八寶粥什么時候放調(diào)料
春季養(yǎng)生八寶粥。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《八寶粥什么時候放調(diào)料》,希望能為您提供更多的參考。
八寶粥什么時候放調(diào)料
1、準(zhǔn)備做八寶粥的材料(紅豆提前泡一晚上)。
2、將所有材料,混合一起洗凈,細砂糖除外。
3、將洗凈的八寶粥材料,倒入面包機桶內(nèi),再加入細砂糖。
4、加入1000毫升的清水。
5、然后將面包桶裝上面包機內(nèi)。
6、開啟面包機的八寶粥功能,默認1個半小時。
7、1個半小時結(jié)束后,八寶粥就做好了,很濃稠。
八寶粥的一般做法
八寶粥做法一
1、將紅豆及花生洗凈,用水泡 2小時,倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。
2、糯米及黑米淘凈,泡2小時,瀝出。
3、取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
八寶粥做法二
1、糯米洗凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分;
2、糯米放入鍋中,加適量冷水煮熟取出備用;
3、花生仁、蓮子洗凈,分別用冷水浸泡回軟,放入鍋中,加適量冷水煮至熟軟;
4、加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀;
5、粥加入葡萄干及白糖,攪拌均勻,續(xù)煮15分鐘,即可盛起食用。
八寶粥做法三
1、各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼。
2、將大砂鍋中放入一半的水,加入紅豆,黃豆,綠豆煮開。
3、半小時后將大米、糯米倒入砂鍋中,連同泡好的水一同倒入。
4、大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮一小時后,倒入桂圓,花生,紅棗繼續(xù)同煮。
5、煮到粥非常粘稠后,再繼續(xù)小火熬至軟爛,最后加紅糖即可。
八寶粥的由來
農(nóng)歷十二月(古稱臘月)初八日,是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。有吃“臘八粥”的習(xí)俗。在漢代,以冬至后第三個戊日為“臘日”,南北朝時改為十二月初八日,謂之“臘八節(jié)”。人們在這天進行祭祀活動,祈求豐收和吉祥。臘八粥的做法:紅小豆、胡桃、松子、柿、粟、黃米、糯米、小米、菱角米、去皮棗泥等合水煮熟,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、紅糖等。臘八節(jié)這天也是佛教節(jié)日--“成道節(jié)”。相傳,釋迦牟尼在比哈爾邦的尼連河附近遭難被牧女所救,在菩提樹下得道成佛。此后,佛門弟子便于臘八節(jié)舉行誦經(jīng)活動。并用干果、雜糧煮成“臘八粥”。后來民間爭相仿效,合家聚食,還饋送親友鄰里。今北方絕大部分地區(qū)和江南部分地區(qū),特別是洞庭湖南部地區(qū)人民仍保留著過臘八節(jié)、吃“臘八粥”的習(xí)俗。雖然原料上有些變化,但營養(yǎng)健身的理念越來越深入人心。
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八寶粥簡介
八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
做八寶粥放什么調(diào)料
1、紅棗用冷水浸泡20分鐘后,再洗凈外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2、糯米、粳米洗凈后置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖塊或白糖,再加少量鹽以免過于甜膩。
3、南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可。
八寶粥的常見做法
八寶粥做法一
材料:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
1、將紅棗用溫水泡過,沖洗干凈。將糯米洗凈,泡0.5小時,將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見糯米發(fā)粘時,改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
八寶粥做法二
材料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克。
