過年養(yǎng)生保健
2020-12-31過年為了討一個(gè)好兆頭，是一定要吃魚的。因?yàn)轸~和余諧音，過年吃魚就是年年有余。那么過年吃什么魚呢？鯉魚和鯽魚寓意“大吉大利”，吃鰱魚則“連年有余”，鱖魚有“富貴有余”的好意頭！具體過年吃什么魚？小編推薦四種魚！
1、鯉魚：年年有余
逢年過節(jié)，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“魚躍龍門”之意，增添喜慶氣氛。鯉同“禮”諧音，過年吃鯉魚大吉大利。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素a和維生素d。
中醫(yī)認(rèn)為，鯉魚味甘性平，入肺腎經(jīng)，補(bǔ)脾健胃，利水消腫，下氣通乳。消化功能不好或有水腫癥狀的患者，都可多吃鯉魚。春節(jié)雖漸暖，仍需要潤肺降燥，也應(yīng)吃些鯉魚。鯉魚加入冬瓜或赤小豆，可利水消腫;與赤小豆搭配，是一個(gè)古方。
將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除區(qū)魚的腥味，并能使魚滋味鮮美。鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會(huì)兒既可除腥，又能
更多>>老年人選鈣“四高一低”
選擇鈣劑產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是看它是否具有以下五個(gè)特點(diǎn)：1、含鈣量高；2、溶解度（水溶性）大；3、腸道吸收度高；4、生物利用度好；5、重金屬含量低；即“四高一低”。
經(jīng)過國際上大量的動(dòng)物與人體試驗(yàn)，對(duì)各個(gè)年齡段如：嬰幼兒、兒童、青少年、成年、60歲以上老人等試驗(yàn)對(duì)象的研究證明，不論是哪一類鈣，無機(jī)鈣還是有機(jī)鈣。如果實(shí)驗(yàn)對(duì)象在鈣的營養(yǎng)正常情況下，吸收率一般都是40%，如果鈣的營養(yǎng)情況不良，則吸收率可能達(dá)到75～85%。并沒有哪種鈣制劑的吸收率特別高。
實(shí)際上我們所需要的是補(bǔ)鈣，是各種鈣制劑中的鈣元素而不是制劑本身，制劑本身僅作為鈣的載體。這是一個(gè)數(shù)學(xué)與化學(xué)的基本問題，并沒有多少高深的學(xué)問。因此選用鈣制劑，首先要看鈣在制劑中占多少百分比。
如：您要補(bǔ)充600mg的鈣，用碳酸鈣只要1500mg，枸櫞酸鈣就需要2717mg，乳酸鈣需要4615mg，葡萄糖酸鈣需要6667mg，各種氨基
更多>>現(xiàn)在已經(jīng)到了夏季中最炎熱的時(shí)候了，在這高溫的氣溫里應(yīng)該如何健康的飲食呢！夏季應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則，飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補(bǔ)而不膩的各類食品?！扒逖a(bǔ)”當(dāng)忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時(shí)，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。
中醫(yī)專家、營養(yǎng)保健師都認(rèn)為，夏季健康飲食可以多吃些清熱解毒的食物。
苦瓜：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì)，能有效地促使體內(nèi)免疫細(xì)胞去殺滅癌細(xì)胞，具有一定的抗癌作用?？喙虾蓄愃埔葝u素的物質(zhì)，有顯著降低血糖的作用，被營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家推薦作為糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風(fēng)味。是一種大家都很推崇的夏季健康蔬菜。
綠豆：
綠豆性味甘寒，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本
更多>>過年傳說
1、過年的傳說
古時(shí)侯,山里有一只怪獸,叫做“年”,樣子生得非常丑惡,龍不像龍,麒麟不像麒麟,每當(dāng)沒有月亮的黑夜,它就跑到山下來吃人。
