烤鰻魚 男人夏令進(jìn)補(bǔ)佳品
冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)粥。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避開有關(guān)不同人群的養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為大家精心收集和整理了“烤鰻魚 男人夏令進(jìn)補(bǔ)佳品”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
烤鰻魚,是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品,尤其在日本、東南亞和香港等地,不少人有經(jīng)常吃烤鰻魚的習(xí)慣。特別是日本人,夏天補(bǔ)身更注重鰻魚,并把鰻魚視為男性滋補(bǔ)的最佳食品之一,日本食鰻魚大都以調(diào)味烤鰻為主,每年消費(fèi)烤鰻魚高達(dá)10萬~12萬噸,據(jù)說有8成左右的鰻魚都是在夏天消費(fèi)的,特別是在7月的食鰻節(jié),日本人幾乎家家都要吃烤鰻魚。時(shí)下我國(guó)許多人也開始品嘗烤鰻魚。
研究表明,鰻魚(學(xué)名鰻鱺)不僅肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,其新鮮魚肉含蛋白質(zhì)18.6%,加工成烤鰻后蛋白質(zhì)則高達(dá)63%,還富含脂肪、碳水化合物、各種維生素以及鈣、磷、鐵、硒等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值位居魚類前茅。再則鰻魚肉性甘平,不屬燥熱之食物,所以在暑熱天時(shí)多食營(yíng)養(yǎng)豐富的鰻魚可滋補(bǔ)身體,消暑去倦。
在夏季體重減輕,又可達(dá)到滋補(bǔ)健身的目的。難怪日本人喜歡把鰻魚作為夏令進(jìn)補(bǔ)佳品,本國(guó)產(chǎn)品供不應(yīng)求,每年還要從中國(guó)等地大量進(jìn)口。
食用鰻魚除滋補(bǔ)強(qiáng)身消暑去倦外,還具有補(bǔ)虛、壯陽、祛風(fēng)、明目等多種功效,且多吃鰻魚還可防癌。日本有關(guān)專家指出:維生素A不足時(shí),癌癥的發(fā)生率就會(huì)提高,而鰻魚與其他食品比較,它的維生素A含量特別高。維生素A能維持發(fā)育中的正常視覺,治夜盲癥;能維持上皮組織的正常形態(tài)及機(jī)能,使皮膚潤(rùn)滑,并使骨骼發(fā)育。另外鰻魚中含有的維生素E,則能維持性機(jī)能的正常和荷爾蒙的生理協(xié)調(diào),增強(qiáng)老年期的體力。因此,多吃鰻魚除了能獲取充分的營(yíng)養(yǎng)外,還可消除疲勞,強(qiáng)健體魄,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,保持青春,尤其對(duì)保護(hù)眼睛、滋潤(rùn)皮膚有良好的作用。
名貴烤鰻魚目前在我國(guó)廣東、福建、浙江、江蘇等地都有出產(chǎn),并大量出口日本及港澳等地,時(shí)下在我國(guó)許多大中城市的超級(jí)市場(chǎng)亦有出售,一些中高檔的賓館、酒樓及西餐廳館也有供應(yīng)。這種烤鰻魚是采用去頭、去骨、去內(nèi)臟的鰻魚肉,配以上等調(diào)料,用現(xiàn)代化設(shè)備和工藝烘烤加工成風(fēng)味獨(dú)特的佳品。加工后的烤鰻魚還可采用最先進(jìn)的急凍技術(shù)速凍,以保持原色原味,食用方法也較方便。 男性滋補(bǔ)食品真空包裝的烤鰻魚可將原袋直接置于開水中,無需加任何調(diào)料,煮2分鐘~3分鐘后,取出即可食用。亦可待解凍后,將烤鰻魚盛于碟中置鍋內(nèi)加水蒸或淡酒煎。若將烤鰻魚塊置于微波爐加溫,只需1分鐘即香味四溢,便可取出食用,大快朵頤后往往留下深刻的印象。
