「養(yǎng)生」一味陳皮百樣用！秋冬進(jìn)補(bǔ)這樣用更好~
養(yǎng)生一味藥。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好養(yǎng)生常識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“「養(yǎng)生」一味陳皮百樣用！秋冬進(jìn)補(bǔ)這樣用更好~”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
所謂廣東三件寶，陳皮、老姜、禾稈草。
廣陳皮是“寶”，有很高的藥用價值，又是千家萬戶常用的傳統(tǒng)香料和調(diào)味佳品，很多家庭煲湯都會放一點“行氣”助消化。
陳皮鴨、陳皮骨、陳皮普洱茶……跟它有關(guān)的美味和食療至今滋養(yǎng)著一代代“老廣”。
陳皮又名橘皮、桔皮，從字面上來看，陳乃“舊，時間久”之意，果皮陳者為佳，故稱為陳皮。
陳皮盛產(chǎn)于廣東、福建、重慶、浙江等地區(qū)。廣東新會地區(qū)種植陳皮也有700年歷史了，頗有盛譽(yù)。
（新會陳皮是三瓣的，很有辨識度）
陳皮“寶”在哪里
從中醫(yī)的角度來看，陳皮味辛苦，性溫，有理氣健脾，燥濕化痰的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。
現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，對胃腸道有溫和刺激作用，有助促進(jìn)消化液分泌、增進(jìn)食欲。
怎么挑陳皮最好？
挑選、鑒別廣陳皮的優(yōu)劣，可從手感、氣味、顏色、茶色和口感五方面細(xì)加區(qū)分——
辨手感
在霉雨天時用手去摸廣陳皮，年份越短含有的果糖和水分越多、越容易受潮，所以皮身越軟；而年份越長的廣陳皮手感就越硬越容易碎裂。
聞氣味
3至8年的廣陳皮聞起來帶有刺鼻的香氣，并且?guī)Ч嵛叮鹬袔幔?至20年的廣陳皮氣味聞起來清香撲鼻，醒神怡人，沒有果酸味；
20年以上的廣陳皮聞起來有純香味，甘香醇厚。
看顏色
年份短的廣陳皮內(nèi)表面雪白色、黃白色，外表面鮮紅色、暗紅色；
年份高的廣陳皮內(nèi)表面古紅或棕紅色，外表面棕褐色或黑色。
觀茶色
年份短的廣陳皮茶色是青黃色（甚至青色），其味酸中帶苦澀；
而年份高的廣陳皮茶色黃紅色（甚至紅色），氣味清香，入口甘香醇厚。
嘗口感
年份短的廣陳皮口味苦、酸、澀，而年份高的廣陳皮口味是甘、醇、陳。
這些人慎吃陳皮
廣陳皮功效多、用處廣，大部分人都能食用。但“是藥三分毒”，廣陳皮偏溫燥，氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實熱者要慎用、不用。
中秋已過，很多人講究秋冬進(jìn)補(bǔ)，在補(bǔ)藥中加入適量廣陳皮，可助脾胃運(yùn)化、補(bǔ)而不膩，讓藥效更好吸收。
此外，氣滯大便不通者也可泡服廣陳皮，簡單易行，可有效解除便秘的痛苦。廣陳皮一般每次用量為6～10g，煎湯服。
食療方推薦
陳皮老鴨煲冬瓜
【材料】廣陳皮10g，鴨肉500g，冬瓜500g，薏米50g
【做法】鴨肉去內(nèi)臟洗凈切小塊，冬瓜切塊，清水2000ml煮開后放入上述食材，煮1小時候下鹽調(diào)味即可食用。
【功效】健脾化濕，滋陰清熱，老少咸宜。
陳皮綠豆百合糖水
【材料】綠豆200g，廣陳皮10g，百合50g，冰片糖100g。
【做法】綠豆加水煮沸去殼后放入廣陳皮、百合同煮1小時，放冰糖調(diào)味后放至室溫飲用。
【功效】消暑解渴，寧心安神。
陳皮普洱茶
【材料】廣陳皮3g，普洱茶10g。
【做法】兩者放進(jìn)沸水中沖泡5分鐘后即可飲用。
【功效】健脾消食，減肥消脂。
陳菊翁茶
（水翁花）
【材料】廣陳皮一小塊、水翁花10g、菊花3g，綠茶適量。
【做法】泡飲，每天一次。
【功效】適合眼紅、干澀、有分泌物，伴有頭昏腦脹、食欲不振胃脹、舌苔厚的人飲用。
益母陳皮蛋
【材料】益母草50~100g，廣陳皮9g，雞蛋2枚。
【做法】將雞蛋洗凈與益母草、廣陳皮同煮，煮熟后將雞蛋剝殼，再回鍋煮5分鐘。
【功效】活血化瘀、行氣散結(jié)。
來源：廣東衛(wèi)生信息
小編推薦
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“多學(xué)一味中藥材，日常養(yǎng)生不求人”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
藥名：麥冬
【功效】
潤肺養(yǎng)陰，益胃生津，清心除煩，潤腸通便。
【助記】
賣東西的，一天只賣出去一個衛(wèi)生巾，非常心煩(賣動一衛(wèi)生巾，非常心煩)
藥名：天冬
【功效】
滋陰降火，清肺潤燥，潤腸通便。
【助記】
田冬冬自認(rèn)(為)嘗遍肥皂(可以)降火。 滋陰，腸便，肺燥。
藥名：石斛
【功效】
養(yǎng)胃生津，滋陰除熱，明目，強(qiáng)腰。
【助記】
石虎，只因熱/滋陰熱，明目(張膽的)要搶/腰強(qiáng)圍巾/胃津。
藥名：黃精
【功效】
滋陰潤肺，補(bǔ)脾益氣。
【助記】
“平”與“黃晶”分了，非因脾氣(肺陰脾氣)。真的不是因為脾氣性格的原因?
