脾胃虛弱怎調(diào)理 試試中醫(yī)4款藥膳
脾胃虛弱怎么調(diào)理。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何進行中醫(yī)養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《脾胃虛弱怎調(diào)理 試試中醫(yī)4款藥膳》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
氣溫一天天下降,受天氣的影響,一些人出現(xiàn)了腹脹、腹瀉、食欲不振癥狀,這些人可能是脾胃虛弱者。那么,脾胃虛弱如何調(diào)理呢?平時可以吃些補脾健胃的食物,下面就是中醫(yī)推薦的4款藥膳,可以有效調(diào)理脾胃虛弱。
蓮子豬肚
功效健脾補中,和胃助氣。
做法豬肚洗凈,放水中煮一下?lián)瞥觯玫豆稳ザ穷^老繭,再用清水漂洗幾次。蓮子泡水、去心,放入洗凈的豬肚里,用線扎緊兩端。把豬肚放入砂鍋,加水,小火燉熟至酥爛為止。等豬肚涼后,切成細條狀,放生姜絲、蒜末、蔥段,加鹽、醋、芝麻油拌勻即可。
薏苡仁山藥粥
功效補中益氣,健脾止瀉。
做法把山藥、薏苡仁、蓮子、紅棗、粟米洗干凈,倒入鍋中加水一起煮,粥熟后加入白糖調(diào)味即成。在煮的前一晚,把蓮子和薏苡仁浸泡過夜。
鱸魚健脾湯
功效補氣健脾、和中開胃。
做法鱸魚1條,將鱸魚洗凈、切塊。白術(shù)20克、陳皮放5克洗凈,和鱸魚一起放入鍋內(nèi),加清水用旺火煮開,沸騰后用小火煲2小時,調(diào)味可以放些胡椒粉。
《本草經(jīng)疏》認為鱸魚“味甘淡氣平,與脾胃相宜”,容易消化吸收。搭配白術(shù),達到脾健濕去、增加食欲的效果。用辛而微溫的陳皮,可理氣健胃。胡椒粉不僅溫中開胃,并助陳皮共去鱸魚的腥味。
姜橘椒魚羹
功效溫中散寒,健脾開胃。
做法新鮮鯽魚一條洗凈。生姜洗凈切片,和10克陳皮、適量胡椒一起放入布袋,扎緊口,放入鯽魚腹中。鍋里加水,放入鯽魚,用小火燉熟,取出藥袋即可。
脾胃虛弱的人,更容易感受寒邪而腹瀉。這道菜鯽魚健脾益氣,與生姜同用,增強了溫補健脾的作用,特別適合胃寒的人吃。
脾胃虛弱者要特別注重飲食調(diào)養(yǎng),日常生活中多吃易消化食物,如粥等;少吃刺激性、不易消化的食物,如酸辣、生冷、油炸、干硬的食物。還可以通過以上4款藥膳來調(diào)理。
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養(yǎng)生導(dǎo)讀:中醫(yī)認為人體的氣血是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而來,故脾胃乃后天之本。脾胃虛弱怎么調(diào)理?脾胃虛弱吃什么?脾胃的保養(yǎng)方法有哪些?其實脾胃虛弱最好的保健方法應(yīng)該是在日常生活中通過食療的方法來進行調(diào)養(yǎng),所以應(yīng)該多吃一些具有益氣保健的食物,下面就一起來了解下脾胃虛弱的調(diào)理方法吧。
脾胃虛弱怎么調(diào)理
少吃瓜字
夏季人們對西瓜情有獨鐘,特別是涼爽可口的冰鎮(zhèn)西瓜,幾乎成為人們消解暑熱的必備品。但可能大家還不知道,其實西瓜還有一個外號,叫寒瓜。西瓜性寒解熱,食之冰涼,因此才有了這個稱呼。西瓜本來性寒,若這寒瓜再在冰箱里一放,簡直就是雪上加霜,盡管其清熱解暑的效果較好,吃上去很過癮,但多食對脾胃的傷害卻是很大的。有些人西瓜吃多了會拉肚子,甚至出現(xiàn)頭昏乏力、身體困重等現(xiàn)象,就是因為濕邪困脾所致。
其實不只是西瓜,甜瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字輩的食物都屬于寒涼食物。這個時候脾胃本就虛弱,若過食寒涼之物只會火上澆油,引起腹瀉也就是在所難免的了。所以過了夏天,西瓜基本上也該退出歷史舞臺了。
多吃豆字輩
不宜吃瓜類,但是夏末秋初暑氣逼人該如何應(yīng)對呢?