制作方法:
1、將黃豆、蠶豆洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈;青菜冼凈后切成細絲。
2、將大米洗凈后放入鍋中,加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸,然后換小火燜燒一個半小時,加精鹽即可。
八寶粥做法三
材料:糯米350克,高粱米50克,大麥米50克,大黃米50克,花生米50克,紅小豆100克,紅棗100克,葡萄干50克,桂圓肉30克,蓮子50克,紅綠果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。
制法方法:
1、把所有的米、紅豆、花生米淘洗干凈,蓮子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。
2、鍋里加開水燒開,下米和紅豆、花生米,用慢火煮九成熟時,下入所有的配料和白糖,找好口和濃度即成。
八寶粥的食物相克知識
無
八寶蒸排骨什么時候放調(diào)料
1、準(zhǔn)備好原材料,黃豆提前泡發(fā)好。
2、排骨斬塊放入清水泡一個小時。
3、生姜和小蔥蔥頭切成末,蔥葉切成蔥花。
4、將七種谷類清洗一遍瀝干水分,放入鍋里,加入花椒干炒,炒到變色,八成熟出鍋。
5、將炒好的食材用料理棒磨成粗粉,不要打細,有顆粒的口感更好。
6、排骨冷水入鍋焯水,焯水時加入適量料酒。
7、鍋里加入適量油燒到六成熱,加入蔥姜末爆香,加入豆瓣醬煸炒出香味。
8、加入排骨翻炒,加入適量生抽、少許老抽翻炒均勻。
9、加入黃豆、適量開水再次燒開。
10、加入打碎的五谷粉拌勻。
11、壓力鍋里加入適量水燒開,放上蒸格,鋪上兩片荷葉,將做好的半成品材料全部碼放在荷葉上,上面再蓋上一片荷葉,不用包緊,讓蒸汽滲入。
八寶蒸排骨的一般做法
八寶蒸排骨做法一
1、準(zhǔn)備好原材料,黃豆提前泡發(fā)好。
2、排骨斬塊放入清水泡一個小時。
3、生姜和小蔥蔥頭切成末,蔥葉切成蔥花。
4、將七種谷類清洗一遍瀝干水分,放入鍋里,加入花椒干炒,炒到變色,八成熟出鍋。
5、將炒好的食材用料理棒磨成粗粉,不要打細,有顆粒的口感更好。
6、排骨冷水入鍋焯水,焯水時加入適量料酒。
7、鍋里加入適量油燒到六成熱,加入蔥姜末爆香,加入豆瓣醬煸炒出香味。
8、加入排骨翻炒,加入適量生抽、少許老抽翻炒均勻。
9、加入黃豆、適量開水再次燒開。
10、加入打碎的五谷粉拌勻。
八寶蒸排骨做法二
1、黑豆、紅腰豆、薏仁、藍莓干、核桃仁、紅棗、赤豆、小米。
2、將粗糧用水泡3小時。
3、排骨洗凈加入耗油、淀粉、料酒、鹽味精腌制2小時左右。
4、拌入所有粗糧蒸45-60分鐘。
八寶蒸排骨做法三
1、選用上好腩排,要肥瘦均勻,可要求肉檔師傅代斬碎,要求剁小塊一點,這樣容易熟,也容易入味。
2、洗凈排骨用毛巾吸干水分,把調(diào)味料“A”腌勻排骨放入冰箱冷藏三個小時,或備作明天用也可。
3、要蒸排骨的時候把調(diào)味料“B”加入攪勻便可。
4、蒸排骨要用旺火蒸15至20分鐘,最終要看分量大小而定。
八寶蒸排骨的由來
八寶蒸排骨是一道漢族傳統(tǒng)名菜,主要食材是豬排骨,主要烹飪工藝是蒸。排骨營養(yǎng)豐富,可補充蛋白質(zhì),是食補良品。
八寶飯什么時候放調(diào)料
1、糯米洗凈后浸泡四個小時。
2、放上適量的水,上鍋蒸熟,大約用三十分鐘。
3、準(zhǔn)備材料,葡萄干,蔓越莓干,圣女果干。
4、豆沙和蜜紅豆。
5、蒸好的糯米飯加入一勺豬油。
6、再加入一勺白糖,拌勻。
7、準(zhǔn)備一個碗,碗里抹上油。
8、把果脯干鋪在最下面。
9、倒上一些拌好的糯米飯,抹平壓緊。
10、再鋪上一層山楂醬,抹平。
11、再倒一層糯米飯抹平。
12、在中間倒入蜜紅豆。
13、邊上擠滿紅豆沙,把剩余的果干灑在上面。
14、最上面再緊鋪一層糯米飯。
15、把碗放入蒸鍋,大火蒸五分鐘。
16、取出來趁熱扣在盤中即可食用。
八寶飯的一般做法
八寶飯做法一
1、糯米在水中浸泡6小時,洗凈后撈出,瀝干水分。在籠屜內(nèi)墊薄布,將糯米松松地放入籠屜,用旺火蒸30分鐘,制成八分熟的糯米飯。
2、將糯米飯倒入較大的容器中,加入白砂糖、豬板油攪拌均勻備用。
3、蓮子去苦心、洗凈,提前煮30分鐘至六成熟。紅棗溫水浸泡30分鐘,去核。板栗剝殼留果肉。
4、取敞口大碗,在碗內(nèi)壁抹上一層油(防止黏碗)。把處理好的蓮子、紅棗肉和葡萄干有規(guī)律的鋪在碗底。
5、然后碼入一層拌好的糯米飯,壓實。再碼入一層豆沙,壓實。隨后將板栗肉擺入數(shù)顆,最后碼入一層拌好的糯米飯,與碗邊封平。
6、將裝好的大碗糯米飯放入蒸鍋,用大火蒸40分鐘。稍晾涼后,先用大平盤反扣在碗上,再小心地整體翻個,將八寶飯倒扣在大平盤中即可。
