秋季的飲食禁忌 一定不要這樣吃
運動就一定養(yǎng)生嗎。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,沒有好的身體,萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“秋季的飲食禁忌 一定不要這樣吃”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
我們已經(jīng)到了秋季,在這時候我們就可以發(fā)現(xiàn)了,天氣是比較干燥的,而且在秋季的時候免疫力比較低,同時還容易出現(xiàn)腸胃不適的情況,那么我們在秋季的時候如何吃比較好呢,下面就讓我們一起看看秋季的時候需要避免的飲食禁忌吧。
暴飲暴食YS630.COM
到秋季的時候,大家在這時候胃口都是比較好的,所以不少人吃的比較多,暴飲暴食的情況很常見,但是這樣會增長人的困倦感。大量進食后,胃腸為了完成消化吸收任務(wù)不得不增加血液供給,這樣大量的血液流向消化道,外周組織和大腦的供血就會相應(yīng)減少,特別是大腦,它不能儲存能量,一旦缺血缺氧,能量代謝就會發(fā)生障礙,直接影響到腦功能的正常發(fā)揮,使人感到困倦。這樣就導(dǎo)致了秋季犯困的情況出現(xiàn),不利于我們健康哦。
過多攝入含色氨酸食物
而且我們大家在秋季的時候還要注意,本身補充色氨酸是很不錯的,但是由于它可以促進大腦神經(jīng)細胞分泌血清素。血清素具有抑制大腦思維活動的作用。因此攝入色氨酸含量較多的膳食,人就容易產(chǎn)生疲倦感和睡意。所以我們對于這種類型的食物,本身是可以吃的,但是并不能大量的去吃哦。否則就會導(dǎo)致我們大家在秋季出現(xiàn)犯困不適的情況。所以雖然色氨酸食物可以適量的去吃,但是我們不能大量的去吃,需要適量的吃,這樣才健康。
在秋季的時候在飲食非常關(guān)鍵,特別是對于秋季的禁忌飲食,這是我們大家需要小心的,上面介紹的這些飲食都是不健康的了哦,如果我們大家可以盡量的避免這樣吃,那么這樣才可以讓我們在秋季的時候更好的健康哦。
yS630.Com相關(guān)推薦
每個男人都希望自己的身體永遠健康,在以前人們飲食是為了解抱,而現(xiàn)在不同了,隨著人們生活水平的提高,我們開始注重健康的飲食,我們知道男性飲食非常的重要,那么,我們需要很多的養(yǎng)生保健知識,才能保證自己的飲食健康,那么不宜生吃的蔬菜有哪些呢?
我們知道很多的男人吃慣了大魚大肉,總想吃點清淡的蔬菜,但是我們要知道不宜生吃的蔬菜有什么。十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等,這些富含營養(yǎng)的蔬菜焯過后口感更好,其中豐富的纖維素也更容易消化。
每個男人的口味是不同的,很多人都喜歡生吃大頭菜,其實這樣是不健康的,芥菜類蔬菜如大頭菜等,它們含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質(zhì),經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油,具有促進消化吸收的作用。
我們知道蔬菜里面含有很多對我們身體有好處的營養(yǎng)成分,但是需要我們健康的飲食,含草酸較多的蔬菜如菠菜、竹筍、茭白等,草酸在腸道內(nèi)會與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣,干擾人體對鈣的吸收。
因此,涼拌前一定要用開水焯一下,除去其中大部分草酸。此外,萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈,用開水焯一下再吃,這樣更衛(wèi)生,也不會影響口感和營養(yǎng)含量。
在我們平時的飲食當(dāng)中,有很多的蔬菜里面是含有淀粉的,我們知道淀粉是不宜消化的,那么含有淀粉的食物有哪些呢?含淀粉的蔬菜如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃,否則其中的淀粉粒不破裂,人體無法消化。
扁豆含有大量的皂素和紅細胞凝集素,食用時若沒有熟透,會引發(fā)中毒。烹煮扁豆的時間宜長不宜短,直至熟透變色,方可安全食用。豆芽宜炒熟吃,即使涼拌,也一定要先將它們煮熟。
