深秋葡萄的好處
深秋季節(jié)養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？?qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《深秋葡萄的好處》，希望能為您提供更多的參考。
《神農(nóng)本草經(jīng)》載：葡萄味甘平，主筋骨濕痹，益氣，增力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨，有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用，可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
葡萄又稱提子，是葡萄屬（Vitis）的一種常見植物。落葉藤本植物，褐色枝蔓細(xì)長。近圓形單葉互生，近全緣至3～7裂，葉緣有鋸齒。葉腋著生復(fù)合的芽。卷須或花序與葉對(duì)生。兩性花、雌能花（雄蕊較短，花粉不孕）和雄花；野生種常為雌雄異株。5片花瓣，頂部連生，開花時(shí)自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓，有青綠色、紫黑色、紫紅色等，具果粉。
中國自古就有葡萄么？
葡萄，又稱草龍珠，山葫蘆，古稱蒲陶，是人們喜愛的水果之一。
葡萄原產(chǎn)西亞，據(jù)說是漢朝張騫出使西域時(shí)由中亞經(jīng)絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達(dá)8%-10%。此外它含有多種無機(jī)鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。
據(jù)分析，每百克含水分87.9克，蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益作用。
營養(yǎng)成分
每100克果實(shí)中含蛋白質(zhì)0．2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0．6毫克，胡蘿卜素0．04毫克，硫胺素0．04毫克，核黃素0．o1毫克，尼克酸0．1毫克，維生素C4毫克，維生素A0．4毫克，鉀252毫克，鈉2．0毫克，鎂6．6毫克，氯2．2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對(duì)女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說是真正的“抗氧化明星”
葡萄的營養(yǎng)價(jià)值功效與作用：
1.解除疲勞，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強(qiáng)體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體；
3.改善過敏癥狀，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能；
4.抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血；
5.調(diào)養(yǎng)腸胃、利膽，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素p，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等；
6.利尿消腫，安胎。據(jù)李時(shí)珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥。
功效主治
1、葡萄皮——改善過敏癥狀
當(dāng)花粉等異物入侵時(shí)，人體會(huì)釋放出組織胺等發(fā)炎物質(zhì)，引起打噴嚏、流鼻涕等過敏癥狀。而葡萄皮中的白蘆醇能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過敏癥狀。另外，葡萄皮中還含有黃酮類物質(zhì)，能促進(jìn)血液中的高密度脂蛋白升高，從而降低膽固醇含量。
2、葡萄果肉——增強(qiáng)心臟機(jī)能
忙碌的現(xiàn)代生活中，多數(shù)都市人都是呈現(xiàn)慢性腦部疲乏的狀態(tài)，心血管系統(tǒng)也存在潛在隱患。葡萄果肉中含有特殊氨基酸，構(gòu)造和神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)類似，有助于提升腦機(jī)能。同時(shí)葡萄果中還含有多種有機(jī)酸和維生素，對(duì)癌癥和心血管疾病有很好的預(yù)防作用。
3、葡萄干——清腸作用超強(qiáng)
葡萄干以其甘甜的口感成為很多年輕人喜愛的零食。在葡萄干里發(fā)現(xiàn)的酒石酸，是葡萄特有的物質(zhì)，它在胃酸中消化后進(jìn)入腸道，能吸附形成癌細(xì)胞的有害物質(zhì)并排出體外，在配合葡萄干中豐富的食物纖維，很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而緩解便秘癥狀。
4、葡萄葉——緩解靜脈出血
在法國，藥房里有一種干燥后的紅葡萄葉出售，很受法國家庭婦女的歡迎。它就是秋天自然由綠變紅的葡萄葉，這種干葡萄葉含有抗自由基的成分，有助于清理血管壁上的油脂及補(bǔ)充維生素p、緩解靜脈和毛細(xì)血管的出血現(xiàn)象。
5、葡萄汁——保護(hù)肝臟健康
新鮮葡萄汁中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以降低低密度脂蛋白膽固醇氧化的可能性，也可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。此外，葡萄汁中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。愛喝飲料的你還不趕快把冰箱里的碳酸飲料換成健康的葡萄汁。
6、葡萄籽——護(hù)膚養(yǎng)顏佳品
葡萄籽中含有獨(dú)一無二的前花青素，這種物質(zhì)具有超強(qiáng)的抗酸化和抗氧化的功用，美容功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于維生素C和維生素E。葡萄籽進(jìn)入人體后，很容易被吸收，能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去，從而達(dá)到緊致肌膚、延緩衰老的作用。目前市面上有一些護(hù)膚品中就含有葡萄籽的提取成分。葡萄含糖量高，便秘者不宜多食；外感有表證者慎食。
紅葡萄中含有的逆轉(zhuǎn)酶，有活血化瘀、軟化血管、防止血栓形成的功效，其中紅葡萄皮中含有的逆轉(zhuǎn)酶最豐富，所以最好是洗凈后連皮一起吃，尤其是心血管病人不妨多吃些。綠葡萄有清熱解毒的功效。紫葡萄中含有豐富的花青素，有美容抗衰老的功效。黑葡萄則有滋陰養(yǎng)腎的作用，可令頭發(fā)黑亮。白葡萄有潤肺、補(bǔ)肺氣的功效，適合患有呼吸系統(tǒng)疾病、咳嗽的人食用。
擴(kuò)展閱讀
一到秋季就是葡萄的主場(chǎng)，這時(shí)候的葡萄是既大又甜的，尤其受人們的喜愛。那么多吃葡萄的好處有哪些呢?葡萄的功效僅僅是補(bǔ)充維C或者達(dá)到減肥的效果嗎?NO,NO,NO，接下來有小編出場(chǎng)為各位解答疑問。
吃葡萄的好處
1、吃葡萄--阻止血栓形成
葡萄中的維C物質(zhì)可以降低我們體內(nèi)的膽固醇，可以有效的預(yù)防冠心病，心血管疾病，腦溢血等疾病，還可以防止我們血液冠狀動(dòng)脈的硬化。
2、吃葡萄--預(yù)防神經(jīng)衰弱以及過度疲憊
葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有機(jī)酸還有維生素，這些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)大腦神經(jīng)興奮，所以對(duì)于神經(jīng)衰弱以及過度疲憊具有很好的效果
3、吃葡萄--排毒、祛痰的作用
當(dāng)我們咳嗽的時(shí)候或者肺部有痰出不來的情況下，不妨吃些葡萄來緩解癥狀，因?yàn)槠咸阎械臓I養(yǎng)物質(zhì)可以排除肺部的毒素，起到保護(hù)肺部的健康。對(duì)于吸煙者來說，葡萄是最佳的治療水果之一。
4、吃葡萄--抗病毒作用
研究發(fā)現(xiàn)，服用葡萄汁能夠有效的促進(jìn)體弱以及患病的人群恢復(fù)健康，還能夠輔助血管硬化病人以及器官移植病人身體恢復(fù)，并且直接服用還能夠起到抗病毒的作用。
5、吃葡萄--減肥
服用葡萄不會(huì)引起發(fā)胖，并且還能夠幫助身體保持一個(gè)健美的身材?？茖W(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，服用葡萄不僅能夠達(dá)到減肥的目的，同時(shí)還有利于心血管健康。
