洋蔥蝦仁炒飯——秋季助消化
養(yǎng)生助消化。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在四季養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“洋蔥蝦仁炒飯——秋季助消化”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
洋蔥是一種常見蔬菜種類，由于它有些辛辣刺激的味道，所以很多人都不喜歡吃，其實(shí)洋蔥就是因?yàn)橛羞@樣的特點(diǎn)，才有殺菌消炎的效果，洋蔥的食用率是比較高的，適合秋季預(yù)防骨質(zhì)疏松的洋蔥蝦仁炒飯不能錯(cuò)過。
洋蔥蝦仁炒飯
主料：鮮蝦10只、番茄1個(gè)、雞蛋2個(gè)、洋蔥半個(gè)、培根3片
輔料：油適量、鹽適量、青豆適量、番茄醬適量、米飯適量
步驟：
1.雞蛋放入鍋中炒熟，盛出備用。
2.蝦去殼洗凈去蝦線，放鍋中煎一下，煎至變色即可。
3.平底鍋中放入少量橄欖油，放入培根翻炒，炒至培根微黃，培根中的油炒出來。
4.放入洋蔥碎翻炒均勻。
5.放入去皮的番茄翻炒均勻。
6.放入青豆翻炒均勻。
7.放入米飯，再放入少量番茄醬，將材料和米飯都翻炒均勻。
8.放入炒熟的雞蛋和煎過的蝦翻炒片刻，出鍋前放入鹽調(diào)味。
進(jìn)入老齡化，要注意營養(yǎng)的吸收，為了健康吃些洋蔥，可增加骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效，家人一般用來炒菜，加入米飯、蝦蝦，一起炒制，蝦仁鮮嫩，色澤鮮艷，吃起來酸甜開胃，最適合老人在秋季食用。洋蔥所含的抗氧化劑 增強(qiáng)細(xì)胞的活力，抗癌抗衰老有助于增加骨密度，防止骨質(zhì)疏松。所以這樣的搭配食譜適合很多的人群，特別是老年人，好消化好吸收，而且還可以有開胃助消化的效果呢，大家可以經(jīng)常食用，是不錯(cuò)的一種養(yǎng)生保健的食譜類型呢。
關(guān)于洋蔥蝦仁炒飯的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差，秋季預(yù)防骨質(zhì)疏松開胃助消化，特別是對(duì)于身體虛弱的人群來說是不二的選擇，大家不妨試試看吧。
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胡蘿卜是一種很常見的食物，是蘿卜的一種，經(jīng)常吃胡蘿卜可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，可以促進(jìn)代謝，還可以有明目保護(hù)眼睛的作用。胡蘿卜的吃法有很多，今天介紹胡蘿卜鍋包肉的做法，適合秋季食用。
胡蘿卜鍋包肉
主料：里脊肉300g
輔料：油適量、鹽2g、糖30g、醋15ml、番茄醬5g、淀粉45g、蔥適量、胡蘿卜適量、姜適量、大蒜2瓣
步驟：
1.里脊洗凈。
2.切片。
3.蔥、胡蘿卜、姜切絲，蒜切片，香菜切斷。
4.先調(diào)汁，碗中放糖。鹽。
5.加醋。
6.加番茄醬。
7.加淀粉。
8.加水拌勻。
9.肉加淀粉。
10.加少許水。
11.加少許豆油。
12.抓勻。
13.鍋中放油。
14.5成熱，下肉片。
15.撈出。
16.油燒熱，再炸一次。
17.撈出。
18.鍋中放調(diào)好的汁。
19.加蔥姜蒜等。燒制粘稠倒入肉。翻炒一下。
20.盛出，撒上香菜。
天氣冷時(shí)，就喜歡吃些熱菜，尤其是酸甜口味的，今天小編給寶寶做了東北菜-----胡蘿卜鍋包肉，菜色金黃美味，口味酸甜，肉質(zhì)細(xì)嫩，兒童吃著不柴更有味道。胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌;這樣的食物適合秋季食用，具有緩解貧血的作用，還能夠降壓強(qiáng)心，是不錯(cuò)的秋季養(yǎng)生食譜，大家可以經(jīng)常食用。
胡蘿卜鍋包肉的具體的做法，大家也對(duì)它有所了解了吧，其實(shí)方法還是很簡單的，秋季暖胃助消化緩解貧血降壓降脂，經(jīng)常自己做菜也是一種享受的哦。這道美味的食譜可以滿足你的味蕾，讓你更加健康。
導(dǎo)讀：2020夏季吃什么助消化？2020夏季氣溫高，天氣炎熱。悶熱的天氣很多人胃口會(huì)變差，對(duì)什么食物都沒有食欲。接下來小編告訴大家2020夏季吃什么助消化。
2020夏季吃什么助消化
苦瓜
苦瓜又名涼瓜，苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大眾的喜愛，這不單純因?yàn)樗目谖短厥猓€因?yàn)樗哂幸话闶卟藷o法比擬的神奇作用，功能主治除邪熱，可解疲乏，清心，聰耳明目，潤澤肌膚，強(qiáng)身，使人精力旺盛，不易衰老。苦瓜的維生素C含量很高，具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。2020夏季吃苦瓜，可有效清熱助消化。 苦菜 苦菜味辛、苦，微寒，含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，功能主治腸癰，肺癰高熱，咳吐膿血，熱毒瘡疔，產(chǎn)后腹痛，痛經(jīng)等，具有清熱解毒的作用。在2020夏季的時(shí)候吃點(diǎn)腌苦菜，具有爽口開胃、消暑、清心除煩的作用。