那么男人如果想著清口,吃些新鮮的蔬菜那么該吃什么呢?我們可以吃點黃瓜,我們知道黃瓜里面含有很多的維生素,對我們身體也是非常好的,而且洗干凈了就可以吃,男人如果想清口了千萬不要吃那些不宜生吃的蔬菜,在我們生活中,番茄,黃瓜,大白菜心都是可以生吃的,所以在飲食上我們一定要注意。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季,在秋季的時候我們可以發(fā)現(xiàn),天氣是比較干燥的,所以在秋季的時候我們就要注意飲食了,這是非常關(guān)鍵的,如果我們在吃的時候不能注意細節(jié),那么反而容易導(dǎo)致健康受到影響了,那么秋季的飲食禁忌有哪些,一起看看吧。
不宜暴飲暴食:一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,而且我們在秋季的時候不少人都出現(xiàn)了胃口好的情況了,這時候往往容易出現(xiàn)進食過多的情況了。如果我們?nèi)梭w攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
進補不宜過量:秋季是一個進補的季節(jié)了,在這時候不少人是會選擇進補的了,不過我們要注意,對于體內(nèi)缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應(yīng)懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。
少吃刺激食品:秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,這些食物雖然不錯,但是畢竟是比較刺激的,所以我們是不適合吃的,在秋季的時候應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
飲食不宜過分生冷:由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患,大家注意在秋季的時候吃溫?zé)岬氖澄?,對腸胃健康有幫助,是大家不能錯過的了。
上面我們就給大家介紹了秋季的飲食禁忌,可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時候不少人都容易出現(xiàn)上面介紹的飲食禁忌了,如果我們可以盡量的去避免這樣吃,那么對我們秋季的健康是有幫助的,大家是需要注意的了,這樣才可以更健康了哦。
夜深人靜,經(jīng)過了漫長的加班/趕工/看美?。暇W(wǎng)打游戲/陪基友逛街喝酒侃大山,你感到自己已經(jīng)累成狗。你躺倒閉眼只想趕緊睡個好覺……然后經(jīng)過漫長輾轉(zhuǎn)反側(cè),你把所有喜歡的睡姿都試了個遍,數(shù)了好幾萬只羊,一個鐘頭過去了,你依舊累成狗,可就是睡不著……究竟是什么情況?
有一種可能性,那就是你在上床躺著之前,吃了某種讓你想睡卻睡不著的神秘宵夜。如果明天還要上班/上課/趕飛機的你不希望失眠前來拜訪的話,請一定要遠離下面列出來的3種東西,睡前盡可能別讓他們進到你的胃里去。因為它們都會妨礙你進行有效的休息,大大降低你的睡眠質(zhì)量。
1. 巧克力
我知道看到這里你在想什么,巧克力不是很好的東西嗎?每天吃一點不是有益健康嗎?不是可以讓人心情愉悅放松嗎?為什么上床睡覺之前不能來兩塊?只是腦補一下:如絲般順滑、濃郁甘甜帶著自然的微苦的巧克力在舌尖化開……哎喲,受不了,一天的疲勞瞬間治愈啊,簡直馬上就想抱著松軟的枕頭美美進入夢鄉(xiāng)啊,有沒有?
但是,巧克力中可是含有咖啡因的,尤其是你認為特別健康的黑巧克力。咖啡因是制作巧克力用到的可可豆中的常見成分,正因為有了它你在喝咖啡后才會精神一震,并能為你白天的工作生活提供足夠的精力??Х纫虻淖饔镁褪菍δ愕纳窠?jīng)產(chǎn)生刺激,增進精神機敏度,減少疲勞感,并增強你的代謝率--你睡前肯定不會需要這些的。
黑巧克力通常會比純度較低的巧克力含有更多的咖啡因,因此睡前最不適合吃的巧克力就是黑巧克力。基本上,巧克力的濃度越高(顏色越深),就越應(yīng)該避免在晚間食用,基本上晚飯后就要開始盡量避免了,否則就像晚飯后喝咖啡一樣,無法代謝過量的咖啡因而引發(fā)失眠。
說到黑巧克力中的具體咖啡因含量,拿好時的Bliss黑巧克力舉例,其中的咖啡因含量為80毫克,是一杯標準大小的咖啡中咖啡因含量的25%-38%,比半盎司的意式濃縮咖啡(espresso)中的咖啡因還要多,稍少于一杯沖泡好的茶中的含量。哪怕是牛奶巧克力中所含的咖啡因也足夠讓你睡不著了,依舊用好時舉例,一塊1.5盎司的牛奶巧克力含9到12毫克咖啡因,也比一杯普通的脫咖啡因咖啡的3到4倍還多。
然而咖啡因還不是巧克力中唯一不適合夜間的成分,巧克力中還有一種成分會對人造成刺激:可可堿,可可堿會造成心跳加速、入睡困難。睡前可以吃的唯一一種巧克力就是白巧克力,其中不含可可堿,且不含或僅含有極少量的咖啡因。
