春季養(yǎng)生進補
2019-10-06薦幾款適合春季進補的藥膳食譜給大家。
（一）木耳田七紅棗湯：
【原料】黑木耳一兩，田七三錢，紅棗十粒，生姜兩片。
【制作】
1、將黑木耳浸軟，去頭切碎。
2、田七洗凈切碎或打碎；紅棗洗凈拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水，大火滾后，用中火再煮兩個小時左右，最后加入適當?shù)柠}調(diào)味即可。
【特點】湯清味鮮，滋肝潤肺，為春季補益湯品。
（二）花旗參螺頭湯：
【原料】急凍螺頭200克，花旗參15克，紅棗四個，姜二片，水適量，鹽少許。
【制作】
1、螺頭去內(nèi)臟，用粗鹽擦洗干凈。
2、紅棗洗干凈后去核。
3、水煲滾后，將材料放入滾十分鐘，然后改慢火再煲三個小時，下少許鹽調(diào)味即可。
【特點】滋補湯類，有較好的滋補功能和營養(yǎng)。
（三）鯇魚尾煲黑豆湯：
【原料】鯇魚尾約400至500克，黑豆120克，紅豆80克，紅蘿卜200克，紅棗4個，陳皮小半個，姜二片，水適量，鹽少許。腌料：鹽半茶匙，酒二茶匙。
更多>>初春季節(jié)，雞湯具有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防感冒的作用，市民可以根據(jù)自身的體質(zhì)狀況，配合食療方法的藥材，進行藥膳雞湯的調(diào)理。
【適宜人群】藥膳雞湯功效多
在雞湯中加入中藥材的藥膳雞湯，不但很補，還能起到食療的作用。另外，對于白領(lǐng)、青年女性等人群，還可以通過藥膳雞湯來達到抗疲勞、養(yǎng)顏美容的作用。
白領(lǐng)人群：在雞湯里配上枸杞子、茯神、百合，具有養(yǎng)心安神、抗疲勞的保健作用。
老年人：在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用。
青年女性：在雞湯里配上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養(yǎng)顏護膚、美容的作用。
體質(zhì)較弱、經(jīng)常生病的人群：在雞湯里配上黃芪、黃精、白術(shù)，具有益氣養(yǎng)肺、調(diào)節(jié)免疫的作用，還可以預(yù)防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群：這部分人平時不敢喝雞湯，害怕雞湯導(dǎo)致癥狀加重，因此這部分人群在食用雞湯進補時，可以在雞湯里配上些降血脂的中藥，比如山楂、首烏等，這樣可以起到軟化血管、降脂保健的作用。
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更多>>有關(guān)中醫(yī)專家指出，春季進補須甘平，不可和冬季進補那樣用壯陽溫補藥，否則會使人體受到內(nèi)熱與外熱的煎迫，導(dǎo)致藥性潴留體內(nèi)，難以排泄。產(chǎn)生頭暈?zāi)垦?，煩熱胸悶，口干舌燥，甚至齒鼻出血等癥狀。根據(jù)春季進補須甘平的原則。氣虛宜選用扶正固本藥，適合時令可用西洋參，每次3克，切片，沸水泡服，一日3-4次，最后一次連渣吃掉?；蛴命h參、太子參、炙黃芪、焦白術(shù)、淮山藥等，單味或幾味合用，煎湯代茶。
血虛可用熟地、當歸、枸杞、龍眼、紅棗等或幾味合用，煎湯代茶。津液虧損，口干口苦者選用楓斗、麥冬、花粉、沙參等單味或幾味合用煎湯代茶。中成藥氣虛用四君子丸或補中益氣丸，一日樹二次，每次6克，開水送服。血虛用養(yǎng)血歸脾丸，每次1粒，一日二次，開水送服。烏雞白鳳丸，每次6克，一日二次，開水送服。春季食補，選用紅棗、瘦肉、蜂蜜、牛乳、銀耳、雞蛋、豆?jié){、麥片、黃豆、黃花菜、芹菜、胡蘿卜、芝麻、核桃等食品，單獨食用，或煮湯、燒菜
更多>>冬季一些人很容易出現(xiàn)上火便秘的癥狀這部分人大多屬于陰虛人群，更容易出現(xiàn)因陰虛而導(dǎo)致的陽火旺盛，造成大便干結(jié)、難以排出。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，今天推薦大家一道美味的冬季靚湯，不但進補養(yǎng)生，更能潤腸通便。