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把鰻魚視為男性滋補(bǔ)的最佳食品之一
特別是日本人,夏天補(bǔ)身更注重鰻魚,并把鰻魚視為男性滋補(bǔ)的最佳食品之一,日本食鰻魚大都以調(diào)味烤鰻為主,每年消費(fèi)烤鰻魚高達(dá)10萬~12萬噸,據(jù)說有8成左右的鰻魚都是在夏天消費(fèi)的,特別是在7月的食鰻節(jié),日本人幾乎家家都要吃烤鰻魚。
時(shí)下我國(guó)許多人也開始品嘗烤鰻魚。
研究表明,鰻魚(學(xué)名鰻鱺)不僅肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,其新鮮魚肉含蛋白質(zhì)18.6%,加工成烤鰻后蛋白質(zhì)則高達(dá)63%,還富含脂肪、碳水化合物、各種維生素以及鈣、磷、鐵、硒等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值位居魚類前茅。
再則鰻魚肉性甘平,不屬燥熱之食物,所以在暑熱天時(shí)多食營(yíng)養(yǎng)豐富的鰻魚可滋補(bǔ)身體,消暑去倦,而且既能防止
在夏季體重減輕,又可達(dá)到滋補(bǔ)健身的目的。
難怪日本人喜歡把鰻魚作為夏令進(jìn)補(bǔ)佳品,本國(guó)產(chǎn)品供不應(yīng)求,每年還要從中國(guó)等地大量進(jìn)口。
吃鰻魚還可防癌
食用鰻魚除滋補(bǔ)強(qiáng)身消暑去倦外,還具有補(bǔ)虛、壯陽、祛風(fēng)、明目等多種功效,且多吃鰻魚還可防癌。
日本有關(guān)專家指出:維生素A不足時(shí),癌癥的發(fā)生率就會(huì)提高,而鰻魚與其他食品比較,它的維生素A含量特別高。
維生素A能維持發(fā)育中的正常視覺,治夜盲癥;能維持上皮組織的正常形態(tài)及機(jī)能,使皮膚潤(rùn)滑,并使骨骼發(fā)育。
另外鰻魚中含有的維生素E,則能維持性機(jī)能的正常和荷爾蒙的生理協(xié)調(diào),增強(qiáng)老年期的體力。
因此,多吃鰻魚除了能獲取充分的營(yíng)養(yǎng)外,還可消除疲勞,強(qiáng)健體魄,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,保持青春,尤其對(duì)保護(hù)眼睛、滋潤(rùn)皮膚有良好的作用。
食用方便
名貴烤鰻魚目前在我國(guó)廣東、福建、浙江、江蘇等地都有出產(chǎn),并大量出口日本及港澳等地,時(shí)下在我國(guó)許多大中城市的超級(jí)市場(chǎng)亦有出售,一些中高檔的賓館、酒樓及西餐廳館也有供應(yīng)。
這種烤鰻魚是采用去頭、去骨、去內(nèi)臟的鰻魚肉,配以上等調(diào)料,用現(xiàn)代化設(shè)備和工藝烘烤加工成風(fēng)味獨(dú)特的佳品。加工后的烤鰻魚還可采用最先進(jìn)的急凍技術(shù)速凍,以保持原色原味,食用方法也較方便。
男性滋補(bǔ)食品真空包裝的烤鰻魚可將原袋直接置于開水中,無需加任何調(diào)料,煮2分鐘~3分鐘后,取出即可食用。亦可待解凍后,將烤鰻魚盛于碟中置鍋內(nèi)加水蒸或淡酒煎。
若將烤鰻魚塊置于微波爐加溫,只需1分鐘即香味四溢,便可取出食用,大快朵頤后往往留下深刻的印象。
總是感覺疲勞,吃些什么補(bǔ)一補(bǔ),這種話題是很多男人所關(guān)注的,男人因?yàn)槌袚?dān)很多事情,所以要學(xué)會(huì)進(jìn)補(bǔ)身體,那么男人進(jìn)補(bǔ)吃什么呢?今天就讓我們看一看男人吃什么好,男人滋補(bǔ)原則,男人進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū),希望能夠幫助到大家。