2. 辛辣食物
睡眠會減緩消化的過程,而在消化辛辣食物時,過程會比普通食物的消化更加復(fù)雜,所以睡前的一碗麻辣燙或者重慶小面會讓你的胃在你睡覺時不得不“加班”。累了一天,你的身體在睡眠過程中原本應(yīng)該充分休息并針對醒時的傷害和勞損進行修復(fù),而在睡覺前吃辛辣食物會打亂你睡眠的連續(xù)性,導(dǎo)致你夜間頻繁醒來。這樣一來睡眠質(zhì)量將會明顯降低,這就是為什么臨睡前吃辣之后經(jīng)常覺得盡管還是睡了一覺,但醒來時有種“比不睡還累”的錯覺。
辛辣食物導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降的另一個方式就是通過升高人體核心溫度。你的身體在對抗這種“高于常態(tài)”的體溫時就需要付出額外的精力,睡眠時無法專心休息的結(jié)果就是整體睡眠質(zhì)量的下降。
現(xiàn)有的部分研究還指出,睡前食用辛辣食物容易使人做噩夢,從而降低睡眠質(zhì)量。加拿大蒙特利爾大學(xué)教授兼圣心醫(yī)院夢與噩夢實驗室(the Dream and Nightmare Laboratory at Sacré-Coeur Hospital)主管Tore Nielsen認為這種可能性很大。根據(jù)Neilsen的研究,部分人會對辛辣食物種的化學(xué)成分十分敏感,其結(jié)果就是導(dǎo)致噩夢和詭異內(nèi)容的夢境。
芝加哥大學(xué)醫(yī)院精神病學(xué)科的臨床心理學(xué)家Lisa Medalie建議晚間應(yīng)盡量少吃辣,如果吃的話應(yīng)該至少比入睡時間提前兩到三個小時。
3. 咖啡
這一項就一點也不意外了,用來煮咖啡的咖啡豆中含有大量咖啡因?,F(xiàn)在社會人基本都會靠咖啡來提振精神避免犯困,僅僅在美國,就有50%的人平均每天要喝3杯咖啡。但如果你晚上想要睡個好覺的話,應(yīng)該注意避免睡前以任何形式接觸咖啡--不管是熱咖啡、冰咖啡、卡布奇諾、意式濃縮、拿鐵或者純咖啡都不行。
咖啡因確切地說就是一種神經(jīng)中樞系統(tǒng)興奮劑,它可以阻斷大腦產(chǎn)生促進睡眠的化學(xué)物質(zhì),同時增加腎上腺素分泌。腎上腺素是一種激素兼神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),可以使人心率增強、血管擴張、提高人體代謝率,使人的興奮性大大提高。因此喝咖啡可以使人保持清醒。
一杯8盎司的咖啡平均含有250毫克的咖啡因,而咖啡可以使其刺激作用在喝下之后15分鐘就開始起效。而當(dāng)你將其完全消化之后,這種刺激作用可以保持幾個小時。半杯咖啡所含的咖啡因含量需要你的身體花費6小時才能徹底代謝掉。一天飲用3杯咖啡看起來沒什么,但要想睡眠質(zhì)量不受影響,至少應(yīng)該在睡前12小時就停止攝入咖啡。如果一天之內(nèi)喝了超過6份咖啡,你體內(nèi)積存的過量咖啡因就足夠讓你整宿無眠了。
如果你認為喝脫咖啡因咖啡(decaf)就不用擔(dān)心睡不著,那你就想多了。有些人天生“咖啡因敏感”,只喝一杯脫咖啡因咖啡也會產(chǎn)生刺激,對于這種人而言,脫咖啡因咖啡也可能導(dǎo)致失眠。所以即便是脫咖啡因咖啡,也應(yīng)該在睡前6小時就避免飲用。如果你在下午還需要喝咖啡提神的話,盡量喝脫咖啡因的吧,但也不要貪杯哦。
也有些人會無法有效代謝咖啡因,對于這些人而言,咖啡的刺激作用會保持很長時間。對在這方面有代謝問題的人而言,建議午飯后就不要飲用咖啡了,不論是哪一種。
明天就是立春了,立春的傳統(tǒng)美食根據(jù)地域的不同而有所不同,例如北方立春吃春餅,而南方卻是吃春卷。下面我們分別來看看北方和南方立春節(jié)氣的傳統(tǒng)美食。
北方立春的傳統(tǒng)美食
1.春餅
立春這天,一項重要習(xí)俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅,而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷,是人們對“一年之計在于春”的美好祝福。因此,這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。
每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。吃春餅的習(xí)俗,歷史悠久?!睹鲗m史·飲食好尚》記載:“立春之前一日,順天府街東直門外,凡勛戚、內(nèi)臣、達官、武士……至次日立春之時,無貴賤皆嚼蘿卜,名曰‘咬春’,互相宴請,吃春餅和菜?!边@一習(xí)俗,可追朔到晉,而興于唐?!蛾P(guān)中記》說唐人“于立春日作春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之”并將它互相贈送,取迎春之意。
