春季喝什么湯好 五款養(yǎng)生湯溫補陽氣
春季喝什么湯養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴??茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《春季喝什么湯好 五款養(yǎng)生湯溫補陽氣》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
春季人體陽氣順應自然,向上向外疏發(fā),因此要注意保衛(wèi)體內的陽氣,凡有損陽氣的情況都應避免。所以春季的飲食,要遵照春夏補陽的原則,宜多吃些溫補陽氣的食物。下面我們一起來看適合春季食用的五款湯品。
咸菜鯉魚湯
此為傳統(tǒng)的廣東潮菜,味道鮮美。選新鮮鯉魚l條,500克左右,去凈內臟,不用去鱗,此湯務求清淡,因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫,切片后浸淡,然后與鯉魚里煮至同味即成。
豬肚馬蹄湯
為你提供一個簡單而有效的清洗渚肚法,于鑊中將油半杯燒至大熱,放入豬肚燙至粘液去清,取出用清水略為沖洗即可。
選堅硬和比較重的馬蹄,去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可,此湯清甜鮮美。
豬橫脷枸杞湯
枸杞于春夏間最為肥嫩,配合豬橫刪及豬肝滾湯,苦甘清甜,非常有益。橫脷乃豬的胰臟,與豬舌頭無關。豬肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,經過清洗的豬肝可免血于湯中產生浮沫,可保證湯水清澈。改用前倘加入雞蛋,色香味更佳。
莧菜肉片湯
春季的青莧菜比紅色莧菜味佳,烹調后菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開,加油鹽后放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點油,會使其更油滑可口。
瑤柱粉腸湯
選購豬粉腸時請肉商于腸身一處輕切一刀,擠出少許粉察看,如色帶黃,粉腸必苦,如色白凈則可放心購買。清洗粉腸只需于腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾,蒜頭不單去污垢,還可去異味。粉腸清冼岳與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成。此湯溫補,味鮮美。
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進入春季,蘑菇生長上市,這個季節(jié)也是最適合吃蘑菇的時候,那么在適合春季以蘑菇入湯的煲湯食譜有哪些呢?今天小編就為大家集合了四款春季蘑菇煲湯食譜,想要學習的或是想做保健養(yǎng)生的健康食譜,不妨跟著小編一起來學一學吧。
1、豆苗蘑菇湯
初春時最宜以鮮嫩的菜、苗滾一些清湯。豆苗為荷蘭豆植物樹梢的嫩葉,春日入湯入菜,尤為鮮甜軟滑。蘑菇為高蛋白、高維生素的營養(yǎng)鮮菌類,中醫(yī)謂之益腸胃、化痰、理氣。合而為湯,鮮美可口,潤腸、健胃。且男女老少皆宜。
材料:豆苗、蘑菇各300克、生姜2片。
烹制:各物洗凈,瀝干水。在鍋內加清水1500毫升(約6碗量)和姜,武火滾沸后下蘑菇,滾沸片刻,下豆苗,再下鹽和少許香油便可。為3~4人量。
2、青菜蘑菇湯
青菜蘑菇湯排毒減脂,非常爽口清淡,很適合解除肚中的油膩。
材料:青菜1把、蘑菇100克、泡發(fā)的木耳適量、蔥花適量、鹽適量、雞精少許、香油少許。
烹制:準備好所有的食材,蘑菇用淡鹽水浸泡10分鐘洗凈。炒鍋到油爆香蔥花,倒入蘑菇翻炒片刻關火,把蘑菇和木耳放入湯鍋中,煮上10分鐘后加入鹽,加少許雞精,再放入青菜煮軟,淋入香油關火。
3、鮮蘑菇燉雞
蘑菇鮮美清香鮮嫩,正是民間謂之不時不食的好食材。中醫(yī)還說它理氣開胃,并有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞,鮮美醇香可口,有健脾開胃、益氣降壓的作用,為春日時男女老少皆宜的家庭靚湯。
材料:鮮蘑菇200克、嫩母雞1只、蔥1條、生姜3片。
烹制:蘑菇溫水浸泡半小時;雞宰洗凈,去臟雜、尾部;蔥切段。一起下燉盅,加入熱開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時便可,進飲時方下鹽。為3~4人量。
4、絲瓜蘑菇排骨湯
材料:排骨、絲瓜、蘑菇、姜、蔥、鹽、料酒、白胡椒。
烹制:
排骨洗凈,放入冷水鍋中,加料酒,煮沸,兩三分鐘后撈出,洗干凈。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。
蔥切斷,姜切片,與焯過水的排骨一起放入鍋中,加少許醋,大火煮開后轉小火,煲一個小時。
絲瓜洗凈去皮切滾刀塊,蘑菇用手撕成小塊。放入排骨湯中,繼續(xù)煲30分鐘。
加鹽和白胡椒調味即可。
以上就是四款蘑菇靚湯的做法,快做起來吧。
春季養(yǎng)生湯有哪些?春季是喝湯滋補的好時節(jié),由于天氣陰晴不定、潮濕暖和,會使人易困濕、胃滯,其中最主要的問題是脾虛,那么該如何補脾健胃呢?不妨喝點養(yǎng)生湯,下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)生湯,不妨試試看。
竹筍眉豆煲鯉魚
關鍵詞:清熱健脾
材料:鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制:竹筍去外皮,洗凈橫向切薄片,并飛水;鯉魚宰殺洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許水;其余各物洗凈,紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1個半小時,下鹽便可。為3~4人量。
春日時竹筍尤為鮮美,有人卻認為是濕熱之物,其實不然?!侗静萸笤吩唬褐窆S,清熱除痰,同肉多煮,益陰血,痘疹血熱毒盛,不起發(fā)者,筍尖煮湯及入藥,俱佳。它能清熱化痰,利隔下氣,利水消食,治痰濕內停、胸悶脘脹、二便不利、發(fā)痘疹。只不過平素脾胃虛寒、結石、腹瀉便溏者忌食而已。鯉魚亦是此時最為肥美鮮味,中醫(yī)亦認為鯉魚能健脾開胃、利水消腫。以竹筍眉豆紅棗煲鯉魚湯,鮮美可口,是春日靚湯之一。并能輔助治療足脛浮腫麻木、身重困倦、二便不利等。
淮山白術羊肚湯