八寶飯做法二
1、瓜干、青梅、核桃仁切成小丁,山楂糕、豬板油切條;
2、水500克燒開,放進白糖75克、糯米,小火燜至米粒不夾生,離火燜片刻,加熟豬油20克攪勻;
3、大碗底部抹熟豬油,板油條、山楂條分八瓣擺放,瓣之間放瓜干、核桃仁、葡萄干、青梅、甜杏仁、芝麻、糖玫瑰,擺成圖案,將糯米放入抹平,上籠蒸40分鐘后取出,翻扣在盤里;
4、水150克放入白糖100克燒開溶化,濕淀粉25克勾芡,淋澆在八寶飯上即可。
八寶飯做法三
1、將糯米淘洗干凈,加水蒸熟。
2、在大碗里面涂豬油,碗底均勻鋪上山藥片、薏苡仁、白扁豆、蓮肉、龍眼肉、紅棗、栗子片等,將糯米飯鋪蓋在上面。
3、把水、白糖和桂花熬成白糖桂花水。
4、將大碗放入籠屜,上籠,用大火蒸20分鐘,取出,扣在圓盤中,澆上白糖桂花水即可
八寶飯的由來
八寶飯有著悠久的歷史。據(jù)說可追溯到周武王在八位賢臣的幫助下,推翻了殷商王朝。在隆重的慶典上,御廚用八種珍品制成美食"八寶飯",犒賞有功之臣。后來一直被視為宮廷珍品,供歷代權(quán)貴所享用。直至清末,仍為慈禧太后獨享,八國聯(lián)軍進犯北京,慈禧倉皇逃命,御膳房隨之解散,八寶飯的制作方法便流傳到民間 嵊州人大年三十夜品嘗八寶飯距今有多少年歷史,已無從查考。相傳,民間除夕夜品八寶飯是圖個吉祥如意,討個八(發(fā))的彩頭,為啥選在大年三十晚上呢?也許是古代勞動人民一年到頭忙忙碌碌,平時沒有機會品嘗,趁大年三十晚上好好品嘗品嘗這碗御用八珍羹。
八寶甜飯什么時候放調(diào)料
八寶甜飯又名八寶飯,漢族小吃,以糯米為主料。配以紅棗、蓮子、百合、桂圓肉等,也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、櫻桃等蔬果。八寶甜飯既是陜西城鄉(xiāng)筵席上的一道佳肴.又是城鄉(xiāng)居民春節(jié)宴客的必備美饌,以色、香、味、形俱佳而著稱,尤以點燃燒酒、火化紅糖而引人人勝。
八寶甜飯的主要調(diào)料是白糖,基本制作工藝是糯米洗凈,浸泡,上籠蒸熟,拌入綿白糖、熟豬油。碗內(nèi)抹上豬油。將八味果料拼擺成圖形,裝入拌好的飯,中間留一小坑,填上豆沙,再用飯封平即成。食時將飯蒸熟扣在盤中,上面澆一層用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。
八寶甜飯以糯米為主料,配以紅棗、蓮子、百合、桂圓等。
紅棗又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。大棗性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風(fēng)功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高,以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì),能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經(jīng);補脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。
百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C,泛酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素。百合甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
桂圓味甘、溫、平。補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。治思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥。
八寶甜飯的一般做法
做八寶甜飯一般先將糯米淘洗干凈,置盆內(nèi)加水,籠蒸后取出拌適量白糖、熟豬油。另取蒸碗,碗底抹一層油,或間隔鋪墊肥肉片,將各種果料按其需要的圖案平擺碗底,然后將蒸好的糯米裝入碗內(nèi),抹平,用筷子扎幾個孔,上籠蒸熟,扣入菜盤內(nèi)上桌。
所需食材:糯米、蕨麻、蓮子、百合、桃仁、紅棗、葡萄干、青紅絲、玫瑰醬、白糖、熟豬油
具體步驟:
1、大棗去核卷成卷,青紅絲泡軟,蓮子切去兩頭、去芯,核桃仁、葡萄干、百合清洗干凈待用。蕨麻加水蒸熟,將處理好的八寶料整齊地擺入碗內(nèi)。
2、糯米清洗干凈,放入沸水中焯至米芯剛開,撈入盆中,加入熟豬油、白糖拌勻。壓放在擺好的八寶料上,上籠蒸兩小時。
3、將蒸好的八寶飯扣入盤中,澆上糖汁即可。
八寶甜飯的由來