藥名：枸杞子
【功效】
滋補(bǔ)肝腎，明目，潤肺。
【助記】
狗騎飛了小明的不干參。小明的還沒曬干的人參，被狗騎飛了。
藥名：龜甲
【功效】
滋陰潛陽，益腎健骨，養(yǎng)血補(bǔ)心，涼血止血。
【助記】
一身堅硬的骨頭/一身堅骨→益腎健骨;上下兩個殼都可入藥→兩只，涼血止血;楊雪家的烏龜被人殺了，只是因為烏龜要牽別人家的羊，楊雪不相信。(只因牽羊，楊雪不信)
藥名：鱉甲
【功效】
滋陰潛陽，退熱除蒸，軟堅散結(jié)。
【助記】
看來烏龜王八是一樣的，都喜歡牽別人家的羊(滋陰潛陽)，不同的是鱉甲是軟的，容易整透，所以能軟堅散結(jié)，治療骨蒸潮熱/陰虛發(fā)熱，例如青篙鱉甲湯。
藥名：百合
【功效】
養(yǎng)陰潤肺，清心安神。
【助記】
因楊潤百合，俺心神不安。
藥名：墨旱蓮
【功效】
滋陰益腎，涼血止血。
【助記】
肝腎陰虛用兩只墨旱蓮。
藥名：女貞子
【功效】
滋腎補(bǔ)肝，清虛熱，明目烏發(fā)。
【助記】
女真犯境，無法無天，明目張膽，深感大宋虛弱。烏發(fā)，明目，肝腎，虛熱。
藥名：桑葚
【功效】
滋陰補(bǔ)血，生津，潤腸。
【助記】
三嬸經(jīng)常飲血滋補(bǔ)(桑葚，，津腸，陰血)。
藥名：蛤蟆油
【功效】
補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤肺。
【助記】
蛤蟆--因非神經(jīng)(陰肺腎精);沒練蛤蟆神功，因為我不是神經(jīng)病。
藥名：楮實子
【功效】
滋陰益腎，清肝明目，利尿。
【助記】
出事了，清明節(jié)鳥呻吟。(清明尿腎陰)
藥名：麝香
【功效】
開竅醒神，活血通經(jīng)，消腫止痛。
【助記】
攝像，瞧，活童，總動。
藥名：冰片
【功效】
開竅醒神，清熱止痛。
【助記】
同情橋神。(痛，清，竅，神)
藥名：石菖蒲
【功效】
開竅寧神，化濕和胃。
【助記】
石菖蒲是位橋神化石。石--食--濕
藥名：蘇合香
【功效】
開竅辟穢，止痛。
【助記】
蘇香和巧慧同。蘇香和巧慧是同性戀。
藥名：安息香
【功效】
開竅辟穢，行氣活血，止痛。
【助記】
速止痛，俺活氣。
藥名：石決明
【功效】
平肝潛陽，清肝明目。
【助記】
石決明，清明節(jié)敢牽羊。石-重鎮(zhèn)-平肝潛陽;決明-聯(lián)系決明子明目。
藥名：牡蠣
【功效】
平肝潛陽，鎮(zhèn)驚安神，軟堅散結(jié)，收斂固澀，制酸止痛。
【助記】
使勁記!
藥名：龍骨
【功效】
平肝潛陽，鎮(zhèn)驚安神，收斂固澀，收濕斂瘡。
【助記】
用力記!!
藥名：磁石
【功效】
平肝潛陽，鎮(zhèn)驚安神，聰耳明目，納氣平喘。
【助記】
繼續(xù)記呀!!!
