肺功能好不好刮后背就知道,,推薦兩款清肺湯品
冬季養(yǎng)生清肺止咳茶。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“肺功能好不好刮后背就知道,,推薦兩款清肺湯品”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
刮后背知道肺的好壞
刮拭背部和相關(guān)區(qū)域,觀察出痧的情況和刮拭時疼痛的情況,可自測肺臟健康狀況及發(fā)展趨勢。
具體刮拭部位主要是肺俞穴(背部第三胸椎棘突下,脊柱左右旁開兩橫指處)和肺臟的脊椎對應(yīng)區(qū)(如圖陰影區(qū)域),其次還有前頸部、咽喉、氣管及前胸部位。
刮拭時仔細(xì)尋找陽性反應(yīng)點(diǎn),觀察肺臟脊椎對應(yīng)區(qū)是否有明顯的紫紅色痧斑。如果痧象不順直,有較重的疼痛感和結(jié)節(jié),脊椎兩側(cè)肌肉張力、彈性不對稱,則提示肺臟功能減弱。
刮拭肺俞穴時如果出現(xiàn)密集的深色痧斑,以及刮拭時有刺痛感或刮拭時有結(jié)節(jié),或肺俞穴處酸痛、凹陷、空虛,均提示肺臟氣血瘀滯或肺氣虛,為重度亞健康狀態(tài),需警惕疾病傾向,必要時去醫(yī)院進(jìn)一步檢查、確診,預(yù)防和治療肺臟疾病。
常喝兩款湯清肺潤肺
胡蘿卜排骨湯
做法:
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效:
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
茯苓柚子飲
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:
現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
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胡蘿卜排骨湯做法:
1.將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2.排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3.在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4.改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
茯苓柚子飲做法:
1.柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用
2.鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3.濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
清肺茶:羅漢果茶飲
1.飲用方法:15克羅漢果切成片,擇量放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘。1日2劑,每次可連續(xù)沖泡3~5次。主要功效:清肺利咽、清肺止咳、長期服用可以降低血糖和血壓。
2.羅漢果1個:將羅漢果切碎,用沸水沖泡10分鐘后,不拘時飲服。每日1~2次,每次1個。功能清肺化痰,止渴潤喉。主治慢性咽喉炎,肺陰不足、痰熱互結(jié)而出現(xiàn)的咽喉干燥不適,喉痛失音,或咳嗽口干等。
3.羅漢果茶:羅漢果2個,去殼搗碎或切成薄片開水煮1分鐘飲服。功能潤腸通便、清肺利咽
4.羅漢無花果襲:羅漢果、無茶果各20克,切片沸水中煮15分鐘后當(dāng)茶飲用,此茶具有清肺止咳、潤腸道便之功效。
胡蘿卜排骨湯做法:
1.將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2.排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3.在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4.改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
茯苓柚子飲做法:
1.柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用
2.鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3.濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
清肺茶:羅漢果茶飲
1.飲用方法:15克羅漢果切成片,擇量放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘。1日2劑,每次可連續(xù)沖泡3~5次。主要功效:清肺利咽、清肺止咳、長期服用可以降低血糖和血壓。
2.羅漢果1個:將羅漢果切碎,用沸水沖泡10分鐘后,不拘時飲服。每日1~2次,每次1個。功能清肺化痰,止渴潤喉。主治慢性咽喉炎,肺陰不足、痰熱互結(jié)而出現(xiàn)的咽喉干燥不適,喉痛失音,或咳嗽口干等。
3.羅漢果茶:羅漢果2個,去殼搗碎或切成薄片開水煮1分鐘飲服。功能潤腸通便、清肺利咽
4.羅漢無花果襲:羅漢果、無茶果各20克,切片沸水中煮15分鐘后當(dāng)茶飲用,此茶具有清肺止咳、潤腸道便之功效。
總覺得自己的肺部不適?這個時候要注意清肺潤肺,多吃一些清肺的食物,通過食療來關(guān)愛一下自己的肺,那么吃什么清肺呢?下面給大家介紹幾款湯能夠幫你清肺潤肺,一起來看看。
一、胡蘿卜排骨湯
做法:
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效:
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:
現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
三、翡翠南瓜湯
做法:
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲,越細(xì)越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開,放南瓜絲,5分鐘后湯呈淡黃色時,把肉碎放進(jìn)湯中攪拌,隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進(jìn)湯中。
4、根據(jù)個人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效:
南瓜富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部運(yùn)作惟一的燃料,能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘,潤肺益氣。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明,南瓜還有預(yù)防前列腺疾病,防治動脈硬化,保護(hù)胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠,可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸,并且非常容易吸收。尤其是雞蛋,含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇,是絕好的增強(qiáng)記憶力的健腦食品,并可提高人體血漿蛋白量,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。肉蛋中含有的維生素B6,也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
四、香蕉銀耳蓮子湯
做法:
1、干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼,若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮,切小片。
4、將所有材料放入鍋中,小火慢煮半小時。
食療功效:
香蕉被稱為智慧之果,傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺,影響大腦活動的每一方面,產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì),還能保護(hù)腦細(xì)胞免受神經(jīng)興奮毒素的侵害。另含有維生素A能提高機(jī)體免疫力,維持正常生殖力,維生素B1有保護(hù)神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤肺,強(qiáng)心安神,其中的多糖成分可以提高機(jī)體對強(qiáng)刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用,其中的糖類對體弱者有補(bǔ)虛的作用,還能克制過度的欲望,令人心平氣靜。
做法:
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效:
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:
現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
做法:
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲,越細(xì)越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開,放南瓜絲,5分鐘后湯呈淡黃色時,把肉碎放進(jìn)湯中攪拌,隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進(jìn)湯中。
4、根據(jù)個人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效:
南瓜富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部運(yùn)作惟一的燃料,能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘,潤肺益氣?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明,南瓜還有預(yù)防前列腺疾病,防治動脈硬化,保護(hù)胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠,可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸,并且非常容易吸收。尤其是雞蛋,含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇,是絕好的增強(qiáng)記憶力的健腦食品,并可提高人體血漿蛋白量,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。肉蛋中含有的維生素B6,也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
做法:
1、干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼,若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮,切小片。
4、將所有材料放入鍋中,小火慢煮半小時。
食療功效:
香蕉被稱為“智慧之果”,傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺,影響大腦活動的每一方面,產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì),還能保護(hù)腦細(xì)胞免受“神經(jīng)興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機(jī)體免疫力,維持正常生殖力,維生素B1有保護(hù)神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤肺,強(qiáng)心安神,其中的多糖成分可以提高機(jī)體對強(qiáng)刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用,其中的糖類對體弱者有補(bǔ)虛的作用,還能克制過度的欲望,令人心平氣靜。
本文導(dǎo)讀:中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)以為,肺主外相,司呼,肺虛體質(zhì)多呈現(xiàn)為肺氣虛和肺陰虛兩大范例,一起來看看。
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)以為,肺主外相,司呼吸。肺虛體質(zhì)多呈現(xiàn)為肺氣虛和肺陰虛兩大范例。肺陰虛者多因津液耗損,肺失潤養(yǎng)所致,凡是呈現(xiàn)為形瘦孱羸;干咳無痰,或痰少質(zhì)黏,或咳而痰中帶血絲;潮熱盜汗,午后顴紅,少寐失眠;口干咽燥,喉癢音啞,舌紅少苔等。肺氣虛者多為久病虧耗,病后元?dú)馕磸?fù);或因久咳傷氣,乃至肺氣虧虛,呈現(xiàn)為咳而氣短,咳喘無力,久咳不愈,痰液清稀;倦怠懶言,聲音低怯;面色發(fā)白,畏風(fēng)形寒,易患感冒;或有自汗,舌淡苔薄白等。肺虛者多見于肺結(jié)核病、肺氣腫、肺芥蒂、肺痿、肺不張以及肺癌晚期之人。