八寶飯原出自陜西?!鞍藢氾垺笔顷兾餮缦幸坏啦豢扇鄙俚奶鹌?。相傳,周武王滅商,在西周都城鎬京(今西安市西南)舉行隆重的慶典活動,御廚特將八種珍品蒸成一種佳肴,上桌時又以紅色山楂汁澆在上面。久而久之,約定俗成,稱為“八寶甜飯”。后又發(fā)展成為象征吉祥如意、生活甜蜜幸福的佳品。
八寶甜飯為什么要用燒酒火化紅糖?據(jù)傳,這出于“周八士火化殷紂王”的故事。眾所周知,殷紂王是歷史上一個暴虐的國王,奢侈腐朽,作“酒池肉林”,過著醉生夢死的生活。當(dāng)時,位于陜西境內(nèi)的周文王曾被殷紂王關(guān)押過,他恨透了殷紂王。為了早日報仇,費盡了心血,到處物色人才。通過訪賢,起用了伯逵、伯適、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季隨、季騧八個有才能的人,號稱“八士”。周文王死后,“八士”就成為周武王的謀臣,并積極參與了消滅殷商的斗爭。大約在公元前1027年,周武王伐紂后,曾在西周國都豐鎬(今西安市西郊)舉行隆重的慶典活動,王室的“庖人”特用八種珍品蒸制成一種佳肴,上席時,以色紅似火的山渣汁澆于其上,用來象征“周八士火化殷紂王”。
隨著時間的推移,王室肴饌傳人市肆、民間。由于選用八種較為珍貴的原料制成,又有“周八士火化殷紂王”之喻意,久之,約定俗成,稱為“八寶甜飯”。爾后,發(fā)展成為象征吉祥如意、生 活甜蜜幸福的佳品,并將澆山楂汁改變?yōu)橛脽苹鸹t糖的吃法。紅糖一經(jīng)火化,糖汁泛出濃郁的酒香,溶解于色澤絢麗、筋粘綿 甜的八寶飯內(nèi),吃起來別有風(fēng)味。
陜西傳統(tǒng)吃法有兩種。一種是撒白糖后淋高度白酒,點燃待糖融化后拌勻食之;另一種吃法是撒白糖淋酒拌勻食之。
由于一些不好的生活習(xí)慣,所以在我們的生活中患有胃炎的人越來越多,所以對于這種病癥我們需要有一定的了解,同時也要做好預(yù)防。對于胃炎患者來說,吃八寶粥可以達到養(yǎng)胃的效果,但是同時胃炎患者一定要注意自身的飲食習(xí)慣要規(guī)律和健康,只有這樣才可以達到好的治療效果。
一、胃炎患者能否吃八寶粥
對于胃炎患者來說,除了要堅持治療外,注意養(yǎng)胃也是一個可以緩慢恢復(fù)的方式。養(yǎng)胃可以從食療方面著手,如果吃對了東西,則能幫助胃的功能,實現(xiàn)養(yǎng)胃的效果。那么胃炎患者可以吃八寶粥嗎?
胃炎是胃粘膜炎癥的統(tǒng)稱,為常見病,可分為急性和慢性兩類。常見的臨床表現(xiàn)為上腹不適、疼痛、厭食和惡心、嘔吐;嚴重者以消化道出血為主要表現(xiàn),有嘔血和黑糞。
一般來說,胃炎患者是可以吃八寶粥的。因為八寶粥屬于膳食纖維食物,具有健脾養(yǎng)胃,促進消化的作用。不過不能多吃,不然粗纖維太多了會加重胃的負擔(dān)。
二、意見建議
在日常生活中,胃炎患者的飲食要有規(guī)律,定時定量,不要暴飲暴食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,減輕胃部負擔(dān)。三次正餐食量較少可于餐間定時加餐。對于患有胃炎的人群一定要胃炎應(yīng)該多吃水果蔬菜,但是一定要注意在吃之前徹底洗凈,避免殘留農(nóng)藥對胃部造成刺激,一般適合胃炎吃的食物包括:南瓜、綠豆、豆腐、莧菜、胡蘿卜、鴨肉、雞肉、綠茶、姜糖、紅棗、豬肚、牛奶、小米、豬瘦肉等食物,這些食物不僅可以緩解胃炎的病癥,還能有效補充胃炎患者缺乏的營養(yǎng)元素。
此外,還要避免吃各種刺激性食物如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對胃黏膜有損傷的食物,同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物??蛇x用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡軟爛。
患有胃炎的人需要對自己日常的飲食引起重視,養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣,這樣長期堅持養(yǎng)胃才讓身體早一點恢復(fù)。
八寶粥是屬于一種比較特殊的粥的品種,因為它沒有固定的制作方法,可以根據(jù)自己的喜愛添加食物進行熬制就可以了。不過需要注意的就是這些食物的食材選擇必須是有營養(yǎng)價值的食物而且它們互相都不能夠是相克的食物才行。所以想要制作有營養(yǎng)價值的食物,食材的選用是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
食物的不同做法主要是為了滿足更多人的需求,還有就是因為想讓消費者都可以很好的去吸收到這種食物的營養(yǎng)價值。一般只要是粥都是可以促進我們的消化系統(tǒng)正常運作的,所以食用對身體非常有益。那么自制八寶粥的方法有哪些呢?
