紅棗玉粒羹的做法紅棗和蓮藕各有千秋
女性紅棗養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅棗玉粒羹的做法紅棗和蓮藕各有千秋”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
很多女性朋友是喜歡吃紅棗的,很多的上班族在櫥柜里都會(huì)準(zhǔn)備一包大棗,閑著沒事的時(shí)候吃一點(diǎn)點(diǎn),那么紅棗玉粒羹是怎么做的呢?紅棗和蓮藕在生活中有什么好處呢?和大家分享一下。
做法:
將鮮蓮藕洗凈后去皮,切粒;紅棗、粳米淘洗干凈。往砂鍋放入清水適量,投入紅棗、粳米、蓮藕粒。先以大火煮沸,然后以文火熬煮,一直到黏稠?xiàng)椳?,加砂糖調(diào)味即可食用。
蓮藕的好處:
1、止咳:藕湯有止咳作用,直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁,可治療嚴(yán)重咳嗽。
2、除淤吹乳:產(chǎn)婦多吃蓮藕,能清除腹內(nèi)積存的淤血,促使乳汁分泌。
3、開胃、益血補(bǔ)髓:老年人常吃藕,可以調(diào)中開胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具延年益壽之功。
4、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來(lái)治療熱癥;蓮藕味甘多液、對(duì)口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
紅棗的好處:
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力.
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害.
紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需要買昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效.
在生活中紅棗的功效是很多的,很多醫(yī)生都說(shuō)多吃紅棗能治療很多的疾病,并且在生活中用紅棗做湯也是很好的方法,在生活中女性朋友一定要學(xué)會(huì)用紅棗,用處是很大的,希望對(duì)大家有幫助。
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最近,各種早餐奶的廣告鋪天蓋地,產(chǎn)品也擺滿了超市的柜臺(tái)。許多消費(fèi)者問我:我該買早餐奶還是純牛奶?早餐奶到底有什么好呢?這個(gè)問題并沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案,還是先來(lái)看看早餐奶和純牛奶有什么不同吧。
營(yíng)養(yǎng)pk:各有千秋
首先,它們的配料不一樣。純牛奶的配料表上只有三個(gè)字:鮮牛奶。早餐奶的配料就比較復(fù)雜了——牛奶、水、白砂糖、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑,還可能有香精。
分析它們的營(yíng)養(yǎng)成分,也有細(xì)微的差別。純牛奶的蛋白質(zhì)含量在2.9%-3.1%之間,“精品”可以達(dá)到3.3%-3.5%;早餐奶則是2.3%以上。顯然,早餐奶加了糖之后,蛋白質(zhì)含量略有下降。但因?yàn)榈?、麥、花生等其他配料也含有一定量的蛋白質(zhì),總體降低的程度不是很多。
說(shuō)到這里,消費(fèi)者恐怕還是一頭霧水。純牛奶蛋白質(zhì)多些,早餐奶卻加了鐵和鋅;純牛奶不含白糖和淀粉,而早餐奶含白糖和淀粉;純牛奶里面是豐富的乳鈣,而早餐奶鈣含量顯然下降,即便加了鈣,吸收率也未必能保證和純牛奶一樣;純牛奶沒有添加劑,早餐奶里加了穩(wěn)定劑。到底該買哪個(gè)呢?
講究營(yíng)養(yǎng)豐富純牛奶搭配堅(jiān)果更好
純牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富的食品,但它并非十全十美。如果用它作為主食,碳水化合物的比例略嫌低了一些,所以最好能配合一些低脂肪的淀粉類食物。同時(shí),牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低,維生素C也太少。所以配合一點(diǎn)堅(jiān)果類食品,再加一點(diǎn)水果或蔬菜。1杯奶、2片面包、1小把堅(jiān)果和1只獼猴桃之類的水果,就是相當(dāng)完美的早餐了。堅(jiān)果中不僅含有鐵和鋅,還有相當(dāng)多的維生素E和纖維呢。如果早餐時(shí)間相當(dāng)充裕,喝牛奶可以搭配這些食品。
乳糖不耐受適合喝早餐奶
如果時(shí)間很緊,沒有辦法吃早餐呢?那時(shí)候,如果僅僅喝一盒牛奶,的確比不喝要好得多,但是營(yíng)養(yǎng)均衡方面還不夠理想。如果改成2盒早餐奶,相比而言,營(yíng)養(yǎng)成分更符合一餐的要求。
另一方面,對(duì)于乳糖不耐受的人來(lái)說(shuō),空腹喝牛奶容易引起腹脹腹瀉等不適感。早餐奶當(dāng)中減少了牛奶的比例,增加了糖分和其他含淀粉配料,增加了穩(wěn)定劑,它們都可以減輕這種不舒服的感覺,適應(yīng)的人更多一些。
綜上所述,我個(gè)人的推薦是這樣的:如果你有充足的時(shí)間吃早餐,那么就買純牛奶好了,其他養(yǎng)分靠自己來(lái)補(bǔ)充,更全面一些。如果急著上班,或者兩餐之間感覺饑餓,那么喝早餐奶是個(gè)不錯(cuò)的主意。它能更好地模擬一餐的感覺,有很好的飽腹作用。
當(dāng)然,還有其他因素決定你選純牛奶:如果打算喝牛奶幫助晚上的安眠,那么還是選純牛奶比較好,因?yàn)槠渌淞喜]有這種作用;如果你喝牛奶是因?yàn)橄矚g奶的口感和風(fēng)味,那么純牛奶更有奶的感覺,而且原料質(zhì)量更有保障.
