養(yǎng)生保健飲食療方
2020-05-30春季氣候冷暖變化大,朋友們在春季可以多吃一些韭菜,可以達到去陰散寒,壯陽補腎的效果。而且,在春季,人體肝氣都會偏旺,會影響脾胃的消化吸收功能。多些吃韭菜可以增強脾胃之氣,有益于肝功能,希望男性朋友可以在春季適當(dāng)?shù)牟捎靡恍┍=○B(yǎng)生食療偏方。
韭菜
性味:辛、溫。
中醫(yī)歸經(jīng):入肝、腎、胃經(jīng)。
中醫(yī)作用:溫中開胃、行氣活血、補腎助陽之功。
內(nèi)含營養(yǎng):
本品營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素c等營養(yǎng)物質(zhì)。
1、韭菜中含有揮發(fā)性精油及含硫化物,所以具有殺菌、防腐,并能促進消化酶的分泌,調(diào)整腸道機能,促進食欲,幫助消化。
2、韭菜中的精油及硫化物有助于調(diào)節(jié)血脂,適量進食對高血壓、冠心病大有益處。
3、防止感冒和畏冷癥韭菜中有較多的胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)、韭菜是極富營養(yǎng)的佳蔬良藥。它可以使血液的循環(huán)暢順具有保溫效果。并能預(yù)防畏冷癥、低血壓、神經(jīng)痛、感冒等。
4、男子
更多>>妙用田螺祛病養(yǎng)生
田螺既是美味,更兼具祛病養(yǎng)生之功能。
治濕熱黃疸
在腸胃功能未恢復(fù)時,可將田螺煮熟喝湯,腸胃功能恢復(fù)后既可喝湯又可吃肉,療效明顯。
治中耳炎、痔瘡
可將田螺洗凈,在殼中加入少許冰片,化成汁(名為冰螺散),滴耳或痔部外搽,起到顯著效果。
田螺肉搗爛還可進行各種疾病的敷治,如小便不通、腹脹,可用田螺2個、食鹽半匙、搗爛敷在肚臍處,可見效。
小兒多鈣食譜2則
奶味軟餅
取標(biāo)準(zhǔn)面粉、黃豆粉、牛奶類,比例為10∶1∶2。將黃豆粉用涼水稀釋后,充分加熱煮沸,略放涼,再將沏好的牛奶倒入,并磕入雞蛋,調(diào)勻備用。將晾涼的豆奶蛋汁倒入面粉中,加入適量細鹽和水,充分調(diào)勻使成糊狀。放入平鍋后放點油,將面糊攤成軟餅即成。
蝦皮肉末青菜粥
將蝦皮、瘦肉、青菜分別洗凈,切碎。鍋內(nèi)放適量油,下肉末煸炒,再放蝦皮、蔥花、醬油炒勻,添入適量水燒開,然后放入大米或小米,煮至熟爛,再放菜絲煮片刻即成。
小兒傷食
更多>>蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素,所以這段時間可適當(dāng)增加主食和油脂的攝入量,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng),讓身體自發(fā)生熱。而羊肉、牛肉、鵪鶉、海參等,中醫(yī)認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,御寒效果最好。
蘿卜燉羊肉
原料:羊肉250克,紅棗5顆,白蘿卜1段,白胡椒粒、桂皮、小茴香、鹽、冰糖、醬油、料酒、姜片適量。
做法:將焯過的羊肉放入砂鍋中,倒入醬油、料酒,最后加入足量的溫水。放入紅棗和包入白胡椒粒、桂皮、小茴香、姜片的香料包。中火燒開后,轉(zhuǎn)小火慢燉,八成熟時,用適量的鹽和冰糖調(diào)味,然后放白蘿卜塊,用中火再燉大約30分鐘即可出鍋。
●補充礦物質(zhì)不怕冷
怕冷與缺少某些礦物質(zhì)有關(guān),比如鈣、鐵和鉀。鈣在人體內(nèi)含量的多少,會直接影響到心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮度;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要 原因,體溫低、手腳冰冷就是因為缺鐵。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。而碘
更多>>蒲公英的食療法
蒲公英食用:蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨特。
生吃:將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,[13]瀝干蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。
涼拌:洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜。
做餡:將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后,稍攥、剁碎,加佐料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子。
蒲公英食療:
①蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清熱解毒,消腫散結(jié);
②蒲公英茵陳紅棗湯:蒲公英50克,茵陳50克,大棗10枚,白糖50克,制成湯,是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物;
③蒲公英桔梗湯:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少許,一起煎成湯,對癰有一定療效;
④蒲公英玉米湯:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水濃縮煎服或代茶飲,用于治療熱淋,小便短赤。
蒲公英的附方
1、治乳癰:蒲公英(洗凈細銼),忍冬藤同煎濃湯
更多>>:成年男性養(yǎng)生保健選擇食療方,有哪些呢?很多的男性都認為保健養(yǎng)生是女性和老年人應(yīng)該要做的事,跟男性沒有多大的關(guān)系,但其實男性更應(yīng)該要注意自己平日的保健養(yǎng)生,才會利于大家的身體健康,使自己健康長壽。那么男性朋友們應(yīng)該要如何保健呢?下面我們一起來看看一些成年男性保健的食療方法吧!
(1)狗腎1對,切碎,焙熟后碾成細末,每晚3克,黃酒送服,每日2次。?
(2)活泥鰍放清水中,待排盡腸肉分泌物后洗凈。將油鍋燒熱,放幾片姜,將泥鰍煎至金黃,加水約3碗,放蝦肉50克,共煮湯食,每日服1次。?
