春天吃什么養(yǎng)生竅門
2021-02-04春天萬物復(fù)蘇，一切都呈現(xiàn)欣欣向榮的景象。經(jīng)過一整冬的調(diào)養(yǎng)，春天正是陽(yáng)氣生發(fā)的重要季節(jié)。然而每個(gè)季節(jié)的習(xí)性不同，自然也有不同適合養(yǎng)生的食物。今天，就為大家推薦幾種適合春天吃的食物，只要常吃便能很好的起到養(yǎng)生防病的效果。
一、春天常吃這物養(yǎng)生更防病
1、胡蘿卜
隨著春天氣溫的不斷升高，天氣逐漸暖和起來。各種病毒、細(xì)菌、微生物也開始慢慢繁殖，其活性也在不斷升高，很容易被人體所攝入導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
而當(dāng)人體內(nèi)缺乏維生素a，便是導(dǎo)致患有呼吸道疾病的主要誘因，同時(shí)也是降低人體抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫力下降的主要因素。
而在胡蘿卜中含有豐富的維生素a，這種物質(zhì)能起到保護(hù)呼吸道粘膜和上皮細(xì)胞的目的，從而能有效抵制多種治病因素的侵襲，更好的保護(hù)身心健康，免受病菌的侵?jǐn)_。
另外，常吃胡蘿卜還能有效的清除人體內(nèi)代謝產(chǎn)生的自由基，起到潤(rùn)膚、抗衰的目的。另外，在胡蘿卜中還含有一種揮發(fā)油，能很好的促進(jìn)腸胃中食物的消化，
更多>>在北方，春季是一個(gè)干燥的季節(jié)，在春季養(yǎng)生引起好多人關(guān)注。在春季吃什么養(yǎng)生你知道嗎?知道這些食物有哪些功效呢?。那么，讓小編的小編告訴你，一起來看看吧。
在古代，孔子就告誡我們不時(shí)，不食，大概意思就是，不是這個(gè)季節(jié)的菜果就不吃。時(shí)令菜也是運(yùn)氣菜。食物要講究氣，一要講究味。因?yàn)槭澄锖退幬锒际怯蓺馕督M成的，而藥物、食物的氣味只有在當(dāng)令時(shí)，即生長(zhǎng)成熟符合節(jié)氣的食物，才能得天地之精氣。
春令時(shí)菜包括有養(yǎng)陽(yáng)之用的韭菜、助長(zhǎng)生機(jī)的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗;滋養(yǎng)肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。下面為你介紹春季養(yǎng)生的14種時(shí)令食物。
1、春筍
說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽(yù)為素食第一品，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已，有嘗鮮無不道春筍之說。如果說肉食者鄙，食筍則正好相反。
筍的味道被人們認(rèn)為是清雅雋永，據(jù)現(xiàn)在的中醫(yī)認(rèn)為，春筍有利
更多>>1、春天喝沙參玉竹雪耳湯養(yǎng)生
方法:先將雪耳清水浸透發(fā)開,洗凈,備用;北沙參、玉竹、豬展、陳皮分別清水洗凈,備用;瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,侯水再滾起,改用中火繼續(xù)煲兩小時(shí)左右,加幼鹽調(diào)味,即可以飲用。
功效:有清燥潤(rùn)肺、滋陰清補(bǔ)的作用,可防止燥熱性癥狀的出現(xiàn)。
2、春天喝馬蹄茅根蘿卜湯養(yǎng)生
方法:馬蹄、白蘿卜分別去蒂、去皮,切厚片,洗凈,備用;新鮮茅根(可用干凈水草捆綁成一扎一扎)、瘦豬肉、生姜刮皮分別清水洗凈,備用;瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,侯水再滾起,改用中火繼續(xù)煲兩小時(shí)左右,加幼鹽調(diào)味,即可以飲用。
功效:有清熱解毒、生津止渴、潤(rùn)腸通便的作用。
3、春天喝苦瓜竹筍湯養(yǎng)生
功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì),增加免疫細(xì)胞的活性,清除體內(nèi)的有害物
更多>>1、春天養(yǎng)生吃的菜
春筍：春天是春筍嘗鮮的好時(shí)節(jié)。這哥們被推為“素食第一品”、“春天的菜王”。春筍味清淡而鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥,中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn),春筍味甘性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。
做春筍前最好能在沸水里先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。
魚肉：冬天的潛伏,紛紛外出活動(dòng),大量進(jìn)食,魚兒成群游弋,活動(dòng)范圍廣,此時(shí)的魚異常肥嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。因此,春天吃魚可謂最佳時(shí)機(jī)。魚肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%左右,成份好,氨基酸含量也十分豐富和全面,它含有人體必需的二十多種氨基酸。
吃應(yīng)季的魚類總是上上之選,相同的魚類在不同的季節(jié)生長(zhǎng),所含有的dha的含量是會(huì)變化的,自然是在應(yīng)季的時(shí)候,它們所含有的dha是最多的啦!
