土豆不能和什么一起吃 搭配這些小心肚子疼
這冬季吃什么進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢?為滿(mǎn)足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“土豆不能和什么一起吃 搭配這些小心肚子疼”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
土豆是一種很多人都特別愛(ài)吃的蔬菜,即使在國(guó)外也受到很多人的喜歡,很多地區(qū)是直接用土豆來(lái)作為主食的。不管是青椒土豆絲還是土豆燒排骨,都是我們常常會(huì)吃的東西,那么土豆在吃的時(shí)候有什么禁忌呢?有哪些東西是不能和土豆一起吃的呢?
土豆不能和什么一起吃
柿子
吃了土豆人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出。
西紅柿
土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸,西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
香蕉
很多人肯定已經(jīng)猜到了,土豆和香蕉是不能一起吃的哦。因?yàn)橄憬兑彩且环N不容易消化的水果,一般都是建議大家在比較餓的情況下,如果已經(jīng)在之前吃了土豆,那么這個(gè)時(shí)候吃香蕉就會(huì)導(dǎo)致消化不良了。兩個(gè)東西起碼要間隔一個(gè)小時(shí)才能吃,這樣肚子就不會(huì)不舒服了。
石榴
現(xiàn)在正是石榴上市的季節(jié),酸酸甜甜的石榴是很多人都愛(ài)吃的,而且石榴還有幫助去除秋燥,具有讓人的皮膚更加白嫩光潔的作用。但是吃石榴的時(shí)候不能再同時(shí)吃土豆了,這樣很可能會(huì)導(dǎo)致腸胃消化不良,特別是腸胃本身就弱的人,更加要注意了。
土豆的功效與作用
潤(rùn)膚
土豆不但能吃,還能作為面膜來(lái)用。如果你覺(jué)得皮膚比較干燥,那么土豆正好適合你。用家里的攪拌機(jī)把土豆攪拌成土豆泥,然后均勻的涂在臉上,需要避開(kāi)眼睛的部位。然后停留大概十五分鐘即可,用清水洗凈再做后續(xù)保養(yǎng)。
祛痘
土豆治臉上“痘痘”也很有效。臉上長(zhǎng)了痘痘,只要發(fā)現(xiàn)開(kāi)始冒出,有些脹痛的時(shí)候就趕緊用生土豆片貼在上面,半小時(shí)后再更換,連換幾次,這個(gè)小痘痘就再也發(fā)不起來(lái)了。
如果小痘痘上已經(jīng)開(kāi)始有膿頭,還是仍然用生土豆片貼在上面,一定要切得薄薄的,這樣貼在臉上不容易掉,經(jīng)常更換,這個(gè)已冒膿的小痘痘同樣也可以消掉,只是要多貼一段時(shí)間,多更換,臉上就不會(huì)留下色素沉淀與凹陷了。
桃子是一種非常甜美多汁的水果,在神話故事里面,連天上的王母娘娘都要用桃子來(lái)招待客人。我們常常會(huì)吃到各種各樣美味的桃子,比如毛桃、黃桃和水蜜桃等等,但是你知道桃子不能和什么東西一起吃嗎?今天就讓小兵告訴大家吃桃子的禁忌吧。
桃子不能和什么一起吃
1、桃子不能和白酒一起吃。不能把桃子當(dāng)做下酒菜,因?yàn)閮煞N都是燥熱食物,吃了會(huì)流鼻血;嚴(yán)重時(shí)會(huì)使人昏迷,甚至導(dǎo)致死亡。
2、桃子也不能和李子一起吃,吃了會(huì)便血。
3、桃子也不宜與柿子一起吃。
4、桃子不能和海鮮:如螃蟹或者蝦一起吃。
5、桃子也不宜與鱉肉、龜肉、狗肉,牛肉等熱補(bǔ)性食物一起吃。吃了容易誘發(fā)舊病或者發(fā)生炎癥。
6、桃子不可以和蘿卜和柑橘一起吃。
7、桃子也不能和甲魚(yú)同吃,吃了一方面會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;另外一方面會(huì)出現(xiàn)上火發(fā)炎的現(xiàn)象。
桃子的功效與作用
減肥瘦身
桃子的熱量在水果當(dāng)中算是比較低的一種,所以如果你正在減肥,害怕吃水果吃的太多會(huì)長(zhǎng)胖,那么桃子就是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇哦。另外桃子里面還含有很多的三維生素和果膠,能夠幫助腸道運(yùn)動(dòng),排出不需要的食物垃圾,從而保持好身材。
美容養(yǎng)顏
桃子里面包含了多種的維生素和膳食纖維,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們的皮膚也是非常有好處的。特別是那些皮膚感覺(jué)比較干燥、粗糙,甚至是有一些皺紋的人,吃桃子都可以很好的幫助緩解這些皮膚問(wèn)題。不過(guò)吃桃子的同時(shí)還要注意休息,加強(qiáng)防曬才可以哦。
解酒
不少人都知道喝醉了之后要喝茶來(lái)解酒,其實(shí)桃子也有很好的解酒效果。因?yàn)樘易永锩婧幸环N叫做煙堿酸的物質(zhì),它能夠幫助我們的血液加速循環(huán),從而使得過(guò)多的酒精更快的被代謝掉,自然就會(huì)更快的醒酒了。喝酒的壞處很多,大家要盡量少喝。
活血消腫喝生土豆汁的同時(shí),還要喝生姜雞蛋水,每天早上起床后和晚上臨睡前肚子空的時(shí)候喝。一是可以滋潤(rùn)受傷的粘膜,二是祛寒、活血。二者配合起來(lái)運(yùn)用,消腫效果不錯(cuò)。