目錄:
第一章:香蕉皮香蕉肉保健功效各有千秋
第二章:香蕉護(hù)膚功用與保健食譜
第三章:香蕉皮的13種神奇妙用
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,這是我們知道的,那么你知道其實(shí)被你隨手扔掉的香蕉皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的嗎?如果你不知道,那么趕快到下文看看小編對(duì)此做的詳細(xì)介紹吧,并給大家介紹一些香蕉皮的妙用方法。
香蕉皮香蕉肉保健功效各有千秋
小時(shí)候,家里訂了《漫畫報(bào)》看了若干年漫畫以后,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)規(guī)律:在漫畫里,如誰(shuí)在大街上突然摔一跤,那一定是踩到了香蕉皮。只要是漫畫家想讓故事的人物無(wú)緣無(wú)故地摔跤,最方便的方法就是 在地上畫一只香蕉皮。
漫畫來(lái)源于生活??磥?lái)這隨地亂扔的香蕉皮,讓很多人吃過(guò)苦頭。記得路邊常見到宣傳標(biāo)語(yǔ)寫著:請(qǐng)勿亂扔果皮。我就想,如果多宣傳一下香蕉皮的好處,讓大家都舍不得扔掉它,那比單純的禁止效果應(yīng)該會(huì)好多了。
香蕉皮煮水喝,可以降血壓
其實(shí),香蕉皮真的是好東西,它有很多用處。香蕉皮和香蕉是一對(duì)陰陽(yáng)。香蕉是滑的,香蕉皮是澀的。一滑一澀, 作用是互補(bǔ)的。香蕉是滑腸的,有通便的作用;香蕉皮是澀腸的,有止瀉的作用。
香蕉皮可以煮水喝,有降血壓的作用,對(duì)肝陽(yáng)上亢型的高血壓有效果。高血壓的人如感覺肝火大,可以用香蕉皮煮水代替茶來(lái)喝。 香蕉皮煮水還可以用來(lái)泡澡。經(jīng)常感覺皮膚發(fā)熱、干癢,一抓就紅的人,每天用香蕉皮水泡澡,就會(huì)舒服一些。
香蕉皮對(duì)于皮膚病特別有幫助。它是解毒殺菌的,還有潤(rùn)膚的作用。皮膚長(zhǎng)癬的人,吃完香蕉可以順手用香蕉皮擦一擦。有的人一到冬天,皮膚容易裂口子??梢怨蜗乱恍┫憬镀?nèi)側(cè)的白皮敷在裂開的地方,再貼上刨口貼,裂開的地方就會(huì)慢慢收口。
緊張疲勞,吃香蕉給大腦充電
香蕉是水果中的糧食,吃一個(gè)香蕉相當(dāng)于一碗米飯。
出門在外,如果特別忙,沒有時(shí)間吃飯,我就會(huì)在包里放兩個(gè)香蕉。需要的時(shí)候拿出來(lái)吃,可以迅速地給大腦補(bǔ)充能量,如果有什么重要的活動(dòng),我也會(huì)事先吃一個(gè)香熊,因?yàn)橄憬秾?duì)于人體的神經(jīng)系統(tǒng)也有雙向調(diào)節(jié)的作用,它既能提神,使人注意力更集中,又能減壓,緩解緊張的情緒。
特別是天熱的時(shí)候,吃點(diǎn)香蕉還可以降降心火,使人心神安定,精神愉悅。
油煙粉塵污染多,吃香蕉給肺消毒
香蕉還有一個(gè)妙用,它對(duì)愛吃燒烤的人特別有幫助,我們都知道,燒烤不能多吃,因?yàn)槿饪窘购髸?huì)產(chǎn)生致癌物。但是好多人就好這一口,怎么辦呢?
