營養(yǎng)養(yǎng)生粥
2020-12-23一日之餐在于晨,孩子大腦的健康取決于早餐的營養(yǎng),尤其是成長中的小朋友,早餐提供的能量是占全天總需求量的30%,所以,要特別強調動物性食品和谷物類食品的搭配。下面給大家介紹的這款雜糧粥就特別適合小孩食用。
主料:大米1把 黃米1把 紫米1把 糯米1把 燕麥米1把 薏米1把
雜糧粥的做法:
1、雜糧淘洗干凈,入電飯煲
2、加水至米上兩指,按煮粥鍵
飲食搭配:
小朋友理想的早餐如下所示:
谷類食物:米飯,雜糧粥,面包,蛋糕,燒餅,面條等含有大量碳水化合物食物。
動物性食物:香腸,培根,牛排,雞蛋,菜肉餡餃子,大餛飩,牛肉包子等既能提供優(yōu)質的蛋白質又能提供小朋友上午所需要的熱量。
蔬菜與水果:芹菜,洋蔥,西紅柿,菠菜,蘋果,香蕉等所含有的無機鹽與維生素有利于滿足身體代謝的需要。
奶和豆制品:牛奶,酸奶,奶酪,黃油,豆?jié){,豆花等,能提供大量的蛋白質和無機鹽鈣。
更多>>現(xiàn)在的人們越來越注重養(yǎng)生了,因為大家都想要健康的身體,大家都知道有很多粥是很養(yǎng)胃的,同時呢對身體都是非常有營養(yǎng)的,尤其是在秋冬兩個季節(jié),這時候的人們相對春夏來講是比較閑的,所以一些養(yǎng)生湯和養(yǎng)生粥成了人們的首選,在此期間還應該和一些有營養(yǎng)的食物進行搭配才好。
給大家介紹幾種簡單常見的養(yǎng)生粥,第一就是白木耳粥,這道是一種非常好的滋補食物,特別是對于肺部的保健功效最好。冬天服用這道食譜,能夠起到很好的益氣補腎以及潤肺止咳的功效,特別適合那些陰虛內熱導致咳嗽的患者。
第二是蘋果粥,這道食譜具有很好的健胃、潤肺還有除煩的作用,特別適合風熱感冒以及上火等癥狀,并且對于心血管疾病也有一定的防治作用。第三就是黑芝麻粥,黑芝麻具有很好的通便、強壯筋骨以及滋補五臟的作用。所以說,這道食譜對于五臟都具有很好的滋養(yǎng)作用,例如肝腎不足以及身體羸弱的患者更是應該多吃。除此之外,一些便秘或者是 更多>>
隨著人們生活方式的不斷變化,腸胃健康的隱患越來越多,這與飲食習慣不好有關系,平時老是吃一些刺激性的食物,不吃蔬菜和水果,或是早上不吃飯等,都會讓腸胃受到威脅與傷害,因此平時多喝點粥,尤其是具有養(yǎng)胃效果的粥很不錯,那么營養(yǎng)養(yǎng)胃粥有哪些呢?
1、八寶粥
蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
2、山楂麥芽粥
山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
3、參棗粥
黨參15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
4、山藥薏苡仁粥
山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
更多>>秋季的氣息越來越明顯,早晚溫差大,中午明顯的高溫,周圍的食物也在悄然發(fā)生著變化。秋季是收獲的季節(jié),自古我們就有搶秋膘的說法,因為秋天大家的代謝速度減慢,正是養(yǎng)身體的時候。再加上秋季過后就是冬季,更要增強自己的體制,來應對冬季的嚴寒。一般進補有兩種方式,一個是藥補,一個是食補,藥補具有一定的風險性。
養(yǎng)生推薦1:五行益壽養(yǎng)生粥
原料:去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒,黑米適量。
做法:把所有原料洗凈后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
養(yǎng)生推薦2:山藥枸杞粥
原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
養(yǎng)生推薦3:桂圓粟米粥
原料:桂圓肉15克,粟米100200克。
做法:
1.將桂圓肉洗凈與
更多>>春困秋乏,立秋之后,我們是不是總是感覺每天睡不醒,精神特別差呢?一般情況下,很多人都采取食療的方式調理身體,使身體恢復最佳狀態(tài),那么怎么吃才能吃出營養(yǎng)呢?營養(yǎng)養(yǎng)生湯有哪些呢?
夏季天氣高溫潮濕,人們容易在這個季節(jié)乏困、生病,特別是女性朋友由于生理和心理的原因更容易疲乏。那么,夏季女性應該怎么養(yǎng)生?女性養(yǎng)生吃什么好?
