獼猴桃可以空腹吃嗎？
孕婦可以吃獼猴桃嗎。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何進行中醫(yī)養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《獼猴桃可以空腹吃嗎？》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
獼猴桃氣味芳香，營養(yǎng)豐富，素有果中之王的美譽，深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養(yǎng)的1/3，是各種水果中營養(yǎng)成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對美白養(yǎng)顏、減肥瘦身也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。
獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用?？梢钥焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝物，有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預(yù)防肥胖。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。
因此，愛美的準(zhǔn)媽媽們可適量多吃些獼猴桃，這樣就不用擔(dān)心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑入侵了。
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。每日吃12個既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收；食用時間以飯前飯后13個小時較為合適，不宜空腹吃。
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喝中藥可以吃獼猴桃嗎?
獼猴桃本身具有調(diào)中理氣,生津潤燥,解熱除煩的作用,但獼猴桃屬寒性水果,所以在喝中藥的時候建議不要吃,會中和中藥的藥性,從而降低了中藥的藥效。
喝中藥6大禁忌
禁忌一、辛辣類:
此類食物多辛熱,有通陽健胃之功效,若過多食用則易生痰動火,散氣耗血,故該類飲食僅適合于寒證疾病者,而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性,若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用,必然會加重“上火”癥狀,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效,故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。
禁忌二、魚腥類:
此類食物多為咸寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過敏反應(yīng),多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過敏體質(zhì)者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等,而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。
禁忌三、發(fā)物類:
此類食物均為動風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風(fēng)內(nèi)動患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者,當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃會產(chǎn)生較多的酸,對胃腸有刺激。鑒此,“發(fā)”者,在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。
禁忌四、生冷類:
此類食物性多寒涼,主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者,當(dāng)禁忌。如白蘿卜性寒,具有消食、化痰、理氣之功效,若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之,豈不寒上加寒,胃腸功能更差。另外,在同時服用人參和其它滋補藥時,由于藥性相惡,可降低或消除補藥之效力,故蘿卜與人參不宜同服。
禁忌五、油膩類:
此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運,故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食。
禁忌六、酸澀類:
酸過多則對腸胃有刺激,故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者,大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì),而濃茶含量更高,與中草藥同服時,可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀,這就會影響藥物有效成分的吸收,同時對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此,在服用中草藥時,一般不宜與濃茶同服。
喝中藥注意事項
1、喝中藥請在飯后30-60分鐘服用為宜，可以避免中藥成分對胃粘膜的刺激
2、喝中藥前后一小時左右最好不要喝茶、咖啡、牛奶或豆?jié){，以免中藥成分與茶的鞣質(zhì)咖啡因
