白領(lǐng)族一日三餐健腦食譜
一日三餐養(yǎng)生餐食譜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于不同人群的養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“白領(lǐng)族一日三餐健腦食譜”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
餐單示例：
1. 鮮牛奶1杯+全麥面包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1個(gè)雞蛋）+熗拌黃瓜（1根）
2. 紅豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
粗雜糧含豐富B族維生素，具有保障腦部供血的作用；
大豆、蛋黃內(nèi)含有磷脂，有益于智力發(fā)展；紅豆中的賴氨酸和維生素B含量，在各種豆類中名列首位；
蔬菜中的維生素能加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)的功能，如西芹所含的揮發(fā)油能刺激人的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)腦細(xì)胞興奮，激發(fā)人的靈感和創(chuàng)新意識(shí)；
脂肪則是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本成分，如果脂肪不足，會(huì)引起人腦退化，所以，早餐中不妨加些肉類食物；
奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B族等，是傳統(tǒng)的健腦食品，可維護(hù)大腦的正常機(jī)能。
午餐：
通常上午是腦力勞動(dòng)高度集中的時(shí)段，思維活動(dòng)過(guò)程加強(qiáng)，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)及神經(jīng)遞質(zhì)消耗增多，新陳代謝也加快，大腦對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素需求量增大。因此，午餐應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營(yíng)養(yǎng)素的供給量。YS630.com
餐單示例：
1. 燜大蝦（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐湯（1小碗）+米飯（1小碗）
2. 胡蘿卜燉牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻將花卷（1~2個(gè)）
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
l 牛肉、豆腐都是蛋白質(zhì)豐富的食品，海蝦含有豐富的脂肪酸，可為大腦提供能源，使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中；
l 胡蘿卜能加速大腦的新陳代謝，具有提高記憶力的作用；
l 紫菜含碘豐富，能緩解心理緊張，改善精神狀態(tài)；
l 菌菇類能清除體內(nèi)垃圾，保證大腦供氧充足。
晚餐：
一天的辛勞之后，晚餐應(yīng)以安心寧神為主，調(diào)整大腦狀態(tài)，幫助人體盡快放松、休息，順利進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
餐單示例：
1. 糟溜魚(yú)片（50克）+蒜蓉西蘭花（100克）+ 小米稀飯（1小碗）或饅頭（1/2個(gè)）
2. 魚(yú)香肝尖（50克）+肉絲炒萵苣（50克）+蓮子銀耳羹（1小碗）+米飯（1/2小碗）
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
l 動(dòng)物肝臟有豐富卵磷脂，魚(yú)蝦類和深水海魚(yú)，如沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)等含有DHA、EpA，均能維護(hù)腦細(xì)胞的正常機(jī)能。
l 長(zhǎng)期處于緊張用腦的狀態(tài)下，可使人氣血兩虛，所以吃一些健脾益氣的食物，如小米、蓮子等，可以補(bǔ)血養(yǎng)心、補(bǔ)中養(yǎng)神、治療夜寐多夢(mèng)，可以幫助大腦獲得充分休息。
餐間小點(diǎn)：
芝麻餅干（1~2塊）；
阿膠貢棗（6~8個(gè)）；
蜂蜜核桃仁（3個(gè)）；
香蕉（1根）；
草莓（150克）
以上所列食物任選2項(xiàng)。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
l核桃含有極豐富的亞油酸，可幫助腦部血液暢通，適宜于長(zhǎng)時(shí)間精力集中和用腦過(guò)度的人食用。
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大家知道嗎？糖尿病對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)危害很大，如果不能得到合理的控制，很可能導(dǎo)致各種急慢性并發(fā)癥，尤其是慢性血管并發(fā)癥的發(fā)生。目前，糖尿病已經(jīng)成為引致成年人失明和腎功能衰竭的首要原因，同時(shí)，也是心腦血管疾病的高危因素之一。
專家指出，患有糖尿病的老人，可以采用飲食治療。這種療法適用于各型糖尿病患者，基本原則是總熱量控制：即根據(jù)患者的體重，勞動(dòng)強(qiáng)度，血糖情況，有無(wú)并發(fā)癥及用藥情況等決定總熱量指標(biāo)，并隨時(shí)調(diào)整、靈活掌握。
一日三餐，總量如何控？
制訂總熱量
首先按老人性別、年齡和身高查表或用簡(jiǎn)易公式算出理想體重[理想體重(kg)＝身高(cm)-105〕，然后根據(jù)理想體重和工作性質(zhì)，參照原來(lái)的生活習(xí)慣等因素，計(jì)算每日所需總熱量。
成年人休息狀態(tài)下每日每公斤理想體重給予105～125.5kJ(25～30kcalth)，輕體力勞動(dòng)125.5～146kJ(30～35Kcalth)，中度體力勞動(dòng)146～167kJ(35～40kcalth)，重體力勞動(dòng)167kJ(40kcalth)以上。