北京人吃春餅是用白面搟成圓形的餅,經(jīng)烙制而成。清《調(diào)鼎集》記載春餅的制法是“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物,或四季時菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖(白糖)共碾碎,卷春餅切段。”這是清朝的吃法。但現(xiàn)在演變?yōu)榇猴災(zāi)ㄌ鹈驷u,卷洋角蔥后食用。
春餅是用來卷菜吃的,菜包括各種熟食和炒菜。因其葷素搭配,食物種類繁多,故各種營養(yǎng)成分均很豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì)。又因平時家中不常制做,故而新穎別致,令人見了胃口大開,可以養(yǎng)胃生津、滋陰化燥,特別適合老人孩子食用。
吃春餅時,每人面前最好放一只干凈的平碟子,將春餅置于其上,放上和菜或其他炒菜,卷好,拿著吃。在吃春餅的同時,還可以配些湯水來滋潤。春餅宜配綠豆稀飯或紅豆小米粥等。但若有一碗酸辣湯,或其他湯類,亦無不可。
2.蘿卜
立春這一日,我國民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說法是可以解春困。還可以增強婦女的生育機能,立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。
過去“咬春”就是買個蘿卜來吃,因為蘿卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。在老北京,這一日從一大清早,就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝:“蘿卜賽梨……”那時候再窮的人家也要買個蘿卜給孩子咬咬春。
李時珍對蘿卜更是贊譽有加,認為它“根葉皆可生,可熟,可醬,可豉,可醋,可糖,可臘,可飯,乃蔬中之最有利益者?!蹦?,李時珍開出了一串蘿卜的食譜。而且,蘿卜還有很大的藥用價值,它可祛痰、通氣、止咳,甚至解酒、解毒、補脾胃、御風(fēng)寒。由此可見,吃蘿卜表面看來僅是一種風(fēng)俗,實際上它是古人關(guān)于營養(yǎng)、健身、祛病的經(jīng)驗之談。
民間也有“蘿卜上市,醫(yī)生沒事”的記載。蘿卜中還有的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜,其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常,酶能夠吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果,預(yù)防胃痛和胃潰瘍。
南方立春的傳統(tǒng)美食
1.春卷
立春,寓意著春季的開始,在民間立春有“咬春”的說法,北方要吃春餅,南方流行吃春卷。春卷,最初就包裹成春繭的樣式,后因蘇東坡有“春到人間一卷之”的詩句,所以就叫其春卷。
春卷歷史悠久,由古代的春餅演化而來。據(jù)古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:“在春日,食春餅,生菜,號春盤?!鼻宕摹堆嗑q時記》也有:“打春,是日富家多食春餅?!笨梢姶喝兆龃猴灒炒猴灥拿袼罪L(fēng)情由來已久?,F(xiàn)在有關(guān)春卷的諺語很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等,春的意思在這里就是春天,有迎春喜慶之吉兆。
立春的早上不論男女老少都要吃一根春卷。吃春卷又叫“咬春”,據(jù)說可以咬住“春天”,后又引伸出咬住“青春”使青春永駐的含義。所以市民不妨在“立春”這一天多吃些春卷。
春卷分餅和菜兩部分,卷菜的餅一定要是新鮮做得的燙面薄餅,講究圓、薄、滑。搟好的餅一定要再上面輕輕抹一層油,為的是不讓餅和餅之間粘連,同時吃起來口感也較為爽滑,配著卷在里面咯吱咯吱作響的蔬菜,一軟一硬,口味一流。說完了餅,我們再來看看春卷里的菜。
立春吃春卷的包含了迎接新春的意思,這迎接新春就是通過卷在里面的各種各樣的春季新鮮蔬菜來表現(xiàn)的。將新鮮摘好洗凈的豆芽、菠菜、韭菜等炒熟,再加入還熱乎的炒雞蛋和醬肉通通碼放在薄如紙的餅上,用筷子一卷,直接放入嘴里用力一咬!
