荔枝什么時(shí)候成熟不同的品種成熟時(shí)間也不同
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“荔枝什么時(shí)候成熟不同的品種成熟時(shí)間也不同”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
荔枝是人們生活中常吃的一種有美容養(yǎng)顏功效的水果,一般來說,喜歡吃荔枝的人對于荔枝的成熟時(shí)間也是十分關(guān)切的,因此,本文特就荔枝什么時(shí)候成熟的問題,為大家進(jìn)行了如下的分析。
荔枝成熟的季節(jié)是在每年6~7月,荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。剝?nèi)ネ鈿ぃ〖俜N皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。果實(shí)心臟形或球形,果皮具多數(shù)鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時(shí)呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。當(dāng)然,如今荔枝已繁育出許多品種,每種荔枝的成熟季節(jié)是不一樣的,比如早熟的荔枝在3月份就已經(jīng)上市了。
3月下旬成熟的有:三月紅
農(nóng)歷3月下旬成熟,上市早,故名三月紅。屬最早熟種。主產(chǎn)廣東的新會(huì)、中山、增城等地。果實(shí)為心臟形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規(guī)則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食后有余渣。
6月中旬成熟:黑葉
黑葉又名葉枝、烏葉。因葉色濃綠近黑而得名。廣東、福建、廣西都有栽培。果實(shí)短卵圓形,果頂渾圓或鈍,果屬平;皮深紅色,殼較薄,龜裂片平鈍,大小均勻,排列規(guī)則,裂紋和縫合線明顯;肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)爽脆,香甜多汁,多數(shù)為大核。較耐貯存。
5月下旬或6月上旬成熟:圓枝
圓枝又名水東或水東黑葉。分布于廣州市郊和珠江三角洲各縣。因適宜水多栽植且葉片尖長,近似黑葉而較薄而得名“水東黑葉”。果實(shí)短卵圓形,肩邊高邊低;龜裂片略平寬,不刺手,排列規(guī)則,應(yīng)深紅色,果肉軟滑多汁,甜中帶酸,微香。
6月下旬至7月上旬成熟:掛綠
掛綠為廣東增城荔枝中的優(yōu)等品種,也是廣東荔枝的名種之一,封建時(shí)代列為貢品?!稁X南荔枝譜》記述:其果“蒂旁一邊突起稍高,謂之龍頭;一邊突起較低,謂之鳳尾。熟時(shí)紅裝相間,一綠線在貫到底,改名?!惫麑?shí)大如雞印,核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平,縫合線明顯;肉厚爽脆,濃甜多汁,入口清香。
7月上旬成熟:淮枝、桂味、糯米糍
淮枝又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝、槐枝。果實(shí)圓球形或近圓形,蒂平;果殼厚韌,深紅色,龜裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不規(guī)則,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,軟清多汁,味甜帶酸,核大而長,偶有小核。宜干制。
桂味又名桂枝,因帶桂花香味而得名。其特征為果實(shí)圓球形,果型較“黑葉”要小,果殼淺紅色,薄而脆;龜裂片突起小而尖,刺鋒尖銳刺手,從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環(huán)溝;向黃白柔軟飽滿,核小,味很甜。桂味有“全紅”及“鴨頭綠”兩個(gè)品系,其中以“鴨頭綠”為上品。“鴨頭綠”與“全紅”的區(qū)別在于“鴨頭綠”成熟時(shí),在淺紅色的果殼上有一個(gè)綠豆般大小的綠點(diǎn)。