患有糖尿病的老人每日至少要吃三餐，早餐、午餐和晚餐的比例可按照1：2：2或者1：1：1來(lái)制定。并且建議加餐，但是要控制總量，加餐不加量，這樣可較好地控制血糖。
另外，吃飯最好七分飽，不能暴飲暴食。
控制總熱量
①碳水化合物該怎么吃？
美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)（ADA）主張?zhí)悄虿〔∪孙嬍持刑妓衔飸?yīng)占總熱量的55%~60%。
糖尿病患者對(duì)于碳水化合物的攝入不能沒(méi)有節(jié)制，也不能過(guò)于嚴(yán)苛，碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ)，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營(yíng)養(yǎng)，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕。
對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)米飯、面食、粗糧都可以吃，建議粗細(xì)糧搭配食用。
不過(guò)，碳水化合物對(duì)血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時(shí)間，并選擇營(yíng)養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
②如何控制脂肪攝入？
糖尿病患者每日膳食中由脂肪所提供的熱量不能超過(guò)全天飲食總熱量的30%；飽和脂肪酸的攝入量不要超過(guò)全天飲食總熱量的10%。
減少食用：飽和脂肪酸，包括畜肉類、奶類及其制品、椰子油、牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、棕櫚油、可可油等食品。
適當(dāng)食用：富含多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的食物，豆類及其制品、蘑菇、香菇、堅(jiān)果、葵花籽油、豆油、玉米、禽肉類、蛋類及其制品等。
③蛋白質(zhì)的攝入要注意什么？
每日蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)占全天飲食總熱量的15%-20%，或0.8~1.2g體重/天。其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占1/3，如魚(yú)、海產(chǎn)品、瘦肉、蛋、低脂奶飲品、堅(jiān)果等。
有腎功能損害者，即出現(xiàn)顯性蛋白尿者，蛋白質(zhì)攝入量限制在0.8g體重以下，并以優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白為主；
無(wú)腎功能損害者，大豆及豆制品也是很好的選擇，因其除了能夠提供豐富的蛋白質(zhì)外，對(duì)降低血糖和血脂也有良好作用。
④如何控制鹽的攝入量？
因?yàn)槠痰氖澄飼?huì)增強(qiáng)食欲，不利于糖尿病患者的飲食控制，所以每天的食鹽攝入量應(yīng)限制在6克以內(nèi)。
⑤怎么吃水果？
糖尿病患者并非絕對(duì)不能吃水果，在血糖水平控制良好的情況下，如果要進(jìn)食水果，就要相應(yīng)減少主食的攝入量。
如少量25克的主食可改為150克的蘋(píng)果或橘子或桃子，或100克的梨，或500克的西瓜等。只要本著能量平衡的原則，血糖就能很好的控制。
有關(guān)專家指出，病情輕者以食療為主即可收到好的效果，中、重型患者，也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上，合理應(yīng)用運(yùn)動(dòng)和藥物療法。只有飲食控制得當(dāng)，口服降糖藥或胰島素才能發(fā)揮好的療效。否則，單純依賴所謂新藥良藥而忽略食療，很難取得好的效果。
準(zhǔn)媽媽一日三餐該如何吃？
早餐：遠(yuǎn)離碳水化合物
想要一整天都保持在最佳狀態(tài)，早餐就最為重要。如果你習(xí)慣于只吃兩片白面包就打發(fā)，那就有可能很快感覺(jué)到疲勞了。因?yàn)榫掳酌姘蛲了镜忍妓衔?，就是所謂“高GI”食物，會(huì)使血糖迅速升高，隨之人體將釋放大量的胰島素，又令血糖急速下降，從而讓人產(chǎn)生疲倦感。
讓你充滿活力的早餐：富含纖維的全麥類食物，并搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類食物，例如牛奶、蛋類，淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1:1，以及幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B，能持續(xù)提供充沛活力。
午餐：營(yíng)養(yǎng)元?dú)怙嬍?/p>
控制淀粉類食物攝入量午飯過(guò)后，常常覺(jué)得昏昏欲睡，其實(shí)，這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等淀粉食物，同樣也會(huì)造成血糖迅速上升的危險(xiǎn)，從而產(chǎn)生困倦感。
同時(shí)應(yīng)該多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉類食物不要吃太多，還應(yīng)該多吃些蔬菜水果補(bǔ)充維生素，有助于分解早餐所剩余的糖類及氨基酸，從而提供能量。一個(gè)小竅門(mén)是：吃點(diǎn)大蒜或者洋蔥，就能提神。因?yàn)槠渌蚧哂星逍烟嵘竦墓πА＠苯芬材茏尳桓猩窠?jīng)興奮，起到提神醒腦的作用。
晚餐：愈簡(jiǎn)單愈好
晚餐千萬(wàn)不要吃太多，因?yàn)橐活D豐盛、油膩的晚餐會(huì)延長(zhǎng)消化時(shí)間，導(dǎo)致夜里依然興奮，從而影響睡眠質(zhì)量。
另外，還需要特別避開(kāi)的食物：含咖啡因的飲料或食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，減少褪黑激素的分泌，而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用;酒精，會(huì)讓睡眠狀況很難進(jìn)入深睡期；產(chǎn)氣食物，如豆類、洋蔥等，肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物，會(huì)造成胃灼熱及消化不良等，干擾睡眠。