在這一天大家吃春卷,最主要是圖個喜慶,除了表示迎接新春的意思以外,還因為春卷里面通常包含了大量春天新鮮的蔬菜,因此營養(yǎng)價值非常高。因為立春一般在農(nóng)歷正月前后,和春節(jié)相隔很近?,F(xiàn)在,春卷不僅是立春節(jié)氣的必備食品,也成了春節(jié)期間待客的時令佳品。
2.生菜
立春日吃生菜是我國古代就有的一種風(fēng)習(xí)。晉唐人的許多筆記都說:“立春日食蘆菔、春餅、生菜,號春盤?!碧J菔即蘿卜,春餅就是薄餅,生菜是春天初生的野菜。現(xiàn)在一般是北方生吃水紅蘿卜、南方生吃生菜。據(jù)說“咬春”可以令人在新的一年身體健康。
生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既應(yīng)季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜屬于萵苣類的蔬菜,含有萵苣素,萵苣素具有鎮(zhèn)定、降火的功效。
生菜的含水量很高,營養(yǎng)非常豐富,最突出的特點就是低脂、高維生素。生菜中富含B族維生素和維生素C、E等,此外富含膳食纖維以及多種礦物質(zhì)。多吃生菜,對于人的消化系統(tǒng)大有裨益。
生菜可以促進胃腸道的血液循環(huán),對于脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì),生菜能夠起到幫助消化的作用。另外,生菜對于膽汁的形成也有促進作用,并且可以為血液消毒。最近有研究表明,生菜(結(jié)球)中含有的一種物質(zhì)可以有效抑制一些臟器的癌變,包括胃、肝、大腸等重要臟器。
生菜應(yīng)該怎樣吃?生菜生吃蘸醬和清炒是最常見的吃法。其實比起生吃來,用少許油炒過的生菜,營養(yǎng)更容易被人體吸收。
3.立春蘿卜湯
民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜”的習(xí)慣,立春屬乍暖還寒之際,在南方,立春這天都會燉點蘿卜湯,美其名曰“立春蘿卜湯”。在南方,蘿卜湯是一款家常食補湯品,主要食材是白蘿卜。常見的蘿卜湯有白玉瑤柱湯、羊肉蘿卜湯、排骨海帶蘿卜湯、蝦皮粉絲蘿卜湯等。
4.韭菜炒雞蛋
春天的韭菜香氣溢人,韭菜雞蛋碎清新且下飯,與韭菜雞蛋餅比起來,沒那么油膩,實在是居家必備的快手菜。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季,這是我們大家都熟悉的了,在秋季的時候是比較干燥的了,同時也是比較涼爽的,在這時候的食物選擇也是比較多的了,所以我們就要學(xué)會秋季的飲食才行了,那么具體秋季的時候有什么飲食禁忌呢,下面就讓我們一起看看吧。
忌吃水生植物
在秋季的時候可以發(fā)現(xiàn),水生植物大部分都會成熟了,但同時也是帶最多囊蚴的時節(jié),這時生吃水生植物易受其感染,導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡,所以在這時候還是不要吃比較好哦。
忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時,這個季節(jié)的螃蟹個大、體肥、味美,這時候我們大家都是比較喜歡吃螃蟹的了,因此秋季就成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗凈,蟹體內(nèi)有大量細菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內(nèi),使美味蟹變成殺手蟹,對健康產(chǎn)生極為不利的影響,這是我們需要小心避免的哦。
忌暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝,雖然秋季的時候我們胃口比較好,但是在這時候也要注意控制飲食,我們是不能吃太多的了,一定要適量的去吃,這樣才健康哦。
上面我們就給大家介紹了秋季的食物選擇,可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時候注意飲食禁忌是非常關(guān)鍵的了,上面給大家介紹的情況都是比較關(guān)鍵的了,如果我們可以避免在秋季的時候這樣吃,才可以讓我們在秋季的時候更健康了,大家需要注意哦。
秋季的時候大家要注意,在這時候大家可以吃到的食物是非常多的,但是秋季的時候也不能盲目飲食,這時候我們不能盲目飲食,特別是對于一些秋季飲食上的禁忌,我們更應(yīng)該有所了解才行,這樣秋季才健康,那么具體秋季的飲食禁忌有哪些,一起看看吧。
肥甘食品
秋季的時候首先應(yīng)該忌口的就是肥甘食物了,對中醫(yī)認為,秋季主肺氣,肺主辛味。所以如果秋季的時候我們肺氣太過,往往會導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品的食物才行,這樣的食物是容易導(dǎo)致肺部健康受到影響的。
濃茶和咖啡
同時秋季的時候還要注意,在秋季的時候由于是容易產(chǎn)生內(nèi)熱、上火問題的,所以這還是我們就更容易感到口干舌燥甚至是咽喉腫痛的情況,對我們健康影響很大。所以在這個季節(jié)我們要盡量少喝濃茶及咖啡,因為茶水、咖啡里面的茶堿、咖啡因有利尿作用,加快人體水分流失,反而會加重人的內(nèi)熱、上火癥狀產(chǎn)生才行,這樣才可以避免秋季的上火問題產(chǎn)生,而且秋季的時候和我們?nèi)绻忍酀獠韬涂Х?,咖啡因攝取過多,神經(jīng)系統(tǒng)比較興奮,也會出現(xiàn)心悸,心跳過速等癥狀,大家要注意這一情況。
辛辣食物
除了上面介紹的情況,秋季的時候還應(yīng)該避免吃的就是辛辣食物了,在秋季的時候我們要少吃一些辛味的食物,這是因為肺屬金,通氣于秋,肺氣盛于秋,少吃辛味,才能防止肺氣太盛,這樣對我們保護肺部健康有幫助。同時在秋季的時候天高氣爽,空氣干燥,濕度小,所以我們?nèi)梭w容易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時,應(yīng)少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀,是秋季的時候我們養(yǎng)生要注意的。
秋季的時候我們養(yǎng)生需要注意飲食,上面介紹的這些飲食上的禁忌是我們要注意的,大家應(yīng)該盡量避免才行,如果我們經(jīng)常吃這些食物,對我們健康影響很大,所以秋季的時候我們最好是忌口比較好,否則對健康威脅很大,會傷害肺部健康。
馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物,所含營養(yǎng)素豐富,它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類里排第一位。薯類中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用。那么,怎么吃薯類才能吃好呢?