我們可以在吃完燒烤之后,再吃一根香蕉。香蕉能分解致癌物,幫助人體排毒。
很多人沒有注意到,燒烤的油煙其實(shí)也含有致癌物,如果吸入人體,肺部首先受到傷害。而香蕉就能幫助我們的肺來(lái)解毒。
香蕉清肺熱的功效對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人也有幫助。春天天氣暖和之后,空氣中灰塵和花粉很多,熱風(fēng)一吹,容易使人犯鼻炎或者是皮膚發(fā)癢。所以,過(guò)敏體質(zhì)的人在春天可以經(jīng)常吃些香蕉。
減少香蕉寒性的吃法:三分鐘自制烤香蕉
香蕉是降火的,由于它比較寒涼,如果你在天冷的時(shí)候吃,有時(shí)候會(huì)感覺胃里冰涼冰涼的不好受。為了減少寒性,可以把它烤著吃??鞠憬逗芎贸?,自己在家也可以烤。你可以用烤箱,也可以用微波爐來(lái)烤。方法很簡(jiǎn)單:把香蕉連著皮一起放進(jìn)微波爐,轉(zhuǎn)3分鐘就可以了。
烤出來(lái)的香蕉皮有點(diǎn)兒發(fā)黑了,剝了皮之后,里面的香蕉已經(jīng)烤得軟軟的了。拿勺子挖著吃,又香又甜,而且熱乎乎的,很舒服。香蕉加熱以后,會(huì)變得更甜了。有一些品種的大香蕉直接吃味道比較淡,沒有什么甜味。但是烤完以后,它的甜味就增加了。
注意:烤香蕉不要用不熟的香蕉,否則,皮的澀味會(huì)完全鉆進(jìn)香蕉里去,會(huì)很澀口,不好吃,而且可能會(huì)引起便秘。
烤過(guò)的香蕉皮仍然帶有澀味,一般的人就不用吃了。但是有一種人,我建議你最好把皮也一起吃下去??鞠憬镀?duì)患有痔瘡的人有食療的作用,可以預(yù)防痔瘡引起的便后出血。出現(xiàn)過(guò)這種情況的痔瘡患者,可以經(jīng)常吃烤香蕉,并且要連皮一起吃下去。
吃香蕉一定能治便秘嗎
說(shuō)到香蕉的通便作用,要澄清一個(gè)誤區(qū):很多人認(rèn)為香蕉通便,不管什么類型的便秘都吃香蕉,但有時(shí)卻發(fā)現(xiàn)沒有什么效果。香蕉很寒涼,它是調(diào)理熱性便秘的。如果是體內(nèi)有實(shí)火、大便干結(jié)、小便發(fā)黃的人,用香蕉比較合適。但很多人的便秘并不是因?yàn)闊嶂?,而可能是氣虛或者是血虛。如果沒有火,大便并不干結(jié),只是排便困難,用香蕉的效果就不好了。
如果火是在脾上,那么反而可能會(huì)引起熱性腹瀉。這種腹瀉相當(dāng)于腸炎,大便氣味特別重。這樣的腹瀉也可以吃香蕉,能清熱止泄。如果連皮一起加水煮熟來(lái)吃,把煮的水也一起喝下去,效果更佳,因?yàn)橄憬镀み€有消炎的作用。生活中,我們別吃不成熟的香蕉,這種香蕉反而容易造成便秘。
香蕉護(hù)膚功用與保健食譜
香蕉面膜
材料:香蕉1根;橄欖油3勺。
做法:1.先把香蕉搗成半糊狀。2.加入橄欖油。3.將兩者攪勻成糊狀。
用法:將香蕉糊敷在臉上,避開眼睛及嘴唇四周,待15分鐘后用溫水洗掉。
秘訣:1.用蜜桃代替香蕉,亦同樣能滋潤(rùn)干燥肌膚。2.由于香蕉剝皮后會(huì)氧化變黑,養(yǎng)分會(huì)流失,因此制作面膜的時(shí)間不宜太久。
香蕉保健食譜
1.香蕉粥
新鮮香蕉250g,冰糖、粳米各100g。先將香蕉去皮,切成了狀;粳米淘洗干凈,以清水浸泡120分鐘后撈出瀝干;將鍋放火上,倒入1000ml清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。該粥具有養(yǎng)胃止渴、滑腸通便、潤(rùn)肺止咳之功效。適宜于津傷煩渴、腸燥便秘,痔瘡出血、咳嗽日久及習(xí)慣性便秘、高血壓、動(dòng)脈硬化等患者食用。
2.香蕉煎餅
把適量面粉、水、發(fā)酵粉、冰糖、香蕉泥拌勻,攪成面糊放置15分鐘,平底鍋抹少許油燒熱,攤?cè)朊婧逯羶擅媸焱讣纯伞?/p>
3.香蕉西瓜汁
香蕉、西瓜去皮、切小塊,放入果汁機(jī)中,加入適量水和檸檬汁攪拌成汁即可。
香蕉皮的13種神奇妙用