淮山白術煲羊肚湯清潤而略帶中藥材的氣味,具補脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效,最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進食,且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白術15克、雞內金12克、紅棗12個、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘,入脾、肺、腎經,具滋養(yǎng)強壯、助消化、斂虛汗以及止瀉泄的功效,《本草經》說它主傷中,補虛,除寒熱邪氣,補中益氣,長肌肉,久服耳目聰明;《本草綱目》亦認為它能益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛?,F(xiàn)代醫(yī)學則認為它所含粘蛋白質可在人體內水解為有滋養(yǎng)作用的蛋白質和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用。而白術是有名的燥濕藥材,且能健脾益胃。雞內金消食化積,紅棗則補氣補血。羊肚即羊胃,性溫味甘,功能補虛,健脾胃,止虛汗,如《千金食治》說它能主胃反,治虛贏,小便數(shù),止虛汗。
【烹制】各藥材洗凈,稍浸泡紅棗并去核;羊肚(或請市場售者處理干凈)洗凈置沸水中稍滾片刻,撈起,用刀刮凈衣膜,再用食鹽洗凈,切成塊狀,然后與一起生姜放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2個半小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供34人用。
番茄豆芽牛肉片湯
【材料】:黃豆芽、番茄、牛肉各200克,姜2片。
【調料】:A:鹽、白糖各2小匙,淀粉半大匙,醬油1大匙。B:鹽適量。
【做法】:黃豆芽洗凈,瀝干水分,用鍋炒一炒(不加油),盛起待用。牛肉洗凈,瀝干,切薄片,加調料A腌5分鐘。番茄洗凈,切塊。
燒熱鍋,加小許油,爆香姜片,下番茄略炒,加入清水,待滾后放入黃豆芽,滾20分鐘,加牛肉片煮熟,再用鹽調味即可。
【提示】:黃豆芽對兒童發(fā)育、預防貧血有較好作用。番茄中又含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C和p,可以為兒童生長發(fā)育提供多種身體必需的營養(yǎng)元素。
百合蜜棗煲豬腱
【材料】:百合100克,蜜棗50克,豬腱300克,陳皮1角,鹽少許。
【做法】:百合、蜜棗、陳皮放在冷水中浸泡約20分鐘,撈起備用;豬腱放入開水中氽燙,去除腥味和血水,冷卻后洗凈,切塊備用。將全部材料與清水2000毫升一起放入湯鍋里,以大火煲開,改用小火煲2小時,加鹽調味即可。
【功效】:消熱潤燥,安神止咳。萬物滋長的春天,也是滋補身體的好時機,廣東人煲湯常用百合和蜜棗,是滋補的湯品。百合含有蛋白質、磷和糖分,具有消熱潤燥的作用,不但可以美膚,還有鎮(zhèn)咳、祛痰、鎮(zhèn)定神經的作用;蜜棗可以補中益氣、止肺咳行氣健脾。以百合、蜜棗煲豬腱,具有滋潤養(yǎng)顏、潤肺生津的功效,經常飲用此湯可滋養(yǎng)身體,面色紅潤。
春夏之交氣候干燥,對人們的皮膚很不好,除了日常的飲水和化妝品外,食物補水也是一種很好的途徑,今天我們就為大家介紹一些有補水抗老功效的靚湯,做一個水嫩美人吧。
銀耳湯
材料:干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調味料:冰糖100克、水3杯。
制作步驟:
1、干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質后撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合撥開洗凈去老蒂。
3、香蕉洗凈去皮,切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中,加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
注意事項:湯不要一次做很多,不然過夜或者放很久的話,營養(yǎng)物質會有流失。
鯽魚湯
材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精
制作步驟:
1、鯽魚開膛去內臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗凈,抹干,用鹽和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的塊
3、砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。
4、加入蔥姜
5、加入足夠開水(5碗左右)
6、加蓋,燒開后轉小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘
7、加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調味即可。
花生豬蹄湯
材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精
制作步驟:
1、鯽魚開膛去內臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗凈,抹干,用鹽和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的塊
3、砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。
4、加入蔥姜
5、加入足夠開水(5碗左右)
6、加蓋,燒開后轉小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘
7、加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調味即可。
海帶排骨湯
材料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。
制作步驟:
1、將海帶浸泡后,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長方塊;
2、排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。
3、凈鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。
夏季喝什么湯好?夏季已經到了,現(xiàn)在天氣越來越熱了,這個時候很多人的胃口就會不好,消化功能降低,那么夏天吃什么好呢?這里就來為大家整理了夏天養(yǎng)生湯煲湯食譜,供大家參考!!