臘八粥,又名八寶粥,佛粥,漢族傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
自制八寶粥
八種配料:大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。
做法:
1、各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼。2、所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開,小火煮到粥軟爛粘稠即可。
孕婦食八寶粥
特色:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合孕婦食用。
材料:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
制作做法:
1.將冬瓜條切丁。2.將山楂糕切丁。3.將糯米淘洗干凈。4.將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
幼兒八寶粥
材料:糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄干10粒
做法
1.所有材料洗凈。2.除葡萄干外,放入鍋里,加1-2碗水慢燉。注:適合1歲半幼兒
食療八寶粥
原料:桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄干10克、粳米30克。
制作方法:先將蓮籽和玉竹加熱煮爛,然后把其它六味原料一起入鍋,加熱煮熟直 至變成粥狀,即可食用了。
上面介紹了幾種八寶粥的制作方法,自制的方法,還有適合各種人群食用的有營養(yǎng)價值的八寶粥。只要正確的掌握住制作它們的方法,那么就可以有針對性的去使用它們。不同品種的粥,都是擁有著獨有的營養(yǎng)價值和帶給我們的功效與作用,制作之前就需要了解這些。
八寶粥作為我中華名族的傳統(tǒng)食物具有悠久的歷史,它是臘八節(jié)必備的主要食物 八寶粥寓意來年谷物豐收、風(fēng)調(diào)雨順。它還叫做臘八粥,佛粥,是中國傳統(tǒng)節(jié)日食品。年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營養(yǎng)。
這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時,把當(dāng)年地里長出來的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對土地上收獲到的一切都是愛惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長得好,都能獲得豐收。
1.營養(yǎng)醫(yī)師介紹八寶粥是可以放蜂蜜的,但要等到八寶粥的溫度在40度以下(即溫度低時)再加入蜂蜜,這樣才不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)。去疲勞:蜂蜜含有大腦神經(jīng)元所需要的能量,能夠消除人體疲勞和饑餓。再加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等,經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā),提高記憶力。
抗過敏:蜂蜜可緩解花粉等引起的過敏癥,長期服用,還可緩解哮喘癥發(fā)作。每天喝一勺蜂蜜可遠離哮喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。
清腸道:蜂蜜可促使胃酸正常分泌,增強腸蠕動,能顯著縮短排便時間。蜂蜜導(dǎo)瀉效果好,而且無副作用,但一定不能過量服用,否則可能導(dǎo)致腹瀉。在酸奶里加點蜂蜜,會有更好的口感和效果。
潤肺止咳:蜜可潤肺,具有一定的止咳作用??捎冒俨?0克煎湯,把汁液倒在60克蜂蜜上,用小火煎沸,溶合成膏狀,每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉。
2.說到八寶粥的做法和配料,對于很多經(jīng)常吃和喜歡吃八寶粥的人來說是非常熟悉的。雖然現(xiàn)在的市面上有很多種類的八寶粥在賣,而且口味有很多也是很不錯的,但是也許這些八班粥并沒能打動大家的心,所以很多人才會選擇自己在家中做八寶粥來吃,當(dāng)然自己做的成本低也是其中一個非常重要的原因。營養(yǎng)醫(yī)師介紹八寶粥是可以放蜂蜜的,但要等到八寶粥的溫度在40度以下(即溫度低時)再加入蜂蜜,這樣才不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)。
蜂蜜具有潤腸通便的作用,蜂蜜進入人體胃腸后激活體內(nèi)益生菌,益生菌開始活躍,合成并釋放各種轉(zhuǎn)化酶,分解各種食物同時促進胃腸蠕動,從而使人們能進行正常的新陳代謝,促進恢復(fù)正常的排泄功能。
關(guān)于八寶粥煮粘稠的方法就介紹到這里了,這個八寶粥是可以放蜂蜜的。但是要注意放蜂蜜的溫度。
3.蜂蜜具有潤腸通便的作用,蜂蜜進入人體胃腸后激活體內(nèi)益生菌,益生菌開始活躍,合成并釋放各種轉(zhuǎn)化酶,分解各種食物同時促進胃腸蠕動,從而使人們能進行正常的新陳代謝,促進恢復(fù)正常的排泄功能。許多“八寶粥”的用料已經(jīng)超出八種?!鞍藢氈唷币话阋跃?、糯米或黑糯米為主料,再添加輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬制成粥。我國不同地區(qū)的人們根據(jù)自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐裝“八寶粥”其用料也不同,但是基本上是四大類原料:米、豆類、干果類、中藥材。家庭熬制“八寶粥”,有時還會加板栗、胡蘿卜、香腸、咸肉等。
