四季養(yǎng)生膳食
2020-12-23現(xiàn)代人的生活和工作比較緊張，容易引起失眠。以下幾則膳食方可幫助失眠患者調(diào)整睡眠。
蓮子百合瘦肉湯
功效：益氣調(diào)中，補(bǔ)虛損，交心腎，安神，益智，清心。
適應(yīng)癥：神經(jīng)衰弱，心悸失眠，病后體弱等。
蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經(jīng)，能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸；百合性味甘、微苦、平，入心、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調(diào)中等功效。
蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克切塊，加水煲湯。
柏子仁燉豬心
功效：養(yǎng)心，安神，補(bǔ)血，潤(rùn)腸。適應(yīng)癥：心悸，怔忡，失眠，腸燥便秘等。
柏子仁性味甘、辛、平，可寧心安神，潤(rùn)腸通便，止汗；豬心性味甘、咸、平，入心經(jīng)，可補(bǔ)血養(yǎng)心。每次用柏子仁適量，豬心1個(gè)，將柏子仁放入豬心內(nèi)，加水燉熟服食。
合歡花蒸豬肝
功效：清風(fēng)明目，舒郁理氣，養(yǎng)肝安神。
適應(yīng)癥：失眠，脅痛等。
合歡花性味甘、平，入心、肝、脾經(jīng)，能舒郁，理氣，安神，活絡(luò)；豬肝性味甘、苦、溫，入肝經(jīng)，能
更多>>湯作為一種飲食，從古老流至今日，成為飲食文化不可或缺的一部分。宴請(qǐng)客人流行的一種說(shuō)法叫做“四餐一湯”，可見(jiàn)湯在人們餐桌上具有著舉足輕重的作用。無(wú)論是佐料豐盛的高湯，還是食材清淡的爽口湯，無(wú)疑都代表著人們對(duì)精致生活的一種需要。然而，今天，湯在養(yǎng)生文化中的角色也更加讓人贊不絕口。
湯，每個(gè)季節(jié)都有著屬于它自己的特色，在四季的流轉(zhuǎn)變化中，演繹著生活的味道。每種湯味在屬于它自己的季節(jié)中都會(huì)展現(xiàn)出它養(yǎng)生的功效。根據(jù)四季氣候的變化，為人們選擇了幾款的養(yǎng)生湯。
春季——棗蓮豬骨湯
用料：豬脊骨 1 具，大棗 150 克，蓮子 100 克，木香 3 克，甘草 10 克。
制法：將豬脊骨洗凈砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內(nèi)，加水適量，文火燉煮 3 個(gè)小時(shí)，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。 夏季——冬瓜陳皮老鴨湯
用料：老鴨一只，冬瓜兩斤，薏米 20 克，陳皮一
更多>>養(yǎng)生這個(gè)詞語(yǔ)如今已經(jīng)變得越來(lái)越流行，主要原因就是因?yàn)殡S著現(xiàn)在生活水平的不斷提高，人們開(kāi)始對(duì)健康有著更多的追求和探索，很多人都知道可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生，也可以通過(guò)飲食的調(diào)理進(jìn)行養(yǎng)生，下面小編為大家詳細(xì)的講解一下平時(shí)我們可以吃一些什么能夠達(dá)到養(yǎng)生的效果？
【春季】：
韭菜竹子
【做 法】
薺菜洗凈燒熟切成末，加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和，百頁(yè)一切二用滾水燙泡后冷開(kāi)水激涼瀝干，攤放在潔凈的砧板上，一端放薺菜餡，卷成長(zhǎng)卷，斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。
桃仁拌芹菜
【做 法】
芹菜取嫩莖洗凈，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開(kāi)水激涼瀝干，加鹽、味精、麻油拌和；核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用春季。
黑木耳炒豬肝
【做 法】
黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片，在水淀粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒
更多>>到了四季的時(shí)候到底該用什么方法來(lái)養(yǎng)生呢?四季養(yǎng)生是很有利的養(yǎng)生之道，在每個(gè)季節(jié)用到不同的方法來(lái)幫助自己養(yǎng)生的話，那么所得到的效果也是可以在每個(gè)積極發(fā)揮不同的效果，每個(gè)季節(jié)到了之后人的精神狀態(tài)也是不同的，到了冬天的時(shí)候就犯困，而到了春天的時(shí)候就犯懶，這些都是要及時(shí)改善的，那么四季養(yǎng)生方法有哪些?
