五款女性排毒養(yǎng)顏粥 讓你越來越美
冬季養(yǎng)生排毒養(yǎng)顏粥。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“五款女性排毒養(yǎng)顏粥 讓你越來越美”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
五款女性排毒養(yǎng)顏粥 讓你越來越美
紅口白牙、身材苗條、臉龐白皙這些一直是國人的審美標準,而且這些也是自古以來女性對美麗的追求。那么該如何做到的排毒養(yǎng)顏呢?其實在沒有現(xiàn)代的化妝品之前,中醫(yī)們已經(jīng)為女性朋友提供了很多養(yǎng)顏護膚美食。利用傳統(tǒng)的中藥材熬粥,在滿足口腹之欲的同時還可以起到美容、減肥、排毒、滋陰等功效。
下面小編就帶大家一同來了解一些藥膳粥,看這些粥是如何幫助女性變得越來越美。
1.玫瑰粥
做法:玫瑰粥是以粳米、玫瑰花和雞湯為原料所制作的一碗粥。在制作時采用粳米和和雞湯一同煮粥,并且要不停的攪動。待到粥熟之后放入洗凈的玫瑰花,小火再次煮開即可用蜂蜜調(diào)味食用。
功效:首先,這款粥具有滋陰的功效,中醫(yī)看來粥尤其是上面的“米油”是窮人的代參湯。在《綱目拾遺》中記載其具有滋陰長力和補脾羸老的作用。對于女性而言滋陰、養(yǎng)陰能令女人更水嫩。其次,玫瑰對于女人具有多方面的作用。一方面可以改善女性皮膚粗糙、貧血和體質(zhì)虛弱。另一方面,可以調(diào)經(jīng)、防便秘、促進血液循環(huán),令女人從內(nèi)而外的美起來。另外,玫瑰花還可以養(yǎng)肝,解郁。緩解女性郁悶、胸悶和胸腹脹滿現(xiàn)象。加之這里使用了蜂蜜作為調(diào)味劑,更有利于女性排毒和養(yǎng)顏。
2.四神湯
四神湯也稱為四神粥,因為這種粥幾乎發(fā)揮出“無敵”的功效,所以人們將制作這種粥的四種材料看四神。
做法:制作時候主要采用薏米、淮山藥、茯苓、蓮子,然后在其中添加一些其他食物,如豬小腸、粳米、板栗等。
功效:首先,淮山藥和薏米具有祛濕健脾的功效,對于女性來說健脾可以令皮膚更為緊致,減少皺紋和水腫的出現(xiàn)。其次,蓮子具有養(yǎng)心安神的作用,尤其在夏季食用還可以改善心煩、失眠和上火現(xiàn)象。另外,茯苓主要起到利尿、安眠、祛痰止咳等作用。這款粥女性經(jīng)常食用可以改善體質(zhì),幫助消化。避免夏季多病羸弱情況。
3.銀耳菊花粥
銀耳常被用來和紅棗、桂圓等煮粥,而我們這里推薦和菊花一同煮粥。首先,將銀耳洗凈切成小朵,并且越小越好。然后將銀耳、糯米一同放在砂鍋中煮粥,待到粥熟爛之后放入干菊花,再小火煮15分鐘左右即可利用白糖或紅糖調(diào)味食用。
功效:首先,這款粥具有一定控制身材的作用,銀耳中含膳食纖維,同時煮制成粥,具有一定的飽腹作用。
其次,銀耳菊花粥具有多種美容功效。銀耳中含有膠原蛋白經(jīng)常食用可以令皮膚光滑而有彈性,同時其滋陰潤肺,可以提亮皮膚。而菊花具有清熱去火的作用,對于女性上火引起的痘痘、皮膚潮紅等具有一定作用。
4.美容粥
美容粥是在古方四物湯的基礎上所制作出來的美食,其采用當歸、黃芪、紅花和川芎為原料,加上粳米一同制作而成。一般先將四味中藥一同煎水去渣,然后再加入粳米小火慢煲。食用時候可用蜂蜜、紅糖等調(diào)味。
功效:首先,這款粥是以四物湯為基礎。四物湯對于女性來說可以改善心悸失眠、月經(jīng)不調(diào)、臉上無光、蕁麻疹、頭暈目眩等問題。其次,這款粥還可以補血補氣,讓女性的皮膚更為滋潤和富有彈性。而長期食用還可以起到防衰老的作用。
5.土豆粥
土豆粥的制作非常簡單,其主要將土豆去皮之后切丁,然后和洗凈的粳米一同煮粥。食用時最好不添加白糖,可以少量的放入食鹽。
功效:首先,土豆屬于低熱量、高纖維和多維生素的食物,經(jīng)常食用可以改善便秘、消化不良、皮膚濕疹等。同時,土豆還是胃病和心臟病患者的保健食品,可以降糖、降血脂和抗衰老。
其次,土豆中含有抗性淀粉,其和膳食纖維起到相似的作用,具有良好的飽腹感,起到減肥功效。所以,在日常生活中想要擁有美麗容顏,除了借助于化妝品,還可以選擇美食。當然,想要年輕美貌,還需要配合一定的運動。
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很多時候,減肥失敗的原因就是你早餐吃的有問題,不是草草了事就是為了上班不遲到而懶得去吃。如果你也屬于此道中人,下邊為你推薦的7款早餐是個不錯的選擇,試一試,會讓你的減肥事半功倍。
一、豆?jié){餐
材料:豆?jié){
豆?jié){配油條等其他主食,都是不錯的選擇。
做法:其實自己做豆?jié){很簡單的,買個豆?jié){機,前一天晚上把豆?jié){浸泡好,早上起來把大豆放到豆?jié){機中,只需要15分鐘,一碗熱騰騰的豆?jié){就好了,除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆,這樣營養(yǎng)又美顏。
Tips:這款早餐最具中國特色了,女人喝豆?jié){好處多,可以預防婦科疾病,豆?jié){是植物蛋白,碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了,營養(yǎng)豐富。
二、玉米餐
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
這款早餐以玉米為主的健康營養(yǎng)餐,玉米羹做法方便簡單。
做法:將材料用開水沖飲即可,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。
Tips:玉米含有大量膳食纖維,是粗糧中的保健佳品,對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食,營養(yǎng)豐富,有身體比較不容易吸收的糖原,很利于減肥。
三、果蔬餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
簡單的一頓蔬果早餐,就能滿足一天維生素需求。
做法:用不粘鍋煎蛋(無須放食用油),再取兩片全麥切片面包,還可按個人口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬,用時令水果調(diào)配果汁。
Tips:鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇,有助于排出體內(nèi)毒素,增強新陳代謝。
四、牛奶餐
材料:牛奶,蘇打餅干
這款早餐以牛奶為主比較西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
做法:超市購買的牛奶可以直接冷飲,加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘,才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。
Tips:最好選擇脫脂牛奶,脫脂牛奶的熱量比較低。
美味健康的食物,是深受許多養(yǎng)生人士的喜愛的,而為了保證身體的健康,人們在平日的飲食中也就需要多選擇一些健康食譜,對于女性朋友來講,要想通過飲食吃出好氣色,以下六款健康美味食譜是必不可少的。