緩解關(guān)節(jié)痛
用生土豆和生姜搗爛后敷在紅腫的關(guān)節(jié)處,還可以治療老年人常見(jiàn)的膝關(guān)節(jié)痛。
消炎止痛
用生土豆來(lái)消炎、消腫、止痛的,將土豆去皮,切成薄片往臉上貼,好清涼、好舒服,過(guò)一會(huì)兒腫脹發(fā)燙的臉就敷熱了。又繼續(xù)換新的,慢慢就感到疼痛在減輕,連換三次,半小時(shí)后就不痛了,腫也開(kāi)始消了。
寬腸通便
土豆中含有大量的淀粉和膳食纖維,可以防止便秘的發(fā)生。幫助身體及時(shí)的排出多余的毒素,有效預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
土豆發(fā)芽了能吃嗎
大家都說(shuō)發(fā)芽的土豆是有毒的,根本不能吃。但是這也是不全面的,并不是一個(gè)土豆都不能吃了,其實(shí)只有發(fā)芽的周?chē)荒艹?,切掉之后,其余部分仍然可以食用?/p>
那么,發(fā)芽的土豆怎么會(huì)有毒呢?人們所吃的土豆是它的塊莖,上面有許多凹陷,稱(chēng)為芽眼,在芽眼內(nèi)有一組腋芽,在塊莖的頂端有頂芽。
在土豆貯藏期間,如果存放時(shí)間長(zhǎng),溫度較高,有陽(yáng)光直射到土豆表面,都可能促使土豆長(zhǎng)芽。
發(fā)芽時(shí),在出芽的部位產(chǎn)生許多酶,酶是生物催化劑,能使貯藏的物質(zhì)分解,轉(zhuǎn)變?yōu)楣┭可L(zhǎng)的物質(zhì)。
在這個(gè)物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生一種叫做龍葵堿的毒素,它是一種生物堿,有溶血和刺激黏膜的作用。
新鮮土豆中含有微量的龍葵堿,對(duì)人體沒(méi)有危害,但土豆在儲(chǔ)存過(guò)程中,龍葵堿含量逐漸增加,當(dāng)土豆變成黑綠色或發(fā)芽時(shí),其中的龍葵堿大量增加,幼芽和芽眼部分的龍葵堿含量高達(dá)0.3-0.5%,人食入龍葵堿0.2-0.4克就可引起食物中毒。
所以當(dāng)食用發(fā)芽的土豆之后,就可能因?yàn)槭秤谬埧麎A而中毒。
總結(jié):土豆雖然很好吃,但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候一定要注意,有不少的水果都是不能和它一起吃的。如果不小心吃到了,就很容易引起消化不良等等腸胃不適的情況。特別是家里有小孩子和老年人的,文章中提到的幾個(gè)水果一定要記得避免和土豆一起吃哦。
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海帶是一種非常常見(jiàn)的海產(chǎn)品,而且它的價(jià)格很低,吃起來(lái)的方法也比較多變。但其實(shí)看起來(lái)平易近人的海帶也有一些食用禁忌,海帶不能和什么一起吃?吃海帶有什么好處?想知道答案的話就請(qǐng)繼續(xù)看下面的文章內(nèi)容吧。
海帶不能和什么一起吃
1、茶
海帶跟茶水不應(yīng)該一起吃,否則會(huì)造成身體不適。因?yàn)椴枞~當(dāng)中含有大量的鞣酸成分,而海帶中有豐富的鐵元素,當(dāng)這兩種物質(zhì)同時(shí)攝入的時(shí)候會(huì)造成鐵元素?zé)o法很好地被人體吸收。因此我們應(yīng)該避免這兩樣?xùn)|西一起吃,一定要記住。
2、豬血
海帶和豬血相克,兩者同吃不利于消化吸收,導(dǎo)致便秘。
3、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品,并含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補(bǔ)氣健脾,當(dāng)配甘溫之品為好,而海帶咸冷,故服用甘草時(shí),一定要禁食海菜。
4、柿子
海帶和柿子也不能一起吃。海帶當(dāng)中的鐵很多,柿子當(dāng)中則是鞣酸含量非常高的,當(dāng)這兩樣食物一起吃的時(shí)候會(huì)在人體內(nèi)形成一些難以消化吸收的物質(zhì),可能會(huì)造成腸胃不適。因此這兩樣?xùn)|西不要放在一起吃,應(yīng)該要分開(kāi)食用。
海帶哪些人不能吃
第一類(lèi)人:患有甲亢的人
患有甲亢的人是不適合吃海帶的,因?yàn)榧卓夯颊唧w內(nèi)本身就存在著過(guò)量的碘元素,而海帶也是屬于高碘的食物,這個(gè)時(shí)候吃海帶會(huì)造成患者體內(nèi)的碘更多。因此患有甲亢的人也是不應(yīng)該吃海帶的,甲減的患者比較適合吃。
第二類(lèi)人:孕婦和哺乳期婦女
海帶中的碘含量極高,孕婦和哺乳期婦女食用后,海帶中的碘會(huì)隨著血液循環(huán)進(jìn)入到胎兒和嬰兒體內(nèi),這可能會(huì)引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙。因此孕婦和哺乳期婦女不建議食用海帶。
第三類(lèi)人:患有不孕癥的男子據(jù)研究表明,男性過(guò)量食用海鮮,其生育能力會(huì)被削弱。而海帶中的汞含量極高,一旦進(jìn)入人體,汞元素可直接與血液中的紅細(xì)胞結(jié)合,進(jìn)而阻礙生殖細(xì)胞的運(yùn)作。因此患有不孕癥的男性好少吃海帶。