苦筍
2020夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食欲大多不振，而吃苦味食品能恢復(fù)脾胃功能，增進(jìn)食欲，且苦味人心，可泄降心火。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，且苦味食品多含氨基酸、維生素、生物堿、苦味質(zhì)等，具有抗菌消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲、提神醒腦、消除疲勞等作用。李時(shí)珍《本草綱目》載苦筍味苦甘寒，主治不睡、去面目及舌上熱黃，消渴明目，解酒毒、除熱氣、益氣力、利尿、下氣化氮，理風(fēng)熱腳氣，治出汗后傷風(fēng)失音可見苦筍是醫(yī)食俱佳的珍稀竹筍。
萵筍
萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。其乳狀漿液，可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進(jìn)各消化器官的功能，對(duì)消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利 ，含有的含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道。
蕪菁
蕪菁又名大頭菜。原產(chǎn)中國，是古老的蔬菜之一，全國各地都有栽培。中醫(yī)認(rèn)為，蕪菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、腎經(jīng)，具有開胃下氣、祛濕解毒的作用。適于治療食積不化、消渴、熱毒風(fēng)腫等病癥。蕪菁風(fēng)味佳，可以代糧，也可做菜用，或鹽漬加工。
木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)，對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來
桂圓
李時(shí)珍曾說過：食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對(duì)腸胃有害。
櫻桃
專家指出，櫻桃營養(yǎng)豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止便秘。
蘋果
蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng)，加速排便，故又有通便作用。
西紅柿
含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護(hù)維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長，可治療口角炎。
橘皮
橘皮，又稱為陳皮。橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
現(xiàn)在是扁豆上市時(shí)節(jié)。扁豆其嫩莢是蔬菜，種子可入藥。扁豆氣味清香、健脾助消化，最適合立秋后吃。
從中醫(yī)說來，立秋到秋分這段時(shí)間叫長夏。長夏的特點(diǎn)是雨水較多，暑熱夾濕、脾胃受困，人常常覺得食欲不振、胸悶腹脹、困倦乏力。長夏時(shí)喝扁豆粥，有祛濕、健脾、助消化、增食欲的作用。
扁豆味甘、性平，有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效。它屬于藥食同源的蔬菜。而且，其含碳水化合物不多，糖尿病患者也可放心食用。
扁豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素和維生素C等。此外，扁豆的膳食纖維極高，比芹菜多了3倍多，對(duì)緩解便秘、給身體排毒大有好處。
扁豆要挑鮮嫩淺綠的，如果泛黃就說明老了。豆莢兩頭的尖，如果一下就能掐下來，而且水汪汪的，就說明還很鮮嫩。
吃扁豆一定要煮熟煮透，直到顏色不再翠綠為止，否則會(huì)引起食物中毒。如果喜歡吃涼拌扁豆，則要注意放醋、加蒜，以增強(qiáng)解毒作用。
春季吃什么好呢，這是很多人想要了解的一個(gè)問題，其實(shí)春季應(yīng)該以清淡為主哦，多吃一些含有水分和維生素的食物哦，比如說黃瓜，香菜就是不錯(cuò)的選擇哦，開胃助消化的香菜黃瓜湯大家不妨試試吧。
香菜黃瓜湯
香菜黃瓜湯所需材料
主要食材黃瓜、香菜、姜絲、鹽、胡椒粉、雞精、香油
香菜黃瓜湯的做法
1、黃瓜洗凈，切片;香菜洗凈，切段。
2、鍋中加適量清水，加雞精、姜絲煮沸，放入黃瓜片煮沸，調(diào)入鹽、胡椒粉，撒入香菜段，淋上香油即可。
香菜黃瓜湯的功效與作用
渾濁的空氣、紫外線和電腦輻射的侵蝕，色斑就會(huì)慢慢的浮現(xiàn)在臉上，單靠粉底是無法解決實(shí)際問題的，不如從合理膳食開始調(diào)理，今天這款簡單又養(yǎng)顏的黃瓜香菜湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。香菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，而且搭配食用的話還可以健脾開胃，對(duì)于春季養(yǎng)生的人群來說是不錯(cuò)的選擇，這樣的吃法可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，還可以助消化，清熱解毒。春季很適合食用的哦，大家不妨試試吧。
