春季如何飲食養(yǎng)生
2020-05-30春季的飲食宜忌是什么呢？
唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō)：春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。明代高濂《遵生八箋》中也記載：當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說(shuō)：春季肝旺之時(shí)，要少食酸性食物，否則會(huì)使肝火更旺，傷及脾胃。此時(shí)可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令時(shí)節(jié)可以多食：
1.山藥：溫補(bǔ)而不驟，微香而不燥，具有健脾補(bǔ)胃，補(bǔ)虛弱的作用。
2.春筍：除了富含蛋白質(zhì)外，還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。
3.豌豆苗：時(shí)令性蔬菜，對(duì)高血壓、糖尿病患者來(lái)說(shuō)，榨取鮮汁飲用，最為適宜。
4.韭菜：溫中行氣，溫腎暖陽(yáng)。對(duì)腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人，以初春早韭和即將下市的韭菜最好。
5.香椿葉：具有消風(fēng)、解毒、健胃理氣之功。春令時(shí)菜，食其嫩葉，入饌甚香，常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是發(fā)物，有宿疾者勿食。
其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶制品，禽
更多>>春季的時(shí)候天氣是會(huì)變好的，在這時(shí)候我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，人體如果可以注意合理的進(jìn)行養(yǎng)生，那么自然對(duì)我們健康是有意義的，可以很好的起到一個(gè)預(yù)防疾病的作用，那么具體春季的時(shí)候我們要怎么進(jìn)行飲食，這是很多人的疑問(wèn)，下面就讓給我們一起看看吧。
春季的時(shí)候天氣乍暖還寒。所以在這時(shí)候我們就適當(dāng)吃些蔥、生姜、蒜、韭菜、芥菜，不僅能祛散陰寒，助春陽(yáng)升發(fā)，而且其中所含的堿成分，還具有殺菌防病的功效，這樣對(duì)我們預(yù)防疾病是有幫助的，還可以很好的起到預(yù)防疾病產(chǎn)生作用的。同時(shí)我們還可以適當(dāng)吃一些雞肉、動(dòng)物肝臟、魚類、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){等營(yíng)養(yǎng)品，以供人體各組織器官功能日趨活躍的需要。此時(shí)宜少吃寒性食品，以阻遏陽(yáng)氣發(fā)越，這樣對(duì)我們健康是有意義的。
同時(shí)春季的時(shí)候，我們還應(yīng)該注意多吃菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、綠豆芽等黃綠色蔬菜和時(shí)令水果，這些食物就可以有效補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素的不足。仲春時(shí)節(jié)
更多>>轉(zhuǎn)眼“春風(fēng)又綠江南岸”，杭州這個(gè)地方，也已經(jīng)開(kāi)始初露春味了。春季有艷陽(yáng)高照，是人們重新走出家門，外出探春的好時(shí)節(jié)；但是春季萬(wàn)物復(fù)蘇，有些疾病開(kāi)始慢慢滋長(zhǎng)，所以春天更是養(yǎng)生保健的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。
春季養(yǎng)生原則：
春季養(yǎng)生，養(yǎng)肝為先。肝臟是人身上一個(gè)特別重要的器官，一旦受損，會(huì)連累全身。在春天的時(shí)候，因?yàn)樘鞖獾淖兓?，再加上人的季?jié)性生理變化，肝臟確實(shí)容易受到一定的損害。中醫(yī)有“春與肝對(duì)應(yīng)”的說(shuō)法，認(rèn)為春天的氣候環(huán)境，會(huì)直接影響身體內(nèi)的肝臟，所以特別注重春季養(yǎng)肝。然而，春季養(yǎng)生具體要怎么做呢？
春季養(yǎng)生具體要怎么做：
鍛煉。經(jīng)歷一個(gè)嚴(yán)寒的冬天以后，春天是人們恢復(fù)身體“元?dú)狻钡闹匾獣r(shí)機(jī)。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)身體，可以有效促進(jìn)身體內(nèi)的血液循環(huán)，可以增強(qiáng)身體各個(gè)部位的供血供氧，能增強(qiáng)身體抵抗力，使人變得強(qiáng)壯。這方面，大家可以在空閑的時(shí)候跑跑步、打打太極等。
飲食。飲食關(guān)乎營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)關(guān)乎健康。春天的時(shí)候合理搭配
