11個月寶寶吃什么 11個月寶寶輔食食譜大全
6個月的寶寶吃什么輔食。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識話題的對錯呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“11個月寶寶吃什么 11個月寶寶輔食食譜大全”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
9個月以后，寶寶一般都有了4顆左右的小牙齒，可以咀嚼稍硬的食物，消化能力也比以前增強了，輔食最好以軟飯或稀飯配菜為主。那么，11個月寶寶吃什么好呢?有哪些食譜推薦呢?
【11個月寶寶輔食食譜】
推薦食譜1：肉末豆花稀飯
材料：肉末、豆花、白菜
做法：白菜洗凈切細，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀飯。
推薦食譜2：蘿卜雞
要準備的食材有：五十克雞肉末，一百克白蘿卜，十粒海米，以及少許的白糖，鹽。
制作方法如下：將蘿卜切成薄片，放到沸水中略微一煮就撈出來，控去水分，放置一旁備用。海米放入湯中煮開，然后放入少許鹽，白糖。將雞肉末，蘿卜片倒入鍋中，邊煮邊用筷子攪拌至熟透就可以了。
推薦食譜3：磨牙餅干棒
食材：低筋面粉150克、雞蛋2個、白砂糖20克、玉米油10克。
做法：首先將雞蛋打散哦，然后放入白砂糖和玉米油，用筷子不斷攪拌。小盤子倒入低筋面粉揉成光滑的面團，之后蓋上保鮮膜，放置15分鐘就ok了。之后用搟面杖將面團搟成片狀，然后切成條狀。將面條鋪在錫紙上或者烘焙的烤盤上，表面刷上蛋液，放入烤箱中層，然后烤25分鐘烤至表面上色。
推薦食譜4：雞肝泥
食材：雞肝、胡蘿卜泥、蔥、姜。
做法：雞肝一份，清晰干凈，用清水泡上一個小時以上，中間換水數(shù)次。雞肝涼水下鍋。加入蔥姜，把雞肝煮熟透。撈出晾涼備用。煮熟的雞肝掰小塊，用大勺子壓碎。過濾成這么細細的雞肝泥。磨出來的雞肝泥很干，很細膩，可以放在粥里面，或者是混合胡蘿卜泥等等一起吃，每次一勺子就足夠啦。
推薦食譜5：蝦皮粥
食材：大米120g、干蝦皮20g、雞蛋2個
做法：蝦皮浸泡，洗凈。大米提前浸泡半小時。不粘鍋燒熱，倒入蝦皮，干炒，炒干炒香。水燒開后加入大米，煮開后轉(zhuǎn)小火，煮開花后加入蝦皮。最后加蛋液煮沸即可。
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10個月寶寶輔食吃什么呢?10個月的寶寶消化能力比小時候有所增強，媽媽可以在輔食中適量的添加富含膳食纖維的食物，以促進牙齒和腸胃的功能。也要注意平時飲食中的葷素搭配、營養(yǎng)均衡，預(yù)防微量元素的缺乏。下面為大家推薦一些10個月寶寶輔食食譜，媽媽們趕緊get吧。
10個月寶寶輔食添加原則
10個月的寶寶輔食將正式成為主食，可以讓他和大人一起吃飯，但是仍然要注意喂給他適合的食物。蛋白質(zhì)和鐵都要適量添加。要注意葷素搭配，每頓飯放3種以上的菜。
蛋白質(zhì)：雞蛋、魚、雞肉、豬肝等，從碎末逐漸過渡到小塊兒狀。
蔬菜：胡蘿卜、菜心、椰菜、西紅柿。
谷物：粥、軟飯、掛面、豆制品、餅干、饅頭片、熟土豆、芋頭。
10個月寶寶輔食食譜推薦
1、雞蓉玉米粥
食材：米30克、玉米醬15克、土豆40克、雞絞肉15克。
做法：土豆切皮，切成小丁，將米洗干凈。雞肉切成茸狀備用。將米、土豆和適量的水一起燉煮至熟爛。再加入雞絞肉煮至熟透。最后加入玉米醬攪拌均勻即可食用。
功效：玉米含維生素B1、維生素B6較多，能夠提高免疫力。
2、山藥麥糊
食材：山藥110克、麥片3匙、水適量
做法：山藥去皮，切成小丁。將山藥蒸熟到軟。將麥片泡開，將熟軟的山藥加入麥片，然后一起放入攪拌機。打成半泥糊狀。攪拌均勻盛出來即可。
功效：山藥在營養(yǎng)學(xué)的六分類上，屬于主食類，提供碳水化合物，作為熱量來源之一，含有多種植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。
3、水果泥
食材：草莓50g，香蕉50克、蘋果50克、哈密瓜50克、菠蘿50克
做法：將菠蘿切成塊。將蘋果洗干凈，切片、切塊。將所有的材料切成小塊。把這些材料裝入攪拌機，攪打成泥。攪拌均勻盛出來即可。
功效：這道水果泥適合現(xiàn)做現(xiàn)吃，新鮮美味。可以做為人體的輔食，含有豐富的維生素，能夠提高人體免疫力。香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高，還含多種微量元素和維生素。維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力。蘋果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鈉等。
嬰幼兒成長到一定的月份就開始喂養(yǎng)輔食了，大多數(shù)五個月寶寶已經(jīng)開始吃輔食了，那么五個月寶寶輔食吃什么呢?如果作為新手家長的你還不知道的話，下面教大家?guī)讉€關(guān)于五個月寶寶輔食食譜，學(xué)會了換著做給寶寶吃。
