冬季健康飲食養(yǎng)生
2020-05-30隨著嚴寒冬季的到來，很多人都開始進補進行養(yǎng)生，而很多人常常會做錯誤的飲食，沒有達到養(yǎng)生的效果，那么接下來就來介紹一下冬季健康飲食養(yǎng)生常識。
冬季健康飲食養(yǎng)生常識：
1、冬季健康飲食宜首選哪些食物
到了冬季，人們普遍感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥。中醫(yī)認為，肺與季節(jié)的關系十分密切。因此，宜多食用具有潤肺生津作用的食品。
據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學家們的介紹，適合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;還有紅糖、糯米、羊乳、松子等。
那么，冬季健康飲食宜首選哪些食物呢?
第一，藕。生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老的說法。
第二，黃鱔。秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調節(jié)作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲
更多>>，說起來沒有誰不會，但是人越大卻越不守規(guī)矩，兒時“一日三餐按時按量”的優(yōu)良傳統(tǒng)已被混亂的飲食習慣取而代之。看看下面折騰腸胃的n種“酷刑”，是不是感覺分外眼熟呢？
個案一：小優(yōu) 23歲 新聞從業(yè)人員
小優(yōu)是一家報社的記者，工作性質決定了她的作息時間屬于“日夜顛倒型”。常常是趕稿到深夜，然后一覺睡到正午--這么一來，早飯時間便是很自然在睡夢中度過了，中午的食量又總是大得驚人。而小優(yōu)對此還很得意，認為少吃一頓可以減肥，就這樣心安理得地將“一日兩餐”進行到底。
專家建議：
早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內就沒有足夠血糖供應，會讓接下來的一天里都感到精力無法集中、反應遲鈍而且疲倦。而且，由于長時間空腹，胃酸分泌過多，胃炎或是胃潰瘍一類的疾病便是“招之即來”。另外不吃早飯還容易導致便秘，有些人用盡各種方法治療自己的便秘，卻忽視了飲食習慣的重要性。
如果認為不吃早飯能減肥則更是大錯特錯。
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1、冬季飲食養(yǎng)生之養(yǎng)腎為先
寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣內斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養(yǎng),注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。
2、冬季飲食養(yǎng)生之增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
3、冬季飲食養(yǎng)生之增加熱量的攝取
由于冬季天氣比較冷,所以熱量的消耗比較大,為了身體健康,日常飲食一定
更多>>導讀：冬季天氣嚴寒，是適合進行食補的季節(jié)。這個時候很多人都會選擇吃葷菜，可以為人體補充營養(yǎng)。那么你知道冬季食譜有哪些嗎？今天專家推薦給大家4道美味葷菜為你強健身體，一起來學習一下吧！
冬季養(yǎng)生_冬季養(yǎng)生食譜
進入冬季了，冬季養(yǎng)生很重要，冬季氣候嚴寒，陰盛陽衰。人體受嚴寒氣溫的影響，機體的生理功效及其食欲等均會發(fā)生變化。所以，合理的調整飲食，保陰潛陽，多吃熱食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足，以提高人的耐寒能力及其免疫功效，使之安全、順利的越冬是十分必要的。冬季養(yǎng)生不僅能調養(yǎng)身體，還能增強體質，提高機體的抗病能力。小編在此推薦四道冬天頗受歡迎的特色菜譜，冬天養(yǎng)生嘗試這四道菜不僅色澤鮮美，還有進補的功效哦。
一、紅燒肉
材料
五花肉500克、白糖3茶匙、蔥1塊、草果2粒、大料3個、老抽、科灑各2湯匙
做法
1、姜切片、蔥切段備用。
2、把豬肉切成方塊，放到鍋5分鐘，撤盡浮沫，撈出用涼水洗干。
3、炒
更多>>冬天的來臨，讓我們感到一絲寒冷。在冬天，我們應該調節(jié)好飲食，才會更加健康。東西是不能亂吃的，應該有規(guī)律、有營養(yǎng)。男人冬季養(yǎng)生應該怎么吃呢？下面就跟小編一起看看男人的飲食養(yǎng)生吧。
飲食如何吃才更健康
1、“粗細搭配”有益健康
說到應該多吃粗糧，大家都會點頭稱是；可是真要做起來，恐怕我們每天吃得最多的還是大米白面。一個同事就說過，要我偶爾啃根玉米還行，天天早上喝小米粥，那可吃不消！
我們的舌頭早已沒法習慣純粹“粗糧”的淳樸，所以“粗細搭配”倒是個不錯的選擇。提倡多吃一些粗糧，并不是說粗糧的營養(yǎng)價值要高于大米、白面，是因為不同種類的糧食及其加工品的合理搭配，可以提高其營養(yǎng)價值。
如谷類蛋白質中賴氨酸含量低，豆類蛋白質中賴氨酸含量豐富，若將谷類和豆類食物混合食用，做到各自氨基酸含量彌補不足，從而大大提高了其蛋白質的生理功效。還有燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；高粱含脂肪酸高，還有豐富的鐵
更多>>立冬過后，進入秋冬交替的時節(jié)。天氣寒冷，有些人覺得天氣冷就會多吃東西來保持熱量，會不知不覺的吃多?？赡軙斐珊图又匦难芗膊?。下面介紹關于冬季飲食小常識。
1.增加御寒食物的攝入
