養(yǎng)生必喝的夏至湯,有哪些?
夏至的養(yǎng)生有哪些。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。養(yǎng)生常識(shí)需要注意哪些方面呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《養(yǎng)生必喝的夏至湯,有哪些?》,希望能為您提供更多的參考。
每年的夏至到來(lái),說(shuō)明了一年中最炎熱的季節(jié)也要來(lái)了,因?yàn)橄闹潦且荒曛凶顭岬臅r(shí)候,暑氣正濃,有好幾十天都是高溫天,再這樣的炎熱天氣里,吃東西都沒(méi)有食欲,為了解暑解渴,在夏天就要一日三餐中下功夫了。除了要吃瓜果蔬菜,日常湯粥是不能少的,尤其是養(yǎng)生湯要多喝,不僅能起到滋補(bǔ)的作用,還可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)水分,所以說(shuō)夏季養(yǎng)生湯就是三伏天不二的選擇。
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選擇養(yǎng)生湯的食材很重要,這要順應(yīng)季節(jié),一定要符合夏季食用才行。根據(jù)我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)“天人相應(yīng)”的觀點(diǎn),夏至?xí)r人體陰陽(yáng)之氣同樣也處于消長(zhǎng)交接的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ),可大幅提高進(jìn)補(bǔ)的效果。也能更好的吸收,夏至這個(gè)季節(jié)很特殊,由于天氣太炎熱,身體多易出汗,這個(gè)時(shí)候就需要補(bǔ)充水分,補(bǔ)水,不如補(bǔ)湯,出汗多,水分丟失嚴(yán)重,但是電解質(zhì)丟失同樣嚴(yán)重,喝湯不但能補(bǔ)水,還能補(bǔ)充電解質(zhì)。再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,滿足口感和身體所需的鹽分就可以了。一般選用溫和、中性,甚至略帶點(diǎn)涼性的食材來(lái)吃比較好,這樣更好的能維持體內(nèi)平衡。
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在夏季大家最熟悉的莫過(guò)于《綠豆湯》了,想必這個(gè)湯每個(gè)小伙伴們都喝過(guò),這是我們從小喝到的夏季解暑湯,它可以加的別的食材一起熬湯,也可以直接用它熬湯,夏季適合熬湯的食材有,一般有綠豆、蓮子、百合、薏米、冬瓜、苦瓜、鴨肉、玉米、雞肉、排骨等等,這些食材都可以用來(lái)熬湯,只要食材搭配合理了,就可以熬制出夏至養(yǎng)生湯來(lái)。今天可可就推薦幾款夏季喝的養(yǎng)生湯
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第一款《解暑祛濕湯》,它是由綠豆、百合、蓮子和薏米組成熬制的,小伙伴們都知道薏米祛濕,綠豆解毒消暑,而百合清心安神又潤(rùn)肺,蓮子有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎的功效,它們結(jié)合在一起就是可以解暑祛濕了,真是一舉三得啊!
做法:可以把綠豆、蓮子、百合、薏米一起洗洗,加足夠的涼水,一起都倒進(jìn)電壓力鍋里,設(shè)置好功能和時(shí)間,很快會(huì)煮熟。能打開以后,加冰糖在燜到冰糖融化最好了。如果是早上起來(lái)就喝湯,就可以選擇預(yù)約,這樣可以做早餐喝了。如果是其它時(shí)間喝,就看你的時(shí)間了,我認(rèn)為用預(yù)約功能最好,可以不用管它,就等著喝它們,加冰糖一起喝最好,冰糖的涼性比白糖好,適合夏天喝。
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第二款《冬瓜薏米瘦肉湯》,冬瓜和薏米都屬于涼性食材,都適合夏季吃,在加上瘦肉一起燉湯喝,有營(yíng)養(yǎng)又能祛濕解暑排毒。
做法:把薏米洗洗用清水浸4小時(shí)以上,這樣好熬湯;把切好的冬瓜塊和薏米、瘦肉塊一起加電燉盅里,加水,選擇隔水燉煮,時(shí)間到了,加少許的鹽,可以加點(diǎn)枸杞在燉2分鐘左右就可以吃了,如果是用砂鍋或者別的沙煲燉,可以先燉薏米和瘦肉,等他們快熟了,在加冬瓜一起燉,這樣比較好喝。
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第三款《冬瓜老鴨湯》,夏季雖然很熱,食欲不好,但是也要吃肉,鴨肉是涼性,適合夏季吃。把冬瓜和它一起燉喝湯,這是三伏天不二的選擇。