綠豆:其實,生活中有些食物即可消暑又可化濕邪,最廣為人知的就是綠豆湯了。那汁液碧綠的綠豆湯不僅可解暑熱之毒,還可化濕,助你的脾胃解圍。
紅豆:中醫(yī)認為其有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。由于紅豆性善下行,通利水道,所以經(jīng)常服用還有減肥的功效。對于愛美的女士而言,若是擔(dān)心因貼秋膘而致身材變形的話,可以配合著多喝些紅豆湯,即有消暑化濕,還可以維持你的曼妙身材,何樂而不為!
多吃秋果
秋梨:秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中醫(yī)認為梨性涼味甘,能生津潤燥、清熱化痰的功效,對于燥邪猖獗的秋季來說,是去燥的最佳選擇。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽干喉痛等上火癥狀,生吃就好。如果想要起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效,熟吃更佳??梢詫⒗娓羲暨^,煮湯或者做成粥來吃,這樣也可以將梨的寒性除去,食用起來更加安全。
大棗:大棗有木本糧食的稱呼,因為古人認為它可代食物食用。《本草綱目》認為棗味甘、性溫,能補中益氣、養(yǎng)血生津,對于脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛等疾病有很好的治療效果。坊間甚至流傳有一日吃仨棗,紅顏不顯老的俗言。用紅棗加大米熬成粥,對保肝護肝也有很好的效果。但是大棗不宜食用過多,多食令人寒熱,凡贏瘦者不可食,每天吃棗不要超過50克為好。
初秋進補鴨肉最佳
對于身體弱的人而言,秋季還是應(yīng)該吃些肉類補一補的。在肉類的選擇上,以鴨肉為最好。因為秋天的鴨子是最肥嫩的,而且還有一定的醫(yī)療功效。秋天燥邪嚴重,吃些涼性的鴨肉,對于體內(nèi)有熱、愛上火的人而言,便可起到祛火除燥的作用。
脾胃虛弱吃什么
1、高粱
高粱性溫,能夠很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用,特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含 有比較多的尼克酸,這種物質(zhì)處于游離型,所以更加容易被我們的身體所吸收,脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥,這樣能夠很好的令我們的身體恢復(fù)健 康。
2、青魚
這種食物非常適合那些脾胃弱并且體弱多病的小寶寶。這主要是由于青魚之中含有大量的核酸以及微量元素,經(jīng)常服用能夠起到增強體質(zhì)的作用。另外,青魚不僅是一種食物,同時也是一種非常好的營養(yǎng)佳品,具有很好的補氣化濕以及養(yǎng)胃的作用。
3、紅棗
紅棗具有很好的補血作用,但是你知道紅棗也能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等,日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外,紅棗之中含有環(huán)磷酸腺苷活性,這種物質(zhì)能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。
4、薏米
薏米性微寒,服用之后能夠起到很好的清熱健脾的作用。這種食物非常的適合嶺南地區(qū)的人們服用,因為這些地區(qū)的濕氣比較重,所以服用薏米之后能夠 起到祛濕的作用。不過需要特別注意的是,薏米雖然具有很好的保健脾胃的作用,但是他性寒,所以一些陽虛體質(zhì)的患者最好不要長期服用。
5、山藥
山藥也別成稱之為淮山,性平,能夠起到很好的保健脾胃、腎臟以及肺部等等作用。如果出現(xiàn)了小孩脾胃弱的情況,并且表現(xiàn)為老是沒有食欲經(jīng)常出現(xiàn)拉肚子的情況,那么最好多吃一些山藥,這樣能夠很好的緩解小孩不適的情況。另外,山藥對于老年人氣虛所引起的各種疾病也有著很好的促進作用,例如氣喘咳嗽以及腰膝酸軟等等情況。
脾胃保養(yǎng)方法
要預(yù)防脾胃疾病,關(guān)鍵在于保護脾胃正常功能的運轉(zhuǎn)。因此平時應(yīng)注意保養(yǎng)脾胃:
一、情感因素對食欲、消化、吸收都有很大影響
因此保養(yǎng)脾胃,首先要保持良好的情緒。據(jù)研究,不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等,而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?;顒?。
二、飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵
因此,飲食應(yīng)有規(guī)律,三餐定時、定量、不暴飲暴食。以素食為主,葷素搭配。需常吃蔬菜和水果,以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。
三、注意冷暖
俗話說十個胃病九個寒。這的確是經(jīng)驗之談,因此注意冷暖十分重要。在春秋氣候變化無常時,有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虛泄瀉的,可在臍中貼暖臍膏藥,同時還應(yīng)少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部發(fā)冷,可及時服用生姜茶。
四、要堅持參加適當(dāng)?shù)捏w育活動,如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等
適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增加人體的胃腸功能,使胃腸蠕動加強,消化液分泌增加,促進食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收,并能改善胃腸道本身的血液循環(huán),促進其新陳代謝,推遲消化系統(tǒng)的老化。還可在每晚睡覺之前,躺在床上用雙手按摩上下腹部,來回往復(fù)約40~50遍,可以助脾運、去積滯、通穢氣,對脾胃有良好的保健作用。
生活中的飲食不節(jié)、過食肥膩、憂思過度、偏食偏嗜、饑飽不均等都可能傷及脾胃,所以一定要合理的飲食哦。
脾有著運化食物中營養(yǎng)物質(zhì)和輸布水液以及統(tǒng)攝血液的作用,而胃部則是我們身體最大的消化器官。怎么樣才能養(yǎng)好脾胃呢?
