十種食物可有效增強(qiáng)你的性欲
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“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“十種食物可有效增強(qiáng)你的性欲”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
性能力的高低,在很大程度上都會(huì)影響到夫妻之間性關(guān)系和感情的和諧的,而在日常飲食中,有的食物就對(duì)增強(qiáng)人們的性欲有著一定的作用,因此,下面本文就將十種能夠有效增強(qiáng)性欲的食物介紹給大家。
1、維生素C。
象蕃茄、馬鈴薯;…還有多種多樣的水果,每天做一碗清清爽爽的蔬果沙拉,性交之后食用既營(yíng)養(yǎng)又見效。
2、韭菜。
韭菜可溫腎助陽,活血散瘀,理氣降逆,別名又稱“起陽草”,既可輕易讓他亢奮,又能提高耐久力喔!摻酒效果更佳。
3、果仁。
果仁中有一種能影響男性激素產(chǎn)生的神秘物質(zhì),對(duì)增強(qiáng)性功能有幫助。如小麥、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。核桃與大棗的功效更為突出,健腎、補(bǔ)血、益胃、潤(rùn)肺……簡(jiǎn)直就是催情的活寶。 Ys630.com
4、鮭魚。
含高蛋白質(zhì),增加體內(nèi)荷爾蒙。
5、當(dāng)歸。
當(dāng)歸含有天然的植物性荷爾蒙,可紓解因內(nèi)分泌失調(diào)引起的癥狀,也有補(bǔ)血的作用,能讓人氣血順暢、性趣盎然。
6、魚子醬。
魚子醬含有豐富的蛋白質(zhì)和荷爾蒙,是很有效的催情食物。而它昂貴得令人咋舌的價(jià)錢,絕對(duì)會(huì)讓他不好意思說它不管用喔!
7、雞蛋。
雞蛋是性愛后恢復(fù)元?dú)庾詈玫摹斑€原劑”。世界之大,不少地方都有新婚晚餐吃煎雞蛋的習(xí)俗,其目的在于保證新婚之夜性愛的美滿。雞蛋味甘,性平。含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、鋅、鈣、磷及鐵等。能養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥。蛋黃中的鋅可補(bǔ)中益氣,養(yǎng)腎益陰,是性成熟的營(yíng)養(yǎng)素。
8、生蠔。
海鮮中的一種,含鋅,有助于合成男性荷爾蒙,維持?jǐn)z護(hù)腺正常運(yùn)作,生吃是保留蠔內(nèi)的鋅的最佳方法。其他如龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵、貝殼類、海藻類等等也不錯(cuò)。
9、人參。
這不只是老人家用來進(jìn)補(bǔ)的補(bǔ)品,其中所富含的植物性荷爾蒙可提升睪固酮的含量,并增加精子的制造量和性活動(dòng)頻率。
10、羅勒。
古羅馬人經(jīng)常用羅勒作菜,充當(dāng)催情藥,它強(qiáng)烈的氣味,被公認(rèn)對(duì)催情有很大的幫助。
如上所述,在兩性生活中,性欲的激發(fā)和保持是十分重要的,而大家要想避免通過藥物或者催情產(chǎn)品刺激來提升性欲,就可以在平時(shí)多選擇食用上述十種有著增強(qiáng)性欲作用的食物,從而讓自己在兩性生活中能夠游刃有余。
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秋冬季節(jié)是流感高發(fā)的季節(jié),在氣溫開始逐漸下降的秋季,增強(qiáng)免疫力非常重要,可以通過飲食方式調(diào)理,一些食物能夠增強(qiáng)人們的免疫力。下面就為大家介紹十種能夠提高免疫力的食材,不妨多多攝取。
獼猴桃
獼猴桃中含有豐富的維生素C,具有增強(qiáng)免疫力的效果。同時(shí),獼猴桃中含有的多糖類物質(zhì)具有預(yù)防細(xì)菌感染的能力。而金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E,具有緩解感冒癥狀的效果。
茶
想要提高免疫力,首先需要做的是消除體內(nèi)的活性氧。紅茶與綠茶中含有大量的抗氧化物質(zhì),能夠減少體內(nèi)的活性氧,激活體內(nèi)的免疫細(xì)胞作用,提高人體免疫力。
大蒜
大蒜中含有天然抗生素物質(zhì),對(duì)于緩解鼻塞有良好效果。大蒜的主要成分蒜素被證明具有良好的抗菌力,能夠有效抵抗感冒和流感病毒,增強(qiáng)人體抵抗力。
生姜
剛被感冒侵襲時(shí)必不可少的食材就是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有強(qiáng)力的殺菌效果,同時(shí)它還能促進(jìn)血液循環(huán),消除疲勞。
蜂蜜
當(dāng)咽喉干燥疼痛時(shí),喝點(diǎn)蜂蜜水能夠有效緩解咽喉的干澀疼痛和不適,直接吃蜂蜜還能夠去除附著于咽喉黏膜的細(xì)菌,有助促進(jìn)感冒康復(fù)。
香辛料
丁香、桂皮等香辛料都有一定促進(jìn)免疫系統(tǒng)更好發(fā)揮作用的效果。
甘薯
甘薯中富含β胡蘿卜素與維生素E,能夠增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng),另外,甘薯中含有的黏蛋白也能夠增強(qiáng)免疫力。
花椰菜
花椰菜中富含維生素D與抗氧化物質(zhì),對(duì)預(yù)防感冒有一定的效果,除此之外,菠菜、包菜等蔬菜也能夠預(yù)防人體受到細(xì)菌感染,進(jìn)而起到防病的效果。
蘑菇
蘑菇中含有的β-葡聚糖是膳食纖維中的一種,能夠激活人體免疫力,保護(hù)人體不受感冒等疾病的侵害。但需要注意的是β-葡聚糖是一種水溶性膳食纖維,因此在烹飪時(shí)應(yīng)當(dāng)注意不要洗太久,以免損失β-葡聚糖。
鮭魚
鮭魚中含有豐富維生素D,能夠預(yù)防感冒和流感病毒,另外,鮭魚中含有豐富的強(qiáng)抗氧化物質(zhì) 蝦青素,能夠去除體內(nèi)的活性氧,激活免疫細(xì)胞,提高人體免疫力。
食物不僅僅有充饑的作用,還具有養(yǎng)生保健的作用。不同的食物養(yǎng)生保健功效不同。中醫(yī)膳食講究平衡,以下這10種食物你不妨多吃,可以保你身體健康,少生病。
一、莓類水果
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明,藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源于花青素的色素,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國(guó)**營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練,可以強(qiáng)健骨骼。
三、脂質(zhì)魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病,幫助降低血內(nèi)脂肪量,同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍(lán),白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質(zhì)元素,β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學(xué)物,抗氧化物。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn),吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