“八寶粥”的選料特點決定了“八寶粥’,營養(yǎng)豐富、全面。世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養(yǎng)素。
“八寶粥”采用的原料除了大米或糯米外,還添加小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等,是蛋白質(zhì)互補作用在食物中的典型應(yīng)用。谷類缺乏賴氨酸,而豆類賴氨酸含量比較高;小米中含亮氨酸比較多;各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素;所選中藥也是具有滋補調(diào)養(yǎng)、健體作用的藥材。五谷雜糧混合煮粥可以充分發(fā)揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質(zhì)的利用率。
4.八寶粥
原料的選購和搭配,您可以到超市購買搭配好的,也可以自己進行搭配,這樣的好處是可以根據(jù)自己的口味來調(diào)配。其實,說是八寶粥,也不一定就只用八種配料,
既可以多也可以少,就看自己喜歡了。一般供選擇的配料有黑米、紫米、糯米、玉米碎粒、綠豆、花生、紅棗、葡萄干、紅腰豆、川貝、枸杞、蓮子、桂圓、百合片
等等,另外,加上少許的燕麥或者是蕎麥都是不錯的選擇,這些都是粗糧,富含膳食纖維,多食有好處。那么八寶粥怎么做?下面就是八寶粥的具體做法:
八寶粥的做法一(正宗)
煮粥配料:
大米(或糯米)100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作:
1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗凈的材料洗干凈;
2.將全部材料是放入鍋里,加水,然后慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。
粥的功效:
八寶粥益肝補腎潤肺,對目糊眼花,久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸棗仁同煮,效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮,對身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料:
粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克,味精、香料各2克。
粥的制作:
1.將黃豆、蠶豆肉洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈,青菜冼凈后切成細絲;
2.將大米洗凈后放入鍋中,加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸;
3.然后換小火燜煮一個半小時,加精鹽,八寶粥即成。
八寶粥的做法三
煮粥配料:
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。
粥的制作:
1.栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎;
2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮;
3.待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘,八寶粥即成。[吃地帶]
八寶粥的做法四
煮粥配料:
黑糯米,白糯米,燕麥,紅棗,枸杞子,松子仁,蓮子,桂圓,冰糖。
粥的制作:
1.把枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下;
2.全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右,八寶粥即可。
我們平時都會喝到八寶粥,這也是很多人愛喝的,八寶粥里面的材料很全,像蓮子,紅豆,薏米等,也是對我們的身體非常好的,有時候我們喝的八寶粥都是在超市買的,感覺特別好喝,也很甜,其實我們自己在家就可以做出味道很好的八寶粥,八寶粥材料很多人不了解,不知道煮八寶粥時該放什么東西。
八寶粥的做法也有很多,做八寶粥材料也是不同的,很多人一個都愛喝八寶粥,如果知道了一些八寶粥的做法,在平時就可以輕松的喝到很美味的粥了,下面我們來了解八寶粥的做法和需要用到的一些材料吧。
八寶粥的做法一
煮粥配料:
大米(或糯米)100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作:
1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗凈的材料洗干凈;
2.將全部材料是放入鍋里,加水,然后慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。
粥的功效:
八寶粥益肝補腎潤肺,對目糊眼花,久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸棗仁同煮,效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮,對身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料:
粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克,味精、香料各2克。
粥的制作:
1.將黃豆、蠶豆肉洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈,青菜冼凈后切成細絲;
2.將大米洗凈后放入鍋中,加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸;
