冬季吃什么菜可以排出體內(nèi)濕氣
冬季吃什么菜養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何在四季養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季吃什么菜可以排出體內(nèi)濕氣”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
冬季吃什么菜排出濕氣
1、冬季吃綠豆芽排出濕氣
綠豆芽營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和胡蘿卜素,以及人體所需的鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。而且綠豆芽有很好的祛除濕氣的功效,多吃綠豆芽,可以緩解體內(nèi)濕氣重、便秘等癥狀。
2、冬季吃香菇排出濕氣
香菇富含豐富的維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)價值和藥用價值都非常高。而且,因?yàn)橄愎匠Ｄ晟L在陰暗潮濕的地方,所以抗?jié)駳夂挽畛凉駳獾哪芰Χ己軓?qiáng)。多吃香菇也可以去除體內(nèi)濕氣哦。
3、冬季吃瘦肉炒苦瓜排出濕氣
瘦肉洗凈切片,用淀粉醬油腌制一下。苦瓜切片,放入鹽水中浸泡,去苦澀味。鍋中燒開熱油,放入瘦肉翻炒幾下,然后放入苦瓜翻炒,加入適量水,炒熟加鹽調(diào)味即可?？喙喜粌H的防癌,還有清熱祛暑,利尿益氣,降血壓血糖以及去除濕氣的功效。多吃苦瓜,能很好的去除濕氣。
4、冬季吃白扁豆排出濕氣
首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘,其營養(yǎng)豐富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白質(zhì)28克,鈣116毫克,以及其他多種營養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。
5、冬季吃紅豆排出濕氣
紅豆可以補(bǔ)血,亦可以除濕。中醫(yī)角度來說,紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙,做稀飯,做甜品,但是要小心不要買到赤豆,那種豆子屬于藥類,吃多會中毒的,一般很容易和紅豆混淆。
冬季吃什么水果好
1、冬季吃橙子好
橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營養(yǎng)物質(zhì)。研究顯示,每天喝3杯橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。另外,適量吃橙子還能緩解咳嗽,保護(hù)肺臟。
2、冬季吃甘蔗好
甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補(bǔ)血果”的美稱。甘蔗還是口腔清潔工。咀嚼甘蔗,能提高牙齒的自潔和抗齲能力,鍛煉面部肌肉。
3、冬季吃蘋果好
除含有鉀、鈣、鐵等基本的營養(yǎng)素外,蘋果還富含果膠、酚酸、黃酮類物質(zhì),這些功能性成分有助健康。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吃蘋果有助減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風(fēng)險。
冬季濕氣重不能吃什么
1、冬季濕氣重不能吃太涼的食物
總體來說,寒涼、粘膩、不好消化的都要小心些,但具體食物要看做法和季節(jié),比方植物中的瓜類,夏季適當(dāng)吃無妨,入秋后其寒涼性比較突出;又比如雞平和微溫(而鴨相對來說認(rèn)為偏陰偏濕),不過做得油膩的話,濕氣重的吃了雞一樣有一定的反應(yīng)。
2、冬季濕氣重不能吃甜食
濕氣重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃駐濕),包括零食中都會含有甜的所以零食得少吃。可適量吃些辣椒發(fā)汗,脾最忌濕,所以可選擇薏米,茯苓,澤瀉,冬瓜,芡實(shí)祛濕健脾。另外,濕氣重的人要少思慮,思則傷脾,平常少食冷飲。
3、冬季濕氣重不能吃紅棗
紅棗雖然有益,但未必每個人都適合食用,例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。還有,濕氣重的人也不能吃紅棗。因?yàn)榧t棗會滯脾,導(dǎo)致脾胃運(yùn)化不好,會困濕氣,所以濕重腹脹人士,如常感疲倦或苔較厚等,就少吃為妙,不然會加重濕重的癥狀。
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1、冬季吃西蘭花可以減肥
西蘭花的營養(yǎng)極其豐富,每100克花球中含蛋白質(zhì)3.5克～4.5克,是白花菜的3倍,番茄的4倍。它還含有多種維生素,其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的圣品,能有效預(yù)防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。它其中含有的膠原蛋白能使肌膚潤澤光滑。每吃下半杯西蘭花就能補(bǔ)充每日鈣需要量的10%。另外有大量的維生素C和K,能讓一餐變得更營養(yǎng)。除此之外,其中含有的胡蘿卜素、維生素、葉酸等,幫你減肥的同時美肌養(yǎng)顏、預(yù)防貧血和癌癥。
2、冬季吃洋蔥可以減肥
洋蔥有種獨(dú)特的辣味,這種辣味成分叫做“烯丙基硫醚”,能幫助恢復(fù)疲勞、促進(jìn)代謝的維生素B1進(jìn)一步加速體內(nèi)血液循環(huán)。洋蔥還有抗菌解毒作用,在菜肴中時不時加一點(diǎn)來烹調(diào),既燃脂又保持健康的體魄,無論是肥胖因子還是病菌,都不會再侵襲你了!