首先,要有量的保證,每天吃薯類食品(馬鈴薯、白薯、芋頭)大約應(yīng)在80克左右。其次是葷素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同時,達到保持苗條身材的目的。在吃薯類時,要相應(yīng)地減少主食的攝取,可按照薯類與主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯類食品,可能有助于降低中風(fēng)的危險。
對于快餐中比較多的土豆泥、炸薯條,在加工過程中被氧化,破壞了大量的維生素C,使?fàn)I養(yǎng)成分大大降低。而對于炸薯條來說,易增加脂肪的攝入量,而且炸薯條的油很難判斷是否是新鮮的,加上反復(fù)高溫加熱,產(chǎn)生聚合物,像有毒物質(zhì)環(huán)狀單聚合物是致癌物質(zhì),所以要盡量少吃。
營養(yǎng)學(xué)家指出,吃薯類不必擔(dān)心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中最少的,每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入,使多余脂肪漸漸代謝掉。
但值得注意的是,薯類尤其是土豆,含有一種叫生物堿為有毒物質(zhì),人體攝入大量的生物堿,會引起中毒、惡心、腹瀉等反應(yīng)。這種有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用時一定要去皮,特別是要削凈已變綠的皮。此外,發(fā)了芽的土豆更有毒,食用時一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,燉煮時宜大火。
另外,如果孕婦經(jīng)常食用生物堿含量較高的薯類,蓄積在體內(nèi)就可能導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人的個體差異相當(dāng)大,并非每個人食用了薯類都會發(fā)生異常,但是孕婦還是以不吃或少吃薯類為好,特別是不吃長期貯存、發(fā)芽的薯類,這一點對處于妊娠早期的婦女來說尤其重要
秋季是我們大家都熟悉的了吧,這是我們大家在秋季的時候非常熟悉的一個節(jié)氣了,在秋季的時候可以發(fā)現(xiàn)天氣是比較干燥的了,所以在這時候我們的胃口也是比較好的了,但是秋季的時候也要注意飲食的禁忌了哦,下面就讓我們一起看看吧。
忌吃油膩、煎炸的食物
我們可以發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在已經(jīng)到了秋季,可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時候比較干燥,在這時候胃口比較好,不少人都是愛吃些油膩食物的了,雖然這些食物很美味,但是油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因為這個原因。
忌吃水生植物
而且我們需要注意了,在秋季的時候是需要少吃水生植物的了,首先水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節(jié),這時生吃水生植物易受其感染,導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。
忌不按食物安全期吃
有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用,但在某些時間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時,要格外加以注意。現(xiàn)在是正處于秋冬養(yǎng)陰的補給期,應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,導(dǎo)致耗氣傷神,所以最好不要吃。因此我們在秋季的時候就要避免這樣吃了,是容易導(dǎo)致我們的健康受到影響了哦。
上面我們就給大家介紹了秋季的時候養(yǎng)生需要注意的,可以發(fā)現(xiàn)我們在秋季的時候就要注意養(yǎng)生才行了,在秋季的時候我們就要注意飲食的禁忌了,對于上面給大家介紹的這些飲食禁忌,我們是需要避免的了,這樣才可以讓我們更健康了。
在不同的季節(jié),我們選擇吃的食物也是存在區(qū)別的了哦,在秋季的時候由于是比較干燥的,所以雖然食物的選擇是比較多的,但是我們也應(yīng)該選擇合適的食物吃才行了,那么具體在秋季的時候吃哪些食物比較好呢,怎么吃健康呢,下面就讓我們一起看看秋季怎么吃吧。
各種薯類
秋季正是薯類出產(chǎn)的旺季。在這時候我們是可以選擇吃到大量薯類食物的了,而且由于薯類食品多有強健身體的作用,其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)認為薯類食物能補中氣,現(xiàn)代研究又認為它們作為主食食用,有利于預(yù)防肥胖和多種慢性病。經(jīng)常吃山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等,作為精白米面的替換品,是非常好的養(yǎng)生措施,在秋季的時候我們選擇吃這些食物,可以很好的幫助我們保護身體健康哦,特別是可以促進我們的腸胃健康了。
黃綠色蔬果
夏天人們吃蔬菜、水果以瓜豆為主,比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。所以,到秋季來臨,人們體內(nèi)維生素A儲備容易減少,如不及時補充,到了冬春季節(jié)容易發(fā)生夜視能力下降、眼睛干澀、呼吸道容易感染之類的問題。這時候我們就要注意改變飲食才行了,在這時候我們要多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。特別是要足以補充飲食了,特別是要選擇吃維生素C含量高的食物哦。