藥名：赤石脂
【功效】
澀腸止瀉，止血止帶，外用收濕斂瘡生肌。
【助記】
常帶血外出收廉價雞。三止一收，聯(lián)系椿皮。外收廉雞。
藥名：赭石
【功效】
平肝潛陽，重鎮(zhèn)降逆，涼血止血。
【助記】
這是珍妮的兩只羊肝。赭石鎮(zhèn)逆的涼止陽肝。
藥名：珍珠母
【功效】
平肝潛陽，清肝明目，安神定驚，收濕斂瘡。
【助記】
俺嬸首創(chuàng)養(yǎng)肝明目眼藥水。安神，收瘡，肝陽，明目。
這樣用牙膏 牙齒會好才怪
我們每天至少需要刷兩次牙，特別是家里有小朋友的，從兩三歲的時候開始，就會讓他學(xué)著自己刷牙，并養(yǎng)成良好的清潔口腔習(xí)慣了。刷牙對我們?nèi)绱酥匾?，除了牙刷和刷牙姿勢，還有一個避不開的話題，就是牙膏的使用。很多人只顧著早晚刷牙，但早已走進(jìn)了一些誤區(qū)，使得刷牙的效果總是不盡如人意。
不能這樣用牙膏
1、一支牙膏全家共用
這可能是很多家庭都有的現(xiàn)象，一支牙膏，家里不管有多少人都一起使用，用完了再拿出來一支，繼續(xù)共用。就像我們每個人的體質(zhì)不同，牙齒的情況也是不一樣的。有些人的牙齒很健康，每天只需要做清潔工作就可以了;而有些人的牙齒可能比較敏感，需要用抗敏牙膏;另外有些人口氣比較重，需要使用具有清新口氣功效的牙膏。
所以，每個人的需求是不一樣的，共用一支牙膏，就不能有的放矢地針對每個人的牙齒狀況了。還有，在擠牙膏的時候，牙膏和牙刷之間會互相摩擦，誰也無法保證牙刷上是否有細(xì)菌，它們會不會跟著牙膏一起，再進(jìn)入到另一個人的牙刷中。因此，最好的方法就是，像牙刷一樣，牙膏也做到一人一支，這樣就不會導(dǎo)致交叉感染了。
2、只使用同一種牙膏
一支牙膏用完了，需要更換牙膏的時候，你會選擇什么樣的牙膏呢?因為“專一”而繼續(xù)選擇同一款牙膏嗎?或者該牙膏搞促銷，一下子買了好幾支，所以在一段時間里，就一直都用它了?這樣用牙膏是不明智的。
雖然牙膏的主要功能是清潔，但其它功效也是需要兼顧的。比如某種抗敏牙膏，剛開始用第一支的時候，可能會覺得還不錯，可用到第二支的時候效果就會打一些折扣了。這是因為長時間使用同一種牙膏，牙齒產(chǎn)生了一定的耐受性。此外，牙齒在不同的時期，所需要的牙膏也會有所區(qū)別，應(yīng)根據(jù)自身的實際需要來選擇某一階段最合適的牙膏。
3、牙膏要擠滿牙刷
很多人生怕牙齒刷不干凈，在擠牙膏的時候，都會擠很多，直至鋪滿整個牙刷。然而，這樣用牙膏，并不會起到加倍清潔的效果。如果牙膏中含氟的話，過量使用，就可能賣到氟斑牙，牙齒會變脆，因此更容易損傷牙齒。并且，市面上的幾乎所有的牙膏中，都會采用氧化鈣作為摩擦劑，如果使用過量，就會對牙齒造成過度磨損，自然不利于牙齒的健康。
家長雖然早早地給兒童養(yǎng)成了早晚刷牙的好習(xí)慣，但一定要注意兒童有沒有誤吞牙膏。雖然每次刷牙使用的牙膏并不多，但日積月累，必然會損害孩子的身體和牙齒。因此，在使用牙膏時，還應(yīng)控制好量，成年人只需要擠牙刷長度的一半就可以了，而兒童最好不要用成人的牙膏，而是使用兒童專用牙膏，并且每次只使用黃豆粒那么大就可以了。
如何更好地使用牙膏
1、早晚使用不同功能的牙膏
其實，要想更好地使用牙膏，還可以將早晚的牙膏分開使用。因為白天的時候，我們都處于清醒的狀態(tài)，唾液分泌較多，而唾液本身就具有殺菌的作用。不過，一日三餐也跟發(fā)生在白天，食物吃得雜，可能會有一些口氣。因此，早上刷牙的時候，可以選擇能清新口氣的牙膏。而到了夜晚，人們基本上都處于睡眠狀態(tài)了，唾液分泌減少，口腔中的細(xì)菌就會比白天更加“猖獗”，因此，晚上刷牙適合用殺菌效果好的牙膏。