魚頭木耳湯
功效:不僅適合妊娠早期的婦女食用,在整個孕期均可食用。有益于胎兒腦和神經系統(tǒng)的生長、發(fā)育。
原料:用料:魚頭1個(約350克),水發(fā)木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟豬油100克,精鹽10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,蔥段、姜片各10克,花生油少許、
做法:
1、將魚頭刮凈鱗、去腮片,洗凈,在頸肉兩邊各劃兩刀,放入盆內,抹上精鹽。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干凈。
2、沙鍋上火,倒油少許滑鍋,放入豬油100克,把魚頭沿鍋邊放入,煎至兩面金黃時,烹入料酒,加蓋略燜,加白糖、精鹽、蔥段、姜片、清水,用旺火燒沸,蓋上鍋蓋,用小火燜20分鐘,待魚眼凸起,魚皮起皺,湯汁呈乳白色而濃稠時,放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉,燒沸后即可。
冬瓜海帶湯
功效:冬瓜有良好的清熱解暑的功效,冬瓜性寒,能清降胃火,促使體內淀粉和糖份轉換為熱能,而不變成脂肪,而海帶里含有的大量碘能促進雌性激素的分泌,也是美容的原動力,西瓜皮也具有非常好的敗火去熱神奇功效。
原料:海帶、冬瓜皮、冬瓜、還有去皮后的西瓜內皮、紫菜。
做法:接適量的水、開火后放入冬瓜皮,冬瓜,還有西瓜內皮,然后再放入海帶,最后放入紫菜。待鍋開了以后,放入少許鹽調味,這樣一碗敗火祛暑的神奇冬瓜海帶湯就做好了。
營養(yǎng)牛骨湯
夏天天氣炎熱,孕婦容易沒有食欲,這樣對孕婦和胎兒會造成一定影響,牛骨含有豐富鈣質,對孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質,因此應常飲用牛骨湯。
原料:牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克、洋蔥1個、黑胡椒5粒、鹽適量。
做法:
1、牛骨斬大件(請牛肉檔代勞),洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈。
2、紅蘿卜去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊。
3、燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽調味即成。
銀耳竹笙湯
功效:滋補氣血、增強抵抗力,適合食欲不振者食用。白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤肺、補虛、安神的作用。
原料:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。
做法:
1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用
2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關跳起即可。
砂仁蒸鯽魚
功效:利濕止嘔。
原料:鮮鯽魚250克,砂仁5克。
做法:砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗和內臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻,放入鯽魚腹中,用淀粉封住刀口,放入盤中蓋嚴,上籠蒸熟。用法:佐餐食。
春季喝什么湯好?春天氣候干燥,容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等癥,多喝些美味靚湯能起潤肺除燥的作用。春季養(yǎng)生喝什么湯呢?看看下面為您精心準備的春季養(yǎng)生湯吧。
薏仁鴿子湯
食材:肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗
作法:
1.將鴿肉切塊,薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用;
2.紫砂鍋中加入清水適量,再將所有材料倒入熬煮2小時,加入鹽調味即可。
蓮藕湯
食材:馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗
作法:
1.將馬蹄、蓮藕去皮,百合、豬大骨洗凈;
2.豬大骨先入鍋內熬煮,放入蓮藕;
3.骨頭湯熬煮一小時后,再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味);
4.稍熬一會,最后放入百合,加少許鹽調味即可。
淮山板栗湯
食材:淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨
做法:
1.將淮山、板栗去皮去殼待用,豬骨、北芪洗凈;
2.將所有食材放入沙煲內熬煮約一小時,加入鹽調味即可。
魚腥草里脊絲湯
特點:養(yǎng)肺、消食,湯清味鮮。
魚腥草75克、里脊絲50克、枸杞子10克、紹酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清湯750克、淀粉10克、蛋清10克、蔥花及姜絲各5克。制作:魚腥草擇洗干凈,切成約3厘米長的小段,只取嫩的部分,放鹽水中腌泡約60分鐘去“腥”味。里脊絲用蛋清、紹酒、精鹽、淀粉上漿,水鍋上火燒沸,放入魚腥草氽燙后撈入涼水中,肉絲用沸水氽煮后撈出。湯鍋上火放入蔥花、姜絲、精鹽、胡椒粉、枸杞子燒沸后加入魚腥草、里脊絲略煮,加入味精盛入湯碗中即可。