“年”鬧得人心惶惶,大家想:難道就這樣等著“年”把全村的人都吃光嗎?可是想歸想,誰也沒有辦法。村子上有位80多歲的老人,一天,他忽然想起:“年”能吃這么多人,這是因?yàn)榇蠹叶寂滤Ｓ龅健澳辍背匀?也不敢上去救護(hù),所以,“年”才越來越兇。如果全村的人都聯(lián)合起來,準(zhǔn)備好武器,等“年”一來,就全力對(duì)付,用鑼鼓、鞭炮助威,一定可以把“年”消滅掉。于是,老人把這個(gè)想法告訴了大家,大家聽了都很贊成。他們說,與其被“年”白白吃掉,還不如團(tuán)結(jié)起來跟“年”斗。
“年”雖然兇狠,但人越聚越多,鞭炮、鑼鼓越來越響。樹林里、田野里,到處是一片紅紅的火光,在人們的包圍下,“年”終于被打死了。后來,每逢最寒冷、沒有月亮的一天,人們就興高采烈地放鞭炮、敲鑼鼓,慶祝這個(gè)日子,并且
更多>>小暑養(yǎng)生保健
1、小暑養(yǎng)生保健之情緒調(diào)節(jié)
夏日天氣炎熱,情緒容易波動(dòng)激動(dòng),導(dǎo)致血壓上升,加重心臟負(fù)擔(dān),心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發(fā)作。
有意識(shí)地調(diào)節(jié)情緒。原本就有心腦血管疾病、高血壓的患者在夏天一定要注意控制情緒,保持平和的心情,以降低疾病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
2、小暑養(yǎng)生保健之合理作息
夏天晝長夜短,且夜間溫度也較高,導(dǎo)致一些人夜間休息得不好,根據(jù)中醫(yī)的說法,如此“陰陽失衡”,會(huì)加大心血管疾病的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn),如高血壓患者易血壓升高,心絞痛患者發(fā)作頻率提高。
保證足夠的睡眠,早睡早起。這才能維持身體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn),建議成年人每天保證7小時(shí)的高質(zhì)的睡眠。
3、小暑養(yǎng)生保健之運(yùn)動(dòng)健身
夏日仍需維持適量的運(yùn)動(dòng),但要注意不應(yīng)在陽光下運(yùn)動(dòng)。同時(shí),由于夏天運(yùn)動(dòng)出汗量更大,對(duì)排毒有好處,但要注意及時(shí)補(bǔ)充水分,防止出汗過多導(dǎo)致血粘度升高。
短距離的游泳、瑜伽、太極
更多>>秋分養(yǎng)生保健
1、 秋天飲食有講究,吃好更要養(yǎng)生。秋天飲食以清淡為主,增酸少辛,少吃蔥、姜、蒜等辛辣食物,多吃酸味甘潤的蔬菜水果。
2、菜花預(yù)防感冒,生菜排毒祛痘,韭菜促進(jìn)消化,番茄遠(yuǎn)離上火,芹菜提高免疫,菠菜清肺潤燥,山藥益氣健脾,蘿卜清痰止咳。多種食物搭配點(diǎn)綴整個(gè)秋天吃的香,吃的更健康。
3、秋季燥,每次鍛煉后應(yīng)多吃一些滋陰、潤肺、補(bǔ)液生津的食物,如梨、芝麻、銀耳、蜂蜜等,若出汗較多,可適量補(bǔ)充淡鹽水。
4、秋天冷氣盛,宜收不宜散,早睡早起,收氣養(yǎng)氣。早晚鍛煉,要注意保暖,風(fēng)大,如果流汗,得多加留意,避免感冒,建議運(yùn)動(dòng)以身體溫?zé)釣楹?。要保體內(nèi)陽氣,不妨多喝冬瓜粥、糯米粥、蓮子銀杏粥等舒神養(yǎng)氣。
5、秋天應(yīng)該注意鍛煉肺,做做深呼吸,吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運(yùn)動(dòng),調(diào)和心肺氣血。
秋分時(shí)節(jié)飲食養(yǎng)生原則
1、甘淡滋潤
秋季6節(jié)氣飲食應(yīng)當(dāng)以甘淡滋潤為宜。可多吃些具有潤肺潤燥的新鮮瓜果
更多>>臨近過年，放假請(qǐng)假的朋友，過年在家也要注意養(yǎng)生，早睡晚起，睡前養(yǎng)生，你做到了幾個(gè)？日常飲食多吃什么蔬菜好呢？接下來就一起來看一下吧！
飲食篇
小年健康寶典：吃什么養(yǎng)生 怎么吃美麗
小年祭灶是大江南北共同的習(xí)俗。過去，到這一天人們都要在灶屋（廚房）的鍋臺(tái)附近墻壁上供奉灶王爺、灶王奶奶。給灶王爺、灶王奶奶奉上的供品，不須用雞鴨魚肉、干鮮果品之類，更不須用牛羊三牲，只須一些糖瓜（用麥芽糖制做的像雞蛋大小的瓜狀糖塊）就可以了。稍考究一點(diǎn)的人家，再供上一碗用糯米蒸熟的蓮子八寶飯，他老人家就會(huì)更心滿意足。灶王爺騎的神馬，還要供以香糟炒豆和清水。
過年養(yǎng)生早睡晚起，多吃紅黃綠蔬菜
小年節(jié)日食譜
1.美味醬牛肉
材料：牛板腱2斤
調(diào)料：十三香4大匙、草果1個(gè)、豆蔻2個(gè)、草寇2個(gè)、陳皮一大片、白糖3大匙、生抽6~8大匙、鹽酌量