蘿卜燉牛腩
食材：牛筋250克，牛腩250克，白蘿卜500克，香葉4片，香菜適量，八角1顆，料酒、生抽、食鹽、水適量
做法：
1、將牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干凈并分別切小塊備用，白蘿卜洗凈去皮后切滾刀塊，香菜洗凈后切碎，香葉與八角分別用清水沖洗干凈備用；
2、將牛筋先入燉鍋加半鍋水，加入香葉、料酒先燉到五分爛，再倒入牛腩，直到九分熟，最后下入白蘿卜塊，直燉到蘿卜酥爛為止；
3、往蹲好的湯中下入小半勺生抽調(diào)色，再加入適量食鹽調(diào)味，最后撒上香菜碎葉，即可盛出食用。
一、冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方
白蘿卜在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用，俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，說的就是白
更多>>導(dǎo)讀：冬季是進補的最佳季節(jié)，你知道冬季如何進補才合適嗎？冬季進補有很多的誤區(qū)的，這些你都清楚嗎？冬季進補時我們應(yīng)該注意些什么?以下是入冬進補的9個禁忌，注意禁忌，好好進補吧!
一忌無病亂補
無病亂補，既增加開支又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖，血中膽固醇增多，易誘發(fā)心血管疾病。
二忌虛實不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別，但起碼應(yīng)分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不分寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致火上加油。
三忌多多益善
任何補品服用過量都有害。認為多吃補藥，有病治病，無病強身是不科學的。如過量服用參茸類
更多>>男人忙什么？男人24小時開機，今天廣州明天上海后天重慶，沒完沒了的應(yīng)酬……
男人要什么？男人要超人的能量，要健美的體魄，要使身邊的女人快樂……
男人怕什么？男人怕失敗，怕酒精肝，怕ed……
可感可嘆又的男人！
要想好好體貼容易受傷的他們，現(xiàn)在就從祖國醫(yī)學傳統(tǒng)的中來尋找答案。
貪杯男人——呵護心肝
人物素描：貪杯男人分兩種，一種人迫于工作需要，不喝不行，經(jīng)常以喝酒為手段來應(yīng)酬客戶，本身并無酒癮。但時間長了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一種人本身就嗜酒成性，逢酒必喝，且喜歡醉生夢死的快感。此為患酒精性肝硬變的高危人群，嚴重的可致死亡。
補救措施：徹底戒酒。在工作應(yīng)酬時，應(yīng)本著能不喝就不喝，能少喝就少喝的原則，并且不要空腹喝酒。在酒前、酒中、酒后還要分別對待：酒前吃水果或新鮮的果汁來補充身體中的維生素c，維生素c可以有效地減輕酒精中的毒素對人體的傷害；飲酒當中來杯酸奶，以稀釋酒精的濃度和有毒物質(zhì)。酸
更多>>兒童盜汗不宜進補
臨床觀察所見，盜汗患兒以內(nèi)熱多見，一是脾胃積熱，一是陰虛內(nèi)熱，熱逼津液外出，于是盜汗不停,熱不清，汗就不可能止。欲除盜汗，必清其熱。
脾胃積熱的患兒，可見飲食旺盛或減退，精神好，大便秘結(jié)，常數(shù)天一行，雖然消瘦也不感疲乏，一天到晚玩耍不停治療原則須清熱通便，使熱下出。
最多的要數(shù)陰虛內(nèi)熱類型，由于長期盜汗，使津液耗損過多，出現(xiàn)一種陰虛現(xiàn)象，這種患兒表現(xiàn)為唇舌紅干，手足心熱，口干，大便數(shù)天一行，糞干且呈粒狀。治療宜清熱養(yǎng)陰使熱內(nèi)消，汗也就能很快地消除。
盜汗患兒經(jīng)常易患感冒的，真正屬體虛的極少，大多因出汗而在夢中將被子蹬掉，受寒所致，這與體虛感冒應(yīng)當有所區(qū)別．盜汗患兒中也有個別人不屬于內(nèi)熱所積，表現(xiàn)為出汗多、易感冒咳嗽、怕冷，平時稍運動也易出汗，對這樣的患兒，治療時不宜盲目用補品補劑，可以調(diào)和脾胃。