做法:把新鮮老湯洗凈切塊(燉湯最適合用新鮮的肉類燉),涼水下鍋煮開撈起,砂鍋里加鴨塊和姜,加涼水大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制40分鐘左右,把切好的冬瓜塊,加進(jìn)去,在熬制到鴨肉熟爛,冬瓜熟爛,加鹽和胡椒粉,撒上香蔥即可出鍋吃了。
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干貨分享——小貼士
1、立夏后陽(yáng)氣上升,少吃油膩或易上火的食物,要不會(huì)造成身體內(nèi)、外皆熱,易出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥
2、在飲食上以清淡、多補(bǔ)水,多吃易消化、富含維生素的食物為主。多喝湯和夏季粥之類的養(yǎng)生食物。
延伸閱讀
夏至是24節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),古人用土圭量日影,夏至這一天,日影最短,因此把這一天稱作“夏至”。
據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。”夏至這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26),是北半球各地全年白晝最長(zhǎng)的一天,且緯度越高白晝?cè)介L(zhǎng)。
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古以?lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎?,意為清除荒年、饑餓和死亡。
舊時(shí)古人十分重視夏至節(jié),清代之前的夏至日全國(guó)放假一天,而宋代在夏至之日始,百官還放假三天,遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’,婦女進(jìn)彩扇,以粉脂囊相贈(zèng)遺。”彩扇用來(lái)驅(qū)熱,香囊可驅(qū)蚊抑臭。
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節(jié)氣特點(diǎn)
夏至,古時(shí)又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。中國(guó)古代將夏至的十五天分為三候,如《禮記·月令》:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?!?/p>
《禮記》曰:“夏至到,鹿角解,蟬始名,半夏生,木槿榮”意思是說(shuō)夏至到了,人們可以割鹿角了,自然界的蟬兒開始鳴叫了,半夏、木槿也開始開花了。
鹿角解
《韻會(huì)》曰:夏,假也;至,極也;萬(wàn)物于此皆假大而至極也。
夏至第一候「鹿角解」,《逸周書》曰:“夏至之日,鹿角解”,鹿角解(音駭)。鹿,形小山獸也,屬陽(yáng),角支向前與黃牛一同;鹿角有艮象,是屬陽(yáng)性的山獸,因夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰,所以陽(yáng)性的鹿角在夏至脫落,是自然界萬(wàn)物更替的結(jié)果。
蟬始鳴
《月令七十二候集解》:“蜩(音調(diào))始鳴(《月令》注疏作蟬始鳴)。蜩,蟬之大而黑色者,蜣螂脫殼而成,雄者能鳴,雌者無(wú)聲,今俗稱知了是也。
夏至第二候「蟬始鳴」,蟬鳴是夏天最重要的聲音之一。夏蟬又叫“知了”,雄性的知了在夏至后,因感陰氣之生便鼓翼而鳴。蟬鳴,是因?yàn)樗兄搅饲岳锩娴囊魂幹畾忾_始生成了,這是一個(gè)重要特點(diǎn)。
半夏生
從立夏到夏至,夏天就走完了一半
第三候「半夏生」,半夏是一種喜陰的野生藥草,因?yàn)樵谙娜罩肷L(zhǎng)而得「半夏」之名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽(yáng)性的生物卻開始衰退了。
夏九九歌
“夏九九”是以夏至那一天為起點(diǎn),每九天為一個(gè)九,每年九個(gè)九共八十一天。同樣,三九、四九是全年最炎熱的季節(jié)。
最能反映我國(guó)大部分地區(qū)氣候特點(diǎn)的是最近在湖北省老河市一座禹王廟正廳的榆木大梁上的《夏至九九歌》,全文是:
夏至入頭九,羽扇握在手;
二九一十八,脫冠著羅紗;
三九二十七,出門汗欲滴;
四九三十六,卷席露天宿;
五九四十五,炎秋似老虎;
六九五十四,乘涼進(jìn)廟祠;
七九六十三,床頭摸被單;
八九七十二,子夜尋棉被;
九九八十一,開柜拿棉衣。
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夏至民俗
食面