男人進(jìn)補(bǔ)吃什么
如果你覺得身體狀態(tài)不是太對(duì),那么不妨試一試下面這些食物,相信有很好的效果。
1、枸杞子
枸杞子是傳統(tǒng)中藥材,是男人進(jìn)補(bǔ)的必備食材。枸杞富含維生素c、胡蘿卜素、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸和磷、鐵、鈣等人體必需元素。枸杞主要能夠補(bǔ)充內(nèi)臟元?dú)猓B(yǎng)陰生津,還能補(bǔ)腎益精,可以使男人晚上強(qiáng)壯持久,是不可或缺的補(bǔ)品。
2、茯苓
茯苓被譽(yù)為“四時(shí)神藥”,是古時(shí)男性進(jìn)補(bǔ)、強(qiáng)身健體必不可少的藥材。茯苓具有養(yǎng)心安神、健脾祛濕的功效,所謂無濕一身輕,濕氣祛除年輕十歲。男人在性生活后能夠馬上喝杯茯苓茶,可以強(qiáng)身健體的功效。
3、靈芝
我們都知道人參、林芝是很好的補(bǔ)藥,而對(duì)于男人來說靈芝的效果更好。
靈芝集天地精華而生,是滋補(bǔ)的佳品。根據(jù)藥理研究,靈芝能夠擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管,提高冠脈血流,起到改善心血管的效果。另外,靈芝還有美白護(hù)膚的功效,皮膚不好的男性可以多點(diǎn)進(jìn)補(bǔ)靈芝。
4、生蠔
生蠔被稱作“愛的食物”,其功效可想而知。生蠔富含鋅,鋅是人體必需的微量元素之一,人體生長(zhǎng)發(fā)育、內(nèi)分泌功能、免疫功能等等都離不開它。時(shí)常進(jìn)補(bǔ)生蠔可以提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì),是男人進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)質(zhì)食品。
5、奇異果
奇異果也就是獼猴桃,其中含有蛋白水解酶、獼猴桃堿、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,還有鈣、硒、鉀、鋅、鍺等微量元素和十七種人體必需氨基酸,而且富含維生素C、葡萄酸、蘋果酸、果糖、檸檬酸、脂肪等,是其他水果無法比擬的。
男性的滋補(bǔ)原則
男人滋補(bǔ)是很重要的事情,但我們一定要遵循下面這些原則才可以。
1、正確對(duì)待蛋白質(zhì)
許多男性想使肌肉發(fā)達(dá)而多吃蛋白食品。實(shí)際上,大多數(shù)男性不需額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)。中等量的肉、禽、魚或豆科植物,加低脂乳制品將十分有益。
2、重點(diǎn)是鋅
微量元素鋅是全身酶的活性成分,它有助于調(diào)整免疫系統(tǒng),是適當(dāng)生長(zhǎng)的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據(jù)調(diào)查,鋅達(dá)標(biāo)的男子不到1/3。鋅,可從海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
3、對(duì)鐵可放松
缺鐵的男性為數(shù)不足1%;大多數(shù)男性不必對(duì)食物中鐵的含量擔(dān)心;男性比較不能承受鐵的超負(fù)荷;男性補(bǔ)鐵可能會(huì)掩蓋內(nèi)出血而出現(xiàn)的缺鐵信號(hào)。
4、加入維生素B6和葉酸
這兩種難以得到的B族維生素有助于分解高半胱氨酸。這種氨基酸過多是心臟病的危險(xiǎn)因素。維生素B6見于雞、魚、粗糧和豆科植物;葉酸則大量存在于綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強(qiáng)化谷類食物中。