5、吃葡萄--補(bǔ)虛開胃
把葡萄曬成葡萄干吃可以起到開胃的作用，而且葡萄干是一種滋養(yǎng)品，可以提高人的食欲，特別是一些體弱的患者吃葡萄干有一定的補(bǔ)虛等保健作用。
7、吃葡萄--抗癌
葡萄所具有的抗癌能力是非常明顯的，經(jīng)常服用葡萄或者是葡萄相關(guān)的產(chǎn)品，那么患有癌癥的可能性將明顯的降低。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?主要就是由于葡萄之中含有一種抗癌微量元素，也就是白藜蘆醇，這種物質(zhì)能夠有效的防止體內(nèi)健康細(xì)胞后出現(xiàn)癌變的情況，并且還能夠有效的預(yù)防癌細(xì)胞擴(kuò)散。不僅葡萄皮之中含有大量這種物質(zhì)，同時(shí)葡萄籽之中的含量也是非常豐富的。吃葡萄能夠有效預(yù)防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等，所以說吃葡萄不吐葡萄皮是非常正確的吃法。
相信大家都知道，檸檬雖然無法直接食用，但是可以用檸檬來做很多東西，比如說泡茶喝泡水喝，還有在做菜的時(shí)候和甜點(diǎn)的時(shí)候都會(huì)用到檸檬。那么你知道檸檬除了可以吃，還可以有哪些的用處嗎?檸檬要如何吃才是最有營養(yǎng)的?檸檬怎么吃比較減肥?檸檬怎么吃對(duì)皮膚好?想要了解相關(guān)的問題，我們一起來看一下哦。
檸檬的妙用方法
檸檬除了有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值和很多功效之外，而且還有很多其它的作用哦。比如說能夠有著除菌、去污等功效。下面就讓小編教大家該如何巧妙的去應(yīng)用檸檬。
1、在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。
2、食物防腐。切一些水果或者蔬菜，比如蘋果、梨、鱷梨和馬鈴薯的時(shí)候，擠一點(diǎn)檸檬汁在上面，可以防止它們氧化變黃。你也可以把已經(jīng)蔫了的生菜放在一碗冷水和檸檬汁里面浸泡，就可以使它恢復(fù)生機(jī)。
3、家里的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會(huì)增加;如用檸檬片蓋面，可保芥末醬新鮮，不會(huì)變硬。
4、檸檬汁屬于草稿的清潔劑了，有著去除頑固污漬的功效。如果白襯衫上沾上了紅茶，可以趕快的用水打濕，然后滴上一滴檸檬汁，就能很快的去除污漬了。
5、熨衣服時(shí)若不小心留下焦痕，試涂上檸檬汁后曬干，多能除去焦痕。
6、清洗衣物時(shí)最后一道清水中加入數(shù)滴檸檬精油，可使衣物保持清新的檸檬香味。
7、榨完汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了，不妨放置在冰箱里，可以除臭保鮮，或者浸在浴缸里，泡個(gè)舒服的檸檬澡，美白潔身。
8、指甲光亮劑。長時(shí)間使用深色的指甲油會(huì)導(dǎo)致指甲的顏色變得暗沉發(fā)黃。如果出現(xiàn)這種問題，可以使用檸檬水擦拭指甲，并且在檸檬汁里面泡一兩分鐘就可以了。指甲又會(huì)變得有光澤。
9、怪味消除劑。就算是大蒜、魚腥、衛(wèi)生球或者垃圾里面那種黏糊糊的惡心的氣味，檸檬汁都可以輕松搞定。切一個(gè)檸檬或者用鮮榨的檸檬汁，去除冰箱、切菜板、微波爐或者幾乎其他任何東西表面的怪味。你甚至可以在做一些像卷心菜那樣有難聞氣味的菜的時(shí)候，把它加到烹飪用的水里面去，或者僅僅就在灶臺(tái)上用水煮檸檬皮來當(dāng)作天然的空氣清洗劑。
檸檬怎么吃最有營養(yǎng)
檸檬的營養(yǎng)價(jià)值和功效是我們都有目共睹的，不但能減肥、美容，同時(shí)還能起到到藥用價(jià)值，對(duì)我們的身體健康有很大的好處。那么，檸檬要怎么吃最有營養(yǎng)呢?為了最大地發(fā)揮檸檬的最大營養(yǎng)功效，我們可以這樣來處理檸檬哦。
1、 因太酸而不適合鮮食，可以用來配菜、榨汁。
2、檸檬富有香氣，能解除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩。
3、應(yīng)用于勞累過度、全身酸痛無力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。
檸檬怎么吃減肥
很多人吃檸檬就是看中檸檬有著減肥的功效。那么檸檬要怎么吃才能達(dá)到減肥的效果呢?我們現(xiàn)在來看一下，這種美味又適合減肥的檸檬的做法吧。
8、吃葡萄--防治心臟疾病
葡萄皮以及葡萄籽之中所含有的一些物質(zhì)，能夠有效的預(yù)防以及治療心臟病。新鮮的葡萄汁中含有一種能夠有效保護(hù)心臟的黃酮類物質(zhì)，他能夠很好的遏制心臟病的出現(xiàn)以及加重。葡萄表面的顏色越黑，那么久說明這種黃酮類物質(zhì)就越多，保護(hù)心臟的能力就越好。
9、吃葡萄--保護(hù)肝臟
葡萄之中含有天然的活性物質(zhì)以及葡萄糖和多種維生素以及纖維素，經(jīng)常服用能夠有效的保護(hù)肝臟的健康，并且對(duì)于治療腹水還有下肢浮腫的問題非常有效。除此之外，葡萄還能夠有效的起到幫助消化以及促進(jìn)食欲的作用。
葡萄的功效
1.延緩衰老
康可葡萄成熟時(shí)，果實(shí)呈紫黑色，果皮較薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用來制作高級(jí)葡萄汁?？偡邮枪J(rèn)的抗衰老效果最好的強(qiáng)抗氧化劑之一，康可葡萄的果皮(有色品種)和葡萄籽中總酚的含量高于綠色葡萄。
2.促進(jìn)消化
無籽露葡萄(學(xué)名無核白)果粒較小，成熟時(shí)果皮呈黃白色且薄而脆，果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用于晾制綠色葡萄干，其中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化，另外，含有的膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。挑時(shí)嘗一下一串葡萄最下面的一顆，如果它很甜，則整串口感都不錯(cuò)。
3.消炎降脂
成熟的巨峰葡萄果實(shí)呈紫黑色，果皮較厚，果肉較軟，口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇，具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜，用手一碰就會(huì)掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，果梗硬粗甚至有和銹一樣?xùn)|西的葡萄，是用過膨大劑處理的，粒大的巨峰不一定好。
4.補(bǔ)充糖分
葡萄吃起來是一種酸酸甜甜的感覺，比如馬奶葡萄是比較甜的，這就導(dǎo)致葡萄中的糖分占據(jù)主要征地，對(duì)于運(yùn)動(dòng)過多導(dǎo)致的脫水狀態(tài)，不妨吃些馬奶葡萄，可以達(dá)到充電的效果哦。
5.抗自由基
玫瑰香葡萄成熟后果實(shí)呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的玫瑰香味，建議連皮帶籽食用，可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強(qiáng)，有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實(shí)，庫存時(shí)間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。
6.軟化血管
紅提果實(shí)成熟時(shí)呈紅色或紫紅色，果皮中厚，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆，細(xì)嫩多汁，香甜可口。紅提含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人宜多食。研究證明，這種酶可以通過減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，因此對(duì)預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處。
7.抗疲勞
黑提對(duì)緩解神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。黑提中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他葡萄，這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在，對(duì)維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。