【五個月寶寶輔食食譜】
1、米糊
大多數(shù)寶寶的第一口輔食就是迷糊，所以在選購制作米糊不可忽視，可以選擇市面上片狀結(jié)構(gòu)的米粉，能減少存儲過程產(chǎn)生的氧化現(xiàn)象，保存新鮮，鎖住營養(yǎng)，而且米粉更易與水結(jié)合，沖調(diào)更輕松。
做法：準備適量片狀米粉放入餐具中，然后量取60-70℃溫開水或溫奶倒入如米粉中，邊倒邊攪拌，使米粉與水或奶充分接觸變成糊狀。
2、雞湯南瓜
雞肉富含蛋白質(zhì)，低脂肪，對寶寶腸胃來說比較好消化的。南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，和雞肉搭配，讓寶寶輔食營養(yǎng)更均衡。
做法：先雞胸肉1塊，南瓜1小塊備用;雞胸肉先用水浸泡半小時，然后將撈出來并將其剁成泥，加入一大碗水熬湯;將南瓜洗凈去皮放鍋內(nèi)蒸熟，取出后用勺子碾成泥。當雞湯熬制好后，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再煮開就可以了。
3、蘋果泥
蘋果中富含膳食纖維、鈣、鐵、各種維生素等，歷來是寶寶輔食中的首選食材。
做法：準備胡蘿卜一根、蘋果半個備用;然后將蘋果去皮去核切成塊，蘿卜去皮后切成塊;接著將胡蘿卜與蘋果上鍋蒸3-5分鐘，軟爛即可，趁熱用小勺將胡蘿卜與蘋果碾成泥狀，如果泥糊較稠，可以用母乳或者開水沖調(diào)，待晾涼后，即可給寶寶食用了。
9個月幼兒輔食食譜及做法有哪些?在給寶寶添加輔食的時候，要遵循以下的原則：由少量開始，逐漸增多;輔食要由稀到干，由細到粗，由軟到硬，由淡到濃，循序漸進逐步增加。那么9個月的寶寶吃些什么輔食比較好呢?
9個月寶寶輔食——菠菜酸奶糊
材料：菠菜葉8片(約40克)，牛奶1/2茶匙，酸奶1茶匙
做法：將菠菜竹籃病搗碎，把熟牛奶跟酸奶混合并攪拌均勻，再加入搗碎的菠菜攪拌在一起即可。
9個月寶寶輔食——魚泥燴爛面
材料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。
做法：西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛;燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調(diào)味;待湯滾后下入面條，再開后，調(diào)小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關(guān)火。
小貼士：魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利于他們的大腦發(fā)育，變得更聰明。尋常的燴面也能補充寶寶生長發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。
9個月寶寶輔食——蔬菜肝泥糊
材料：動物肝臟、沖調(diào)好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜。
做法：將動物肝臟洗凈去除筋膜，剁碎成泥狀待用。將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎，煮到熟、軟之后借助攪拌機打成蔬菜泥。將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮，注意攪拌，待煮開后可根據(jù)寶寶的口味滴一兩滴香油，或撒點蔥末即可。
9個月寶寶輔食——蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油
做法：將熟蝦仁剁碎;嫩豆腐洗凈、剁碎;鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用;將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內(nèi)，用小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量蝦皮粉調(diào)味即可。
9個月寶寶輔食——雞肉末碎菜粥
材料：大米粥1小碗，雞肉末30克，切碎的青菜20克，雞湯1小碗，鹽適量
做法：在鍋內(nèi)放入少量的植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋中炒，在放入碎菜，炒熟之后放入白米粥和雞湯煮開，加適當?shù)柠}調(diào)味即可。
隨著寶寶一天天長大，媽媽最盼望的就是寶貝有一天能吃更多的食物，長得更高更健康!媽媽怎能缺少一份輔食大全?那么12個月寶寶輔食有哪些呢?今天給大家推薦目前最實用的輔食大全，滿足了從寶寶12個月的所有需求。
輔食添加的原則是什么?