紅燜鰱魚
原料:鰱魚1尾(約重750克),熟豬油1000克(約耗100克),蔥段、姜片、醬油、精鹽、味精、醋、水淀粉、香油各適量。
制法:1、將鰱魚刮去鱗,除掉鰓,剖腹取出內(nèi)臟及雜物,剁去嘴尖、魚鰭及尾鰭,斬下頭,一劈為四,魚身斜刀片成厚約1.5厘米的大片,連同魚頭用水洗凈,瀝干,加醬油腌漬。
2、鍋洗凈,倒入熟豬油,用中火燒至七、八成熱時,將腌漬好的魚塊及魚頭逐塊放入,炸至金黃色時,撈出控凈油分。
3、鍋內(nèi)留底油少許,用蔥段、姜片爆鍋,烹入醋,加醬油、清水、精鹽、味精,倒入炸好的魚塊,用旺火燒沸,改用小火燜約10分鐘至熟,淋入水淀粉,滴入香油即成。
功效:一般說來,使面容細嫩光澤、青春常在有三個條件:一是攝食植物脂肪,二是補血,三是多食膠質(zhì)食品。鰱魚則能提供較豐富的膠質(zhì)蛋白,即能健身,又能美容。
蜜鹽菠蘿飲
原料:菠蘿1個,鹽5克,蜂蜜10克。
制法:將菠蘿片去皮,將菠蘿肉切成大塊,加入鹽、蜂蜜攪拌均勻,腌漬出菠蘿汁即成??娠嬘貌ぬ}汁,吃菠蘿肉。
功效:菠蘿含有大量蛋白酶、糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機酸及礦物質(zhì)等。菠蘿味甘,微酸,性平,有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫諸功效。菠蘿配以益氣補中,潤燥解毒的蜂蜜結(jié)合成飲汁,有養(yǎng)肌潤膚的功效,可保持血管與皮膚彈性,使皮膚更加鮮嫩,具有活力。
苦瓜豬肉湯
原料:豬瘦肉120克,鮮苦瓜240克,清湯、精鹽、姜絲各適量。
制法:1、將豬肉洗凈,切成薄片、入沸水中煮透,撈出用溫水洗凈;鮮苦瓜去瓤洗凈,切成薄片,入沸水鍋中焯一下,撈出控水。
2、鍋內(nèi)注入清湯,用旺火燒沸,加肉片、瓜片,改用小火煮約15分鐘,放入姜絲,用精鹽調(diào)味,盛入湯碗內(nèi)即成。
功效:苦瓜有“除邪熱,解疲乏,清心明目”的作用,苦瓜“青則苦寒滌熱,明目清心”。豬肉有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以,豬肉配苦瓜做湯,可治療中暑煩渴,暑癤、痱子過多、眼結(jié)膜炎等癥。以保證皮膚健康之滑,起到美容效果。
珠玉二寶粥
材料:生山藥60克,生苡米60克,柿餅24克。
制作:先將生山藥、生苡米用水洗凈搗成幼粒狀,然后放進瓦鍋內(nèi),加進適量清水煮粥。再將柿餅洗凈,用刀切碎,調(diào)入粥內(nèi)煮溶,待溫食用。
功效:本粥山藥似玉,苡米似珠而得名,有清肺補脾,滋陰益氣,美容養(yǎng)顏功效。
山藥煲豬胰
材料:生山藥60克, 豬胰大的1條(或小的2條),食鹽少許。
制作:先洗凈豬胰血污,切成片狀備用,生山藥洗凈,切成5厘米長片狀。然后將二種湯料放進瓦鍋內(nèi),加水用中火煲湯,煲約1小時,調(diào)味即可。
功效:健脾補肺,固腎益精,美白養(yǎng)顏。
補血美顏粥
原料:川芎3克、當歸6克、紅花2克、黃芪4克、粳米100克、雞湯適量。
制作:將米淘凈,用水浸泡;當歸、川芎、黃芪發(fā)成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內(nèi)加雞湯共熬成粥。待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生姜調(diào)味服食。
功效:此粥活血行氣,補養(yǎng)氣血之功效;女性常食能調(diào)經(jīng)補血、駐顏美容,每天一次,15天為一療程。
如何讓自己的容顏美麗且永葆青春,相信是每位女性在講究養(yǎng)生的時候會特別在意的事情,而食物養(yǎng)生法,則能夠幫助人們調(diào)理好自己的身體,從而讓自己變得年輕漂亮,文中所介紹的六款食譜,就是適宜女性常吃的健康食譜。
大家都知道,補充抗氧化物質(zhì)人對一般人和運動員的健康都有益,特別是對運動員,而且年齡大的體力活動者比年輕者服用抗氧化劑效果更好,接下來讓我們一起來看一下抗氧化的有效武器。
(1)維生素E
維生素e是細胞膜內(nèi)重要的抗氧化物和膜穩(wěn)定劑。維生素e在維持肌肉組織的正常機構(gòu)和代謝,特別是在肌肉收縮期間的能量供給和鈣離子攝取和釋放有著重要的作用。補充維生素 e(400~1,600國際單位/天)可減少由大強度運動或其它情況引起自由基增加對機體的損傷。在高于海平面時,補充維生素 e可防止運動能力的降低。因此,認為在高于海平面訓練的運動員補充維生素 e有利于運動成績的提高。推薦每天補充(d-α-生育酚)維生素e的劑量為: 400~800國際單位。
(2) 維生素 C
維生素 c缺乏可大大降低耐力運動能力。補充維生素 c可明顯降低運動誘導的氧化應激。補充維生素c的安全劑量是0.5~3.0克/天。推薦每天補充維生素c的劑量為0.5~2.0克。
(3)硒
硒是機體抗氧化系統(tǒng)組成成分谷胱甘肽過氧化物酶的必需成分,適當補硒可提高谷胱甘肽過氧化物酶活力,從而提高機體的抗氧化能力。有人報道給游泳運動員每天補充硒100~150微克可減少體內(nèi)脂質(zhì)過氧化,提示補硒對耐力運動員可能有益。建議的補硒劑量為每天100~250微克。
(4) β-胡蘿卜素
β-胡蘿卜素是維生素a的前體,具有清除自由基的功能,所以β-胡蘿卜素對運動時的氧化應激有保護作用。推薦的β-胡蘿卜素補充量是每天25,000-100,000國際單位。
(5)輔酶q10
輔酶q是機體中要使用氧的所有細胞的必需成分,因為它是物質(zhì)氧化產(chǎn)生能量的過程中的氧化磷酸化呼吸鏈的電子傳遞體,運動中能量的需求大大增加,所以輔酶q10可減少人心臟和肌肉自由基生成。對于要維持身體健康的人來說,輔酶q的推薦使用量為每天30毫克,如果用治療各種疾病,所使用的量就要高于這一劑量。
(6)番茄紅素
番茄紅素是近幾年國際上最新發(fā)現(xiàn)的一種更強有力的抗氧化劑。它如同β-胡蘿卜素,屬胡蘿卜素類物質(zhì),在大多數(shù)水果和蔬菜中可以找到,是一種天然的生物色素。由于它具有獨特的化學結(jié)構(gòu),所以可以消除自由基,尤其是氧自由基。據(jù)報道番茄紅素提高機體免疫機能的作用比維生素e強100倍。
以上就是我們所講的對于人體健康有益的抗氧化物質(zhì)的一些食物,總之,我們每個人每天都要進行體力活動,所以補充抗氧化物質(zhì)是非常重要的,大家可以在生活中多食用以上所介紹的食物。
中國人自古都有喝粥養(yǎng)生的傳統(tǒng),粥的種類有很多,具有營養(yǎng)豐富、口感細膩的特點。對于女性而言,想要排毒養(yǎng)顏的話,經(jīng)常喝粥就是最佳的選擇,這方面粥的種類還是挺多的,只要能長期堅持,具有非常不錯的效果。下面給大家推薦女性八款排毒養(yǎng)顏粥,希望女性朋友能喜歡。
一、薏仁蓮子粥
原料:薏仁150克,蓮子50克,紅棗五顆,冰糖15克,冷水1000毫升。