一般而言,肺氣虛者,宜食具有補(bǔ)益肺氣用途的食品 ;肺陰虛者,宜吃具有滋陰潤肺的食品。肺虛日久,??衫奂捌⑴c腎,故應(yīng)共同吃些具有補(bǔ)脾益氣和補(bǔ)腎納氣用途的食品。這可參閱脾虛和腎虛體質(zhì)的飲食宜忌內(nèi)容,也可參考?xì)馓摵完幪擉w質(zhì)的飲食宜忌章節(jié)。凡肺虛者忌吃辛辣及煙酒,忌吃破氣耗氣之物,忌吃生冷性寒之物,忌吃炒炸烤爆之類香燥傷陰的食品。
養(yǎng)肺護(hù)肺食物:
1、龜肉
力能補(bǔ)虛,古代醫(yī)家及民間中常用于肺虛久病之人。如《便民食療》用以治虛勞咯血咳嗽之癥,《補(bǔ)缺肘后方》用之于治久咳嗽上氣等,都是單用龜肉煮食。四川民間用以治療肺癆吐血,也是以龜肉為主,共同沙參、冬蟲夏草共燉服。于是,肺虛者吃些龜肉也頗適宜。
2、豆腐漿
性平,味甘,有補(bǔ)虛潤燥、益肺化痰之功,凡肺氣虛或肺陰虛者,食之咸宜。如能往往服食,對肺虛體質(zhì)的康復(fù),頗有成果。其他豆成品,如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等,對肺虛之人一樣也很適宜。
3、田雞油
又稱哈士蜞油。民間用其作強(qiáng)壯劑,它有潤肺養(yǎng)陰和補(bǔ)腎益精的功能?!讹嬈聟ⅰ芬詾椋禾镫u油養(yǎng)肺、腎陰,治虛勞咳嗽。名醫(yī)曹炳章亦云:田雞油澤潤肺臟。四川民間對肺虛之人,常用田雞油同白木耳,或者同土燕窩,或選用阿膠、黃芪等蒸服,成果頗佳。
4、蛤蚧
性平,味咸,能夠補(bǔ)肺益腎、止咳定喘。如《本草衍義》中說:蛤蚧補(bǔ)肺虛勞嗽有功。明 李時珍亦以為蛤蚧補(bǔ)肺氣,功同人參。凡肺虛之人久咳久喘者宜食之。
5、冬蟲夏草
性溫,味甘,除有補(bǔ)腎用途外,更有補(bǔ)肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對肺病日久,囊括肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎,甚至肺癌患者,陰虛肺弱,動則喘嗽之人,最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食,更為有益。
6、黃芪
性微溫,味甘,最善補(bǔ)氣,尤其能補(bǔ)肺虛之氣。中醫(yī)以為,肺主外相,肺氣虛則自汗出,又易患感冒。《本經(jīng)逢原》以為黃芪入肺而固表虛自汗?!兜门浔静荨芬嘣疲杭”碇畾?,補(bǔ)宜黃芪。對肺虛之人體表不固者,共同紅棗,煎水代茶,頗為適宜。
常喝四款湯清肺潤肺
一、胡蘿卜排骨湯
做法:
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效:
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。 -胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:
現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
三、翡翠南瓜湯
做法:
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲,越細(xì)越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開,放南瓜絲,5分鐘后湯呈淡黃色時,把肉碎放進(jìn)湯中攪拌,隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進(jìn)湯中。
4、根據(jù)個人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效:
南瓜富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部運(yùn)作惟一的燃料,能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘,潤肺益氣?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明,南瓜還有預(yù)防前列腺疾病,防治動脈硬化,保護(hù)胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠,可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸,并且非常容易吸收。尤其是雞蛋,含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇,是絕好的增強(qiáng)記憶力的健腦食品,并可提高人體血漿蛋白量,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。肉蛋中含有的維生素B6,也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
四、香蕉銀耳蓮子湯
做法:
1、干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼,若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮,切小片。
4、將所有材料放入鍋中,小火慢煮半小時。
食療功效:
香蕉被稱為 智慧之果 ,傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺,影響大腦活動的每一方面,產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì),還能保護(hù)腦細(xì)胞免受 神經(jīng)興奮毒素 的侵害。另含有維生素A能提高機(jī)體免疫力,維持正常生殖力,維生素B1有保護(hù)神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤肺,強(qiáng)心安神,其中的多糖成分可以提高機(jī)體對強(qiáng)刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用,其中的糖類對體弱者有補(bǔ)虛的作用,還能克制過度的欲望,令人心平氣靜。
如今我們的生活節(jié)奏不斷的加快,人們飲食的時候總是想利用更短的時間,湯泡由此而生。湯泡主要是一種將湯泡飯吃,在她們看來這樣可以節(jié)省時間,同時還能使得飯菜更加的綿軟,更容易消化,其實這個是錯誤的觀念,這個飲食方式對身體不利。下面我們來看一下湯泡好不好?