總結(jié)：通過文章的介紹，葡萄不止可以補(bǔ)充維C和達(dá)到減肥的效果，還可以延緩我們皮膚的老化、促進(jìn)我們腸胃消化、修復(fù)我們疲勞的身體、清潔我們的血管廢物排放等功能。朋友們是不是感覺不可思議，沒錯(cuò)，葡萄就是這么給力。
葡萄是我們生活中常見的一種水果，很多的朋友都喜歡吃葡萄，那么葡萄都有哪些功效和作用呢？今天小編就為大家詳細(xì)的來說一說吧！
葡萄的營養(yǎng)分析
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解；
2. 法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用；
3. 葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基；
4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
5. 吃葡萄有助于睡眠。發(fā)現(xiàn)葡萄中可能含有睡眠輔助激素--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質(zhì)，可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，并能治療失眠。
葡萄被人們視為珍果，被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實(shí)、根、葉皆可入藥，全身都是寶。
中國古代醫(yī)學(xué)對(duì)葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，腎經(jīng)，能補(bǔ)益氣血強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。葡萄易泄瀉，不宜過食。醫(yī)療上能起到補(bǔ)腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在預(yù)防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效?！兜崮媳静荨氛f“大補(bǔ)氣血，舒筋活絡(luò)”。《滇南本草圖說》說治痘癥毒，胎氣上沖，煎湯飲之即下?！侗静菰傩隆氛f它“暖胃健脾”?！峨S息居飲食譜》認(rèn)為它“補(bǔ)氣，滋腎液，益肝陰，強(qiáng)筋骨，止渴，安胎”。《陸川本草》記載：“滋養(yǎng)強(qiáng)壯，補(bǔ)血，強(qiáng)心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳?！逼咸押F量較高，對(duì)缺鐵性貧血者，食用葡萄干大有裨益，是治療的輔助措施。
葡萄汁、子、皮內(nèi)均富含強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)——白藜蘆醇及類黃酮等成分，它們?cè)谄ぜ白又械暮辛可细鼊僖换I。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性腦中風(fēng)，如腦梗塞、腦血栓等。
吃葡萄不吐葡萄皮
吃葡萄時(shí)，我們一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一種良藥。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學(xué)物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并對(duì)小鼠皮膚癌具有防治作用，說明這種物質(zhì)具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人員發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分，具有良好的降壓和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用?？梢?，葡萄的科學(xué)吃法應(yīng)該是帶皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康長壽。食用時(shí)宜洗凈果皮，不妨也照著繞口令中所說的那樣“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。
葡萄食療方
（1）葡萄果實(shí)可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作藥膳應(yīng)用，對(duì)神經(jīng)衰弱，疲勞過度，消化不良，心悸盜汗，浮腫等有療效。
（2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾。
（3）每天飲用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。美國北卡羅來納大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究還發(fā)現(xiàn)，葡萄中的白藜蘆醇具有較強(qiáng)的抗癌、阻抑癌細(xì)胞擴(kuò)散效應(yīng)，有效清除人體內(nèi)多余的自由基，具有增強(qiáng)人體免疫功能和延結(jié)衰老效益。
（4）葡萄搗汁，可單服或與其它食療品配伍應(yīng)用。搗汁方法簡(jiǎn)便，取紫葡萄60克洗凈后，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分開時(shí)為止。用紗布袋過濾，去掉渣滓，加糖再度煮開、消毒、冷卻即成。用葡萄汁，藕汁，生地黃汁、蜂蜜等量，共煎熱，每次飯前服：治療熱淋，小便澀少或疼痛帶血。用葡萄汁、茅根，水煎飲用，可治療熱淋。
（5）葡萄干30克、去皮、芯的蓮子90克，用700—800毫升旺火燉至蓮子熟透即可服食，一般服五至10次見效，可治脾腎虛型胎動(dòng)不安。簡(jiǎn)便的方法是選蓮子60克、苧麻根和葡萄干各30克，水煎服，可治胎動(dòng)不安。
（6）葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂鍋，文火煲約20分鐘即可服用,治胎氣上逆引起嘔吐。
（7）老年人胃氣虛弱，胃陰不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開胃口，又可補(bǔ)虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許，調(diào)勻喝下，有止吐的功效。
（8）聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。對(duì)于高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。
（9）民間用野萄萄根30克煎水服，用于治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用于治療黃疸型肝炎；可以作為一種輔助治療方法。
（10）葡萄葉可用于治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量，洗凈，煎水兩次后去渣濃縮成糊狀，加面粉和白糖各半，拌勻后制成軟粒，再烘干或曬干。L歲以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1歲以下的酌減。
（11）葡萄對(duì)肝炎伴有神經(jīng)衰弱和疲勞有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能幫助消化。葡萄干又是肝炎患者作為補(bǔ)充鐵的重要來源。對(duì)肝炎伴有腸胃病者，葡萄又是腸胃病治療的有效食物。
（12）葡萄汁，上午10點(diǎn)服1小碗，晚上10點(diǎn)服1小碗，連服3天，可治眼痛（角膜炎），其效如神。
（13）用葡萄枝、葉煎汁飲，或淋洗。葡萄制酒飲之治腰腿冷痛，筋骨濕寒痛。
（14）將葡萄置于冰箱中，用時(shí)取其汁涂于面部，有助于延緩皮膚衰老、潤膚抗皺。
（15）葡萄500克洗凈，蘋果或鮮桃1個(gè)去皮切塊，一現(xiàn)置于果汁機(jī)中，依此加入適量蜂蜜（依個(gè)人口味，任意加減）和200毫升的涼開水，在果汁機(jī)中攪拌數(shù)分鐘，以紗布過濾后倒入杯中即成駐顏消暑之佳品。
吃葡萄好處多多，愛美女性吃可以防衰老，孕婦吃可以補(bǔ)鐵補(bǔ)VC，但再好的東西也不能不節(jié)制的吃哦，葡萄多糖，所以糖尿病患者要慎用。
葡萄是一種在人們的日常生活中比較常見的水果，也是一種很受歡迎的水果，在夏秋季節(jié)的時(shí)候，人們常吃的水果之一就是葡萄。而在秋季吃葡萄，對(duì)于人體也有著很大的功效和作用，比如說可以預(yù)防心腦血管病、興奮大腦、祛痰、抗病毒、減肥、增進(jìn)食欲、抗癌、抗衰老、對(duì)抗肝炎等。
