五果之一的干棗有怎樣的食用價(jià)值和藥用價(jià)值
體育運(yùn)動(dòng)的養(yǎng)生價(jià)值。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“五果之一的干棗有怎樣的食用價(jià)值和藥用價(jià)值”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
干棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,而且它自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很好的,有著對(duì)人體很好的功效,和作用,干棗其實(shí)就是我們常說(shuō)的大棗，有時(shí)候我們也叫做是紅棗或者直接叫做棗子，干棗起源于我們國(guó)家，在我們國(guó)家，干棗已有八千多年的種植歷史，自古以來(lái)我們常說(shuō)的五果之一就有干棗，其它四果分別是栗，李，桃和杏。干棗有很好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，是我們?nèi)粘？梢远喑缘臇|西。那么今天就來(lái)跟大家分享一下干棗都有什么作用呢?
干棗的熱量
干棗里面沒(méi)含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，干棗里面還含有胡蘿卜素以及多種維生素，干棗里面的鈣和磷等營(yíng)養(yǎng)成分也是非常的充足的。干棗里面的維生素C特別的多，所以干棗也達(dá)到了維生素王的美名。
棗(Ziziphus jujubaMill.)，為落葉灌木或小喬木，高可達(dá)10米。枝平滑無(wú)毛，具成對(duì)的針刺，直伸或鉤曲，幼枝纖弱而簇生，頗似羽狀復(fù)葉。成“之”字形曲折。單葉互生;卵圓形至卵狀披針形，少有卵形，長(zhǎng)2～6厘米，先端短尖而鈍，基部歪斜，邊緣具細(xì)鋸齒，主脈自基部發(fā)出，側(cè)脈明顯。
花小形，成短聚傘花序，叢生于葉腋，黃綠色;萼裂，上部呈花瓣?duì)?，下部連成筒狀，綠色;花瓣;雄蕊，與花瓣對(duì)生;子房室，花柱突出于花盤中央，先端裂，核果卵形至長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5～5厘米，熟時(shí)深紅色，果肉味甜，核兩端銳尖?；ㄆ?-6月，果期9-10月。
大棗中尚含有維生素C、核黃素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡蘿卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多種維生素。此外, 大棗中尚含樹脂、黏液質(zhì)、香豆素類衍生物、兒茶酚(Catechol)、鞣質(zhì)(Tannin)、揮發(fā)油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。
大棗想必大家對(duì)它都不會(huì)陌生的,大棗在人們生活中很常見的.平時(shí)人們也愛叫大棗為干棗,大棗是棕紅色的外表,干干的吃起來(lái)很好吃.甜甜的,大棗可以用來(lái)熬粥,也可以用來(lái)泡水喝,它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物.市場(chǎng)上常見的應(yīng)該就是干棗了,基本上一年四季都有.其實(shí)沒(méi)長(zhǎng)成干棗的青棗大家也是都吃過(guò)的。
干棗的作用
干棗的功效與作用干棗的功效棗味甘、性平,入脾、胃經(jīng);有補(bǔ)益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效;用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補(bǔ)作用.
干棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效;
6.棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
大家通過(guò)上述的了解,可以看到干棗的功效和作用都是很多的,多吃干棗對(duì)于女性身體是很好的,尤其是女性月經(jīng)期間多吃棗是可以補(bǔ)血,平時(shí)女性多用干棗泡水喝還可以美容養(yǎng)顏的。
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棗在生活當(dāng)中我們會(huì)經(jīng)常的吃到，特別的甘甜，平時(shí)的時(shí)候我們可以咬著吃，也可以泡水或是做成各種粥類飲用，同時(shí)我們也知道棗對(duì)于女性的補(bǔ)血的效果，在生活當(dāng)中的用處也是特別多，通過(guò)下面的介紹我們一起來(lái)了解一下棗的藥用價(jià)值有什么，希望對(duì)朋友們能夠有所幫助。
不同種類的棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值是不是不同?
按中醫(yī)來(lái)說(shuō)，入藥以干紅棗為主，紅棗健脾補(bǔ)血的功能非常好。鮮棗含維C特別多，是柑橘含量的8～17倍，是蘋果的50倍以上，所以紅棗被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為天然維生素丸。
棗的維生素含量這么高，是不是所有人都適合吃?
一般人都適合，但是不能過(guò)量，因?yàn)闂椘だw維含量很高，不易消化，所以消化不好的人少吃。中醫(yī)認(rèn)為棗甘平，甘是熱的表現(xiàn)，所以上火的人不要吃。從中醫(yī)角度講，脾胃功能不好，消化功能比較差的人盡量少吃，經(jīng)常腹瀉、腹脹、大便沒(méi)有規(guī)律的人，吃的時(shí)候以干棗食療為主，不宜吃鮮棗。
鮮棗維C含量很高，但鮮棗只在某個(gè)季節(jié)才有，何時(shí)吃才能既吸收營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)傷害身體?