更多>>“粗糧”主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內(nèi)的糧食，那些沒(méi)經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的糧食，也算做粗糧之列。建議大家春季養(yǎng)生適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，因?yàn)榇旨Z對(duì)增強(qiáng)人體免疫力極有好處。
紅豆薏米飯
原料：紅小豆30克，薏米30克，大米50克。
做法：紅小豆和薏米洗凈后，加水浸泡10個(gè)小時(shí)以上。和洗凈的大米混合，加水按照煮飯程序煮熟即可食用。
三丁玉米
原料：玉米粒200克，青豆40克，泡發(fā)的香菇2朵，胡蘿卜丁40克，鹽1/2小匙，高湯2湯匙，白糖1/3湯匙，淀粉水1/3湯匙，香油1小匙，油適量。
做法：將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開(kāi)水汆燙；鍋熱后倒入油燒熱，將玉米粒、青豆、香菇丁、胡蘿卜丁下鍋過(guò)油撈起；鍋內(nèi)留油1湯匙倒入所有過(guò)油原料及調(diào)味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盤中即成。
雪梨大豆豬手湯
原料：雪梨1個(gè)，大豆50克，豬手1個(gè)，姜3片，料酒1勺，鹽1/2勺。
做法：豬手加入姜片飛水去異味，分成塊；加
更多>>春季養(yǎng)生人群多多，女性朋友們和老人、小孩、男性的養(yǎng)生方式都不同，因?yàn)橐蛉硕惖挠胁煌脑瓌t，這樣才能夠起到養(yǎng)生的效果，天然養(yǎng)生專家介紹春季女性養(yǎng)生要注重?cái)z取足夠的維生素、蛋白質(zhì)，飲食要合理搭配，接下來(lái)專家詳細(xì)的為您介紹。
1.保持飲食清淡：油膩的菜肴讓女性飯后有疲倦現(xiàn)象，這樣會(huì)造成情緒低落、血糖降低、工作效率下降等等，為此，飲食宜清淡適口，不要生冷、刺激、油膩的食物，春季要因人而異的吃，對(duì)于身體明顯虛弱的人可以吃滋補(bǔ)品，但女性們就不用了，就選一些平補(bǔ)食品就可以，比如：瘦豬肉、紅棗等。
2.攝取足夠維生素：春天氣候溫度變化大，微生物、細(xì)菌、病毒等開(kāi)始繁殖，這時(shí)候要多吃蔬菜和水果來(lái)提高人體免疫功能，增強(qiáng)自身的抗病能力，天然養(yǎng)生專家介紹多吃柿子椒、西紅柿、油菜、柑橘、蘋果、胡蘿卜、卷心菜、菜花、白菜等等。
3.攝取足夠的蛋白質(zhì)和含鉀的食物：春季容易使人感到疲乏，這時(shí)候是因?yàn)槿鄙倭死野彼?，所?/p> 更多>>
在春季的時(shí)候，因?yàn)樘鞖獾脑?，空氣的潮濕?huì)對(duì)身體的健康造成一定的威脅，這個(gè)時(shí)候就是需要飲食來(lái)幫助養(yǎng)生保健了。對(duì)于飲食的一些安排其實(shí)很多人都是不了解的，只是自己想吃什么就吃什么，這樣是不行的，在特定的時(shí)間里面進(jìn)行身體的調(diào)理是很有必要的，希望大家可以學(xué)習(xí)一下。
春季飲食保健其實(shí)也是很簡(jiǎn)單的，只要大家學(xué)習(xí)一下的話就可以了。首先優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物肯定是必不可少的，因?yàn)樘鞖獾脑驎?huì)讓身體的蛋白質(zhì)加快分解，所以及時(shí)的補(bǔ)充也是很重要的。
春天進(jìn)補(bǔ)宜"清平"
春天飲食，以下幾類食物不妨多攝?。?/p>
第一類，優(yōu)質(zhì)蛋白食物。春季的氣溫變化較大，這種反反復(fù)復(fù)的冷熱刺激，會(huì)加速體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解，引起機(jī)體抵抗力降低。因此，春季應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品。理想的三餐中要有高蛋白，包括奶、蛋、魚類、雞肉和豆制品等。
第二類，維生素和無(wú)機(jī)鹽含量豐富的食物。小白菜、油菜、青椒、西紅柿、柑橘、檸檬等富含維生素c，具有抗病毒作用;胡
更多>>“春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道”。春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，所以人應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化，通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣以保持身體的健康，總的飲食養(yǎng)生原則是：
1.主食中選擇高熱量的食物。是指主食中除米面雜糧外，適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。
2.保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。
3.保證充足的維生素。青菜及水果的維生素含量較高，如西紅柿、青椒等含有較多的維生素c，是增強(qiáng)體質(zhì)，抵御疾病的重要物質(zhì)。
春季飲食三時(shí)期
一、早春時(shí)期
為冬春交接之時(shí)，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜于進(jìn)食偏于溫?zé)岬氖澄铩?/p>
