飲食養(yǎng)生能參考的資料
2020-12-16在現(xiàn)在社會中,腎臟疾病已經(jīng)是危害人類健康的又一大疾病。很多人都有腎臟方面的疾病。腎臟病需要通過透析來治療。而腎臟病透析期間需要注意的事項也很多,飲食更是需要注意。腎臟病患者需要嚴格管理飲食,一旦飲食出現(xiàn)問題對其危害非常大。那么腎臟病透析飲食參考食譜大家可以了解一下。
一、腎透析患者營養(yǎng)攝入?yún)⒖?
1)蛋白質(zhì)——攝取適量的優(yōu)質(zhì)蛋白。
2)熱量——攝取足夠的熱量,水份及鹽分--透析中大量除水將增加心臟循環(huán)系統(tǒng)的負擔
4)鉀——高血鉀癥是造成心臟驟停的原因,故應(yīng)對水果及蔬菜進行去鉀處理
5)磷——持續(xù)高血磷會造成骨質(zhì)變軟,故應(yīng)控制磷的攝入。
二、腎病透析日常飲食注意事項
1、透析患者兩次透析之間體重增加不超過5%,體重增長過多,透析時需更多超濾脫水,加重心臟負擔。合并有尿少、水腫、高血壓、心衰等的血透患者,必須嚴格控制進水量;維持性透析患者一般每日進水量=前日尿量+500ml,食物含水
更多>>菠菜:
[配料] 鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。
[做法] 菠菜去根洗凈,在開水鍋中滾燙一下,撈出浸入涼水中,涼后撈出淋干水分,切成段,放入盤內(nèi),分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效] 補肝 益腎,開胸潤燥。
青椒拌豆腐:
[配料] 豆腐1塊,青椒3個,香菜10克,香油、鹽、味精各適量。
[做法] 豆腐用開水燙透,撈出晾涼,切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下,切碎,香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻,盛入盤內(nèi)即可。
[功效] 益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒。對胃口不開,食欲不振者尤其適合。
百合蓮子湯:
[配料] 干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。
[做法] 百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時,沖洗干凈。將百合、
更多>>長期吃富含長鏈多元不飽和脂肪酸的魚類對于心血管病人所產(chǎn)生的保護效果,近年來已經(jīng)由很多的學(xué)術(shù)研究所證明,特別是吃那些生活在寒帶水域的深海魚類,如鮭魚、鮪魚等,不僅可以預(yù)防心血管疾病,降低膽固醇,還可以減少心血管疾病達52%以上。而另一項研究也指出,常吃魚的心臟病人,兩年內(nèi)的死亡率比起不吃魚的人要減少30%。
每天吃蘋果可以減少腸內(nèi)的不良細菌數(shù)量而幫助有益菌繁殖,從而改善人體的消化吸收機能,也同樣可以起到預(yù)防高血脂和血管硬化等與生活習慣有關(guān)的病癥的作用。
國外對2600人跟蹤研究的結(jié)果表明,一周6天每天吃含1克鉀的食物,如一個土豆、一只大香蕉和225克牛奶,5星期后血壓可下降4毫米汞柱。還可多喝橙汁,橙汁含豐富的維生素c。血液中維生素c含量越高的人,其血壓越低。研究認為,維生素c有助于血管擴張。每天服用60毫克維生素c片,或者多吃些蔬菜、檸檬和其他酸味水果,也可以起同樣作用。
更多>>相信有很多的男性朋友們都會通過健身運動的方式來讓自己變得更加強壯,以及能夠更好的塑造身體的曲線。的確,在健身的過程中達到健美的效果,所以健身和健美是不可分割的一個整體。除了通過運動健美,在飲食中也需要特別的注意。今天就為大家介紹一下健美運動飲食食譜的參考。