干棗雖然維C含量比鮮棗稍微低一些，但是因?yàn)樗懈鞣N營(yíng)養(yǎng)成分，特別是含鐵比較高，對(duì)于婦女補(bǔ)鐵補(bǔ)血很有好處。臨床上中醫(yī)經(jīng)常讓女性吃“四紅”，所謂“四紅”，紅棗、紅豆、紅皮花生仁，再加一點(diǎn)紅糖。每天早上吃，對(duì)于血虧婦女補(bǔ)鐵效果非常好。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了棗的藥用價(jià)值有什么，不但在藥用方面的價(jià)值突出，而且棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別豐富，在生活當(dāng)中的用處也特別多，在平時(shí)的時(shí)候每天吃幾顆對(duì)身體是特別好的，不過(guò)每天也不要吃的太多，多了反而對(duì)身體不利。
干棗其實(shí)就是我們常說(shuō)的大棗，有時(shí)候我們也叫做是紅棗或者直接叫做棗子，干棗起源于我們國(guó)家，在我們國(guó)家，干棗已有八千多年的種植歷史，自古以來(lái)我們常說(shuō)的五果之一就有干棗，其它四果分別是栗，李，桃和杏。干棗有很好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，是我們?nèi)粘？梢远喑缘臇|西。
干棗的熱量
干棗里面沒(méi)含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，干棗里面還含有胡蘿卜素以及多種維生素，干棗里面的鈣和磷等營(yíng)養(yǎng)成分也是非常的充足的。干棗里面的維生素C特別的多，所以干棗也達(dá)到了維生素王的美名。
棗(Ziziphus jujubaMill.)，為落葉灌木或小喬木，高可達(dá)10米。枝平滑無(wú)毛，具成對(duì)的針刺，直伸或鉤曲，幼枝纖弱而簇生，頗似羽狀復(fù)葉。
成“之”字形曲折。單葉互生;卵圓形至卵狀披針形，少有卵形，長(zhǎng)2～6厘米，先端短尖而鈍，基部歪斜，邊緣具細(xì)鋸齒，主脈自基部發(fā)出，側(cè)脈明顯?；ㄐ⌒?，成短聚傘花序，叢生于葉腋，黃綠色;萼裂，上部呈花瓣?duì)?，下部連成筒狀，綠色;花瓣;雄蕊，與花瓣對(duì)生;子房室，花柱突出于花盤中央，先端裂，核果卵形至長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5～5厘米，熟時(shí)深紅色，果肉味甜，核兩端銳尖。花期5-6月，果期9-10月。
大棗中尚含有維生素C、核黃素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡蘿卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多種維生素。此外, 大棗中尚含樹脂、黏液質(zhì)、香豆素類衍生物、兒茶酚(Catechol)、鞣質(zhì)(Tannin)、揮發(fā)油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。
大棗想必大家對(duì)它都不會(huì)陌生的,大棗在人們生活中很常見的.平時(shí)人們也愛叫大棗為干棗,大棗是棕紅色的外表,干干的吃起來(lái)很好吃.甜甜的,大棗可以用來(lái)熬粥,也可以用來(lái)泡水喝,它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物.市場(chǎng)上常見的應(yīng)該就是干棗了,基本上一年四季都有.其實(shí)沒(méi)長(zhǎng)成干棗的青棗大家也是都吃過(guò)的.
干棗的作用
干棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,而且它自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很好的,有著對(duì)人體很好的功效,和作用,那么今天就來(lái)跟大家分享一下干棗都有什么作用呢?
干棗的功效與作用干棗的功效棗味甘、性平,入脾、胃經(jīng);有補(bǔ)益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效;用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補(bǔ)作用.
干棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效;
6.棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
大家通過(guò)上述的了解,可以看到干棗的功效和作用都是很多的,多吃干棗對(duì)于女性身體是很好的,尤其是女性月經(jīng)期間多吃棗是可以補(bǔ)血,平時(shí)女性多用干棗泡水喝還可以美容養(yǎng)顏的。
秋收的季節(jié)也正是大棗上市的季節(jié)，又甜又脆的大棗深受人們的喜愛。人們之所以喜歡大棗除了它是一種非?？煽诘乃?，并且還具有非常好的補(bǔ)血效果，其實(shí)除了大棗具有非常好的補(bǔ)血效果外棗核也有著其獨(dú)特的價(jià)值，只不過(guò)是沒(méi)有太多的人了解。下面我們就具體的為大家介紹一下棗核的藥用價(jià)值有哪些。
棗核主要養(yǎng)心安神的作用。但是煎服容易引起過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、惡寒發(fā)熱、關(guān)節(jié)疼痛等。可以配合其他藥物一起煎服如甘草，還可以研磨吞服。
中老年人長(zhǎng)年堅(jiān)持吃蜂蜜拌酸棗粉，即可以降血壓降血脂，更可以開胃，安神助睡眠，一覺睡到天亮。小孩吃酸棗面，加蜂蜜沖成果汁比較方便，可以健脾胃，消積食，開胃口，補(bǔ)充VC，預(yù)防感冒。美女們吃酸棗面，最主要的功效是可以美容、瘦身、清脂。
醫(yī)用附方：
①治走馬牙疳：陳年南棗核，，嬈灰研求摻之。（王坫桂《不藥良方》）
②治跟疾紅線鎖目：取南棗核二十一粒，將核截兩端去仁凈，以銅綠塞孔中，仍將棗核合上，以紙封貼，一起放爐中燒紅取出，以碗蓋存性。每日只用七個(gè)，研極細(xì)末，謂乳汁抹三日。（《綱目拾遺》）
長(zhǎng)期有失眠情況的人們可以嘗試著食用一些棗核，并不是讓大家?guī)е鴪?jiān)硬的殼食用，大家在食用前除了要去掉棗核外的硬殼外最好再將里邊的核仁炒一下，這樣其藥用的效果會(huì)更加明顯一些。具體是否適合食用也得根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)覺得，所以大家不要盲目用藥。
棗子可是一種好東西，在我們中國(guó)大棗五果之一，棗子的本身含有豐富的蛋白質(zhì)，糖分以及維生素礦物質(zhì)，一直以來(lái)深受大家的歡迎，女性也非常喜歡吃棗子，因?yàn)槌詶椬涌梢匝a(bǔ)血補(bǔ)氣，治療月經(jīng)不調(diào)和身體的各種虛弱性疾病，山棗也是一種很常見的棗子，那么這種山棗的味道怎么樣呢？
棗子是好東西。大棗乃中國(guó)“五果”之一，富含蛋白質(zhì)、糖及多種維生素和礦物質(zhì)。其Vc含量在果品中名列前茅，有“維生素之王”的美稱。中醫(yī)藥理認(rèn)為:紅棗具補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，還有較強(qiáng)的抗癌、抗過(guò)敏的作用。
酸棗不但含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是鮮棗中含有大量的Vc，是紅棗的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人體中的利用率可達(dá)86.3%，是所有水果中的佼佼者。酸棗具有養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，酸棗還具有防病抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用。
經(jīng)常食用棗子的人，患病后的康復(fù)速度是一般人的2-3倍。
山棗的味道不僅僅很好，而且酸酸甜甜的與其他的棗子是不一樣的，棗子分為幾種，大棗，小棗，還有酸棗，一般都是野生的主要針對(duì)于高血壓，高血脂的患者有所功效，可以寧心安神，用酸棗仁泡水喝，也可以預(yù)防很多老年疾病。
棗核是我們?cè)谄綍r(shí)吃棗的時(shí)候會(huì)不注意的一種東西，往往在我們吃了棗以后就會(huì)扔掉棗核的，其實(shí)只是我們不知道棗核的藥用價(jià)值，一般棗核主要是用于中醫(yī)藥材當(dāng)中，而且也是比較常見的，主要功效就是解毒的作用，而且還有生津的效果，通過(guò)下面的介紹，我們一起來(lái)了解一下棗核的藥用價(jià)值有什么。
【形態(tài)特征】：
棗 落葉灌木或小喬木，高達(dá)10m。有長(zhǎng)枝、短枝和新枝，長(zhǎng)枝平滑，無(wú)毛，幼枝纖細(xì)略呈“之”形彎曲，紫紅色或灰褐色，具2個(gè)托葉刺，長(zhǎng)刺可達(dá)3cm，粗直，短刺下彎，長(zhǎng)4-6mm;短枝短粗，長(zhǎng)圓狀，自老枝發(fā)出;當(dāng)年生小枝綠色，下垂，單生或2-7個(gè)簇生于短枝上。單葉互生，紙質(zhì)，葉柄長(zhǎng)1-6mm，長(zhǎng)枝上的可達(dá)1cm;葉片卵形、卵狀橢圓形，長(zhǎng)3-7cm，寬2-4cm，先端鈍圓或圓形，具小尖頭，基部稍偏斜，近圓形，邊緣具細(xì)鋸齒，上面深綠色，無(wú)毛，下面淺綠色，無(wú)毛或沿脈被疏柔毛;基生三出脈?；S綠色，兩性，常2-8朵著生于葉腋成聚傘花序;萼5裂，裂片卵狀三角形;花瓣5，倒卵圓形，基部有爪;雄蕊5，與花瓣對(duì)生，著生于花盤邊緣;花盤厚，肉質(zhì)，圓形，5裂;子房2室.與花盤合生，花柱2半裂。核果長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)卵圓形，長(zhǎng)2-3.5cm，直徑1.5-2cm，成熟時(shí)紅色，后變紅紫色，中果皮肉質(zhì)、厚、味甜，核兩端銳尖。種子扁橢圓形，長(zhǎng)約1cm?；ㄆ?-7月，果期8-9月。