關(guān)于香菜黃瓜湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強(qiáng)免疫力和抵抗力的作用，春季開胃健脾助消化。很適合春季食用。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：端午時(shí)節(jié)，吃粽子時(shí)不要忘了配上一份水果助消化，那么端午吃什么水果呢？端午時(shí)令水果是最佳選擇。荔枝、楊梅、櫻桃、西瓜各色水果味道好，一起來看看哪種端午時(shí)令水果最合適你！
端午時(shí)令水果有哪些？
1、荔枝
荔枝的營養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)于身體的營養(yǎng)補(bǔ)給特別有利。你看它半透明凝脂狀，就會(huì)聯(lián)想到光滑的皮膚，而事實(shí)上，荔枝真的對(duì)皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它豐富的糖分能補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)。
你看荔枝紅紅的，它是不是還能補(bǔ)血呢？答案是肯定的，荔枝常被用來治療女性貧血。荔枝含有豐富的的維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，而維生素C、蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力。
2、楊梅
楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。
楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，對(duì)于防治癌癥有一定的積極作用。
3、櫻桃
櫻桃營養(yǎng)豐富，是目前被公認(rèn)為具有為人體去除毒素及不潔體液功效的水果，同時(shí)對(duì)腎臟的排毒具有相當(dāng)?shù)墓π?。在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
櫻桃就是目前被公認(rèn)具有為人體去除毒素及不潔體液的水果，同時(shí)對(duì)腎臟的排毒具有相當(dāng)?shù)墓π?，而且還能有通便的功用。
4、油桃
油桃富含維生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，營養(yǎng)也豐富一些。一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng)，而且對(duì)合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤，對(duì)傷口愈合十分重要。
油桃的皮比桃子光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比桃子香味濃。油桃所含熱量比桃子略多，平均為三十六大卡。油桃雖好吃，但不可多食。李時(shí)珍曾說：生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益。常言桃養(yǎng)人是指食桃要適度，恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。
5、枇杷
夏月枇杷黃似桔，年年新果第一批，每年端午節(jié)后才是枇杷大量上市的季節(jié)，枇杷是江南早熟水果之一，與楊梅、櫻桃并稱初夏果品三姐妹。枇杷果肉含有豐富的胡蘿卜素、糖類、維生素Ｂ、維生素Ｃ、脂肪、蛋白質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸，以及鈣、鈉、鉀、鐵、磷等對(duì)人體新陳代謝非常有益的物質(zhì)，具有生津止渴、清肺止咳、和胃降逆等功效。
枇杷不僅利肺氣，還能潤五臟，老年慢性支氣管炎、肺氣腫等在冬天多發(fā)的疾病，夏天多采取扶正固本治療，亦即冬病夏治，而枇杷佐核桃則是有效的食療品，患者每天堅(jiān)持食用（按2：1的比例），能夠滋肺補(bǔ)腎，提高肺系功能，增強(qiáng)抗病能力。
6、西瓜
西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能夠比得上的，它的94%以上都是水分，能夠幫助排出體內(nèi)多余的水分，消除水腫的同時(shí)排出體內(nèi)的毒素，新陳代謝也就自然會(huì)變好了。西瓜的熱量很低，100克的西瓜只有31卡路里，多吃西瓜又能減少主食的攝入量，當(dāng)然就會(huì)瘦下來啦。
西瓜中所含的氨基酸能夠幫助排毒素，消解脂肪。而且還囊括了人體所必需的很多營養(yǎng)，如維生素、鈣等，是不可多得的營養(yǎng)減肥食品。