五、全谷類食物
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓,同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食,面包,面包和谷類。根據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì),每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了,具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善,那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學(xué)物質(zhì),包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康,其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時(shí)不添加任何的調(diào)料,烤出來的紅薯還是那么美味的。
七、西紅柿
紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆類
這類食物很營(yíng)養(yǎng),它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì);無脂肪,高品質(zhì)的蛋白質(zhì);葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類,做好飲食計(jì)劃,以幫助你降低患某些癌癥的可能性,降低血液中膽固醇和甘油三酯水平,穩(wěn)定血糖。從豆類中,你一般不會(huì)攝取到大量的熱量,這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。
九、堅(jiān)果
我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì),纖維,硒,維生素E和維生素A,堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。
小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了,堅(jiān)果含大量的卡路里,而且你很不小心的時(shí)候,會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦。
十、雞蛋
研究結(jié)果表明,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時(shí),發(fā)揮的作用比膽固醇更大。
本文導(dǎo)讀:每個(gè)人體內(nèi)都有癌細(xì)胞,如果生活、飲食不注意很容易就引起癌癥的發(fā)生,那么哪些食物能有效殺死體內(nèi)的癌細(xì)胞呢?
很多研究人員都不是特別清楚一些食物是怎么在人體中起抗癌作用的,不過,有很多證據(jù)表明,一些特別的水果和蔬菜中含有的物質(zhì)確實(shí)可以預(yù)防癌癥,甚至防止腫瘤進(jìn)一步生長(zhǎng)。今天我們就來看看究竟是哪些果蔬有這樣神奇的功效!
1、大蒜
許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞,提高機(jī)體的抗癌能力,還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。
2、牛奶和酸奶
牛奶含鈣和維生素D,在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合,清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
3、蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸,對(duì)防治惡性腫瘤有效。
4、海產(chǎn)品
可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對(duì)身體有益。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機(jī)鹽類,對(duì)抗癌也是有益的。
5、香菌等真菌食品
含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑,能抑制腫瘤。香菇對(duì)胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
6、堅(jiān)果
仁可提高機(jī)體的免疫功能,抑制細(xì)胞癌變。它對(duì)口腔干燥等癥狀有緩解作用,但對(duì)口腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用,棗能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。
7、西蘭花和甘藍(lán)菜
去年英國(guó)研究人員的一項(xiàng)研究登上了新聞?lì)^條。報(bào)道稱,有早期前列腺癌癥狀的男性通過每個(gè)星期吃四頓西蘭花,成功阻止了腫瘤的進(jìn)一步發(fā)展。還有研究顯示,吃甘藍(lán)菜和其它十字花科蔬菜也有抗癌作用。雖然英國(guó)的報(bào)道是針對(duì)男性疾病的,不過對(duì)于女性來說,吃西蘭花和甘藍(lán)菜也有同樣的功效。
8、大豆
大豆中的活性成分為染料木素,這是一種植物雌激素,能夠?qū)辜に匾蕾囆阅[瘤,比如乳腺癌。同時(shí),它也是一種強(qiáng)大的抑制劑,能阻止和細(xì)胞增殖有關(guān)的幾種蛋白質(zhì)的生成。不過,要發(fā)揮大豆最好的抗癌功效,就得每天吃50克的豆類食品了,像毛豆、干烤豆或者豆腐等。只要持之以恒,這種食物就能在我們的體內(nèi)發(fā)揮它強(qiáng)大的功效啦。
9、姜黃
印度咖喱和其它一些亞洲菜色里最常見的就是橘黃色的香料姜黃。姜黃之所以能夠抗癌,是因?yàn)樗幸环N叫姜黃素的活性物質(zhì),這種物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗氧化性。美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)的研究人員說,姜黃素的抗癌作用體現(xiàn)在癌癥發(fā)展的每一個(gè)階段。姜黃素的優(yōu)點(diǎn)就是食用方便,不需要太多,一茶匙就夠了。
10、茶
茶含兒茶素,能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù)。茶還可以防齲齒。
現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,瘦身減肥是很多女性追求的目標(biāo),那懶女人要怎樣瘦身減肥呢?這是很多愛美的女孩子們所關(guān)心的,不想運(yùn)動(dòng)又不想節(jié)食,有什么好的快速減肥方法呢?下面就給大家推薦懶人必吃的三道減肥食譜,讓你輕松享瘦不再是夢(mèng)!下面一起來看看吧!