金針菇蘆筍湯
特點:湯清味鮮,增強人體抗病力。
蘆筍100克、金針菇50克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、蔥花10克、清湯1000克。制作:蘆筍擇洗干凈,去掉老的部分,切約3厘米的段;金針菇擇洗干凈分別用清湯氽煮,鍋上火注入清湯,放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸后,放入蘆筍、金針菇略煮,加入味精,淋入幾滴蔥油盛入湯盆中即可。
竹筍蝸牛湯
特點:清肺、利腸,湯清味鮮香。
蝸牛肉100克、鮮竹筍100克、紹酒5克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、雞湯1000克、蔥段及姜片各20克、姜末5克。制作:蝸牛擇洗干凈切片,鮮筍洗后切片,鍋上火放入雞湯,蔥段、姜片、筍片、紹酒,煮約10分鐘后撈出筍片漂洗,蝸牛片用沸水氽燙,鍋再上火注入雞湯,放入姜末,紹酒、精鹽、胡椒粉、筍片燒約5分鐘,放入蝸牛片、味精出鍋倒入湯盆中。
莧菜肉片湯
春季的青莧菜比紅色莧菜味佳,烹調后菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開,加油鹽后放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點油,會使其更油滑可口。
奶油蘿卜湯
功效:養(yǎng)陰補虛、益氣補血,非常適用春季身體虛弱者食用。
白蘿卜250克,胡蘿卜50克,香菜末3克,面粉25克,黃油25克,豬油15克,雞清湯1000克,牛奶200克,鹽10克,芥末、胡椒粉、檸檬汁、味精各少許。做法:將黃油入鍋燒至二成熱,調入面粉炒成淡黃色,加入牛奶,攪拌成牛奶面漿;胡蘿卜洗凈切小丁,拌上鹽稍腌一下。白蘿卜洗凈切成小方塊,拌上鹽、胡椒粉和面粉略腌片刻,用豬油煸炒,加雞湯
以文火煮約20分鐘。放胡蘿卜丁稍煮,放入牛奶面漿、胡椒粉、芥末、香菜末、檸檬汁、味精即可。
李敏鎬搶炸雞代言
據(jù)臺灣媒體報道,提起炸雞與啤酒,相信大部份粉絲都會即刻聯(lián)想起韓劇《來自星星的你》的千頌伊和都敏俊,但韓國的知名炸雞連鎖店近日公布今年的廣告代言人,竟然“千頌伊”全智賢和金秀賢離奇落選,而是“長腿歐巴”李敏鎬勝出。
爭贏代言炸雞的李敏鎬日前在首爾拍廣告,他拿起炸雞大口大口咬,用豐富的臉部表情表達出炸雞的美味。廣告商解釋是因為看中李敏鎬在國內外的影響力,更準備了250件炸雞送到廣告現(xiàn)場,慰勞李敏鎬和工作團隊。
男人如何減肚子
如何減掉男人的大肚子?男人減肚子最有效的方法現(xiàn)代人因為長時間久坐的緣故,加上缺乏運動的結果,腹部很容易囤積脂肪,即使不到既定的年齡,很可能就有微凸的小肚腩,對于自身想象及健康都造成許多影響。
1運動減肥減掉男人大肚子
示范動作1
動作名稱:扭轉仰臥起坐。
起始位置:雙腳屈膝打開與肩同寬,上半身卷起至仰臥起坐姿勢,雙手伸直與大腿斜面平行。
運動:吐氣將上半身向右扭轉,幅度以保持骨盆穩(wěn)定為基準,吸氣回正。來回動作。
示范動作2
動作名稱:膝蓋側垂。
起始位置:雙手打開與肩同寬向旁邊伸展,屈膝呈90度,肩膀貼緊地面。
運動:吸氣將膝蓋朝地面放下,旋轉脊柱并保持上半身穩(wěn)定,吐氣用兩側腰部力量帶回,來回動作。
示范動作3
動作名稱:側躺舉腿。
起始位置:身體側躺,頭頂至腳尖呈一直線,骨盆前側的平面垂直于地面,下方的腰部應離地保持身體的直線位置,吸氣預備。
運動:吐氣時將雙腿抬起,大腿內側需用力夾緊,在上方吸氣停留后再緩緩吐氣放下。來回動作并換邊。
2飲食減肥減掉男人大肚子
早餐絕對不節(jié)食,一定要吃飽
早晨為了趕著送孩子上學和自己上班,同時為了減肥,不少人選擇放棄早餐。這是絕對錯誤的。每天早晨是人體脾胃功能啟動的階段,此時膽汁也開始進入分泌旺盛期,如果不吃早餐是要損害這些器官的功能和健康。早餐不能節(jié)食,而且還要吃飽吃好。
早餐吃飽了,不少人選擇喝大量的茶水來消除可能造成的脂肪堆積,其實這樣做并不利于減肥,一方面茶水沖淡胃液,另一方面,并不是所有的茶都能消除脂肪,建議上午可以適當喝一點發(fā)酵或者半發(fā)酵的茶,如普洱、烏龍、鐵觀音、紅茶等。
午餐飯前喝碗湯,只吃七成飽
廣東人飯前喝碗湯是非常不錯的生活習慣。飯前喝碗湯不僅增加營養(yǎng),而且利用湯水把胃先占去一部分空間,實際吃的東西就少了。什么湯都可以,惟獨一點,油太重的湯少喝,清湯是最佳選擇。
吃午餐的時候也沒有什么特別的忌諱,米飯、饅頭都能吃,雞鴨魚蛋也不拒絕,惟獨需要注意的就是只吃七分飽。這樣也是為了午飯以后可以更好地休息,吃太多影響休息。
吃完午餐之后也是不建議立即喝茶的,飯后一個小時才可以考慮喝茶。在茶葉的選擇上建議與上午的有所區(qū)別,這樣可以組合發(fā)揮茶葉去脂的功效,喝茶的數(shù)量建議在500-600毫升左右,即兩茶杯水。如果有失眠癥狀的人,下午便可以喝白開水,這樣不影響晚上的睡眠。
晚餐主食少吃點,蔬菜當主角
晚餐是目前都市人一天當中吃得最豐盛的一餐。不過從控制小肚子的角度出發(fā),晚餐建議少吃米面等淀粉類主食。晚餐的飯桌上,蔬菜、雞蛋、魚和瘦肉應該成為主角,一碗菌類煲成的湯也是減少主食不錯的選擇。
此外,晚上八點以后是建議不要再吃任何主食的,這個時候再吃主食不容易消化,最容易造成脂肪在腹部的堆積,還會誘發(fā)胃部的疾病。