吃海帶的好處
1、防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2、降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收,降低血壓。
3、降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄。
4、抑制腫瘤
熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。
5、提高免疫力
海帶能提高機(jī)體的體液免疫,促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一。
6、降糖
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會(huì)上升,而達(dá)到治療糖尿病的目的。
7、利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
總結(jié):關(guān)于海帶的食用禁忌,你現(xiàn)在應(yīng)該都非常清楚了吧,海帶不能跟茶水、柿子一起吃,而且患有甲亢的人也不應(yīng)該吃海帶。平時(shí)建議大家可以一周吃?xún)纱魏В@樣可以有效地補(bǔ)碘,對(duì)于我們的身體是很有益處的。
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,軟耨香甜,受到大家的歡迎,不管是南瓜餅還是南瓜湯我們都愛(ài)吃,但是吃南瓜也有一定的禁忌,很多食物是不能和南瓜一起吃的。那么南瓜不能和什么一起吃呢?南瓜最營(yíng)養(yǎng)的吃法有哪些呢?下面小編就帶你了解一下吃南瓜的禁忌。
南瓜不能和什么一起吃
1.南瓜+菠菜
菠菜中含有豐富的維生素C,而南瓜中卻有維生素C的分解酶,如果吃過(guò)菠菜再吃南瓜的話不但菠菜中的維生素C被破壞,南瓜本身的營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)遭到破壞。
2.南瓜+紅薯
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹,若二者同食,更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜+羊肉
這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病?;几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
4.南瓜+醋
我們?cè)诔阅瞎系臅r(shí)候千萬(wàn)不要吃醋,雖然很少人會(huì)這么做,但是也要提醒一下,醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5.南瓜+帶魚(yú)
帶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用,但與南瓜同食會(huì)身體不利。
6.南瓜+紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會(huì)加重消化不良等癥狀。
7.南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹同食并無(wú)毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對(duì)降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過(guò)并不會(huì)影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
8.南瓜+蝦
南瓜中含有豐富的果膠成分,而蝦中的微量元素比較豐富,如果兩者同食的話會(huì)發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)難以消化的沉淀物,非常容易出現(xiàn)腹瀉的情況。這時(shí)候可以用黑豆、甘草解毒。
9.南瓜+油菜
南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配吃,就會(huì)把維生素C破壞。
柚子是屬于很多人都很愛(ài)吃的水果,而且它有著很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。而且很多人會(huì)把它作為減肥的時(shí)候代餐食用。但是有很多人吃柚子卻會(huì)有惡心想吐的感覺(jué),這是怎么回事呢?出現(xiàn)了吃柚子惡心想吐該怎么辦?吃柚子惡心想吐是怎么回事?怎么吃柚子比較好?吃柚子有哪些注意事項(xiàng)?柚子一次吃多少合適?柚子吃多了有哪些危害?想要了解的朋友,就一起來(lái)看一下吧。
吃柚子惡心想吐怎么辦
喝熱水
當(dāng)出現(xiàn)吃柚子導(dǎo)致了身體不適,想吐的時(shí)候。喝一點(diǎn)熱水不僅是能夠增加人體的水分,暖胃。而且還能夠幫助腸胃快速的消化吸收,緩解了身體的不適。
喝生姜紅糖水
生姜紅糖水具有一定的暖胃作用,如果家里有生姜紅糖的話,建議熬點(diǎn)生姜紅糖水喝,可以有效的改善惡心的感覺(jué),但生姜紅糖水不建議晚上喝哦!
