想要健康養(yǎng)肝?多吃這幾種食物讓你事半功倍
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飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的想要健康養(yǎng)肝?多吃這幾種食物讓你事半功倍，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
肝臟是人們內(nèi)臟系統(tǒng)的重要組成部分，具有排毒的重要作用，是人體新陳代謝中不可取少的重要一環(huán)，但是由于現(xiàn)代人生活習慣大多不好，喜歡熬夜、喜歡吃油膩食物、喜歡抽煙喝酒等，導致對身體尤其是肝臟部位起到的傷害很大。平時一定要注意呵護好自己的肝臟。健康養(yǎng)肝，多吃這幾種食物讓你事半功倍。
1、蘑菇
肝是人體主要的解毒器官，蘑菇具有強解毒功能，對肝有很好的保護作用。蘑菇中所含的硒元素，不但數(shù)量高，而且容易被人體吸收，所以應多吃一些，尤其是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠離肝病。
2、紅棗
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。每天取紅棗7顆或龍眼乾2錢，加水熬煮或熱泡成500ml茶飲，每天喝一杯可補養(yǎng)肝血，進而促進新陳代謝、維護腸道健康和蠕動。www.cndadi.net
3、枸杞子
枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰的作用，用于因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華、陰血虧虛等諸多表現(xiàn)。枸杞的吃法多樣，泡茶、煲湯、炒菜都可以。但要注意，以少量長期服用為佳，不可過量。
4、雞肝
“以臟補肝雞為先”，雞肝屬于甘溫食品，可補血、養(yǎng)肝、養(yǎng)胃，是食補養(yǎng)肝的上佳選擇，較其它動物肝臟的作用更強?？扇⌒迈r雞肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。這一食補方法對于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干澀愛流淚的人尤其適宜。
5、韭菜
多吃韭菜，可增強人體脾胃之氣，并可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養(yǎng)陽護肝。因含纖維素較多，韭菜還有增進腸蠕動的通便作用，有利清潔腸腔。不過，韭菜性熱助陽，陰虛體質(zhì)或身有瘡瘍者不宜食用，因韭菜含蛋白較高，慢性腎病及痛風患者應慎用。
在人們養(yǎng)肝護肝的過程中，食療是最有效也是最安全的養(yǎng)護方法，多吃上述這些滋補食物的話，不僅可以補充肝臟所需的多種營養(yǎng)元素，也可以促進新陳代謝、維護腸道健康和蠕動。所以，肝臟不好的朋友們在生活中一定要不容錯過呦!
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現(xiàn)在很多人會出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象，所以平時在一定的飲食方面應該多加進行關注，因為現(xiàn)在很多人的生活節(jié)奏比較快，會出現(xiàn)一種高壓的現(xiàn)象，很容易出現(xiàn)失眠或者是睡眠不好的狀態(tài)，所以平時一定要進行睡眠質(zhì)量方面的改善，減少各種疾病發(fā)生，那么，哪些食物最能安神助眠？
吃哪些食物能安神助眠
蜂蜜
蜂蜜是人們生涯中很常見的一種食物，它不僅營養(yǎng)十分富厚，同市價格還很自制，其所具有的養(yǎng)生保健作用更是很強盛，以是蜂蜜贏得了許多人的青睞。在蜂蜜中含有一種能量物質(zhì)，這種身分是大腦神經(jīng)元所需的主要身分，而且蜂蜜中的含量要遠遠凌駕其它一律食物的含量。同時，在蜂蜜中還含有富厚的果糖、葡萄糖，這兩種物質(zhì)被人體攝取之后能快速的被人體所吸收使用，進而更好的起到為人體增補能量以及改善血液循環(huán)的狀態(tài)。
此外，蜂蜜中還含有鎂、鈣、磷等營養(yǎng)素，這些物質(zhì)能有用的調(diào)治神經(jīng)系統(tǒng)的功效，對于緩解神經(jīng)重要、促進睡眠施展十分要害的作用。以是，對于患有失眠的人，不妨適量吃點蜂蜜，用其泡水喝，既能為身體舉行能量的增補，到達美容養(yǎng)顏的作用，同時更能很好的幫你輕松進入睡眠。