做法:薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝干水分。蓮子去蓮心,用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火燒沸,然后加入蓮子、紅棗,一起燜煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥狀,即可食用。
功效:薏仁蓮子的功效是可以排毒養(yǎng)顏,清熱解毒,氣血雙補。薏仁蓮子粥,美白保濕,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。還可以活絡經(jīng)血哦!
二、綠豆紅豆百合粥
原料:綠豆、紅豆、百合適量。
做法:將綠豆、紅豆及百合洗干凈后,用水浸泡約半個小時,然后將粳米洗干凈,放入鍋內(nèi),再放入綠豆、紅豆和百合,加入適量的水,熬成粥即可。
功效:人體濕熱上升至顏面容易形成斑點,而綠豆、紅豆能夠清熱祛濕,此款粥因此具有清熱祛濕、祛斑養(yǎng)顏的功效。
三、山藥枸杞粥
原料:粳米100克,鮮山藥50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法:粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。新鮮山藥去皮,刮洗干凈,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內(nèi)加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可,食用時加入白糖和蜂蜜。
功效:山藥枸杞粥具有補血養(yǎng)顏,消除色斑之功效,適合于有老年斑、色斑的女性食用。
四、橘子山楂粥
原料:粳米100克,橘子兩個,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。
做法:橘子剝皮,撕去筋絡,逐瓣分開,用竹簽去掉橘子核,切成小三角塊。山楂洗凈后一切為二,去掉種子。粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子塊,山楂塊,用旺火燒開,轉(zhuǎn)小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。
功效:美容護膚,去斑養(yǎng)顏。
五、紅棗菊花粥
原料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
六、牛奶燕麥粥
原料:燕麥仁40克,玉米粉適量,牛奶2大杯。
做法:將燕麥仁用清水洗凈,放在一旁待用。用將牛奶倒入盛有玉米粉的器皿內(nèi),調(diào)成糊狀。在鍋內(nèi)加入大約4碗水,放入燕麥仁,直至將燕麥仁煮開花為止。將玉米糊倒入煮熟的燕麥仁鍋里,并用勺子不停的攪拌,然后用文火煮大約10分鐘即可。
功效:燕麥可以有效促進新陳代謝,降低色素的沉著,起到祛斑美白的效果。燕麥還可以除皺、補水,有著極佳的美容功效。經(jīng)常食用牛奶燕麥粥,皮膚會變得光滑細嫩哦。
七、黃瓜大米粥
原料:鮮嫩黃瓜300克,大米100克,精鹽2克,生姜10克。
做法:將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調(diào)味即可。
功效:黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
八、赤小豆粳米粥
原料:粳米半杯,山楂、紅小豆各3大匙,南瓜100克,冰糖少許。
做法:紅小豆用清水浸泡一夜,淘洗干凈;南瓜洗凈,除去外皮,切成3厘米見方的薄片。將粳米、山楂、紅小豆洗凈后放入鍋內(nèi),加水,置大火上燒沸煮粥。待粥將熟時放入南瓜片煮沸。粥內(nèi)加冰糖,再用小火煮20分鐘即成,每日早晚當主食吃。
功效:紅豆粳米粥健脾祛濕,早晚服用祛斑湯美容解毒。
現(xiàn)如今,食物美容的方式已經(jīng)逐漸的被大多數(shù)的女性所接受,而在各種各樣的美容養(yǎng)顏的方法中,顯然食物療法是有著不錯的效果,且其安全性也是最高的,因此,本文特將幾種能夠讓女人越來越美的食物分享給大家。
花菜:花菜中含有大量的抗癌酶,其含量遠遠超過其他含酶食物。除此之外,花菜還含有可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)、女性常常缺乏的鐵元素以及有利于孕婦的葉酸。
果仁:因為果仁中含有豐富的鐵質(zhì)和各種維生素,能強健皮膚細胞,把氧帶到紅血球,使您保持健康美麗。
燕麥:燕麥里含有茁葡聚糖,是一種海綿狀可溶解的纖維素,可以化解早期的膽固醇,所以每天吃點燕麥可以起到降低膽固醇的作用。燕麥里還含有亞油酸,所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。燕麥所含的多種酶類有較強的活力,能夠幫助延緩細胞的衰老。
番茄:番茄里含有豐富的番茄紅素,它是同類營養(yǎng)素中最強有力的抗氧化劑。除此之外,其中的胡蘿卜素在消滅氧自由基方面也很出色。據(jù)研究測定:每人每天食用50~100克鮮西紅柿,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
酸奶:酸奶不僅有助于消化,還能有效地防止腸道感染,提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,鈣質(zhì)含量高,還富含維生素B2,這些元素都對人體大有裨益。
香蕉:香蕉含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鐵質(zhì),還含有協(xié)調(diào)身體酸堿度平衡的磷和礦物質(zhì),是提神醒腦的最佳保健食品之一。
綠茶:綠茶內(nèi)含有的多酚是一種健康作用百倍于維生素C的植物化學因子。日本的研究表明,每天飲用10杯綠茶可以減低患心臟病的危險,用它做漱口水還可以抑制口腔細菌的生長。
其實,對于女性朋友來說,如果其通過飲食能夠讓自己變得年輕的話,在其歲數(shù)逐漸增大的同時,不妨就可以試試通過食物養(yǎng)生的方法來重新煥發(fā)自己的青春活力,而文中所述的幾種食物,就是對女性美容養(yǎng)顏有著幫助作用的食品。
你是否覺得自己小腹越來越突出,臉色越來越暗沉如果你有這些癥狀,說明你該排毒了。今天小編推薦你5種排毒方法,讓你徹底排出體內(nèi)堆積毒素,小腹恢復平坦,身體代謝也越來越順暢。小編推薦精彩專題等你來看:科學坐月子 讓媽媽重獲新生!
1.排毒最簡便的方法喝水兩公升
人體細胞65%是水分,細胞外也是水。如沒喝足夠水分,細胞沒辦法正常新陳代謝,出汗、小便都不足夠排毒。皮膚可以吸收任何藥物,皮膚對藥物的吸收率約40%,因此不可亂涂化妝品。在皮膚涂上藥膏,可以在血液中發(fā)現(xiàn)40%該藥的有效成分。另外,心臟病人含舌下藥片,是因為舌下口腔黏膜也可吸收藥效。
對長期便秘人群來說,服用一些清體排毒類產(chǎn)品是必需的,但對普通人群來說,只要平時注意科學飲食,一般都能夠以人體自身代謝功能,排出毒素。
2.排便吃纖維質(zhì)食品
吃三餐排便3次會更好。每天排便1次到3次成形的大便算是正常的。如把糞便貼在身上皮膚(沒有人會這么做,您不妨試一下),半天就會使皮膚發(fā)癢紅腫。那么我們怎能讓大便在腸子里滯留二天呢