準(zhǔn)媽媽一日三餐注意事項(xiàng)
1.每天要進(jìn)食500至700克蔬菜，補(bǔ)充孕婦所需要的維生素，中、晚餐后吃一份水果。
2.孕期血容量猛增30%，需要700毫克鐵來(lái)制造紅血球，是平時(shí)的三四倍，宜多吃瘦肉、禽、魚(yú)等動(dòng)物性食物，每周吃二三次豬肝，必要時(shí)可服用鐵劑，避免貧血，但不宜飲茶。
3.孕婦需要營(yíng)養(yǎng)，保證胎兒的生長(zhǎng)，因此孕婦的食量攝入要比平時(shí)約增加10～20%。如早孕反應(yīng)的惡心、嘔吐，可采取少量多餐，飲食宜清淡，易消化，可吃些酸棗、桔子等酸味水果，而不宜吃腌菜之類。
4.增加含鈣乳制品或食品的攝入，并多曬太陽(yáng)，還可服用鈣片。
5.控制食鹽用量。尤其對(duì)于下肢浮腫的孕婦，更要注意菜不要太咸，多食一些利水的食物。
6.攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素，參與構(gòu)成胎兒的組織和器官，調(diào)節(jié)重要生理功能，增強(qiáng)母體的抵抗力，維持胎兒腦發(fā)育，因此應(yīng)從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。
好奇溫馨提示：孕期飲食要注意合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食。避免挑食，偏食，暴飲暴食，以免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也可能導(dǎo)致胎兒巨大及各種并發(fā)癥，造成難產(chǎn)。
想讓性生活增加更多情趣嗎?只要一日三餐飲食得當(dāng)，就能做得到。日前，美國(guó)《福布斯》雜志刊文指出，飲食對(duì)性有著至關(guān)重要的作用。
堅(jiān)果類好處多。假如想讓血液加速循環(huán)，只要攝入相應(yīng)的食物就夠了。富含歐咪伽―3的食物，如鯖魚(yú)，鮭魚(yú)等是最理想的。美國(guó)威爾?科內(nèi)爾醫(yī)學(xué)中心人類性學(xué)項(xiàng)目的精神及性學(xué)助教芭芭拉?巴力克博士指出，歐咪伽―3能讓和性密不可分的神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)得更好;同時(shí)，多種維生素及礦物質(zhì)也對(duì)性有幫助，它們既能改善神經(jīng)功能，還能促進(jìn)血液循環(huán)。
另外，最好多吃些富含l-精氨酸的食物，如麥片、花生、腰果、牛奶、綠色蔬菜，根莖類菜等。研究發(fā)現(xiàn)，l-精氨酸可以改善男性的性功能，雖然還沒(méi)有對(duì)女性做過(guò)類似研究，不過(guò)要知道，女性同樣也會(huì)勃起，非凡是陰道口四周的肌肉組織。
大豆是個(gè)寶。研究表明，大豆有助于減輕婦女更年期潮紅等癥狀，同時(shí)，它對(duì)男性的前列腺也很有益處。不過(guò)，假如女性有乳腺癌病史，則不應(yīng)該食用大量豆類，否則有可能增加復(fù)發(fā)幾率。
減肥才能助“性”。減肥可以增加潛在的性能力。哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院紐約人類性愛(ài)中心主任及泌尿?qū)W助教里德文?沙博賽博士認(rèn)為，一些非常有力的證據(jù)表明，肥胖是勃起功能障礙和睪丸激素低下的一個(gè)危險(xiǎn)信號(hào)。減肥會(huì)促進(jìn)睪丸激素的分泌，從而使性功能增強(qiáng)。
心臟好，陰莖也好。從勃起觀點(diǎn)來(lái)看，對(duì)于心臟有利的飲食同樣對(duì)陰莖有益。因?yàn)橹挥行呐K功能強(qiáng)勁，才可以讓血液快速大量地流向陰莖。而假如食用過(guò)多的飽和脂肪酸，假以時(shí)日，會(huì)讓血管栓塞，減慢血液抵達(dá)陰莖的流速。
現(xiàn)在很多的女性都不注意自身的飲食，很多時(shí)候都是忽略飲食帶來(lái)的好處，也許我們會(huì)常常聽(tīng)見(jiàn)有女性朋友抱怨自己的皮膚有開(kāi)始粗糙了，工作壓力大，臉也變黃了，沒(méi)有光澤了，精神也不好，對(duì)于這樣的一類人到底該如何的拯救她們呢?小編這里有妙招。
早餐獼猴桃羹配酸奶
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，不僅含有大量的維生素c。并且維生素e的含量也是非常的多，獼猴桃真的是一個(gè)非常有營(yíng)養(yǎng)的水果。但是維E是脂溶性的，既然這樣的話，那就給獼猴桃加一點(diǎn)的牛奶，那就是再好不過(guò)的了，這樣不僅獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)會(huì)吸收，還可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，這真的是絕配呀!
或者把獼猴桃削皮切丁，然后將獼猴桃丁放入蛋液中，上鍋蒸15分鐘就行。可以在蛋液里加點(diǎn)牛奶。蒸好后配上酸奶一起吃，效果就有了。
午餐白灼芥藍(lán)
白灼芥藍(lán)很清淡，吃著舒服。芥藍(lán)中的維生素C含量很高(41毫克/每百克)，多吃有利于對(duì)抗自由基對(duì)皮膚的損傷。烹飪時(shí)可稍微加點(diǎn)蠔油，味道會(huì)很不錯(cuò)。
晚餐獼猴桃紅豆沙拉
晚上吃飯的話如果補(bǔ)充足量的維E的話，那作用真的是太好了，但是還是要注意，要遵守有干有稀的原則，紅豆粥配紅薯沙拉是一個(gè)很不錯(cuò)的原則。
紅豆富含維生素E，把它和大米按1∶1熬成粥較好。同樣道理，要想讓這粥里的維生素E被很好地吸收，那就必須配上紅薯沙拉。將紅薯蒸熟或烤熟，然后掰開(kāi)，擠上沙拉醬再配上點(diǎn)火腿塊就做好了。沙拉醬和火腿塊含有的脂類正是促進(jìn)維生素E吸收的主要介質(zhì)。而且紅薯中也含有大量的維生素E，搭配在一起吃，那可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合啊!