百合
說到百合，我想許多人對此都十分的熟悉，百合中富含極高的營養(yǎng)價值，是被人體公認的養(yǎng)生美顏的滋補佳品。中醫(yī)理論中以為，百合能入心經(jīng)，且性味微寒，具有極好的養(yǎng)心安神的功效。經(jīng)常食用能起到掃除心煩、寧心安神的作用，對于調(diào)治失眠多夢施展十分要害的效果，以是對于一些失眠多夢的人群，在一樣平常飲食中不妨適量多吃點百合來資助人們更好的滋津貼眠。
同時，在百合中含有富厚的生物堿身分，這種物質(zhì)被人體攝取之后能提升血液中血細胞的身分，這對于防止血虛發(fā)生施展主要的作用。不僅云云，在百合中還含有富厚的維生素和一種珍貴的黏液物質(zhì)，這兩種物質(zhì)照舊維持肌膚康健的主要身分，因此常吃點百合還能起到不錯的美容嫩膚的作用。
小麥
小麥有養(yǎng)心神、益心氣的效果，特別適合婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠者食用。
糯米
糯米補氣血、暖脾胃，適合全部體虛之人神經(jīng)衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮稀粥最好，能潤澤補虛、溫養(yǎng)五臟、益氣安神。
五味子
各人對于五味子應該并不是很熟悉，實則五味子是一種十分常見的食物，中醫(yī)以為，五味子辛、甘、酸，歸肺、心、腎經(jīng)，具有極好的益氣生津、補腎安神的養(yǎng)生功效，是一種不行多得的養(yǎng)生滋補佳品。
同時，在五味子的提取物中還含有一種鎮(zhèn)靜安神的物質(zhì)，被人體攝取后能對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生優(yōu)秀的的調(diào)治，能使得重要的神經(jīng)快速趨于平緩，進而到達輔助安神的效果。而且，在五味子中還含有富厚的甲乙丙素，能促進體內(nèi)的轉氨酶的釋放，大大降低細胞的活性，同時還能很好的增強肝臟自身的解毒性能，對于肝臟有不錯的掩護作用.
平時應該在自己的飲食方面多進行調(diào)整，多吃一些蔬菜水果，或者是多補充一些營養(yǎng)物質(zhì)，多吃一些容易助眠的食品平時可以多喝一些蜂蜜水枕頭可以改善失眠的現(xiàn)象，一方面可以美容養(yǎng)顏，另方面也可以達到減少失眠的現(xiàn)象，有雙重的效果，平時可以進行一定的嘗試。
女人的美麗除了需要外在的打扮配搭，內(nèi)在的調(diào)理也同樣重要。女人要有好健康，夠氣血才有白里透紅好膚色。食物抗歲月侵襲的魔力，要遠比那些瓶瓶罐罐里價值不菲的化妝品和保健品來得更省事、更有效。那女人吃什么食物可以抗衰老呢？下面，我們推薦幾種抗衰老食物，可以吃出真正無齡女人。
綠菜花
呵護關鍵詞：年輕心臟
綠菜花中含有一種植物染劑，即黃酮醇，它具有增強體質(zhì)和防癌的作用。美國明尼蘇達大學研究人員對34000名女性進行調(diào)查研究后證實，綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%-20%，對絕經(jīng)后容易患心肌梗塞的女性而言，無疑是個福音。不過，其他的生物黃酮醇，例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇，卻沒有這種特殊的防病效果。
食用妙計：
除了綠菜花，核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預防心肌梗塞，你每日最好能吃上12顆。此外，每日食用200克水果和蔬菜(約相當于兩個蘋果和一份蔬菜)的女性，其患心肌梗塞的風險大約能降低60%。
新鮮乳酪
呵護關鍵詞：搶救記憶力
明明還沒到年齡，卻容易丟三落四？如果你擔心自己的記憶力大不如前，不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進記憶力的“萬靈藥”，它富含的微量元素鋅有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)傳遞介質(zhì)的合成，進而改善腦功能。由于乳酪鈣含量高，它還是補鈣強骨的美食之一。
食用妙計：
為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮，除了乳酪外，還可以在飲食中加入一些健腦食物，如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。此外，葡萄酒含有豐富的抗氧化物質(zhì)，它有助于激發(fā)神經(jīng)細胞，每天一小杯葡萄酒，好處多多。