宿便之所以會留在人體內(nèi)就是因為腸道的蠕動不夠,如果平時多吃富含纖維質(zhì)的食物比如:糙米、蔬菜、水果和蘆薈、西梅等都能幫助排便。
3.蒸桑拿解放阻塞的毛孔
有人做過這樣一個實驗,以1c.c.的正常健康人的汗注入小白鼠的皮下,小白鼠于1小時后死去;同樣的汗注入另一只小白鼠的腹腔內(nèi),不到20分鐘該只小白鼠就死了。再以中風及癌病患者的汗0.2c.c.注射小白鼠皮下,約45分鐘死亡;注射到腹腔內(nèi)更快,不到15分鐘就死亡,可見病重者的汗很毒。
出汗也是人體自我排毒的重要手段之一,如果平時運動太少、出汗量不夠的話,洗澡的時候清除死皮可以疏通堵塞的毛孔,幫助汗液的排出。每天洗澡時,最好用天然的絲瓜瓤制成的搓澡用品按摩身體,同時,盡量使用不含化學物質(zhì)和泡沫較少的浴液去除死皮,讓毛孔暢通。每周進行一次蒸汽浴或桑拿也能幫助加快新陳代謝,排毒養(yǎng)顏。但是,蒸桑拿時注意飲水是非常重要的。浴前喝一杯水幫助加速排毒,浴后喝一杯水補充水分,同時排除剩下的毒素。另外,蒸桑拿時不要在皮膚上涂抹潤膚油,免得阻塞好不容易張開的毛孔,影響排毒效果。
4.按摩
按摩背部淋巴腺,有助排毒,但是被動式的。
5.運動
運動會冒汗排毒,是屬于主動性的。
從上述了解,排毒最好的方法就是出汗,以運動這種主動方式的出汗排毒為上策,而運動前后也一定要多喝水。水很重要,要 多多 喝水,才能借由排尿、排汗來排毒。
又到了炎炎夏日,美眉們的美白大戰(zhàn)正式開始了。大S曾說過,要白的跟衛(wèi)生紙一樣。除了做好基本的防曬工作,不斷的變白才是美女們追求的目標??墒袌錾系母鞣N美白產(chǎn)品參差不齊,不是沒效果就是價錢太貴,有些甚至含有重金屬、激素等有害成分,讓人望而卻步。其實,內(nèi)調(diào)比外用的美白效果更佳,還不用擔心安全和經(jīng)濟的問題,請大家跟著露露邊享用美味邊美白吧。
1、西紅柿
由于西紅柿中含豐富的維生素C,被譽為"維生素C的倉庫"。維生素C可激發(fā)皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有用減少黑色素的生成,每天喝1杯西紅柿汁或時常吃西紅柿,可使皮膚白嫩,減退黃褐斑。
2、冬瓜
《神農(nóng)本草經(jīng)》中說,冬瓜“令人好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老”。冬瓜是美容佳品,對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮膚細潤滑凈并減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關(guān)。
3、豌豆
多吃豌豆可以祛斑駐顏,《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑,令面光澤”的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A具有潤澤皮膚的作用,從一般食物中攝取,不會產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周圍的皺紋。
4、土豆
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒,其中豐富的維生素C能讓女性回復美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
5、白蘿卜
中醫(yī)認為,白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜略帶辛辣味,具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成、阻止脂肪氧化、防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
6、胡蘿卜
胡蘿卜被譽為“皮膚食品”,能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,還可以清除肌膚的多余角質(zhì),對油膩痘痘肌膚也有鎮(zhèn)靜舒緩的功效。另外,胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結(jié)合,使人體里的有害成分得以排除,肌膚看起來更加細膩紅潤。
7、蘑菇
蘑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。另外,蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
8、黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素及柔軟的細纖維等成分,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏,是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
減肥水果有哪些你們都了解嗎?靠水果減肥,這早已不是什么新鮮事了,但卻依然有很多人還不太明白,其實巧吃水果,是完全可以讓你越來越瘦的,所以想減肥的可以來學一學。想知道減肥水果排行榜以及減肥好方法嗎?那就一起來看看吧。
很多人覺得水果含糖量高,不僅不會減肥,還可能增肥,如果你也這么想,那就大錯特別了,巧吃水果定能減肥。
如何靠水果減肥
巧選水果
選擇含糖較少的水果。據(jù)研究,菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數(shù)較高,減肥族應避免攝取太多這類水果。
而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數(shù)較低,是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。
餐前吃水果
想要水果幫助我們實現(xiàn)減肥的效果,您在生活中就要注意進行水果飲食的時間。研究表明:如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可防止進餐過多導致的肥胖。
因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,提高血糖濃度,降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。
合理使用水果
飲食對于我們健康的重要性是不能忽視的,尤其是水果的飲食,您就要更加的注意。水果的食用量不要過多。
大多數(shù)人認為,水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì),因而可以無節(jié)制地放心食用,其實這是一個誤區(qū)。
水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。
減肥水果
檸檬
100克/24卡路里檸檬中的檸檬酸能促進熱量代謝,而且它的維生素C含量是水果中的佼佼者,美白效果好,熱量又低,愛美想瘦的女性可適量食用,但避免空腹吃。