3、冬季吃甜椒可以減肥
甜椒富含胡蘿卜素,是減肥美容的好幫手,加上自身含有的維生素C,具有耐熱性,就算用油炒成分也不會受到損害,還可以增加胡蘿卜素的吸收率。同時,青色的甜椒中含有葉綠素,具有排毒作用,幫你凈化體內(nèi)毒素。脂肪不會淤積在體內(nèi),自然就解決了肥胖的難題,血壓也會隨之降低。每周3吃一點(diǎn)點(diǎn),最好是用少量的油炒來吃,能提高維生素、礦物質(zhì)等的吸收。
冬季減肥養(yǎng)生粥有哪些
1、芝麻粥可以減肥
先將黑芝麻洗凈,芝麻過小,可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干,炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。在日常飲食中常喝芝麻粥,既能達(dá)到排毒美容的功效,還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便,輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
2、紅豆黑米粥可以減肥
將紅豆、黑米放入電飯鍋中,加水開煮;黑米粥煮開后,加入一碗冷水繼續(xù)煮;黑米和紅豆煮至軟爛后,加入土冰糖和紅棗,再煮兩三分鐘即可。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效,不僅如此,紅豆高纖維低脂肪,是排毒佳品,經(jīng)常食用,可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。
冬天正確減肥的方法
1、早起早睡，早晚稱體重
8小時睡眠足夠了,入睡時間在晚上11點(diǎn)到12點(diǎn)之間最能保證睡眠質(zhì)量。養(yǎng)成這個好習(xí)慣,使你全天精神百倍,運(yùn)動細(xì)胞一經(jīng)調(diào)動就能活躍起來。體重最能讓人警醒,門口放一個電子秤,出門和回家的時候都稱一稱。電子秤最大的優(yōu)勢就是數(shù)字精準(zhǔn),精確到公斤后的小數(shù)點(diǎn)。限制你的體重上浮幅度只能在1公斤左右,否則就該反省自己是不是吃得太多了。
2、合理安排時間,增加運(yùn)動量
睡眠時間保持,改掉睡懶覺的習(xí)慣,冬季人體微循環(huán)減弱,新陳代謝變慢,抵抗能力降低,若運(yùn)動過于劇烈,極易造成身體虛脫或是受涼感冒。同時,冬季劇烈的運(yùn)動容易導(dǎo)致呼吸道疾病,如支氣管炎。所以建議做一些溫和的運(yùn)動。
3、遠(yuǎn)離咖啡因和尼古丁
不要吸煙,也不要過多地攝入咖啡因含量高的東西,咖啡、可樂、濃茶、酒都要適量控制。營養(yǎng)學(xué)結(jié)合運(yùn)動學(xué)的研究表明,人的結(jié)余能量在300到500卡之間保證平衡,將獲得最大的鍛煉效果。這些對胃刺激性很強(qiáng)的飲品,破壞正常的工作機(jī)制,影響身體的能量平衡。
1、2020夏季排體內(nèi)濕氣的食物
冬瓜
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
萵筍
萵筍味甘、苦,性涼,入腸、胃經(jīng),具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利。可以涼拌或煮湯吃,最好連葉一起食用。萵筍性偏涼,脾胃虛寒者不宜多食。