農(nóng)歷五月間(陽(yáng)歷6月22日)的夏至,是全年白晝最長(zhǎng)的一天。周代已有祭神儀式,認(rèn)為可以消除國(guó)中的疫癘、荒年與人民的饑餓。漢族風(fēng)俗,流行于全國(guó)大部地區(qū)。指夏至節(jié)(二十四節(jié)氣之一)吃涼面(條)的習(xí)俗。清·潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》:“是日,家家俱食冷淘面,即俗說(shuō)過(guò)水面是也……諺云:‘冬至餛飩夏至面’”
老北京夏至最愛炸醬面
6月21日是二十四節(jié)氣中的夏至,“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃面。在民俗回歸的當(dāng)下,凡是跟夏至節(jié)令沾邊兒的吃食都賣得不錯(cuò)。按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。
祭神祭天
在古代,夏至節(jié)的隆重程度不亞于端午節(jié)。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都要舉行隆重的祭神儀式,以祈求消災(zāi)年豐。除了祭祀外,朝廷還用歌舞禮樂(lè)的方式,祈祝國(guó)泰民安。到了宋代,從夏至這天開始,朝中百官還要放假三天。而遼代時(shí)婦女則互贈(zèng)粉脂囊,用來(lái)除去身上的汗?jié)n味。
朝廷對(duì)夏至如此重視,民間也不例外。每逢夏至日,各地農(nóng)民則忙著祭祀神靈,名曰“祭天”,以祈求風(fēng)調(diào)雨順。這祭天也南北有別,北方人多求雨,以防干旱;南方人多求晴,防止?jié)碁?zāi)。時(shí)至今日,許多地區(qū)仍然保留了夏至日祭天的習(xí)俗。
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養(yǎng)生要點(diǎn)
夏至心靜自然涼,
晚睡早起午休躺,
暑傷津氣炎熱防,
切忌飲食過(guò)寒涼,
神清氣和胸寬暢,
戶外防曬講著裝。
“不過(guò)夏至不熱”,夏至節(jié)氣表示著炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái),而且隨著夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫繼續(xù)升高,就進(jìn)入大家常說(shuō)的伏天了。
夏應(yīng)養(yǎng)心
夏至陽(yáng)氣最旺,生要注意保護(hù)陽(yáng)氣。
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》曰:
“使志無(wú)怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長(zhǎng)之道也”。
就是說(shuō),夏季要神清氣和,快樂(lè)歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,不要舉凡懈怠厭倦,惱怒憂郁,要像萬(wàn)物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光那樣,對(duì)外界事物擁有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂(lè)觀外向的性格,以利于氣機(jī)的通泄。
如果懈怠厭倦,惱怒憂郁,則有礙氣機(jī)通調(diào),對(duì)身體不利?;翟凇娥B(yǎng)生論》中說(shuō):
“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣?!?/p>
這就是所謂的“心靜自然涼”,意念中想像心中有冰雪,便不會(huì)感到天氣極其炎熱了。是夏季養(yǎng)生法中的精神調(diào)養(yǎng)。
飲食減酸增苦,益肝補(bǔ)腎
夏至?xí)r節(jié)人體出汗較多,相應(yīng)的鹽分損失也多,若心肌缺鹽,心臟搏動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味以固表,多食咸味以補(bǔ)心?!端貑?wèn)·藏氣法時(shí)論》曰:
“心苦緩,急食酸以收之”,“心欲軟,急食咸以軟之,用咸補(bǔ)之,甘瀉之”,
就是說(shuō)藏氣好軟,故以咸柔軟也。
孫思邈曾說(shuō)過(guò),“五月,肝臟氣休,心正王,宜減酸增苦,益肝補(bǔ)腎,固密精,臥起懼早?!边@個(gè)時(shí)節(jié)還要多喝水,除白開水外,也可以適當(dāng)選擇涼鹽開水、綠豆湯等清涼解暑的飲品。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)陽(yáng)
夏季炎熱,宜晚睡早起,夏至順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化,以養(yǎng)陽(yáng)為主。
合理安排午休時(shí)間,一為避免炎熱之勢(shì),二可恢復(fù)疲勞之感。