春屬木，與肝相應(yīng)。酸味入肝，且具收斂之性，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，足以影響脾胃的適化功能。故宜食辛甘發(fā)散之品。
應(yīng)適當(dāng)吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣;應(yīng)少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。同時(shí)注意攝取足量的維生素，以提高機(jī)體的免疫力，少食酸性食物，以免傷及脾胃。
夏季飲食：一宜補(bǔ)氣
可適當(dāng)選擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物，如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食，雜糧，
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? ? 隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生是鍛煉身體養(yǎng)筋骨嗎？還是吃飽、吃好養(yǎng)形態(tài)？古人云：“善養(yǎng)生者，上養(yǎng)神智、中養(yǎng)形態(tài)、下養(yǎng)筋骨。”也就是說(shuō)，真正的養(yǎng)生，不單單養(yǎng)身，更要滋養(yǎng)我們的心神，榮養(yǎng)我們的心智，是要涵養(yǎng)我們的生命，性命雙修，身心健康。那么四季如何養(yǎng)生呢？下面我們就來(lái)了解一下吧。
? ? 四季養(yǎng)生要領(lǐng)
? ? 四季養(yǎng)生，早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就早有記載。
? “春者，天氣以生，地道初萌。當(dāng)夜臥早起，踏青徐步，松形深納，緩氣徐行，養(yǎng)乎陽(yáng)道，以資志意也?！本褪钦f(shuō)，春天多風(fēng)，專(zhuān)龔頭項(xiàng)。懶惰，不運(yùn)動(dòng)則會(huì)陰郁，陽(yáng)不能生發(fā)。所以人應(yīng)該早起，散步，深吸淺呼。松散衣發(fā)，漫步以養(yǎng)陽(yáng)氣。
? “夏者，天地交化，品物華實(shí)。早臥早起，迎日緩行，清心養(yǎng)神，使華毓秀，濁滯清宣，通乎腠理也?！毕奶焖鶟瘢嗖⌒乩撸瑵駸嵘?。積郁胸肋。為什么呢？因?yàn)橄奶焓翘斓亟换?，陰?yáng)各半的時(shí)候。萬(wàn)物茂盛。
更多>>春季
陽(yáng)氣上升，萬(wàn)物欣欣向榮。在這樣的季節(jié)里，人也應(yīng)和萬(wàn)物一樣，勿使思想意識(shí)和身心活動(dòng)受到任何壓抑，應(yīng)讓其充分地發(fā)生，盡量使身心保持一種暢達(dá)的狀態(tài)。
此時(shí)，房事次數(shù)應(yīng)當(dāng)較冬季有所增加，至少不對(duì)其加以過(guò)分的制約。這樣才能有助于機(jī)體各組織器官的代謝活動(dòng)，增強(qiáng)生命的活力。
夏季
各種植物繁榮秀麗，人們也應(yīng)該心情愉快，使體內(nèi)的陰陽(yáng)不受任何阻礙地向外宣通發(fā)泄。因此，此季房事亦應(yīng)是隨其意愿，不過(guò)度約束，使機(jī)體在陽(yáng)氣浮長(zhǎng)之際，保持茁壯旺盛之勢(shì)。
需要注意的是，大熱天氣，人體臟腑功能相對(duì)減弱，暑氣易進(jìn)入人體陽(yáng)氣，此時(shí)房事應(yīng)適量減少。
秋季
天氣轉(zhuǎn)涼，萬(wàn)物蕭瑟，人也該寧神靜志，收斂精氣。此時(shí)性生活應(yīng)加以收斂，克制欲望，減少性生活的次數(shù)，使體內(nèi)的陰陽(yáng)不再向外發(fā)泄。
冬季
百蟲(chóng)蟄伏，陽(yáng)氣藏封。此時(shí)，人們的性生活要加以嚴(yán)格控制，盡可能減少性生活的頻次。如果在此季屢屢恣情，頻頻縱欲，則容易導(dǎo)致氣弱腎虛，難免于病。
更多>>隨著現(xiàn)代社會(huì)的日益進(jìn)步，環(huán)境破壞也是日益嚴(yán)重，人類(lèi)的生存環(huán)境遭遇了嚴(yán)重的考驗(yàn)。再加之人們的工作壓力逐漸增大，身體經(jīng)常都有吃不消的情況。所以外在環(huán)境和內(nèi)在原因的不斷惡化導(dǎo)致越來(lái)越多的疾病出現(xiàn)在人們的身上，因此養(yǎng)生調(diào)理膳食就是非常必要的。那么四季養(yǎng)生調(diào)理膳食的方法有哪些呢?下面就讓我們一起去學(xué)習(xí)。