在寒冷的冬季，往往使人覺得因寒冷而不適，而且有些人由于體內陽氣虛弱而特別怕冷。因此，在冬季要適當用具有御寒功效的食物進行溫補和調養(yǎng)，以起到溫養(yǎng)全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高防寒能力、維持機體組織功能活動、抗拒外邪、減少疾病的發(fā)生。祖國醫(yī)學認為，在冬季應吃性溫熱御寒并補益的食物，如羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
2.增加產(chǎn)熱食物的攝入
由于冬季氣候寒冷，機體每天為適應外界寒冷環(huán)境，消耗能量相應增多，因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入量。產(chǎn)熱營養(yǎng)素主要指蛋白質、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含這三大營養(yǎng)素的食物，尤其是要相對增加脂肪的攝入量，如在吃葷菜時注重肥肉的攝入量，在炒
更多>>1、2020冬季飲食養(yǎng)生之養(yǎng)腎為先
寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。2020冬季,人體陽氣內斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持2020冬季熱量支出準備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養(yǎng),注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是2020冬季適宜食物。
2、2020冬季飲食養(yǎng)生之增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
3、2020冬季飲食養(yǎng)生之增加熱量的攝取
由于2020冬季天氣比較冷,所以熱
更多>>冬季養(yǎng)生 冬季飲食不宜生冷
冬季養(yǎng)生 冬季飲食不宜生冷
冬季養(yǎng)生飲食調養(yǎng)不宜選用粘硬、生冷的食物，這是因為此類食物屬陰，易使脾胃之陽受到傷害，但是在臟腑熱盛上火或發(fā)燒時可適當進飲冷食，這樣可以清熱，化滯通燥、通便、利尿、解毒和改善人體新陳代謝功能。但要注意，冷食不宜過量，過量會損傷脾胃。
冬季養(yǎng)生 肉食冬季養(yǎng)生法
冬季是一年中氣候最寒冷的季節(jié)。進入冬季以后，自然界真正進入了萬物收藏，陽蟄陰浮的時節(jié)。此時，人體的陰陽消長代謝也處于相對緩慢的水平，成形勝于化氣。中醫(yī)云：“萬物皆生于春，長于夏，收于秋，藏于冬，人亦應之?！倍?，應側重于一個“藏”字。為了適應氣候季節(jié)性變化，需要調整飲食，以增強體質以抵御嚴寒。
冬季養(yǎng)生 肉食冬季養(yǎng)生法
冬令進補是我國歷史悠久的民間習俗之一，有諺語云：“今年冬令進補，明年i春打虎?！倍臼亲萄a的最佳季節(jié)。冬令滋補不僅可以使機體能攝取足夠的養(yǎng)料和熱量
更多>>冬季食補該吃什么呢？專家認為，從五行五色養(yǎng)生的角度來看，立冬后應當多攝入白色食物來養(yǎng)生，功效顯著。
白菜幫子最有營養(yǎng)
冬季是食用大白菜的最佳季節(jié)，食用時，白菜幫子的取舍問題，常常被人們關注。其實，白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養(yǎng)素，遠遠高于白菜內葉和菜心。
荸薺營養(yǎng)好處多
荸薺又名馬蹄，性味甘、寒；具有清熱生津，利濕化痰的功效；適用于發(fā)熱口渴、咳嗽痰多等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學也證實荸薺中所含的成分有抑菌的功效。另外，荸薺還有預防癌癥、降低血壓的功效。
蒜味荸薺--在冬旱之時，人們很容易感冒、發(fā)熱、咳嗽，推薦一道清熱化痰的食療小方，供您學做。
原料：新鮮荸薺150克，大蒜3瓣，鹽、白糖、醋、麻油適量。
做法：荸薺洗凈，去皮，切薄片，泡在淡鹽水中，10分鐘后撈出瀝干，放盤內，撒上鹽腌15分鐘，濾去鹽水；大蒜剝皮洗凈，剁細末，撒在荸薺片上；鍋置火上，放白糖、醋，待白糖溶化，倒在荸薺片上，迅速用碗蓋
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1、冬季如何飲食養(yǎng)生之多喝湯
在我們所有的食物中,湯對我們身體是最營養(yǎng),而且也是最容易消化的的食物。經(jīng)過一項長期的調查顯示,大部分身體健康,營養(yǎng)良好的人,都有一個共同的習慣,那就是喝湯。所以,喝湯也是一種健康的飲食方法,不僅能夠幫助身體補充津液,還能起到增強體質,抵御嚴寒的作用。
2、冬季如何飲食養(yǎng)生之多吃蜜
蜂蜜具有潤肺止咳、養(yǎng)顏、通便等作用,這個時候吃最合適了。自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養(yǎng)保健品,它富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素,以及多種酶類、有機酸、芳香物質、揮發(fā)油、色素等?！侗静菥V目》中說:“蜂蜜甘平無毒,主治心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,合百藥。久服強智輕身,不饑不老,延年益壽?！?/p>
3、冬季如何飲食養(yǎng)生之多喝水
多喝水不僅可以起到滋陰潤肺的功效,同時可以提高免疫力,預防感冒。喝水不僅有排毒的作用,同時可以預防高血壓。
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