菠蘿
100克/32卡路里屬于酸性水果,可以整腸和助消化,加上菠蘿富含的酵素能有益體內(nèi)毒素分解,促進排水,排脂,所以,那些想要減肥的女性,可以餐后適量食用。
香蕉是我們生活中經(jīng)常見到的食物,它的口感軟糯潤滑,老少皆宜。一提到香蕉,大家一定會想到熱帶雨林的香蕉樹,那一串串的香蕉那么的誘人,相信大家都無法抵抗它的美味。然而對于我們經(jīng)??吹胶统缘降南憬娥B(yǎng)生功效你了解多少呢?不了解也沒關(guān)系,現(xiàn)在就讓我們一起來看一下吧。
香蕉也被稱作智慧之果,它的營養(yǎng)非常豐富,含有大量人體必須的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。
1、美容祛斑
香蕉除了可以食用以外,也可以用于臉部外敷,并且外敷效果非常明顯。將香蕉搗成泥后,與牛奶混合,臉洗凈后敷上十到十五分鐘,然后用清水洗掉,洗完后會發(fā)現(xiàn)臉不僅很干凈也很嫩滑,如果長期用香蕉敷臉還可以有效的祛除雀斑,讓皮膚更加潔白嫩滑。
在制作面膜時,最好選擇新鮮的香蕉,敷臉效果會更佳,另外,牛奶可以放在冰箱冷藏一下再與香蕉混合,這樣可以讓皮膚吸收牛奶中的營養(yǎng),達到更好的美白祛斑效果。
2、幫助減肥
香蕉中含有大量的淀粉,在食用時很容易達到飽腹感,因此很難吸收更多的能量,經(jīng)常食用香蕉可以達到減肥的效果。另外,香蕉可以幫助促進腸胃蠕動,幫助體內(nèi)廢物排出體外,減少體內(nèi)脂肪堆積,有助于人體減肥。
切忌,空腹食用香蕉不僅不能促進體內(nèi)腸胃蠕動,還會損害腸胃,香蕉食用時間可以選在兩餐之間,減肥效果會更加明顯。
3、治療憂郁癥
香蕉中含有一種化學物質(zhì),能夠幫助大腦產(chǎn)生五烴色胺,這種化學物質(zhì)會讓人心情變得舒暢,而且會使人變得活潑開朗,所以患有憂郁癥人群可以多食用一些香蕉,幫助減少和抑制情緒失落時分泌激素,使悲觀、憂郁的情緒逐漸消失。
香蕉還可以使人處于亢奮狀態(tài),經(jīng)常食用不會引起憂郁癥。另外,香蕉每天不能食用太多,食用太多雖然對治療憂郁癥有一定的效果,但是嚴重危害了身體健康。
番茄
100克/35卡路里除了含有豐富的維生素C、E、K外,還富含茄紅素、葉酸、類胡蘿卜素、酚酸和纖維質(zhì),是最熱門的保健水果之一,也被拿來作為女性減肥的好食材。
蘋果
100克/50卡路里蘋果富含果膠,可以幫助腸胃蠕動、促進體內(nèi)毒素的排泄,再加上蘋果富含鉀,熱量不高,還可以防止腿部水腫,也是熱衷于減肥的女性首選。
香蕉
100克/125卡路里富含纖維質(zhì)、鉀質(zhì)和果膠等,可以有效地整腸,也有排除體內(nèi)水分的效果,是一種很理想的減肥水果。
獼猴桃
100克/50卡路里富含維生素C,能防止便秘、幫助消化和美化肌膚,這些特點使它成為最受歡迎的美容和塑身水果。
下面再來了解了解可以減肥的湯品粥品吧。
春天減肥的湯和粥
綠豆海帶粥
配方
綠豆100克,海帶100克,粳米100克。
功用
祛脂減肥。用于肥胖癥。
做法
將綠豆先煮待熟,放入粳米煮至熟稠,再加入海帶絲??煞?次吃完,每天1劑。
山楂粥
配方
山楂30克,粳米60克,砂糖10克。
功用
健胃,消食積,散瘀血。適用于食積停滯,內(nèi)積不消;還可防治高脂血癥,高血壓病,以及冠心病。
做法
先用砂鍋煎山楂取,加入粳米,砂糖煮粥。7劑為1療程,亦可常服食。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的巧吃水果讓你越來越瘦,你們都了解了吧。這對于不明白吃什么水果可以減肥的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的減肥水果排行榜以及減肥好方法,感興趣的就快去試試。
一、牛奶蛋白羹——美白淡斑
做法:將雞蛋打破,取蛋白,與牛奶、白糖同放入湯碗中,調(diào)勻,入鍋隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。
功效:此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黃褐斑等,無斑女性常吃,也可使皮膚白嫩漂亮。美味又有營養(yǎng)的兩款淡斑食譜,希望早日除掉你臉上的斑斑點點。
二、山藥枸杞粥——除色斑
做法:
1.粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。
2.新鮮山藥去皮,刮洗干凈,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。
3.鍋內(nèi)加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可,食用時加入白糖和蜂蜜。藥膳功效:補血養(yǎng)顏,消除色斑。
三、什錦水果羹——解暑祛斑
做法:
1.將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈,切丁待用。
2.鍋內(nèi)加入水適量,放入所有的水果丁,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制。待水果煮爛后加入白糖,最后淋入水淀粉,邊淋邊用勺推,燒開后裝入湯盆內(nèi)放入蜂蜜即可食用。藥膳功效:解暑消煩,美白去斑。美白祛斑一直是女人熱議的話題,護膚產(chǎn)品不知道用了多少種,可最后都以無效收場,其實要美白祛斑不必花費太多金錢的,通過食療美容才是最好的選擇。
四、薏仁蓮子粥——美白除雀斑
做法:
1.薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝干水分。蓮子去蓮心,用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。
2.鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火燒沸,然后加入蓮子、紅棗,一起燜煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥狀,即可食用。藥膳功效:美白保濕,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
五、西芹牛肉羹——美白去斑
做法:
1.將西芹洗凈,切成細丁狀待用。
2.鍋內(nèi)上火,加入豬油,鍋熱后加入蔥姜絲煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸,下水淀粉后攪勻,最后淋入打散的雞蛋清,邊淋邊用勺推,燒開后裝入湯盆內(nèi)即可。藥膳功效:美白去斑。
當我們排除身體的毒素后,氣色都會變好很多,皮膚也會隨之變好,那我們應該怎樣做才能排出身體毒素呢?接下來為您推薦幾款排毒養(yǎng)顏粥,讓您變得美美噠...
燕麥仁糯米粥
燕麥含有豐富的維生素,能促進消化吸收,含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,達到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲。