對盜汗患兒，家長不但不能濫用補品，相反地應(yīng)調(diào)整飲食，控制患兒的葷食、素食，
更多>>很多人常常在冬天進補，可是你們可知春天也是一個很好進補的時節(jié)，下面小編就介紹一下在春天進補時不能缺少的食物。
春季吃蔥補維c
蔥的維生素c含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌作用。
提示：用蔥白500克，大蒜250克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預(yù)防流感；若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛，調(diào)入紅糖200克，連服數(shù)日有效。
健脾益氣吃山藥
山藥尤宜于春季食用，它營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；能補腎益精，可增強人體抵抗力。
提示：將大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，滋腎益精，強身健體，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。
體弱者吃點大棗
大棗性味甘平，尤宜于春季食用。
提示：對于身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮艷，
更多>>中醫(yī)對進補有一個基本的原則，就是黃帝內(nèi)經(jīng)說的“虛則補之，實則瀉之”。不過需要注意的是在進補時，也有很多參數(shù)和變數(shù)，所以，中醫(yī)上常常強調(diào)的就是進補要因人、因病、因地、因時而異，按需進補。我們常常會根據(jù)自身的口味和喜好選擇食物，往往忽視了我們身體各部位都喜歡“吃”哪些食物。今天我們來盤點一下身體各部位都喜歡“吃”些什么。
大腦——圓白菜
大腦喜歡“吃”含有“乙酰膽堿”的食物，它可以幫助大腦提高認知能力。含“乙酰膽堿”食物有西蘭花、菜花、圓白菜等。其中效果最好的是圓白菜。
眼睛——蛋黃
眼睛喜歡“吃”蛋黃。蛋黃中含有抗氧化物胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素，維生素a等，都是眼睛保持清晰明亮的必需品。尤其是蛋黃中的胡蘿卜素和維生素a，可以說是眼睛的守護神。研究發(fā)現(xiàn)如果連續(xù)每天吃1個雞蛋黃，5個星期后視力會明顯變好。
鼻子——葵花籽
鼻子喜歡“吃”葵花籽，因為葵花籽可以預(yù)防過敏性鼻炎。我國患有過敏性鼻炎 更多>>
下面，小編教你從精神、起居、運動和飲食四個方面，先健脾再進補，做好秋冬養(yǎng)生。
一、精神調(diào)養(yǎng)
霜降是秋季的后一個節(jié)氣，此時自然界肅殺之氣更為明顯，在我國北部已頗有初冬的味道了。此時的精神調(diào)養(yǎng)宜安定神氣，精神內(nèi)守，避免悲傷、焦慮等不良情緒，可與朋友一起登高、秋游、賞菊、釣魚等以降冶性情。
二、起居養(yǎng)生
在起居方面，時至霜降，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，老人易出現(xiàn)關(guān)節(jié)病變，易發(fā)腰腿痛等疾病，要注意保暖，尤其是關(guān)節(jié)部位的保暖，適時添加衣被，尤其是老人與小孩，一是年老、正氣漸衰，一是年少、正氣未充。
同時，秋季體表的氣血都向體內(nèi)運行，體表腠理疏松(皮膚紋理開放)，容易感受外邪致病，要注意穿衣保暖，但亦要注意做好春捂秋凍，不能過多地添衣，要注意適時凍一凍，使身體適應(yīng)外界逐漸轉(zhuǎn)涼的天氣以便順利過渡到冬季。
另外，要防秋燥，還必須注意休息，做到早臥早起，保證睡眠，讓身體各個臟腑得到充分的調(diào)整，避免秋季的肅殺之氣，減輕秋
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