(3)豬肚1個,洗凈,將肉蓯蓉10克納入豬肚內(nèi),扎好后用水煮熟,食肉飲湯,每日服1次。
(4)白鴿1只,去毛及內(nèi)臟,枸杞子24克,黃精50克,共燉或蒸熟食,每日分2次服。?
(5)鴿蛋2個,煮熟去殼,加龍眼、枸杞子各75克,五味子10克,放碗內(nèi),加水蒸熟,加糖服食,每日2次。?
(6)麻雀蛋2個,蝦肉15克 更多>>
腎病科醫(yī)師介紹,腎病患者要重視飲食方面的調(diào)理,這既減輕腎臟的負擔(dān),又有利于該病的控制和康復(fù)。醫(yī)師同時還推薦了幾則食療方,供患者選用。
1.黃芪粥
生黃芪30-60克,粳米60克,陳皮末10克。先將黃芪煎湯去渣,然后入粳米煮成粥,粥成時加入陳皮末即可。本方能改善腎臟功能,消除尿蛋白,增強體質(zhì)。
2.芡實白果粥
芡實30克,白果10克糯米30克。將白果去殼,與芡實、糯米共入鍋中加水熬煮成粥,對腎病屬脾虛濕盛而見小便淋濁,尿中大量蛋白排出者,可長期服用。
3.黑豆燉豬肉
黑豆50克,瘦肉100克。先將豬肉于水中煮開,棄湯,再與黑豆共燉至爛,加適當(dāng)高速味品,食肉飲湯。本方有補腎、利尿、健脾等作用。
4.鯽魚燈心粥
鯽魚200克(去鱗及內(nèi)臟),燈心草6克,大米50克,同熬成粥,去燈心草、食粥吃魚,本方具有利水和補充蛋白的作用。
5.杞子核桃粥
枸杞子30克,核桃肉20克,粳米50克,同熬成粥。早晚食
更多>>本文導(dǎo)讀:夏秋季節(jié)是腸胃病的高發(fā)時期,預(yù)防夏秋腸胃病要注意飲食衛(wèi)生,也可以吃一吃下面的腸胃保健食療方。
夏秋季節(jié)的濕熱環(huán)境為微生物繁殖提供了有利條件,因此,夏秋季節(jié)的時候特別容易出現(xiàn)腸胃疾病,特別是急性腸胃炎,導(dǎo)致患者上吐下瀉。
霍亂 是古代人對上吐下瀉的稱謂, 霍亂 是說該病起突然,讓人在霍然間繚亂不安,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也還在沿用其名,但是,現(xiàn)代說的 霍亂 是指有霍亂弧菌所引起的上吐下瀉的烈性、急性傳染病,是要通過化驗來確診的,與古代所指的霍亂有不同之處。
夏秋季節(jié)的時候,我們的腸胃消化功能會有所下降,如果腹部受涼、吃太多冰冷的食物或者吃了變質(zhì)的食物都會引起上吐下瀉、導(dǎo)致急性腸胃炎,癥狀嚴(yán)重的甚至?xí)撍{生命安全,因此,夏秋季節(jié)出現(xiàn)這些癥狀要及時到醫(yī)院治療。
既然急性腸胃炎的危害如此嚴(yán)重,日常生活中我們就要做好預(yù)防工作。
預(yù)防夏秋腸胃疾病
1、注意飲食衛(wèi)生。飲食不健康是導(dǎo)致腸胃病的第一原因
更多>>人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬之習(xí)俗。每逢這天,南北方人們都以不同的方式進補山珍野味,說是只有這樣到了寒冷的冬天,才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。那么在實際生活中,立冬日我們?nèi)绾芜x擇食物來補充營養(yǎng)呢?下面微微健康網(wǎng)小編就和大家一起來了解一下吧。
立冬進補食療方
黑芝麻粥:
[配料]黑芝麻25克、粳米50克。
[做法]黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
[功效]補益肝腎,滋養(yǎng)五臟。
注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
蟲草蒸老鴨:
[配料]冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
[做法]老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時鴨熟即可。(也可用氣鍋蒸)
[功效]補虛益精,滋陰助陽。
更多>>糯米花生紅棗粥
用紅糯米50克,花生米50克,紅棗10克,紅糖適量,加水熬成粥。經(jīng)常食用??稍鰪姷挚沽?,有補血功效。
山芋紅棗湯
用山芋30克,紅棗10枚。將山芋切成丁,與紅棗加水同煮熟。每日1次或2次??砂蔡?,預(yù)防流產(chǎn)。
阿膠粥
用阿膠10克,糯米100克,將糯米加水煮成粥,放入阿膠末,再煮一下即可。可補氣養(yǎng)血。
黃豆花生紅棗湯
用黃豆30克,花生30克,紅棗30克。將上料加水煮至豆?fàn)€即可。可豐胸健體。
甘麥大棗粥
用大麥50克,粳米50克,大棗30枚,甘草10克,先用甘草加水煎煮一會兒,去渣后入粳米、大麥、大棗同煮為粥??崭故秤茫咳?次??梢鏆獍采瘢m用于婦女更年期精神恍惚、失眠盜汗者。
母雞小米湯
糯米酒蒸雞蛋
用糯米酒150毫升,雞蛋1只,將雞蛋打入糯米酒中,隔水蒸熟??裳a養(yǎng)氣血。
桂圓雞露
用光雞500克,桂圓肉30克,糯米酒50毫升,調(diào)料適量。將雞洗凈切成大塊,與桂圓肉、糯米
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