鯽魚
鯽魚有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
綠豆
綠豆味甘,性寒,歸心、胃經(jīng),功效清熱、消暑、利水、解毒。能夠用于暑熱煩渴、感冒發(fā)熱、吐瀉、水腫尿少。綠豆湯在2020夏季不失為解暑祛濕的好飲品。
2、2020夏季排體內(nèi)濕氣的涼菜
涼拌黃瓜
材料:兩根黃瓜、兩瓣蒜、麻油、醋、鹽、生抽。
做法:將黃瓜洗凈,用刀拍了切成一厘米塊;用鹽腌制兩至三分鐘,掠去水分;放入麻油、生抽、蒜泥、米醋,拌勻即可。
木耳拌洋蔥
材料:醬油、白醋、鹽、雞精、壓縮木耳一包,洋蔥半個。
做法:將洋蔥切絲;將洋蔥和木耳放在熱水里焯熟,注意,洋蔥時間要短,水開后即可;洋蔥和木耳放在一起,放入適量材料即可。
3、2020夏季排體內(nèi)濕氣的茶飲
菊花山楂茶
食材:菊花5克,山楂和金銀花各5克。 做法:將菊花、山楂和金銀花用沸水沖泡,之后放到溫?zé)岬臅r候飲用。
功效:對于肥胖、高血壓、高血脂具有非常不錯的改善功效,經(jīng)常喝可以有效去除身體內(nèi)的濕氣。
菊花蜜飲
做法:菊花適量,再加入40毫升的水,之后煮沸,轉(zhuǎn)為小火熬煮一小會兒,之后保溫半個小時,將菊花殘渣過濾掉,之后放入適量的蜂蜜,攪拌均勻,放到溫?zé)岬臅r候飲用。
功效:堅持服用可以起到非常不錯的養(yǎng)肝明目、生津止渴的功效,還可以清心去濕、潤腸哦。
2020夏季排體內(nèi)濕氣的食譜
1、薏米紅豆粥
原料:薏米和紅豆按2:1配。
做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
功效:要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。夏天正好是暑氣連天的時候,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
2、山藥紅棗粥
材料:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干。
做法:將白扁豆、紅棗浸泡一會兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。
功效:這款粥可益氣補(bǔ)血,保肝健脾,清熱祛濕,使人面色紅潤,精神氣十足。經(jīng)常喝可調(diào)理人體腸胃,改善代謝功能,排除多余廢物,起到減肥效果,并對高血壓、高血脂有很好的食療作用。
2020夏季排體內(nèi)濕氣的藥材
1、茯苓
茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、腎經(jīng),具有健脾和胃、補(bǔ)腦健身、利水滲濕、寧心安神等功效,被譽(yù)為中藥“八珍”之一。藥性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。
2、五指毛桃
五指毛桃食藥兼之,在眾多祛濕食材中它的補(bǔ)虛作用較強(qiáng),又能補(bǔ)脾肺之氣,中醫(yī)認(rèn)為它能健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃祛濕。體內(nèi)濕氣較重時,利用五指毛桃煲湯煮水飲用,有助祛濕養(yǎng)生!