2、刷牙時一定不要少于三分鐘
由于每天都需要刷牙，大家可能只是把刷牙當(dāng)成一個習(xí)慣動作了，并沒有真正地去它當(dāng)作保護(hù)牙齒的工作去認(rèn)真完成。牙醫(yī)提醒大家，刷牙的時間不要少于三分鐘，才能使牙齒得到充分地清潔。很多人刷不到三分鐘還有一個原因，就是嘴里的牙膏產(chǎn)生了很多泡沫，就會覺得已經(jīng)刷好了。其實，每次在刷牙之前，可以不用蘸水，或只需要蘸少量的水就可以了，這樣可以延遲泡沫產(chǎn)生的時間，也就不至于給人一種不用再刷的錯覺了。
保溫杯，很多人每天都要用到
但是，很多人不見得用對了
醫(yī)館君問你幾個問題：
你多久清洗一次保溫杯
你的保溫杯里都裝過什么？
保溫杯可能成為各種細(xì)菌的溫床，
不僅不養(yǎng)生，還可能對健康有害！
保溫杯，嘴邊的健康隱患
保溫杯應(yīng)該每天徹底清洗一次，杯面、內(nèi)膽、瓶蓋都要清洗干凈，防止污垢產(chǎn)生。
警惕
保溫杯溫暖潮濕，警惕細(xì)菌隨水入口！
保溫杯存在很多衛(wèi)生死角，比如內(nèi)膽、瓶蓋縫隙等，如果不及時清洗或使用不當(dāng)會導(dǎo)致大量細(xì)菌藏匿其中，而且正常清洗時，手很難接觸到這些地方。
環(huán)境，喝水、蓋上瓶蓋……每天反復(fù)多次會讓附著在杯口的細(xì)菌越來越多地積累在瓶蓋縫隙內(nèi)，極易隨水入口。
另外不少人都有隨身攜帶保溫杯的習(xí)慣，杯身與各種物品接觸頻繁，表層衛(wèi)生一樣令人堪憂。
兒童常用的按壓式
隱患可能更大…
很多保溫杯瓶蓋上有一個類似于“閥門”的按鈕，所以每次倒水前，都需用手按下按鈕，若手不干凈，細(xì)菌就有可能沾染在按鈕上，增加風(fēng)險。
保溫杯應(yīng)該每天徹底清洗一次，杯面、內(nèi)膽、瓶蓋都要清洗干凈，防止污垢產(chǎn)生。
臺灣林口長庚紀(jì)念醫(yī)院臨床毒物科教授林中英曾做過一個測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，保溫杯內(nèi)壁、杯口及杯蓋中存在數(shù)不清的細(xì)菌和微生物，是飲水的一大健康問題。
4種飲品別放保溫杯里
保溫杯保溫效果這么好，很多人日常習(xí)慣用它當(dāng)普通杯子使用，這是不對的。
1、酸性飲品
如果保溫杯的內(nèi)膽是高錳低鎳鋼材質(zhì)，就不能用來裝果汁或碳酸飲料等酸性飲品。這種材質(zhì)耐腐蝕性較差，遇酸易析出重金屬，長期放酸性飲品可能會損傷人體健康。
此外，果汁不適宜高溫保存，以免其營養(yǎng)物質(zhì)遭破壞；且甜度高的飲料容易導(dǎo)致微生物大量滋生而變質(zhì)。
2、熱牛奶
有些人會將熱好的牛奶裝進(jìn)保溫杯，隨身帶著喝。但是，乳制品所含酸性物質(zhì)遇不銹鋼會起化學(xué)反應(yīng)，不利于人體健康。
牛奶中微生物在較高溫度下也會加速繁殖，讓牛奶腐壞、變質(zhì)，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適。
3、熱茶
許多中老年人外出時，都喜歡將保溫杯灌上熱騰騰的茶，一天都不會變涼。但如果茶葉長時間浸泡在熱水中，其所含營養(yǎng)素會被破壞，茶水也不再香醇，變得苦澀。
4、中藥