金槍魚
呵護關鍵詞：pK脂肪
擔心發(fā)胖，卻又不想節(jié)食？那你只能挑選對的食物了，比如金槍魚。金槍魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品，但同時它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他多種營養(yǎng)素，非常有益于女性減肥，同時口感也非常不錯。此外，研究人員還透露，金槍魚中還富含鐵，這對于體內(nèi)鐵質(zhì)不足的年輕女性而言，多食更加有益。
食用妙計：
金槍魚被譽為蛋白質(zhì)最佳來源，享用一份85克的金槍魚，就能攝入20克蛋白質(zhì)，而不用過于擔心發(fā)胖，這比你從其他肉類中獲取人體必需的蛋白質(zhì)，無疑更有利于減肥成功。
燕麥片
呵護關鍵詞：降低膽固醇
燕麥顆粒渾身是寶，幾乎包含人體所需的全部強力營養(yǎng)成分，比如植物蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質(zhì)以及鐵、鋅等微量元素，它能為你的骨骼和牙齒補鈣，并使你整天精神飽滿。尤其是當你血液中膽固醇含量過高時，更應該在早餐時選擇燕麥片，因為美國臨床營養(yǎng)學家的研究證實，不分男女，只要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥，就能將高膽固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低20%。倘若你選擇的是內(nèi)含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麥片糊，則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50%。
食用妙計：
在國外，燕麥片被譽為最受女性青睞的健康食品，燕麥片多在早餐食用。其制作方法如下：4湯匙燕麥片、2湯匙葵瓜子仁、2湯匙葡萄糖、1/2個香蕉、1/2個蘋果、4小塊杏干、200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小塊，盛放在碗中與其他配料攪拌均勻后即可食用。
花生醬
呵護關鍵詞：永葆青春
或許花生醬不是人人都愛吃，不過，因為富含維生素E，所以它強大的抗氧化功能不容忽視，常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。此外，花生醬還被譽為最佳能量食品，在體育運動比賽前2小時，運動員如果能吃上一片涂有2茶匙花生醬的面包，其所含的“好的”單式非飽和脂肪酸就能幫他持續(xù)地保持飽腹感，并向身體提供緩慢釋放的碳水化合物，使之保持良好的體力和狀態(tài)。
食用妙計：
花生醬的功效還不僅限于此，最新醫(yī)學研究表明，花生醬與其他堅果(如核桃、榛子)一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病(類型2)的風險性。
咖啡
呵護關鍵詞：食物催情
如果你正為性趣日漸消退而苦惱的話，不妨試一試咖啡的催情效果。當然，咖啡在提高人的注意力、消除緊張情緒、預防早老性癡呆和帕金森癥方面，作用也不容忽視。除此之外，它還能提高止痛片40%的效力。對咖啡因的反應因人而異，每個人應找出自己喝咖啡的最高限量。但一般來說，一天喝3杯為宜。
食用妙計：
咖啡易使人體鈣流失，但如果喝添加了牛奶或伴侶的咖啡，就能有效防止鈣的流失?？Х葘ζつw也有害，因此，喝一杯咖啡之后，應喝1—2杯水。
橙子
呵護關鍵詞：增強免疫力
在所有水果中，橙子所含的維生素C是最高的，比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠離傷風感冒和流感的糾纏，最簡單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽為增強人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法，其作用不亞于感冒藥。另外，它在保養(yǎng)皮膚方面的作用更是不可忽視。
食用妙計：
一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素C，如果你能保證每天吃1-2個橙子，那就能充分滿足身體對維生素C的日需量，而不用考慮從其他食物中攝取了。
雞蛋
呵護關鍵詞：呵護乳房