香蕉好吃且營(yíng)養(yǎng)豐富這你肯定知道,但是香蕉皮的妙用你知道嗎?下面就給你介紹一下香蕉皮的神奇功效,讓它化廢為寶。
1、擦拭皮鞋、皮衣:香蕉皮可以用來(lái)擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙發(fā)等,有長(zhǎng)保皮制品光澤、延長(zhǎng)皮制品壽命的作用。
2、催熟:香蕉皮有摧熟的作用,可以同要摧熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如:芒果,獼猴桃等。
3、蘭花的最佳伴侶:如果你希望你的蘭花長(zhǎng)得又壯花開得又好,也許香蕉皮可以幫上你的忙,把香蕉皮埋在蘭花盆土下,香蕉皮含有豐富的鎂,硫磺,磷,鋅,氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì),這些正是蘭花所需要的。感興趣的朋友可以試試!
4、使皮膚滋潤(rùn)光滑:面部干燥的朋友,可用香蕉皮內(nèi)側(cè)貼在臉上(皮的內(nèi)側(cè)朝臉皮的一面),晾10分鐘左右,再用清水洗凈,可使皮膚變得滋潤(rùn)光滑。
5、治瘊子:用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面,使其軟化,并一點(diǎn)點(diǎn)地脫落,直至痊愈。用這個(gè)方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一點(diǎn)點(diǎn)捏掉,治好后再不復(fù)發(fā)。
6、治皮膚瘙癢癥:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明,由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬,手癬,體癬等)反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
7、治口腔潰瘍:香蕉皮是一味很好的中藥,其干品加上另一味中藥名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加適量紅糖調(diào)味,喝了可以治口腔發(fā)炎,潰瘍(俗稱:燈盞凼);還有通便的作用。
8、醫(yī)治風(fēng)火牙痛: 將香蕉皮洗凈,加冰糖入鍋,加適量水煎燉。飲湯,每日2次。
9、治痔瘡和便血: 將兩條香蕉連皮放在火上烤,然后趁熱吃,可改善痔瘡及便血。
10、治手足皮膚皸裂:在每次用熱水擦手、足后,用香蕉皮的內(nèi)側(cè)在手上進(jìn)行摩擦,可防止手、足的皮膚皸裂。如果已經(jīng)有裂口了,可將香蕉皮直接在裂口處摩擦,一般連用數(shù)次即可治。
11、巧治高血壓:取香蕉皮30克-60克,煎湯服用,可治高血壓。
12、巧防中風(fēng):取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲,能擴(kuò)張血管,防止中風(fēng)和心絞痛。
13、解酒: 香蕉皮60克煮水飲,清利頭目。
總結(jié):綜上所述,我們知道了香蕉的功效與作用以及香蕉皮的營(yíng)養(yǎng)都是非常高的,以后大家再吃香蕉的時(shí)候,記得把香蕉皮留下,泡茶喝可以有效的降血壓哦。(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》,刊號(hào):2012.02,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)
百病皆生于氣”--《素問-舉痛論》。古代中醫(yī)認(rèn)為,氣是萬(wàn)物的基礎(chǔ),也是人體的物質(zhì)基礎(chǔ)。當(dāng)人體的“氣”出現(xiàn)問題的時(shí)候,就會(huì)受寒氣、病毒等邪氣侵襲,影響人的健康,并且“氣”還有促進(jìn)“生血、行血”的功能。氣不順,則可能會(huì)引發(fā)心血管等疾病問題。所以,養(yǎng)生應(yīng)先養(yǎng)氣。