【用法用量】：
外用：適量，燒后研末敷。
【注意事項(xiàng)】：
【棗核的功效與作用】：
解毒;斂瘡。主臁瘡;牙疳。治脛瘡，走馬牙疳。
①《別錄》：三歲陳核中仁，燔之，味苦，主腹痛邪氣。
②《綱目》：核，燒、研，摻脛瘡良。
【附方】：
①治走馬牙疳：陳年南棗核，，嬈灰研求摻之。(王坫桂《不藥良方》)
②治跟疾紅線鎖目：取南棗核二十一粒，將核截兩端去仁凈，以銅綠塞孔中，仍將棗核合上，以紙封貼，一起放爐中燒紅取出，以碗蓋存性。每日只用七個(gè)，研極細(xì)末，謂乳汁抹三日。(《綱目拾遺》)
通過(guò)上述的介紹，我們了解了棗核的藥用價(jià)值有什么了，平時(shí)的時(shí)候我們知道棗的營(yíng)養(yǎng)成分和保健功能是特別明顯的，對(duì)于女性補(bǔ)氣血特別管用，同時(shí)棗核的藥用價(jià)值也不容忽視，不過(guò)在使用的時(shí)候主要是外用，同時(shí)也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用。
沙棘果是一種很常見的食物，當(dāng)然沙棘果不僅僅是很有營(yíng)養(yǎng)，它其中含有的很多物質(zhì)還能夠幫助治療一些疾病，有著一些藥用價(jià)值。在很多年前，就由科學(xué)家發(fā)現(xiàn)沙棘果里面含有的很多生物活性成分能夠幫助治療一些冠心病、腸胃炎、胃潰瘍這樣的疾病?，F(xiàn)在來(lái)看沙棘果的藥用價(jià)值是很高的，還能夠幫助防止癌癥，增加人體的免疫功能。
1.沙棘葉和果中含有香豆素，能夠增強(qiáng)毛細(xì)血管功能，可以解痙、抗白 癜 風(fēng)、麻醉、解熱和利膽等。
2.沙棘黃酮及其它活性物質(zhì)具有降低高血壓、軟化血管，改善血液循環(huán)等作用，對(duì)缺血性腦 血 管病有防治和緩解作用，具有改善大腦供血供氧等作用。
3.沙棘還可以清除人體內(nèi)的自由基，提高免疫功能，對(duì)于提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有著重要作用。另外，沙棘中的多種生物營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)護(hù)理皮膚，防皺抗衰也有很好的作用。
4.沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可以抗腫瘤，可以直接抑制癌細(xì)胞作用以及阻斷致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。
對(duì)于治療一些像是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病這樣的疾病沙棘果也能夠有幫助，還能夠治療慢性氣管炎等疾病，能夠祛痰止咳、活血降壓。這是因?yàn)樯臣锩婧写罅康木S生素，很多種類的維生素、黃酮，還有很多的活性物質(zhì)。
食用香精在我們生活中并不是非常陌生的，在生活中也是比較常見的一種食物添加類型，很多食品中都添加了食用香精的類型，對(duì)于很多人相信對(duì)于食用香精并不是很陌生的，食品添加劑是食品工業(yè)中不可缺少的一些食品添加劑，食用香精的主要是各種原料的一些食用香料以及許可添加的復(fù)合物調(diào)和制成的。
食用香精是一些食品中上的一些食品添加劑，主要是包括一些載體溶劑添加劑，還有一些塑膠的，食品添加劑的在食品是食用香精中的一些比例，也是比較小的，食用香精的一些添加的計(jì)量在生活中也是有所限制的。
食用香精由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成，用于使食品增香的食品添加劑。食用香精是香精的一個(gè)分支種類,即用多種從動(dòng)植物體中提取的天然香料或人工合成的香料調(diào)合而成的混合香料，是一種在常溫下能發(fā)出芳香味的食品添加劑。食用香精可用于制作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕點(diǎn)以及西餐食品等。食用香精的調(diào)香創(chuàng)作主要是模仿天然瓜果、食品的香和味，注重于香氣和味覺的仿真性。食用香料因用量少，一般不會(huì)危害健康但近年發(fā)現(xiàn)，某些天然香料中含有黃樟素，這是一種有強(qiáng)烈芳香氣味的液體，對(duì)健康有害。但我們?nèi)粘Ｊ称分邢憔牧渴菦](méi)有任何危害的。
食品香精是多種發(fā)香原料和溶劑的調(diào)合物;通常一個(gè)香精所含原料約30~40種。發(fā)香原料多是有機(jī)化學(xué)合成和天然提煉而成的，常用的發(fā)香原料約400種，偶用的約200種，而每種原料多有再分級(jí)別和純度的情況。這樣便形成了可使用的香原料超過(guò)千種之多，調(diào)香師須以精良的設(shè)備和精湛的工藝技術(shù)，制成多種用途的香精。