看來(lái)，要想補(bǔ)好維生素E，需要將富含維生素E的食物跟富含脂類的食物搭配起來(lái)吃才能收到效果。像紫甘藍(lán)、萵筍和堅(jiān)果都富含維E，早上可做成蛋羹，晚上做到干稀搭配，味道和營(yíng)養(yǎng)都很好。弄明白了這個(gè)原則，您就可以隨意搭配了。
女性吃7種食物有益健康
蘆薈：又稱自然界的綠色黃金，從上個(gè)世紀(jì)80年代開(kāi)始全球出現(xiàn)了蘆薈熱，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)哪一種植物像蘆薈具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮(zhèn)痛、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)、促進(jìn)傷口愈合等全方位的功效，對(duì)治療粉刺具有特別的效果。
紅棗：被譽(yù)為鐵桿莊稼、木本糧食，又名大棗，與桃、梅、杏、李(或栗)并稱五果，維生素含量極高，民諺一日吃三棗，一世不顯老，又稱天然維生素丸，連續(xù)吃紅棗的病人，康復(fù)速度3倍于單純吃維生素藥劑。
蓮藕：根葉花須果實(shí)都是寶，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽，最符合人體需求，補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)免疫力，易于消化，老少適宜，中醫(yī)稱主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，藕節(jié)短、身粗為好，從藕尖數(shù)起第二節(jié)最好。
桂圓：南方桂圓北人參，又名龍眼(桂元、元肉)，大補(bǔ)氣血，力勝參芪，食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良(《本草綱目》)，不同于荔枝的濕熱，能入藥，益氣、養(yǎng)血安神，適宜產(chǎn)(病)后調(diào)補(bǔ)，能抑制子宮癌細(xì)胞。
胡蘿卜：又稱甘筍、土人參，具有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚細(xì)嫩、光滑、紅潤(rùn)，美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，每天吃兩三根胡蘿卜，可使膽固醇降低10-20%，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
枸杞：維生素C、-胡蘿卜素、鐵含量高于橙子、胡蘿卜、牛排，春采枸杞葉，名天精草;夏采花，名長(zhǎng)生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮，民諺君行千里，莫食枸杞，它能大大激發(fā)性功能，離家遠(yuǎn)行不宜，在家調(diào)養(yǎng)則適用。
核桃：又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱四大干果，西方稱為益智果、大力士食品、營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，東方視為長(zhǎng)壽果、養(yǎng)人之寶，美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和婦女。
女性日常飲食安排原則
鉀類食物降低結(jié)石率。女性們?cè)谏钪锌梢栽黾逾浀臄z入，降低膽結(jié)石危險(xiǎn)。我們不必困惑找不到含鉀的食物，其實(shí)有很多，含鉀食物有桃、番茄、甘薯、大豆、菜豆、花生。那么葷類的食物就更多了。還有大比目魚(yú)、金槍魚(yú)、鱈魚(yú)、牛奶、酸奶酪、谷類等。每周用100克魚(yú)肉代替三頓牛肉或禽肉。特別要多吃富含3的青魚(yú)、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)等。
肉類奶制品不能少。女性們?cè)诎才抛约旱牟忘c(diǎn)時(shí)候，我們建議每餐至少有一種脫脂牛奶或酸奶酪。對(duì)于一些魚(yú)類或者是無(wú)皮雞肉或火雞胸肉、豆類、堅(jiān)果等高蛋白低脂肪和低膽固醇的食物這些也都是適合自己的。在生活的飲食中，至少兩種全麥面包，谷類，新鮮的水果等高纖維食物。
美味餐點(diǎn)有計(jì)劃。我們?cè)谶M(jìn)行美食計(jì)劃時(shí)，最好做個(gè)記錄，看哪些東西吃多了就要適當(dāng)調(diào)整。還可以使用小盤(pán)子，吃慢點(diǎn)，做完飯后等5分鐘再吃。
總結(jié)：以上就是小編為您介紹的女性養(yǎng)生，對(duì)于上面的介紹，廣大女性們就再也不用擔(dān)心自己的皮膚問(wèn)題了，尤其是對(duì)于上班族的女性們，趕緊吃起來(lái)吧，為了我們的皮膚保養(yǎng)一定要好，但是最重要的養(yǎng)生還是要靠我們?nèi)粘５娘嬍炒钆湟约叭粘５囊恍┻\(yùn)動(dòng)，要?jiǎng)谝萁Y(jié)合!