1.預(yù)防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
2.興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3.祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4.抗病毒
葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效?？蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5.減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。
6.增進(jìn)食欲
葡萄干為營養(yǎng)食品，適合于虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7.抗癌
葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。這種在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用；單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效；花青素，具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。所以，吃葡萄不吐葡萄皮有道理。另外，紅葡萄皮比白葡萄皮營養(yǎng)價(jià)值高。
8.抗衰老
將葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質(zhì)越多，對(duì)保護(hù)心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老。
9.對(duì)抗肝炎
肝易出問題的人適量吃點(diǎn)葡萄。因葡萄中含有天然活性物質(zhì)、葡萄糖及多種維生素和纖維素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶，對(duì)肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源；用葡萄根100～150克煎水服，對(duì)黃疸型肝炎也有一定輔助療效。
葡萄是一種對(duì)皮膚有著極大好處的水果，葡萄當(dāng)中蘊(yùn)含著抗衰老的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)于女性來說，有著良好的護(hù)膚養(yǎng)顏?zhàn)饔?；并且不同的葡萄有著不同的護(hù)膚作用，黑葡萄滋潤腎臟、紅葡萄減少血凝塊、白葡萄滋潤肺部。除此之外，葡萄不單單對(duì)皮膚有好處，還有著預(yù)防其它病的作用，是一種非常好的果實(shí)。
吃葡萄對(duì)皮膚的好處是什么?
葡萄對(duì)健康的好處不止一種，例如對(duì)預(yù)防心腦血管病、腎炎病人的康復(fù)、虛弱體質(zhì)者等都有好處。而除此之外，它還具有絕佳的美容效果。
那么，吃了葡萄之后，皮膚會(huì)有哪些變化呢?
經(jīng)常吃葡萄有對(duì)抗衰老的作用，其所含的葡萄多酚有抗氧化的作用，可以延緩衰老。葡萄果核可以軟化膚質(zhì)，讓皮膚更有光澤。果肉當(dāng)中含維生素B3和礦物質(zhì)，可以滋潤皮膚，促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生。
此外，經(jīng)常食用葡萄，可以清除體內(nèi)的自由基，對(duì)防止衰老很有好處。
葡萄不能這么吃!
一般人在清洗葡萄的時(shí)候，只是把它從水里揉搓一下便撈出來。這樣并不能把葡萄表面的污垢去除。最好是將葡萄與面粉融合，然后清洗的話，上面的污垢會(huì)更容易洗下來。
很多人在吃葡萄的時(shí)候，只吃果肉，但是從不吃果皮，其實(shí)，這么做的話，會(huì)讓一部分營養(yǎng)流失。正確的做法是最好是把整顆葡萄吞下去。如果覺得葡萄籽難以下咽的話，可以用破壁機(jī)打碎吃。
水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人、貧血、高血壓、水腫在吃葡萄的時(shí)候要適量，但是糖尿病、胃不好的人不建議多吃。
此外，食用葡萄后以間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的柔酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
吃葡萄對(duì)皮膚的好處多多，但是如果是糖尿病患者或者胃腸不太好的人，要適量服用。
尤其是糖尿病血糖過高的時(shí)候，更應(yīng)該慎重，但是如果血糖偏低的話，吃一些葡萄會(huì)快速地把血糖補(bǔ)上去，可以適量吃一些。具體要吃還是不吃，按情況而定。
葡萄是一種常見的水果，在平時(shí)吃一些可以為我們的身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有很多好處。多數(shù)人吃葡萄都是直接吃，但是它的吃法不止這一種。吃葡萄是有一些禁忌的，對(duì)葡萄感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
葡萄的好處
1、預(yù)防心腦血管?。浩咸咽且环N很有營養(yǎng)的水果，葡萄皮和葡萄籽中含有一種可以抵抗氧化的物質(zhì)，叫做白藜蘆醇，這個(gè)物質(zhì)對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病方面有不錯(cuò)的功效，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，可以降低人體膽固醇的含量。
2、興奮大腦：葡萄含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄中含有的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素是人體需要的營養(yǎng)，食用葡萄可以幫助我們的大腦神經(jīng)提升興奮，如果我們平時(shí)出現(xiàn)疲勞或是有神經(jīng)衰弱，吃一點(diǎn)葡萄可以緩解這個(gè)癥狀。
3、祛痰：長時(shí)間吸煙的朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)葡萄，我們要知道葡萄是可以幫助身體中的肺部細(xì)胞排毒，一直吸煙的人群肺部會(huì)積攢很多的毒素，吃一點(diǎn)葡萄不但可以幫助清理毒素，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、抗病毒：葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效?？蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、減肥：葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。
6、增進(jìn)食欲：葡萄干為營養(yǎng)食品，適合于虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7、抗癌：葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可清除體內(nèi)自由基，有抗癌的功效。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。
8、抗衰老：葡萄中的類黃酮可抗衰老。食用葡萄皮，有益于局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質(zhì)越多，對(duì)保護(hù)心臟作用更好。
9、對(duì)抗肝炎：肝易出問題的人適量吃點(diǎn)葡萄。因葡萄中含有天然活性物質(zhì)、葡萄糖及多種維生素和纖維素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶，對(duì)肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。
10、排毒; 中中醫(yī)認(rèn)為葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿。夏季適當(dāng)多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內(nèi)熱。
葡萄的吃法
葡萄雪糕
把葡萄做成美味的雪糕可是很不錯(cuò)的想法哦~把葡萄洗干凈后一顆顆摘下來，放到冰箱速凍層冰一兩個(gè)小時(shí)就可以。冰凍后的葡萄非常容易剝皮(其實(shí)葡萄連皮吃更營養(yǎng)，但葡萄一定要天然、無農(nóng)藥殘留的才行哦!)