食用香料在食用香精中所占比例很小，但需進(jìn)行一定的安全、衛(wèi)生評(píng)價(jià)，符合有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求后方可使用。
以上就是食用香精的一些常見的藥用價(jià)值，食用香精是一些天然香精人工合成香精還有一些反應(yīng)型的香精組成，在生活中的發(fā)展基礎(chǔ)的主要是食用香料的的基礎(chǔ)的國(guó)家對(duì)于食品添加的食用香精的一些標(biāo)準(zhǔn)和一些參考值內(nèi)是比較關(guān)鍵的，在食用香精的添加時(shí)也要進(jìn)行一些注意。
魚食我們餐桌上常見的營(yíng)養(yǎng)食物，其實(shí)不同的魚肉提供營(yíng)養(yǎng)以外，還有很多的要用功效。下面就是比較常見的家庭食用魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，其實(shí)每個(gè)家庭都有合乎自己口味的選擇，現(xiàn)在魚的品種也越來(lái)越多，也大都營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，只要是適量適時(shí)的食用對(duì)健康都是有益的。
鱸魚：富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素；具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用；鱸魚還可治胎動(dòng)不安、產(chǎn)生少乳等癥；
鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長(zhǎng)等癥。青魚：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。
食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
帶魚：可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤(rùn)肌膚，保持皮膚的潤(rùn)濕與彈性。
鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
黃魚：含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。中醫(yī)認(rèn)為，黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
海棠大家都知道是一種優(yōu)美的植物，觀賞價(jià)值也非常的高，但是大家知不知道海棠除了可以供我們觀賞，它的枝干、木材和果實(shí)都有很大的作用，這些都可以用來(lái)當(dāng)作藥材，可以幫助我們治療很多疾病，對(duì)于風(fēng)濕疼痛、尿道感染、腳氣水腫的治療都有很好的效果，那么海棠果的藥用價(jià)值有哪些呢？
海棠果營(yíng)養(yǎng)分析：
1. 生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機(jī)酸，可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液，從而具有生津止渴的效果;
2. 健脾開胃：海棠果中維生素、有機(jī)酸及按質(zhì)含量較為豐富，能幫助胃腸對(duì)飲食物進(jìn)行消化，故可用于治療消化不良食積腹脹之癥;
3. 澀腸止痢：海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病癥;
4. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：海棠中蘊(yùn)含有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、多種維生素、有機(jī)酸等，可供給人體養(yǎng)分，提高機(jī)體免疫力。
海棠果補(bǔ)充信息：
《飲膳正要》：“酸甘平，無(wú)毒，治泄痢。”
《食物本草》：“味酸，甘，平，無(wú)毒。食之能治泄痢?！?/p>
《本草綱目》：“酸，甘，平，無(wú)毒。主治泄痢?！?/p>
海棠果適合人群：
一般人群均可食用，海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過(guò)多患者忌食。
海棠果食療作用：
海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二經(jīng);
有生津止渴，健脾止瀉的功效;
主治消化不良，食積腹脹，腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥。
關(guān)于海棠果的藥用價(jià)值，以上給大家做了一個(gè)介紹，其實(shí)它的藥用價(jià)值是非常高的，可以算的上是藥食同源的最佳補(bǔ)品，所以大家只有了解清楚了海棠果的藥用價(jià)值才能夠利用好它的價(jià)值來(lái)幫助我們治療生活中的一些疾病，盡快恢復(fù)健康。
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