從少量到多量：即從喂果汁、菜水起，第1天喂1～2小勺，大約10毫升;第2天喂20毫升;逐天增加。
從稀到稠：比如從米湯到稀粥，從稀粥到稠粥，從稠粥到軟飯，就是由稀到稠的典型演變。
從細到粗：比如從米湯、稀粥、稠粥、到軟飯;從面糊、爛面、碎面條、餛飩到包子、餃子等。
【12個月寶寶輔食食譜大全】
1、甘薯飯
材料：甘薯30g、吻仔魚1/2大匙、綠色蔬菜少許、飯2/3碗、水2-3大匙
做法：甘薯去皮切成0.5cm方塊，浸水后用保鮮膜包起來加1大匙水。以微波爐加熱約1分鐘。吻仔魚用熱水燙過。將飯倒入小鍋中，再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入小鍋一起煮熟即可。
2、蒸嫩丸子
材料：絞肉60g、青豆仁10顆、水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許
做法：絞肉剁細，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。以a料勾欠即可。
3、白玉金銀湯
材料：清湯70ml、香菇絲1/3朵、豆腐25g、小雞丁塊15g、花椰菜10g、蛋汁1/4個
做法：清湯煮開后，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。豆腐切丁，倒入(1)中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀。花椰菜湯熟倒入(2)內(nèi)，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。
4、魚肉松粥
原料：大米、魚肉松、菠菜
做法：將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、少許鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
5、蘑菇燉豆腐
原料：嫩豆腐、熟筍片、鮮蘑菇、鹽、雞湯。
做法：豆腐放入盤中，切成37.5px見方的小塊。入鍋蒸40分鐘。鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘，撈出，用清水漂涼，切成片;筍片切成小塊。將豆腐、筍片加雞湯倒入砂鍋，中火燒沸后，用小火燉10分鐘，放入蘑菇片，稍煮片刻即成。
8個月的寶寶除了可以繼續(xù)食用7個月寶寶可吃的食物外，可以嘗試魚肉類輔食了，建議從白色的魚肉加起，之后可以吃紅色的魚肉，也可以嘗試吃蛋黃了。那么該從哪些方面下手去補充孩子的營養(yǎng)呢?8個月寶寶吃什么輔食好呢?
8個月寶寶從哪些方面補充營養(yǎng)?
1、熱量
這個階段的寶寶體重會極大幅度的往上增加，主要是因為攝取了80%多的能量。假設(shè)寶寶發(fā)育得非常遲緩或者是長得很瘦小，極大的原因就是攝入的熱量不足。所以寶寶在這個時候需要的熱量除了從母乳或者是奶粉當中攝取之外，還要從其他的一些固體食物當中來獲得。
2、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)一直都是成長過程當中的必需品。雞肉，魚肉以及豆腐里面都含有著大量豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所以如果將這些食物做成寶寶能夠吃的喂給它們。其實能夠很大程度上的補充身體所需的蛋白質(zhì)，但是切忌哺胃的過程當中，一次性不要給太多，應(yīng)當調(diào)劑著吃。
3、谷類和碳水化合物
其實如果能夠給這個年齡段的寶寶每天吃三勺左右的谷類食品，那么成長過程中所需要的維生素，蛋白質(zhì)，還有礦物質(zhì)都能夠提供，像一些米片全麥類的谷物面條或者是粥都可以。
推薦8個月寶寶輔食食譜