1、杏仁
杏仁中除了含有大量的抗氧化劑、維生素E和鎂元素,其中豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)還能增強(qiáng)人的飽腹感,減低想吃東西的欲望,有利于控制體重。
2、黑巧克力
別以為吃巧克力一定會(huì)發(fā)胖哦!黑巧克力可不同,吃一兩塊含有70%可可粉的黑巧克力就能降低對(duì)食物的渴求,因?yàn)樗赜械目辔赌芤种剖秤:谇煽肆χ泻械挠仓嵋材茏屜^程放慢,飽腹感延長(zhǎng)。
3、燕麥片
燕麥片中含有大量的膳食纖維,能夠減緩食物的消化過程。早餐喝一碗燕麥粥能抑制饑餓激素的釋放,也能延緩血糖上升。還不容易餓,是健康又能降低食欲的好食物哦!
4、扁豆
扁豆是很好的平坦小腹的食品。扁豆中蛋白質(zhì)和可溶性纖維含量很高,這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有穩(wěn)定血糖含量的作用。所以,吃扁豆可以抑制食欲,增強(qiáng)飽腹感,吃扁豆還可以防止胰島素分泌量上升造成脂肪增加,尤其是腹部的。
5、生菜
給低脂減肥者補(bǔ)充丟失的纖維素市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜,還有油麥菜,都可以算作生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比,生菜纖維含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不錯(cuò)的減肥食品。另外,吃生菜同樣可以抑制食欲哦!
有些人愛生病,這個(gè)一個(gè)人的體制有很大的關(guān)系,要想改變這種狀況那就是要多補(bǔ)補(bǔ)身子。補(bǔ)身子當(dāng)然要用膳食了這樣效果最佳。以下這10種食物常吃能有效預(yù)防疾病讓你不在愛生病。
1、堅(jiān)果 經(jīng)常吃堅(jiān)果不容易生病
我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì),纖維,硒,維生素E和維生素A,堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。
小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了,堅(jiān)果含大量的卡路里,而且你很不小心的時(shí)候,會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦。
所以享受堅(jiān)果,但須注意不要吃過多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28顆花生,或14個(gè)核桃或者是7個(gè)巴西堅(jiān)果。
2、雞蛋 經(jīng)常吃雞蛋不容易生病
研究結(jié)果表明,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時(shí),發(fā)揮的作用比膽固醇更大。
雞蛋高含低價(jià)高質(zhì)的蛋白質(zhì),同時(shí)也含有類胡蘿卜素,葉黃素,膽堿和xeanthin。其實(shí)雞蛋是很好的膽堿來源物,膽堿是一種必需的營(yíng)養(yǎng)素 -特別是對(duì)孕婦來說,這種營(yíng)養(yǎng)素更為重要了。研究表明,雞蛋提供的一些成分,可以促進(jìn)眼睛健康,并有助于防止老年性黃斑變性,防止老年人的失明現(xiàn)象。
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)已經(jīng)對(duì)雞蛋的價(jià)值大家贊賞,推薦大家每天都吃雞蛋。當(dāng)然了你每天都必須控制膽固醇攝入量為300毫克。如果你可以做到這點(diǎn),那么你就可以每天都盡情享受一個(gè)雞蛋了。
3、莓 經(jīng)常吃莓不容易生病
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明,藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源于花青素的色素,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量為一杯的莓,是很不錯(cuò)的。你可以當(dāng)作零食來吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
4、奶制品 經(jīng)常吃奶制品不容易生病
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國(guó)政府營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練,可以強(qiáng)健骨骼。(如果你無法每天都堅(jiān)持,那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜,羽衣甘藍(lán),椰菜等你都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去嘗試。)
除了幫助你強(qiáng)健骨骼外,奶制品還可能會(huì)幫助你減肥。研究一直在繼續(xù),但是還是沒有足夠的證據(jù)證明,每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉,最終達(dá)到減肥的效果。
低脂奶制品是最好的零食了,因?yàn)樗鼈儾坏刑妓衔?,還含有蛋白質(zhì)。
“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同時(shí)還是其他任何人最好的零食。因?yàn)槟讨破房梢员3帜愕难撬?。”美?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)言人Bonnie Taub-Dix MARD說。