上面我們就給大家介紹了秋季的飲食選擇,我們在秋季的時候就需要我們注意飲食才行了,這是非常關(guān)鍵的了,大家注意在秋季的飲食非常關(guān)鍵,我們需要多吃些蔬菜,能夠很好的幫助我們?nèi)梭w補充營養(yǎng)物質(zhì),因此也是大家不能錯過的了,經(jīng)常吃很不錯。
愛美之心人皆有之,特別是女性朋友,沒有一個女性會想早早的變成黃臉婆,但是臉色發(fā)黃經(jīng)常困擾著女性朋友,遠遠看上去就老了不少。
脾胃的女人不要吃這五種食物
愛美之心人皆有之,特別是女性朋友,沒有一個女性會想早早的變成黃臉婆,但是臉色發(fā)黃經(jīng)常困擾著女性朋友,遠遠看上去就老了不少。那么如何改善臉色發(fā)黃的問題呢?能幫助女人美容養(yǎng)顏的健康飲食又有哪些呢?不要著急,接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧!都市快節(jié)奏色生活,作息飲食不正常,脾胃不好的女人越來越多。中醫(yī)認為脾胃是后天之本,脾胃不好百病叢生。明代著名醫(yī)學(xué)家張景岳也提出“養(yǎng)生要以脾胃為先”的觀點。
脾胃不好除了直觀地影響消化、食欲等,還會影響血氣,致使女人們的臉色發(fā)黃,出現(xiàn)貧血等狀況。女人如果已經(jīng)脾胃不好,小編提醒大家一定要切記,以下五種食物不能吃。
1、枸杞
枸杞是傳統(tǒng)名貴中藥材,具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。
但是對于脾胃虛寒的女人,或者平時大便不成形長期便溏的女人,最好少吃。
2、山楂
山楂又叫棠株、山里紅。能開胃消食,但因為酸性強,有損害女人脾胃之弊。
山楂又叫棠株、山里紅
3、梨子
大家都知道生的梨子寒涼,脾虛的女人不宜食用。
但是梨又確實是潤肺止咳的上佳食材,因此小編常常建議,梨要煮熟了吃更佳。
4、鴨肉
鴨肉是肉類中少見的屬于性質(zhì)寒涼的食材。
5、甲魚
甲魚有涼血滋陰作用,屬于清補食材。
然而滋膩之物,多食久食會妨礙脾的運化功能,引起消化不良、食欲不振,尤其是脾胃一向虛弱的人。
得了痛風(fēng),除了遵醫(yī)囑服用藥物,生活方式上的調(diào)理也非常重要。想要控制好痛風(fēng),這8種毒最好別再碰!
痛風(fēng)別碰8種毒!
1內(nèi)臟和魚類
痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎無論急性發(fā)作期還是慢性期,需要注意患者應(yīng)長期控制嘌呤含量高的食物,如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。這些都是痛風(fēng)病患者不能吃的食物,所以一定要小心。
2調(diào)味料
痛風(fēng)患者都知道要少吃海鮮,但很多人并不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調(diào)味料的嘌呤含量也很高。
這些調(diào)味品常常是一些動物、海鮮等經(jīng)過提煉、濃縮加工后的成品,其嘌呤含量非常高,食用這些調(diào)味品烹調(diào)的食物后,可以短時間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平。快速的血尿酸升高則會導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。
3高果糖食物
痛風(fēng)患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外,還有含“果糖”的食物。
痛風(fēng)患者要少吃甜度比較高的水果,尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升,會導(dǎo)致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的飲料中會添加“果葡糖漿”。因此,痛風(fēng)患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。
4咖啡濃茶加重痛風(fēng)
濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經(jīng)的作用,加重痛風(fēng),也可能會誘使痛風(fēng)急性發(fā)作,痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免飲用。
5葡萄酒
酒精對痛風(fēng)的影響是多方面的,酒精會促進嘌呤吸收,即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤,跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重通風(fēng)。另外,酒精可增進尿酸排泄,增加痛風(fēng)或高尿酸風(fēng)險。
6種子類食物
許多人會認為說,既然葷菜中的嘌呤含量較高,那么選擇素食總歸是不錯的選擇,但選擇蔬菜亦需謹慎?;ú?、菠菜、菌類及植物的種子、干果等嘌呤含量亦不可小覷,仍因控制攝入量。
7粗糧
痛風(fēng)患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內(nèi)臟、肉湯外,主食不應(yīng)該選用粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。因為這些谷物糙皮中嘌呤含量相對較多,過多食入會引起血尿酸升高。
8西紅柿
中醫(yī)專家提醒,患有痛風(fēng)的人最好少吃西紅柿,不然病情反而會加重。中醫(yī)認為痛風(fēng)發(fā)病原因多由寒濕引起,所以痛風(fēng)患者應(yīng)注意多吃些能減輕和消除寒癥的溫?zé)嵝允澄铮骷t柿則屬于涼性食物,還是少吃為好。
除了別碰這8種毒,這位內(nèi)分科醫(yī)生控制好自己痛風(fēng)的經(jīng)歷,也值得你好好學(xué)習(xí)!