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也是夏季養(yǎng)生必不可少的,在運(yùn)動(dòng)方式上,宜選擇散步、慢跑、太極拳等舒緩的運(yùn)動(dòng)方式,避免強(qiáng)度過(guò)大。若運(yùn)動(dòng)過(guò)激,可導(dǎo)致大汗淋漓。汗泄太多,不但傷陰氣,也易損陽(yáng)氣,不利于養(yǎng)陽(yáng)。
運(yùn)動(dòng)時(shí)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行,宜在空氣新鮮的地方散步、鍛煉。
夏至防暑
此時(shí)又是瓜季,人們坐在瓜棚下乘涼,品賞西瓜。西瓜、苦瓜都是清熱消暑食品,是夏至季節(jié)的重要佳品。
夏季蚊蟲繁殖,雨水多,易感染痢疾等腸道疾病,因此在夏令飲食中有吃大蔥、大蒜習(xí)俗。明李時(shí)珍《本草綱目》認(rèn)為大蒜有“通五臟,達(dá)諸竅,去寒濕,避邪惡,消腫痛,化瘕積肉食”之效。此外,涼亭賞夏也是人們盛夏中進(jìn)行的一項(xiàng)防暑活動(dòng)。
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夏至養(yǎng)生食譜推薦
荷葉茯苓粥
配料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉、茯苓煎湯去渣,把洗凈的粳米或小米加入藥湯中,煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效)。
涼拌萵筍
配料:鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
做法:萵筍洗凈去皮,切成長(zhǎng)條小塊,盛入盤內(nèi)加精鹽攪拌,腌1小時(shí),洋去水分,加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上,鍋燒熱放入香油,待油熱時(shí)澆在蔥花上,攪拌均勻即可。
功效:利五臟,通經(jīng)脈。
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夏至穴位按摩防三滯
民諺說(shuō)“不過(guò)夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至之后夏天的“烤”驗(yàn)才真正開始,氣溫會(huì)繼續(xù)升高,人的身體也會(huì)出現(xiàn)一定的不適,養(yǎng)生專家提醒這個(gè)時(shí)候要注意情緒、飲食以及睡眠等方面的養(yǎng)生保健,注意預(yù)防“三滯”。
下面推薦幾個(gè)穴位,可以很好的緩解情滯,寒滯和食滯:
點(diǎn)按足三里穴
足三里是調(diào)理脾胃的要穴,足三里位于膝蓋下面約 4 指寬的凹窩,距離脛骨外側(cè)約 1 橫指尖的地方。按壓時(shí),用左手按左足、右手按右足,用食指頂住大拇指第二指尖的關(guān)節(jié),用大拇指推按穴位。一般推拿兩到三次,每次 49 下,對(duì)于脾胃虛弱導(dǎo)致食滯的人群有較好地促進(jìn)消化的作用。
點(diǎn)按中脘穴
中脘穴在上腹部,前正中線上,當(dāng)臍中上 4 寸。由上往下,隨呼吸緩緩下壓 2~3秒,然后快速撤離,操作 2~3 次,會(huì)有氣往下行的感覺(jué),則胃脹自消。部分人操作后有排氣、排便感,此為正常反應(yīng),效果更佳。
按揉大陵穴
大陵穴位于人體手掌根,腕橫紋的中點(diǎn)上。這個(gè)穴位在五行中屬土,對(duì)應(yīng)脾胃,按揉此穴可以降胃火、祛心火,提升胃動(dòng)力。脾胃不和、消化不良等都可以通過(guò)按摩這個(gè)穴位來(lái)調(diào)理。一般以按揉有酸脹感為度。
重慶網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái) 記者:劉戈 李江龍
今天我們迎來(lái)了二十四個(gè)節(jié)氣之一的小暑,小暑時(shí)節(jié),氣溫逐漸升高的同時(shí),也不時(shí)有雷雨天氣出現(xiàn)。大雨過(guò)后,艷陽(yáng)一照,地面熱氣升騰,整個(gè)城市就像一個(gè)大蒸籠,“小暑大暑,上蒸下煮?!北闶侨绱?。小暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生在飲食上應(yīng)以清淡為主,少吃一些辛辣油膩的食物。