將思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少許的草莓,這些食物都是可以取代你平時(shí)的零食的,而且相對(duì)會(huì)健康很多哦。
5、脂質(zhì)魚 經(jīng)常吃魚不容易生病
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病,幫助降低血內(nèi)脂肪量,同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議每周至少吃兩次魚,每次吃魚的量都不可以少于兩份量(特別是脂質(zhì)魚)。
Lichtenstein說:"吃魚可以降低心臟血管病的病發(fā)可能性。
吃大麻哈魚,金槍魚的另一個(gè)好處在于:你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。
平時(shí)在家里,你都可以做一些大麻哈魚,金槍魚來吃,拿來烤或者煮都將會(huì)是美味的一餐的。
6、蔬菜類食物 經(jīng)常吃蔬菜不容易生病
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍(lán),白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質(zhì)元素,β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學(xué)物,抗氧化物。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn),吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
下次你做沙拉的時(shí)候,你可以加上些這類蔬菜哦,包括營(yíng)養(yǎng)超級(jí)高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。這樣的食物可以幫助你對(duì)抗疾病。
7、全谷類食物 經(jīng)常吃全谷類不容易生病
早晨,奶奶一般都要督促我們?nèi)コ孕溨啵墒撬欠裰利溒瑑?nèi)的可溶纖維可以降低血膽固醇水平。
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓,同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食,面包,面包和谷類。根據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì),每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了,具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
8、紅薯 經(jīng)常吃紅薯不容易生病
要想你的飲食有所改善,那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學(xué)物質(zhì),包括β -胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康,其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時(shí)不添加任何的調(diào)料,烤出來的紅薯還是那么美味的。
9、西紅柿 經(jīng)常吃西紅柿不容易生病
夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學(xué)物質(zhì)。
每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
10、豆類 經(jīng)常吃豆類不容易生病
這類食物很營(yíng)養(yǎng),它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì);無脂肪,高品質(zhì)的蛋白質(zhì);葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類,做好飲食計(jì)劃,以幫助你降低患某些癌癥的可能性,降低血液中膽固醇和甘油三酯水平,穩(wěn)定血糖。從豆類中,你一般不會(huì)攝取到大量的熱量,這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。
當(dāng)你要做沙拉,煮湯或燉湯的時(shí)候,別忘了加入一些豆類制品。
專家說:情緒、飲食、睡眠、環(huán)境四管齊下當(dāng)然是最好的防癌措施。但做到早上吃少、晚上早睡這兩點(diǎn)最關(guān)鍵。下面我們針對(duì)飲食為大家推薦一些對(duì)據(jù)證實(shí)有防癌作用的食物。
1、茶葉:有人將茶葉拌于飼料中,喂給身上有癌細(xì)胞的小白鼠,結(jié)果發(fā)現(xiàn)3周后癌細(xì)胞受到抑制有所減少。另據(jù)報(bào)道,茶葉中的某種物質(zhì)經(jīng)血液循環(huán)可抑制全身各部位的癌細(xì)胞。
2、麥麩:麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便秘、肥胖癥、齲齒等病癥,還可預(yù)防腸癌的發(fā)生。麥麩中含有豐富的纖維素,纖維素是一種不溶性纖維,能稀釋腸道內(nèi)的多種致癌物質(zhì),加快食物通過腸道的速度,促使排便,減少致癌物和腸道接觸的機(jī)會(huì)。