糯米糍又名米枝。主產(chǎn)廣州市郊區(qū)羅崗和新塘,其次是增城、從化、東范等地。果實(shí)為心臟形、近圓形,果柄歪斜為其品種特征。初上市黃臘色,一旺期鮮紅色。龜裂片大而狹長,呈縱向排列,稀疏,微凸,縫合線闊而明顯;果頂豐滿,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黃白半透明,含可溶性固形物達(dá)20%,味極甜,香濃,糯而嫩滑。
7月中旬成熟:元紅、蘭竹
元紅又名皺核。主產(chǎn)福建福州市閩侯縣。果實(shí)為心臟形,果頂豐滿;果梗長;果皮紫紅色,龜裂片小,中央有小刺,縫合線不明顯;肉較薄,乳白色,核大小不一,味甜帶酸。
蘭竹主產(chǎn)福建龍海、南靖、漳州等地。有紅色和青色兩個(gè)品系。果實(shí)為心臟形,果型豐滿;果梗細(xì);龜裂片中大無刺;應(yīng)較薄,核大小不一,大核居多;陶乳白色,味甜而酸,品質(zhì)中等。適宜制罐頭和制干。
7月下旬成熟:陳紫
為福建荔枝的優(yōu)等品種。成熟時(shí)散發(fā)出陣陣幽香。莆田、仙游一帶最著名。蔡襄《荔枝譜》記述:“此品種初為陳氏八家所栽,果皮熟時(shí)紫紅色,故名”。果實(shí)短卵圓形,龜裂片瘤狀突起,細(xì)小,中央有小刺,縫合線和裂紋不明顯;肉厚板小,人口漿波四濺,味甜中微酸。20世紀(jì)初已為美國所引種,在澳洲南部栽培也頗多。
從文中對于荔枝什么時(shí)候成熟的問題分析可知,不同品種的荔枝,其在一年中成熟的季節(jié)也是不一樣的,因此,大家在平時(shí)如果想要對可吃的荔枝進(jìn)行了解的話,也尅根據(jù)其品種對可食用的季節(jié)進(jìn)行認(rèn)識(shí)。
擴(kuò)展閱讀
醋栗有些地方也叫做燈籠果。醋栗的外表是圓的或者是橢圓的,成熟后,醋栗的顏色是黃綠色的,外表非常的光亮和透明,醋栗外觀上看很像燈籠,所以我們也將醋栗叫做了燈籠果的原因。 醋栗營養(yǎng)豐富,含有人體需要的多種氨基酸,而且醋栗里面還含有人體需要的多種礦物質(zhì),是我們養(yǎng)生可以選擇的水果。
醋栗含有豐富的維生素C,醋栗有著軟化血管的作用,而且醋栗可以降低我們的血壓和血脂,醋栗能提高體的免疫力,在防癌抗癌上面,醋栗也有一定功效,所以我們?nèi)粘I钪幸喑源桌酰行┡笥巡恢来桌跏裁磿r(shí)候成熟,下面我們一起探討。
紅醋栗是醋栗科、茶藨子屬、茶藨亞屬小灌木 ,株高 1~115 cm,果實(shí)成串著生在果枝上 ,紅色 ,故名紅醋栗。醋栗是中國重要經(jīng)濟(jì)樹種之一 ,果實(shí)香甜可食 ,可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等 ,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 ,還可作觀賞樹種。紅醋栗可用作解乏,治療視力障礙以及關(guān)節(jié)炎的藥物。紅醋栗藥貼膏對于治療皮膚病效果顯著。黑色漿果也經(jīng)常被制作成果脯用在糕點(diǎn)類中以增添風(fēng)味。紅醋栗種子油蘊(yùn)含豐富的亞麻酸,該酸主要蘊(yùn)藏在植物油中。
營養(yǎng)成分
醋栗果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二。同時(shí)生物黃酮的含量很高,具有軟化血管、降低血脂和血壓、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。醋栗不僅可以生食,還可以加工制成果汁、果醬、果酒、果膏等。
營養(yǎng)價(jià)值
它各種營養(yǎng)的含量比一般的水果都要高,而且特別全面。像什么微量原素鐵磷鉀鈣鎂,維生素C 有機(jī)酸糖蛋白質(zhì)脂肪,樣樣都有。那除了這個(gè)營養(yǎng)全面以外還有什么特點(diǎn)呢。