我們在飲食的時候第一咀嚼的器官是口腔,在吃湯泡的時候飯很松軟很容易下咽,直接進(jìn)入到胃臟之后會增加胃臟的壓力,食物的營養(yǎng)也不容易被吸收,在生活中需要重視。
湯泡好不好?湯泡飯是湯和飯混在一起的,由于包含水分較多,飯會比較松軟,很容易吞咽,人們因此咀嚼時間減少,食物還沒經(jīng)咀嚼爛就連同湯一起快速吞咽下去,這不僅使人“食不知味”,而且舌頭上的味覺神經(jīng)沒有刺激,食物一定要先經(jīng)過牙齒的咀嚼,讓唾液均勻地攙和到食物中去,才能使淀粉酶充分發(fā)揮作用,把淀粉變?yōu)辂溠刻牵M(jìn)行初步消化,再進(jìn)入胃腸。湯泡飯不用細(xì)嚼,就直接進(jìn)到胃里,勢必增加胃腸的負(fù)擔(dān),食物中的養(yǎng)分也不容易被徹底吸收。胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多,這就加重了胃的消化負(fù)擔(dān),日子一久,就容易導(dǎo)致胃病的發(fā)作。所以,湯泡飯還是少吃為妙。
對老人而言,身體的各項機(jī)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如年輕人好,消化吸收功能也同樣會隨年齡增加而減弱,長期吃湯泡飯會比年輕人更容易得胃腸道疾病。但是為了能使食物能順利的吞咽下去,老年朋友可以在吃飯前先喝幾口湯,給消化道增加一點(diǎn)“潤滑劑”,以防止干硬的食物刺激消化道黏膜,當(dāng)然可以將米飯適當(dāng)?shù)闹蟮乃绍浺稽c(diǎn),而不要選擇經(jīng)常用湯泡著吃。
以上的內(nèi)容就是對于湯泡好不好的介紹,希望能夠能夠給您帶去一定的幫助。經(jīng)常吃湯泡對我們的身體是不利的,口腔的咀嚼可以讓我們更好的吸收食物,湯泡將這一步省略過去了,是不利的。我們在生活中要科學(xué)的制定我們的飲食計劃,全面的去吸收營養(yǎng),更好的強(qiáng)健身體。
水果是深受人們喜愛的食品。除了營養(yǎng)豐富、味道鮮美之外,有的水果對肺熱、咳嗽、咽痛等疾患還具有一定的治療作用。
楊桃 楊桃主要產(chǎn)于我國的華南地區(qū)。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功?;加酗L(fēng)熱咳嗽、牙痛、口瘡時,吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。
羅漢果 羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜,瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用,有清熱利咽作用,可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演員、教師理想的保健飲品。
無花果 無花果除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
橄欖 橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
枇杷 有潤肺、止渴、下氣之功,可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材,經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用,常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等,治療肺熱咳嗽。
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