3、玉米:玉米可防治高血壓、動(dòng)脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥,并具抗癌作用。美國(guó)醫(yī)學(xué)界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,對(duì)抑制癌癥有顯著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶,還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。
4、酸梅:酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,提高機(jī)體的免疫機(jī)能,輔助治療陰莖癌、宮頸癌。
5、大豆:大豆至少含有5種抗癌物質(zhì)。其中之一是與一種通常被用于治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似,現(xiàn)已將它用于大規(guī)模的臨床實(shí)驗(yàn),以了解它對(duì)乳腺癌的預(yù)防作用。
6、蔥屬蔬菜:這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,這類蔬菜能預(yù)防結(jié)腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細(xì)胞的擴(kuò)散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能,從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。
7、綠色蔬菜:深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、萵苣等,它們含有豐富的抗氧化劑,包括葉酸、葉黃素等??茖W(xué)家據(jù)此提出蔬菜的顏色越深,抗氧化劑含量越高,抗癌防癌作用越強(qiáng)。
8、香菇:蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因?yàn)橄愎蕉嗵悄茉鰪?qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫,有類似于補(bǔ)氣的作用。據(jù)說,捷克波希米亞深山里的樵夫由于經(jīng)常吃野香菇,而從不患感冒與癌癥。
9、猴頭菇:猴頭菇已由中國(guó)藥學(xué)界制成猴菇菌片,用于預(yù)防和治療胃癌、食道癌等,有效率為69.3%,顯效率為15%。
10、蘋果:近年研究發(fā)現(xiàn),蘋果中含的維生素C在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成,破壞癌細(xì)胞增生時(shí)產(chǎn)生的某種酶活性,甚至可使已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。
導(dǎo)語:據(jù)womanitely網(wǎng)站報(bào)道,夏季身體更容易缺水,除了喝水外,還應(yīng)多吃含水量高的食物。夏季有大量的健康食物可以選擇,新鮮果蔬當(dāng)然可作為首選了。夏季補(bǔ)水,多吃以下10種食物。
1.西瓜
西瓜又便宜,又能補(bǔ)充水分,是水合作用的極佳來源。西瓜91%都是水分,同時(shí)也是番茄紅素的來源,番茄紅色是一個(gè)很有力的抗氧化劑,可以對(duì)抗癌癥。所以夏天一定要多吃西瓜,可以在甜品中添加西瓜,也可用西瓜制作水果沙拉等。
2.冰棍
自制冰棍是夏季的最好選擇,既能降暑,又能保持體內(nèi)水分。如果購(gòu)買冰棍,要確保選擇健康的,不含添加糖的冰棍。
3.漿果
漿果多汁、香甜,口感非常好。在多種食物中都能發(fā)揮作用。可在水、橙汁、果昔、水果沙拉或酸奶中加入漿果。漿果能為身體提供大量的重要營(yíng)養(yǎng)素,也能補(bǔ)充水分。在漿果中,藍(lán)莓及草莓的補(bǔ)水效果是最佳的。
4.黃瓜
黃瓜口感清脆,富含水分及重要的營(yíng)養(yǎng)素。黃瓜的含水量要大于西瓜,含有96.7%的水分。在沙拉、果昔、三明治中添加黃瓜,都是不錯(cuò)的選擇。
5.葡萄柚
如果想在夏季減掉幾斤肉,又想保持體內(nèi)水分,可以考慮在飲食中添加葡萄柚。葡萄柚含有大量水及驚人的脂肪燃燒物。吃葡萄柚也能減少膽固醇水平,平衡血糖水平。盡管葡萄柚很酸,但卻對(duì)身體有很大的好處。
6.西紅柿
西紅柿可以作為輔料,加入沙拉、漢堡包及三明治中。西紅柿口感好,還能抗痘。如果你有痘痘,不妨多吃點(diǎn)番茄。
7. 芹菜
芹菜雖沒有西瓜口感好,但芹菜富含葉酸、纖維、維生素A,維生素C及維生素K,芹菜也富含水。芹菜能夠中和胃酸,對(duì)治療胃灼痛癥狀有著極好的效果。如果你不喜歡芹菜的口感,可以將芹菜加入到果汁或沙拉中。
8.綠甜椒
各種顏色的甜椒都含有大量水分,綠甜椒包含93.9%的水及抗氧化劑。綠甜椒是夜宵或餐前的最佳選擇。既能增加飽腹感,也能補(bǔ)充能量。
9. 菠菜
菠菜富含鉀、葉黃素、葉酸及纖維。一杯菠菜所提供的維生素E,占人體每天所需攝入量的15%,維生素E是重要的抗氧化劑,可以對(duì)抗自由基。菠菜含水量91.4%,足以為身體提供水分。
10. 小胡蘿卜
小胡蘿卜比正常尺寸的胡蘿卜含水量要高。他們含有90.4%的水分,并且富含維生素A、維生素C及植物性維生素A,同樣,小胡蘿卜也含有纖維。不管是做沙拉,還是在午餐時(shí)生吃,都能品嘗到小胡蘿卜的美味口感。
“女人病”主要是身體缺失某種元素,容易出現(xiàn)頭暈、貧血,月經(jīng)不適等問題。想要解決,最有效的解決方法就是食補(bǔ),通過食物攝取人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)造健康生活。下面小編提供10種食物方案,想要趕走“女人病”的困擾,根絕自己的具體情況多多吃以下這些食物吧!