人體內(nèi)的“氣”出現(xiàn)的問題大致可以分為兩類,一類是因?yàn)榉A受于父母的先天之氣不足;第二類是因?yàn)楹筇炱?、臟器受損等因素累計(jì),導(dǎo)致精微之氣不足。不管是哪一種情況,都應(yīng)在日常的養(yǎng)生中注意補(bǔ)充。
中藥補(bǔ)氣的藥物很多,但常用的主要有人參、黃芪、和黨參,被譽(yù)為是補(bǔ)氣“三兄弟”。雖然都是補(bǔ)氣的要藥,但應(yīng)用起來(lái)應(yīng)有所區(qū)分。人參側(cè)重于回陽(yáng)救逆,大補(bǔ)元?dú)?,它補(bǔ)氣的作用迅速,能很快的緩解氣虛、安神生津、緩解心血管疾病。但是,正因?yàn)樗饔帽容^剛猛,所以人參不易天天吃,以免虛不受補(bǔ)。
相比人參,黃芪和黨參補(bǔ)氣的作用就相對(duì)平和。黃芪自古以來(lái)就是補(bǔ)氣的佳品,因?yàn)樗坏梢匝a(bǔ)氣,還可以升陽(yáng),防止中氣下陷引起的子宮下垂、胃下垂、腎下垂、崩漏及眩暈乏力,或短氣不足以息等。這是人參所不具備的。當(dāng)然,人參安神生津的作用也是黃芪所不能的。而黨參,則兼?zhèn)淞饲皟烧叩难a(bǔ)氣作用,既能補(bǔ)氣升陽(yáng),又可生津安神,通常和他們合用。有人可能會(huì)問,為什么黨參補(bǔ)氣兩者兼?zhèn)?,還要合用呢?這主要是因?yàn)辄h參補(bǔ)氣之力相對(duì)較弱,調(diào)整機(jī)體需要一個(gè)過(guò)程,所以臨床上補(bǔ)氣常常要跟人參和黃芪合用。
接下來(lái)就給大家推薦幾款以這“三兄弟”為主補(bǔ)氣的養(yǎng)生方,方便讓大家在家中自己動(dòng)手,補(bǔ)氣養(yǎng)生,健康食療。
一、安神
西洋參10g、靈芝15g、百合15g、龍眼肉10g、麥冬10g煎水代茶飲,每天2次。
功效:益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)血安神,改善各種原因引起的神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀。
二、氣血雙補(bǔ)美容湯
黃芪15g、當(dāng)歸15g、黨參15g、適量鮮肉(或大骨),生姜5片,加水文火熬煮3-4個(gè)小時(shí)即可。
功效:補(bǔ)氣生血,緩解疲勞,美容靚膚,尤其對(duì)產(chǎn)后婦女體型、容顏的恢復(fù)效果明顯。
三、黨參紅棗蓮子茶
黨參6g、紅棗3粒、蓮子3粒,加開水沖泡,每日2-3次
功效:補(bǔ)腎健胃,助消化,常用可治療長(zhǎng)期暴飲暴食后導(dǎo)致的食欲不佳,胃動(dòng)力不足,特別適合春節(jié)期間服用哦!
抗衰、防老、先補(bǔ)腦,就用陽(yáng)光老人?老來(lái)寶?,常用老來(lái)寶,身體一定好!
用了“老來(lái)寶”,失眠、多夢(mèng)--睡得好!
用了“老來(lái)寶”,頭暈、目?!窈?
-------改善睡眠的同時(shí)調(diào)整精神
用了“老來(lái)寶”,煩、怒,疲勞——精力好!
常用“老來(lái)寶”,營(yíng)養(yǎng)大腦,記憶好!
-------抵抗大腦衰老
“老來(lái)寶”就是好,防治老年癡呆是個(gè)寶!
延年益壽,抗衰防老,就用--“老來(lái)寶”
-------防治老年癡呆
功能主治:補(bǔ)腎填精,益氣養(yǎng)血,強(qiáng)身健腦。用于因腎精不足,肝氣血虧所引起的精神疲憊,失眠多夢(mèng),頭暈?zāi)垦?,體乏無(wú)力,記憶力減退。
特風(fēng)平?豨蛭絡(luò)達(dá)膠囊?——讓你遠(yuǎn)離中風(fēng),幫你能說(shuō)話!會(huì)走道!