及蛋白質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)影響療效，可以喝水。
3、在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥,不可擅自使用。
4、不可加大劑量或延長用藥時間。
5、不要亂搭配。
6、當(dāng)心中西藥混合服用引發(fā)不良反應(yīng)。
7、無毒藥物對于高過敏體質(zhì)的人可能會有副作用
8、服食西藥或茶與服食中藥須間隔二小時。
喝中藥的技巧
一是把握中藥服用時間
中藥一般要求在飯前或飯后服用,但是不管是飯前或是飯后,在時間間隔上都不能距離吃飯時間太短。很多人飯前空腹服用或飯后飽食服用,最容易嘔吐,既影響進食,又影響營養(yǎng)和藥物吸收。河南省中醫(yī)院的李鯉主任告誡病友,服用中藥要堅持“食氣消則服藥,藥氣消則進食”的原則,在兩餐之間取其“中”,即上午10點、下午4點、晚上9點左右時用藥,此時,既是飯前又是飯后,既不影響進食,又不耽誤服藥,在身體獲得豐富營養(yǎng)的情況下,更益病體康復(fù)。
二是控制服藥量
古語有“中藥灌滿腸”之說,這說明每次服用的中藥量是越多越好。但飲入大量有苦味的藥液,刺激胃腸道畢竟不舒服,服藥量也要因人而異。通過多年的臨床實踐,李主任提出每日一劑,每劑三煎,取汁混合共約750ml,分三次服用,每次250ml為最好。
三是注意服用方法
服用時,先預(yù)備一杯溫開水,然后閉住氣,一口氣連續(xù)將中藥飲下,再用溫開水漱口,最后可嚼口香糖,以壓苦味。有些病友為驅(qū)除苦味,喜歡在中藥中加糖,此法不妥,能不能加糖最好聽從醫(yī)生指導(dǎo)。
現(xiàn)在很多的女性，都想擁有曼妙的好身材，這樣才能讓自己身材好，身體才能更健康，所以很多想通過減肥的女性，減肥的方法中就是飲食調(diào)理，很多人減肥的時候吃水果，水果中好吃有含有大量維C獼猴桃，女性減肥可以吃獼猴桃嗎?為了你減肥盡快成功，大家一起來了解吧。
獼猴桃的熱量介紹
獼猴桃的熱量和減肥功效別名：毛桃、藤梨、萇楚、羊桃、毛梨、連楚、奇異果
熱量：56大卡(100克可食部分)
分類：蔬果和菌藻
評價：維生素C含量較豐富的水果，纖維含量也較高，減肥時可適量食用。
減肥時可以吃獼猴桃嗎
1、膳食纖維改善便秘
獼猴桃含有非常豐富的膳食纖維，可以幫助胃腸蠕動，促進食物的消化，另外獼猴桃中還含有非常豐富的果膠，果膠可以起到潤滑腸道的作用，也可以控制身體對脂肪的吸收，同時果膠還可以清楚腸道中的殘余廢料，可以幫助排便。
2、消化酵素減少脂肪堆積
獼猴桃中含有蛋白質(zhì)分解酵素，他可以幫助快速分解脂肪，而且還可以產(chǎn)生蛋白質(zhì)加速新陳代謝的速度。
對于夜貓子來說，用餐時間通常較晚，富含獼猴桃堿消化酵素的奇特果可以有效幫助消化，降低腸胃的負(fù)擔(dān)，也因此讓奇特果成為夜貓族的減肥好伙伴。
3、肉堿促進脂肪燃燒
目前在減肥界中受到正視的胺基酸，在獼猴桃里也相當(dāng)豐富，獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉堿合成的必須胺基酸。
減肥時吃獼猴桃的常見問題解答
1、獼猴桃吃多少比較好?
獼猴桃雖然好處多多，多吃就會弊大于利。適宜用量一天可以進食1-2個獼猴桃。
2、哪些人適合吃獼猴桃?.
適用人群
一般人群均可食用
情緒低落，常吃燒烤者，經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃;癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合;
脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。
首先說獼猴桃營養(yǎng)價值很高，含有大量的維生素，含有大量的礦物質(zhì)，而且獼猴桃所富含的消化酶素，可以更好地減少脂肪的堆積，所以經(jīng)常吃獼猴桃，不但有利于減肥，同時也能補充營養(yǎng)，使得女性減肥，美容，雙豐收。
獼猴桃是大家熟悉的一種水果，味道不僅好，而且營養(yǎng)價值高。經(jīng)常吃獼猴桃能夠補充身體需要的維生素，微量元素。但是如果發(fā)生身體浮腫的問題，應(yīng)該及時進行救治。獼猴桃的作用還是比較大的，獼猴桃適合大部分人食用?？墒谦J猴桃利尿嗎？
1清熱止渴——新鮮獼猴桃
將新鮮獼猴桃洗凈去皮，每日生吃1個，約為50克。
適用于內(nèi)熱口干、泄瀉、心煩及神疲乏力等癥。
另外，1次服食1"--'2個，每天吃3次，可用于治療咽喉疼痛。
2利尿通淋——獼猴桃汁
取鮮獼猴桃200克，洗凈去皮，切碎后榨成汁，每日早晚各服用1小杯。
適用于內(nèi)熱口渴，小便短赤、淋漓或不通，以及關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。
3健脾益氣——獼猴桃茶
獼猴桃50～100克，紅棗25克，紅茶3克。
將洗凈的獼猴桃與大棗加水，煮沸，約水至一半時，加入紅茶，再煮沸1分鐘即可。適用于胃、食道及各種腫。
獼猴桃小知識
1
獼猴桃對保持人體健康，防病治bing具有顯著的作用。獼猴桃對老年人 預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，防治動脈硬化：清除體內(nèi)產(chǎn)生的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。
2
獼猴桃對心臟病患者：改善心肌功能，防治心臟病等，也能起到抗癌作用。另外，獼猴桃對半身不遂、肌肉麻木患者也可以起到輔助治療的作用。
3
每日吃1至2個獼猴桃，既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收：食用時間以飯前飯后1～3個小時較為合適。
獼猴桃的營養(yǎng)價值高，很多人都知道。但是對于獼猴桃的功效究竟體現(xiàn)在什么地方，似乎了解的人并不多。生活中，獼猴桃的吃法很多，不管是榨汁還是直接吃，都是相當(dāng)美味的。如此美味的水果，一定要了解其內(nèi)在價值才可以啊。來看吃獼猴桃的好處!