隨著生活節(jié)奏的加快，社會(huì)形態(tài)的轉(zhuǎn)變， 男人越來(lái)越被人看成是前世群體的代名詞，不但肩負(fù)著生活，家庭等等方面的責(zé)任。還承載著更多的壓力，怎樣才能做到以最佳的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中呢？加入到晨練者當(dāng)中可以使你一天的工作精力充沛。最佳的鍛煉方式有：
慢跑+氣功
先在跑前活動(dòng)一下手腳，甩甩手、壓壓腿、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)腰。跑的距離長(zhǎng)短可以根據(jù)自身和客觀條件而定，也可以在戶外原地高抬腿跑或是使用街邊跑步器。
走動(dòng)著叫身體舒緩下來(lái)，做做深呼吸就可以練有氧呼吸氣功：雙腿叉開(kāi)與肩平齊，閉眼后全身放松，吸氣入腹，憋氣的10秒內(nèi)從丹田運(yùn)氣經(jīng)胸腔、咽喉、小舌、后腦至腰部脊椎，再緩緩呼出體內(nèi)氣體，這樣循環(huán)做20～30分鐘。
跳繩+做操
跳繩可以促進(jìn)血液循環(huán)、供給大腦更多氧氣和養(yǎng)分，起到通經(jīng)活絡(luò)、健腦和溫煦臟腑的作用，提高思維和想像的能力。跳繩15分鐘，而做操是為了平和情緒，讓身體各部分肌肉都得到運(yùn)動(dòng)，所以也要15分鐘為宜。
跳繩+做操
騎自行車(chē)上班也是不錯(cuò)的健身運(yùn)動(dòng)呢！你嘗試過(guò)慢跑或步行上班嗎？如果辦公地點(diǎn)離家近的話。放一套革履西裝在辦公間，穿上運(yùn)動(dòng)裝和跑鞋活躍在路上，這是全球最流行的白領(lǐng)上班曲。
上班族怎么解決三餐
1、上班族的三餐如何搭配
早餐其實(shí)是一日之中最重要的一餐。早餐最好不吃或少吃稀飯、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物。另外,早餐也不宜吃油條、蛋和熏肉,因?yàn)槲覀儾恍枰@么多的脂肪和膽固醇。鮮果或果汁等脂肪含量低的食物。
午餐是補(bǔ)充能量最關(guān)鍵的一餐,除了要補(bǔ)充上午工作的消耗,還要滿足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物,會(huì)使人疲倦,工作精力難以集中。尤其忌吃方便食品帶替午餐,例如方便面。
俗話說(shuō)“晚飯少一口,活到九十九”,由于晚飯后至次日清晨的大部時(shí)間是在床上度過(guò)的,機(jī)體的熱能消耗并不大。晚餐不可暴飲暴食,講究量少質(zhì)高,可以應(yīng)選擇碳水化合物為主的食物,可以使你擁有一個(gè)甜美的睡眠。
2、上班族健康飲食的原則
2.1、主食。以谷類為主,每天攝入半斤至八兩適宜。不過(guò)如果你當(dāng)天的活動(dòng)量比較大,如參加了運(yùn)動(dòng)、從事了體力勞動(dòng),還可以適當(dāng)增加,主食是用來(lái)提供能量的。
2.2、正餐前喝一杯水或茶。在吃正餐之前可以喝一大杯水或茶,這樣可以增加飽腹感,降低食欲。您可以試試天方一草堂的清諧茶,餐前服用,可以在胃腸壁上形成一層保護(hù)膜,阻隔油膩食物的吸收,非常有利于辦公室人群的減肥。
2.3、蔬菜、水果每天1斤左右。蔬菜、水果每天1斤左右;肉食如雞、魚(yú)等動(dòng)物性食品每天不要超過(guò)2兩,即使是瘦肉里脂肪含量也不算低;平均每天吃豆制品1兩或多一點(diǎn);牛奶1袋(早餐用);雞蛋1個(gè)(可在早餐時(shí)吃)。少吃豬、牛、羊肉,多吃魚(yú)、蝦和雞(最好是柴雞)。
3、上班族營(yíng)養(yǎng)的午餐食譜
3.1、香菇釀豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
做法:
3.1.1、將豆腐切成四方小塊,中間挖空。
3.1.2、將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;(3)將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上醬油、香油即可食用。
功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。
3.2、素炒干豆腐
材料:干豆腐,西紅柿,韭菜,蠔油。
做法:
3.2.1、蔥花爆鍋,炒西紅柿,加一點(diǎn)水。
3.2.2、開(kāi)鍋,下干豆腐翻炒,加韭菜、蠔油、鹽。
3.2.3、水淀粉勾芡,出鍋。
上班族如何健康飲水
1、上班族喝什么水好
但是現(xiàn)代人是沒(méi)這個(gè)福了。辦公室族要么喝桶裝水,要么喝自來(lái)水,現(xiàn)在應(yīng)該以桶裝水為主,雖然不是最好,也是無(wú)奈之舉。所以這點(diǎn)就不說(shuō)了。我想說(shuō)的是,我比較傾向于,喝水時(shí)加點(diǎn)東西。雖然我覺(jué)得水不是補(bǔ)充微量元素的主要來(lái)源,但畢竟每天要喝這么多,如果能補(bǔ)充點(diǎn)還是好的。特別是,一些茶都是排毒的好東西。綠茶、紅茶、烏龍茶、菊花茶、各種花茶,都是不錯(cuò)的選擇。
2、上班族喝水的技巧
2.1、睡前喝水,可預(yù)防心梗和中風(fēng)。人體缺水時(shí),血液會(huì)變粘稠,發(fā)生心梗的風(fēng)險(xiǎn)增加?？稍谒?—2小時(shí)喝水1杯,可有效降低風(fēng)險(xiǎn)。
2.2、起床喝水,能防便秘。早上喝水,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。睡前可在床頭放杯水,起床后立刻喝下,效果加倍。