(1)第一餐(7am)早餐:一般把早餐安排在晨起后半小時,如果你要減體得,減縮多余的體內(nèi)脂肪,可以在晨起后早餐前30~45分鐘進行有氧訓(xùn)練。早餐中,蛋白質(zhì)食物應(yīng)占一天食量的20%,碳水化合物應(yīng)占25%,在早餐同時服維生素c和維生素e,可以幫助促進體能的迅速恢復(fù)。
(2)第二餐(10am)早中餐:這餐在早餐后2~3小時,蛋白質(zhì)和碳水化合物各占一天中10%。蛋白質(zhì)可以服容易吸收的蛋白粉飲料,同時在一天中第一次服谷氨酰胺和氨基酸,它可以幫助恢復(fù)疲勞,有利于增長肌肉。一天中分三次服用,可以使體血漿維持較高水平,幫助氨基酸的吸收。
(3)第三餐(
更多>>蒲公英有很多的作用,那么關(guān)于蒲公英的資料大家了解多少呢?蒲公英的功效與作用又有哪些呢?蒲公英有禁忌嗎?下面就和小編一起來看看吧。
關(guān)于蒲公英的資料
蒲公英為多年生草本植物,花莖是空心的,折斷之后有白色的乳汁。匙形或狹長倒卵形的葉子呈蓮座狀平鋪,羽狀淺裂或齒裂。
冬末春初抽花莖,頂端生一頭狀花序?;榱咙S色,由很多細花瓣組成。果實成熟之后,形似一白色絨球,成一朵圓的蒲公英傘,被風吹過會分為帶著一粒種子的小白傘。
蒲公英的功效與作用
對于利尿有非常好的效果,它具有豐富的胡蘿卜素和c及礦物質(zhì),對消化不良、便秘都有改善的作用。
葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效,根則具有消炎作用,可以治療膽結(jié)石、風濕,不過在沒有專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳
花朵煎成藥汁可以去除去雀斑,可說是非常有用的一種香藥草,新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者,干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質(zhì)、干燥者。
性
更多>>初夏到來,在這時候我們需要注意飲食,控制好飲食是很重要的,在初夏的時候我們?nèi)绻梢猿缘慕】担敲醋匀粚ξ覀兂跸牡纳眢w健康養(yǎng)生會有好處,那么具體初夏的時候我們吃什么比較好,這是很多人的疑問,下面就讓我們一起看看吧。
黑木耳
初夏的時候我們需要注意,在這時候我們就可以吃些黑木耳,特別黑木耳的含鐵量是非常豐富的,要比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出大概5倍,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。沒有鐵,我們就沒有新鮮的血液,它是血紅蛋白的重要成分,如果缺鐵,就會導(dǎo)致全身虛弱、煩躁健忘、面色蒼白、頭暈心悸:另外,鐵元素還是不為人知的“胃部營養(yǎng)劑”,一旦缺乏,就會導(dǎo)致有害細菌在胃內(nèi)聚集、繁殖,不但容易染上腸胃炎,還有患上胃癌的危險,所以在初夏的時候我們就應(yīng)該吃些黑木耳來養(yǎng)生,這樣能起到的養(yǎng)生效果也很強。
葵花籽
在初夏的時候我們還要注意,這時候我們就可以吃些葵花籽,這可以說是補充ve的最佳來源,同
更多>>入夏后,天氣炎熱,食欲不振,很多準媽媽都不知道怎樣的飲食更適合自己。夏季出汗多應(yīng)該吃什么好呢?飲食習慣需要有所改變嗎?等等的疑問。為此,今天小編就孕婦在夏季的營養(yǎng)補給問題,為各位準媽媽們一一支招。
食欲不振 可少食多餐
懷孕期的女性由于身體激素、代謝水平及心理的改變等因素,可能引起口味改變,從而導(dǎo)致食欲不振,在炎熱的夏季更是明顯。而除了天氣炎熱的因素外,沒有胃口還與妊娠早期反應(yīng)有關(guān),可根據(jù)不同孕期及反應(yīng)進行調(diào)理。