獼猴桃在水果界中營養(yǎng)價值最豐富的水果之一哦，獼猴桃的好處有很多。還被人們譽為果中之王的稱號。獼猴桃含有大量的酪氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，還含有豐富的礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，獼猴桃里面含有的鈣、鐵、磷、多種維生素和胡蘿卜素，對我們的身體有非常大的作用哦。
獼猴桃的好處
滋養(yǎng)皮膚
吃獼猴桃可以滋養(yǎng)皮膚，你知道嗎?獼猴桃中含有豐富的維生素c，它有很好的預(yù)防色素沉積的作用哦，因此我們適量的吃獼猴桃具有很好的防治雀斑、黃褐斑的作用，以吃獼猴桃來保持我們肌膚的潔白細(xì)嫩。獼猴桃的作用還不止這一樣喔，在我們的日常生活中多吃獼猴桃的話還有促進傷口愈合的作用，不僅如此還能夠強健血管的作用哦。吃獼猴桃的好處是我們?nèi)梭w最佳的皮膚滋潤食品哦。
保護視力
獼猴桃里面含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以有效提高體內(nèi)總蛋白質(zhì)的水平。在我們每次用餐結(jié)束后，如果能夠喝一杯獼猴桃榨的汁，就可以很好的緩解胃虛弱問題。吃獼猴桃的好處不僅可以治療呼吸問題，還可以有效的保護您的視力。要是將獼猴桃和蜂蜜搭配一起食用的話可以有效提高視力。除此之外，獼猴桃它還有抗氧化的功效哦，可以幫助我們消除眼部的皺紋和細(xì)紋。獼猴桃的好處你有記住了嗎?
瘦身減肥
愛美之心人皆有之，吃獼猴桃是最合適減肥的朋友們。因為獼猴桃的熱量極低，含有的膳食纖維不僅能夠促進腸胃消化吸收，而且還可以讓人產(chǎn)生飽腹感哦。因此，獼猴桃是減肥和兼顧營養(yǎng)的最佳水果。經(jīng)常吃獼猴桃會使你的身材變得更加苗條喔。想要減肥的朋友們你們記住了嗎?吃獼猴桃的好處具有減肥的作用哦。
吃獼猴桃的作用
獼猴桃的好處還有很多，獼猴桃還具有降低膽固醇、改善疾病、預(yù)防動脈硬化，還可改善心肌效果，預(yù)防心臟病、抗癌等多種功效。我們了解到獼猴桃的好處有這么多，因此，我們在日常生活中應(yīng)該多吃一些獼猴桃，讓我們的身體更加健康。
獼猴桃的選購
1、看成熟度
選購獼猴桃，一般要選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實，都盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會軟爛變質(zhì)。
2、看外表
要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
3、看硬度
體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
4、看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
獼猴桃的存儲
獼猴桃拿回家后，放置在陰涼處。放置在外面可保存兩個星期。注意：不可將獼猴桃拿出放置通風(fēng)處，這樣水分流失，就會越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。放置冰箱可保存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來，放置密封處變軟就可以食用啦。另外，大家要及時挑選處軟的獼猴桃，就算不吃也不要將軟的和硬的長期一起放，這樣不利于獼猴桃的長期保存。當(dāng)然，如果你想所有的桃桃熟的快一點的話也是可以的。
結(jié)語：有關(guān)獼猴桃的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對獼猴桃又多了些認(rèn)識和了解了。其實獼猴桃的好處還有很多，這里只是列舉了一些而已，有興趣的朋友可以自己再研究研究。多吃獼猴桃對身體好，大家以后要多吃喲!