葡萄QQ軟糖
將葡萄洗凈，榨汁后過濾備用。將糖、魚膠粉倒入葡萄汁，攪勻。混合后的葡萄汁，倒入干凈無油的小鍋，小火煮至糖及魚膠粉融化。倒入方型容器，冷卻后，放入冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)取出。依個(gè)人喜好，切成適當(dāng)大小的糖塊。葡萄QQ軟糖，找回童年的記憶!
葡萄汁冰沙
將葡萄汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰一起放到攪拌機(jī)里，上蓋后攪拌均勻即可。此乃夏日必備的消暑良品，適合喜歡酸甜滋味的你。
自釀葡萄酒
將洗干凈的葡萄捏破放入干凈的容器中，然后放入冰糖、白酒，蓋好保鮮膜，1-2天放氣，之后再放置一個(gè)月左右就好了。步驟雖然不多，但是很考量技術(shù)。不過親手自制的葡萄酒，想必更加醉人吧~
葡萄番茄汁
將葡萄洗凈，番茄和卷心菜洗凈切小塊。然后一起放入榨汁機(jī)中榨汁，再加入蜂蜜即可。這款葡萄番茄汁中含有大量的膳食纖維，可以預(yù)防便秘，促進(jìn)體內(nèi)老舊廢物的排出，還能幫助分解腹部的脂肪。葡萄的禁忌
1、忌不洗
因?yàn)槠咸言谏L的過程中，為了防治害蟲，通常會(huì)噴灑很多的農(nóng)藥 ，我們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候，通常會(huì)看到水面漂有很多油狀的東西，這些油狀的東西就是農(nóng)藥，我們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候，在水中的油狀的東西消失后，可以把葡萄掰下來一個(gè)一個(gè)地清洗，直到清洗干凈為止。
2、忌同食牛奶
我們?cè)谶M(jìn)食葡萄的時(shí)候，還要注意在進(jìn)食葡萄后，不要馬上飲用牛奶，因?yàn)槠咸押胸S富的維生素C 和果酸，維生素C和果酸都是酸性的。而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在遇到酸后，會(huì)發(fā)生變性，影響我們?nèi)梭w對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。
3、忌不漱口
發(fā)酵糖類含有對(duì)牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒，所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。
4、忌吃海鮮
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
5、忌喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉，所以切記，切記。
6、忌吃太多
因?yàn)槠咸训暮橇亢芨?，所以糖尿病人千萬別吃葡萄，另外女孩子在懷孕的時(shí)候也要堤防孕婦糖尿病，所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃含水豐富的食品。
什么人不能吃葡萄
1、糖尿病人
葡萄里面含有大量的果糖，對(duì)于患有糖尿病的人來說容易導(dǎo)致血糖上升，所以糖尿病人平時(shí)盡量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易導(dǎo)致普通人出現(xiàn)糖尿病。
2、腹瀉患者
經(jīng)常腹瀉的人好少吃一點(diǎn)葡萄，因?yàn)槠咸丫哂兄男Ч?，如果出現(xiàn)腹瀉再吃葡萄，就會(huì)加劇腹瀉的癥狀，所以腹瀉的人好少吃一點(diǎn)葡萄。
3、脾胃虛寒的人
很多人體質(zhì)虛弱，脾胃有虛寒的癥狀，這時(shí)候大家好不要吃新鮮的葡萄，容易導(dǎo)致體質(zhì)下降，引發(fā)寒癥入侵，如果需要補(bǔ)充維生素和氨基酸，好以其他水果代替。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效，我們現(xiàn)在對(duì)葡萄應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃葡萄的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它不但可以幫助我們預(yù)防一些疾病，還能幫助我們清理身體中的毒素，為身體提供能量，是一種不錯(cuò)的水果。
葡萄是一種很常見的水果，也是一種口感很好且受到很多人歡迎的水果。葡萄的營養(yǎng)價(jià)值比較高，對(duì)于女性而言，更是好處多多，比如說可以減肥，可以軟化血管，可以滋肝補(bǔ)腎，可以健脾和胃，所以適量的吃葡萄，是可以讓女性身體更加健康，使其能夠擁有更好的氣色的。
1、減肥作用
正確食用葡萄具有減肥功效。具體的食用方法是飯前慢嚼300克葡萄，再吃一些富含蛋白質(zhì)和脂肪較低的食物，如醬牛肉、燉兔肉、韭菜炒豆腐干等。300克葡萄吃到胃里飽足感強(qiáng)，加上高蛋白食物延長消化時(shí)間，能維持較長時(shí)間不饑餓。
2、軟化血管
在葡萄的皮、核和汁中有一種天然的抗膽固醇物質(zhì)和抗真菌化合物，能對(duì)抗人體血清膽固醇和降低血小板的凝聚力，對(duì)防止血管硬化、冠心病、栓子性腦梗死、腦血栓、高膽固醇血癥、脂肪肝、視網(wǎng)膜炎都有一定作用。
3、滋肝補(bǔ)腎
葡萄性平味甘酸，能滋肝腎，生津液，強(qiáng)筋骨。熱病煩渴、不思飲食、久病肝腎陰虛、心悸、盜汗、干咳、腰腿酸痛、筋骨無力者，可將其作為補(bǔ)品。葡萄還有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用，用于脾虛氣弱、氣短乏力、浮腫、小便不利等。
4、健脾和胃
葡萄含糖量達(dá)15%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的果酸具有助消化作用，常吃葡萄能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)、維生素和人體所需的氨基酸，常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補(bǔ)益。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)提高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄中的糖屬單糖，可很快被人體吸收，特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用鮮葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
葡萄是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，生活中多吃地點(diǎn)葡萄是可以為我們的身體帶來很多的好處它，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，關(guān)于葡萄的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用葡萄的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
葡萄的好處
預(yù)防心腦血管疾病
很多人不知道，其實(shí)葡萄能夠幫助我們預(yù)防心腦血管疾病，葡萄中含有的某些物質(zhì)，能比阿司匹林更好的阻止血栓的形成，葡萄中含有的一些物質(zhì)，能夠幫助我們減低身體中血清膽固醇水平，降低血小板凝聚力，可以幫助我們有效的預(yù)防心腦血管疾病。
促進(jìn)大腦興奮預(yù)防疲勞
葡萄中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是比較豐富的，葡萄中含有人體需要的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)我們的神經(jīng)系統(tǒng)有很好的效果，常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。不過我們要知道葡萄只是暫時(shí)可以緩解疲勞。
排毒、祛痰