一、脾胃調(diào)理養(yǎng)生方。
1、要健脾養(yǎng)胃,先養(yǎng)心情。脾胃是有“感情”的,“情志養(yǎng)生”也是養(yǎng)脾胃。中醫(yī)學(xué)很早就認識到“情志傷胃”,古代先賢對于胃病的治療多重“調(diào)節(jié)情緒”。這在一定程度上說明情緒對脾胃具有重要影響,所以要養(yǎng)脾胃,先養(yǎng)心情。
2、五谷飲食,健脾胃。脾胃者,倉廩之官也,飲食養(yǎng)生從養(yǎng)脾胃開始。人以水谷為本,胃主受納水谷,所以養(yǎng)脾胃最好的莫過于五谷。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。”意思就是谷物(主食)是人們賴以生存的根本,而水果、蔬菜和肉類等都是作為輔助,發(fā)揮補益作用。養(yǎng)脾胃不僅要多吃五谷糙米,還要注意飲食有節(jié)和多樣化,順應(yīng)四時。
3、多動腳趾,增強脾胃。同時,脾主四肢,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,就是健脾胃。從中醫(yī)學(xué)角度出發(fā),經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)分布人體四肢,故適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可促進經(jīng)氣運行,反作用于人體脾胃,使脾胃功能增強。而對女性來說,脾胃健康的人胸部通常比較豐滿,因為胃經(jīng)的循行路線即經(jīng)過乳頭,脾胃功能強健,胃經(jīng)經(jīng)氣充足,對胸部的發(fā)育和豐滿曲線具有重要作用。
4、選擇適當(dāng)運動,益脾胃。專家認為,最好選擇和緩、低強度、少量、持續(xù)堅持的運動方式,運動后身體微微汗出,筋骨舒展,以不感到過度勞累為宜。像慢跑、廣播體操、踢毽、打桌球、廣場舞、交誼舞等項目也是不錯的選擇。
二、脾胃調(diào)理推薦四個按摩法
1、捏脊。捏脊療法通常用于小兒,但對成年人一樣有效,適用于消化不良、口臭、胃脹、胃痛、腹瀉、萎靡不振、乏力等患者。每日捏1~2遍,堅持1周即可見效。操作方法:先在背部輕輕按摩幾遍,使肌肉放松,然后用拇指、食指、中指、無名指同時提拿背部正中的皮膚,沿脊柱自下而上,雙手交替向前捻動。每捏三下將皮膚提一下,這叫“捏三提一法”。捏起皮膚多少及提拿用力大小要適當(dāng),不可擰轉(zhuǎn);且要直線前進,不可歪斜。
2、揉臍。一手掌心或掌根貼臍部,另一手按手背,順時針方向旋轉(zhuǎn)揉動,每次約5分鐘,每日1~2次。此法能溫陽散寒、補益氣血、健脾和胃、消食導(dǎo)滯,多用于消化不良、胃寒、腹脹、腹痛、腹瀉、便秘的患者。
3、擦小腹。兩手分別緊貼肚臍兩側(cè),上下來回擦動,發(fā)熱為止。胃脹、腹痛的病人可選用,每日2~5次。肚臍兩側(cè)旁開2寸為天樞穴,這個方法能刺激此穴,治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便秘等。
4、按揉足三里。足三里是人體的保健要穴,位于膝眼外下方。每日按揉50~100次,能健脾和胃、調(diào)中理氣、導(dǎo)滯通絡(luò),適用于各種類型的脾胃病變。
5、灸法補氣健脾滋腎。愛喘的人多是由于腎陽虧虛,不能納氣,所以容易出現(xiàn)喘息氣短,呼多吸少的癥狀。通過灸法、食療等方法助力,以提升運動能力。艾灸是不少人常用的保健方法,可以用艾灸盒、隨身灸等來灸大椎穴,定喘穴,足三里、肺俞、腎俞。這些穴位或要定喘順氣的要穴,或為補脾益肺健腎的強壯穴,以艾灸之可振奮陽氣,改善虛勞氣喘的癥狀。
本文導(dǎo)讀:牙齒不好的人很多,大多數(shù)人都經(jīng)歷過牙痛,牙痛要怎么治療呢?中醫(yī)有哪些方法能治療牙痛?