一些人習(xí)慣早上煎好中藥，用保溫杯帶著下午再喝。但中藥酸堿性不一，同樣容易腐蝕保溫杯的不銹鋼內(nèi)壁，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，飲后傷身。
中藥在25攝氏度的溫度下可以存放一兩天，保溫杯中溫度較高，容易變質(zhì)，建議常溫存放即可。
保溫杯和溫開水才最配套！建議大家都不要把剛燒開的水直接倒入保溫杯，可以選擇將水溫降到70℃以下再灌入保溫杯。
4個方法教你選對保溫杯
我們在選購保溫杯時，最為關(guān)注的自然是保溫效果及材料方面等問題，那要如何來挑選呢？
摸底部：看保溫性能
對于保溫杯的保溫性能主要是指保溫杯的內(nèi)膽。裝滿開水后旋緊保溫杯，大概過2~3分鐘后，用手去觸摸杯身外表和下部，若發(fā)現(xiàn)有溫?zé)岣杏X，表示保溫性能不夠好。
甩一甩，看密封性
注滿一杯水，旋緊杯蓋，倒置幾分鐘，也可用力甩幾下，如果沒有滲漏的現(xiàn)象，就證明其密封性能良好。
聞一聞：看配件是否健康
如果保溫杯是用食品級塑料制作的，其氣味會較小、表面光亮，無毛刺、使用壽命長且不易老化。
看規(guī)格：18/8是保溫杯的“密碼”
不銹鋼材料的規(guī)格很多，其中18/8表示不銹鋼材料成分含18%鉻，含8%的鎳，只有達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)的材料才是綠色環(huán)保產(chǎn)品。
這樣用牙膏 牙齒會好才怪
我們每天至少需要刷兩次牙，特別是家里有小朋友的，從兩三歲的時候開始，就會讓他學(xué)著自己刷牙，并養(yǎng)成良好的清潔口腔習(xí)慣了。刷牙對我們?nèi)绱酥匾搜浪⒑退⒀雷藙?，還有一個避不開的話題，就是牙膏的使用。很多人只顧著早晚刷牙，但早已走進(jìn)了一些誤區(qū)，使得刷牙的效果總是不盡如人意。
不能這樣用牙膏
1、一支牙膏全家共用
這可能是很多家庭都有的現(xiàn)象，一支牙膏，家里不管有多少人都一起使用，用完了再拿出來一支，繼續(xù)共用。就像我們每個人的體質(zhì)不同，牙齒的情況也是不一樣的。有些人的牙齒很健康，每天只需要做清潔工作就可以了;而有些人的牙齒可能比較敏感，需要用抗敏牙膏;另外有些人口氣比較重，需要使用具有清新口氣功效的牙膏。
所以，每個人的需求是不一樣的，共用一支牙膏，就不能有的放矢地針對每個人的牙齒狀況了。還有，在擠牙膏的時候，牙膏和牙刷之間會互相摩擦，誰也無法保證牙刷上是否有細(xì)菌，它們會不會跟著牙膏一起，再進(jìn)入到另一個人的牙刷中。因此，最好的方法就是，像牙刷一樣，牙膏也做到一人一支，這樣就不會導(dǎo)致交叉感染了。
2、只使用同一種牙膏
一支牙膏用完了，需要更換牙膏的時候，你會選擇什么樣的牙膏呢?因為“專一”而繼續(xù)選擇同一款牙膏嗎?或者該牙膏搞促銷，一下子買了好幾支，所以在一段時間里，就一直都用它了?這樣用牙膏是不明智的。
雖然牙膏的主要功能是清潔，但其它功效也是需要兼顧的。比如某種抗敏牙膏，剛開始用第一支的時候，可能會覺得還不錯，可用到第二支的時候效果就會打一些折扣了。這是因為長時間使用同一種牙膏，牙齒產(chǎn)生了一定的耐受性。此外，牙齒在不同的時期，所需要的牙膏也會有所區(qū)別，應(yīng)根據(jù)自身的實際需要來選擇某一階段最合適的牙膏。
3、牙膏要擠滿牙刷
很多人生怕牙齒刷不干凈，在擠牙膏的時候，都會擠很多，直至鋪滿整個牙刷。然而，這樣用牙膏，并不會起到加倍清潔的效果。如果牙膏中含氟的話，過量使用，就可能賣到氟斑牙，牙齒會變脆，因此更容易損傷牙齒。并且，市面上的幾乎所有的牙膏中，都會采用氧化鈣作為摩擦劑，如果使用過量，就會對牙齒造成過度磨損，自然不利于牙齒的健康。