經(jīng)常吸煙的朋友，在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)葡萄。吸煙的朋友身體會(huì)有一些毒素積累在我們的體內(nèi)，所以說葡萄中的一些物質(zhì)能夠幫助肺部細(xì)胞排毒，并且經(jīng)常食用還具有祛痰的功效，生活中如果我們因?yàn)槲鼰煶霈F(xiàn)了一些癥狀，那么這個(gè)時(shí)還可以吃一點(diǎn)葡萄緩解。
抗病毒
經(jīng)研究表明，葡萄汁對(duì)于體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)具有輔助作用?？梢詭椭鞴僖浦彩中g(shù)減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)，并且直接服用還有抗病毒作用。
減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖，這對(duì)于女性同胞們可以說是一大福音。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥的效果，又能有利于心血管健康。
促進(jìn)食欲，補(bǔ)虛開胃
葡萄干是一種常見的營養(yǎng)品，適合于虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲，并且具有補(bǔ)虛、止嘔、鎮(zhèn)痛等功效
抗衰老
將葡萄皮與葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康，葡萄表皮顏色越黑，含有黃酮類物質(zhì)越多，對(duì)于保護(hù)心臟作用更好。葡萄中含有的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可以抗衰老。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
調(diào)料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)。
葡萄是一種比較常見的水果，因?yàn)槌云饋硭崽鹂煽诒蝗藗兿矚g，吃葡萄也有很多的好處。其實(shí)大多數(shù)人都是直接吃葡萄的，但是葡萄的吃法不止這一種，那么應(yīng)該怎么吃?葡萄雖然好也有食用的禁忌，想知道那就要繼續(xù)看哦。
吃葡萄的好處
提醒醒腦
葡萄中含有豐富的酒石酸、檸檬酸、沒食子酸、蘋果酸、糖類、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，食用后能夠興奮大腦神經(jīng)，有助于調(diào)節(jié)過度疲勞和神經(jīng)衰弱。
促進(jìn)食欲
葡萄中含有很豐富的有機(jī)酸，這種有機(jī)酸可以加快我們腸道的消化，能夠分解我們吃的一些食物，對(duì)于促進(jìn)消化有很大的幫助。胃口不是很好的朋友可以吃一些葡萄，它能夠開胃增進(jìn)食欲。
補(bǔ)虛抗疲勞
葡萄的含糖量也是極高的，并且含有的糖量大多都是葡萄糖，容易被人體消化和吸收。葡萄可以為我們的大腦提供需要的能量，從而讓大腦快速恢復(fù)活力，讓我們有效的消除疲憊，體弱的朋友可以多吃葡萄。
抗衰老
我們應(yīng)該知道紫色的食物含有的花青素比較多，當(dāng)然葡萄也不例外?；ㄇ嗨乜寡趸男Ч浅：?，能夠有效的清除人體的自由基因，延緩衰老。除此之外花青素還可以幫助我們預(yù)防皺紋，讓皮膚保持在年輕態(tài)。
預(yù)防心血管疾病
葡萄中的花青素和豐富的礦物質(zhì)成分，能夠恢復(fù)微血管彈性，抑制血小板凝結(jié)，讓血液流通更順暢，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有很重要的作用。
預(yù)防癌癥
葡萄中除了含有能夠抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的花青素外，葡萄皮和葡萄籽中還含有一種抗癌元素——白藜蘆醇，它可以阻止細(xì)胞癌變及癌細(xì)胞擴(kuò)散。
益氣補(bǔ)血
葡萄中含有豐富的鐵元素，如果制成葡萄干，其中的糖分和鐵元素含量更高，是缺鐵性貧血患者和婦孺兒童養(yǎng)氣血的佳品。
葡萄的食用禁忌
1、忌不洗
因?yàn)槠咸言谏L的過程中，為了防治害蟲，通常會(huì)噴灑很多的農(nóng)藥 ，我們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候，通常會(huì)看到水面漂有很多油狀的東西，這些油狀的東西就是農(nóng)藥，我們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候，在水中的油狀的東西消失后，可以把葡萄掰下來一個(gè)一個(gè)地清洗，直到清洗干凈為止。
2、忌同食牛奶
我們?cè)谶M(jìn)食葡萄的時(shí)候，還要注意在進(jìn)食葡萄后，不要馬上飲用牛奶，因?yàn)槠咸押胸S富的維生素C 和果酸，維生素C和果酸都是酸性的。而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在遇到酸后，會(huì)發(fā)生變性，影響我們?nèi)梭w對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。
3、忌不漱口
西柚是的營養(yǎng)非常豐富，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。其中西柚中含有非常豐富的維生素c，可以促進(jìn)細(xì)胞的再生能力，從而提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)多種疾病的抵抗能力。
孕婦是非常適合吃西柚的，西柚中含有豐富的維生素、果膠、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅補(bǔ)充自身和寶寶的營養(yǎng)，還可以預(yù)防胎兒的畸形，對(duì)高血壓、胎盤早剝等具有預(yù)防的預(yù)防的作用。
西柚具有降脂減肥的功效，西柚中含有豐富的膳食纖維，可以加快體內(nèi)脂肪的分解，通透血管，還可以補(bǔ)充身體的水分和營養(yǎng)，加強(qiáng)血管的彈性，還能夠加快腸道的蠕動(dòng)和消化，幫助排便，因此，西柚具有劫匪的功效，同時(shí)還可以預(yù)防多種心血管疾病。
吃西柚還可以美容，西柚中的維生素和果膠成分非常豐富，可以降低色素的產(chǎn)生及沉著，西柚中還具有抗氧化成分，可以減少皺紋的產(chǎn)生，增加皮膚的彈性，延緩皮膚衰老，使皮膚變得更加的細(xì)膩光滑。
西柚還具有預(yù)防結(jié)石的作用，西柚中含有大量的維生素c和鞣酸物質(zhì)，它們可以促進(jìn)膽汁的生成，分解膽固醇，對(duì)腎結(jié)石、膽結(jié)石等疾病具有預(yù)防的作用。
西柚是屬于寒性食物，對(duì)于一些體寒的人是不宜吃太多的，因?yàn)榫哂袧櫮c通便之效，所以腹瀉的人吃西柚要當(dāng)心。
發(fā)酵糖類含有對(duì)牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒，所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。4、忌吃海鮮
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
5、忌喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉，所以切記，切記。
葡萄怎么吃
制作成葡萄干保存
利用家用烘干機(jī)，很快能夠把新鮮葡萄做成葡萄干。
把葡萄洗干凈，摘下來，無需去皮，擺放在家用烘干機(jī)里，大約一個(gè)星期時(shí)間就制作完畢了。
這是一星期之后的樣子。
與市面上售賣的葡萄干不同，自家制作的葡萄干更加濕潤，因此口感也更好。但是由于水分較市售葡萄干多，建議放在冷藏保存。
制作甜點(diǎn)
可以用整顆葡萄煮成的糖漿代替蜂蜜，搭配希臘酸奶。
也可以代替芒果或是藍(lán)莓，用來裝飾芝士蛋糕。
還可以運(yùn)用分子料理手法。當(dāng)然這個(gè)我是不會(huì)做的，讀者里有專業(yè)廚師的可以分享一下。
的日式葡萄干面包
這款飽含葡萄干的面包，在日本可以稱得上是網(wǎng)紅爆款，每天來購買品嘗的人都要排大長隊(duì)。今天教大家一下山寨方法吧。