5、提高抗氧化劑攝入
抗氧化劑,特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁,從而預(yù)防膽固醇堵塞,故有助于對(duì)抗心臟病和腦卒中。粗糧堅(jiān)果和植物油,差不多都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數(shù)量,就須補(bǔ)充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。
腎臟是人體重要的器官,它的作用是很大的,對(duì)于男性而言,腎臟是很重要的。一旦腎臟不好,身體是會(huì)有所表現(xiàn)的,這就要注意補(bǔ)腎了。那么,男人吃什么補(bǔ)腎呢?腎臟不好有什么癥狀?下面就跟小編一起來看看吧。
男人吃什么補(bǔ)腎
山藥
山藥是很常見的食物,在中醫(yī)當(dāng)中,山藥可以很好的藥,它可以補(bǔ)肺、健脾,還可以益腎。它是溫補(bǔ)的食物,對(duì)身體很好。
黑米
黑米也被稱為“黑珍珠”,其豐富的蛋白、氨基酸、微量元素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通的白米。而且黑米有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。
經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
黑棗
黑棗我們很少聽說,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,當(dāng)中含有豐富維生素,可以增加免疫力,它性味甘溫,可以滋補(bǔ)肝腎,對(duì)貧血、乏力、失眠等有一定的作用。
黑豆
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,不僅僅是因?yàn)樾螤詈芟衲I,還因?yàn)樗貏e適合腎虛患者。黑豆含有人體必需的8種氨基酸和19種油酸,能為人類提供優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。
從中醫(yī)角度看,黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用。
黑芝麻
黑芝麻當(dāng)中含有氨基酸和礦物質(zhì),他們可以促進(jìn)人體細(xì)胞新陳代謝,還可以治療肝腎虛弱,可以當(dāng)零食吃。
海參
海參中含有豐富的精氨酸,號(hào)稱精氨酸大富翁,而精氨酸又是男性精細(xì)胞的主要成分。海參還是滋陰很好的產(chǎn)品,對(duì)延緩衰老和補(bǔ)氣有不錯(cuò)的療效。但海參不宜常吃,一周吃兩次即可。
男性保健遠(yuǎn)離五個(gè)誤區(qū)
1、并非人人要補(bǔ)
40歲以下的年輕健壯者,一般不需要進(jìn)補(bǔ),或僅以食物調(diào)補(bǔ)即可。身體虛衰的中老年人,適當(dāng)藥補(bǔ)和食補(bǔ)則是很有好處的。
明代名醫(yī)張景岳就說過:“人過中年左右,當(dāng)大為修理一番,則再振根基,尚余強(qiáng)半”。進(jìn)補(bǔ),應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,切不可偏聽偏信,濫食亂補(bǔ),不要迷信“保健品”。
2、“補(bǔ)腎”就是補(bǔ)陽氣
中年男人都誤認(rèn)為補(bǔ)腎藥是“補(bǔ)陽氣的藥”,以為一吃就靈。其實(shí)“虛”主要是功能低下、營(yíng)養(yǎng)缺乏的結(jié)果。腎虛會(huì)表現(xiàn)出與腎相關(guān)的機(jī)能減退。