3、蒼術(shù)
為菊科多年生草本植物茅蒼術(shù)和北蒼術(shù)的根莖。適用于脾為濕困、運(yùn)化失司引起的食欲不振、脘悶嘔惡、腹痛泄瀉、舌苔白膩等,常與厚樸、陳皮等同用。
4、綿茵陳
綿茵陳是廣東民間十分熟悉的祛濕類中藥,在春濕夏暑時常入藥入湯,中醫(yī)認(rèn)為它能清濕退熱、利膽去黃,尤善治三焦?jié)駸?以及黃疸、肝炎、小便不利、風(fēng)癢瘡疥等。
1、2020冬季吃西蘭花可以減肥
西蘭花的營養(yǎng)極其豐富,每100克花球中含蛋白質(zhì)3.5克～4.5克,是白花菜的3倍,番茄的4倍。它還含有多種維生素,其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的圣品,能有效預(yù)防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。它其中含有的膠原蛋白能使肌膚潤澤光滑。每吃下半杯西蘭花就能補(bǔ)充每日鈣需要量的10%。另外有大量的維生素C和K,能讓一餐變得更營養(yǎng)。除此之外,其中含有的胡蘿卜素、維生素、葉酸等,幫你減肥的同時美肌養(yǎng)顏、預(yù)防貧血和癌癥。
2、2020冬季吃洋蔥可以減肥
洋蔥有種獨(dú)特的辣味,這種辣味成分叫做“烯丙基硫醚”,能幫助恢復(fù)疲勞、促進(jìn)代謝的維生素B1進(jìn)一步加速體內(nèi)血液循環(huán)。洋蔥還有抗菌解毒作用,在菜肴中時不時加一點(diǎn)來烹調(diào),既燃脂又保持健康的體魄,無論是肥胖因子還是病菌,都不會再侵襲你了!
3、2020冬季吃甜椒可以減肥
甜椒富含胡蘿卜素,是減肥美容的好幫手,加上自身含有的維生素C,具有耐熱性,就算用油炒成分也不會受到損害,還可以增加胡蘿卜素的吸收率。同時,青色的甜椒中含有葉綠素,具有排毒作用,幫你凈化體內(nèi)毒素。脂肪不會淤積在體內(nèi),自然就解決了肥胖的難題,血壓也會隨之降低。每周3吃一點(diǎn)點(diǎn),最好是用少量的油炒來吃,能提高維生素、礦物質(zhì)等的吸收。
2020冬季減肥養(yǎng)生粥有哪些
1、芝麻粥可以減肥
先將黑芝麻洗凈,芝麻過小,可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干,炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。在日常飲食中常喝芝麻粥,既能達(dá)到排毒美容的功效,還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便,輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
2、紅豆黑米粥可以減肥
將紅豆、黑米放入電飯鍋中,加水開煮;黑米粥煮開后,加入一碗冷水繼續(xù)煮;黑米和紅豆煮至軟爛后,加入土冰糖和紅棗,再煮兩三分鐘即可。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效,不僅如此,紅豆高纖維低脂肪,是排毒佳品,經(jīng)常食用,可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。
冬天正確減肥的方法
1、早起早睡，早晚稱體重
8小時睡眠足夠了,入睡時間在晚上11點(diǎn)到12點(diǎn)之間最能保證睡眠質(zhì)量。養(yǎng)成這個好習(xí)慣,使你全天精神百倍,運(yùn)動細(xì)胞一經(jīng)調(diào)動就能活躍起來。體重最能讓人警醒,門口放一個電子秤,出門和回家的時候都稱一稱。電子秤最大的優(yōu)勢就是數(shù)字精準(zhǔn),精確到公斤后的小數(shù)點(diǎn)。限制你的體重上浮幅度只能在1公斤左右,否則就該反省自己是不是吃得太多了。
2、合理安排時間,增加運(yùn)動量
睡眠時間保持,改掉睡懶覺的習(xí)慣,2020冬季人體微循環(huán)減弱,新陳代謝變慢,抵抗能力降低,若運(yùn)動過于劇烈,極易造成身體虛脫或是受涼感冒。同時,2020冬季劇烈的運(yùn)動容易導(dǎo)致呼吸道疾病,如支氣管炎。所以建議做一些溫和的運(yùn)動。
3、遠(yuǎn)離咖啡因和尼古丁
不要吸煙,也不要過多地攝入咖啡因含量高的東西,咖啡、可樂、濃茶、酒都要適量控制。營養(yǎng)學(xué)結(jié)合運(yùn)動學(xué)的研究表明,人的結(jié)余能量在300到500卡之間保證平衡,將獲得最大的鍛煉效果。這些對胃刺激性很強(qiáng)的飲品,破壞正常的工作機(jī)制,影響身體的能量平衡。
1、冬季上火吃什么蔬菜
1.1、苦瓜
中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味甘性平,解毒排毒、養(yǎng)顏美容,可除邪熱,清除體內(nèi)的有害物質(zhì),解勞乏,清心明日,因此是為首選。