葡萄干用紅酒浸泡過夜。
卷進(jìn)基礎(chǔ)的奶香面包面團(tuán)中。要做出上圖那樣葡萄干滿滿的面包，要求浸泡過的葡萄干重量與面團(tuán)重量相等。
卷的時(shí)候要格外注意，由于葡萄干量非常大，很容易漏出來。
入烤箱烘烤，放涼切片食用。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了吃葡萄的好處，現(xiàn)在大家應(yīng)該對(duì)葡萄有了一些了解，葡萄是有營養(yǎng)的水果，在平時(shí)我們可以多吃一些，它能提高我們很多身體需要的物質(zhì)。雖然葡萄好吃，但是也不能多吃。
喝葡萄酒的好處和功效有哪些？葡萄酒就是我們常說的紅酒，很多人都對(duì)紅酒情有獨(dú)鐘。那么你知道喝葡萄酒都有一些什么好處嗎？下面就來看看常喝葡萄酒的好處和功效吧。
葡萄酒的營養(yǎng)作用
葡萄酒是一種高級(jí)飲料，它里面具有很豐富的營養(yǎng)。葡萄酒如果喝酒得當(dāng)那么就能很直接的對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，能提高肌肉的張度。而且葡萄酒中會(huì)含有很多能被人體直接吸收的成分如：氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等等，那么就能對(duì)人體的生理機(jī)能得到很好的維持和調(diào)節(jié)。葡萄酒尤其對(duì)身體虛弱的人、以及失眠擁有睡眠障礙的人還有老人的效果更為顯著。所以葡萄酒可以說是一種很美味的滋補(bǔ)品
葡萄酒助消化作用
當(dāng)喝完葡萄酒后，如果胃中留有60毫升—100毫升的葡萄酒，那可以胃液的形成的提高到120毫升，從而促進(jìn)了胃的消化系統(tǒng)。
葡萄酒助醫(yī)學(xué)作用
此外，葡萄酒中的單寧，還可以調(diào)整腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌纖維的收縮性，調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸-炎有一定的功效。雖然葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是它畢竟是酒的一種，總會(huì)有一定的酒-精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功-效，都不能過量飲用。否則，將會(huì)破壞人體的免-疫機(jī)能，增加人體的患-病機(jī)會(huì)。
延緩衰老
人的身體就如金屬一樣，在大自然中就會(huì)逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)拙褪且环N細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基團(tuán)，名叫氧自由基，這種不成對(duì)的電子非常容易起化學(xué)反應(yīng)，能夠把蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子破壞掉從讓人體獲取不到一定的營養(yǎng)需求，進(jìn)而影響了細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)過程，從而損壞了組織、器的功能，進(jìn)一步加快了機(jī)體老化。紅葡萄酒中含有較多抗氧化劑，能對(duì)抗氧自由基進(jìn)行消除或者對(duì)抗，所以具有一定的抗老防病的作用。
美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?/p>
自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌?皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認(rèn)為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計(jì)算，每天不宜超過250毫升，否則會(huì)危害健康。
預(yù)防心腦血管病
紅葡萄酒能使血液中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是進(jìn)行代謝，它可以將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效地把血膽固醇降低，防止動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)能夠有效地抑制血小板的凝集，從而防止了血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個(gè)小時(shí)以后就會(huì)出現(xiàn)“反跳”，從而使血小板凝集比飲酒前更加亢奮，但是紅葡萄酒就不會(huì)有此現(xiàn)象的發(fā)生。在飲用了18個(gè)小時(shí)之后仍然能持續(xù)的抑制血小板凝集。
預(yù)防癌癥
葡萄皮中含有的白-藜蘆-醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜?xì)胞-癌-變，并能抑制癌-細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹?蘆醇可使癌-細(xì)胞喪失活動(dòng)能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
喝紅葡萄酒可防乳腺癌
科學(xué)家說，從葡萄酒中提取的原花青素B二聚體是一種非常對(duì)于女性來說非常棒的自然物質(zhì)，并且也可以通過人工提取來合成藥物可以調(diào)節(jié)女性(女性食品)體內(nèi)的雌激素水平來抑制乳腺癌，雖然這種原花青素B二聚體的自然物質(zhì)沒有人工合成藥物的藥力來的大，但是女性只要通過適量的飲用紅葡萄酒也可以很好的預(yù)防乳腺癌。若想要盡可能的原理乳腺癌的威脅，那么方法來了女性每天小酌一杯紅葡萄酒，那么對(duì)于乳腺癌就有一定的預(yù)防措施。不過還有一點(diǎn)要強(qiáng)調(diào)，紅葡萄酒和白葡萄酒不一樣，白葡萄酒對(duì)于乳腺癌來說并無幫助。因?yàn)檫@種自然物質(zhì)是來自于葡萄皮中的所以白葡萄酒并無預(yù)防乳腺癌的功能
紅葡萄酒對(duì)肺有益
近年以來，人們已經(jīng)開始逐漸認(rèn)識(shí)到紅葡萄酒有益于心臟的這一功效。最近的科學(xué)研究又傳來了好消息，紅葡萄酒對(duì)于養(yǎng)肺和保肺也有著很好積極的作用。研究人員發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒里含有一種自然化合物，名叫刃藜蘆醇。這種化合物它能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫，能夠有效地抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。研究人員介紹說，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，每年290萬人因?yàn)槁宰枞苑尾《劳?。其中因吸煙換上慢性阻塞性肺病的人數(shù)為非吸煙者的十倍。
葡萄中含有的物質(zhì)對(duì)于人體是有非常多好處的，比如可以降低血糖、預(yù)防血栓、抗衰老等等。葡萄的好處是有很多，但是也不能過度的食用，不然就會(huì)有反作用的出現(xiàn)了。
1.緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2.預(yù)防血栓
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3.抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星?？寡趸强估匣姆椒ǎ虼?，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春。
4.有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
5.健脾和胃
有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。
.
