北方秋季養(yǎng)生湯
2020-05-27南方和北方人的飲食差異是很大的，南方人一般對煲湯是非常講究的，但是北方人在煲湯的時候不像南方人那么講究，北方人最為常見的湯類的做法就是用各種蔬菜做成不同的湯，其實這些湯類的營養(yǎng)也是很豐富的，經(jīng)常喝的話對身體也是有滋補功效的，那北方秋季養(yǎng)生湯都有哪些呢？
北方秋季養(yǎng)生湯
推薦一：白果蓮子山藥湯
材料：新鮮山藥200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆、冰糖10-15克。
做法：干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。白果敲碎外殼。山藥去皮，切成小方塊用清水浸泡備用。鍋內先注入清水6碗，加入白果，蓮子，紅棗大火煮開后轉小火。煲20分鐘后，再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。最后10分鐘再加入枸杞子，煲至剩3碗水時，加入調味料即可。
功效：主要有健脾益胃、助消化的作用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床
更多>>導讀：由于我國地域廣闊，地理條件截然不同，氣候自然變化多端，加之各地生活習慣并不一樣，
由于我國地域廣闊，地理條件截然不同，氣候自然變化多端，加之各地生活習慣并不一樣，我們不妨簡單地以南北方來區(qū)分。在這個善變的秋季，南北方的人們分別應該選用什么不同的養(yǎng)生方法呢？
處方：南方祛火，北方潤燥
地有南北之分，人的體質自然不同。南方的養(yǎng)生招數(shù)應是祛火除濕、健脾開胃。而北方由于秋季到來較急，降水不多，濕度不大，因而燥邪特點更加突出，很多人都會出現(xiàn)上火的癥狀，出現(xiàn)嘴唇干裂、鼻出血等干燥病，肺部亦受燥邪侵襲，干咳發(fā)作。如何降火、潤燥，成為南北方人在秋季養(yǎng)生時首先考慮的問題。
祛火：嶺南涼茶遍地開花
為什么涼茶在嶺南地區(qū)長盛不衰，而在梅嶺以北便鮮有蹤跡？煲制涼茶所用的材料多為苦寒之材，南方地區(qū)如廣州、重慶等地，由于夏秋之季氣溫較高，雨水連綿，濕度極大，人體易受濕熱之邪侵襲，出現(xiàn)小便黃赤、舌苔濁膩等證，皮膚
更多>>秋天是進補的最佳季節(jié)，飲食要“減辛增酸”，為防止肺氣過盛而肝氣過虛，要從飲食上進行調節(jié)，同時，秋季的養(yǎng)生要收斂人體的陽氣，辛主發(fā)散，酸主收斂，減辛增酸，有助于“秋冬養(yǎng)陰”。
雪梨銀耳羹
材料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。
做法：雪梨切片，銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水，放入梨、銀耳、冰糖，煮半小時，即可食用。
奶汁百合鯽魚湯
材料：鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。
做法：清洗鯽魚，將蔥姜改刀、木瓜切小片；鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉；當湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜，并加少許鹽調味，加入鮮奶稍煮即可。出鍋前，放入百合即可。
當歸黃芪補血雞湯
材料：當歸10克、黃芪50克、枸杞10克、雞腿1只、鹽和米酒適量
做法：雞腿剔骨，切成塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。瓦煲內注入適量清水，放入雞腿、當歸、黃芪和枸杞，加蓋大火煮沸，改小火煲1小
更多>>北方每逢春季就是風大，氣候干躁，并且時不時的還會起沙塵暴，風沙打得眼睛都睜不開眼淚直往外流的天氣都是常有的事，眼睛紅腫，肌膚干躁脫皮，頭皮頭屑增多，到該如何應對這些養(yǎng)生問題呢？小編支妙招教你在北方春季養(yǎng)生，靈不靈你試試再做評斷吧。
如何應對沙塵暴或是大風天氣？
外界環(huán)境我們無法改變，我們能做到的就是做好防護工作。
準備一個墨鏡，一個絲巾，還有口罩，因為初春時候天氣還不是很熱，帶上絲巾或是口罩也還不是很熱。在風大的時候可以將絲巾圍在頭上，防止頭發(fā)被大風刮的變了形，再將口罩戴上防止呼入風沙，戴上墨鏡，防止眼部受到風沙的侵害。好了防護措施就做好了。我們左右不了風沙也只能左右自己了，如此嚴密的防范，即便是有風沙也奈我何。
眼睛紅腫怎么辦？
1、春季眼睛紅腫主要是由于風沙太大氣候干躁引起的?？梢詼蕚湟恍∑糠乐寡劬Ω蓾难鬯幩?，放在辦公室或是帶在身上，眼睛干澀時都可以滴。
2、在電腦前工作的人或是經(jīng)常
更多>>秋季已經(jīng)來到了我們身邊，在這秋季之中，我們如果不注意養(yǎng)生的話，很容易就會患上各種疾病。那么，在秋季我們應該怎樣去養(yǎng)生呢?秋季中我們應該注意哪些養(yǎng)生常識呢?下面，小編將來告訴大家秋季養(yǎng)生的一些細節(jié)，以及秋季養(yǎng)生我們應該了解到的常識。
由于秋季的天氣已經(jīng)逐漸寒冷，所以我們在秋季最好能多喝一些湯?？墒菧彩怯泻芏喾诸惖?，難道所有的湯都適合在秋季喝嗎?當然不是。秋季最宜喝一些養(yǎng)生湯，那么又有哪些湯能算的上是養(yǎng)生湯呢?下面是小編整合的一些秋季養(yǎng)生湯，大家可以看看哦。
秋季養(yǎng)生湯
木瓜胡蘿卜玉米湯
木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