比如腦子反應(yīng)慢、不長(zhǎng)個(gè)兒、容易骨折、夜尿多、憋不住尿、腰腿酸軟等。這些也都是中年人常見的情況,但并不能一概而論,凡出現(xiàn)上述癥狀就肯定是腎虛所致。
于是,很多中年人找到醫(yī)生求助性功能低下如何解決,并強(qiáng)烈暗示要求補(bǔ)腎,問及是否要吃海馬、虎鞭、鹿鞭、淫羊藿等藥藥物。
其實(shí),再仔細(xì)探討他們的病情,大多是心理壓力大、勞累過度等造成的。因此,遇到這樣的求助者,負(fù)責(zé)的醫(yī)生是不會(huì)亂給他開補(bǔ)腎藥的。
3、切莫濫服六味地黃丸
六味地黃丸源自醫(yī)圣張仲景的“金匱腎氣丸”,很多人都拿這個(gè)當(dāng)保健藥來服用。但是從臨床醫(yī)生的建議來看,六味地黃丸屬甘溫性,偏于補(bǔ)陰的藥,主治腎陰虛。
這種藥吃后有時(shí)候會(huì)妨礙消化功能,因此脾胃功能弱(容易腹瀉、肚子常有咕嚕咕嚕感覺等)、消化不良者慎吃。所以如果不是典型的腎陰虛病人,還是不要隨便服藥,畢竟是藥三分毒,以免造成不必要的身體損傷。
4、不分陰陽亂吃補(bǔ)藥
中醫(yī)的腎概念主要是從功能的角度來說的,涵蓋了人體的生殖、泌尿、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、骨骼等組織器官的一些生理功能。而中醫(yī)的腎從西醫(yī)的角度來看是難以理解的,西醫(yī)的腎概念只是從解剖學(xué)角度出發(fā)的腎。
不分“陰虛”還是“陽虛”盲目補(bǔ)腎的做法是錯(cuò)誤的。腎虛分腎陰虛(怕冷)、腎陽虛(口干咽干易上火)、腎氣虛(精力不夠,夜尿多)、腎精不足(易脫發(fā)且弱精)、陰陽兩虛(又怕冷又怕熱)五型。
中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)人體的陰陽平衡,如果“陰虛”而“補(bǔ)陽”或“陽虛”而“補(bǔ)陰”,都會(huì)破壞人體平衡,加重病情。比如腎陰虛的人吃了金匱腎氣丸就不對(duì)了,因?yàn)檫@個(gè)藥是補(bǔ)陽的,適合腎陽虛的人。因此,以中藥“補(bǔ)腎”時(shí),一定要先辨證。
5、以形可以補(bǔ)形
“以形補(bǔ)形”,認(rèn)為以“鞭”補(bǔ)腎,吃豬腎補(bǔ)人腎是沒有科學(xué)根據(jù)的。我國(guó)民間有很多人認(rèn)為男性多食虎鞭、鹿鞭、海狗鞭、牛鞭、驢鞭及豬腎、雞腎等,可以“以形補(bǔ)形”,達(dá)到強(qiáng)腎壯陽的效果。
其實(shí),不論何種食物,通過進(jìn)食進(jìn)入人體后,都必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化、吸收,被分解成為蛋白、脂肪、糖及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被人體吸收,根本不可能吃什么器官就補(bǔ)什么器官,“以形補(bǔ)形”僅是一種美好的愿望。
總結(jié):進(jìn)補(bǔ)是需要有科學(xué)依據(jù)的,就拿腎臟來說,我們對(duì)于腎臟的健康都是十分關(guān)注的,但是在生活中補(bǔ)腎并不能亂補(bǔ),要知道錯(cuò)誤的補(bǔ)腎方法,很容易導(dǎo)致身體健康出現(xiàn)問題,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致反效果,讓腎臟出現(xiàn)疾病,而其他的身體部位同樣如此。
男人由于生活中飲食、睡眠等各方面的原因,容易造成身體上的損傷,這就需要男性在平時(shí)注意養(yǎng)生,學(xué)會(huì)保護(hù)自己的身體健康。中醫(yī)告訴我們,男性養(yǎng)生要注重進(jìn)補(bǔ)。那么,男性在養(yǎng)生之時(shí)該注意哪些進(jìn)補(bǔ)呢?
男人腎虛如何補(bǔ)?