1、貧血:補(bǔ)充高鐵食物
因?yàn)橹芷谛允а约吧仍?,約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長(zhǎng)期貧血容易導(dǎo)致卵巢功能下降,對(duì)女性健康造成影響。補(bǔ)血養(yǎng)血可謂是女性一生的“功課”。動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高,而且容易吸收。
2、經(jīng)期不適:喝些加蜜熱奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀,是女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。婦產(chǎn)科專家最近發(fā)現(xiàn),女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。因?yàn)榕D讨械拟浛梢允婢徢榫w,并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng),幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒,減輕心理壓力。
3、痛經(jīng):吃點(diǎn)香蕉
香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用,不僅可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒,還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
4、偏頭痛:多吃含鎂食物
偏頭痛好發(fā)于育齡女性,特別是從事腦力工作的女性。研究發(fā)現(xiàn),有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物,如小米、蕎面、豆類、香蕉、堅(jiān)果及海產(chǎn)品等,可減少偏頭痛的發(fā)作。
5、雌激素下降:攝取豆制品
雌激素是女性體內(nèi)重要的性激素,當(dāng)它在血液中低于正常水平時(shí),會(huì)使女性的生殖功能和性功能都受到影響,還會(huì)使心臟失去保護(hù)。大豆中所含的異黃酮是一種類雌激素物質(zhì),可彌補(bǔ)體內(nèi)的雌激素不足。每天喝500毫升豆?jié){或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,促使雌激素恢復(fù)正常水平。
6、霉菌性陰道炎:多吃蒜類
經(jīng)常食用蒜類的女性不容易患上霉菌性陰道炎。因?yàn)榇笏庵懈缓馑亍⒋笏饫彼氐任镔|(zhì),它們是含硫的天然殺菌物質(zhì),具有強(qiáng)烈的殺菌作用,可抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過度生長(zhǎng)和繁殖。
7、抑郁:常吃魚類
由于受內(nèi)分泌激素變化的影響,女性比男性更容易出現(xiàn)抑郁情緒。
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃三文魚、沙丁魚等富含-3脂肪酸的魚類,可幫助女性緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。因?yàn)檫@些魚中富含的-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
8、乳腺病:多吃全麥?zhǔn)澄锖秃?/p>
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),育齡女性在飲食中多攝取全麥?zhǔn)称?,能使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平,避免雌激素水平過高而引發(fā)諸多乳腺疾病。
海帶中含有大量的碘,能刺激垂體前葉分泌黃體生成素,促使卵巢濾泡黃體化,降低體內(nèi)的雌激素水平。因此,經(jīng)常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。
9、婦科腫瘤:多吃紅皮蔬果
紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學(xué)成分,可以有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),同時(shí)降低它們對(duì)雌激素的反應(yīng)性,因而具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。此外,洋蔥、紫葡萄等蔬果也具有類似的功效。
10、乳腺癌:常飲紅酒
研究表明,紅葡萄皮和葡萄籽里含有一種天然的抗癌物質(zhì),可避免雌激素水平過高,刺激乳腺組織,使其發(fā)生惡變。因此,女性每天喝適量的紅葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄,其中的天然成分有助女性預(yù)防乳腺癌,同時(shí)還可預(yù)防心臟病。
以下十種食物對(duì)保心大有裨益
1、堅(jiān)果類:杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、薏苡仁:屬于水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固醇,保護(hù)心臟健康。
3、黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
5、玉米:玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑。
6、馬鈴薯:心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
7、菠菜:富含豐富的葉酸,能有效預(yù)防心血管疾病。
8、芹菜:所含的芹菜堿,可以保護(hù)心血管功能。
9、木耳:食用木耳能刺激腸胃蠕動(dòng),加速膽固醇排出體外。
10、海帶:多吃海帶可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
好的飲食是養(yǎng)生的關(guān)鍵。很多食物,也是中藥。另外,五味俱全,以平衡五臟營(yíng)養(yǎng)。那么,哪些食物最滋補(bǔ)國(guó)人呢?下面為您搜羅了最滋補(bǔ)國(guó)人的10種食物,一起來看看吧!
黃豆
比起牛奶,中國(guó)人對(duì)豆?jié){,以及以黃豆所培育的一連串豆制品更加情有獨(dú)鐘。尤其是在我國(guó)信奉佛教的弟子們,主要的蛋白質(zhì)來源不能是肉,就只能是豆制品了,豐富的植物蛋白讓黃豆變成蛋白質(zhì)王國(guó)中的佼佼者。