牙痛不是病,但是痛起來要人命,很多人都有過牙痛的經(jīng)歷,那種滋味并不好受,但是牙痛嚴格來說并不算一種疾病,而只是一種癥狀,導(dǎo)致牙痛的原因有多種,如蛀牙、口腔疾病以及各種牙科疾病等,上火也可能引起牙痛。緩解牙痛有很多方法,打針吃藥很常見,也可以利用中醫(yī)藥膳調(diào)理,那么哪些藥膳可以調(diào)理牙痛呢?下面介紹4款調(diào)理牙痛的藥膳。
一、石青茶
材料:生石膏60g,紫筍茶末3g
做法:石膏研末,和紫筍茶末一起加水煎煮,去渣取汁代茶飲。每日一劑即可。
此方來自《美食茶水百里經(jīng)典》,能消炎解熱,用于流感、中暑、牙痛等癥。
二、地黃烏雞火鍋
材料:生地黃、午餐肉、菜心各100g,大棗10個,烏雞約1500g,蘑菇、金針菇各150g,藕200g,姜20g,蔥15g,精鹽10g,味精5g,料酒25ml,骨頭湯2500ml
做法:
1.生地黃浸泡3~5小時后切薄片,大棗洗凈、烏雞處理干凈開水汆燙去血水切塊,蘑菇、金針菇去蒂洗凈,菜心洗凈,午餐肉切片,藕去皮切片,各種材料分別裝盤,備用;
2.骨頭湯放入高壓鍋中,加烏雞、地黃、大棗、蔥姜、鹽、料酒燒開,加味精調(diào)味,之后即可開火鍋燙食其他材料。
此火鍋能益氣安神,用于治療氣血虛損、心煩燥熱、牙痛等癥。
三、花椒粥
材料:花椒5g,粳米50g
做法:花椒水煎10分鐘取汁,粳米煮粥,粥將熟時加花椒水煮熟即可。
此方能止痛散寒,適合因齲齒牙痛的患者服食。
四、銀花薄荷茶
人們由于生活、工作壓力大,缺少鍛煉的時間或者是根本就不鍛煉,再加上暴飲暴食、飲食不規(guī)律等不良習(xí)慣,很多人都會出現(xiàn)脾胃虛弱的情況。脾胃虛弱的人由于不能很好地消化、吸收營養(yǎng)物質(zhì),通常身形虛弱,體質(zhì)較差。那么脾胃虛弱可以怎么調(diào)理呢?
一: 脾胃虛弱
1: 告訴我們,身體中出現(xiàn)的大部分毛病都是由于沒有做好保暖工作造成的。特別是現(xiàn)在春寒料峭的時候,脾胃虛弱的患者更是要注意保暖工作,如果有胃痛的患者要避免手冷;腹瀉的患者最好在肚臍的地方進行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者飲品,女性可以多喝一些姜茶。
二: 食療方法
1: 八寶粥蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
2: 山藥薏苡仁粥山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
3: 山楂麥芽粥山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
三: 保持積極樂觀的情緒
1: 積極向上、輕松樂觀的情緒可以使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清楚,使身體保持健康狀態(tài)或促使疾病痊愈?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明,當(dāng)人的精神愉快時,中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,指揮作用加強,人體內(nèi)進行正常的消化吸收、分泌和排泄的調(diào)整,保持著旺盛的新陳代謝。如果你能堅持做到上面這幾項,那么恭喜你,你的脾胃功能就會不斷改善,脾胃虛弱也能夠逐漸好轉(zhuǎn)和痊愈。
四: 科學(xué)飲食
1: 養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣,每天定時、定量的吃飯,并且要做到葷素搭配、粗細搭配,不能夠出現(xiàn)偏食、挑食的現(xiàn)象。出了主食之外,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾右恍┬迈r蔬菜和水果的社區(qū),這樣有利于消化能力的提高日常生活中,少吃一些辛辣、有刺激的食物,例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等,同時生冷食物也要少吃一些,因為這些食物都是比較難消化的。
五: 適當(dāng)?shù)倪M行體育鍛煉
1: 體育鍛煉的方法有很多,慢跑、爬山、瑜伽、氣功等等都是很好的選擇。經(jīng)常參加體育鍛煉能夠有效的促進腸胃蠕動,提高身體的消化能力和營養(yǎng)的攝取能力。同時也能夠促進體內(nèi)的新陳代謝,排除身體毒素。脾胃虛弱怎么調(diào)理,可以在每天睡覺之前按摩腹部,這樣有助于脾胃的順利運行,這是一種非常好的保健方法。
六: 脾胃虛弱的人往往比較弱、容易生病,想要調(diào)理好自己的脾胃,要注意飲食,適當(dāng)?shù)倪M行體育鍛煉,也可以自我按摩。
長期的失眠會對身體造成不可估量的影響,很多人在連續(xù)失眠的情況下就會選擇吃安眠藥,那么除了這個傷害身體的方法之外,還有什么方法能緩解失眠呢?下面就一起來了解一下吧!