獼猴桃是比較常見的一種水果，它的營養(yǎng)價值是比較高的，富含維生素c，富含脂溶性的膳食纖維，對于預(yù)防便秘，調(diào)養(yǎng)便秘都有很好的作用，所以說得了便秘可以適當(dāng)?shù)某砸恍┇J猴桃，除了獼猴桃以外，得了便秘也可以吃一些香蕉，甘蔗或者梨子等等，都有促進排便的作用。
便秘吃什么最有效
1、蘋果。每天帶皮吃一個蘋果，可預(yù)防便秘。每天帶皮吃多幾個，可調(diào)治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2個，可調(diào)治習(xí)慣性便秘。
2、香蕉。將香蕉加冰糖隔水蒸熟。可調(diào)治小兒氣陰兩虛型便秘。每口空腹吃香蕉，對大便干結(jié)有效。每日晨起吃香蕉1～2個，也可用于便秘合并肛裂出血及痔瘡者。
3、梨。每晚空腹時吃雪梨，可適用于熱秘型便秘。
4、甘蔗。將紅棗去核，柿餅去蒂，洗凈，與甘蔗汁同置瓷器中，隔水燉，每日飲用，?？烧{(diào)冶小兒乳食積滯型便秘。甘蔗汁與蜂蜜混勻，每日早、晚空腹飲或甘蔗直接食用。均可用于調(diào)治其他類型的便秘。
便秘飲食注意事項
1、每天應(yīng)進食一定量的食物，以利于大便的形成。
2、應(yīng)多食富含纖維的食物，如蔬菜、水果之類。
3、攝入足量的水分。水分可以潤滑腸道，還可參與大便的形成，并使大便軟化，以利于排出。因此，每天應(yīng)攝入足量的水分。
通過以上內(nèi)容的了解，大家應(yīng)該對便秘吃什么最有效這個問題有一定的了解，同時對便秘的飲食注意事項也有一定的印象，便秘對人的身體傷害還是蠻大了，嚴(yán)重便秘者，常感坐立不安，希望大家在平時的飲食上就要多加注意自己的飲食，保持良好的飲食習(xí)慣，預(yù)防便秘。
導(dǎo)讀：孕婦能吃獼猴桃嗎？獼猴桃果實細(xì)嫩松軟，清香多汁，酸甜適口，是很多大眾所喜愛的水果之一。那么孕婦能吃獼猴桃嗎？一起來詳細(xì)了解下。
孕婦能吃獼猴桃嗎
獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效，是飲食保健的水果之王。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、延緩衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。
獼猴桃含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用；所含的天然肌醇有助于腦部活動；膳食纖維能降低膽固醇，促進心臟健康；獼猴桃堿和多種蛋白酶，具有開胃健脾、助消化、防止便秘的功能。
孕媽媽每日可進食1-2個獼猴桃，能夠穩(wěn)定情緒，提高睡眠質(zhì)量，吃獼猴桃對自己和寶寶都有好處哦。獼猴桃籽由于個體很小，且裹有一層堅硬的外殼，所以直接吞咽難以將其消化，在吃獼猴桃籽時最好多咀嚼幾次，將其嚼碎，有利于其中營養(yǎng)成分的吸收。
值得注意的是，獼猴桃雖好，卻并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時間以飯前飯后1~3個小時較為合適，不宜空腹吃。但如果皮膚有損傷或過敏，孕婦食用前還是要先咨詢醫(yī)生。
最適合孕婦的獼猴桃吃法
1、切開，用小勺刮著吃。
2、家里有攪拌機的話可以用攪拌以后吃。獼猴桃+蘋果，一起攪拌出來的果泥是最有營養(yǎng)的，兩種水果的營養(yǎng)成分可以互補。
3、獼猴桃最好是在當(dāng)季的時候吃，反季出現(xiàn)的水果大多數(shù)是放了什么藥劑，在冷庫保存著，有時候再放些催熟的藥劑，然后上市。獼猴桃（還有香蕉、西瓜）屬寒性，冬天吃了對脾胃不好，容易導(dǎo)致不吃飯。
5、水果最好吃本地的、當(dāng)季的，營養(yǎng)最合適，而且不容易過敏。
獼猴桃不能和什么一起吃
1、獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C
獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和蝦：可能引起中毒
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
3、獼猴桃和螃蟹：易致中毒
螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等影響腸道健康的癥狀。
4、獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大
獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。
5、獼猴桃和胡蘿卜：降低營養(yǎng)價值
獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時食用，會降低各自原有的營養(yǎng)價值。
6、獼猴桃和動物肝臟：降低營養(yǎng)價值
獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
7、獼猴桃和牛奶：影響消化吸收
獼猴桃不能和牛奶一起吃。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
獼猴桃適宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關(guān)節(jié)炎、尿道結(jié)石患者食用；適宜食欲不振、消化不良者食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。
當(dāng)人體出現(xiàn)各種炎癥時，西醫(yī)往往會讓患者有針對性地服用各類抗生素進行有效治療?？股赜泻芏囝愋?，比如氨基糖苷類的慶大霉素等，大環(huán)內(nèi)酯類的羅紅霉素、阿奇霉素等、喹諾酮類的諾氟沙星、左氧氟沙星等，頭孢菌素類的頭孢呋辛、頭孢克肟等。其中，頭孢類是目前應(yīng)用比較廣泛的一類。那么，空腹可以吃頭孢嗎?