材料:燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄干30粒。
做法:燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄干用溫水洗干凈。燕麥仁與紅糯米放入鍋內(nèi),加水煮開后轉(zhuǎn)小火。半小時后加入葡萄干同煮,繼續(xù)煮半小時至糯米開花粘稠。調(diào)入蜂蜜。
黃瓜糙米飯
糙米能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,降低血糖含量。糙米所含的維生素E還能促進血液循環(huán),多吃能促進排便,有效改善便秘。
材料:糙米200克、黃瓜80克、鹽少許,雞湯少許。
做法:糙米洗凈,提前浸泡2小時。把糙米放入電飯鍋,加適量清水煮成糙米飯。將蒸好的糙米飯用筷子攪松。黃瓜洗凈,切成小丁。平底鍋中加入少許油,倒入糙米飯翻炒,再加入少許鹽和雞湯,黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。
綠豆薏米芡實粥
薏米有利水消腫的功效,能有效改善水腫,而且還有擴張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質(zhì)易消化吸收,減肥的女性可以多吃。
材料:綠豆80克、薏米150克、干芡實50克。
做法:綠豆、薏米、干芡實洗凈,浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時放入芡實,煮開加入白砂糖調(diào)味即可。
一、牛奶蛋白羹——美白淡斑
做法:將雞蛋打破,取蛋白,與牛奶、白糖同放入湯碗中,調(diào)勻,入鍋隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。
功效:此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黃褐斑等,無斑女性常吃,也可使皮膚白嫩漂亮。美味又有營養(yǎng)的兩款淡斑食譜,希望早日除掉你臉上的斑斑點點。
二、山藥枸杞粥——除色斑
做法:
1.粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。
2.新鮮山藥去皮,刮洗干凈,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。
3.鍋內(nèi)加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可,食用時加入白糖和蜂蜜。藥膳功效:補血養(yǎng)顏,消除色斑。
三、什錦水果羹——解暑祛斑
做法:
1.將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈,切丁待用。
2.鍋內(nèi)加入水適量,放入所有的水果丁,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制。待水果煮爛后加入白糖,最后淋入水淀粉,邊淋邊用勺推,燒開后裝入湯盆內(nèi)放入蜂蜜即可食用。藥膳功效:解暑消煩,美白去斑。美白祛斑一直是女人熱議的話題,護膚產(chǎn)品不知道用了多少種,可最后都以無效收場,其實要美白祛斑不必花費太多金錢的,通過食療美容才是最好的選擇。
四、薏仁蓮子粥——美白除雀斑
做法:
1.薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝干水分。蓮子去蓮心,用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。
2.鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火燒沸,然后加入蓮子、紅棗,一起燜煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥狀,即可食用。藥膳功效:美白保濕,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
五、西芹牛肉羹——美白去斑
做法:
1.將西芹洗凈,切成細丁狀待用。
2.鍋內(nèi)上火,加入豬油,鍋熱后加入蔥姜絲煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸,下水淀粉后攪勻,最后淋入打散的雞蛋清,邊淋邊用勺推,燒開后裝入湯盆內(nèi)即可。藥膳功效:美白去斑。
春季是個養(yǎng)生的好季節(jié),也是排毒養(yǎng)顏的好時機,要想排毒養(yǎng)顏,那么養(yǎng)生粥是絕不能少的。下面小編給大家推薦的五款春季養(yǎng)生粥,以健脾、活血通絡為目的,達到隨同季節(jié)變化而調(diào)節(jié)人體機能的目的。想要美美過春,那么就不能錯過這些養(yǎng)生粥喲。
大棗粥
取粳米60克、大棗10枚,煮粥,佐早餐食。
功效:大棗中含有豐富的維生素E,常吃大棗粥,可使人面色紅潤、精神煥發(fā)。
燕窩冰糖粥
取燕窩3克,粳米100克,冰糖適量,共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
功效:有潤澤皮膚、補血養(yǎng)顏之功效。
黃芪紅糖粥
黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。
功效:紅糖味甘甜,性溫潤,有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘,性溫,有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
美容粥
白米100克,雞湯1200毫升,川芎3克,當歸10克,黃芪5克,紅花2克。將米淘洗干凈,用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片,與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內(nèi),加雞湯、適量水大火煮開,小火煮稠,撈出藥袋即成,每日1~2次,溫熱時服用。
功效:此粥中加入補氣、補血、活血的中藥,可改善機體功能,使女性面部皮膚滋潤、細嫩。
龍蓮雞蛋湯
龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋2個,生姜1塊,大棗4枚,鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生姜去皮,切兩片;大棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小時左右,加入鹽少許即可,佐餐食。
功效:具有寧心安神、養(yǎng)血潤膚的功效。
很多不經(jīng)意、不正確的行為方式或飲食行為會讓你丟失大量的營養(yǎng)素,比如含有合成維生素D的牛奶會奪取人體中的鎂;住在充滿污煙的都市的人比住在鄉(xiāng)下的人獲取維生素D的量要少得多,因為空氣中的煙把太陽的紫外線都擋住了……
1.多吃纖維,鈣質(zhì)流失!