家長雖然早早地給兒童養(yǎng)成了早晚刷牙的好習(xí)慣，但一定要注意兒童有沒有誤吞牙膏。雖然每次刷牙使用的牙膏并不多，但日積月累，必然會損害孩子的身體和牙齒。因此，在使用牙膏時，還應(yīng)控制好量，成年人只需要擠牙刷長度的一半就可以了，而兒童最好不要用成人的牙膏，而是使用兒童專用牙膏，并且每次只使用黃豆粒那么大就可以了。
如何更好地使用牙膏
1、早晚使用不同功能的牙膏
其實，要想更好地使用牙膏，還可以將早晚的牙膏分開使用。因為白天的時候，我們都處于清醒的狀態(tài)，唾液分泌較多，而唾液本身就具有殺菌的作用。不過，一日三餐也跟發(fā)生在白天，食物吃得雜，可能會有一些口氣。因此，早上刷牙的時候，可以選擇能清新口氣的牙膏。而到了夜晚，人們基本上都處于睡眠狀態(tài)了，唾液分泌減少，口腔中的細(xì)菌就會比白天更加“猖獗”，因此，晚上刷牙適合用殺菌效果好的牙膏。
2、刷牙時一定不要少于三分鐘
由于每天都需要刷牙，大家可能只是把刷牙當(dāng)成一個習(xí)慣動作了，并沒有真正地去它當(dāng)作保護(hù)牙齒的工作去認(rèn)真完成。牙醫(yī)提醒大家，刷牙的時間不要少于三分鐘，才能使牙齒得到充分地清潔。很多人刷不到三分鐘還有一個原因，就是嘴里的牙膏產(chǎn)生了很多泡沫，就會覺得已經(jīng)刷好了。其實，每次在刷牙之前，可以不用蘸水，或只需要蘸少量的水就可以了，這樣可以延遲泡沫產(chǎn)生的時間，也就不至于給人一種不用再刷的錯覺了。
凡是讀過《紅樓夢》的吃貨總是向往劉姥姥二進(jìn)大觀園時吃的茄鲞，這也多虧了曹雪芹才讓茄子在文學(xué)中有了一定的名氣。
說起茄子的吃法，方法多了去了，煎、炸、悶、煮都可以，但是大家卻忽視了茄子也是夏季的一味藥，尤其是紫茄子。
紫色蔬菜富含更多的胡蘿卜素與青花素，具有抗氧化、潤膚、明目、保護(hù)心血管、抗衰等好處。所以在購買茄子或其他蔬菜時，人們往往會選擇顏色深的。
除此之外，夏季吃茄子還有4大好處：
好處一，清熱解暑
茄子的性味寒涼，適合夏季解暑，皮膚容易生瘡、長痱子的人群可多吃。相反，容易腹瀉和消化不良的人要減少食用。因為《本草綱目》中記載 “茄性寒利，多食必腹痛下利?！?/p>
好處二，保護(hù)心血管
每100g茄子中約含有750mg的維生素p,維生素p可提高血管壁的彈性，保護(hù)心血管，并預(yù)防微細(xì)血管的破裂出血。
好處三，降低膽固醇
茄子也屬于高纖維食物，還含有皂草甙等物質(zhì)，對降低膽固醇，保護(hù)血管有好處。而且茄子也是“降低膽固醇12法” 中方法之一。
好處四，豐富的維生素和礦物質(zhì)
豐富的維生素C、E，礦物質(zhì)鉀、鈣、磷等，可以緩解夏季身體不適、乏力、精神不振。紫茄子中維生素含量尤為豐富。
茄子營養(yǎng)雖好，但有些謠言不得不警惕!
1.茄子能生吃嗎?
沒熟的茄子中含有茄堿，具有一定的毒性，容易引起惡心、腹瀉、嘔吐等。
不少人說自己生吃茄子并沒有中毒。其實這與食用量以及茄子成熟度有關(guān)。
對人體來說，大約進(jìn)食200mg茄堿便會引起中毒。一般100g茄子中含有約11mg茄堿，所以不容易引起中毒。
但是秋后的老茄子，含有更多的茄堿，不僅不能生吃，還得少吃。茄堿只有在170℃以上才會被分解。
2.茄子皮抗癌嗎?
紫茄子皮中確實有豐富的花青素，具有一定的抗氧化、護(hù)膚作用。
但是，不能包治百病，有病了還得看醫(yī)生。
3.茄子是否能減肥?