一、空腹可以吃頭孢克肟嗎
不建議空腹吃頭孢克肟。頭孢克肟是口服的抗生素，可用于治療敏感菌所致的呼吸、泌尿和膽道等部位的感染，其說明書上并未寫明是飯前食用還是飯后食用，一般而言是飯后食用為佳，不會對腸胃造成刺激。
二、吃頭孢克肟注意事項
1、孕婦及哺乳期婦女、6個月以下兒童使用頭孢克肟的安全性和有效性尚未確立，因此要慎用。美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對頭孢克肟的妊娠安全性分級為B級。哺乳期婦女使用頭孢克肟時應(yīng)暫停哺乳。
2、下列患者須慎用： ①有青霉素過敏史的患者; ②本人及直系親屬有過敏體質(zhì)者; ③腎功能不全患者;
④經(jīng)口給藥困難或非經(jīng)口攝取營養(yǎng)患者，全身惡液質(zhì)狀態(tài)患者(因可能出現(xiàn)維生素K); ⑤假膜性腸炎患者。 3、治療化膿性鏈球菌感染療程至少需10天。
4、所用劑量相同時，口服混懸劑較口服片劑的血藥濃度高25%～50%。中耳炎患者宜用混懸劑治療。 5、服用后如出現(xiàn)不良反應(yīng)應(yīng)去醫(yī)院就診。
三、頭孢克肟的用法
服用方式：口服，可直接用水送服，或?qū)⒈酒芳尤脒m量溫開水中待分散溶解后(可以攪拌) 服用。 用量： 1、成人和體重30公斤以上的兒童一次50-100mg (1-2袋)，一日二次，重癥可增加到一次200mg (4袋)，一日二次。 2、兒童一次1.5-3mg/kg (體重)，一日二次，對于重癥患者，每次可口服6mg/kg，一日二次。 3、或遵醫(yī)囑。
四、頭孢類藥物是飯前吃還是飯后吃
頭孢類藥物就是一種消炎藥物的，最好是在飯后半小時服用的。這種藥物主要是適用于敏感菌所致的急性咽炎、扁桃體炎、中耳炎、支氣管炎和肺炎等呼吸道感染、泌尿生殖道感染及皮膚軟組織感染等。對于胃腸道的刺激性不是很大，但為了保證安全期間，同時減輕腎臟負(fù)擔(dān)，一般還是建議在飯后服用的。
相信大家都吃過獼猴桃吧，獼猴桃富含維生素C，味道很是獨特，平時我們吃獼猴桃直接是生吃，那大家還吃過什么樣的獼猴桃做法呢?獼猴桃怎么吃是最營養(yǎng)的呢?下面就跟著小編一起去看看吧。
獼猴桃怎么吃
一、獼猴桃羹
獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2 只，白糖、濕淀粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi)，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀英，出鍋即成。
此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。
二、冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克，冰糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰，降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。常人食之，能滋潤肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。
三、獼猴桃醬
鮮獼猴桃1000克，白糖適量。
選用熟透的獼猴桃，洗凈瀝干水分，去皮;將糖放人鍋中，加適量清水，熬成糖液，取出一半，將獼猴桃肉放人糖液中，煮沸15分鐘左右，待果肉煮成透明，無白心時，再倒人另一半糖液，繼續(xù)煮 20分鐘，邊煮邊攪;煮好后，將果肉搗成泥狀，離火，略涼，裝人瓶中貯藏即可。每次食用2O 克，互日3次。
此羹具有潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力，預(yù)防癌癥，澤膚健美，延年益壽。
獼猴桃的功效與作用
營養(yǎng)分析
1. 常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生;
2. 最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;
3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
功效與作用
獼猴桃的功效與作用有哪些?營養(yǎng)學(xué)家介紹獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產(chǎn)，加強牙齒和指甲。應(yīng)該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
獼猴桃的營養(yǎng)價值
又叫毛桃、藤梨，因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果，故名獼猴桃。其果實細(xì)嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國Rutgers大學(xué)食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養(yǎng)成分最豐富、最全面的水果。
營養(yǎng)價值
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。