合理休息
如果說(shuō)吃了柚子后,帶有一點(diǎn)惡心想吐的感覺(jué),那么可以喝了熱水或者是生姜紅糖水后,然后再好好的休息一下。因?yàn)槿梭w本身還是具有一定的修復(fù)能力的,如果說(shuō)情況不是很?chē)?yán)重的話,可以自我恢復(fù)。
就醫(yī)檢查
如果你們按照上面的方法處理之后,癥狀還是沒(méi)有緩解的話,或者是還有加重的跡象時(shí)。就應(yīng)該去醫(yī)院檢查一下身體,避免出現(xiàn)急性腸炎、胃潰瘍等腸胃疾病。
吃柚子惡心想吐是怎么回事
食用過(guò)多
柚子帶有一定的酸性,當(dāng)食用過(guò)多時(shí),可能會(huì)對(duì)胃部黏膜產(chǎn)生一定的刺激,進(jìn)而出現(xiàn)吃了柚子后有點(diǎn)惡心、想吐的感覺(jué)。
胃酸過(guò)多
身體如果原本就是屬于胃酸過(guò)多的情況,那么吃了柚子之后,就會(huì)進(jìn)一步的導(dǎo)致胃酸含量增多,出現(xiàn)反酸的現(xiàn)象。還可能會(huì)引起惡心、嘔吐等。特別是早上空腹?fàn)顟B(tài)的時(shí)候,身體中的胃酸是含量比較多的。
腸胃受涼
柚子偏寒涼性,對(duì)腸胃可能也會(huì)產(chǎn)生一定的刺激,使腸胃受涼,進(jìn)而出現(xiàn)惡心想吐的感覺(jué)。
怎么吃柚子比較好
柚子可以直接食用或者是榨成果汁食用,還可以與蜂蜜、冰糖、紅糖等熬成柚子膏食用,具有溫中理氣、和胃止嘔的作用,但是柚子一次性可不能吃多哦,一般建議一天吃200克左右的柚子就可以了。
吃柚子的注意事項(xiàng)
1.患有胃病、十二指腸潰瘍、氣虛體弱、脾胃虛寒、婦女經(jīng)期、寒性痛經(jīng)者不宜食用柚子,因?yàn)殍肿有院?,吃了之后?huì)加重體內(nèi)的寒氣,從而加重痛經(jīng),而且還會(huì)阻礙經(jīng)血的排出。
10.南瓜+辣椒
辣椒與南瓜相克,辣椒中的維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。
11.南瓜+豬肝
南瓜中的膳食纖維遇到豬肝中的銅,會(huì)降低對(duì)銅的吸收,還可能造成腹脹。
12.南瓜+山藥
山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素C分解酶,若與山藥同食,維生素C則被分解破壞,從而降低了山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
13.南瓜+黃鱔
南瓜和鱔魚(yú)一起吃造成作用相互抵消,無(wú)益于健康。
南瓜最營(yíng)養(yǎng)的吃法
1.綠豆南瓜湯
材料:綠豆,老南瓜,食鹽適量。
做法:將南瓜去皮、去瓤,洗凈后切塊備用。先取綠豆煮至開(kāi)花,下南瓜,煮至爛熟后食鹽調(diào)味服食。
功效:可清熱解暑、利尿通淋,適用于身熱尿赤、心悸、胸悶等,是糖尿病人的理想飲料。
2.南瓜粥
材料:米、水、南瓜、冰糖、鮮百合。
做法:米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣,沖凈將南瓜放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。
功效:可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲(chóng),適用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
3.南瓜餅
材料:老南瓜適量。
做法:將南瓜去皮,洗凈,切塊,蒸熟。而后搗勻,制成小餅,放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。
功效:可降脂降糖,適用于血脂異常、糖尿病人的食療。
總結(jié):通過(guò)本文我們知道南瓜是不能和很多食物一起吃的,比如南瓜和紅薯,菠菜,螃蟹,羊肉,山藥等都不能同吃。南瓜綿甜可口,好吃得不得了,同時(shí)南瓜的營(yíng)養(yǎng)和食療功效也不差,但是吃南瓜一定要注意搭配,千萬(wàn)不能和13種食物一起搭配吃哦。
土豆不宜與櫻桃搭配:
因?yàn)槌粤送炼购?,人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸,與櫻桃相遇就會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。所以土豆不能與櫻桃一起吃。
土豆不宜與香蕉搭配:
土豆與香蕉一起食用會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒a素,這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑。
土豆不宜與香雀搭配:
兩者在一起食用臉上容易生雀斑。
土豆不宜與西紅柿搭配:
土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸,而西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
土豆不宜與石榴搭配:
石榴可治于咽干,口瘡,潤(rùn)秋燥。但與土豆一起吃會(huì)引起中毒。必須用韭菜泡水喝才能解毒。
土豆不宜與柿子搭配:
吃了土豆后,人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出。
黃瓜是生活當(dāng)中常見(jiàn)的蔬菜,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是很受歡迎的,很多女性還會(huì)用黃瓜來(lái)減肥美容。黃瓜的吃法有很多,但是有些食物是不能和它一起吃的。那么,黃瓜不能和什么一起吃呢?黃瓜的功效與作用有哪些?下面就一起來(lái)看看吧。
黃瓜不能和什么一起吃
卷心菜
卷心菜是不能和黃瓜一起吃的,這兩種食物一起吃會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收。因此,最好不要一起吃。
辣椒
黃瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的維生素C含量豐富,每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶,黃瓜生食此酶不失活性,二者同食,則辣椒中的維生素C被破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
芹菜
黃瓜中含有維生素C分解酶,生食時(shí)假如與芹菜一起,兩者的維生素都會(huì)遭到不同程度的破壞,因而營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)大大降低。
枇杷
黃瓜當(dāng)中含維生素C分解酶,若是和枇杷一起吃,那么枇杷當(dāng)中的維生素C就會(huì)被破壞,這樣就會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
菜花
黃瓜與菜花相克,菜花中維生素C含量亦較豐富,每100克約含88毫克,若與黃瓜同食,菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞,故不宜配炒或同吃。
花生
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實(shí),這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來(lái)生食,而花生米多油脂。一般來(lái)講,如果性寒食物與油脂相遇,會(huì)增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。
