靈芝的食用方法六種吃法簡單又易行
夏季養(yǎng)生水果六種。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的靈芝的食用方法六種吃法簡單又易行，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
眾所周知，靈芝是一種十分名貴的中藥材，而在滋補品行列中，靈芝所具有的滋補效果也是位居前列的，可見，靈芝是人們強身健體可常吃的一種補品，而對于靈芝的食用方法，本文也特做了如下的介紹。
⒈靈芝水煎法：
將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內(nèi)，加水，像煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3～4次;也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，根據(jù)人的身體條件適量飲用，有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥;
2.靈芝銀耳羹：
靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2～3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥;
3.靈芝黑白木耳湯：
靈芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預(yù)防冠心病。
4.靈芝泡酒：
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
5.靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化;
6、靈芝煲湯：
【靈芝清補湯】
配料：靈芝15克，紅棗23克，黨參23克，枸杞子24克，人參須15克，豬排骨300克。鹽適量。 www.cndadi.net
功效：清潤提神，健脾開胃。制法：將靈芝等藥材浸入6000mL水中約10分鐘(用布袋裝好，扎口)，再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250～300mL，吃肉喝湯每天1次。
【靈芝田七瘦肉湯】
配料：龍眼肉15克、靈芝10克、田七6克、生姜6克、豬瘦肉50克
功效：益氣養(yǎng)心，祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者，癥見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。制法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、姜片洗凈，共入燉盅內(nèi)，加開水適量。調(diào)味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。
【靈芝蹄筋湯】
配料：靈芝15克，黃芪10克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。
功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。
制作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi)，扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。
【靈芝薄荷飲】
配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250mL。靈芝洗凈切片，薄荷切節(jié)，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品，
適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。
總的來講，在靈芝的食用方法上，人們可以選擇的食用靈芝的方式主要是有上述六種的，而大家在認可了靈芝所具有的營養(yǎng)價值和功效作用后，其除了要掌握正確的食用方法，還應(yīng)該對其所適應(yīng)的病癥進行恰當?shù)牧私狻?
相關(guān)閱讀
蘋果是日常常見的水果，吃法有很多種，但大多數(shù)人都是選擇生吃蘋果，其實蘋果也可以煮熟了吃，而且口味還不錯的。把蘋果和一些食材一起煮熟或者熬湯，可以獲得很多的養(yǎng)生保健功效，今天就跟小編來詳細了解吧。
1.生吃蘋果可解酒
做法：蘋果1只（約300~400克），生食或榨汁飲用。每天1~2次。
2.脾虛久瀉飲蘋果山藥湯
做法：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3.消化不良喝蘋果楂棗粥
做法：蘋果1個（約300～400克），山楂（干品）15克，大棗10枚，粳米150克。蘋果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。具有補虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。
4.咽干口渴嘗嘗玉容丹
做法：鮮蘋果1000克，切碎搗爛，絞汁，熬成稠膏，加蜂蜜適量混勻。每次1匙，溫開水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。
5.陰虛便秘喝蘋果生地蜜飲
做法：蘋果1只（約300克），生地黃15克，蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
6.胃脘脹悶喝蘋果金桔飲
做法：蘋果1個（約300克），金桔15個，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
專家點評：
蘋果具有健脾生津的功效，現(xiàn)代研究證明，蘋果中含有大量的纖維素和果膠，具有促進腸道蠕動的作用，能使腸道內(nèi)膽固醇含量減少，防止血清膽固醇增高。經(jīng)常食用，還對習慣性便秘、高血壓、高脂血癥有很好的療效。
靈芝，相信大家都很熟悉，是非常好的滋補品。靈芝能清肝毒降肝火提高人體免疫力增強新陳代謝等作用，是很好的護肝藥材。一般大家食用靈芝，估計都是切片加水燉湯喝。飯后一小時左右服用一碗。那么靈芝還有哪些新吃法呢?靈芝的功效與作用又是什么呢?下面就為大家具體講解一下。
靈芝的食用方法
1、靈芝茶
靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥。
2、靈芝白酒
靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。
3、靈芝蓮心百合瘦肉湯
靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
4、靈芝人參酒
靈芝片50克,人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日飲2次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。
5、靈芝銀耳羹
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等癥。
6、靈芝麥片粥
靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。
7、靈芝豬心
靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩躁易驚、失眠等癥。
8、靈芝三七飲
靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。
9、靈芝豬肉湯
靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。
10、靈芝黃芪湯
靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細胞減少癥。
11、靈芝河蚌羹
靈芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,燉服,每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘、白細胞減少癥、冠心病、高血脂癥、心律失常、神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。
12、靈芝山藥湯
靈芝15克,山藥30克,煮湯共食,治糖尿病。靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。
13、靈芝黑白木耳湯
靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預(yù)防冠心病。
14、靈芝枸杞子牛肉湯
靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補益肝腎,健脾養(yǎng)胃,補血,補中益氣。
靈芝的功效與作用
一、 抗腫瘤作用
自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會發(fā)生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
二、 保肝解毒作用
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
三、 抗神經(jīng)衰弱作用
靈芝就已用于神經(jīng)衰弱癥與失眠，故它對中樞起到良好的作用。提取物能激發(fā)運動性抑制，使運動性降低，使協(xié)調(diào)運動失調(diào)、呈現(xiàn)用量依賴性鎮(zhèn)病效果，對環(huán)已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間，能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間，這些結(jié)果表明，靈芝對中樞呈抑制性作用。
(1)治慢性支氣管炎
服用靈芝片，日3次，每次1片(含量相當于生藥0.5克)，或用靈芝酊(20%濃度)，日3次，每次10毫升(每日量相當于生藥6克)，一般15～30天開始見效。
(2)治支氣管哮喘
小兒患者每日肌肉注射1～2毫升(每毫升含0.5～1克生藥)，連續(xù)注射1個月左右。
(3)抗神經(jīng)衰弱
祖國醫(yī)學(xué)所載靈芝能 安神 、 增智慧 、 不忘 。據(jù)報道，靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達 87.14% ～ 100% 。一般用藥后 10 ～ 15 天即出現(xiàn)明顯療效，表明為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以，靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強的調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品，國家藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
(4) 治療糖尿病
靈芝降血糖之原理是由于促進組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ，膽固醇由 233 降至 179 ， - 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品，已廣泛使用治療糖尿病患者。
(5) 治療風濕類風濕
靈芝在風濕及類風濕臨床應(yīng)用上具有一定得療效，靈芝對自體免疫和生理機能的調(diào)節(jié)上的作用比較明顯，依據(jù)中醫(yī)理論類風濕關(guān)節(jié)炎病因復(fù)雜，屬于中醫(yī)痹證范疇。痹是阻閉不通之意，風寒濕熱之邪，乘虛侵襲人體，導(dǎo)致氣血運行不暢，經(jīng)絡(luò)瘀滯;另外痹病的發(fā)生還與體質(zhì)的盛衰以及氣侯條件、生活環(huán)境有密切關(guān)系。我們對內(nèi)分泌、代謝、營養(yǎng)、地理、職業(yè)、心理和社會環(huán)境的差異等方面，與類風濕關(guān)節(jié)發(fā)病的關(guān)系都曾有過研究。細菌和病毒感染及遺傳因索，可能與發(fā)病也有一定關(guān)系。目前公認類風濕關(guān)節(jié)炎是一種自身免疫性疾病。 破壁技術(shù)靈芝粉在臨床患者服用2~3個療程對風濕類風濕有明顯的好轉(zhuǎn)，顯效率在78%左右。
由此可見，靈芝草治療的病，大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。
結(jié)語：靈芝可以治病，是滋補養(yǎng)身的佳品。經(jīng)常食用，可以強身健體，增強肌體免疫力。對神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用。在日常的飲食中，飯后茶余，大家可以適當?shù)娘嬘孟蚂`芝湯，相信對大家的身體是非常有益的。今天教你的幾種靈芝吃法，學(xué)會了嗎?