1.2、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。有助于緩解夏季口渴、痰多能癥狀。
1.3、木耳
木耳亦有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳含有一種膠質(zhì)可以吸附灰塵雜物,幫助排除廢物,排毒清胃。
1.4、胡蘿卜
胡蘿卜味甘,性涼,又富含各種維生素,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,加速體內(nèi)汞離子的排出。
1.5、山藥
山藥生食的排毒效果最好。目前超市也有賣鐵桿山藥,細(xì)長的莖桿,去皮打成汁引用,或者炒食均可。
2、冬季上火吃什么水果
2.1、荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結(jié)果到底如何,我們只關(guān)心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
2.2、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
2.3、香蕉
香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營養(yǎng),香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細(xì)菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤肌膚,防止肌膚干燥。
3、冬季上火的食療方
3.1、三味黃瓜
將黃瓜洗凈,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗凈,切絲。將黃瓜絲放入盤中,撒上鹽,攪拌均勻。鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
3.2、韭菜豬血湯
豬血切厚片,以滾水汆燙后撈起備用。酸菜洗凈切絲,韭菜切小段。高湯煮開,放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調(diào)味料,起鍋前放入韭菜段即可。
3.3、什錦蔬菜湯
將干香菇放入40度左右的溫水中浸泡約30分鐘,泡軟后洗凈備用。把胡蘿卜去皮切成片,芹菜摘去葉子不要,將芹菜梗洗凈切成4厘米長的段,玉米去皮去須,洗凈后切大塊。將香菇,玉米,芹菜和胡蘿卜放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)為中火繼續(xù)煮20分鐘,煮好后加入鹽調(diào)味即可食用。
冬季上火有哪些癥狀
寒包肺火易感冒。冬季嚴(yán)寒,大家通常都只想到受寒了引起風(fēng)寒感冒,其實(shí)很多感冒是“寒包火”,它是內(nèi)熱犯肺再加上外寒束表引起的感冒。有的人在燥熱的房間內(nèi)坐很長時間,又不注意補(bǔ)水,還過食肥甘厚味,天氣雖然寒冷,但體內(nèi)卻是一派“熱火朝天”的景象。突然出門接觸冷空氣,一時適應(yīng)不了,就會出現(xiàn)寒熱交加的情況而發(fā)生感冒,表面是受了寒,全身怕冷發(fā)熱,但又表現(xiàn)出口臭、便秘、咽喉腫痛、咳黃痰等上火的癥狀。
心火旺口舌生瘡。冬季氣候干燥,若再一味吃補(bǔ)品或辛辣刺激食物,還可能引起心火旺盛,容易出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦腫痛、心煩、失眠等癥狀。
肝火大頭暈眼干。夜間暖氣太足導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量不好或經(jīng)常熬夜打亂人體正常的作息時間,都會使得肝臟不能休息,于是只好加班加點(diǎn)排毒,造成肝火旺盛,容易頭暈眼干。此外,還可能有急躁易怒、兩眼發(fā)紅等癥狀。
胃火盛口苦便秘。酗酒,嗜食辛辣、油膩食物的人容易因濕熱、食滯兩方面原因造成胃火旺盛。胃火大還有上腹不適、口干口苦、大便干結(jié)、便秘等癥狀。
冬季上火不能吃什么
1、辛辣刺激與熱性食物
麻辣鍋、鹽酥雞、羊肉爐、人參雞、當(dāng)歸鴨、炸豬排、羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、鱔魚、香料類(如蔥、姜、蒜頭、蒜苗、辣椒、洋蔥)、麻油、四物湯、堅果類(如花生、腰果)、茴香葉、肉桂等。
2、熱性水果
釋迦、榴蓮、荔枝、芒果、龍眼是民眾最常吃的熱性水果,因此,攝取時適量就好。
3、甜食
熱量主要從淀粉、糖分及油脂中獲取,一旦過量攝取熱量上升,相對地火氣也會上升,包括各式蛋糕、甜甜圈、麻花卷、太陽餅、奶油酥餅、鳳梨酥、巧克力、糖果、餅干、添加精致糖的咖啡、茶、可樂、汽水等。
4、冰品
冰品或冰塊會讓血液凝結(jié)在腸胃道,降低血液循環(huán)功能,而且如前文所述也會造成體溫調(diào)節(jié)的失衡,尤其是已有感冒、支氣管炎、免疫力低下、老年人常因虛火旺盛,造成口干舌燥,這時如果沖動飲用冰品更容易加重癥狀,必須忌口。