過多的膳食纖維使食物通過腸道速度增加,使鈣的吸收率降低;有研究表明:兩個成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時,鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現(xiàn)負平衡。
2.狂吃肉和蛋,導致鐵“滾蛋”!
現(xiàn)在的孩子大都愛吃各種肉類,就是不愛吃蔬菜和水果,家長也認為:只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋,蔬菜水果吃不吃無所謂。結(jié)果是:不但孩子的體重蹭蹭地往上“竄”,而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。
因為人們膳食中所攝入的瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵,不易被人體吸收,只有在有維生素C和酸味物質(zhì)(富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機酸)存在的情況下,轉(zhuǎn)化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。
而維生素C和酸味物質(zhì)在蔬菜和水果(如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草莓、蘋果)中含得最多。
如果一味地只吃瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋黃等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,這些食物中的鐵質(zhì)就不能被人體吸收與利用,造成營養(yǎng)的極大浪費,出現(xiàn)缺鐵性貧血。
3.鈣磷失衡“趕走”鈣!
鈣磷比例失衡是導致目前人們?nèi)扁}的元兇。
正常情況下,人體內(nèi)的鈣磷比例是2∶1,然而,現(xiàn)實生活中,人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,磷的攝入量往往超過了鈣10倍以上,使鈣∶磷比例高達1:10~20,鈣磷的比例嚴重失衡,這樣,飲食中過多的磷便會拼命地把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。
4.藥物導致營養(yǎng)流失!
大多數(shù)使用避孕藥的女性朋友可能還不知道避孕藥有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用,避孕藥中的黃體素會阻礙維生素B6的功能,妨礙葉酸的吸收;阿司匹林則會使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。
大把大把的維生素C補充劑會“趕跑”體內(nèi)的葉酸??拱d癇藥也會妨礙葉酸吸收。長期服用抗生素者,會流失維生素B群及維生素K,影響腸胃功能;
感冒藥及止痛劑會降低血液中維生素A含量;
黃胺類藥及降膽固醇藥會影響葉酸吸收。高血壓患者、腎炎患者服用的利尿劑以及瀉藥等,都會導致體內(nèi)的鈣質(zhì)、鉀、維生素大量流失;
患胃潰瘍、失血性貧血的人,服用抗酸劑、堿性藥物的病人,會導致微量元素鐵的大量流失。
5.抽煙喝酒營養(yǎng)溜走!
長期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會破壞體內(nèi)維生素C——這種能預防癌癥和心臟病的營養(yǎng)素。
每天抽半包煙就會破壞體內(nèi)25~100毫克的維生素C;
每天喝一杯以上的雞尾酒,享受飄飄欲仙的代價就是使體內(nèi)維生素B1、B6和葉酸消耗掉,酗酒者缺乏維生素B1也是相當普遍的。
6.VitC泡騰,您會用嗎?
在公司工作的李小姐,她很講究營養(yǎng),每餐后用開水沖一大杯富含維生素C的飲料(如TANG果珍或維生素C泡騰片),可近來不知為什么一刷牙,牙齦總出血,她很害怕,就跑來咨詢,按理說,果珍或維生素C泡騰片是富含維生素C的,為什么還會出現(xiàn)牙齦出血的癥狀呢?
原來,維生素C是一種水溶性維生素,它不很穩(wěn)定。用超過80℃以上的水沖服會使維生素C遭到嚴重破壞,更不用說100℃的開水了。
用開水沖富含維生素C的飲料,真正喝到肚子里的維生素C含量已經(jīng)所剩無幾了。
所以,不應用開水,而應用溫水沖富含維生素C的飲料。
7.補鈣不補鎂,吃完就后悔!
人們補鈣的時候,只注意補充維生素D,卻往往不知道要補充鎂。
鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟,總是要成雙成對地出現(xiàn),而且鈣與鎂的比例為2:1是最利于鈣的吸收利用的了。
所以,在補鈣的時候,切記不要忘了補充鎂。含鎂較多的食物有:堅果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鮭魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
8.大魚大肉“吃”掉鈣!