對疾病和健康的影響
最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人抑郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，獼猴桃還含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。所以如果你禁不住美食所惑，那么建議你飯后吃上一個獼猴桃。
獼猴桃含有微量脂肪，較高的膳食纖維和多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對便秘、減肥和美容有一定功效。
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育早期的神經(jīng)管畸形，為孕婦解除后顧之憂。
獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)膜上積累能防止斑點惡化導(dǎo)致的永久失明，所以多吃獼猴桃還能夠預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。
獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農(nóng)藥，是極少數(shù)沒有農(nóng)藥污染的無公害果品之一，這是維護人體健康的最佳保證。
總結(jié)：看完文中介紹的不一樣的獼猴桃吃法，親們是不是很想試試味道怎么樣呢，可以的哦，現(xiàn)在獼猴桃市面上都有賣，親們可以買來試試，而且每一種獼猴桃吃法都有不同的功效哦，快行動吧。
這個獼猴桃的抗癌效果是比較明顯的。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個獼猴桃的相關(guān)的營養(yǎng)價值以及這個獼猴桃的幾種食用方法，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!大家一定要仔細(xì)閱讀哦！
獼猴桃的功效與作用
防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變都有一定的抑制作用。
保肝解酒
節(jié)日期間難免煙酒應(yīng)酬、大吃大喝。如果要說過節(jié)的，飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談，實際上也很難做到。在放假期間，堅持每天吃一個獼猴桃，倒是一個既簡單又有效的方法。
獼猴桃是最適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是，獼猴桃恰恰相反，空腹吃傷胃，最好是飯后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，節(jié)日盛宴配上它是最完美的。
過節(jié)肯定要喝酒，獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強牙齒和指甲堅固。
增強體質(zhì)
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質(zhì)，遠(yuǎn)離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100420毫克，比蘋果高2080倍，比柑橘高510倍。同時它還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。一個成年人一天所需的維生素C為5060毫克，每天只要吃一個獼猴桃，便可滿足人體對維生素C的需要。
獼猴桃生食
【做法】
①取獼猴桃洗凈，一切兩半，用小勺挖果肉吃。吃得干凈，不浪費，是邊聽音樂，邊享用的感覺。
②獼猴桃洗凈，去皮切塊，用牙簽叉食。多用于招待客人。如果是自家享用，可再淋上些酸奶，不但美味，營養(yǎng)也互補。
③獼猴桃洗凈，去皮切大片，用榨汁機、打汁機等，調(diào)汁飲用。當(dāng)然可隨意、隨季節(jié)、隨體質(zhì)添加輔料一起成汁飲用。
【作用】
調(diào)中理氣，生津潤燥，解熱除煩。可用于消化不良，食欲不振，嘔吐，燒燙傷等。但獼猴桃寒涼，有脾虛便溏、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)等癥者，不宜食用或過多食用。
獼猴桃熟食
【做法】
獼猴桃洗凈，去皮切小塊，置于碗中，放入冰糖或蜂蜜，上鍋蒸至熟爛，取出放涼，即可食用。
【作用】
生津養(yǎng)陰，滋潤肌膚。同時還有降壓、降脂等功效，適用于咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。對高血壓，高血脂，冠心病，患者也有好處。有資料稱，常食此品，能滋潤肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。
結(jié)語：通過以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對于這個獼猴桃的功效與作用以及這個獼猴桃的吃法一定是有了一個比較深刻的認(rèn)識以及一定的了解了吧!如果你還是不太喜歡吃的話!從今天起可以試著吃一下哦!