寶寶輔食食譜1：燕麥牛肉粥
準備燕麥20克以及牛角肉30克，再配上適量的水。做這道粥的過程非常的簡單，燕麥先用溫水泡一泡，然后再把燕麥煮成粥。這個時候切記要把已經(jīng)攪碎了的牛肉一起放到燕麥粥里，這種時候只要把它們煮好了就一起都放到攪拌機里面打成漿糊一樣的形狀，這個時候直接喂給寶寶吃就可以了。
寶寶輔食食譜2：青菜雞肉粥
這個需要準備適量的大米，一個雞腿，然后要適當?shù)哪径“撞嗽偌右稽c點香油。做法是首先把雞腿洗干凈，去掉骨頭，切成一小一小塊。然后在鍋里面燒開水，直接把雞腿放進去焯一遍，將已經(jīng)發(fā)泡之后的木耳洗干凈切碎。
再把青菜葉子也洗干凈了，一起放入高壓鍋里面，切記這個過程當中一定要適當?shù)募右恍┧?，蓋上鍋蓋大概大火燒一段時間轉(zhuǎn)小火總共十分鐘的時間就可以吃了。
寶寶輔食食譜3：魚泥豆腐
豆腐80克，三文魚50克，鹽、蔥、香油、淀粉各適量。
豆腐洗凈，切大塊，蔥洗凈，切末，三文魚洗凈，剁成泥，拌入少許淀粉備用;切好的豆腐塊上鋪上魚泥，放入蒸鍋，大火蒸7分鐘至熟，出鍋后加蔥末、鹽、香油即可食用。
7個月的寶寶大多已萌出乳牙，咀嚼和吞咽功能進一步提高，對輔食的適應(yīng)性更寬廣，媽媽除了要注意輔食的營養(yǎng)，也要適當照顧寶寶飲食喜好。那么適合7個月寶寶的輔食有哪些呢?媽媽可以給寶寶做的輔食食譜有哪些?
適合7個月寶寶的輔食
主要以菌菇類、水果類、豆制品、蛋類、粥類、肉類、為主，食材品種多一些，但也不可給寶寶喂調(diào)料多或者是鹽多的食物，因為這時期的寶寶還不適合吃重口味的食物。
推薦7個月寶寶輔食食譜
一、西紅柿雞蛋羹
材料：雞蛋1個(約40克)，西紅柿半個(約20克)，涼開水200毫升，鹽1克
做法：將雞蛋打在碗里攪拌均勻，將西紅柿擠出汁過濾，將蛋汁、西紅柿汁、水、鹽攪勻，放入蒸鍋內(nèi)加適量的涼水，整8~10分鐘就可以了。
二、瘦肉雞蛋羹
材料：瘦肉30克，雞蛋1個，油少許
做法：瘦肉剁爛與雞蛋拌勻，放入碗內(nèi)。鍋內(nèi)熱油，加入適量清水，倒入拌勻的蛋液，輕輕攪散，煮成蛋花即可。
雞蛋雖好，還要科學(xué)的吃：寶寶貪吃雞蛋，其中的“高蛋白”會加重腎臟的負擔(dān)。腎功能一旦受損害，它分泌的“促紅細胞生成素”就會減少，加上蛋黃非含鐵豐富的食物，寶寶患貧血就不奇怪了。
三、雞肉南瓜泥
材料：南瓜末1大勺，雞肉末50克，蝦皮適量。
做法：南瓜末加少許開水煮軟、壓碎，再加雞肉末燒煮。再加入蝦皮，湯煮至黏稠即可。
四、魚肉糊
材料：草魚(魚腩部分)80克，生粉(豌豆)2克
做法：將魚肉切成小片，放入開水鍋內(nèi)煮熟，撈出。除去魚骨和皮，將魚肉放入碗內(nèi)研碎，再放入鍋內(nèi)加魚湯煮，把生粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)，煮至糊狀，盛出晾溫即可喂食。
五、魚肉豆腐粥
材料：白粥1小碗，新鮮魚肉50克，豆腐1小塊，清水適量
做法：魚肉洗凈，除去魚刺和魚皮，切成碎末，豆腐用開水燙一下，切成碎末，豆腐和魚肉一起放入粥內(nèi)，用中火熬幾分鐘即成。
六、牛奶蛋花粥
材料：大米50克，雞蛋1個，鮮牛奶100毫升
做法：把大米洗泡干凈，雞蛋打成蛋液，把大米放入鍋中煮成粥，加入牛奶煮沸，倒入雞蛋液，再煮沸就可以了。
【溫馨提示】雖然可以給寶寶各種各樣的食材，但要注意葷素搭配，以增強營養(yǎng)的全面。嬰幼兒對營養(yǎng)素的需求量與成人不同，年齡越小需要的相對越精細。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《11個月寶寶吃什么 11個月寶寶輔食食譜大全》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“6個月的寶寶吃什么輔食”專題供您欣賞！