上榜理由:黃豆主要成分是蛋白質(zhì),尤其是素食主義的蛋白質(zhì)來源。它們包含了人體所必需的氨基酸,對(duì)肌肉的修復(fù)和再生,皮膚、頭發(fā)、指甲的生長(zhǎng)都有作用,黃豆蛋白也是最便宜的蛋白質(zhì)。黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但直接食用會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收,造成腸胃脹氣等現(xiàn)象。食用整粒大豆其蛋白質(zhì)吸收率大約65%左右,而加工成豆?jié){后吸收率可增長(zhǎng)很多。所以,黃豆最好是做成豆?jié){或豆腐食用??梢栽绯坑枚?jié){機(jī)自己制作豆?jié){,晚上用豆渣蒸窩頭,這樣能夠粗細(xì)糧互補(bǔ)。
提醒:不要用豆?jié){代替牛奶,豆?jié){與牛奶蛋白質(zhì)質(zhì)量相等,鐵質(zhì)是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,鈣質(zhì)只有牛奶的20%,磷質(zhì)為牛奶的25%。所以豆?jié){要喝,牛奶也要喝。
姜
生姜具有解毒殺菌的作用。平時(shí)在餐桌上,吃松花蛋或魚蟹時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。根據(jù)中醫(yī)理論,姜性質(zhì)溫?zé)幔薪獗砉πА?/p>
上榜理由:姜是種重要的調(diào)味品,也可作為蔬菜單獨(dú)食用,而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中,使之鮮美可口。生姜中的姜辣素進(jìn)入體后有特別強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng),一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進(jìn)血行、驅(qū)散寒邪的作用,著涼、感冒時(shí)不妨熬些姜湯,能起到很好的預(yù)防、治療作用。
提醒:姜有嫩姜和老姜之分,嫩姜多在八月份挖掘,一般含水多,纖維少,辛辣味淡薄,可單獨(dú)制作食品食用。老姜多在十一月份挖掘,水分少,辛辣味濃,主要用做調(diào)味。爛姜、凍姜不要吃。此外,吃姜一次不宜過多,以免吸收大量姜辣素,生口干等“上火”癥狀。
西紅柿
西紅柿是一種很普遍的食物,我國(guó)在近些年慢慢地向老齡化邁進(jìn),西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素,適合常吃,我國(guó)是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó),西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。
上榜理由:餐桌上的美味,迷人的外形,鮮嫩的色澤,很多人都喜歡食用,其實(shí)西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c,可以預(yù)防感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
提醒:生吃熟吃哪種更有營(yíng)養(yǎng)呢?番茄要是弄熟了吃,能增加番茄紅素的釋放。如果你想補(bǔ)充維生素c,生吃是不錯(cuò)的選擇。總之生熟兩吃,各盡其效。而番茄炒蛋是營(yíng)養(yǎng)的絕配,高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動(dòng)物蛋白的完美結(jié)合。但沒熟的青西紅柿是有毒素的,千萬注意。
牛肉
中國(guó)人吃牛肉起步比日韓還要晚,在十幾年前才開始養(yǎng)肉牛,到今天牛肉的肉質(zhì)大大改善,種類也越來越豐富。現(xiàn)在吃牛排的小孩比大人還要多,而且食量驚人。所以新一代的中國(guó)人已經(jīng)開始選擇補(bǔ)充新的營(yíng)養(yǎng),與落后的時(shí)間賽跑。
上榜理由:相對(duì)于豬肉和羊肉來說,牛肉是最值得推薦的紅肉。羊肉太膻,豬肉脂肪含量太高,而牛肉飽和脂肪酸含量較少,蛋白質(zhì)含量較高,還富含維生素a,可增強(qiáng)抵抗力、明亮眼睛、抗氧化,對(duì)男性起到增強(qiáng)肌力作用。
提醒:牛肉建議攝入不要過量,每周一次即可。烹飪方法建議最好使用燉、蒸、煮、燴、熬,而避免使用烤、鹵、熏、腌,后者雖然口感更具風(fēng)味,但因?yàn)椴缓谜瓶氐恼{(diào)料添加無形中會(huì)增加高血壓等心腦血管疾病的發(fā)病幾率。
茶
飲茶的風(fēng)氣在中國(guó)歷史悠久。飲茶已成為人們的一種習(xí)慣。中國(guó)各地都設(shè)有不同形式的茶樓、茶館等,喝茶有喝茶的習(xí)慣,各地不同,北京人愛喝花茶,上海人則喜好綠茶。有些地方,喝茶時(shí)還喜歡往茶里放些佐料。數(shù)千年的茶文化,現(xiàn)今的年輕人應(yīng)該發(fā)揚(yáng)和傳承。
上榜理由:茶葉歷來被人們視為延年益壽之品,被譽(yù)為“東方飲料的皇帝”,俗語“開門七件事”(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)中就包括了茶葉,可見茶葉在一天中的重要性。茶葉是一種低熱能食物,一般是茶質(zhì)量越好,熱能越高。就種類來看,綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中,所以飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素。此外,茶葉之所以提神,是因?yàn)椴枞~中含有咖啡因,而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。
提醒:茶葉用沸水沖泡,其中脂溶性的營(yíng)養(yǎng),難以被吸收利用。因此,當(dāng)今提倡適當(dāng)“吃茶”來彌補(bǔ)這一缺陷,即將茶葉制成超微細(xì)粉,添加在各種食品中,如茶豆腐、含茶面條、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品,則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素,更好地發(fā)揮茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
葡萄
國(guó)醫(yī)認(rèn)為,葡萄性平、味甘酸,能補(bǔ)氣血,除煩解渴。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明,葡萄中所含的多酚類物質(zhì)有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。根莖葉也均可入藥,全身是寶。