小暑時(shí)節(jié)天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话?,愛犯困,少精神。所以,?duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn),在養(yǎng)生健康方面需要多加注意。特別是在這一節(jié)氣人體出汗多,消耗大,再加之勞累,因此千萬(wàn)不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。同時(shí),飲食要有節(jié)制,應(yīng)側(cè)重健脾、消暑、化濕,菜肴要做得清淡爽口。大渡口區(qū)中醫(yī)院全科主治醫(yī)師徐凡告訴我們,小暑時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)以清淡為主,少食辛辣油膩之品,可以多吃一點(diǎn),比如綠豆百合粥,具有清熱解毒,利水消腫,消暑止渴,降膽固醇,清心安神和止咳的功效。此外,南瓜綠豆湯同樣具有清暑解毒,生津益氣的功效,蔬菜應(yīng)該多吃綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等瓜類食物。
此外,炎炎夏季,驕陽(yáng)普照,地?zé)嵴趄v,正是人體陽(yáng)氣活動(dòng)旺盛之時(shí),養(yǎng)生也宜側(cè)重于養(yǎng)陽(yáng)才能順應(yīng)季節(jié)變化。此時(shí),人們要注意勞逸結(jié)合,保護(hù)人體的陽(yáng)氣。最好堅(jiān)持“少動(dòng)多靜”的原則,到大自然中去,步山徑、撫松竹,還可以在環(huán)境清幽的室內(nèi)讀書習(xí)字、品茶吟詩(shī)、觀景納涼,運(yùn)動(dòng)最好選在早上和晚上。
大渡口臺(tái) 劉戈 李江龍
秋天天氣轉(zhuǎn)涼,所以人也開始需要滋補(bǔ)了。秋天很容易受到秋燥的干擾,但是我們可以吃點(diǎn)秋燥補(bǔ)品能有效緩解秋燥,那么秋燥補(bǔ)品有哪些呢?今天本文就為大家推薦適合秋燥滋補(bǔ)的養(yǎng)生湯。
秋燥補(bǔ)品有哪些?
秋燥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯1:綠豆薏仁鴨湯
材料:薏仁38克、老鴨1只、綠豆38克、陳皮2片、鹽適量。
做法:將洗干凈的老鴨切半,切掉鴨尾。將陳皮預(yù)先泡軟,其它食材也洗干凈備用。然后將所有的食材放入砂鍋中,加入適量的水煮開,再關(guān)小火慢燉2小時(shí),食用時(shí)候下鹽調(diào)味即可。
秋燥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯2:蓮藕排骨湯
秋季一定要吃秋藕,用來(lái)燉排骨湯簡(jiǎn)直太營(yíng)養(yǎng)美味了。
材料:蓮藕500克,豬排骨500克;佐料有蔥、黃酒、生姜、鹽少許。
做法:將蓮藕洗凈切成塊;將煮豬排骨切段放入冷水中燒開,然后撈出來(lái)洗凈。然后將藕和排骨同放入燉鍋中,加入適量的水,放黃酒、姜、蔥少許,大火燒開后用小火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
秋燥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯3:南杏仁雪梨湯
材料:事先準(zhǔn)備南北杏仁各10克,雪梨1個(gè),白糖30克。
做法:將杏仁用水浸泡去皮;雪梨削皮并去核切成四塊備用;在燉鍋中加入適量的清水,放入食材杏仁、雪梨和白糖,蓋上蓋子燉1小時(shí),便可食用。
秋燥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯4:天門冬火腿蘿卜湯
蘿卜就是“土人參”,人食用之后大有益處,非常適合秋冬季節(jié)用來(lái)燉湯。
材料:天門冬15克、火腿腸150克、白蘿卜300克。
做法:將天門冬放入鍋中,倒入適量的水煎,以中火煎至1杯量時(shí),用紗布濾過(guò),留汁備用;火腿要切成長(zhǎng)條形的薄片;蘿卜切絲備用;在鍋中倒入雞湯500克,然后加火腿煮沸,煮沸后即將蘿卜絲放入,最后加入天門冬藥汁蓋鍋煮沸后加入適量的鹽,再略煮片刻即可食用。
秋燥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯5:無(wú)花果瘦肉湯
秋天滋補(bǔ)怎么少得了瘦肉湯,加點(diǎn)無(wú)花果更加美味營(yíng)養(yǎng)。
材料:準(zhǔn)備無(wú)花果干5~7個(gè),瘦肉250克、南北杏各10克,蜜棗2枚。
做法:將以上所有的食材洗干凈放入燉鍋中,加入適量的清水煮開后,再用小火慢燉一個(gè)多小時(shí),調(diào)味即可食用。
秋燥補(bǔ)品有哪些?以上秋季滋補(bǔ)養(yǎng)生湯就趕緊收了吧,吃了趕走秋燥的同時(shí)還滋補(bǔ)身體哦。
無(wú)論你是初生牛犢的20歲,還是自我感覺(jué)良好的30歲,或者需要可持續(xù)發(fā)展的40歲,男人天生該滋補(bǔ),天生對(duì)能量的需求比女人高。專家建議:最好的滋補(bǔ)方式就是喝粥,而且還要選擇適合自己的粥。
肝不好的男士怎么補(bǔ)?