導(dǎo)讀：早晨吃獼猴桃治便秘，當(dāng)今有很多的人都因便秘而感到困擾，有研究發(fā)現(xiàn)早晨吃獼猴桃治便秘。早晨吃獼猴桃真的能治便秘嗎？下面就一起來看看吧。
早晨吃獼猴桃治便秘
不健康的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣、過大的精神壓力、濫用瀉藥等都有可能引發(fā)便秘。在我國慢性便秘患病率為4%到6%,女性多于男性。
而含膳食纖維較多的水果在治療便秘方面效果很好，比如獼猴桃、西瓜、香蕉、柚子、橙子、大棗、桑葚等，尤其是獼猴桃。
獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用?？梢钥焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝物，有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預(yù)防肥胖。
每日清晨起床后，空腹吃一兩個獼猴桃，隔１小時再進餐，治療便秘的效果比較好。多食還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養(yǎng)。
有效治療便秘的水果
除了獼猴桃，山楂，香蕉，梨、草莓，橙子，柚子，柑橘這些對于治療便秘也有很好的效果，其次桃子，楊梅，西瓜也有防治便秘的效果。經(jīng)常食用這類水果還可以預(yù)防便秘。
1、柑桔：柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素，能促進胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。
2、柚：柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。
3、橙：甘、酸，平。鮮食橙子具有消痰降氣，和中開胃，寬腸健脾之作用。所含果酸，具有促泄通使之功能。
4、草莓：草莓不僅含有豐富的維生素，而且含果膠，能潤燥生津，調(diào)理胃腸，降血脂，防止便秘。
5、梨：甘、酸，涼。梨有潤肺，退熱，降火，清心，解毒之作用，主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。
6、香蕉：甘，寒。香蕉具有潤肺，滑腸，解酒毒及降壓等作用。尤適宜治療發(fā)熱、便秘、高血壓等。
7、山楂：酸、甘，溫。山楂不僅酸甜味美，消化液分泌，增進食欲，幫助消化之功能，對便秘患者有一定益處。脾胃虛寒者慎用。
8、蘋果：甘，平。蘋果所含的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等，具有促進消化和調(diào)理胃腸之作用。對下痢和便秘亦有療效。
以上水果都含多種維生素，且富含大量的纖維素，均有防治便秘的作用。這些水果多性味甘，寒，能直接刺激腸道，使腸蠕動加強。因此，這些水果能預(yù)防便秘。
早晨吃獼猴桃治便秘，那么你知道獼猴桃的正確吃法嗎？下面就教大家如何正確食用獼猴桃。
獼猴桃的正確吃法
獼猴桃氣味芳香，營養(yǎng)豐富，素有果中之王的美譽，深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養(yǎng)的1/3，是各種水果中營養(yǎng)成分最豐富、最全面的。
常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對美白養(yǎng)顏、減肥瘦身也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。
獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會軟爛。因此，購買獼猴桃，一般也要選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。
要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
不過，堅硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。
獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體乙烯，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
催熟后，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態(tài)。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯后吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
有調(diào)查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
經(jīng)常受便秘困擾的朋友，試試早晨空腹吃獼猴桃吧。
獼猴桃的營養(yǎng)價值很高的，很多人喜歡吃。但是知道獼猴桃價值的人并不多。下面我們就來研究研究獼猴桃的功效，看看吃獼猴桃的好處究竟有哪些?生活中獼猴桃做出來的食物也不少，有條件的話自己也可以學(xué)著做些這類食物!