秋天來了，葡萄開始在市場(chǎng)上活躍起來。葡萄味道酸甜可口，老少皆宜，深受人們喜愛。葡萄原產(chǎn)自西域，漢代張騫出使西域時(shí)帶回葡萄的種子，從此葡萄開始廣泛種植，成為老百姓餐桌上的美味佳肴。
中醫(yī)認(rèn)為，有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效，用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。葡萄富含維生素及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。
葡萄除了鮮食，還可以做成葡萄干、釀造葡萄酒。葡萄干常用來制作各種蛋糕、點(diǎn)心，而且由于除去了水分，營養(yǎng)素含量更加豐富，比葡萄高出幾倍。葡萄經(jīng)過發(fā)酵就成了葡萄酒，風(fēng)靡全世界。白蘭地也是用葡萄釀造的，經(jīng)常適量飲用有很好的保健作用。
葡萄有很好的食療作用，老年人胃氣虛弱，胃陰不足或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開胃口，又可補(bǔ)虛弱；胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許，調(diào)勻喝下，有止吐的功效；聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。對(duì)于高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。
葡萄可以做成許多美食，今天給大家介紹一下葡萄布丁的做法：
主料：面包300克，雞蛋70克，葡萄干30克，牛奶200克，吐司100克
調(diào)料：白砂糖45克，香薷5克，植物油15克，淀粉(豌豆)20克
做法：
1.面包去黃邊，撕成塊狀，用清水泡軟，葡萄干也泡軟。
2.蛋打散，邊加白糖30克、奶水、香草片、豬油邊打勻。
3.將面包擠去水，與葡萄干一同加入打勻的調(diào)料中，并攪拌，使其充分混合。
4.模型抹油，倒入汁液，覆上微波薄膜，用高火蒸4分鐘，取出扣在盤子上。
5.將牛奶、白糖15克，拌勻，用高火煮1分鐘到滾后，迅速調(diào)入干淀粉勾芡，淋于布丁上即可。
.
相信大家平時(shí)都會(huì)吃一些水果，來為自己補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)，那大家平時(shí)都喜歡吃什么水果呢?哪些水果適合冬季吃呢?今天小編就為大家介紹一種水果，親們快來了解一下吧。
吃葡萄的好處
吃葡萄的好處抗病毒殺細(xì)菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
吃葡萄的好處防癌抗癌
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
吃葡萄的好處抗貧血
葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
其他好處
1、可開胃
老年人胃氣虛弱，胃陰不足?；蚧加新晕秆?，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開胃口，又可補(bǔ)虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許，調(diào)勻喝下，有止吐的功效。
2、潤喉
聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。
3、治療高血壓
對(duì)于高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。
4、葡萄根可治療妊娠嘔吐和浮腫，為什么葡萄有這個(gè)功效呢，來看看吧
用野葡萄根30克煎水服，用于治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用于治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。
5、鮮葡萄汁減肥
新鮮葡萄100克，白糖適量。將葡萄洗凈去梗，用清潔紗布包扎后擠汁;取汁，加白糖調(diào)勻即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃，增進(jìn)食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振，厭食諸癥。常飲此汁，能延年減肥。
孕婦能吃葡萄嗎
營養(yǎng)成分
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
孕婦的飲食原則上要多樣化,多吃營養(yǎng)高,易消化吸收的食物.蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),約占人體干重的40%左右.胎兒發(fā)育,
孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋,瘦肉,魚,豆制品等;糖主要用于供給能量,孕婦代謝增強(qiáng),能量消耗大,
因此,大米,白面等含糖食物相應(yīng)要增加;孕婦對(duì)脂肪消耗量并不多,不要吃過多脂肪,防止肥胖,增加負(fù)擔(dān);
平時(shí)要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等長纖維菜類,有助于防止便秘.胎兒的骨骼,神經(jīng),造血器官發(fā)育需要大量鐵,磷,鈣和各種維生素,
所以孕期要注意補(bǔ)充這些物質(zhì).除了飲食中多吃動(dòng)物肝,豆類,菠菜,貝殼類水產(chǎn)品和牛奶外,可適當(dāng)服些鐵劑,鈣片和維生素A,B,C,D等,以防治貧血和缺鈣.
營養(yǎng)成份解析
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄味甘酸、性平，有滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、通利小便的功效，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果;適用于妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、水腫等癥。將新鮮葡萄、生姜洗凈，分別搗爛，用清潔紗布紋汁備用;再以沸水泡濃綠茶一杯，對(duì)人葡萄汁、姜汁各50毫升，蜂蜜適量，趁熱飲服，可治療細(xì)菌性痢疾。葡萄還對(duì)急性泌尿系統(tǒng)感染頗有療效。
方法是：取葡萄汁、藕汁、生地黃汁各300毫升，蜂蜜250毫升，共煮沸，每日飯前服120毫升。
孕婦能不能吃葡萄呢?看看下文介紹吧
通過對(duì)葡萄營養(yǎng)成分的解析可以看出，孕婦是可以吃葡萄的。孕婦通過吃葡萄可以滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、通利小便，還能補(bǔ)充人體所需的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。
葡萄干功效
1、補(bǔ)血補(bǔ)氣
女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。
葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個(gè)小驗(yàn)方對(duì)治療白帶過多也有效。
2、其它功效
①提高人們身體的代謝機(jī)能。
②快速地消除疲勞。
③消除多余的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降低，血壓歸于正常。
④消除肥胖。
⑤使胃腸機(jī)能轉(zhuǎn)好，消除便秘。
葡萄干的營養(yǎng)
不少干果都有其促進(jìn)人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已，美國營養(yǎng)學(xué)家前不久做過的一項(xiàng)研究表明，如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
此外，葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。
更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。
另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。
總結(jié)：我們知道吃葡萄對(duì)我們的身體有好處，但是不知道有這么多的好處，親們是不是一下對(duì)葡萄刮目相看呢?其實(shí)每一樣食物都有我們想不到的功效，親們平時(shí)一定要多多觀察。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《深秋葡萄的好處》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“深秋季節(jié)養(yǎng)生”專題。