大家可能都聽說過靈芝，但是真正知道靈芝使用方法的卻很少，那么靈芝究竟該怎么吃呢，今天小編就來跟大家一起學(xué)習，靈芝的食用方法是什么?靈芝怎么吃?靈芝的吃法是什么?
靈芝的食用方法
1靈芝茶
將靈芝切成片，取出10g左右，用水泡或者煮著喝，這樣可以起到治療失眠、腹瀉等癥。
2靈芝白酒
靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。
3靈芝蓮心百合瘦肉湯
稱取靈芝大約6g，蓮子30g，百合30g，瘦肉200g，可以清肺熱，治療干咳等癥。
4靈芝人參酒
靈芝片50克,人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日飲2次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。
5靈芝三果益發(fā)湯
靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴.
6靈芝蜜茶
靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,并抑制癌細胞生長。
7靈芝銀耳羹
稱取靈芝大約9g，銀耳6g，冰糖15g，用火煮上2,3個小時，直至銀耳呈現(xiàn)粥狀，取出靈芝的殘渣，分3次服用，這樣可以起到治療咳嗽，失眠多夢，健忘等癥狀。
靈芝怎么吃
靈芝水煎法
將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥;
靈芝泡酒
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化;
靈芝銀耳羹
靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥;
靈芝黑白木耳湯
靈芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預(yù)防冠心病。
靈芝的吃法
靈芝杞棗燉乳鴿
1. 準備好乳鴿，清理干凈備用。
2. 準備好靈芝、紅棗、枸杞子。
3. 乳鴿放入高壓鍋內(nèi)。
4. 加入適量冷水。
5. 放入洗凈的紅棗、加入枸杞子。
6. 加入靈芝。
7. 高壓鍋加蓋，調(diào)至雞鴨檔，保壓25分鐘。
8. 壓制好的乳鴿湯加入適量鹽調(diào)味。
9. 加入黑胡椒粉，攪拌均勻。即可。
10. 盛入碗中，溫熱食用。
羅漢果靈芝茶
1. 簡單的材料
2. 取一鍋，把所有材料一起放進去
3. 中火煲個1.5小時左右
4. 關(guān)火即可飲用
結(jié)語：通過以上學(xué)習，知道靈芝原來可以有這么多樣的吃法，是不是迫不及待的想動手學(xué)起來呢，其實靈芝的吃法遠不止這么多，如果有興趣的朋友們，也可以多學(xué)習靈芝的其它吃法哦。靈芝本身也是一種很好的食材，如果使用方法恰當，會使靈芝的作用大大增強呢。
我門每個人都聽說過或者食用過靈芝,我們知道靈芝是一種貴重的藥材,而且對我們的身體有著很強的保健功效,靈芝可以用來做湯,而且做出來的湯不僅口味獨特,同時還具有很多藥理作用,下面就來為大家介紹靈芝的一些最佳食用方法
靈芝燉豬蹄:取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。
芝鵪鶉蛋湯:鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈， 切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
心百合瘦肉湯:靈芝6克，蓮子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者，可常服。
芝蓮子清雞湯:靈芝6克，蓮子50克，陳皮一角，雞一只。購買最好的天然靈芝健脾開胃，補益身體，病后體虛，產(chǎn)后，手術(shù)后，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花，可常飲此湯。
看到以上內(nèi)容,想必大家對靈芝的功效有所了解了靈芝具有滋補的作用,同時還可以提高人體的抵抗能力和免疫力,而且靈芝還是大補的藥,喝了靈芝湯,可以很快恢復(fù)精神,而且還有著抗衰老美膚養(yǎng)顏的功效,這對女性朋友來講,就是一種護膚的最佳食物,所以趕快嘗試做一下吧