現(xiàn)代醫(yī)學證明：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發(fā)現(xiàn)：木瓜具有阻止人體
更多>>談到秋季養(yǎng)生，那么養(yǎng)生湯是必不可少的，我們今天就來看看秋季養(yǎng)生湯的徐哦發(fā)有哪些？
1.杏劍豬肺湯做法
先將鮮豬肺用清水灌洗干凈，切粗件；南杏仁用溫水稍浸，去外皮，洗凈；劍花用清水浸潤，洗凈；以上各物準備就緒后，將南杏、劍花、蜜棗、豬肺，一同放進瓦煲內，加適量清水，先用武火，后用文火煲煮1小時，調味即可。
功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳。清補雙備。
2.紅白果仁湯
材料：紅棗20克，薏仁20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克。
做法：將材料一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。
功效：具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效；常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
3.蓮藕排骨湯
材料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生姜1塊。
做法：排骨洗凈，砍成3厘米長的節(jié)，刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈，生姜洗凈
更多>>立秋后，人們對自身的保健更加注意了，因為很多疾病都會從秋后復發(fā)，醫(yī)學界形象地稱之為“多事之秋”。在飲食方面，可以適當多吃些潤肺的食物，比如常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的蘿卜、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。盡量不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物。
推薦立秋養(yǎng)生第一湯“白銀湯”。具體做法如下：
原料：白蘿卜、銀耳、鴨湯適量。
做法：將蘿卜切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉，注意時間不要過長。
提示：該湯不可與參類同食，脾胃虛寒者少食。
專家介紹：白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)也認為其味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。
銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等。性平，味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強心健腦等作用。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良
更多>>秋季也是最適合養(yǎng)生的季節(jié)，適合來碗湯品，調節(jié)身體增強體質，各種不同的湯品都會有不同的好處，下面不妨就跟著小編一起來看看吧！下面小編也給大家推薦幾種養(yǎng)生的食補，最適合涼爽的秋季食用。
一.山藥排骨湯
食材：肋排適量，山藥適量，鹽，料酒，姜。
做法：1.排骨過水焯出多余油脂，過涼水洗凈。
2.戴上手套削好山藥，然后切塊。
3.排骨山藥加片姜放入高壓鍋內，倒入涼水，水位標準以內沒過所有食材，倒少許料酒，加鹽，上氣壓20分鐘即可出鍋。
推薦理由：常吃山藥可降低血糖，促進消化，還有延年益壽的功效哦。
二.鯽魚豆腐湯
食材：鯽魚兩條、豆腐一塊、姜一塊、蔥一根、小辣椒一根、鹽適量、胡椒粉、料酒
做法：1.先把鯽魚去鱗、去腮，內部清理干凈。
2.把豆腐且成小塊，蔥香菜切段，姜，辣椒切段。
3.把鯽魚抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘。
4.鍋里放油，燒熱，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色撈出。
5.鍋里加水，放蔥姜。
更多>>秋天天氣會干燥，身體就需要滋潤，經(jīng)常喝適應的湯，能養(yǎng)生、美容、防衰老。那么秋季養(yǎng)生喝什么湯好呢?今天小本文給大家介紹一下秋季養(yǎng)生不能少的養(yǎng)生湯食譜。
【秋季養(yǎng)生湯食譜大盤點】
1、枸杞雪梨銀耳甜湯
材料：大個雪花梨1000克，銀耳(水發(fā)后)120克，冰糖120克，枸杞適量。
做法：把雪花梨洗凈，片成大片;銀耳泡發(fā)，除去銀耳根，枸杞洗凈備用;鍋中加水2000克，水開后下入銀耳中火10分鐘;再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨：水=1：2);小火煮1小時左右，見水少了1/3左右即可。
功效：美容養(yǎng)顏甜品，滋陰養(yǎng)顏。
2、霸王花煲豬肘
做法：連皮豬肘一斤，霸王花二兩，章魚一兩，豬骨四兩，蜜棗五枚，果皮1/4個，前法收湯，供8-10人用。
功效：清肺、滋潤、潤肺。
特點：清淡之中見濃郁，氣味香濃。
3、蘋果雪梨煲瘦肉
做法：蘋果六兩，雪梨四兩，豬骨一斤，瘦肉三兩，果皮革1/4個，前法收湯，供8-10人用。
更多>>