其實，茄子的熱量低，膳食纖維豐富，脂肪含量不到0.1%，對減肥確實有效。甚至有人說吃茄子就像喝白開水，不用擔(dān)心肥胖。
但是，茄子肉卻像海綿，極容易吸油。所以想利用茄子減肥，得注意烹調(diào)方法，最好是清蒸、碳烤。
關(guān)于茄子的保存要注意防水、防磕碰、防受熱。
茄子表面有一層蠟質(zhì)，對茄子有保護(hù)作用，所以保存時要避免被水沖刷與機(jī)械傷害，最好能夠放在陰涼通風(fēng)的地方。
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糖尿病人因為體質(zhì)的特殊性，如果不小心吃錯了食物，就會增加身體的含糖量讓疾病進(jìn)一步惡化，因此，在飲食上糖尿病人要十分注意，但是，一些常見的食物，糖尿病人在不知不覺的情況下，還是食用了，下面我們了解一下，那些食物糖尿病人不能吃。
那些食物糖尿病不能吃
1、花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍，比甜品的熱量高，大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制，間接地影響血糖和血壓的控制。
2、甜品要忌口
甜品基本不碰、米飯不能吃飽，水果不能吃多。 禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。
3、禁酒
酒的性質(zhì)及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。有相當(dāng)比例的糖尿病患者有飲酒習(xí)慣，由此對糖尿病的控制及并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展帶來一定的影響。因此，糖尿病患者最好不飲酒，如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒，并且避免空腹飲用。值得提醒的是，重癥糖尿病合并肝膽疾病者，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，一定嚴(yán)禁飲酒。
4、含糖食物絕對不要碰
主要是指含大量簡單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因為含有大量的糖分，直接影響血糖，對病情非常不利。如，白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點等。
5、高脂食品要適可而止
高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現(xiàn)高脂血癥，這是導(dǎo)致多種慢性并發(fā)癥的基礎(chǔ)，因此必須嚴(yán)格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動物油、黃油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。
6、油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及豬皮、雞皮、堅果類(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
民以食為天，關(guān)于飯菜，你吃對了嗎?早上吃得好、中午吃得飽、晚上吃得少，這話我們都知道，但是，很少有人做對，更多的時候，早上隨便吃、中午隨便吃、晚上瘋狂吃。常見的吃飯，還有狼吞虎咽，對于食物，恨不得一口吃下，這樣提高了時間，卻傷害了身體。注意保健的人，從來不會這樣做，相反，細(xì)嚼慢咽，成了吃飯標(biāo)準(zhǔn)，那么，什么是細(xì)嚼慢咽?有哪些好處呢?
什么是細(xì)嚼慢咽?
狼吞虎咽吃飯，你放棄了筷子，選擇了勺子，一勺又一勺的送進(jìn)嘴里，食物還沒有咀嚼，已經(jīng)被你咽下去，別人吃飯，要花十五分鐘，你五分鐘都不用，這樣，無疑是不好的。
一般來說，飯菜吃進(jìn)嘴里，至少20次咀嚼，30次會更好，才能充分的讓唾液進(jìn)行分解，對營養(yǎng)吸收才好，一旦你狼吞虎咽，就會造成大麻煩，會讓咀嚼不徹底，還影響營養(yǎng)吸收。
細(xì)嚼慢咽的好處?
促進(jìn)腸胃吸收
狼吞虎咽吃飯，不經(jīng)咀嚼就吞咽，對腸胃來說，會拼命擠壓，一方面，營養(yǎng)吸收不到位，另一方面，腸胃容易疲勞。
時間一長，還會消化不良，引起腸胃疾病。進(jìn)行細(xì)嚼慢咽，則能讓食物與唾液結(jié)合在一起，唾液能起到促進(jìn)食物消化，在多次咀嚼之后，食物吸收更充分，胃部得到緩解，胃腸道更健康。
食物吸收更充分
吃飯最主要的目的是為了吸收營養(yǎng)，要是狼吞虎咽，營養(yǎng)吸收不徹底。
通過細(xì)嚼慢咽，會讓食物與腸管的接觸面積不斷擴(kuò)大，消化液發(fā)揮出來，腸壁吸收營養(yǎng)，反射性的引起了胃液分泌、消化液分泌，這樣能為食物進(jìn)入胃腸進(jìn)行吸收，做好了充足準(zhǔn)備，減輕了腸胃負(fù)擔(dān)，使吸收更加充分。
保護(hù)牙齒