靈芝粉這種食材是比較昂貴的，如果我們在生活中購買一些靈芝粉，我們應(yīng)該要知道它的食用方法，這樣才不會造成靈芝粉的營養(yǎng)價值被流失。我們在生活中食用靈芝的方法一般是通過煲湯來食用的，主要的制作方法有靈芝大棗湯、靈芝燉蘑菇以及靈芝白糖漿，希望你們可以好好的了解一下。
如果我們對于一種食物的食用方法都不知道，怎么可以在生活中正確的食用靈芝粉呢。想要利用靈芝粉的營養(yǎng)價值，就要知道靈芝粉的食用方法是怎么樣的，才能夠讓靈芝粉的營養(yǎng)價值被我們?nèi)梭w吸收。
靈芝粉最好是一些食物煲出來的湯一起吃下,如雞,鴨湯..也可以用來一起泡茶.主要是調(diào)節(jié)免役力.有平肝.防癌.美容搞衰老等。靈芝粉的主要成分是靈芝多糖、靈芝酸、腺苷以及10多種堿、油酸、纖維素、氨基酸、微量元素等，無毒副作用，老少皆宜，能起到很好的調(diào)節(jié)免疫力的作用，預(yù)防各種疾病的發(fā)生，避免打針吃藥。
1、靈芝大棗湯
配方：靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。
制法：靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鐘，取汁。合并后加入蜂蜜即成。
功效：對腫瘤細胞有抑制作用。
用法：每日1劑。
2、靈芝燉蘑菇
配方：鮮蘑菇150克，靈芝、當歸、龜版、枸杞子各10克。
制法：將當歸、龜版、枸杞子煎湯1小時，去藥渣。加入靈芝、蘑菇煮熟，加鹽調(diào)味服食。
功效：治白血病。
用法：每日1劑，連服15日。
3、靈芝參白糖漿
配方：靈芝6克，人參6克，黃芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陳皮6克，制半夏6克。
制法：將藥材一起放入砂鍋加水煎熬，用文火保持沸騰半小時后，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液。把兩次煎液合并，加入白糖制成糖漿50毫升。
功效：能消除腫瘤化療后的毒副反應(yīng)。
用法：將所得的煎液分早、晚兩次服用。
希望大家對于文章介紹的靈芝粉的食用方法好好了解一下，這樣對于你們在生活中食用靈芝粉是有幫助的。為了讓你們在生活中更好的利用靈芝粉的營養(yǎng)價值，我們建議大家可以向你們身邊有吃過靈芝粉的朋友學(xué)習一下，對于有幫助。
大家都知道，靈芝是一種非常珍貴的中藥材，他能改善人體的很多疾病，食用以后可使人的面色紅潤、精神煥發(fā)。靈芝是非常好的營養(yǎng)品，像一些中老年人的常見病，比如說失眠那、心腦血管疾病還有高血脂、高血壓都有很好的預(yù)防效果，服用靈芝安全營養(yǎng)又健康。
女性朋友也可適當?shù)姆眯╈`芝，因為靈芝含有非常豐富的營養(yǎng)成分。大多數(shù)的女性都氣血不足，導(dǎo)致面色非常的灰暗，有的甚至還會長出黃褐斑來，服用靈芝，可以滋潤女性的肌膚，美容養(yǎng)顏，排除身體里的一些毒素，慢慢的會使女性的面色紅潤，光彩照人。
靈芝泡水喝就像泡茶一樣，用水煎煮靈芝是最佳的服用方法，如果能將靈芝研成粉末后用水煎煮，將煎液和粉末一起服下去最好；對于喜愛喝酒的人來說也可以泡酒喝；不建議用靈芝與食物同時烹調(diào)，因為靈芝很苦，會影響食物的口感。
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水浸泡后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。
現(xiàn)在的一些年輕人工作的壓力大，導(dǎo)致晚上睡不著覺，時間長了，不僅身體會承受不了，還會影響工作，適當?shù)姆眯╈`芝也會有所改善，而且還會增強人體的免疫力。
靈芝還可以調(diào)成湯，和豬蹄肉類在一起頓也可以，雖然靈芝很苦，但是苦中帶香，在食用的時候可以適當?shù)募右恍┱{(diào)料，比如蜂蜜或者是冰糖，這樣食用起來就不會那么的苦。靈芝可以提高身體的免疫功能，像一些身體虛弱、手術(shù)后的病人服用靈芝，都是不錯的選擇。
海參是非常常見的海產(chǎn)品，因鮮嫩美味又營養(yǎng)充分而深受人們喜愛，而且它的做法簡單易學(xué)，海參小米粥、海參蒸雞蛋、蔥爆海參、海參木耳燒豆腐、海參燜雞筍以及茶香燜海參都是家常而又好吃的做法，吃貨們可以快快嘗試了。