相信大多數(shù)人,菠蘿主要是作為水果單獨食用的,菠蘿也是可以入菜的,它具有清熱、生津、利尿的作用,是很多女性減肥的水果之一,菠蘿炒肉,將菠蘿加熱處理,不會減少其營養(yǎng)成分,還會增加肉中脂肪分解效率,幫助改善肉質(zhì),促進脂肪排除,具體做法如下。
菠蘿炒肉常見吃法
食材選用菠蘿半個、瘦豬肉120g;瘦肉切片,切姜片。瘦肉加入鹽、醬油、香油、淀粉拌勻,腌制15分鐘。菠蘿去皮,切成小塊,用鹽水浸泡一會。熱鍋下油,倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒,再加入一點水煮,煮至肉全熟。把菠蘿瀝去水,倒入和瘦肉一起炒。翻炒片刻即可起鍋。酸甜可口。
菠蘿炒肉的特別吃法
準備材料:菠蘿 半個,肉片
(肉切好加地瓜粉,)紅蘿卜, 兩小節(jié)蔥, 一棵鹽雞精油,白糖適量,鹽適量,生抽,花生油適量,蔥姜適量,米酒適量。
1.準備好半個菠蘿
2.削皮放入鹽水中浸泡十五分鐘
3.豬肉切片并加入鹽 生抽 米酒 姜腌制十五分鐘
4.熱鍋下油后加入豬肉翻炒八分熟,加入紅蘿卜,雞精調(diào)好味。
5.加入切好的菠蘿翻炒均勻加入白糖 鹽 雞精調(diào)味即可
6加點蔥葉點綴就可上盤嘍,色彩紅黃綠,色香味俱全.
7.裝盤出鍋。
健康功效及注意事項
菠蘿:止瀉、消食積、利水,菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果,不過一次也不宜吃太多。
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
蘿卜:蘿卜根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,并預(yù)防痢疾,種子榨油工業(yè)用及食用。
經(jīng)過化驗分析,豬肉經(jīng)長時間燉煮后,脂肪會減少30-50%,不飽和脂肪酸增加,而膽固醇含量大大降低。豬肉雖是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虛肥,大動風(fēng)痰,多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對于脂肪肉及 豬油,患高血壓或 偏癱(中風(fēng))病者及腸胃虛寒、虛肥身體、 痰濕盛、宿食不化者應(yīng)慎食或少食之。一般入藥均為豬瘦肉。
失眠對人體的傷害主要是精神上的,一般不會使人致命,但長期失眠也會嚴重影響健康的。失眠和精神工作壓力以及飲食都有很大的關(guān)系的。
失眠使人脾氣暴躁,攻擊性強,記憶力減退,注意力不集中,精神疲勞,失眠對人精神上的影響容易導(dǎo)致器質(zhì)性的疾病,還會使人免疫力下降,使人的身體消耗較大。因此,有失眠癥狀的人一定要引起足夠的重視,從生活作息習(xí)慣慢慢調(diào)理。
辛辣食物
其實,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良,進而影響睡眠。
油膩食物
油膩的食物吃了后會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;讓它一直處于工作狀態(tài),也會導(dǎo)致失眠。
咖啡因
很多人都知道,含咖啡因食物會刺激神經(jīng)系統(tǒng),還具有一定的利尿作用,是導(dǎo)致失眠的常見原因。
酒類
睡前飲酒曾經(jīng)被很多人認為可以促進睡眠,真相是這樣嗎?
最近的研究證明,它雖然可以讓人很快入睡,但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時間很長,醒來后仍會有疲乏的感覺。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《秋季的飲食禁忌 一定不要這樣吃》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yundongjiuyidingyangshengma/">運動就一定養(yǎng)生嗎”專題。