補(bǔ)腎仍舊是男性冬補(bǔ)的重頭戲。腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀,冬季飲食進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以補(bǔ)腎固陽,養(yǎng)血固精為本。
進(jìn)補(bǔ)原則 對(duì)于腎虛的男性,冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質(zhì)、牛 磺酸、精氨酸和鋅,動(dòng)物的鞭和甲魚也是補(bǔ)腎的上佳選擇。冬季應(yīng)該多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補(bǔ)腎陽的食物,適當(dāng)攝入營(yíng)養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物,如羊肉,補(bǔ)體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用溫性水果,如大棗、橘子、柿子等,以補(bǔ)血益腎填精,抵御寒邪。
食療方案 當(dāng)歸生姜羊肉湯 當(dāng)歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊,加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1~2小時(shí),吃肉喝湯。
男人脾虛如何補(bǔ)?
冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運(yùn)化,或素體脾虛。
進(jìn)補(bǔ)原則 脾虛的男士冬季應(yīng)以補(bǔ)陽運(yùn)脾為主,多吃性溫健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實(shí)以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類的攝入上,應(yīng)該選擇細(xì)纖維的魚肉為主。
食療方案 在保證每日營(yíng)養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
肝不好的男士怎么補(bǔ)?
喝酒是交際場(chǎng)合的重要手段,不少男性還將喝酒當(dāng)成生活習(xí)慣之一。在觥籌交錯(cuò)、推杯換盞時(shí),酒精潤(rùn)物細(xì)無聲地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現(xiàn)疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
進(jìn)補(bǔ)原則 對(duì)于這類男性,冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案 魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸,且易被人體吸收利用,赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
虛胖的男士怎么補(bǔ)?
調(diào)查研究指出:我國(guó)成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。肥胖是導(dǎo)致許多慢性非傳染性疾病的危險(xiǎn)因素。
進(jìn)補(bǔ)原則 虛胖的男性應(yīng)控制脂肪及總能量的攝入,飲食宜清淡,少吃鹽和味精等調(diào)料,做菜多采用少油的烹調(diào)方式,如清蒸、清燉、涼拌等。
食療方案 在用魚、蝦和海參類進(jìn)補(bǔ)時(shí)配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物,進(jìn)補(bǔ)效果更佳。羊肉,因其含左旋肉堿,可促進(jìn)脂肪代謝,有利于減肥,適合虛胖的男士食用。
常上夜班的男士怎么補(bǔ)?
常上夜班熬夜的男士由于用眼過度,易出現(xiàn)眼睛干澀、視物不清;身體違背生理規(guī)律及超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)易導(dǎo)致身體疲勞。
進(jìn)補(bǔ)原則 早餐要營(yíng)養(yǎng)充分,以保證旺盛的精力;中餐則可多吃含蛋白質(zhì)高的食物,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟等;晚餐宜清淡,多吃維生素含量高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯后吃點(diǎn)新鮮水果。
食療方案 選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等;還要有意識(shí)地多選用保護(hù)眼睛的食物,如雞蛋、動(dòng)物的肝、腎、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等。胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯(cuò)的選擇。