有不少人反映,按照健康食譜吃,晚上特別容易感覺餓。這是早期身體出現(xiàn)了不適應的癥狀,如果不吃東西,人感到相當難受。喝杯牛奶或者吃點豆腐干等豆制品,便可以解決肚子餓的問題,要記住不要吃多呦,緩解一下餓就可以啦。經過一個月左右的時間,身體適應了,晚上便很少感覺到餓了。
結語:李敏鎬搶炸雞代言,是不是會讓喜歡金秀賢和全智賢的粉絲們很不開心呢?其實也沒關系的,男人想要好的身材,就要有減肥方法哦,保持身材需要合理飲食,不能暴飲暴食哦。
7、蘿卜蓮子豬舌湯
材料:蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法:蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡;豬舌反復刮洗干凈,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水后用刀背敲裂;把所有材料一起放進免火再煮鍋的內鍋,加適量清水,煮開后即可熄火。然后將內鍋放進外鍋中,蓋上鍋蓋。2個半小時后,開啟鍋蓋,放進適量食鹽和少量油調味即可。
功效:蘿卜性涼味甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實性平味甘淡,能補脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯,則清潤滋補、寬中下氣,可除春寒祛濕困。
8、西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料:豬蹄肉500克,羅漢果半個,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:豬蹄肉洗凈,干水,羅漢果洗凈,西洋菜洗凈,摘短度,南杏仁用開水煲,去衣。把羅漢果、南杏仁放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,放入豬蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小時,調味供用。
功效:清熱潤肺,化痰止咳。適用于肺熱之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳聲嘶啞,或燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者。
做法:苦瓜洗凈切開,挖去瓤和籽,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊;洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內黑膜,瀝干水分;熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,轉中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,下鹽調味即可品嘗。
功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
2、沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個,姜2片,水10碗。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:清熱祛濕,健脾開胃。
3、枸杞菜豬肝湯
材料:豬肝100克、枸杞菜300克、調料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝腌制片刻,枸杞菜洗凈將葉子摘下,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。
功效:春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯,加入有補血養(yǎng)肝之效的豬肝,是電腦一族的護眼良方,也是女士們養(yǎng)陰美容的靚湯。
4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料:祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個、豬瘦肉300克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈,豬瘦肉切塊,其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約一個半小時,下鹽便可。此量為3~4人用。
功效:雙豆即祛濕豆和赤小豆,均有健脾祛濕的功效,祛濕豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿,對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口,能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水,且男女老少皆宜。
5、黃豆芽大骨湯
材料:豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。
做法:豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部,洗凈;紅蘿卜切塊,全貝去掉黑黑的部分,泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水,燒沸后加入豬骨、姜片和全貝先煲。煲至湯色濃白時加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右,再加入黃豆。所有材料再煲10-15分鐘左右,下鹽調味。