小白菜
菠菜中維生素C含量為每100克中含90毫克,小白菜為每100克中含60毫克,皆不宜與黃瓜配食,不然,將降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
柑橘
柑橘亦含維生素c,每100克約含25毫克,做西餐沙拉時(shí),有時(shí)亦配以黃瓜,碧玉、金黃,色澤絢麗。但桔中維生素C,多為黃瓜中的分解酶所破壞。
日常生活中,有很多人喜歡吃水果,因?yàn)樗芗皶r(shí)的幫我們補(bǔ)充水分和維生素,但您知道一些水果的吃法嗎,家里來(lái)客人時(shí)怎么才能吧水果切的漂亮一點(diǎn)呢,而且啊有些吃水果的方法會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌多一倍呢,接下來(lái)就跟小編一起了解一下吧。
水果的吃法
1、關(guān)于櫻桃快速去核的方法
1.準(zhǔn)備一根我們平時(shí)用的筷子。
2.將洗好的櫻桃去掉櫻桃把。
3.將粗的那面筷子頭對(duì)準(zhǔn)櫻桃底部的正中央(不是有櫻桃把的那一面)。
4.微微使勁將筷子捅過(guò)去,這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)櫻桃核一下子就被捅出來(lái)了,不會(huì)帶一點(diǎn)果肉,而且去核后的櫻桃非常完整漂亮。
2、關(guān)于吃荔枝的方法
荔枝的吃法其實(shí)很簡(jiǎn)單,荔枝的中間有一條縫,只要沿著那個(gè)方向輕輕一咬,如果沒(méi)洗嫌臟的話用手輕輕一捏也行,殼就會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)了啊。
把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰柜里冰后食用,不僅不會(huì)上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可能解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
3、關(guān)于吃獼猴桃的方法
我最開(kāi)始吃獼猴桃就用手剝皮,像吃橘子似的,后來(lái)用刀切,像吃橙子似的,現(xiàn)在才知道,原來(lái)上一刀、下一刀,然后用勺子轉(zhuǎn)一圈就行了。
4、菠蘿的吃法
先削皮,再切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會(huì)更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶,以減少甚至除掉過(guò)敏原,這樣就不會(huì)發(fā)生過(guò)敏和消滯。若泡鹽后再切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕里,冰凍后吃會(huì)更可口。
5、西瓜的吃法
薄皮、無(wú)核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的,如果是0.5公斤1個(gè)的臺(tái)灣小西瓜,可冰凍后挖個(gè)小孔,用小號(hào)鋁湯匙伸進(jìn)瓜里挖肉吃;如果買(mǎi)了不紅的淡味西瓜,大可把它當(dāng)成冬瓜看待,切塊連皮一起煲鴨湯(加腐竹、薏米等輔料),可消暑、降壓、開(kāi)胃、消渴。
6、榴蓮的吃法
買(mǎi)榴蓮七八成熟為佳,吃起來(lái)臭味不很重,初學(xué)吃者較易接受;若吃過(guò)量,會(huì)熱補(bǔ)充而流鼻血,最好將其殼煎淡鹽水服用,可降火解滯,用榴蓮皮內(nèi)解滯,用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女滋補(bǔ)湯,能去胃寒。
7、香蕉的吃法
香蕉性涼,可降壓、去燥火,胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以麻點(diǎn)、“梅花蕉”為最佳,沾淡鹽水冰凍吃,口感特好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下,再伴涼瓜、宰錦菜同吃,口感特好。可切片后裹雞蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可搗成泥狀,和入雪糕中冰凍后吃,或加入涼粉中煮,冷卻后制成香蕉涼粉糕,也可用米粉包成湯圓煮吃。
山藥
山藥與黃瓜不宜同食,黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
香菜
我們知道黃瓜當(dāng)中是含有維生素C分解酶的,這會(huì)破壞其他食物當(dāng)中的維生素C。香菜是維生素C含量比較高的食物,若是和黃瓜一起吃,當(dāng)中的維生素C會(huì)被破壞,會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黃瓜的功效與作用
美容
黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱(chēng)為“廚房里的美容劑”,經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的減肥品。
減肥
鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì),它有抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用,因此,黃瓜是很好的減肥品。黃瓜含有可抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成脂肪的物質(zhì)。
有肥胖傾向并愛(ài)吃糖類(lèi)食品的人,最好同時(shí)吃些黃瓜,可抑制糖類(lèi)的轉(zhuǎn)化和脂肪的積累,達(dá)到減肥的目的。希望減肥的人要多吃黃瓜,但千萬(wàn)記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜,因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會(huì)引起發(fā)胖。
抗衰老
黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶,可促進(jìn)機(jī)體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過(guò)敏。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,另外黃瓜還可治療燙傷,痱瘡等。
防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人,特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
健腦安神
黃瓜含有維生素B1,對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
總結(jié):通過(guò)上文的介紹,相信大家對(duì)黃瓜不能和什么一起吃都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了黃瓜的功效與作用,這些僅供大家參考。喜歡吃黃瓜的朋友平時(shí)食用的時(shí)候要注意搭配哦。
大蔥是一種蔬菜,我們?cè)谧龊芏嗖说臅r(shí)候都會(huì)喜歡放一些,因?yàn)檫@樣能夠讓菜的味道更好。吃大蔥的好處是什么?常吃大蔥可以讓身體更加健康。大蔥不能和什么一起吃?看似平凡的大蔥也有一些食用禁忌。想知道大蔥的做法就請(qǐng)看下面的文章吧!