醋栗的果肉含有很多絮狀物,其主要成分其實(shí)就是果膠,對胃粘膜有很好的保護(hù)作用,據(jù)說用醋栗做的果凍,根本就不用添加人工果膠一類的物質(zhì),但凍兒的效果卻非常好。另外,它的口感也非常的好,并且甜酸適度。它還有一個(gè)好處就是,這種果實(shí)屬于低糖水果對中老年有糖尿病和三高人群吃了有保健作用,這個(gè)含糖量最高不超過11%。這三高的人群和糖尿病人能多吃幾口的水果可沒有幾個(gè),而這醋栗就恰恰是個(gè)例外,它的果糖含量相對比較低,一般在5%到11%之間,所以吃起來就沒有那么多的問題。而對于正常人來說,您就是把醋栗當(dāng)飯吃,并且吃飽了也不會(huì)出現(xiàn)什么胃痛,胃酸,胃寒等不良的現(xiàn)象。這個(gè)可不是哪個(gè)水果都有的特點(diǎn)。它還有美容功效,這個(gè)也是醋栗的一個(gè)突出的特點(diǎn),別看這小小的果實(shí)不起眼,但是你只要把它吃下去,或者直接涂抹在皮膚上,果膠物質(zhì)就會(huì)起到很好的保護(hù)皮膚的作用。另外,對于喝酒的人來說,這個(gè)醋栗也是一個(gè)非常好的東西。
酒傷胃,這個(gè)大家都知道,喝酒的時(shí)候吃點(diǎn)醋栗就能起到保護(hù)胃的作用,但是你要是能把醋栗和酒放在一起泡,做成醋栗酒,就能減輕酒精對胃粘膜的刺激,并且對胃起到一定的保護(hù)作用。下面我們就教大家做這個(gè)醋栗保健酒。
上文介紹了醋栗名字叫做燈籠果的原因以及處理的形狀,也介紹了醋栗什么時(shí)候成熟,醋栗具有很豐富的營養(yǎng),能提供我們身體需要的多種氨基酸和礦物質(zhì),醋栗對人體的防癌抗癌作用明顯,醋栗有利于我們降低血脂和血壓和提高身體的免疫力。
釋迦又叫做番荔枝、佛頭果,是番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。果肉很白而且味道香甜。在我國釋迦主要產(chǎn)地是臺(tái)東地區(qū),每年的秋季到第二年的開春時(shí)節(jié)是釋迦的成熟期。釋迦果肉呈乳白色,其中含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C以及多種礦物質(zhì)。
此外還含有豐富的蛋白質(zhì),有助于消化,釋迦可以使用的是果肉的部分,可以直接剝皮吃,也可以將釋迦果肉切成塊做成各種冷飲。在挑選釋迦時(shí),如果果皮發(fā)黑,那么就說明更為成熟,這樣果肉味道更加鮮美。釋迦原產(chǎn)于美洲,在明朝時(shí)傳入我國,主要在臺(tái)灣和兩廣有種植。
釋迦是一種很受歡迎的熱帶水果,果肉的營養(yǎng)非常豐富,經(jīng)科學(xué)測試,每一百克的釋迦果肉中含有可溶性固形物25%左右,礦物質(zhì)0.7%,尤其是鐵的含量很高,竟然達(dá)到百分之一,此外還含有總糖20%左右,維生素C0.3克。釋迦的種子所含蛋白質(zhì)的數(shù)量更為驚人的15%。
釋迦既可以直接食用,還可以做成干粉長期保存,在長時(shí)間的野外科學(xué)考察活動(dòng)中,經(jīng)常要帶上釋迦粉作為必備的食品。釋迦粉可以及時(shí)地為科考隊(duì)員補(bǔ)充體內(nèi)的維生素C的量,能夠很好地防止人員出現(xiàn)維生素C缺乏的情況,而且還可以起到輔助的食療作用。還可以降血糖。
經(jīng)臨床研究發(fā)現(xiàn),長期食用釋迦的糖尿病患者,病情明顯好轉(zhuǎn)。此外,由于釋迦果實(shí)中的粗纖維含量豐富,所以可以很有效的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),可以很好地排出體內(nèi)的宿便,防止大便干燥。釋迦還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,還能起到美白肌膚的神奇作用。
藍(lán)莓作為一種漿果,僅具有良好的營養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。而且可以有效地幫助我們老年人心血管疾病,也可以有效的降低膽固醇,對于比較肥胖的人來講,藍(lán)莓還可以有效地幫助我們起到輔助減肥的作用。
其實(shí)藍(lán)莓有野生的,還有栽培的,所以藍(lán)莓的成熟時(shí)間也是會(huì)有一些波動(dòng)的,一半時(shí)間是在每年的六七月份,不過也會(huì)根據(jù)生長環(huán)境的不同發(fā)生變化,所以采摘藍(lán)莓的時(shí)間也需要大家注意。