一、海參小米粥
小米洗凈，蔬菜和海參切片，蔥和姜切絲，湯鍋放入足量水，水沸之后放入小米，滾鍋后放海參，再次滾鍋后小火煮5分鐘，其間不停用勺子攪拌，之后加入姜絲，熬制25分鐘，開蓋加濃縮雞汁，和適量的鹽、白胡椒、香油、小蔥花等。
二、海參蒸雞蛋
雞蛋打蛋液，1：1或1：1.5的清水攪勻，用保鮮膜蒙上，上面戳小孔，上過蒸10分鐘后，將海參放入碗中，繼續(xù)蒸3分鐘。出鍋前撒入蔥花、海鮮醬油和芝麻油等調(diào)味，就可以開吃啦！
三、蔥爆海參
海參水發(fā)之后，處理干凈，切絲，蔥白切段，油鍋燒熱，六成熱油放蔥段，炸至金黃色撈出，蔥油備用。重新起鍋，放蔥油，爆香蔥姜末，放入海參，加清湯，然后加入海鹽、料酒、醬油和適量白糖，開鍋后小火煨制2分鐘，淀粉勾芡之后，中火收汁，放入蔥油，就可以擺盤上桌啦。
四、海參木耳燒豆腐
北豆腐洗凈切塊，海參發(fā)好洗凈，用沸水加10g料酒，加蔥末燙下海參去腥，撈起切段，沖涼，保持彈性。鍋內(nèi)放植物油，煸炒香蔥、姜蒜，加豆腐、木耳，繼續(xù)煸炒，加耗油提味。豆腐木耳入味后，假如海參，翻炒兩分鐘，加鹽、雞精、小蔥末，出鍋。
五、海參燜雞筍
雞肉切成條，加鹽、醬油、料酒，蔥姜蒜等腌制片刻，海參、筍、切條備用。熱鍋倒油，下雞肉，炒變色后放入調(diào)料，加雞腿菇炒香，依次放入備用的調(diào)味料，放入春筍、海參，燒三分鐘，淀粉勾芡，倒入出鍋。
六、茶香燜海參
海參泡發(fā)，處理干凈，然后用蔥姜蒜，料酒泡一會，切段備用。蝦米進水，腩肉切成小段，起鍋熱油，炒香腩肉、蝦米，加水，煎炒，出濃湯后熄火，加茶葉，焗5分鐘，放入海參，用濃茶湯泡軟，加入燙熟的蔬菜，調(diào)味出鍋即可。
? ?當我們的身體需要進補或者生病的時候，很多人都聽說靈芝是一種非常不錯的滋補佳品。那么，吃靈芝究竟有什么好處呢？營養(yǎng)專家告訴你，靈芝的營養(yǎng)成分是您不可估量的，吃它的好處主要有保護肝臟，抗衰老，防治神經(jīng)衰落，防癌抗癌等。但是，靈芝的食用方法又該是怎樣的呢？
? ?靈芝的功效與作用有哪些
(一)對癌癥的作用
1、可以減少放療與化療的副作用，增強治療效果。如疲勞，嘔吐，食欲減退，脫發(fā)，白細胞減少，容易感染等。
2、可以延長癌癥患者的生存時間及減少癌的轉(zhuǎn)移。
3、可以創(chuàng)造治療機會，使只能保守治療、瀕臨死亡的病人能夠接受放化療及進行手術(shù)治。
4、可以改善癌癥患者的生活質(zhì)量，減輕疼痛;可以預(yù)防癌癥發(fā)生及癌癥再發(fā)。
(二)對心腦血管疾病的作用
1、對血壓的雙向調(diào)節(jié)。
2、擴張冠狀動脈，改善心肌供氧，治療冠心病。
3、緩解心絞痛。
4、降低血膽固醇和甘油三酯，治療高血脂癥。
靈芝可有效舒張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量、改善心肌微循環(huán)，增加心肌供氧，可用于冠心病，心絞痛的治療和預(yù)防，靈芝能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，改善末稍血管的動脈硬化、強化心臟功能，軟化血管，降低高血壓，升高低血壓。對高血脂癥患者，能預(yù)防動脈粥樣硬化斑塊形成，并可凈化血液，防止并溶化血栓。這些功能對于多種類型的中風有良好的防治作用。
(三)對肝炎的作用
1、保肝解毒，減輕肝損傷。
2、明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀。
3、改善肝功能，使各項指標趨于正常。對急性肝炎效果較好，對其它類型的肝炎，也有一定療效。
靈芝具有保肝解毒功能，能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對多種理化及生物因素引起的肝損傷均有保護作用。
靈芝對肝臟有修復(fù)作用，肝臟的再生能力得到加強，對于中毒性肝炎及病毒性肝炎都有顯著的效果。
對于慢性肝炎，堅持服用可明顯消除頭暈、乏力、惡心、嘔吐、食欲不振、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常，所以靈芝孢子粉可用于慢性肝中毒、各類慢性肝區(qū)、肝區(qū)硬化及肝功能障礙等。
(四)對神經(jīng)衰弱的作用
1、改善失眠癥狀，提高睡眠質(zhì)量。