余醫(yī)師介紹,孕婦營養(yǎng)分為三個時期。前3個月屬于孕早期階段,這個階段正常飲食就行了,如果胃口不好,也應(yīng)從清淡飲食入手,多吃蔬菜、水果,少食多餐。碳水化合物每日應(yīng)吃150克以上,還應(yīng)補充優(yōu)質(zhì)蛋白、葉酸、b族維生素和維生素c等微量元素,可多食菠菜等富含葉酸的食物。需注意的是,菠菜含草酸也多,而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,因此最好先將菠菜放入開水中焯一下,破壞大部分草酸,再進
更多>>一樣來說,經(jīng)期女人不適合進行瑜珈練習。但是生理期通過特定的瑜伽運動,可以促進我們停半身的血液循環(huán),錘煉我們的骨盆,最復(fù)要的是可以細腰,這一姿勢適合腰部胖胖的人,同時它還可以預(yù)防腹部的脂肪堆積,可以讓生理期不順暢的姑娘得來一個調(diào)整。
在經(jīng)期練習瑜伽體式非常值得推舉。這是因為練習可以減輕痛經(jīng)的不適,平息情緒的堅定,平息焦慮和沮喪,減輕浮腫。
每位練習瑜伽的女性,應(yīng)當依據(jù)自己的具體情形在經(jīng)期挑選適當?shù)捏w式進行練習。
停面是一個女性經(jīng)期瑜伽練習的體式系列,供參考。
經(jīng)期系列(至少45分鐘,最多60分鐘)
1.臥束角式(supta baddha konasana )
用一長枕支撐身體,練習5分鐘。
2.臥大足趾的體式(supta padangusthasana )
使用一條帶子適當掌握舉起的腿。一側(cè)保持2分鐘,共練習4分鐘
3.束角式(baddha konasana)
練習2分鐘
4.單腿坐式體前
更多>>雞肉維a高
配大棗護心
營養(yǎng)特點:雞肉的脂肪含量較少,而蛋白質(zhì)較高,且氨基酸組成接近人體需要。雞肉富含能降低膽固醇的不飽和脂肪酸,還富含能修復(fù)皮膚和黏膜的維生素a和煙酸。因此,雞肉對健美身材、養(yǎng)護皮膚有益。
適用人群:雞肉味甘性微溫,一年四季均可食用,由于肉質(zhì)細膩,最適合食欲不振的人吃。此外,雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥狀有很好的食療作用。
雞肉
烹調(diào)方法:雞肉肉質(zhì)細嫩,適合各種烹調(diào)。為了保持其低脂肪的優(yōu)點,最好選擇較為清爽的烹調(diào)方式,如白斬雞、清燉雞。相反,香酥雞、辣子雞、炸雞等經(jīng)過油炸,不僅損失營養(yǎng)成分,熱量也比較高,不利健康。燉雞時除了需要放姜片、花椒、月桂葉外,還可以放幾個大棗,不僅味道更香,還能補心益氣。喝雞湯時,最好和肉一起吃。
挑選要點:挑選雞肉時,首先要看宰殺處的刀口,由于活雞掙扎的緣故,刀口不會很平,倘若刀口是一條平滑的曲線,可能是病死后補
更多>>說起牛肉湯,相信很多人都聽說過淮南牛肉湯,這的確是最出名的。吃起來可真是香啊。不過,對于這種獨特的風味,或許很多人還不知道是怎么來的,牛肉湯的是做法想必很多人都想要知道吧,不要著急哦,小編今天就是要給大家?guī)砻牢兜呐H鉁?,絕對可以滿足你們的味蕾的哦。
材料
牛里脊肉1顆,紅甜椒1顆,馬鈴薯1顆,洋蔥1顆,西洋芹2根,大蒜2大匙,紅葡萄酒1/2杯,褐色高湯3杯,水3杯,巴西里末少許,紅椒粉1大匙,咖哩粉1/2大匙,鹽少許,胡椒粉少許
做法一:
1.)將牛里脊肉切成丁狀備用,材料2的所有蔬菜也切成3公分正方形片狀,材料3的大蒜切片備用。
2.)將鍋子預(yù)熱,放入橄欖油,將蒜片及洋蔥爆香,再把牛肉丁放入拌炒,倒進紅葡萄酒,等酒精充分燃燒后,再倒進褐色高湯、水、紅椒粉及咖哩粉煮開。
3.)煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時,再放入其它蔬菜續(xù)煮20分鐘。
4.)起鍋前用鹽及胡椒粉調(diào)味,盛入湯盤后,撒上巴西里末即
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