1、苦丁肉桂袋茶
將苦丁茶、肉桂、夜交藤一同研成粗末,裝入茶袋中,用開水沖泡,代茶飲用,直到味淡為止。
2、柏子仁燉豬心
豬心一只,柏子仁。將豬心洗凈血污,然后把柏子仁放入豬心內(nèi),隔水燉熟服食。有良好的安眠效果。
3、蓮子芡實豬肉湯
蓮子肉,芡實肉,豬肉。將豬肉洗凈切成塊與蓮子肉、芡實肉一同煨湯,熟后用食鹽調(diào)味食之。
4、烏靈參燉雞
將雞去除內(nèi)臟,把烏靈參用溫水浸泡4~8小時后洗凈切片放到雞腹內(nèi),再放進砂鍋加佐料和水清燉,熟后放少許鹽即可食用。該膳色澤乳白,有濃厚蘑菇香味,服后補氣健脾、養(yǎng)心安神,對失眠者療效甚佳。
現(xiàn)代職場人飲食不規(guī)律,暴飲暴食,容易養(yǎng)成胃病。胃脹、胃痛、胃酸……各種脾胃疾病。平日里不注意,病到臨頭不知道怎么樣治療,吃藥變成了一場持久戰(zhàn),也不是三日五日就能治療好的,那么在日常應(yīng)該怎么樣調(diào)理脾胃虛弱,吃什么樣的養(yǎng)生藥膳呢?
脾胃功能正常,則氣血充沛、升降有序、五臟得養(yǎng)。脾胃虛弱的補養(yǎng)應(yīng)在辨證施治的基礎(chǔ)上,根據(jù)具體類型分別給予不同的藥膳來調(diào)理??梢杂脺匮a脾陽、滋補脾陰、健脾補血、健脾升陽來進行調(diào)理治療。介紹4大養(yǎng)生藥膳,讓你的脾胃不再虛弱!
健脾升陽養(yǎng)生藥膳——黃芪軟炸里脊
原料:豬里脊肉400克,黃芪50克,蛋黃1個,水淀粉20克,蔥段、姜片各10克,醬油、味精、鹽各適量,料酒50毫升,植物油500毫升。
制作:
(1)將黃芪切片后,按水煮提取法,提取黃芪濃縮汁50毫升備用。
(2)將蔥段、姜片、醬油、味精、鹽、料酒對成汁。
(3)將里脊肉去掉白筋,片成0.4厘米厚的片,兩面用刀劃成十字花,再切成0.8厘米寬、2.5厘米長的條,放涼水碗內(nèi),淘凈血沫,用凈布搌干,再將蛋黃、水淀粉放碗內(nèi),用手攪成糊,將里脊肉放入糊內(nèi)攪勻。
(4)將鍋置火上加入植物油,油三成熱時,將里脊肉逐塊下鍋,炸成金黃色,肉發(fā)起時,將油潷出,將調(diào)料汁及黃芪濃縮汁灑在肉上,翻炒兩三下即可食用。
功效:養(yǎng)血補腎、益氣固表。適用于脾虛氣陷而致自汗盜汗、浮腫、內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、脫肛及一切氣衰血虛之癥。對老年體虛、產(chǎn)后或病后體弱者更為適宜。
滋補脾陰養(yǎng)生藥膳——玉竹油豆腐包肉
原料:玉竹15克,豬肉200克,熟筍50克,香菇5朵,油豆腐10塊,芹菜、干菜、黃酒、醬油、糖、味精各適量。
制作:
(1)玉竹洗凈,加水煎1小時,過濾后藥汁與渣分別留置備用。
(2)香菇加水浸泡,洗凈,剁成末。
(2)豬肉洗凈,切碎剁末。
(4)熟筍與配料的芹菜也切作細粒狀。
(5)取玉竹藥渣、香菇末、肉末、筍丁、芹菜丁同置一處,加味精、醬油、黃酒拌勻,裝入油豆腐內(nèi),外用干菜撕成帶子扎好。
(6)將包扎好的油豆腐放鍋內(nèi),加水及玉竹汁,用大火煮開,加入醬油、糖、黃酒,加蓋用文火煮至肉熟湯汁快干,加味精略炒即成。
功效:可滋養(yǎng)脾陰。適用于脾陰不足、津液受損而致脘腹脹滿、口干便秘、形體消瘦等病癥。
健脾補血養(yǎng)生藥膳——棗菇蒸雞
原料:凈雞肉150克,紅棗20克,香菇(水發(fā))20克,濕淀粉6克,醬油、鹽、味精、料酒、白糖、蔥、姜、麻油、雞清湯各適量。
制作:
(1)將雞肉洗凈,切成3厘米長的肉條。
(2)將雞條、香菇、紅棗放入碗內(nèi),加入醬油、鹽、白糖、味精、蔥絲、姜絲、料酒、雞清湯和濕淀粉,拌勻,上籠蒸15分鐘左右,熟后取出用筷子撥開,攤?cè)肫奖P,淋上麻油即可。
功效:本品香鮮適口,營養(yǎng)豐富,可補脾胃、補肝腎、養(yǎng)血補血。適宜于脾虛血虧而致面色不華、倦怠懶言、氣短貧血、消化不良、乏力等癥患者食用。健康人食用更能補充營養(yǎng)、防病保健。
溫補脾陽養(yǎng)生藥膳——蓮米氽鵪鶉