2.3、運(yùn)動(dòng)前喝水,表現(xiàn)更好。當(dāng)血液中水分充足,可供給肌肉和細(xì)胞更多的氧氣和養(yǎng)分,不易疲勞。
上班族如何養(yǎng)生保健
1、上班族減肥放松的方法
1.1、早起:早上早點(diǎn)起床,有較寬裕時(shí)間的準(zhǔn)備上班、上學(xué),可以減少焦慮情緒。
1.2、聽(tīng)音樂(lè):下班后聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè),可以緩和1天忙碌緊張的心情,降低壓力。
1.3、多溝通:心情欠佳時(shí),外出散步、找朋友聊天,學(xué)會(huì)用溝通的方式,來(lái)減少對(duì)生活的無(wú)奈感。
1.4、體育鍛煉:體育鍛煉后大量流汗,將情緒釋放出來(lái),也是生活中紓壓很好的方式。
1.5、發(fā)呆:聽(tīng)起來(lái)好像是窮極無(wú)聊,毫無(wú)建樹(shù)的一種行為。假如你每天過(guò)著忙碌的生活,相信你一定也沒(méi)時(shí)間好好休息,更別說(shuō)發(fā)呆了。
2、上班族運(yùn)動(dòng)保健的方法
古人說(shuō)得好:“流水不腐,戶樞不蠹”。對(duì)于經(jīng)常持續(xù)伏案工作的白領(lǐng)來(lái)說(shuō),養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣具有重要意義。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)能有效地增強(qiáng)機(jī)體各器官、系統(tǒng)的功能,且能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,使大腦功能得以充分發(fā)揮,提高工作效率,延緩大腦衰老。每天可安排一小時(shí)鍛煉,或根據(jù)自身情況靈活掌握。旨在放松身心,增強(qiáng)體質(zhì)。
作為腦力工作者，如何通過(guò)日常飲食為大腦提供全面營(yíng)養(yǎng)，保持腦力充沛和提高工作效率呢?下面一份補(bǔ)腦餐單供您參考。
早餐：
一日之計(jì)始于晨。早餐的重要性在于，喚醒大腦活力，令你精力充沛地開(kāi)始迎接一天的緊張生活。
餐單示例:(選其一）
1、鮮牛奶1杯 全麥面包1片 火腿炒蛋(1根火腿和1個(gè)雞蛋)熗拌黃瓜(1根)
2、紅豆粥(1小碗) 西芹豆干(100克)
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
粗雜糧含豐富B族維生素，具有保障腦部供血的作用;
大豆、蛋黃內(nèi)含有磷脂，有益于智力發(fā)展;紅豆中的賴氨酸和維生素B含量，在各種豆類中名列首位;
蔬菜中的維生素能加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)的功能，如西芹所含的揮發(fā)油能刺激人的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)腦細(xì)胞興奮，激發(fā)人的靈感和創(chuàng)新意識(shí);
脂肪則是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本成分，如果脂肪不足，會(huì)引起人腦退化，所以，早餐中不妨加些肉類食物;
奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B族等，是傳統(tǒng)的健腦食品，可維護(hù)大腦的正常機(jī)能。
午餐：
通常上午是腦力勞動(dòng)高度集中的時(shí)段，思維活動(dòng)過(guò)程加強(qiáng)，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)及神經(jīng)遞質(zhì)消耗增多，新陳代謝也加快，大腦對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素需求量增大。因此，午餐應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營(yíng)養(yǎng)素的供給量。
餐單示例：
1、燜大蝦(100克) 香菇菜心(50克)紫菜豆腐湯(1小碗) 米飯(1小碗)
2、胡蘿卜燉牛肉(100克) 清炒豌豆苗(50克) 麻將花卷(1~2個(gè))
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
牛肉、豆腐都是蛋白質(zhì)豐富的食品，海蝦含有豐富的脂肪酸，可為大腦提供能源，使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中;
胡蘿卜能加速大腦的新陳代謝，具有提高記憶力的作用;
紫菜含碘豐富，能緩解心理緊張，改善精神狀態(tài);
菌菇類能清除體內(nèi)垃圾，保證大腦供氧充足。
晚餐：
一天的辛勞之后，晚餐應(yīng)以安心寧神為主，調(diào)整大腦狀態(tài)，幫助人體盡快放松、休息，順利進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
餐單示例：
1、糟溜魚(yú)片(50克) 蒜蓉西蘭花(100克) 小米稀飯(1小碗)或饅頭(1/2個(gè))
2、魚(yú)香肝尖(50克) 肉絲炒萵苣(50克) 蓮子銀耳羹(1小碗) 米飯(1/2小碗)
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
動(dòng)物肝臟有豐富卵磷脂，魚(yú)蝦類和深水海魚(yú)，如沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)等含有DHA、EpA，均能維護(hù)腦細(xì)胞的正常機(jī)能。