3.然后換小火燜煮一個半小時,加精鹽,八寶粥即成。
八寶粥的做法三
煮粥配料:
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。
粥的制作:
1.栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎;
2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮;
3.待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘,八寶粥即成。
八寶粥的做法四
煮粥配料:
糯米100g,薏仁15g,小紅豆10g,大紅豆10g,蓮子10g,綠豆10g,紅棗10個,黑棗5個,桂圓10g,紅糖,水大約5杯。
粥的制作:
1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗干凈,并浸泡一個晚上;
2.糯米與綠豆洗干凈浸泡5小時;
3.蓮子可以直接選用無心蓮子,或是用牙簽將蓮心去掉,以免煮出來的湯苦苦的;
4.將材料依序放入電鍋中,等到電鍋跳起來后五分鐘加入紅糖攪一攪,你也可以先把插頭拔掉,就不會太爛了。
八寶粥材料是很多的,很多的東西都能用來煮粥,而且八寶粥對我們的身體是很有好處的,八寶粥里面的材料很豐富,能夠補充不同的營養(yǎng),大家不妨來多學(xué)習(xí)一下,平時有時間的話就來動手做出上面你們好的食物吧。也能夠讓自己的胃徹底的放松一下。
八寶粥是很多人都比較喜歡喝的一種粥,八寶粥里面有很多粗糧,有很多豆類,所以說它的營養(yǎng)價值是非常高的,當(dāng)然這里說的八寶粥主要是自己制作的,并不是我們在外面購買的八寶粥,一般來說吃八寶粥是不會上火的,八寶粥里面的膳食纖維非常豐富,有很好的促進排便的作用,是非常好的養(yǎng)生粥。
八寶粥上火嗎
喝八寶粥不會上火,八寶粥具有通便降火氣的功效。如果你想喝可以買自己來做一下,如果是成品罐裝的那種吃多了也不太好。
八寶粥做法
簡介 將富含蛋白質(zhì),食用纖維,維生素的各種果仁,豆類,谷類用小火慢煨,香糯甜潤,養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。
材料
紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖100克
做法
1.將紅豆及花生洗凈,用水泡 2小時,倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。
2.糯米及黑米淘凈,泡2小時,瀝出。
3.取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
說到了八寶粥這種養(yǎng)生的保健粥品,相信大家的第一反應(yīng)都會覺得非常香甜可口。的確八寶粥是由各種各樣的不同材料制作而成的,并且具有健脾養(yǎng)胃,益氣安神等功效和作用,非常適合家中的男女老少食用。而且制作的方法并不復(fù)雜,在家只要花一點時間就能夠輕輕松松制作了。那么到底八寶粥的做法是怎么樣的呢?
其實八寶粥的主要制作材料包括了糯米,還有一些蓮子,花生等比較營養(yǎng)豐富的食材,而且制作的過程中還會加入一些白糖,味道是十分香甜誘人的,而且顏色鮮艷,讓人胃口大開。那么到底八寶粥的做法是怎么樣的呢?
食品簡介
臘八粥,又名八寶粥,是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥,民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。八寶粥,又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
八寶粥食材與制作都很簡單,成品色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩,補鐵、補血、養(yǎng)氣、安神。食用時可根據(jù)口味加糖、牛奶等。
八寶粥的做法
甜八寶粥
主料:糯米150克,赤小豆100克, 輔料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,蓮子50克,松子(炒)50克,棗(干)50克,桂圓50克,調(diào)料:白砂糖200克
做法:1.糯米洗凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分; 2.糯米放入鍋中,加適量冷水煮熟取出備用; 3. 花生仁、蓮子洗凈,分別用冷水浸泡回軟,放入鍋中,加適量冷水煮至熟軟; 4.加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀; 5.粥加入葡萄干及白糖,攪拌均勻,續(xù)煮15分鐘,即可盛起食用。
巧克力瘦身八寶粥
材料:燕麥粒0.5杯,薏仁0.25杯,核桃仁0.25杯,干山楂片0.25杯,紫米2大匙,美國提子1大匙,枸杞子1大匙,黑可可粉1大匙,過濾水4杯
做法:1.鍋里煮開水后放洗凈的薏仁、燕麥、紫米、山楂和核桃仁,中火煮20分鐘后關(guān)火,燜1到2個小時;這樣薏仁、紫米、燕麥粒就比較好煮爛了;2.重新開火,粥開了以后改為微火,燉2個小時到以人和紫米完全軟爛;3.放洗凈的枸杞子和美國提子;可可粉在一個碗里沖一點熱水調(diào)開再倒入粥里,再煮5分鐘就可以關(guān)火了。4.喝的時候根據(jù)個人口味加糖或是蜂蜜。
鮮果八寶粥
材料:燕麥,血糯米,蓮子,蕎麥,赤小豆,紅棗,薏米仁,枸杞,陳皮,黑豆,芡實,少許糯米,小米
做法:1、將所有材料用清水沖洗干凈以后,加入開水以文火慢燉1.5小時,加冰糖調(diào)味即可! 2、八寶粥可以乘熱食用,不過現(xiàn)在酷暑難當(dāng),最佳的食用方法當(dāng)然是放涼以后配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!