原料:凈鵪鶉100克,雞蛋1只(只用蛋清),冬筍10克,蒸熟蓮米15克,水發(fā)口蘑5克,醬油、黃酒、花椒水、鹽、水生粉、味精、鮮湯各適量。
制作:
(1)將鵪鶉肉切成薄片,用雞蛋清半只和水生粉抓勻;冬筍、黃瓜皆切片。
(2)鍋燒熱下豬油,待豬油燒至五成熱時將鵪鶉片放入油鍋內(nèi)滑炒熟即起。
(3)鍋內(nèi)放鮮湯、鹽、料酒、花椒水、醬油、冬筍、口蘑、熟蓮米和鵪鶉片,燒沸后撇去浮沫,放入味精,盛在湯碗內(nèi)即成。
功效:本品肉嫩鮮香,香澤金黃,可補脾胃、益中氣。適用于脾陽不足而致病后體虛及術(shù)后體弱的人調(diào)養(yǎng),也可用于一切臟腑功能減退的人進補,有強壯身體的作用。
脾胃虛弱在調(diào)理過程中要“小火慢燉”,對于藥膳不要想著一步到位,要慢慢調(diào)理。尤其對于脾胃虛弱的人來說,更要注重調(diào)理,注重養(yǎng)生,長久堅持!
生活里很多人都有氣血不足的毛病,中醫(yī)認為,用飲食來調(diào)理氣血是不錯的方法,今天就一起來看看氣血不足吃什么藥膳好。
氣血不足試試這4款藥膳
一、補血四物湯
材料:雞、當(dāng)歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮。
做法:將處理好的雞洗凈,放入開水中燙一分鐘取出;桂枝用無紡布袋包好;鍋中重新加入冷水,放入雞,當(dāng)歸,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮兩個小時即可。
提示:如果懷孕,則不要放桂枝。此湯最好在月經(jīng)前后喝。如果不喜歡太濃的中藥味道,也可以根據(jù)自己喜歡的濃度,在適當(dāng)?shù)臅r候取出藥材。喝的時候可以依據(jù)自己的口味加少許鹽調(diào)味。
二、歸參山藥豬腰
材料:當(dāng)歸10克,黨參10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。
做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁鍋內(nèi);將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,放入鋁鍋內(nèi);在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。
三、黃豆雪梨豬蹄湯
材料:豬蹄、雪梨、大豆、姜片、鹽。
做法:豬蹄加姜片汆水去除異味后剁成塊;鍋中加足清水,放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸,開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘后轉(zhuǎn)慢火煲1小時;湯煲好后根據(jù)個人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。
四、爆人參雞片
材料:鮮人參15克,雞脯肉200克,冬筍、黃瓜各25克,雞蛋清1個,精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。
做法:將雞脯片切片;人參洗凈,斜刀切小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、姜切絲;香菜切段。雞片加鹽、味精后拌勻,下入雞蛋清、水豆粉拌勻。將鍋內(nèi)放豬油,燒至五成熱時,下入雞片,熟時撈出,控凈油。用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。將鍋內(nèi)放油,燒至六成熱時,下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒,再下黃瓜片、香菜、雞片,烹上汁水,顛翻幾下,淋上芝麻油即成。