1、糯米
又名江米、元米。糯米具有補(bǔ)中益氣的功效。主要用于治療消渴溲多、自汗、便泄等癥。有痰熱風(fēng)病患者食用后會(huì)加重癥狀。
2、榛子仁
榛子仁味甘，性平。具有調(diào)中、開(kāi)胃、明目的功效。主要用于治療飲食減少、體倦乏力、易疲勞、眼花、機(jī)體消瘦等癥。
3、栗子
栗子具有和中、益腎、養(yǎng)胃健脾、活血止血、清熱解毒的功效。主要用于治療脾胃虛熱、腰腳軟弱、反胃嘔吐、消渴等癥。栗子不宜與杏仁同食，否則令人嘔吐腹瀉。
4、蓮子
蓮子具有補(bǔ)虛損、養(yǎng)心安神、健脾止瀉、補(bǔ)腎止遺、補(bǔ)脾、澀腸的功效。主要用于治療心虛或心腎不交所致
更多>>我國(guó)民間有句老話：“當(dāng)家度日七件事，柴米油鹽醬醋茶”，這話說(shuō)明茶在我國(guó)人民生活中必不可少。然而人們只知道飲茶很有樂(lè)趣，而且對(duì)人體健康有益，卻不知道飲茶還有學(xué)問(wèn)，如不同季節(jié)飲什么茶就大有講究。祖國(guó)醫(yī)學(xué)主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
春飲花茶
我國(guó)大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶，能緩解春困帶來(lái)的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?！盎ㄒ柘?，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶類(lèi)毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因?yàn)?，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥?/p> 更多>>
導(dǎo)讀：四季養(yǎng)生保健，不僅要注意天時(shí)，在春天，還須把握三春各不同
三春養(yǎng)生各有不同
四季養(yǎng)生保健，不僅要注意天時(shí)，在春天，還須把握三春各不同。
早春。特點(diǎn)：陰寒漸退，陽(yáng)氣開(kāi)始生發(fā)，乍暖還寒。飲食：二三月易食韭，早春時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末，不僅能祛散陰寒，助春陽(yáng)生發(fā)，而其中所含的有效成分具有殺菌防病的功效。此時(shí)宜少吃性寒食品。
仲春。特點(diǎn)：肝氣隨萬(wàn)物生發(fā)而偏于亢盛。肝亢可傷脾，影響脾胃運(yùn)化。飲食：少酸多甘，適當(dāng)進(jìn)食大棗、蜂蜜類(lèi)滋補(bǔ)脾胃的食物，少吃過(guò)酸或油膩等不易消化的食物。山藥、春筍、豌豆苗、菜花等，在春天食用也十分有益。
晚春。特點(diǎn)：氣溫日漸升高。飲食：以清淡為主，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶等，防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱的食品，以防邪熱化火，患瘡癰癤腫等疾病。
一日三笑保護(hù)心臟
閑暇之余打牌聊天本是件娛樂(lè)怡情之事，可張先生
更多>>粥食有的重在散風(fēng)去熱、甘潤(rùn)降火、消煩解燥；有的重在養(yǎng)胃健脾、益肺寧心、滋陰潤(rùn)燥;有的重在潤(rùn)肺養(yǎng)肝、益精生血、壯腎強(qiáng)筋，都不失為保健佳品。經(jīng)常服食，能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽，對(duì)中老年人尤為適宜。
黑芝麻粥：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤(rùn)燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
白木耳粥：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
蘋(píng)果粥：蘋(píng)果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便
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