以上就是男性在養(yǎng)生之時(shí)需要注重的飲食規(guī)則,希望廣大的男性朋友們?cè)谏眢w出現(xiàn)問題是要引起重視,要科學(xué)合理的養(yǎng)生。
冬補(bǔ)有許多的講究,根據(jù)男士們不同的體質(zhì)與工作規(guī)律,會(huì)細(xì)分出不同的進(jìn)補(bǔ)方式。
1、腎虛
根據(jù)傳統(tǒng)的中醫(yī)理論,女性滋補(bǔ)主要在于滋陰補(bǔ)血,男性滋補(bǔ)則以補(bǔ)腎為主。因此補(bǔ)腎仍舊是男性冬補(bǔ)的重頭戲。
進(jìn)補(bǔ)方法:對(duì)于這類男性,冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食品。這類食品富含牛磺酸、精氨酸和鋅,對(duì)男性的腎功能能起到很好的滋補(bǔ)作用。
2、脾虛
對(duì)于脾虛的男性,在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該多注意吃山藥、大棗一類富含淀粉,容易吸收的食品,在肉類的攝入上,應(yīng)該選擇細(xì)纖維的魚肉為主。
進(jìn)補(bǔ)方法:在保證每日營(yíng)養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝山藥粥、大棗粥和鯽魚湯、鯉魚湯。條件允許的話可以加入紅棗、枸杞等滋補(bǔ)類食物,效果更佳。
3、腸胃不好
冬季節(jié)假日比較多,男性容易暴飲暴食,加重胃病。對(duì)于胃不好的男性,平日進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該多吃容易消化的食物,少吃多餐。玉米、蓮子等食物富含淀粉,有利于腸胃消化,還可以補(bǔ)胃氣,可以多加攝入。蘿卜、山楂有順氣的作用,淡茶有解脂去膩的作用,經(jīng)常出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象的男性可多食用。
進(jìn)補(bǔ)方法:胃不好的男性在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該遵循清淡,易消化,各類營(yíng)養(yǎng)均衡攝入的原則,忌大魚大肉,暴飲暴食,加重腸胃負(fù)擔(dān)。在日常飲食上可以多喝玉米粥和蓮子羹,在肉類的攝入上,肉丸子、肉汁湯容易消化,又能保持肉類原有的營(yíng)養(yǎng),很適合消化能力差,胃氣不足的男性進(jìn)補(bǔ)。
4.高血壓高血脂
膳食營(yíng)養(yǎng)與慢性病的發(fā)生有密切關(guān)系,不合理飲食是肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常等疾病發(fā)生的重要危險(xiǎn)因素。該類男性應(yīng)該選擇清淡類的飲食。人參一類的有升壓作用,不能多吃。芹菜的降壓效果非常好,還有降糖、降血脂的功效,很適合患高血壓和高血脂的男性食用。
進(jìn)補(bǔ)方法:采用低鹽食療法,每日鹽的攝入量5克。多吃木耳、蘑菇、黑豆和黃豆等清補(bǔ)食物。海參屬于滋陰類補(bǔ)品,既可增強(qiáng)體力,又不會(huì)引起高血壓,也是上佳的滋補(bǔ)品。同時(shí),高血壓男性在進(jìn)補(bǔ)時(shí)還要注意少吃辛辣的食物。高血脂的男性還應(yīng)該控制脂肪的攝入量,多吃燕麥和苦瓜。
5、肝不好
肝功能不好的男性容易出現(xiàn)疲勞、惡心、嘔吐等癥狀。對(duì)于這類男性,冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)當(dāng)以高熱量、高蛋白食物為主。如魚類、蝦類、雞肉、牛肉等,它們富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸,較易被人體吸收利用。紅小豆、大棗有利尿的作用,也很適合該類男性食用。
進(jìn)補(bǔ)方法:飲食主要為高熱量、高蛋白,適量補(bǔ)充維生素。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。晚餐時(shí)小米粥、菜花燉肉、紅小豆鯉魚湯都是肝不好的男性的理想選擇。
6、虛胖
肥胖是導(dǎo)致許多慢性非傳染性疾病的危險(xiǎn)因素,畜肉類及油脂消費(fèi)過多,谷類食物消費(fèi)偏低,導(dǎo)致超重率和肥胖率增長(zhǎng)。對(duì)于虛胖類的男性,在冬補(bǔ)時(shí)應(yīng)該注意少吃鹽,以便排出體內(nèi)多余的水分。多吃人參、海參、鮑魚、蝦、動(dòng)物內(nèi)臟等營(yíng)養(yǎng)豐富而且脂肪含量低的食物。
進(jìn)補(bǔ)方法:虛胖的男性在飲食上應(yīng)當(dāng)注意清淡,少吃鹽和味精等調(diào)料,做菜多采用清蒸、清燉的方式。在用魚、蝦和參類進(jìn)補(bǔ)時(shí)配上紅小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物,進(jìn)補(bǔ)效果更佳。
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