功效:豬骨煮湯能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。
6、猴頭菇甘草豬瘦肉湯
材料:猴頭菇3個、甘草10克、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈。猴頭菇浸發(fā);豬瘦肉切厚塊。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2個小時,下鹽便可。
功效:猴頭菇具有提高免疫功能、抑制腫瘤生長、改善血液循環(huán)等多種功效,在眾多食用菌中,它對胃腸道的保護作用極為顯著。甘草性平味甘,能和百藥,又可解毒、祛痰。合而煲豬瘦肉除補氣益脾外,還有清熱解毒、止咳祛痰潤肺、和中緩急的效果,常喝可提高機體免疫功能,延緩人體衰老。
7、蘿卜蓮子豬舌湯
材料:蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法:蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡;豬舌反復刮洗干凈,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水后用刀背敲裂;把所有材料一起放進免火再煮鍋的內鍋,加適量清水,煮開后即可熄火。然后將內鍋放進外鍋中,蓋上鍋蓋。2個半小時后,開啟鍋蓋,放進適量食鹽和少量油調味即可。
功效:蘿卜性涼味甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實性平味甘淡,能補脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯,則清潤滋補、寬中下氣,可除春寒祛濕困。
8、西洋菜羅漢果豬蹄湯
做法:豬蹄肉洗凈,干水,羅漢果洗凈,西洋菜洗凈,摘短度,南杏仁用開水煲,去衣。把羅漢果、南杏仁放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,放入豬蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小時,調味供用。
功效:清熱潤肺,化痰止咳。適用于肺熱之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳聲嘶啞,或燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者。
春季喝什么湯好?春季是養(yǎng)生的好時節(jié),春季養(yǎng)生要多喝湯,一來緩解春燥,二來還能補充營養(yǎng)。那么春天喝什么湯好?下面小編給大家介紹幾款春季養(yǎng)生湯,讓你安然度過春季。
1、老鴨筍湯
材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。
做法:將老鴨洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干。筍用水泡軟后洗凈,掐頭去尾,取中段切絲。將所有原料一同放入煲內,加清水1500-2000毫升,大火煲滾,轉小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味。
功效:春季天氣干燥,容易虛火上升,此湯可滋陰補腎、強身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。
2、枸杞菜豬肝湯
材料:豬肝100克,枸杞菜300克,調料食鹽1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水適量,植物油5毫升。
做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗干凈。將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲。豬肝腌制片刻,枸杞菜洗凈將葉子摘下,梗不要。鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。
功效:春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯,加入有補血養(yǎng)肝之效的豬肝,是電腦一族的護眼良方,也是女士們養(yǎng)陰美容的靚湯。
3、烏雞菌菇湯
材料:烏雞半只(約300克),茶樹菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鮑菇20克,枸杞少許。
做法:烏雞洗凈切塊,清水泡20分鐘,將水瀝干。將全部材料放入鍋內,加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調味。
功效:春天易上火痰多,此湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩。
4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料:祛濕豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陳皮1/4個,豬瘦肉300克,生姜3片。