長(zhǎng)期處于緊張用腦的狀態(tài)下，可使人氣血兩虛，所以吃一些健脾益氣的食物，如小米、蓮子等，可以補(bǔ)血養(yǎng)心、補(bǔ)中養(yǎng)神、治療夜寐多夢(mèng)，可以幫助大腦獲得充分休息。
餐間小點(diǎn)：
芝麻餅干(1～2塊);
阿膠貢棗(6～8個(gè));
蜂蜜核桃仁(3個(gè));
香蕉(1根);
草莓(150克)
以上所列食物任選2項(xiàng)。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：
核桃含有極豐富的亞油酸，可幫助腦部血液暢通，適宜于長(zhǎng)時(shí)間精力集中和用腦過(guò)度的人食用;
大棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，具有良好的養(yǎng)血安神，補(bǔ)益中氣的作用，還能安神和提高智力，經(jīng)常服用能使頭腦清醒，保護(hù)記憶力;
芝麻不僅有提高腦髓神經(jīng)的作用，還能暢通血液;
草莓酸甜味美，含有豐富的維生素C和果膠，每天吃150克草莓就能消除緊張情緒，產(chǎn)生舒適感;
香蕉富含血清素、多種維生素和微量元素鉀，可向大腦提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中、精神穩(wěn)定。
腦力工作者飲食4忌
忌飲食過(guò)飽：吃得過(guò)飽后，大腦中有一種叫纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子的物質(zhì)，會(huì)明顯增加，使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。
忌多吃甜食：糖在體內(nèi)過(guò)多，可使體液改變其堿性的正常狀態(tài)，成為酸性體質(zhì)，引起腦功能下降，精神不振、記憶力渙散、反應(yīng)遲鈍。
忌多食油炸食品：油炸食品含有較多的過(guò)氧化脂質(zhì)，可使腦細(xì)胞早衰，不宜多食用。
忌主食過(guò)精：只吃精制的米面等主食，會(huì)破壞血液中的酸堿平衡，消耗大量維生素，容易引起疲勞、健忘、焦躁等。
老人年紀(jì)大了，消化系統(tǒng)不那么好了，吃多了會(huì)感覺(jué)消化不良；每頓飯少吃點(diǎn)，又擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠。究竟怎樣調(diào)整飲食比較好呢？專家建議，老人一日四餐比較好。
醫(yī)生說(shuō)，老人的消化功能日益減退，難以消化吸收所吃的全部食物，如果每頓飯吃得比較多，容易引起消化不良，增加心、腎的負(fù)擔(dān)。但如果吃得過(guò)少，每日攝入的營(yíng)養(yǎng)很可能不足，難以滿足機(jī)體的正常消耗，出現(xiàn)饑餓、頭暈、乏力、胃痛等不適癥狀。所以最好是少食多餐，每天四頓飯。
那么怎樣安排四頓飯的時(shí)間呢？可以有以下幾種方法：
1.早餐和午餐的間隔時(shí)間比較短，午餐和晚餐的間隔時(shí)間比較長(zhǎng)。這種情況下可以把晚餐提前，再加一點(diǎn)夜宵。比如8點(diǎn)用早餐，12點(diǎn)用午餐、下午4點(diǎn)用晚餐，晚上8點(diǎn)再加一點(diǎn)夜宵。
2.老年人一般習(xí)慣早睡早起，所以可以把早餐提前，每隔四五個(gè)小時(shí)進(jìn)一次餐。比如7點(diǎn)用早餐、11點(diǎn)用午餐、下午3點(diǎn)和7點(diǎn)再用兩次餐。
3.如果晚餐吃得較晚，可以加一次下午茶。比如7點(diǎn)半用早餐、11點(diǎn)半用午餐，晚餐選在晚上6點(diǎn)半或7點(diǎn)，那就可以在下午3點(diǎn)左右加一次下午茶。
總之，老年人可以根據(jù)自己的作息時(shí)間和消化情況，采取每頓少吃點(diǎn)，但多加一餐的方法調(diào)整飲食，這樣就能既吃得飽，又吃得好了。
醫(yī)生說(shuō)，老人的消化功能日益減退，難以消化吸收所吃的全部食物，如果每頓飯吃得比較多，容易引起消化不良，增加心、腎的負(fù)擔(dān)。但如果吃得過(guò)少，每日攝入的營(yíng)養(yǎng)很可能不足，難以滿足機(jī)體的正常消耗，出現(xiàn)饑餓、頭暈、乏力、胃痛等不適癥狀。所以最好是少食多餐，每天四頓飯。
那么怎樣安排四頓飯的時(shí)間呢?可以有以下幾種方法：
1.早餐和午餐的間隔時(shí)間比較短，午餐和晚餐的間隔時(shí)間比較長(zhǎng)。這種情況下可以把晚餐提前，再加一點(diǎn)夜宵。比如8點(diǎn)用早餐，12點(diǎn)用午餐、下午4點(diǎn)用晚餐，晚上8點(diǎn)再加一點(diǎn)夜宵。
2.老年人一般習(xí)慣早睡早起，所以可以把早餐提前，每隔四五個(gè)小時(shí)進(jìn)一次餐。比如7點(diǎn)用早餐、11點(diǎn)用午餐、下午3點(diǎn)和7點(diǎn)再用兩次餐。
3.如果晚餐吃得較晚，可以加一次下午茶。比如7點(diǎn)半用早餐、11點(diǎn)半用午餐，晚餐選在晚上6點(diǎn)半或7點(diǎn)，那就可以在下午3點(diǎn)左右加一次下午茶。
總之，老年人可以根據(jù)自己的作息時(shí)間和消化情況，采取每頓少吃點(diǎn)，但多加一餐的方法調(diào)整飲食，這樣就能既吃得飽，又吃得好了。
1、慢性肝炎一日食譜表
早餐:小米粥,花卷,蒸雞蛋,咸菜。加餐:牛奶。
午餐:大米飯,醬肝片,拌香干,黃瓜,西紅柿,豆腐湯。加餐:西瓜。
晚餐:麻醬蒸餅,小米粥,紅燒牛肉,蝦皮冬瓜湯。
2、慢性肝炎衍生食譜首烏牛肉煲
食材:首烏和淮山各50克,牛肉150克,生姜片一些調(diào)味料:鹽、味精、料酒.
