夏季養(yǎng)生餐
2019-10-06導(dǎo)讀:母親節(jié)就要到了,回家給媽媽做上一頓健康可口的飯菜,是讓媽媽最開(kāi)心的事??墒怯行┤瞬⒉涣私猓皇撬械氖澄锒伎纱钆涫秤?,如搭配不當(dāng),食物相克,極易導(dǎo)致食物中毒或生病,同理,如搭配合理,不僅不會(huì)相克,還會(huì)相生,起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),相輔相成的作用。那么,怎樣才是最好的搭配呢?
芝麻配海帶
把它們放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因?yàn)橹ヂ槟芨纳蒲貉h(huán),促進(jìn)新陳代謝,其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能,維生素e又可防衰老。海帶含有鈣和碘,能對(duì)血液起凈化作用。促進(jìn)甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。
食療方-芝麻海帶
原料:海帶,熟芝麻,料酒。油辣椒,鹽
做法:
1.鍋中放油燒至六成熱,將煮軟的海帶下鍋用中火炸一分鐘。
2.用漏勺將海帶撈起瀝干油。
3.裝碗里,放入料酒、油辣椒、鹽、熟芝麻,喜歡味精的可放適量味精,拌勻即可食用。
豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都具有補(bǔ)血的功能,一勞一素,相輔相成,對(duì)治療貧血
更多>>水果:餐前?餐后??jī)刹椭g?
1.餐前:用水果來(lái)補(bǔ)充糖分,特別是在低血糖狀態(tài)下補(bǔ)充糖分和能量,其作用迅速而有力。水果中還含有大量的膳食纖維,進(jìn)食后可產(chǎn)生飽腹感,能緩解身體對(duì)食物的需求。如果餐前進(jìn)食水果,可使正餐的進(jìn)食量減小,從而影響蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等攝入。
2.餐后:很多人喜歡或習(xí)慣于餐后馬上進(jìn)食水果。其實(shí),飯后馬上吃過(guò)多的水果,會(huì)造成血糖濃度迅速增高,增加胰腺的負(fù)擔(dān),同時(shí)會(huì)阻礙甚至中斷體內(nèi)的消化過(guò)程,減少某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
3.兩餐之間:兩餐之間是進(jìn)食水果的最佳時(shí)期。一般可以在每天上午9~10點(diǎn),下午3~4點(diǎn)或是睡覺(jué)前2小時(shí)進(jìn)食。正常人每日進(jìn)食1~3次水果均可。糖尿病患者在血糖穩(wěn)定的前提下,每日可在兩餐間攝取一次低糖型或中等量糖的水果,如西瓜、獼猴桃 更多>>
減肥食譜有哪些?夏季是個(gè)大秀身材的季節(jié),對(duì)于身采不好的胖美眉來(lái)說(shuō),是一個(gè)硬傷,hold不住各種短裙短褲,那么熱的天,還想用厚衣服來(lái)?yè)踝》嗜鈫?如果不想繼續(xù)胖下去,想要穿上美美的夏裝,那么就要趕緊減肥了。那么如何減肥才是最有效的呢?不妨從飲食下手,在飲食減肥方面,相信大部分減肥的女性都比較愿意嘗試水果減肥,如果是水果入菜告別單一的水果你是不是更加喜歡呢?今天,減肥食譜小編與你分享幾款水果減肥食譜,讓你吃得美味,瘦得健康!
一、荔枝蝦仁
原料:蝦仁200克、荔枝200克、蘆筍100克、彩椒1個(gè)、雞蛋1個(gè)、色拉油2湯匙、鹽1茶匙、姜2片、生粉1湯匙
做法:
1、將荔枝剝殼去核后放入淡鹽水中泡一下,將蝦去頭后用牙簽在蝦背上二, 三節(jié)中挑出蝦線
2、在蝦仁中放入適量的鹽,胡椒,生粉和半個(gè)蛋清,抓勻后腌制十分鐘,鍋中燒開(kāi)水,加入適量的鹽和幾滴油, 下入蘆筍快速燙后拿出來(lái)沖涼水,再將蝦仁放入其中滑熟
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更多>>夏季已經(jīng)來(lái)到我們的身邊了,天氣開(kāi)始變得炎熱,讓人很煩躁,食欲下降,這該如何是好呢?老是吃不下會(huì)傷到胃部,所以我們要大開(kāi)自己的胃口,但是由于夏季炎熱,看到一些食物油膩膩的,沒(méi)有一點(diǎn)食欲,這該如何是好?別擔(dān)心,今天小編為大家精心挑選了幾款夏季清涼食譜,美味不油膩,保健功效齊全,滿足你的味蕾,大家可不要錯(cuò)過(guò)了。
冰涼桂花綠豆糕
原料:棗泥50克、干桂花一把、煮湯剩下的綠豆兩碗、瓊脂15克
做法:
1、將綠豆和棗泥一起放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊;棗泥是現(xiàn)成品,很甜,我感覺(jué)不需要再放糖了;
2、把瓊脂用涼水泡軟后,放在微波爐適用的容器里,進(jìn)微波爐用中火加熱兩分鐘煮成瓊脂液,倒進(jìn)綠豆糊里,再加入桂花,攪拌均勻;
3、找一個(gè)盒子,把綠豆糊倒進(jìn)去,蓋上蓋放冰箱冷藏半天就可以了,吃的時(shí)候用刀切成小塊,每塊上面還可以再放一點(diǎn)棗泥裝飾。
涼拌芥藍(lán)
原料:芥藍(lán)、枸杞、蒜蓉、香油、鹽、生抽、陳醋、冰糖粉
做法:
1、把芥
更多>>夏季人體氣血趨向體表,從而陽(yáng)氣在外,陰氣內(nèi)伏的生理狀態(tài)。這時(shí)食物調(diào)養(yǎng)應(yīng)該趨于清熱消暑,益氣健脾。因此,在飲食上應(yīng)該少吃油膩,選擇清淡爽口的食物,以下推薦六款適宜夏季的養(yǎng)生食譜,供大家參考。
一、醉排骨
原料:排骨半斤、大蒜、蔥、糖、醋、醬油、麻油、淀粉。
做法:
1、將大蒜和蔥切碎放碗里,加入糖、醋、醬油、麻油,按自己的口味調(diào)成汁。
2、排骨切小塊,用少許的鹽和淀粉抓勻。
3、鍋燒熱,倒入一碗的油,油不用燒熱,放入排骨,用中高火炸酥。
4、撈起放入調(diào)好汁的碗里,蓋住,使勁搖幾下就可以裝盤(pán)了。
二、閩生果
原料:花生米300克,凍豬油60克,白糖40克,五香粉少許,椒鹽少許。
做法:
1、將花生米放在開(kāi)水里泡一泡后取出,剝?nèi)テ?,再放入熱豬油鍋內(nèi)炸酥,然后取出冷卻,但不要炸得過(guò)久過(guò)老,以免發(fā)苦。
2、將五香粉、糖、椒鹽放在一起拌和。凍豬油與花生米拌和。最后再將這些材料混合拌和即好。
三、荔枝
更多>>豌豆怎么吃
豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕點(diǎn)、豆餡、粉絲、涼粉、面條、風(fēng)味小吃的原料,豌豆的嫩莢和嫩豆粒可菜用也可制作罐頭。豌豆粒多食會(huì)發(fā)生腹脹,故不宜長(zhǎng)期大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調(diào),可以明顯提高豌豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
許多優(yōu)質(zhì)粉絲是用豌豆等豆類淀粉制成的,在加工時(shí)往往會(huì)加入明礬,經(jīng)常大量食用會(huì)使體內(nèi)的鋁增加,影響健康。
炒熟的干豌豆尤其不易消化,過(guò)食可引起消化不良、腹脹等;
應(yīng)用于消渴:豌豆適量,淡煮常吃;應(yīng)用于氣血虛弱;豌豆、羊肉各適量,燉吃。
豌豆的做法大全
鮮蝦炒豌豆
材料:蝦仁250克,嫩豌豆100克,雞湯25毫升,料酒10克,精鹽1克,濕淀粉5克,豆油750克(實(shí)耗50克),芝麻油10克
做法:將嫩豌豆洗凈,放入開(kāi)水鍋中,用淡鹽水飛水一下,待用;炒鍋中火燒熱,放入豆油,待三成熱時(shí),將蝦仁入鍋,快速用竹筷劃散,炸約10秒鐘,倒入漏勺,控油(炸時(shí)要掌握熱鍋,冷油
更多>>第一天推薦食譜:
早餐:牛奶一杯250g,煮雞蛋1個(gè),切片面包夾牛肉片100g,小西紅柿50g,核桃仁20g
加餐:應(yīng)季櫻桃一大把。
午餐:黃魚(yú)燒豆腐、蝦皮粉絲炒白菜、紫菜西紅柿蛋花湯、花卷
加餐:大蘋(píng)果一個(gè)
晚餐:臘八粥100g,白灼大蝦、西紅柿炒蛋、蒜蓉油麥菜
加餐:酸奶一小杯,開(kāi)心果15g,
推薦理由:考試第一天的食物種類在30中以上,沒(méi)有重復(fù)的食物,做到了食物多樣化的要求,其特點(diǎn)是:營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理、飲食清淡,補(bǔ)腦益智的同時(shí)還可以很好的不錯(cuò)維生素和礦物質(zhì)。
第二天推薦食譜:
早餐:牛肉小籠包5個(gè),鵪鶉蛋(袋裝也行)5個(gè),純豆?jié){一杯250g,芹菜腐竹一份。
加餐:鮮油桃兩個(gè)。
午餐:香菇燉雞塊、菠菜炒雞蛋、涼拌土豆絲、酸辣湯、香米飯。
加餐:西瓜一大塊。
晚餐:熘肝尖、大拌菜、薏米南瓜小米粥、紅棗糕一塊
加餐:牛奶燕麥片一碗。
推薦理由:高考進(jìn)入第二天,所需要的是我種類不應(yīng)該少于
更多>>:在注重人際交往的如今,聚餐聚會(huì)少不了多吃,那么各種中餐西餐自助餐聚餐怎么吃不會(huì)胖呢?下面為您解析各種中餐西餐自助餐聚餐怎么吃不會(huì)胖,看看吧。
中餐、西餐和自助餐是聚餐時(shí)最常見(jiàn)的三類餐式。
中餐聚餐怎么吃不會(huì)胖?