飲食原則：選擇熱量較高的主食，并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。飲食除米面雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳制品等。
早餐：牛奶1袋，主食100克，小菜適量。
午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。
晚餐：主食100克，蛋魚肉類50克，青菜200克，豆粥1碗。
更多>>1、2020春季飲食養(yǎng)生
中醫(yī)講究“順時(shí)養(yǎng)生”,春天的時(shí)候正是萬(wàn)物叢生之時(shí),在中醫(yī)古籍《素問(wèn)》中提到:“春三月,此為發(fā)陳。天地俱生,萬(wàn)物以榮……,”這個(gè)季節(jié)是氣候由寒轉(zhuǎn)溫,大自然中萬(wàn)物復(fù)蘇、草木萌生之際,順時(shí)養(yǎng)生的說(shuō)法是“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”,宇宙的陽(yáng)氣生發(fā)了,在五行對(duì)應(yīng)五臟和四季養(yǎng)生來(lái)說(shuō),“肝屬木,與春相應(yīng)”,即所謂“春應(yīng)‘肝而養(yǎng)生’、夏應(yīng)‘心而養(yǎng)長(zhǎng)’、長(zhǎng)夏應(yīng)‘脾而養(yǎng)化’、秋應(yīng)‘肺而養(yǎng)收’、冬應(yīng)‘腎而養(yǎng)藏’”,因此,2020春季養(yǎng)生的重點(diǎn),就在養(yǎng)肝。
想在春天好好調(diào)養(yǎng)體質(zhì),透過(guò)日常茶飲,是最方便又有效率的途徑。中醫(yī)師建議,2020春季比較著重在“輕補(bǔ)”,避免使用“溫補(bǔ)”或“大補(bǔ)陽(yáng)”之藥材。像黨參、決明子、仙鶴草、枸杞子、紫蘇、仙楂…等,都十分適合在2020春季搭配作為茶飲來(lái)飲用。另外,韭菜、蔥、蒜都是2020春季當(dāng)令時(shí)蔬,具有益肝養(yǎng)陽(yáng)之效;新鮮豌豆苗、香樁、金針花、菠菜、莧菜等,也很
更多>>春季到來(lái)，這時(shí)候是比較溫暖的，而且我們還會(huì)發(fā)現(xiàn)，由于春季的時(shí)候是存在比較多濕氣的，所以在這時(shí)候我們就容易產(chǎn)生一些身體不適情況，這時(shí)候是容易對(duì)我們健康造成影響的，那么具體春季如何做能幫助我們祛濕，一起看看吃什么對(duì)春季祛濕有好處。
清淡飲食
春季的時(shí)候我們要注意，在這時(shí)候我們首先應(yīng)該吃些清淡飲食，由于腸胃系統(tǒng)關(guān)系到營(yíng)養(yǎng)及水分代謝，保護(hù)腸胃最好的方式就是清淡、適量、均衡飲食。肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸食品會(huì)讓身體產(chǎn)生過(guò)氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)，這樣反而容易導(dǎo)致我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候出現(xiàn)身體問(wèn)題。同時(shí)生冷食物、冰品或涼性蔬果，會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經(jīng)常食用。在烹調(diào)生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等時(shí)，最好加入蔥、姜，以降低蔬菜的寒涼性質(zhì)，所以說(shuō)我們應(yīng)該合理的去進(jìn)行搭配，清淡飲食才更健康。
調(diào)味料祛濕
在平時(shí)我們還可以去吃些姜、蔥、蒜，這些食物不僅是家里常用的調(diào)味料，還
更多>>春季的時(shí)候是復(fù)蘇的時(shí)候，主要是萬(wàn)物復(fù)蘇，對(duì)于我們?nèi)说纳眢w來(lái)說(shuō)也是養(yǎng)生的最好季節(jié)，有好多注重養(yǎng)生的朋友會(huì)在春季的時(shí)候更加的注重，原因也很簡(jiǎn)單，一切符合自然的規(guī)律，不過(guò)也有好多朋友在春季的時(shí)候不知道如何養(yǎng)生，春季如何保健養(yǎng)生就是關(guān)鍵的問(wèn)題，下面我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
一是春季應(yīng)該多旅游。茵為在寒冷的冬季里，身體被厚厚的棉衣捂了兩三個(gè)月，體溫調(diào)節(jié)中樞和內(nèi)臟器官的功能亦有不同程度下降，肌肉和韌帶長(zhǎng)時(shí)間不活動(dòng)，更是萎縮不睜岈收縮無(wú)力，極需外出踏青賞景，既鍛煉了身體，又陶冶了情操。特別是，春天的郊野，空氣清薪，枝條吐綠，芳草茵翠，鮮花斗艷，百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴，置身于如此優(yōu)美的大自然懷抱，簡(jiǎn)直令人陶醉，所以自古以來(lái)，人們最喜踏青春游。
二是春季宜多散步。春暖花開(kāi)之際，散步是一種值得推廣的養(yǎng)生保健方法。一天緊張繁忙工作之后，到街頭巷尾走一走，可以很快消除疲勞，由于腹部肌肉收縮，呼吸均勻乃至加深，利用血液循環(huán)，增加胃腸
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