物種名稱:越桔。英文名稱:Blueberry。屬杜鵑花科,越橘屬植物。起源于北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實(shí)呈藍(lán)色,故稱為藍(lán)莓。
藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。主要生長在北緯38°地區(qū),如內(nèi)蒙加格達(dá)奇。
其中,由于藍(lán)莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強(qiáng)化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。也是射擊運(yùn)動(dòng)員必備的食品。
藍(lán)莓屬一季成熟,成熟期在每年的6-8月。人工種植藍(lán)莓的成熟期相對較早。我國的野生藍(lán)莓成熟期在每年的7-8月。成熟的藍(lán)莓果呈藍(lán)色(未成熟的藍(lán)莓果發(fā)白或呈淡粉色,也叫‘青果’。)
上面就是關(guān)于藍(lán)莓的營養(yǎng)保健功效介紹,以及它的才找時(shí)間問題,其實(shí)任何的食物,都需要它的成熟季節(jié),因?yàn)檫@樣子,才可以更加有效的幫助我們提供身體所需要的各種營養(yǎng),更加有利于身體的健康。
在日常生活中櫻桃是大家非常喜愛的水果,櫻桃的口感豐富,酸甜可口,而且營養(yǎng)價(jià)值也很高,富含大量的維生素以及多種礦物質(zhì),經(jīng)常食用還可以起到美容養(yǎng)顏的功效,同時(shí)也可以預(yù)防身體疾病,對身體非常好,而櫻桃的成熟季節(jié)也根據(jù)不同的地區(qū)和氣候來定,一般櫻桃的成熟期為5-6月左右。
櫻桃什么時(shí)候成熟?
根據(jù)櫻桃品種,種植區(qū)域,成熟的早晚也各不相同。國內(nèi)一般櫻桃每年成熟期在5月到6月中旬,因?yàn)閰^(qū)域不同,所以溫度也不一樣,成熟的時(shí)間會(huì)略有不同。早櫻桃一般在陽歷的五月份上市,持續(xù)時(shí)間大概一個(gè)月多一點(diǎn),因?yàn)闄烟也灰碎L途運(yùn)輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市,6月中下旬就差不多沒有了。
一、吃櫻桃的好處
1、抗貧血
櫻桃含鐵量高,每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、防治麻疹
在流行麻疹的時(shí)候,可以給小兒飲用櫻桃汁,這樣可以預(yù)防感染。櫻桃核也有用處,具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、去風(fēng)勝濕
櫻桃性溫?zé)?,兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態(tài)”,這是因?yàn)闄烟覡I養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高。
二、吃櫻桃的壞處
1、櫻桃雖好,但也要適量的吃,過量食用會(huì)增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。
2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
蒲桃除了是一種具有極好的觀賞價(jià)值的植物之外,它還有防塵,防風(fēng)等作用。但是很多朋友并不知道,蒲桃的果實(shí)還有極好的食用價(jià)值。而蒲桃的果實(shí)的食用率極高,不僅味道酸甜,并且多汁,最重要的是它還有一種特殊的香味,讓人口水直流。那么到底蒲桃什么時(shí)候味道最佳呢?蒲桃什么時(shí)候成熟呢?
其實(shí)蒲桃屬于一種濕潤熱帶地區(qū)的植物之一,而且它的果實(shí)不僅可以直接食用,此外還能夠制作成各種不同口味的果醬,甚至是蜜餞,果膏等等不同的食品。那么到底蒲桃什么時(shí)候成熟呢?