大蔥不能和什么一起吃
不能搭配含鈣量較高的食物
吃大蔥的時(shí)候不建議搭配一些含鈣比較多的食物,比如說(shuō)牛奶以及酸奶等等,因?yàn)榇笫[里面的草酸含量較高,而草酸和鈣相遇的話會(huì)結(jié)合為草酸鈣,人體是無(wú)法吸收草酸鈣的,它會(huì)在我們體內(nèi)堆積。因此,大蔥和高鈣食物一定要分開(kāi)吃哦!
不能搭配熱性食物
大蔥在吃了之后會(huì)感覺(jué)到比較熱,可以讓我們的血液循環(huán)速度加快,中醫(yī)認(rèn)為大蔥是一種熱性的食物。因此,在吃大蔥的時(shí)候就不要再去搭配其他的熱性食物了,否則可能會(huì)造成上火的情況。本身就火氣大的朋友,更是應(yīng)該要注意這一點(diǎn)。
不能搭配蜂蜜
大蔥與蜂蜜也屬于禁忌搭配,蜂蜜里面有很多的酶,大蔥會(huì)和這些酶會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),從而產(chǎn)生一些人體消化不了的物質(zhì),導(dǎo)致腸胃不適。雖然說(shuō)大蔥和蜂蜜一般沒(méi)有什么人會(huì)搭配在一起吃,但是如果遇到這樣的搭配,大家一定別去吃。
不能搭配六味地黃丸
六味地黃丸是比較常見(jiàn)的一種中藥,不少人有腎虛問(wèn)題的時(shí)候都會(huì)吃,但是它不能和大蔥放在一起吃。因?yàn)榇笫[會(huì)影響到六味地黃丸的藥效,導(dǎo)致失去藥性,所以大家記住了,以后吃藥的時(shí)候避免吃大蔥!
吃大蔥的好處
1.增進(jìn)食欲
大蔥吃起來(lái)有一種刺激的味道,這其實(shí)是烯丙基硫醚,經(jīng)過(guò)研究,這種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃液的分泌,讓人的食欲增加。假如跟維生素B1含量多的食材同吃,還能起到輔助抗疲勞的效果。食欲差以及勞累的人,可以試試看。
2.發(fā)汗抑菌
吃了大蔥之后人會(huì)感覺(jué)到自己的身體有點(diǎn)發(fā)熱,其實(shí)就是大蔥的發(fā)熱效果。另外蔥油還能對(duì)人的呼吸系統(tǒng)也產(chǎn)生一定的影響,讓人的呼吸更加暢通。大蒜素則能有效的殺滅細(xì)菌,對(duì)于皮膚真菌、痢疾桿菌抑制效果很明顯。
3.促進(jìn)血液循環(huán)大蔥富含維生素C,食用之后可以增加血液的循環(huán),能夠預(yù)防因?yàn)楦哐獕旱仍驅(qū)е鲁霈F(xiàn)的頭暈,讓我們的大腦一直保持在靈活的狀態(tài),減少老年癡呆的出現(xiàn)。大蔥的揮發(fā)油和辣素,可以去除菜式中的一些異味,并且吃大蔥能促進(jìn)新陳代謝。
4.降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經(jīng)常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇并不增高,而且體質(zhì)強(qiáng)壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。
大蔥怎么吃
一、大蔥扒羊肉
材料:羊肋條肉,大蔥,姜,青菜,鹽,料酒,醬油,味精,雞精,胡椒粉。
做法
1、羊肋條肉洗去血污,放清水中加蔥、料酒煮至斷生后撈出,切大片;大蔥切段;請(qǐng)采摘洗干凈。
2、鍋內(nèi)放清油,下入大蔥段炸至金黃色撈出;取鍋墊一個(gè),先將炸好的大蔥排在鍋墊上,然后將羊肉片整齊的在鍋墊上排好。
3、鍋內(nèi)蔥油下生姜炒出香味,入羊肉湯,放入排好的羊肉、料酒、鹽、胡椒粉、醬油、雞精,用小火扒至羊肉穌爛,放味精調(diào)好口味,取出鍋墊,將羊肉扣在盤(pán)中。鍋內(nèi)余汁勾芡后澆在羊肉上。用炒好的青菜圍邊。
二、大蔥烤肉卷
材料:豬肉,大蔥,大醬,牙簽
做法
1、豬肉切片,大約2毫米厚左右,用適量大醬拌勻,蒙保鮮膜,放冰箱腌制2個(gè)小時(shí)以上;(我給腌了大半天,味道很透了)
2、大蔥切段,然后在剖成小根的蔥條;
3、腌好的肉片取出,鋪在案板上,中間擺上2,3根切好的大蔥條,卷起來(lái),中間穿過(guò)一根牙簽把肉卷固定住,排上烤盤(pán);
4、烤箱預(yù)熱210度,烤箱上層,上下火,烤4分鐘左右,翻面,再烤3,4分鐘即可裝盤(pán),可以把烤盤(pán)里的湯汁淋到肉卷上。
總結(jié):吃大蔥居然也有這么多的禁忌,是不是沒(méi)有想到呢?其實(shí)很多食物都是這樣的,單獨(dú)吃的時(shí)候似乎沒(méi)什么特別的,但是搭配一些特殊的食物就會(huì)產(chǎn)生不良的后果。愛(ài)吃大蔥的話可以試試看大蔥烤肉卷或者大蔥扒羊排,味道都是不錯(cuò)的哦!