VC小王子
獼猴桃的功效與作用離不開獼猴桃里面所含的營養(yǎng)成分，獼猴桃里面可是含有豐富的Vc哦，而且含量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市面上的其他水果，所以對我們的皮膚和頭發(fā)等，都有很好的滋養(yǎng)效果，而且豐富的Vc也能有效的防止壞血病的發(fā)生。所以想要補充Vc的朋友別再去和那些市面上的垃圾果汁了，吃幾個獼猴桃足以。
氨基酸也不少
獼猴桃的功效與作用可不僅僅是因為它含有豐富的Vc和其他的維生素哦，還因為獼猴桃里面含有多種我們?nèi)梭w必需的氨基酸，我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)和糖類代謝可離不開這些氨基酸哦。而且獼猴桃里各種礦物質(zhì)也少不了，什么鈣呀，鐵呀，磷呀，甚至還含有胡蘿卜素，可謂是營養(yǎng)均衡了。
獼猴桃也能防癌
獼猴桃的功效與作用除了營養(yǎng)價值巨大外，還有什么其他的效果呢?大家可能都知道，燒烤吃多了會得癌癥。為什么呢?因為吃完燒烤后我們身體會產(chǎn)生一定的亞硝酸鹽，這種物質(zhì)能引發(fā)癌癥。但是我們食用獼猴桃以后，大量的維生素C就可以抑制亞硝酸鹽的生成，所以燒烤之后吃一兩個獼猴桃，能有效的預(yù)防癌癥哦。
獼猴桃是鎮(zhèn)靜劑
獼猴桃的功效與作用神奇得讓你想不到，經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，我們過于憂慮和得抑郁癥的朋友，這和我們大腦的一種神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏有直接關(guān)系，而獼猴桃里面的一種名為血清促進素的神奇物質(zhì)，能有效的穩(wěn)定我們的情緒，什么失眠呀，想不開呀，都可以得到一定的改善，所以獼猴桃的功效與作用雖然不是鎮(zhèn)靜劑，但是也能起到一些鎮(zhèn)靜效果哦。
食用獼猴桃的禁忌
性寒，身體虛的人不能多吃哦，孕婦老人要注意下，獼猴桃的功效與作用也導(dǎo)致了它的含酸量有點高，所以不要和牛奶豆?jié){等高蛋白食物一起吃哦，不然造成蛋白的酸凝結(jié)就不好了。
如何挑選獼猴桃
挑選時，注意獼猴桃表面絨毛要整齊，外皮自然散發(fā)光澤且無斑點、果實用手掌握拿時稍具彈性，若想要立即食用的話，就要挑選握起來稍軟的果實，表示馬上可以品嘗美味。
獼猴桃的保存方法
14-25天左右，放置在陰涼處可保存兩個星期。不可將獼猴桃拿出放置通風(fēng)處，這樣水分流失，就會越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。放在冰箱以保持新鮮度，冰箱冷藏約可儲藏20-25天。
如何選購獼猴桃
如何選購獼猴桃?挑選獼猴桃時，應(yīng)選擇無蟲蛀、無破裂、無霉?fàn)€、無皺縮、無擠壓痕跡的。通常果實越大，質(zhì)量越好。
獼猴桃成熟時沒有明顯的外觀顏色變化，應(yīng)根據(jù)果實的軟硬程度和香氣判斷果實是否成熟可食。充分成熟的獼猴桃，質(zhì)地較軟，并有香氣，這是食用的適宜狀態(tài)。若果實質(zhì)地硬，無香氣，則沒有成熟，味酸而澀，不宜食用;反之，若果實很軟，或呈氣鼓鼓狀態(tài)，并有異味，則已過熟或腐爛，這樣的果實已喪失食用價值。對于尚未軟熟的獼猴桃可用塑料袋密封，在常溫下放置5天左右，一般能自然熟化;對于暫不食用的獼猴桃，最好用塑料袋包好，保存于冰箱內(nèi)。
另外還要判斷區(qū)分有無使用膨大劑，膨大劑使用濃度越大，果身便容易變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀就越明顯;其次觀察果皮是否發(fā)綠，顏色是否不均勻，果色變綠，果皮粗糙，皮孔加深變大，所以在挑選時并非果實的個頭越大就越好。
其次要看果毛粗硬的程度、切開后是否果心粗等。優(yōu)質(zhì)的獼猴桃：果形規(guī)則，每顆80～140克，果形多呈橢圓形，表面光滑無皺，果臍小而圓并且向內(nèi)收縮果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤;果毛細(xì)而不易脫落。果子切開后果心翠綠，酸甜可口。
結(jié)語：有關(guān)獼猴桃的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對獼猴桃又多了些認(rèn)識了。獼猴桃的好處還有很多，有興趣的朋友可以自己再研究研究。多多掌握些獼猴桃的吃法和價值，以后吃的時候就知道如何食用了。建議大家多多吃獼猴桃!