蒲桃什么時(shí)候成熟
蒲桃在華南亞熱帶地區(qū)于每年3月至4月開花,5~7月果實(shí)成熟。適應(yīng)性強(qiáng),對土壤不大選擇,各種土壤均能栽種,在沙土上生長也良好,以肥沃、深厚和濕潤的土壤為最佳。
主要價(jià)值
果實(shí)的可食用率高達(dá)80%以上,并具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香氣,頗受人們歡迎。果實(shí)除鮮食外,還可利用這種獨(dú)特的香氣,與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經(jīng)過發(fā)酵后,還可釀制高級飲料。
藥用價(jià)值
功能主治:生津液,強(qiáng)筋骨,止咳除煩,補(bǔ)益氣血,通利小便的功效。用于氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風(fēng)濕痹痛,淋癥,浮腫,煩渴,痘疹不透等癥,也可用于脾虛氣弱,氣短乏力,水腫,小便不利等病癥的輔助治療。
根皮、果實(shí)(蒲桃)甘、澀,平。涼血收斂。用于泄瀉,痢疾,刀傷出血。 花、種子和樹皮也具有一定的藥用價(jià)值,可治療糖尿病、痢疾和其他疾病。
性味歸經(jīng):蒲桃味甘、酸,微寒,人手太陰肺、足太陽膀胱、足陽明胃經(jīng)。
關(guān)于蒲桃什么時(shí)候成熟,其實(shí)蒲桃一般在每一年的3月到4月就會(huì)開出美麗的花朵,而到了5到7月的時(shí)候蒲桃的果實(shí)就能夠成熟了,這個(gè)時(shí)候它的果實(shí)吃起來更加香甜和多汁。此外常吃蒲桃還有強(qiáng)筋骨,補(bǔ)益氣血等作用,因此大家不妨多吃蒲桃這種水果吧!
想必大家對于楊梅都應(yīng)該是在也熟悉不過的了吧?楊梅是一種比較常見的水果,受到了很多人的喜愛。楊梅中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),楊梅中含有豐富的水、含有一定的蛋白質(zhì)等等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),是夏天的必備水果。楊梅還具有一定的食用價(jià)值,楊梅具有一定的化痰去咳作用,還有一種可以讓人止渴的效果呢。
通過上一段落的閱讀,大家對于楊梅的了解應(yīng)該是已經(jīng)很深刻了吧?楊梅是很多人的最愛的水果之一,那么對于楊梅什么時(shí)候成熟這也是大家關(guān)心的眾多問題之一,因?yàn)闂蠲纷詈檬潜M快服用。下面我就來告訴大家楊梅什么時(shí)候成熟吧。
一般在 6月10日-30日左右。也可以看在夏至左右。還有一個(gè)辦法:在當(dāng)?shù)匾獪?zhǔn)備種秧時(shí)節(jié)前后。
地點(diǎn):江蘇宜興湖父鎮(zhèn)或浙江長興水口鎮(zhèn) 兩地為最佳。
主要是 在太湖沿岸西側(cè)。氣候比較適合。尤其是濕度!這是很多地方不能達(dá)到的。
楊梅什么時(shí)候成熟?一般都是5月份。采摘楊梅的時(shí)間大多數(shù)在端午節(jié)前后,海拔較低氣溫較高的地區(qū),楊梅成熟時(shí)間較早。反之則遲。但海拔在一千多米的高山地區(qū)成熟相對晚些,有的到農(nóng)歷的五月低,少數(shù)延期到農(nóng)歷六月
看了上面的文章相信大家對于楊梅的吃法也是多種多樣的,有的可以用楊梅開泡酒喝,當(dāng)然也是可以直接吃的。楊梅是一種十分受歡迎的水果,楊梅中的營養(yǎng)價(jià)值是不容小覷的,早在古代就對于楊梅有一定的記載,就說明其價(jià)值之高了,深受很多人的喜愛。
雪花梨在我們的生活中是一種比較常見的水果,主要是產(chǎn)于河北省的中南部。雪梨花的的成熟時(shí)間也是很固定的,一般在中秋節(jié)左右的時(shí)間里就可以成熟了,這是時(shí)候成熟的話就可以在中秋佳節(jié)的時(shí)候進(jìn)行享用了。雪梨花在很多方面上都是起到一定的作用的,對人體有清熱解暑的功效。
雪梨花對人體的幫助是有很多的,主要看大家懂不懂得去利用它而已。雪花梨可以幫助一些便秘的人群通便,增加小腸的蠕動(dòng)。大家多了解食物上面的知識(shí),對自己是很有幫助的。
雪花梨是河北省土特名產(chǎn)之一,主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中產(chǎn)區(qū),故稱“趙州雪花梨”。早在卑微時(shí)就有是向?qū)m廷進(jìn)貢的土特產(chǎn)品,至今已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是河北省傳統(tǒng)的大宗出口水果,在國內(nèi)外久負(fù)盛譽(yù)。