菠菜是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜,它營(yíng)養(yǎng)豐富食用價(jià)值很高,而且含有豐富的鐵元素對(duì)貧血的患者有一定的好處,其實(shí)菠菜也有一定的搭配禁忌,那么菠菜不能和什么一起吃呢?菠菜的食用禁忌有哪些呢?下面小編就具體的講解一下,希望對(duì)你的飲食有所幫助。
菠菜不能和什么一起吃
1.菠菜+豆腐
菠菜中含有一定的草酸而豆腐中卻含有硫酸鈣,如果兩種食物一起吃的話會(huì)生成草酸鈣,這是一種不容易溶解在人體的沉淀物不但會(huì)導(dǎo)致結(jié)石還能阻止人體對(duì)鈣元素的吸收。
2.菠菜+黃瓜
黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
3.菠菜+豬肝
菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì),一旦與含維生素c較高的菠菜結(jié)合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。動(dòng)物肝類(lèi)、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質(zhì),不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因?yàn)槔w維素與草酸均會(huì)影響人體對(duì)上述食物中鐵的吸收。
4.菠菜+牛奶
菠菜等含草酸較多的蔬果,會(huì)與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀,影響牛奶中鈣質(zhì)的吸收。
5.菠菜+乳酪
菠菜與乳酪相克。乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
6.菠菜+鱔魚(yú)
菠菜與鱔魚(yú)相克,同食易導(dǎo)致腹瀉。鱔魚(yú)味甘大溫,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾益腎,益氣固膜,除瘀祛濕之功效;而菠菜性甘冷而滑,下氣潤(rùn)燥,《本草綱目》云:“通腸胃熱?!憋@而易見(jiàn),二者性味功能皆不相協(xié)調(diào)。且鱔魚(yú)油膩多脂,菠菜冷滑,同食容易導(dǎo)致腹瀉。
7.菠菜+蜂蜜
如果在吃菠菜的同時(shí)飲用蜂蜜的話,不但味道及其難吃,而且還會(huì)引起心絞痛。
8.菠菜+黃豆
一些網(wǎng)友表示其實(shí)菠菜和黃豆能混著吃,但是在食物中的VC會(huì)對(duì)銅的析放量有所抑制,不利于兩者營(yíng)養(yǎng)的發(fā)揮,因此建議菠菜最好不要和黃豆同吃。
柿子和酸奶是人們所熟知的食物,也是很多人都喜愛(ài)的食物。那么柿子和酸奶一起吃會(huì)中毒嗎?柿子是有一定的飲食禁忌的,柿子不能和什么一起吃?吃柿子的注意事項(xiàng)有哪些?下面就帶大家了解一下吧。
柿子和酸奶一起吃會(huì)中毒嗎
柿子和酸奶同食相克,但是說(shuō)吃柿子喝酸奶中毒還是沒(méi)有依據(jù)的,兩者一起吃并不會(huì)形成毒素,不存在致死的可能性。
不柿子是不能多吃的。尤其是消化功能不是很好的人更是不能多吃。柿子中的鞣酸和纖維首要散布在柿子皮和柿子核中,這種成分與食物中的鈣,鎂,鋅,鐵等礦物質(zhì)結(jié)合,簡(jiǎn)單構(gòu)成不利于人體吸收消化的“胃石”,而酸奶中含有較多的蛋白質(zhì),和柿子同食,鞣酸成分不利于蛋白質(zhì)吸收,酸堿結(jié)合簡(jiǎn)單發(fā)生沉積,構(gòu)成結(jié)石,形成腹瀉腹痛,梗阻,潰瘍等不適癥狀。再者,柿子中的纖維和果膠成分多,會(huì)導(dǎo)致人呈現(xiàn)消化不良的癥狀呈現(xiàn)。
柿子和酸奶一起是不會(huì)中毒的,但也是會(huì)傷害身體健康的,還是不要一起吃比較好。
柿子不能和什么一起吃
1. 土豆
柿子和馬鈴薯一同吃。馬鈴薯會(huì)使胃里邊的胃添加,而柿子在胃里邊會(huì)發(fā)作沉淀,很難消化,導(dǎo)致消化不良。
2. 螃蟹
柿子是寒性的水果,螃蟹是寒性的食物,一起吃容易導(dǎo)致柿結(jié)石。
3. 紅薯
紅薯和柿子一起吃,會(huì)導(dǎo)致胃脹氣,會(huì)導(dǎo)致胃不舒服,有嘔吐的癥狀,也會(huì)導(dǎo)致柿結(jié)石。
4. 海帶
柿子不能和海帶一起食用,吃了會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