導(dǎo)語:現(xiàn)在社會中很多人的胃都不是特別的好,這就需要大家更關(guān)注脾胃的保健,脾胃虛弱是指脾胃功能不足,脾胃之受納、腐熟、轉(zhuǎn)輸、運化等功能失調(diào),影響水谷的消化吸收。
中醫(yī)脾胃虛弱主要分三型:脾胃氣虛、脾陽虛、胃陰虛。脾胃氣虛者多氣短乏力、頭暈、胃脹、胃痛、呃逆、食少、飯后脹滿、大便溏瀉、面色萎黃,可服用參苓白術(shù)散和香砂養(yǎng)胃丸。脾陽虛主要表現(xiàn)為胃腹冷痛,食生冷油膩就會腹痛、腹瀉,大便稀,可用附子理中丸。胃陰虛主要表現(xiàn)在虛火上炎,口干、容易饑餓、胃酸、隱痛不適、口舌生瘡等,可服用參梅養(yǎng)胃顆粒。
注意飲食調(diào)養(yǎng)
合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)、保胃的前提。飲食應(yīng)有規(guī)律,三餐定時、定量、不暴飲暴食;平時多吃易消化食物,如粥等;少吃有刺激性和難于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。常見健脾養(yǎng)胃的食物,如粳米、薏苡仁、白扁豆、大棗,脾胃虛弱者可以經(jīng)常食用。脾胃虛弱的患者還可以選用簡便實用的藥膳
胡蘿卜大米粥:大米100克,胡蘿卜50克,大米煮成粥后加入胡蘿卜,煮熟爛后食之,有健脾溫胃的功效。
糯米小麥粥:糯米50克,小麥仁60克,煮成粥后加糖適量,調(diào)味服用,有健脾益中氣之功效。
芡實茯苓粥:芡實15克,茯苓10克,大米適量。前兩味入鍋,加水適量,煮成軟爛,再加入大米適量,繼續(xù)煮爛成粥,分頓服。芡實茯苓粥有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。
堅持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉
適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增加人體的胃腸功能,使胃腸蠕動加強,消化液分泌增加,促進食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收,并能改善胃腸道本身的血液循環(huán),促進新陳代謝,推遲消化系統(tǒng)的老化。
每天順時針按摩腳趾肚40~80次,重點是第二個腳趾,對緩解胃痛、養(yǎng)胃都很好。
每天上床后,雙手搓熱,將熱掌心(勞宮穴)貼在胃和肚臍上,待熱度稍減,再順時針按摩30~40次。
早晨起床或晚上睡覺前,仰臥床上(天氣冷時可在被窩內(nèi)進行),雙手掌重疊,置于肚臍部位,按順時針和逆時針方向各按揉60次,或至腹部覺熱為止。結(jié)束后,再用手指點按足三里穴(膝關(guān)節(jié)外側(cè)膝眼下3寸兩骨間)。
此外,積極向上、輕松樂觀的情緒可以使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清楚,使身體保持健康狀態(tài)或促使疾病痊愈。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明,當(dāng)人的精神愉快時,中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,指揮作用加強,人體內(nèi)進行正常的消化吸收、分泌和排泄的調(diào)整,保持著旺盛的新陳代謝。
本文導(dǎo)讀:脾胃虛弱,寶寶脾胃虛弱怎么辦呢?脾胃虛弱的癥狀有哪些呢?要如何調(diào)理呢?下面就來了解一下寶寶脾胃虛弱如何調(diào)理。
寶寶脾胃虛弱的原因有很多,主要就是由于長期的飲食不規(guī)律或者是服用一些生冷的食物、抗生素,也有可能是患有某一種疾病導(dǎo)致的,這對于孩子的生長發(fā)育具有非常嚴重的損害。所以說,為了孩子能夠健康的發(fā)育,家長一定要避免寶寶的脾胃出現(xiàn)虛弱或者是問題。那么,作為一名合格的家長,你知道怎樣調(diào)養(yǎng)寶寶脾胃嗎?