功能主治:化痰活血,熄風(fēng)通絡(luò)。用于缺血性中風(fēng)(輕型腦梗塞)中經(jīng)絡(luò)急性期風(fēng)痰瘀血痹阻脈絡(luò)證,癥見半身不遂、口舌歪斜、語(yǔ)言不清、偏身麻木、頭暈、脈弦滑。
秋天是吃螃蟹的好季節(jié),中國(guó)自古就有“菊黃蟹肥”一說(shuō),文人們?cè)谇锛緶匾粔攸S酒,捉幾只肥蟹,賞幾朵艷菊,聽?zhēng)茁暻秫Q,可以說(shuō)是極盡風(fēng)雅和享受的事情。不過(guò)今天我們不來(lái)談吃蟹的風(fēng)雅之事,而要談?wù)劤孕返淖⒁馐马?xiàng)。雖說(shuō)都是蟹,但吃不同的蟹會(huì)有不同的健康效果,不同的人也要根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的蟹。
吃蟹營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),蟹肉能量低
蟹和大多數(shù)海產(chǎn)品一樣,有低脂肪低能量高蛋白質(zhì)的特點(diǎn),同時(shí),蟹中含有豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸歐米伽3已經(jīng)被科學(xué)證實(shí)能夠良好預(yù)防心血管病。蟹中含有較多的維生素A,對(duì)皮膚的角化有幫助,同時(shí),螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
但螃蟹中同時(shí)也含有高膽固醇和嘌呤,大多數(shù)人認(rèn)為,血脂較為異常的人應(yīng)當(dāng)控制血液中總膽固醇的含量,不宜食用蟹這樣的高膽固醇食物。這里需要澄清的觀點(diǎn)是,蟹中的膽固醇大多數(shù)存在于蟹黃中,而蟹肉中含有的脂肪和膽固醇含量都很低。按照中國(guó)食物成分表的數(shù)據(jù),100克河蟹中含有267毫克膽固醇,而100克蟹肉中僅有65毫克。對(duì)于正常人來(lái)說(shuō),每天應(yīng)當(dāng)將膽固醇攝入量控制在600毫克以內(nèi),病人則應(yīng)當(dāng)控制在300克以內(nèi),排除來(lái)自其他食物的膽固醇,病人吃100-200克蟹肉也是可以的。認(rèn)為血脂異常的病人不能吃螃蟹實(shí)際上是一種比較極端的想法。
河蟹海蟹各有特色,根據(jù)具體情況選擇
盡管都是螃蟹,但不同的螃蟹卻在營(yíng)養(yǎng)素的含量上有顯著的區(qū)別。按照中國(guó)食物成分表的數(shù)據(jù)顯示:100克河蟹中含有193.5毫克鈉,181毫克鉀;100克海蟹中則含有260毫克鈉,232毫克鉀。100克河蟹中含有膽固醇267毫克,而100克海蟹中則僅含有膽固醇125毫克。
也就是說(shuō),對(duì)于不同的人群來(lái)說(shuō),選擇食用的螃蟹品種和烹飪方式都應(yīng)當(dāng)有所不同。對(duì)于血壓偏高的人群來(lái)說(shuō),海蟹不是最佳選擇,因?yàn)樗耆赡軐?dǎo)致人的鈉攝入過(guò)量,導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高,此時(shí)最好選擇河蟹,如果伴有血脂異常,則最好選擇只吃河蟹的蟹肉。
在而對(duì)于只有血脂異常的人群以及因腹瀉、中暑等導(dǎo)致礦物質(zhì)大量流失的人群則最好選擇海蟹,不但能夠控制膽固醇的攝入,而且能夠良好補(bǔ)充流失的礦物質(zhì)。在烹飪時(shí),河蟹也最好選擇蒸食的方式進(jìn)食,以減少多余油脂的攝入,而海蟹則最好減少食鹽的添加,更不要添加味精損傷其原有的鮮味。
另外,對(duì)于一部分體質(zhì)虛寒、腸胃消化功能較弱的人來(lái)說(shuō),能不能吃,該吃多少,人們最應(yīng)當(dāng)遵循的是自己身體的反應(yīng),傾聽自己身體的喜好。如果喜歡吃,但吃了以后會(huì)不舒服,會(huì)出現(xiàn)諸如腹瀉、嘔吐、頭暈?zāi)垦5劝Y狀,則說(shuō)明這樣的吃法有一定的問題,身體耐受較差,那么就應(yīng)當(dāng)考慮換搭配或者換進(jìn)食方式,無(wú)論多么喜歡吃,都應(yīng)當(dāng)控制自己的欲望;但如果吃了身體沒有反應(yīng),或者有一些好的效果,那么就說(shuō)明這樣的吃法對(duì)身體健康有好處,則可以吃,但也需要注意不能吃得頻度過(guò)高量過(guò)大。
山藥對(duì)于補(bǔ)充氣血,特別是很多女性朋友們,常見的婦科疾病而引起的月經(jīng)不調(diào),子宮充血,三藥對(duì)于治療,這些疾病都有著非常好的功效,而且山藥可以補(bǔ)充身體內(nèi)的熱量山藥是一道非常不錯(cuò)的中藥藥材,那么接下來(lái)的文章當(dāng)中就為大家來(lái)介紹一道山藥紅棗羹的做法。
主料:
山藥2根、棗(干)適量
輔料:冰糖適量
1、將山藥洗凈,晾干,然后去皮,切成小塊。
2、將紅棗洗凈,裝碗備用。
3、將山藥、冰糖一起倒進(jìn)鍋里,放入水,煮30分鐘,如果喜歡吃綿軟的可以多煮會(huì)。
4、等到山藥煮的差不多時(shí)把紅棗放到鍋里再煮上10--15分鐘,就OK啦。
做法:煮 ?