5. 鵝肉
柿子必定不能喝鵝肉一同吃。鵝肉和柿子同吃會(huì)凝結(jié)成鞣酸蛋白,嚴(yán)峻的情況下會(huì)導(dǎo)致逝世。
6. 柿子皮
柿子皮也是不能吃的,柿子皮里面含有鞣酸,在身體里形成沉淀物,導(dǎo)致惡心,干嘔。
7. 不能空腹吃柿子
空腹的時(shí)候胃里面沒(méi)有東西,胃酸比較多,柿子和胃酸遇到一起會(huì)形成結(jié)石,和大量的胃酸相遇,很容易導(dǎo)致胃潰瘍,胃結(jié)石等癥狀。
9.菠菜+韭菜
韭菜和菠菜都是比較爽口的蔬菜,有些人喜歡吃素會(huì)在吃菠菜的時(shí)候也食用一些韭菜,甚至把菠菜和韭菜混著一起做餡料包餃子,其實(shí)這樣吃菠菜也會(huì)引起腹瀉的呢。
10.菠菜+豬肉/豬里脊肉
會(huì)減少對(duì)銅的吸收。
菠菜的食用禁忌
1.忌吃未用開(kāi)水燙的菠菜
炒菠菜前應(yīng)該用開(kāi)水燙,這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸,才有利于人體吸收菠菜中的鈣質(zhì)。若未用開(kāi)水燙后炒食,既影響口味,又使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。
2.食用菠菜忌去根
人們?cè)趽癫げ藭r(shí),往往習(xí)慣上僅食用其莖葉,誤認(rèn)為根老韌不好吃,而將其摘掉,這是錯(cuò)誤的。
菠菜的根是紅色的,莖葉為綠色,所以,很久以來(lái),它就有一個(gè)美名為“紅嘴綠鸚哥”。我們強(qiáng)調(diào)春季吃菠菜忌去根,并非是簡(jiǎn)單地以其色澤搭配好看為出發(fā)點(diǎn)的。菠菜根屬于紅色食品一類(lèi),具有很好的食療作用,如果拋棄,的確可惜。
菠菜根營(yíng)養(yǎng)豐富,含有纖維素、維生素和礦物質(zhì),卻不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生姜食用,可以控制或預(yù)防糖尿病的發(fā)生。食用菠菜最好的方法是:將鮮菠菜帶根放沸水中略燙數(shù)分鐘,用芝麻油拌食,可利腸胃,適于治療高血壓和便秘等病癥。
3.孕婦忌常食菠菜
人們一直都認(rèn)為,菠菜含有大量的鐵,具有補(bǔ)血功能,把菠菜當(dāng)作孕婦、兒童、病人理想的補(bǔ)血食品。
其實(shí),菠菜中鐵的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸對(duì)鋅、鈣又有著不可低估的破壞作用。
鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素,如果人體缺了鋅,就會(huì)感到食欲不振、味覺(jué)下降;兒童一旦缺了鈣,有可能發(fā)生佝僂病,或出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長(zhǎng)遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過(guò)多食用菠菜,同樣會(huì)出現(xiàn)缺鈣和鋅的癥狀,無(wú)疑對(duì)胎兒發(fā)育不利。同時(shí),因孕婦比正常人需鈣和鋅量都高,從養(yǎng)護(hù)的角度講,應(yīng)較多地?cái)z入富含鈣和鋅的食物。
4.兒童忌多吃菠菜
在現(xiàn)實(shí)生活中,有些家長(zhǎng)認(rèn)為,在蔬菜中,新的葉菜類(lèi)都含有大量蛋白質(zhì)、脂肪和多種微量元素。所以,只要多給孩子吃大量的蔬菜,就是好的飲食結(jié)構(gòu)。其實(shí),這種認(rèn)識(shí)和做法,完全是錯(cuò)誤的。
從營(yíng)養(yǎng)與食療的角度看,有些蔬菜食用過(guò)量,對(duì)兒童的身體健康卻是有害的。如春季時(shí)令蔬菜——菠菜,含有很多草酸,如果兒童過(guò)多地食用,體內(nèi)的各種微量元素與草酸相互作用,特別是與鈣反應(yīng)強(qiáng)烈,使兒童骨骼發(fā)生變化,會(huì)發(fā)生佝僂病、軟骨病等。
總結(jié):通過(guò)本文我們知道雖然菠菜有很高的食用價(jià)值但是也有一定的食用禁忌,和很多的食物都不能一起搭配吃,比如菠菜+豆腐,菠菜+黃瓜,菠菜+蜂蜜,菠菜+牛奶等,另外忌吃未用開(kāi)水燙的菠菜,食用菠菜忌去根,孕婦和兒童最好都不要吃菠菜哦。
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