1、冬季吃菌類補(bǔ)氣
食用菌的營養(yǎng)價值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價值達(dá)到植物性食品的頂峰,被稱為上帝食品,長壽食品。山藥:人稱“神仙之食”?！侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛?！鄙剿幠苎a(bǔ)肺、脾、腎,適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
2、冬季吃土豆補(bǔ)氣
因?yàn)閷θ梭w有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界,這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關(guān)系。
3、冬季吃香菇補(bǔ)氣
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?！侗静菥V目》認(rèn)為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣?！?/p>
4、冬季吃胡蘿卜、菠菜補(bǔ)氣
胡蘿卜含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)氣血非常有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血食物哦。菠菜是我們生活中很常見的蔬菜,它補(bǔ)氣血的作用非大,菠菜富含大量的鐵質(zhì)、胡蘿卜素,具有利五臟,補(bǔ)血止血,通血脈,滋陰平肝,止渴潤腸,助消化的功效,補(bǔ)血食物中怎么能少得了它呢。
5、冬季吃番茄、蓮藕補(bǔ)氣
番茄我們都非常熟悉,它含有一定量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及粗纖維等,番茄中還含有豐富的胡蘿卜素、維生素b、c以及尼克酸等多種活性成分,經(jīng)常吃番茄能增強(qiáng)人體免疫能力,還能促進(jìn)人體造血功能。蓮藕無論生吃還是熟吃對身體健康都有著很大的幫助,生吃能夠幫助清熱除煩,熟吃則能健脾、滋陰、益氣養(yǎng)血等功效,是養(yǎng)生食譜中的一道必備品哦。
冬季補(bǔ)血補(bǔ)氣的注意事項(xiàng)
1、保持樂觀情緒
心情愉快、性格開朗,不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進(jìn)體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。
2、加強(qiáng)飲食調(diào)理
日常應(yīng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。
3、經(jīng)常參加體育鍛煉
特別是生育過的女性,要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等,吸收新鮮空氣,增強(qiáng)體力和造血功能。
冬季進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)
1、因地而異
進(jìn)補(bǔ)時,除了考慮個人的體質(zhì)差別,還要考慮你生活的地域。這點(diǎn)也很關(guān)鍵。比如,冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之味,如羊肉、鹿肉等,補(bǔ)品中如人參酒、參茸酒等,強(qiáng)壯補(bǔ)身,御寒助陽確有作用。
而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較北方地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)宜清淡甘溫之味,如雞、鴨、鵝等。長江以南地區(qū)的人們?nèi)绻嗍逞蛉?、鹿肉等容易燥熱動?出現(xiàn)咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣候偏燥的地帶,也是少用為佳,應(yīng)以生津之品,如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。
2、因季而異
根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ)。冬季天寒,寒邪易傷腎陽,宜食溫性食物。除了日常食用的主食及各種蔬菜水果外,可以多吃些羊肉、牛肉等熱量足的肉類。在燉羊肉的時候,如果搭配上當(dāng)歸、黃芪,既補(bǔ)氣又補(bǔ)血,對那些冬天怕冷、手腳冰冷、容易感冒的人特別有好處。