一、蟲草老龜湯
材料:老龜一只,冬蟲草適量。
做法:老龜、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;燉好后調味(其實只需加適量的鹽即可)。
冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚、改善睡眠質量的功效,是白領女性四季適宜的補品。
二、核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素e和鋅,有利于滋 更多>>
秋季養(yǎng)生是男人補腎的大好時機,補腎壯陽的食物有哪些呢?吃什么養(yǎng)生粥能壯陽呢?小編,教你養(yǎng)生粥大全。男人輕松補腎壯陽。
1、韭菜粥:
韭菜150克,大米100克。將大米淘凈,加清水適量煮至粥成,調入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1劑。
韭菜味甘、辛,可溫腎壯陽。醫(yī)藥常常用于補腎陽虛,精關不固等,是男子女子房事后常見病的最常用的食療菜。
2、鎖陽粥:
鎖陽15克,大米100克,調味品適量。將大米淘凈,鎖陽水煎取汁,納大米煮為稀粥,待熟時調入食鹽、味精、蔥花、姜末適量,稍煮即可,每日一劑。
堅持食用可補益肝腎,強壯腰膝。
3、山藥栗子粥:
山藥15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,粳米100克。栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。
山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
4、蓯蓉羊肉粥:
肉蓯蓉20克,羊肉250克,大米50克。將蓯
更多>>隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)在很多人都由于快節(jié)奏的生活和繁忙的工作而導致壓力過大,因此我們在這時候就特別容易出現(xiàn)身體的問題了哦,尤其是心情煩躁的情況,那么我們在這時候應該怎么解決呢,這是很多人都想知道的了,下面就讓我們一起看看吧。
長壽羹
長壽羹聽著名字就非常的好,我們在制作這道養(yǎng)生粥的時候,需要準備的食材有小白菜、白靈菇、草菇、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、水淀粉。
做法:將小白菜加適量清水放入攪拌機中打成蓉,白靈菇泡發(fā)后用蔥、姜、蠔油、鹽、老抽鹵制備用;將白靈菇切成細絲,草菇切絲,放入油中略炸取出備用;鍋中加適量清水,放入姜片煮出香味后取出,將炸好的菌類放入,調入鹽、胡椒粉,取出一碗湯備用;鍋中剩余的湯加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,裝入碗中;將取出的一部分湯倒入鍋中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入綠色湯羹中,即成兩種顏色口味的長壽羹。
皮蛋瘦肉粥
材料與做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食
更多>>養(yǎng)生是現(xiàn)代人很重要的話題,對于養(yǎng)生保健方法每個人都有自己的看法,其實不同的季節(jié)人們的身體也會出現(xiàn)不同的反應的,特別是秋冬季很容易干燥,就需要重視養(yǎng)生保健,只有進行營養(yǎng)養(yǎng)生保健才能夠預防身體出現(xiàn)其他的問題,那么如何進行更好的營養(yǎng)養(yǎng)生保健呢,下面就給大家簡單的介紹一下方法。
時下已過“立秋”節(jié)氣,保健養(yǎng)生專家提醒,立秋是氣候由炎熱轉變?yōu)闆鏊慕唤庸?jié)氣,不要貪涼,在飲食起居上既要防暑,又要注意保暖,防止疾病“秋后算賬”。
1、食宜“少辛多酸”
專家表示,根據中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,秋季進補確實必要,但初秋進補與中秋、深秋還有所不同,最鮮明的特點就是循序漸進,以飲食營養(yǎng)的調理和水分的補充為佳,不提倡過早過多食油膩食品和羊肉等過于溫熱的補品。
那么,秋季應如何飲食呢?專家認為,秋季的進補原則是“少辛多酸”,宜清補不宜過于滋膩,適當多吃些酸味果蔬,如蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,
更多>>大豆是一種天然營養(yǎng)活性劑,它的營養(yǎng)是構建聰明大腦的重要物質。由于人的大腦20~30%由磷脂構成,所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使腦中乙酰膽堿的釋放增加,從而提高人的記憶和接受能力。此外,大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等營養(yǎng)素,可增加神經機能和活力,有較好的保健功能。
1、防酸效應
大豆磷脂中含有85%~9o%磷脂酰膽堿以及磷脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等,對人體器官有很好的保健效應。最近的研究成果表明,人體的各組織器官中含有大量磷脂,大豆磷脂可增加組織機能,降低膽固醇,改善脂質代謝,預防和治療腦動脈、冠狀動脈硬化,它還有助于肝臟健康,對肝炎、脂肪肝都有一定的療效。另外,大豆磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收,防止體質及各組織器官酸化。
2、多能效益
大豆中的植物蛋白也是重要的健康物質,因為它是大腦從事復雜智力活動的基本原料。
食物中增加大豆蛋白的含量,就能增加大腦皮層的興奮和抑制功能,提高學習和工作效
更多>>月經是每個女人的必經煩惱,但它又是女性保持美麗的長生藥。如何解決經期出現(xiàn)的各種煩惱和困擾?這里推薦幾種米粥,幫你緩解經期各種不適。
月經先后無定期:當歸益母草粟米粥
材料: 當歸15克,益母草15克,大棗10枚,粟米50克,紅糖20克。
制法: 把當歸、益母草除去雜質,洗凈放入沙鍋或不銹鋼鍋內,加600克水,浸泡1小時;用大火煮沸后改用小火煎30分鐘,用雙層紗布過濾,約得200克藥液,為頭煎。藥渣加500克水,煮法同前,得200克藥液,為二煎。大棗、粟米揀去雜質,淘洗干凈,放人鍋內,注入頭煎、二煎藥液及清水共500克。將鍋置大火上煮沸,再換小火熬至米化湯稠成粥,加紅糖,稍煮即成。
功效: 補血調血,活血止痛。
用途: 適用于氣血虧損所致的月經先后無定期。
用法: 每日2劑,分早、晚熱服,10日為一個療程,可連服二至三個療程。因血熱陰虛、濕熱蘊結所至月經不調者不宜服用。
月經過多:淡菜豬肉粟
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