吃飯時，食物吃進(jìn)嘴里，會呈現(xiàn)酸性，造成齲齒滋生，牙齒表面的鈣、磷會被溶解。食物在咀嚼之后，刺激唾液分泌，中和了口腔中的酸性物質(zhì)。細(xì)菌被趕跑，牙齒得到了保護(hù)。
在細(xì)嚼慢咽時，牙齒上的食物殘渣會在咀嚼、摩擦?xí)r被消除，牙齒疾病減少，一些有益牙齒的營養(yǎng)物質(zhì)會深入到牙齒中，牙齒變得更結(jié)實。
促進(jìn)腦部發(fā)育
細(xì)嚼慢咽，還能刺激頭腦部位的記憶成分，其中包括海馬區(qū)，海馬區(qū)細(xì)胞在細(xì)嚼慢咽時能更加活躍，避免了腦部老化，相應(yīng)的記憶能力有所提高，能更加活躍。
在英國的研究中，進(jìn)行細(xì)嚼慢咽，還能使得腦部荷爾蒙分泌更加充分，思維能力得到提高，這無疑非常好。
這就是關(guān)于吃飯時細(xì)嚼慢咽好處描述，做到細(xì)嚼慢咽，能保護(hù)好身體，希望大家多重視，避免狼吞虎咽，進(jìn)行細(xì)嚼慢咽，才能保護(hù)好身體。
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用這樣的碗吃飯竟會得血癌
仿瓷碗把白米粥染成粉紅色
據(jù)報道，市民成先生平時愛喝粥吃面，由于覺得快餐店里的大碗用起來特別爽，他也從網(wǎng)上買了一個外黑里紅的大仿瓷碗。直徑15厘米的碗，只花了三四塊錢，剛買來時成先生覺得特別劃算。但沒過兩天，他就發(fā)現(xiàn)這碗好像有點不對勁了。
“煮的大米粥，盛到碗里沒一會兒，原本白色的粥竟然開始變成了粉紅色?！背上壬睦锎蚱鹆斯?，不禁懷疑這碗用著不安全，會不會對人體有害。別說自己家里可能有這種仿瓷碗，街上的麻辣燙攤、粉攤、快餐店更是隨處可見。這種碗便宜、耐摔、不沾油的特點，受到很多商家的青睞。
仿瓷碗盛熱水熱油后甲醛超標(biāo)
近日有研究指出，仿瓷碗是一種密胺樹脂材料，使用不當(dāng)容易導(dǎo)致釋放甲醛。于是，多路記者進(jìn)行了實驗。
實驗一
記者分別買來一個陶瓷碗和中檔、低檔的兩個仿瓷碗進(jìn)行對比，用甲醛檢測儀簡單測試它們在盛熱水和熱油情況下甲醛數(shù)據(jù)的變化。
在試驗中，即便在熱水，熱油等極端條件下，陶瓷碗和價格在十元左右的仿瓷碗得到的數(shù)據(jù)差別不大。而另一個價格三元左右的仿瓷碗，在熱水倒入時就已經(jīng)產(chǎn)生輕微甲醛，而熱油倒入后更是已經(jīng)發(fā)生外觀變化，甲醛值超過標(biāo)準(zhǔn)近8倍，可以說確實是有毒餐具了。
實驗二
據(jù)商鋪老板，仿瓷餐具分A3料和A5料兩種，“自家用的話，當(dāng)然要買A5的，因為A3不符合餐具標(biāo)準(zhǔn)的?！?/p>
因此，記者買來三種碗：A3料1號碗，購于批發(fā)市場，價格3元;A5料2號碗，購于某大型超市，價格9.5元;A5料3號碗，購于某門市，價格5元。檢測后得出，1號碗在盛放沸水和熱油后釋放出的甲醛濃度均超出標(biāo)準(zhǔn)，而其他兩只碗在盛放熱油后釋放超標(biāo)的甲醛。
檢測人員告訴記者：“測試的數(shù)值是通過收集空氣檢測出來的，甲醛極易溶于水，如果直接測試碗內(nèi)的湯水，數(shù)值將會更高?！倍啻螌嶒炞C明，這種仿瓷碗真的不安全，“奪命碗”的名字可不是空穴來風(fēng)!
買仿瓷碗，你需要注意
甲醛會對皮膚粘膜起刺激作用，大于0.08mg每立方米的甲醛濃度可引起眼紅、眼癢、咽喉不適或疼痛、聲音嘶啞、噴嚏、胸悶、氣喘、皮炎等，可誘發(fā)支氣管哮喘、鼻咽腫瘤等眾多疾病。
1餐具上標(biāo)有“MF”，同時有“QS”標(biāo)志，可以作為餐具使用。
2如果標(biāo)有“UF”，則只能用于非食品類物品的盛放或需剝皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放，不能盛放直接入口的食品。
3如果沒有任何標(biāo)志的仿瓷制品，建議消費者不要購買。
4在正規(guī)超市和商場里面購買餐具，千萬不要貪便宜買各種地攤貨。
5在選購餐具時，要看餐具是否有變形等現(xiàn)象;
6兒童不要使用顏色鮮艷的仿瓷餐具，特別是里側(cè)印花的，應(yīng)盡量挑選淺顏色的仿瓷餐具。
使用仿瓷餐具的注意事項
存放
使用仿瓷餐具時，盡量不要長時間盛放酸性、油性、堿性食物。
清洗
仿瓷餐具買回家后可用開水煮半小時，晾干后再煮半小時，反復(fù)四次，若有發(fā)白和黑點，則是質(zhì)量不過關(guān)的次品。清洗仿瓷餐具時要用軟布清洗，勿使用磨粉和鋼絲球清洗。另外，洗凈殘渣進(jìn)行漂白后請立即充分沖水。
禁用微波加熱
在使用仿瓷餐具時不應(yīng)超過安全溫度限值，尤其是干熱溫度不應(yīng)超過130℃，也絕對不能進(jìn)行微波加熱，否則有可能因過熱而釋放出甲醛。
結(jié)語：看過以上的介紹，小編默默拿起手邊的仿瓷碗，還好還好，在大超市買的，有”QS“標(biāo)志，日常生活中很多小細(xì)節(jié)我們都會忽略，可就是這些小細(xì)節(jié)會無形當(dāng)中傷害我們的身體，所以還是要細(xì)心留意的好。
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