高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。
有人曾做過這樣的實驗:A:每天攝入80克的蛋白質(zhì),將導致37毫克的鈣流失;B:每天攝入240克的蛋白質(zhì),額外另補充1400毫克的鈣,將導致137毫克鈣的流失。
這說明:額外補充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。這是因為過多的攝入大魚大肉這些酸性食物,易使人們產(chǎn)生酸性體質(zhì)。
而人體無法承受血液中酸堿度激烈的變化,于是,身體就會動用兩種主要的堿性物質(zhì)——鈉和鈣——加以中和。當體內(nèi)的鈉用光了的時候,就會啟用身體內(nèi)的鈣,所以,過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡,將導致鈣的大量流失。
這也是那些大款、常吃宴席(飲食特點是:肉多酒多油多菜少飯少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、頭暈、體力不支的原因所在!緊隨其后的是趕上了“代謝綜合癥”(高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛風等等)的時髦病。
9.碳酸飲料,不可多飲!
現(xiàn)在的孩子們吃飯時,都喜歡拿飲料當水喝,什么可樂啦、果汁飲料等,這些碳酸飲料中的碳酸會與體內(nèi)的鈣形成不溶性的碳酸鈣,會奪走您所吃進去的食物中的鈣質(zhì),造成鈣流失,引起鈣缺乏的癥狀。
10.雞蛋吃法多樣,吸收不同!
就營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。
不過,對兒童和老年人來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)分解,極易被消化吸收.
11.化弊為利,提高效率!
如含草酸多的蔬菜(菠菜、莧菜、冬筍、荷蘭芹和綠菜花)應在沸水中焯一下再炒,以除去草酸,避免草酸同鈣結(jié)合成一種不溶性的草酸鈣,提高鈣的吸收利用率;
存在于大豆、小麥及谷物的外殼中的植酸,易與鈣、鋅結(jié)合成不溶性植酸鹽,可采用發(fā)芽、發(fā)酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性,使其分解植酸,從而提高鈣、鋅在人體內(nèi)的消化吸收率。
另外,因為面粉中含植酸較多,做面食時,盡可能使其發(fā)酵。面粉經(jīng)發(fā)酵,植酸分解酶活性增強,可以分解面粉中的植酸,促進面食中鈣、鋅的消化吸收。
12.營養(yǎng)配餐學問多多!
比如溜肝尖這道菜:主料用肝,輔料有的用黃瓜,有的用柿子椒,相比之下輔料用柿子椒就比用黃瓜要科學的多!
因為肝臟中富含微量元素鐵和鋅,而柿子椒中的維生素C多于黃瓜,維生素C即可促使肝臟中三價鐵轉(zhuǎn)化為二價鐵,利于機體更好地吸收鐵和鋅這兩種營養(yǎng)素!再如豆腐燉魚,魚肉中含維生素D,豆腐含鈣豐富。
維生素D可促進鈣的吸收,使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外,主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補達到最理想化,還能促進鈣的吸收。
13.睡前應否小餐?
促進成長!
有一項研究表明:在睡覺時,人體在不斷地排除舊的骨骼組織,這個過程大約在凌晨3點速度最快,所以,睡前加杯酸奶就能及時補充鈣源,能確保夜間你的鈣指數(shù)更穩(wěn)定。
14.豆芽并非越長越好!
鄰居的張大媽就喜歡買長長的豆芽,她認為這樣的豆芽最有營養(yǎng)!其實不然!將大豆發(fā)芽后,促進鈣、鋅、鐵吸收的游離氨基酸、總游離氨基酸以及還原型維生素C明顯增加;
另外,在大豆發(fā)芽過程中植酸酶活性不斷升高,不斷地水解植酸,致使植酸——這一妨礙鈣、鋅、鐵吸收的主要抑制因子呈現(xiàn)下降趨勢,比大豆或豆腐中植酸含量下降40%,進而大大地提高了發(fā)芽大豆中鈣、鋅、鐵的生物利用率,而且以發(fā)3~4天(長約4~5厘米)的豆芽營養(yǎng)為最好,并不是人們所想象的芽長的越長越好、越有營養(yǎng)。
15.看似很多,實際很少!
牛奶以其含鈣量高且吸收利用率好優(yōu)點被全世界公認為極佳的天然補鈣食物來源。
但是喝牛奶是很講究的!看似吃進去許多牛奶但是真正能吸收的并不多!
不少人在喝完牛奶或吃完乳制品時會出現(xiàn)放屁、胃氣脹、腹絞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的現(xiàn)象,最近從國際乳品會議上得知:在亞洲人中有70%不吸收乳糖,中國人中有75~100%存在乳糖不耐受,如北京為69.4%、上海為75.8%、哈爾濱為68.9%、廣州為70%,為使您能吸收更多的鈣質(zhì),建議您喝經(jīng)過發(fā)酵了的酸奶,尤以富含多種乳酸菌的、雙歧桿菌的酸奶為佳。
16.老人飲奶、得不償失!
牛奶含有5%的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,極易沉積在老年人的晶狀體上,導致晶狀體透明度降低誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生。
老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣,以天然食物為最佳。
17.空腹喝牛奶
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當早餐了,殊不知這種做法很不好。
食物經(jīng)過了一晚上的消化吸收,胃腸道里幾乎空空的了,如果早晨起來空肚子喝牛奶,就使牛奶還未等被機體充分的吸收,就順著空空的胃腸道排了出去,造成營養(yǎng)的極大浪費。
所以喝牛奶時最好吃些餅干、面包或花卷、饅頭之類的碳水化合物,千萬不要空腹喝牛奶。
18.牛奶與巧克力同吃NO!
有人喜歡將巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中的怪味。事實上這是不科學的。
牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì),而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃時,牛奶中的鈣易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物——草酸鈣。
人不但無法吸收,時間長了,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。
所以,喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
19.生吃胡蘿卜不吸收!
常見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿卜,她們講:這樣既可磨牙,又可補充“維他命”,這是發(fā)生在我們生活中最為典型的營養(yǎng)誤區(qū)。
生吃胡蘿卜很不科學。將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調(diào)、用足量的油脂烹調(diào),測胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%。
可見,胡蘿卜素在體內(nèi)消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營養(yǎng)價值高。
20.“皮”很重要棄之可惜!
茄子、藍莓和葡萄的皮中含有大量多酚,這是一種抗氧化劑,具有防止自由基氧化,延緩衰老的作用,去掉皮食用是很可惜的!
另外,去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質(zhì)——番茄紅素容易隨汁液流失,不利于維護健康。
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