上榜理由:仲夏時(shí)節(jié),正是葡萄大量上市的季節(jié)。葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮嫩味美,酸甜適口,老幼喜食。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質(zhì)以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪。性平,味甘酸,無毒,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。
提醒:營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更豐富的白藜蘆醇,這是一種多羥基酚類化合物,具有極強(qiáng)的抗癌能力。一般人在吃葡萄時(shí),因?yàn)槠咸哑び袧?,都要把皮吐掉,這會(huì)流失很大一部分來自葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)。所以今后我們都要“吃葡萄不吐葡萄皮”。
牛奶
中國(guó)人在食用牛奶的歷史和傳統(tǒng)上與西方相差甚遠(yuǎn),牛奶中含有乳糖,需要體內(nèi)的乳糖酶分解吸收,我們中國(guó)人有80%以上缺乏乳糖酶。中國(guó)有充足的光照,更有富含鈣的大豆和深綠色多葉蔬菜,所以我們的祖先沒有通過喝牛奶獲得鈣的壓力。但現(xiàn)在需要補(bǔ)上這一課,讓自己身體的營(yíng)養(yǎng)充盈起來。
上榜理由:牛奶能幫我們補(bǔ)充日常消耗的不同種類的營(yíng)養(yǎng),如礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素。作為一種完整而全面的食品,建議每位國(guó)人都應(yīng)經(jīng)常飲用一定量的牛奶,避免我們身體的營(yíng)養(yǎng)赤字。作為一種天然食品,牛奶經(jīng)過殺菌后,不需任何加工,可直接供人食用。喝后幾乎能全部消化吸收,不會(huì)產(chǎn)生多余的廢棄排泄物。
提醒:根據(jù)脂肪量的去除程度,牛奶可分為全脂牛奶,半脫脂牛奶或脫脂牛奶。肥胖或者有膽固醇問題的人不應(yīng)喝全脂牛奶。此外,飲用風(fēng)味牛奶并未全是壞事,雖然風(fēng)味牛奶含有糖,會(huì)減少鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入,但總比碳酸飲料強(qiáng)。如果有些人體質(zhì)決定他們的胃耐受不了牛奶,可以考慮用其他奶制品代替攝入。
米飯
米飯可謂是中國(guó)人生活的老祖宗了,尤其是對(duì)于大米,南北方人都食用,是我們國(guó)家的主要農(nóng)作物也是國(guó)人歷史上公認(rèn)的主食,中國(guó)人都有一副適應(yīng)大米的“鐵胃”,同時(shí)包括粥,都是對(duì)水溶性維生素最好的吸收載體。
上榜理由:中國(guó)人食用大米已經(jīng)有數(shù)千年歷史,從地域來講,南方人更習(xí)慣吃大米,北方人相對(duì)吃面較多。中國(guó)人最合理的大米食用方法:建議南方人食用南方大米,北方人食用北方大米。對(duì)于北方人來說,南方大米一年種植好幾季,而東北平原的北方大米一年種植一季或兩季——在土地里生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng),它所聚攏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越多。而南方人如果食用北方大米,運(yùn)輸儲(chǔ)存太久,不推薦。
提醒:建議食用雜糧米,越雜越好。最好兩三種或五種以上加在一起食用,可達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。推薦紫米和薏米。除了蒸米飯,推薦煮粥。粥類對(duì)人體起到健脾和胃的功效,尤其推薦小火熬制一小時(shí)以上而得的粥油,喝一勺米粥油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等同于吃肉。
醋
自古以來吃醋就是中國(guó)人傳統(tǒng)的養(yǎng)生之道。在我國(guó),每個(gè)地方吃醋的習(xí)慣都不同,我國(guó)各地都生產(chǎn)醋,品種繁多,風(fēng)格各異,不僅消耗量大,而且結(jié)合醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生理論,醋酸有軟化血管的作用,在眾多傳統(tǒng)美食中醋也是最普遍的調(diào)味料。
上榜理由:醋,不僅僅是食用調(diào)味品,還有開胃、增食、消毒的營(yíng)養(yǎng)保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過程中過氧化物質(zhì)自由基的形成,起到抗衰老的效果。醋酸有利于轉(zhuǎn)化能量,軟化血管,降低血液中的膽固醇。經(jīng)常食入少量醋及利用醋為調(diào)味做成的菜肴,對(duì)防止人體動(dòng)脈硬化也有好處。在燉煮肉、骨、皮類的食物時(shí),最好多加一點(diǎn)醋,能促進(jìn)其中大量蛋白質(zhì)充分分解,讓優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)被人體吸收得更充分。
提醒:醋飲料與家用烹飪的醋完全是兩個(gè)概念。有人說醋飲料可以將水果中的各種維生素、無機(jī)鹽和其他微量元素較完整地保留下來。但用它治病的科學(xué)依據(jù)不足,胃酸分泌過多和患有胃潰瘍的人,要謹(jǐn)慎飲用醋飲料。
啤酒
啤酒傳入我國(guó)之初,價(jià)格十分昂貴,當(dāng)時(shí)啤酒多從國(guó)外舶來,到京后主要供給在京的外國(guó)人消費(fèi)。此外大飯店也有供應(yīng),當(dāng)時(shí)大多數(shù)老北京人不習(xí)慣喝啤酒,覺得啤酒中有股子中藥味兒,喝不出啤酒的苦香味兒。經(jīng)過多年來的習(xí)慣,啤酒的營(yíng)養(yǎng)漸漸被國(guó)人發(fā)掘和利用,進(jìn)入尋常百姓家。
上榜理由:西方舶來物,以大麥芽、酒花、水為主要原料經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成。在酒類中,含酒精度最低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
提醒:夏天推薦10℃左右儲(chǔ)存的啤酒,可起到消夏解暑作用。另推薦啤酒愛好者當(dāng)心啤酒肚,一天最好飲用一扎或一瓶,可達(dá)到放松神經(jīng)血管功效,盡量不要豪飲。此外,啤酒加海鮮的飲食搭檔極易誘發(fā)痛風(fēng)。
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