雪花梨的特點(diǎn)是:果肉潔白如玉,似雪如霜,故稱其為雪花梨。果肉細(xì)脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,還含有大量的蛋白質(zhì),脂肪,果酸,礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)成分,此梨除生食風(fēng)味獨(dú)特外,還可加工成梨罐頭,梨脯,梨汁等各具風(fēng)味的工業(yè)食品和飲料,雪花梨還有較高的醫(yī)用價(jià)值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風(fēng),醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
明李時(shí)珍《本草綱目》記述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心潤肺、利便、止痛消疫、切片貼燙火傷、止痛不爛"等功能。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,雪梨能生津渴、開胃消食、消痰祛風(fēng)、醒酒、解瘡毒等。用雪花梨加中草藥川貝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖漿等對急慢性支氣管炎有明顯的療效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血壓、冠心病等疾病的輔助治療果品。因此,雪花梨被譽(yù)為"中華名果"、"天下第一梨"。
雪花梨補(bǔ)充信息:
1. 梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;
2. 吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉;
3. 梨可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
雪花梨適合人群:
一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
本篇文章向大家介紹了關(guān)于雪花梨什么時(shí)候成熟的資料,相信大家看完之后對于這個(gè)雪花梨的知識(shí)又了解多一點(diǎn)。大家需要注意的就是有些人群是不適合食用雪花梨的,比如說身體比較寒的是不適合食用雪花梨的??瘸鰜淼奶凳前咨囊彩遣贿m合食用雪花梨。
酸梨是一種分布在河北一帶的水果,酸梨口味酸,能夠極大的促進(jìn)人們的食欲,促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),促進(jìn)消化。在以前的時(shí)候我們吃酸梨的時(shí)候都是在冬季,在酸梨成熟之后進(jìn)行幾個(gè)月的儲(chǔ)存,使得酸梨的酸味降低,更加的美味。很多的人對于酸梨并不了解.
下面我們來具體的了解一下酸梨什么時(shí)候成熟?
酸梨富含豐富的維生素B,鞣酸以及多糖類物質(zhì)能夠更好的保護(hù)人們的心臟,能夠起到祛痰止咳的作用,同時(shí)還能改善人們頭暈?zāi)垦5牟∽?。那么,酸梨什么時(shí)候成熟?酸梨成熟的時(shí)期一般是在六月份。
酸梨富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì):1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對肝臟具有保護(hù)作用;4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
酸梨學(xué)名安梨,分布河北燕山一帶和東北。果實(shí)約200克,扁圓形,成熟時(shí)比較酸,有點(diǎn)淡淡的甜。耐儲(chǔ)運(yùn),以前多為冬季在水果比較稀少時(shí)吃,經(jīng)過幾個(gè)月的儲(chǔ)存,果實(shí)變軟,酸味降低,口感變好,但顏色較差好像變爛,因此北京天津等地也稱爛酸梨。酸梨本身酸度就較高因此,在農(nóng)村直接用來作醋,稱酸梨醋,酸梨醋酸度較低,有甜味,拌涼菜很好吃。
以上的內(nèi)容就是對于酸梨什么時(shí)候成熟的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。酸梨對人體有很多的好處,但是并不是所有的人都適合吃酸梨。對于潰瘍或者是胃酸過多的人不適合吃酸梨,以免加重胃酸,對身體不利。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《荔枝什么時(shí)候成熟不同的品種成熟時(shí)間也不同》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“”專題。