口味:甜味
難度:初級(jí)入門
人數(shù):2人份
準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘
烹飪時(shí)間:15分鐘
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。
2、紅棗具有抗氧化、延緩衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞等多種功能。將紅棗洗凈,裝碗備用。
我們介紹的這道山藥紅棗羹,對(duì)于很多的女性朋友們,出現(xiàn)的氣血不足,經(jīng)血失調(diào),月經(jīng)不規(guī)則,有著非常好的功效,而且還具有美容養(yǎng)顏減肥瘦身的作用大家快來(lái)嘗試一下吧。
說(shuō)到銀耳,我們總會(huì)立刻想到紅棗銀耳羹,他是我們經(jīng)常食用而且有很高營(yíng)養(yǎng)的一道美食,紅棗銀耳羹有補(bǔ)氣美容的功效,尤其受許多女性喜愛,銀耳不僅有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有美容的功效,其實(shí)紅棗銀耳羹我們不僅能在外面吃得到,也可以經(jīng)常自己動(dòng)手做給家人食用下面一起分享下紅棗銀耳羹的做法。
紅棗銀耳羹是一道治療腎虛非常有效的,中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類,稱其性味甘平,有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效,常吃紅棗可以改善腸胃不佳功能而增益體力。紅棗還具有鎮(zhèn)靜作用,因此如果生活緊張者,不妨在一些湯中加入紅棗同食。紅棗的維他命C含量也很高。 銀耳又名白木耳,是極珍貴的一種食用菌和藥用菌。我國(guó)歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為,銀耳具有"補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳"之功效。
1、選用上好的無(wú)核小棗(超市有賣),用溫水泡一個(gè)小時(shí)。
2、把銀耳剪去根蒂,也用溫水泡一個(gè)小時(shí).
3、把銀耳加水大火煮開轉(zhuǎn)小火,慢燉1小時(shí)。這時(shí)要經(jīng)常攪動(dòng)以免糊底。
4、之后,把冰糖(糖量隨自己的口味添加)和泡發(fā)的小棗同時(shí)放入銀耳湯鍋里繼續(xù)小火煮20分鐘。
5、這時(shí)湯汁已經(jīng)黏稠,加入兩小勺桂花,關(guān)火。
6、現(xiàn)在就可以吃到湯汁乳白黏稠、銀耳雪白、小棗赤紅的銀耳羹了。
補(bǔ)充:元月三日我用上述方法煮了銀耳紅棗羹,湯濃透明,棗紅甜軟,銀耳糯滑,建議你試一試,但注意銀耳和紅棗一定要事先泡發(fā),并且要在銀耳煮熟后再放紅棗煮15-20分鐘,并且要注意攪拌,千萬(wàn)不能沾鍋底。
潤(rùn)肺佳品、補(bǔ)血提氣
我國(guó)的飲食文化可以說(shuō)是博大精深,更是花樣多多,銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃法也比較多,很多人會(huì)把紅棗銀耳羹作為首選,因?yàn)樗淖龇ê?jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,平時(shí)我們?cè)诩乙部梢杂H自動(dòng)手,這樣既能感受美食,又能體會(huì)親自動(dòng)手的樂趣,是再好不過(guò)的事情。
銀耳紅棗羹這種東西可能對(duì)于很多朋友來(lái)說(shuō),在生活中是經(jīng)常食用的,因?yàn)殂y耳跟紅棗有很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,紅棗有補(bǔ)血、提高身體免疫力的作用,而銀耳有養(yǎng)顏、去皺紋以及提高肝臟的解毒功能等,所以對(duì)于銀耳紅棗羹,我們?cè)谏钪袘?yīng)該要對(duì)于它的制作方法有一定的了解。
原料:銀耳2朵、大棗10枚、冰糖6粒、清水400ml。
做法一:銀耳泡開洗凈,摘成小朵,與洗凈的大棗、冰糖、清水一同放入沙鍋,中火煮滾后轉(zhuǎn)90℃微火煲2小時(shí)左右至銀耳軟糯、汁水粘稠即可。趁熱食用。
做法二:材料銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個(gè),冰糖適量。
做法:先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘,然后放陳皮再煮10分鐘,加冰糖,打入雞蛋,拌勻即可食用。
功效:此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效,常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
備注:
1、如果灶具火力較大則需減少煲燉時(shí)間并適當(dāng)增加水量,以免汁水過(guò)少;
2、煲燉過(guò)程也可用電燉鍋完成。
1、棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效。
6.棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
關(guān)于銀耳
1、 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
上面詳細(xì)的為我們介紹了銀耳紅棗羹的制作方法跟紅棗、銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,希望你們可以好好的記住。對(duì)于紅棗、銀耳這兩種我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常食用的東西,我們建議大家應(yīng)該要對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很好的認(rèn)識(shí),特別是女性朋友。
紅棗蓮子羹是我們非常出名的一道小吃,紅棗蓮子羹是非常養(yǎng)生的,深受人們的喜愛,由于紅棗蓮子羹的制作簡(jiǎn)單,用材容易獲得,所以我們可以在家中制作紅棗蓮子羹,紅棗蓮子羹的養(yǎng)生功效非常的高,具有食療的價(jià)值,所以我們下文告訴大家如何做一道紅棗蓮子羹。
紅棗蓮子羹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,紅棗蓮子羹里面含有我們?nèi)梭w需要的多種氨基酸,紅棗蓮子羹還含有多種維生素,所以紅棗蓮子羹是日常生活里面我們養(yǎng)生保健可以多吃的小吃。
紅棗蓮子羹,漢族名點(diǎn),選用金絲小棗和蓮子為主要原料,輔以銀耳、芝麻、花生、精米等數(shù)十種天然原料精制而成,含有人體所需的十八種氨基酸和Va、Vc、Vd等多種維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
做法一
材料:紅棗、蓮子(我用的是紅蓮,盡管去皮比較麻煩,但是紅蓮有清香,
那種通心的白蓮一點(diǎn)香氣都沒有,不要。)
做法:
1、紅棗洗凈,浸泡水中;
2、紅蓮用沸水沖下,趕緊去皮;
3、浸泡后去掉蓮心;
4、鍋中放水,先煮蓮子,因?yàn)樯徸硬蝗菀资?
5、待蓮子稍稍開花,加上紅棗一起煮,至熟。喜歡甜的人,吃的時(shí)候還可以加點(diǎn)糖。
做法二
原料:銀耳、蓮子、紅棗 做法:
1.銀耳水發(fā)后,除去根部泥沙及雜質(zhì),放入碗中。紅棗洗凈去核,以放入碗中備用。
2.鍋上火,加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3.待銀耳、蓮子、紅棗熟后,加入冰糖調(diào)味,盛入碗中即可。
上文我們介紹了什么是紅棗蓮子羹,我們也掌握了紅棗蓮子羹的做法,紅棗蓮子羹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,紅棗蓮子羹里面含有豐富的維生素和氨基酸,紅棗蓮子羹是值得我們好好學(xué)習(xí)如何制作的一道小吃。
有些人希望自己能吃得健康些,但是面對(duì)繁忙的工作卻顯得有心無(wú)力,畢竟勞累了一天再去準(zhǔn)備晚餐是很麻煩的,不過(guò),牛奶紅棗粒面包的做法并不難,只要簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟,就可以做出營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜,值得一試。
2、做后放發(fā)酵粉
3、面包機(jī)揉面20分鐘,放10克玉米油
4、玉米油徹底揉進(jìn)面里,然后放紅棗粒
5、面包機(jī)繼續(xù)揉20分鐘,手套膜出來(lái)了,然后我把面團(tuán)放在烤箱里進(jìn)行第一次發(fā)酵,最下面一層放熱水,一個(gè)小時(shí)
6、第一次發(fā)酵完畢,排氣
7、把面團(tuán)分成10個(gè)小面團(tuán)
8、我用四股辮編成讓后兩邊窩起來(lái)就成這個(gè)樣子了,小繡球哈哈?
9、進(jìn)行第二次發(fā)酵,40分鐘
10、涮蛋液后,再灑點(diǎn)椰蓉。開始烤制了,180度,20分鐘,烤制10分鐘后蓋上錫紙。以防表面烤的顏色重。
11、出爐了!滿屋子都是香香的紅棗牛奶味。迫不及待的要吃了。哈哈
12、表皮軟軟的,還有拉絲(⊙o⊙)哦,這是我做過(guò)最成功的一次。好有成就感哈!
做飯本身其實(shí)并不是什么難事,只要有心,是完全可以在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)牛奶紅棗粒面包的做法的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅棗玉粒羹的做法紅棗和蓮藕各有千秋》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性紅棗養(yǎng)生”專題。