做法:各物分別洗凈,豬瘦肉切塊,其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約一個半小時,下鹽便可。此量為3~4人用。
功效:雙豆即祛濕豆和赤小豆,均有健脾祛濕的功效,祛濕豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿,對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口,能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水,且男女老少皆宜。
5、錦繡全菌湯
材料:茶樹菇,白玉菇,羊肚菌,高湯各適量。
做法:提前將菇類洗凈,所有的鮮菌菇放入沸水中焯水。瀝干水后放入高湯,大火煲滾,然后改小火繼續(xù)煲3個小時左右,盛湯前加鹽調味即可。
功效:春季是疾病多發(fā)季節(jié),此湯可調節(jié)免疫力,有抗癌作用,同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效。
6、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料:苦瓜2個,皮蛋1只,鯽魚一斤。
做法:苦瓜洗凈切開,挖去瓤和籽,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊;洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內黑膜,瀝干水分;熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,轉中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,下鹽調味即可品嘗。
功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
7、什錦蔬菜七彩湯
材料:香菇3-4個,平口蘑菇5-6片,洋蔥2個,蘆筍1根,柿子椒(紅、黃)各1個,高湯600毫升,月桂樹葉1枚,鹽、味精各少許,橄欖油、醋各少許,綠菜葉(切碎)少許。
做法:將蘑菇及蔬菜切塊。用中火將蘑菇烤香,放入少量鹽和胡椒。洋蔥和蘆筍用中火炒熟。用橄欖油將鍋溫熱,倒入高湯,再放進蘑菇和月桂樹葉微火煮。煮10分鐘左右加入柿子椒,用鹽、胡椒調味。盛入器皿中,撒上綠菜葉及醋。
功效:含多種維生素及營養(yǎng)成分,可提供我們體內每天進行的新陳代謝所需,同時增強抵抗力。
8、沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個,姜2片,水10碗。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:春季濕氣重,此湯可清熱祛濕,健脾開胃。
9、番茄蘆筍紫菜湯
材料:紫菜6片,扁尖80克,蘆筍240克,番茄2個,味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
做法:鮮筍、番茄洗凈切好。扁尖發(fā)好、洗凈、撕開,再切長段。紫菜撕成大塊狀。起炒鍋,放5碗上湯,扁尖、番茄、鮮筍,加調味料,煮5分鐘,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。
功效:降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
1.絲瓜瘦肉湯
首先準備好適量絲瓜和豬里脊肉。把絲瓜清洗干凈后去掉皮切成半圓片備用,豬肉清洗干凈后切成薄片備用,蔥姜清洗干凈后切段切片備用。往鍋里面放入適量油,燒熱之后放入蔥姜,爆出香味之后再把高湯放進去,加入少許鹽調味,接著再把肉片放進去,等到肉片快熟時再把絲瓜放進去,同時保持高湯沸騰狀態(tài)轉成小火繼續(xù)煮制,大約5分鐘之后即可出鍋。接著再在湯表面撒上少許白胡椒粉和香油,攪拌均勻后即可食用。
2.鯽魚豆腐湯
首先準備好適量鯽魚和嫩豆腐。對鯽魚做好處理之后在魚肉表面均勻涂抹上鹽,同時把少許蔥姜塞到魚肚里面,這樣是為了去除魚的腥味。往鍋里面放入適量油,燒熱之后把鯽魚放進去進行煎制,等到兩面微微變黃時再放入姜片,同時加入適量清水,倒入3勺料酒,混勻后用大火進行煮制,大約8分鐘左右再把早已切成塊狀的豆腐放進鍋里面,用小火繼續(xù)進行煮制,大約20到30分鐘左右再往里面加入適量鹽,灑上少許蔥花即可出鍋食用。
3.豬筒骨苦瓜玉米湯
首先準備好適量新鮮的豬筒骨,玉米和苦瓜。把苦瓜剖開后去除里面的白膜和瓜籽,接著將其切成片狀備用。同時把玉米清洗干凈切成片狀備用。把苦瓜放到鍋里面用水焯一下,去除一定苦味,防止苦瓜過苦。同時把豬筒骨也放到鍋里面用水焯一下,去除豬筒骨的血漬臟物質。做好所有準備之后往鍋里面加入適量水,放入豬筒骨,加入姜片,倒入料酒,開大火煮開之后再用小火繼續(xù)煮制,等到湯變得比較濃稠時再把玉米和苦瓜放進去,再加入少許鹽和雞精進行調味即可出鍋食用。
4.蓮藕排骨湯
首先準備好適量排骨和蓮藕。蓮藕清洗干凈后切段,排骨清洗干凈后切塊。往鍋里面倒入適量水,加入姜片蔥白,用大火把水燒開之后放入排骨,去除排骨的血漬臟物質。接著即可撈出排骨將其洗凈瀝干水分。接著再把排骨放到鍋里面,加入姜片開大火煮開之后再用中小火繼續(xù)煮制30分鐘,此時再把蓮藕放進去,繼續(xù)煮制60分鐘左右加入少許鹽調味即可出鍋食用。
小麥胚芽油的營養(yǎng)價值