2、明顯改善頭暈頭痛、健忘、焦慮、食欲不振等癥狀。
藥理實驗證明，靈芝具有安定、鎮(zhèn)靜、止痛的功效，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用。靈芝治療神經(jīng)衰弱無藥物依賴性，無副作用。所以，靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強的調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對于神通衰弱和失眠患者是必備佳品，國家藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
(五)對糖尿病的作用
1、降低并穩(wěn)定血糖值。
2、防止并發(fā)癥。
3、減輕降糖藥副作用。
靈芝能提高胰島素水平，在組織末梢促進糖的利用。實驗證明：靈芝對于胰島素分泌較差的患者，也能發(fā)揮降血糖作用，在胰島素被抑制狀況下，靈芝可起胰島素作用。
(六) 抗腫瘤作用
自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會發(fā)生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。推薦閱讀：靈芝粉功效和適用人群
(七)保肝解毒作用
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
(八)抗衰老作用
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機理：
1、促進和調(diào)整免疫功能。對于成年人和老年人而言，這種促進和調(diào)整可明顯延緩衰老。對于處于生長發(fā)育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。
2、調(diào)節(jié)代謝平衡，促進核酸和蛋白質(zhì)的合成。研究表明，靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質(zhì)的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用靈芝以抗衰老，不僅對老年人有益，對務(wù)年齡階段的人士都適用，因為生長發(fā)育的過程，也就是走向衰老的過程。
3、抗自由基作用。生物體所產(chǎn)生的內(nèi)原性防衛(wèi)自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(zhì)(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機體產(chǎn)生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
4、靈芝多糖能顯箸促進細胞核內(nèi)DNA合成能力，并可增加細胞的分裂代數(shù)，從而延緩了機體的衰老。
? ?靈芝的食用方法
1、靈芝水煎法
將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥;
2、靈芝泡酒
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3、靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化;推薦閱讀：靈芝藥膳有其獨特滋補強壯功效
4、靈芝煲湯
靈芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預(yù)防冠心病。
靈芝是生活中一種非常滋補的藥膳，這是不可置疑的，但是食用它要想達到理想的功效與作用，建議最好是先了解清楚關(guān)于靈芝一些食用方法。針對不同的人不同的病癥，靈芝的食用方法也是不同的，如果您不懂得如何食用靈芝，最好是去咨詢專業(yè)人士或者醫(yī)生。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《靈芝的食用方法六種吃法簡單又易行》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengshuiguoliuzhong/">夏季養(yǎng)生水果六種”專題。