2、春天養(yǎng)生吃的干果
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更多>>1、春天吃什么肉養(yǎng)生
1.1、豬肉
春天天氣干燥,豬肉中的瘦肉有滋陰潤(rùn)燥的作用,對(duì)熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。豬肉能潤(rùn)燥美膚,是因?yàn)槠渲泻胸S富的維生素a,因此非常適合干燥多風(fēng)的天氣食用。維生素a具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效,可以抗衰老,去皺紋,能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性,同時(shí)淡化斑點(diǎn),柔潤(rùn)肌膚。
1.2、牛肉
2020春季飲食重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾,少吃酸味多吃甘味的食物以滋養(yǎng)肝脾兩臟,對(duì)防病保健大有好處。而牛肉古有“牛肉補(bǔ)氣,功同黃芪”之說,是補(bǔ)脾胃的佳品,配上土豆,更是補(bǔ)脾胃的雙劍客。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。
1.3、雞肉
2020春季進(jìn)補(bǔ)可以選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞肉,其蛋白質(zhì)含量高,且易消化,容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。中醫(yī)認(rèn)為雞
更多>>1、女人春天吃什么養(yǎng)生
1.1、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。2020春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是2020春季最理想的滋補(bǔ)品。因此,在2020春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
1.2、春芽
春日食春芽?？鬃诱f“不時(shí),不食”,意思是,不是這個(gè)季節(jié)的東西就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”,就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
1.3、韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。而韭菜最宜人體陽(yáng)氣,其含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春
更多>>1、春天吃什么水果養(yǎng)生
1.1、草莓
草莓具有生津潤(rùn)燥、促進(jìn)消化吸收等作用。所含的多種有機(jī)酸、纖維素、果膠和礦物質(zhì)等能清潔腸胃、消除便秘,強(qiáng)肝固脾。
1.2、香蕉
香蕉潤(rùn)腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧?堅(jiān)持每天吃一兩根香蕉,有助于排出體內(nèi)毒素,收縮腰腹,煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。
而一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。
1.3、石榴
有些mm在進(jìn)入2020春季之后,發(fā)現(xiàn)皮膚毛孔日漸粗大,看起來也無精打采,這時(shí)不妨多吃點(diǎn)石榴。因?yàn)槭耧柡A元素,其強(qiáng)效的抗氧化成分能發(fā)揮卓越排毒修護(hù)功能,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,補(bǔ)足能源。
2、春天吃什么蔬菜養(yǎng)生
2.1、韭菜
在中醫(yī)里,韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫壯陽(yáng)草,還有人把韭菜稱為洗腸草,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。在《本
更多>>1、2020春季吃韭菜
吃韭菜講究“春食則香,夏食則臭”。初春的韭菜最好吃,嫩、鮮。韭菜又叫“起陽(yáng)草”,性溫,有補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)的作用。春天冷暖不一,多吃一些春韭,可以祛陰散寒。2020春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭還可增強(qiáng)脾胃之氣,有益肝功能。韭菜中含的維生素和礦物質(zhì)并沒有特別,但其中含有比較多的膳食纖維。膳食纖維能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保持大便通暢,可以預(yù)防便秘和腸癌,所以韭菜素有“洗腸菜”之稱。
2、2020春季吃豆芽
春天應(yīng)該多吃豆芽,豆芽處于一種不斷的生長(zhǎng)過程中,其中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為鮮活。在萬物復(fù)蘇的2020春季,人的身體也在生長(zhǎng),尤其需要這種高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)。從中醫(yī)的角度來說,開春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。
3、2020春季吃洋蔥
春天吃洋蔥,是比較好的,當(dāng)然還是更適合男性來吃,洋蔥本身就屬于熱陽(yáng)性之物,所以,對(duì)于補(bǔ)充男性陽(yáng)
更多>>1、春天吃什么粥養(yǎng)生
1.1、黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
1.2、紅棗粥
做法:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個(gè)人偏好可加紅糖。
功效:紅棗補(bǔ)氣血,益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性
更多>>春天吃什么尤為講究，其實(shí)春季養(yǎng)生食物非常多，根據(jù)自身的情況吃一些養(yǎng)生食物可以幫助自身調(diào)節(jié)健康狀況，比起藥物要更加健康無傷害。因此平時(shí)多了解一些養(yǎng)生的知識(shí)很必要，下面這篇文章將為你介紹哪些食物春天吃最養(yǎng)生。
八種春季養(yǎng)生食物
1、養(yǎng)脾佳品大紅棗
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說過：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損 害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩 的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
2、補(bǔ)中益氣葡萄干
葡萄干是很好的補(bǔ)中氣食物，對(duì)人體有益氣補(bǔ)血的作用。對(duì)于一些貧血、平時(shí)時(shí)常頭暈的人應(yīng)該常吃。春天頭暈的原因有很多，主要是由于氣血不足引起的，葡萄干中有豐富的鐵，因此貧血人群應(yīng)適當(dāng)吃
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