小麥胚芽蛋白質含量約占30%以上,是面粉蛋白質的4倍。含人體必需的8種氨基酸,特別是一般谷物中短缺的賴氨酸,每100克含賴氨酸205毫克,比大米、面粉均高出幾十倍。賴氨酸可以有效地促進幼兒生長和發(fā)育。小麥胚芽中含鈣、鐵、鎂、鋅、鉀、磷、銅、鎂等元素看量較豐富,每100克小麥胚芽中含鐵量在12毫克左右,這些微量元素對促進兒童生長發(fā)育有重要作用。
小麥胚芽油的功效與作用
1調節(jié)內分泌,保護皮膚細胞,防止色斑、黑斑及色素沉著。
2抗氧化作用,減少過氧化脂質生成,促進皮膚保濕功能,使皮膚潤澤。
3促進新陳代謝和皮膚更新,抗皺、防皺、防皮膚老化。
4調解血脂,軟化血管,預防動脈硬化、高血壓、中風。
5減肥; 延緩衰老;消除疤痕。
小麥胚芽油的適用人群
1女性保養(yǎng)皮膚,養(yǎng)顏美容,祛除皺紋。
2中老年人調節(jié)血脂,降低膽固醇、增強血管彈性,預防中風。
3高血糖的輔助治療,降血壓,延緩衰老。
小麥胚芽油的食用
1可直接口服,每日5ml。
2可作為輔料調拌涼菜食用。
小麥胚芽油的外用方法
小麥胚芽油適用于身體各部位,潔膚后,取適量涂抹于皮膚表面,輕輕按摩即可。其抗氧化功能,可有效保護肌膚免受自然環(huán)境的傷害。對滋潤干燥和眼部周圍老化的肌膚尤其有效。小麥胚芽油適合各種膚質,尤其干癬、干性濕疹、皺紋、疤痕、妊娠紋、黑斑皮膚,最適合于衰老和成熟的皮膚。
菱角素肉湯
食材菱角,火腿肉,香菇,南瓜,玉米,貢丸等材料。
做法:
1、將香菇泡水泡軟。
2、素火腿切塊,香菜切末,菱角洗凈。
3、將菱角、香菇入鍋中,加入素高湯,煮開后轉小火煮熟。
4、再加入調味料、素火腿,煮上2分鐘后,灑上香菜即可。
蓮子素肚湯
做法:
1、素肚加胡椒鹽、酒拌勻后,浸腌15分鐘。
2、腌好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。
3、過油后的素肚哉蓮子、枸杞,黑棗、鹽、味素及清水適量,放入電鍋中燉煮25分鐘即完成。
注意事項
秋天里還應側重于養(yǎng)陰護陽。普通來講,秋日最好選用一些帶有溫補性的牛、羊、狗肉之類的食材,以滋陰壯陽、溫補血氣,起到滋潤臟腑,養(yǎng)顏護扶的結果。
春季養(yǎng)生湯有哪些?到了春季,萬物開始生長,陽氣會隨之上升,這個時候要注意保健,注意調節(jié)陽氣,健脾養(yǎng)胃,這時肯定有人會問春季養(yǎng)生吃什么最補身體?小編在這里給大家介紹款春季養(yǎng)生湯,一起來學學這些養(yǎng)生湯的做法。
土豆湯
春季,是土豆大量上市的季節(jié)。經常吃土豆可以給胃腸道做清潔,起到通便的效果。春季養(yǎng)生湯的種類有哪些?土豆湯就是一款。喝土豆湯,可以適量減少主食的分量,這樣就可以不用擔心長肉的風險了。
菠菜豬肝湯
用料:豬肝90克 菠菜120克 生姜3片 蔥2根
制作:豬肝洗凈切片,加生姜、蔥花油拌好,菠菜洗凈,用鍋燒開適量清水,放菠菜煮開后放拌好的豬肝,煮開調味即可
功效:補肝舒肝養(yǎng)血。
黨參冬菇瘦肉湯
用料:豬瘦肉250克 黨參30克 冬菇30克(去蒂) 紅棗5個(去核) 生姜3片
制作:把用料洗凈,放鍋內加清水適量,武火煲沸后,文火煲一小時,調味即可。
功效:補氣健脾,調養(yǎng)陽氣。
五指毛桃煲烏骨雞湯
原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法:將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;豬脊骨在滾水中煮一下飛水,放入湯煲中;切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時;湯上桌前下適量的鹽調味。
功效:芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。
雞骨草佛手生魚湯
用料:生魚一條(約300克) 雞骨草15克 佛手干15克 生姜4片
制作:生魚去腸肚洗干凈,其余用料洗凈,起油鍋稍煎生魚,贊水后,把其他用料放鍋內,武火煲沸后,文水煲一小時,調味即可。
功效:疏肝理氣,和中健胃。
濃湯鮮花養(yǎng)生湯
春季養(yǎng)生,講究喝湯。那么,春季養(yǎng)生湯的種類有哪些?濃湯鮮花養(yǎng)生湯就是一款很適合春季喝的湯。濃湯鮮花養(yǎng)生湯里,濃湯可以補身體,讓身體更健康,而鮮花,有美容養(yǎng)顏的功效,所以春季適合喝一些濃湯鮮花養(yǎng)生湯。
沙參百合潤肺湯
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1.先將無花果,洗干凈,對半剖開;
2.豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。
酸蘿卜老鴨湯
很多人都知道,鴨子是屬寒的,而春季,氣溫回升的快,很多人會出現(xiàn)上火的癥狀,這個時候不妨喝一些酸蘿卜老鴨湯。春季養(yǎng)生湯的種類有哪些?酸蘿卜老鴨湯就是很好的春季保健湯。蘿卜可以通氣,鴨子可以降火,在春天里喝,是再好不過的事情。
牛骨湯
在冬夏之間的春季,人們身體消耗的營養(yǎng)會比較多,所以,這個時候,你可以喝一些牛骨湯來保健。春季養(yǎng)生湯的種類有哪些?牛骨湯很適合春季食用。牛骨里含有豐富的膠原蛋白和鈣質,通過長時間的熬煮,牛股里的營養(yǎng)進入到湯里,更容易被人體吸收。
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