1、魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸,且易被人體吸收利用,赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。
2、午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。
3、小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
忙碌男人
蓮子芡實(shí)粥養(yǎng)心安神。
這類人精神緊張易疲勞,睡眠不好,而且一般運(yùn)動(dòng)較少,這些都會(huì)影響腸胃對(duì)飲食的正常吸收。久坐容易產(chǎn)生腰酸痛癥狀,還可能會(huì)引發(fā)前列腺炎,可喝些蓮子芡實(shí)粥。
建議:蓮子補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神,而芡實(shí)則能健脾補(bǔ)腎,常喝能夠緩解壓力,防止因工作緊張?jiān)斐墒叩劝Y狀。
嗜酒男人
蓮藕綠豆粥呵護(hù)心肝。
長(zhǎng)期大量飲酒對(duì)肝臟損傷最大,建議來(lái)碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕,能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養(yǎng)心血。大米有保肝、護(hù)胃的作用,酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對(duì)肝的損害。
建議:熬粥最好用砂鍋,因?yàn)橄鄬?duì)于電飯煲來(lái)說(shuō),它質(zhì)地較粗,所以有些物質(zhì),電飯煲沒(méi)辦法分解,而砂鍋就不同。因?yàn)殄侒w有很多細(xì)小的砂眼,所以能把油性物質(zhì)吸收,又因其吸熱慢,所以煮出來(lái)的東西才好喝。
瘦弱男人
白術(shù)山藥粥健脾養(yǎng)腎。
這類人往往認(rèn)為吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物身體就會(huì)沒(méi)問(wèn)題,其實(shí)他們一般脾胃較虛弱,過(guò)多地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)素,食物中的蛋白質(zhì)不僅不能完全被吸收,而且在代謝中又加重了腎臟的負(fù)擔(dān)。
建議:這類人多喝白術(shù)山藥粥以健脾養(yǎng)腎。白術(shù)補(bǔ)脾,暖胃,消食,山藥可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),枸杞則具有滋補(bǔ)肝腎的功能,把這三種材料搭配在一起熬粥,能起到健脾補(bǔ)腎,強(qiáng)壯肌肉的作用。
夏至,二十四節(jié)氣之一。
《月令七十二候集解》中說(shuō):“五月中,夏,假也。至,極也,萬(wàn)物于此皆假大而至極也?!毕臑榇?,至為極,萬(wàn)物到此壯大繁茂到極點(diǎn)、陽(yáng)氣也達(dá)到極致。但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)?,接近地表的熱量,這時(shí)還在繼續(xù)積蓄,并沒(méi)有達(dá)到最多的時(shí)候。
夏至
1、起居養(yǎng)生
夏至宜晚睡早起,午補(bǔ)覺(jué)。
這里的晚睡并不是指熬夜,而是要根據(jù)自己的作息情況而調(diào)整。
到了夏天,人體處于旺盛狀態(tài),如果經(jīng)常睡懶覺(jué),就違背了人體的季節(jié)變化規(guī)律,不僅得不到休息,反而覺(jué)得更疲乏。
所以,夏季早上六七點(diǎn)起床比較好。午睡有利于氣血平衡,能補(bǔ)充體力,提高下午的工作效率。健康午睡以30~60分鐘為宜,超過(guò)1小時(shí)則適得其反,可能干擾晚上睡眠。
2、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
量力而行,進(jìn)行“低調(diào)”的運(yùn)動(dòng)。
夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行,場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,有條件的人可以到森林、海濱地區(qū)去療養(yǎng)、度假。室外氣溫超過(guò)32℃,空氣濕度超過(guò)60%時(shí),最好選擇在涼爽的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)。
鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑、游泳為好,不宜做過(guò)分劇烈的活動(dòng),若運(yùn)動(dòng)過(guò)激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多。
在運(yùn)動(dòng)鍛煉過(guò)程中,出汗過(guò)多時(shí),可適當(dāng)飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴。