1、要想不胖最關(guān)鍵是要少吃,控制夾菜量,一筷子的菜量應(yīng)該以一塊、幾根為單位,即使是人間難得的美食也絕不過(guò)量。
2、安排進(jìn)食順序。中餐最好飯前先喝一碗清湯,再吃蔬菜,最后才是肉食,按照湯、菜、肉的順序進(jìn)食準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
3、規(guī)定進(jìn)食品種。面食、肉皮、豆制品這類增肥的食物少吃或者盡量不吃。
4、包子、水餃好,除了淀粉還含有蛋白質(zhì),能較快恢復(fù)低血糖造成的饑餓感,不致吃多。饅頭的油脂比面包少,也是不錯(cuò)選擇,但分量不要太大。
5、中餐烹調(diào)方式很多,優(yōu)先選擇清蒸、水煮、清燉、烤、涼拌的烹調(diào)方式,酥炸、烤、紅燒,或像砂鍋魚(yú)頭、勾芡的湯類都應(yīng)盡量避免。
西餐聚餐怎么吃不會(huì)胖?
1、西餐的菜色也許沒(méi)那么
更多>>現(xiàn)在大街小巷遍布著各種餐館,韓國(guó)料理、西餐、烤肉等生意都十分紅火,不過(guò)要說(shuō)最受歡迎的是哪一個(gè),那么自助餐廳一定是其中一個(gè)。它以低廉的價(jià)格、豐富的菜式、多樣的選擇吸引了很多人前去就餐,但其實(shí)絕大部分人都不會(huì)吃自助餐,若是不對(duì)其進(jìn)行提前了解,那么很有可能會(huì)讓身體健康受到損傷。
聚餐本來(lái)是一件讓人十分開(kāi)心的事情,如果出了什么問(wèn)題那就得不償失了,所以說(shuō)我們還是非常有必要注意一下吃自助餐的注意事項(xiàng)的。
1、切莫暴飲暴食
很多人在吃自助餐的時(shí)候往往抱著吃回本的心態(tài),其實(shí)以正常人的胃口來(lái)說(shuō),這個(gè)目標(biāo)基本上是不可能實(shí)現(xiàn)的。畢竟人家也是要賺錢(qián)的,如果每個(gè)人只要使勁吃就能回本,那么這家自助餐廳恐怕離倒閉也不遠(yuǎn)了。
而且吃得太撐會(huì)對(duì)人體的消化系統(tǒng)造成巨大的壓力,有可能造成消化功能紊亂、腹痛等不良的癥狀,另外不同的食物在短時(shí)間內(nèi)被吃進(jìn)肚子,相互之間也有可能造成干擾,從而導(dǎo)致腹瀉。
2、煮的時(shí)間過(guò)久
自助餐的菜品供
更多>>食療是目前發(fā)現(xiàn)的最自然、最安全、最健康的豐胸方法,想要通過(guò)食療豐胸,掌握方法很重要。下面為大家介紹一款備受關(guān)注的豐胸美食木瓜牛奶蒸蛋。
豐胸大餐木瓜牛奶蒸蛋
材料:新鮮木瓜半個(gè),兩個(gè)雞蛋,牛奶,糖。
做法:
1、將新鮮木瓜洗干凈去皮,均勻切成大小一致的方塊,方塊大小不限,稍大稍小都可以。接著將木瓜方塊有次序地并排鋪于盤(pán)中。
2、將兩個(gè)雞蛋打散放在碗里,用筷子將蛋黃和蛋白攪拌均勻,這樣可以使口味更好一致,也可以使菜品的色相更加協(xié)調(diào)。
3、第三步就是調(diào)配牛奶和雞蛋。牛奶和雞蛋的比例大約是3:1,也可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整比例。將準(zhǔn)備好的牛奶和雞蛋放在一起攪拌均勻。
4、將攪拌均勻的牛奶和蛋液慢慢倒入裝木瓜的碗里,和木瓜塊混合,并再次攪拌木瓜,牛奶,雞蛋,是三者充分融合。
5、最好,就是把事先準(zhǔn)備好的糖放進(jìn)去,糖的用量視個(gè)人口味而定,喜愛(ài)甜食的可以適當(dāng)放多點(diǎn)。將準(zhǔn)備就緒的木瓜牛奶蛋放入鍋蒸,蒸十幾
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