做法:首烏清洗干凈后放入水中浸泡1小時(shí),牛肉用溫水洗凈后放入熱水中煮5分鐘,撈出,切片備用;油鍋開(kāi)火,油六成熟時(shí)倒入牛肉翻炒2分鐘,放料酒,炒勻后倒入瓦罐中,首烏和水、淮山、生姜片都放入瓦罐中,加適量鹽,用小火將食材煮爛,加味精調(diào)味即可食用。
3、慢性肝炎有哪些飲食禁忌
宜:烏雞、雞蛋、鴨肉、瘦肉、鱉、泥鰍、鱔、田螺、各種動(dòng)物肝臟。
忌:公雞肉、羊肉、牛肉、狗肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、海鮮、各種腌薰制品、油煎油炸品及肥膩食物。
注意:肝硬化腹水者可吃鯉魚(yú)、鯽魚(yú);肝膽結(jié)石者不宜蛋類。
宜:木耳、香菇、苦瓜、黃瓜、西紅柿、梨、菠菜、苡米、山楂。
忌:牛奶、南瓜、荔枝、大蒜、蒜米、洋蔥、竹筍、桂圓肉、桃、黃花菜、大頭菜。
注意:蘿卜、蕹菜(空心菜)對(duì)肝病患者無(wú)不良影響……肝病嚴(yán)禁飲酒、抽煙。少許酸菜對(duì)肝病治療有利,但過(guò)量不利,尤其是伴有胃腸病者。
慢性肝炎的危害
1、慢性肝炎對(duì)肝臟的損害
急、慢性肝炎患者,各型急性病毒性肝炎患者大多在6個(gè)月內(nèi)恢復(fù),尤其是甲型和乙型肝炎。但如為急性重癥肝炎或急性重癥肝炎,則病死率很高,可達(dá)60%-70%,即使恢復(fù),也往往發(fā)展為肝硬化。
2、慢性肝炎對(duì)身體其他器官的侵害
現(xiàn)已證實(shí),急慢性肝炎病毒可侵犯其他器官,如乙肝病毒標(biāo)志亦可在腎,胰,骨髓,甲狀腺找到。因此病毒性急慢性肝炎還有一個(gè)危害性,即是肝外組織的并發(fā)癥,如關(guān)節(jié)炎,腎小球炎,結(jié)節(jié)性多動(dòng)脈炎等,較少見(jiàn)的有糖尿病,脂肪肝,再生障礙性貧血,多發(fā)性神經(jīng)炎,胸膜炎,心肌炎和心包炎等,發(fā)生肝外并發(fā)癥以乙型肝炎多見(jiàn)。
3、慢性肝炎對(duì)患者心理的傷害
慢性肝炎不僅對(duì)患者的身體甚至生命造成危害,而且對(duì)患者心理上的打擊也是十分沉重的。無(wú)論是急慢性肝炎患者還是病毒攜帶者,在生活、社交、求職、升學(xué)等方面都會(huì)受到嚴(yán)重影響,由此改變一生的命運(yùn),這樣的例子實(shí)在是不勝枚舉。
急性肝炎與慢性肝炎的區(qū)別
1、臨床癥狀方面
肝炎的許多癥狀如乏力、厭食、惡心、腹脹等,在急性肝炎患者身上都表現(xiàn)得經(jīng)較明顯,在慢性肝炎患者身上就不那么明顯,甚至有些患者有效沒(méi)有這些癥狀。但慢性肝炎患者可出現(xiàn)蜘蛛痣、牙齦出血等一些癥狀。
2、生化檢查方面
由于肝臟受損的程度不同,對(duì)人體各種功能的影響程度也不同,因此急、慢性肝炎在各項(xiàng)化驗(yàn)指標(biāo)的表現(xiàn)上亦有側(cè)重。如急性肝炎患者的ALT升高明顯,而有些慢性肝炎患者ALT升高不是很明顯,有的甚至在正常范圍內(nèi),又如慢性肝炎患者的血清白/球蛋白比例(A/G)和蛋白電泳等指標(biāo)均可發(fā)性異常,而急性肝炎患者此項(xiàng)指標(biāo)發(fā)性異常的不多。
3、發(fā)病的持續(xù)時(shí)間方面
一般來(lái)說(shuō),急性肝炎患者只要得到及時(shí)的診斷和正確的治療,在1～2個(gè)月內(nèi)肝功能即可恢復(fù)正常,再經(jīng)過(guò)2個(gè)月左右的積極休息即可治好,可持續(xù)數(shù)年以至終生。
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