3、精神養(yǎng)生
夏季要神清氣和,快樂(lè)歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,如萬(wàn)物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光那樣,對(duì)外界事物要有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂(lè)觀外向的性格,以利于氣機(jī)的通泄。
周末可以約上好朋友多外出走走,充實(shí)自己的精神世界。
4、飲食養(yǎng)生
夏至飲食宜食苦酸咸。
夏季又是多汗的季節(jié),出汗多,則鹽分損失也多,若心肌缺鹽,心臟搏動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失常。
因其外熱內(nèi)寒,故冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會(huì)寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之。
家里有小孩子的家長(zhǎng),需要注意,盡量不要一次性給小孩子吃過(guò)多的冷飲。#你好,夏至#
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《月令七十二侯集解》:
“夏至,五月中。
《韻會(huì)》曰:夏,假也,至,極也,
萬(wàn)物于此皆假大而至極也?!?/p>
夏至這天,
太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,
幾乎直射北回歸線,
此時(shí),北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)。
而在江淮一帶,
此時(shí)正是“梅子黃時(shí)雨”的季節(jié)。
夏 至 三 候
初候
初候,鹿角解。
夏至一陰生,感陰氣而鹿角退落。
二候
二候,蜩始鳴。
蜩,就是知了,這種生物生于盛陽(yáng)感陰而鳴。
三候
三候,半夏生。
半夏,藥名。居夏之半而生,故名半夏。
夏 至 習(xí) 俗
祭祀
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古以?lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。
因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。
“夏祭”活動(dòng)也從古代延續(xù)到今日,農(nóng)人感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報(bào)”,夏至前后,有的地方仍然舉辦隆重的“過(guò)夏麥”。
消夏避暑
在民間,婦女們還會(huì)在夏至日互贈(zèng)折扇、脂粉等什物。
在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避暑”。
觀賞荷花
自宋代起,每年陽(yáng)歷6月24日就是觀蓮節(jié),民間以此日為“荷誕”。
觀賞出淤泥而不染的荷花,也成了夏至的民俗。
吃面
自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。民間有“吃過(guò)夏至面,一天短一線”的說(shuō)法。
江南食俗,夏至還會(huì)吃麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。
夏至日,農(nóng)家還搟面作為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”。
夏 至 養(yǎng) 生
靜心調(diào)息
夏屬火,對(duì)應(yīng)五臟之心。因此,夏至后重在養(yǎng)心?!靶撵o自然涼”,因此,要善于調(diào)節(jié),可以嘗試節(jié)奏緩慢的輕音樂(lè)、看書、瑜伽等方式排除心中雜念。
調(diào)溫通風(fēng)
夏季不要穿得太厚,衣服的布料盡量選用棉質(zhì)及亞麻,這樣容易吸汗和透氣。
居室宜清涼,早晚室內(nèi)氣溫低,應(yīng)將門窗打開,通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi),宜將門窗緊閉,拉好窗簾。陰涼的環(huán)境,會(huì)使人心靜神安。
溫水洗澡
夏季每日溫水洗澡,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。
因?yàn)闇厮疀_澡時(shí)的水壓及機(jī)械按摩作用,可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低,體表血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),改善肌膚和組織的營(yíng)養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強(qiáng)抵抗力。
夏季炎熱難捱,常開窗、常通風(fēng),心緒安寧能清涼度夏,北京人壽祝大家夏至安康。
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