寶寶脾胃虛弱的表現(xiàn)
一般情況下,寶寶脾胃比較虛弱的話,那么面部皮膚就會發(fā)黃,并且出現(xiàn)色素沉淀不均勻的情況,也就是出現(xiàn)斑點,同時頭發(fā)也會比較的稀疏,身體也會更加的小受,另外手指甲變得更薄,同時出現(xiàn)小白點,經(jīng)常出現(xiàn)周期性的肚子痛。
除了上述癥狀之外,還有一些比較明顯的癥狀如下:
1、孩子的食欲并不會下降,但是大便次數(shù)增加,并且排便量也在增加,甚至有一些人出現(xiàn)了吃飯結(jié)束之后就上廁所,這種脾胃虛弱的癥狀主要是由于脾胃虛弱并且偏內(nèi)寒導(dǎo)致的;
2、如果是脾胃虛弱偏內(nèi)熱導(dǎo)致的,那么孩子就會出現(xiàn)食欲不佳的情況,并且由于大便比較的干燥,所以兩三天才會排便一次,這主要是由于孩子在日常吃了太多零食或者是牛奶導(dǎo)致的。
3、如果出現(xiàn)了咳嗽久治不愈,那么也有可能是由于脾胃虛弱導(dǎo)致的
在中醫(yī)方面認為,脾胃虛弱,那就會導(dǎo)致身體之中正氣不足,這也就是為什么咳嗽難以治愈的原因。這個時候應(yīng)該先調(diào)理好脾胃,然后配合捏脊等等手法,這樣才能夠從根源上治療咳嗽久治不愈的情況。
怎樣調(diào)理寶寶脾胃
想要治療寶寶脾胃虛弱的情況,保證孩子能夠健康的發(fā)育,那么在日常生活中家長就要做到喂養(yǎng)得當(dāng),不要給孩子吃太多的肉類食物;除此之外還應(yīng)該別吃太多的抗生素或者是清熱瀉火之類的藥物,常見的有板藍根等等,這些藥物都是屬于苦寒類的,容易傷害寶貝的胃部;最后則是應(yīng)該少給孩子吃一些零食,這對于孩子的健康非常的有好處。
第一:日常飲食
如果是屬于脾胃虛弱偏內(nèi)寒的孩子,那么一定要養(yǎng)成吃熱飲的好習(xí)慣,不要直接喝冷水,同時也不要過多的飲用酸奶,這樣可以有效的避免腸道的酸堿平衡遭到打破。并且日常應(yīng)該多吃一些山藥或者是芋頭等等,少吃一些生冷油膩的食物。
如果是屬于脾胃虛弱偏內(nèi)熱的孩子,那么日常應(yīng)該減少吃一些干燥。油炸以及辛辣的食物,并且不能夠過量的服用游戲i額牛奶或者是流質(zhì)的蛋白質(zhì),而是應(yīng)該多吃一些海帶。胡蘿卜還有南瓜這一類的 食物。并且日常的家庭用藥應(yīng)該選擇具有清熱消食功效的食物。家長需要注意的是,千萬不能夠因為看到孩子出現(xiàn)大便干燥的情況就給孩子多吃一些寒涼之類的食物,這樣并不利于孩子的健康。
第二:捏脊療法
怎樣調(diào)理寶寶脾胃,上文我們說道了從日常飲食方面著手來改變孩子脾胃虛寒的情況。除此之外,平時我們也可以對孩子進行捏脊,這樣也能夠起到很好的效果。具體的捏脊療法如下:
媽媽用雙手的中指、無名指以及小拇指握緊成為拳頭狀,然后食指半彎曲,拇指伸長,然后捏起孩子背部的皮膚。按照從上往下的順序,然后反復(fù)一兩次,能夠有效的調(diào)整孩子的腸胃機能,令身體之中的經(jīng)脈得到有效的疏通,令身體的血液循環(huán)更加的順暢,這樣孩子的身體抵抗力自然而然就提高了,治病的目的也是達到了。
捏脊具有很好的保健脾胃。幫助身體消化以及強健孩子身體的作用,并且能夠有效的治療感冒、改善孩子食欲,最終達到增強孩子體質(zhì)的目的。對于孩子來說,這種調(diào)理脾胃的方法痛苦比較受,所以受到小朋友的歡迎。
專家告訴我們,想要調(diào)理寶寶脾胃,那么最好的方法依舊是要從孩子的日常飲食入手。首先需要做到飲食得當(dāng),如果孩子不想吃東西了,那么家長也沒有必要一直跟在后面追著喂,這并不利于孩子的成長,同時也不利于養(yǎng)成一個良好的用餐習(xí)慣。另外,每天的飲食一定要定量,多給孩子準(zhǔn)備一些統(tǒng)一消化的面食或者是粥類食物,不要一直給孩子吃肉類食品。這些媽媽都需要牢記在心哦!(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)