小米八寶粥
材料:小米1/2杯,花生2兩,龍眼干1兩,蓮子1兩,綠豆1兩,紅豆1兩,大紅豆1兩,薏仁1兩,水14杯,冰糖2兩
做法:1. 花生洗凈,用電鍋蒸1小時后取出;綠豆、薏仁以冷水浸泡2小時后取出;紅豆、大紅豆以冷水浸泡5小時后取出備用。 2. 取一深鍋,加14杯水,以大火煮開后轉(zhuǎn)小火,加入作法1的材料一起煮40分鐘,再放小米及龍眼干繼續(xù)煮20分鐘,最后用冰糖調(diào)味即可。
看完了八寶粥的做法的詳細介紹,相信各位愛吃甜品的朋友已經(jīng)知道了制作技巧了。八寶粥的功效和作用是非常顯著的,不僅口感豐富,而且滑而不膩,還有安神,補血等作用,非常適合家中的男女老少食用,大家不妨嘗試著制作給家人食用吧,相信你的家人會胃口大開,食指大動的。
八寶粥的特點是香糯可口,而且吃起來比較軟爛,非常容易消化,特別適合老人和孩子,所以說在煮八寶粥的時候時間是比較長的,為了保證八寶粥特別的軟爛,在做之前應(yīng)該用水泡一段時間,因為有些食材不容易煮熟,比如說紅豆就是這樣的一種八寶粥的食材,我們來簡單的了解一下八寶粥要煮多久。
八寶粥煮多久
1.將紅豆及花生洗凈,用水泡 2小時,倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。
2.糯米及黑米淘凈,泡2小時,瀝出。
3.取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
怎樣煮八寶粥軟爛粘稠
1.先浸泡
煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間,且攪動時會順著一個方面轉(zhuǎn),熬出的粥酥、口感好。如果加入豆類等食材一定要單獨泡水一小時以上,吸入水分后再煮更容易軟爛也易于消化吸收。
2.然后開水下鍋
大家都普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家卻是用開水煮粥,為什么?在水開時下米,由于米粒內(nèi)外溫度不一,會產(chǎn)生壓力使米粒表面形成許多微小裂紋。這樣,米粒易熟,淀粉易溶于湯中。另外,開水下鍋不會有糊底的現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時間。
3.接著控制火候
先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮。要想使粥黏稠,就必須盡可能讓米中淀粉溶入湯中,而要做到這一點,就應(yīng)該加速米粒與鍋壁和水間的摩擦,因此,必須開水下米,以使粥鍋內(nèi)水保持沸騰。別小看火的大小轉(zhuǎn)換,粥的香味由此而出。
4.過程中進行攪拌
這是為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋到文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續(xù)約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。
八寶粥是很多人都比較喜歡喝的一種養(yǎng)生保健粥,它里面的食材有很多,而且都是一些粗糧谷物,不但具有很好的養(yǎng)胃的作用,而且還有美容養(yǎng)顏的效果,喝起來香糯甜潤,還有一定的減肥的作用,平時盡量自己做八寶粥,這樣的八寶粥里面沒有添加劑是最健康的,下面我們來了解一下八寶粥的配方。
怎樣熬八寶粥
材料
紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖100克
做法
1.將紅豆及花生洗凈,用水泡 2小時,倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。
2.糯米及黑米淘凈,泡2小時,瀝出。
3.取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
做法二
材料
大米(紫米)(50克) 桂圓(5顆) 紅棗(7顆) 紅豆(20克) 黑豆(20克) 花生紅衣(10克) 薏仁(10克) 蓮子(10克) 芡實或茯苓(10克) 核桃(10克)
做法
1:準(zhǔn)備好所需的食材
2:將除紅棗,桂圓,核桃外的食材全部分類泡水,3小時以上
3:將大砂鍋中放入一半的水,加入紅豆,黑豆,芡實煮開
4:半小時后倒入大米,紫米,連同泡好的水一同倒入
5:大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮一小時后,倒入蓮子,花生,紅棗繼續(xù)同煮
6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再繼續(xù)小火熬至軟爛,最后加冰糖或紅糖調(diào)味即可
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