做法：1、牛肉洗凈入開水鍋汆一下，以固定形狀。如果鍋?zhàn)銐虼?，最好不要切?、取燉
更多>>一、白露養(yǎng)生保健
1、衣--早晚及時(shí)添加衣服
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,中醫(yī)有“白露身不露,寒露腳不露”的說法,也就是說白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體了。
2、食--注意營養(yǎng)養(yǎng)肺潤燥
白露是整個(gè)一年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣。白露以后,氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,地面的水汽結(jié)露就開始增多了。白露時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)當(dāng)以健脾潤燥為主,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。
3、住--夜晚睡臥不可貪涼
白露是一個(gè)表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多度,但夜晚仍會(huì)較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不可貪涼,所謂“白露勿露身,早晚要叮嚀”正是說明這個(gè)道理。
4、行--外出鍛煉要?jiǎng)屿o結(jié)合
秋天氣候宜人,是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。而白露節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉。雖然秋天比較適合戶外運(yùn)動(dòng),但白露季節(jié)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)因人而異,量力而行
更多>>保濕防燥
冬季洗浴有四忌：忌洗太勤、忌水過燙、忌揉搓過重、忌肥皂堿性太強(qiáng)。否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為干燥，因而也更易發(fā)癢、皸裂。洗澡次數(shù)以每周1~2次為宜。洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤膚膏等，以保持皮膚濕潤，防止皮膚表層干燥、脫落。
保溫防寒
冬季氣溫低下，皮膚裸露部位極易凍傷，如手部、頭部、頸部等。其它如腳部也易受凍，因而應(yīng)注意這些部位的防寒保溫，可圍圍巾，戴手套、耳套，穿棉鞋等保暖，還可隨時(shí)摩擦雙手和耳朵，適時(shí)墊腳、鍛煉。忌穿潮濕的衣服、鞋襪，同時(shí)，手臉洗后要揩干后才可外出。
避免使用劣質(zhì)化妝品
劣質(zhì)化妝品因質(zhì)地不純或含鉛重，對(duì)皮膚有毒害作用。還有的化妝品含有某些易致過敏的香料，有的人使用后會(huì)過敏，甚而使色素增加。這些，都易對(duì)皮膚造成傷害。冬季，在皮脂少的情形下，傷害更甚。
穿著柔和
冬寒穿衣較多，如不注意穿著，更易感覺皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間
更多>>過年的時(shí)候我們都會(huì)做一些炸面食，比如炸麻花，炸油條，炸面餅等等面食可以分為兩種口感，一種是咸的，一種是甜的，但是現(xiàn)在人大多數(shù)都比較喜歡吃甜類的，所以在制作的時(shí)候可以在里面放白糖，在制作的過程當(dāng)中，還需要加入酵母食用堿這些都是為了讓面食的口感變得更好的。
炸油餅的做法：
所需材料：面粉1500克
干酵母30克
白糖150克
溫水600~700克
食用堿9克
強(qiáng)調(diào)說明：面粉用普通面粉就可以，白糖的量可以根據(jù)自己的喜好增加，我用的量出來的成品只是有點(diǎn)淡淡的甜味，不喜歡甜味的可以不放糖，喜歡咸味的可以不放糖而適量的放少許鹽，面要和的稍軟一些，因?yàn)槊娣鄣奈坎煌苑潘臅r(shí)候要分幾次放，以免水多面稀了，因?yàn)槭褂媒湍阜郯l(fā)的面，也可以不放堿，不過放了堿以后的面食會(huì)有獨(dú)特的面香味~~
具體做法：
1.將干酵母，白糖放入面粉中拌勻
2.倒入水，邊倒便用筷子攪拌，將面粉都攪成面絮狀，再揉成光滑的面團(tuán)
剛
更多>>