雞蛋具有預防乳腺癌的功效！這是美國乳腺癌研究?？汲龅淖钚箩t(yī)學研究成果。他們聲稱，每日食用一個雞蛋的年輕女性，其患乳腺癌的風險性將會下降18%。除了雞蛋之外，植物脂肪和富含能促進腸蠕動的纖維素類食物也具有預防乳腺癌的功效。瑞典科學家還發(fā)現(xiàn)，黑麥片粥或黑麥糊也具有同樣的功效。這是因為黑麥粒的外殼中含有一種稱之為特殊的物質(zhì)，它能夠抑制癌細胞的生長。
食用妙計：
每天早晨吃上一個水煮雞蛋就能大大降低患乳腺癌地風險性，何樂而不為？黑麥糊和黑麥面包也應成為女性早餐的首選，除了能呵護乳房，還具有預防便秘、減輕體重的功效。
蜂蜜
呵護關鍵詞：凈化血液
對于女人來說，早餐選擇面包加蜂蜜，無疑是明智的。不過，你最好是用深顏色的蜂蜜，盡量不用淺顏色的。據(jù)美國的一項研究發(fā)現(xiàn)，深色的蜂蜜是人體細胞最好的捍衛(wèi)士，因為它含有豐富的抗氧化作用且能保護細胞的物質(zhì)，這種物質(zhì)對凈化血液大有好處，還能預防心腦血管系統(tǒng)的疾病。
食用妙計：
如果你喜歡在冬天進行戶外跑步鍛煉，那你更應多吃些蜂蜜。蜂蜜含有豐富的碳水化合物，能幫助鍛煉者有效地維持血糖水平，毋庸置疑，在鍛煉前和鍛煉期間吃一勺蜂蜜，其功效絕對可以與巧克力媲美。
月經(jīng)期間，有些女性會發(fā)現(xiàn)早上起來臉都腫腫的，手指、小腿好像泡了水一樣，原先戴的戒指都戴不上了，其實這都是經(jīng)期浮腫惹的禍。經(jīng)期浮腫是一種正常的生理現(xiàn)象，經(jīng)期前女性體內(nèi)雌激素水平升高導致鈉水潴留。
一般來說，正常的經(jīng)期浮腫可以通過飲食和運動調(diào)整，緩解浮腫的狀況，比如遠離高鹽分的食物，多吃土豆、黃瓜等食品，堅持輕度鍛煉等。如果經(jīng)期結束后，水腫情況仍未消除，最好要及時到醫(yī)院就診。
1.黃瓜
黃瓜中90%以上的成分都是水，營養(yǎng)價值并不怎么高，但在黃瓜皮中卻含有一種叫異檞皮苷的物質(zhì)，它有著很好的利尿作用?？梢哉f從古代以來，我國就有著用黃瓜來治療膀胱炎和急性腎炎的先例。
在吃黃瓜的時候最好是能連皮生吃，如果連著瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝，其利尿的效果就會更加的明顯。但是在食用的時候要注意，由于黃瓜性寒，因此對于一些胃腸易寒冷的人就不應該過量食用。
2.土豆
土豆有著“長在土里的蘋果”的稱號，在土豆中含有著極為豐富的無機鹽，同時在無機鹽中還含有豐富的鉀，不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內(nèi)的鈉，同時還能促進身體排出多余水分。
為了能夠讓人體充分的吸收土豆中的鉀，不管是烤還是蒸土豆的時候最好不要去皮，如果用土豆燉菜的話不妨連湯一塊喝掉。但如果是炒土豆的話，最好不要切得過碎，同時也不要長時間泡在水里，以免導致鉀元素的流失。
3.紅豆
在紅豆中不僅僅含有豐富的鉀，同時在紅豆的外皮中含有著皂角苷物質(zhì)，它有很強的利尿作用，對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫，有很好的改善之效。
豆沙并不能幫助你消除水腫，因為做豆沙餡是留下煮熟爛的紅豆，而皂角苷已經(jīng)隨著倒掉的湯水流失了。要想消水腫熬紅豆湯是首選，用小火煮，熬到湯的分量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。
在生活中很多人的腸胃是不好的，并且很多人的腸胃疾病是一種長久性的疾病，這個胃部的毛病是很糾結人的，吃多了難受，吃多了不好收，那么生活是很痛苦的，在生活中吃什么水果養(yǎng)胃呢？
水果1：石榴
中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)，對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
水果2：桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
水果3：菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，并含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
水果4：櫻桃
專家指出，櫻桃營養(yǎng)豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。
在生活中不缺少愛吃水果的但是有胃病的人，所以這部分人要學會在生活中選擇出愛吃的養(yǎng)胃水果是很有必要的，這樣不僅僅滿足了自己的嘴巴而且還起到很好的養(yǎng)胃的效果，希望對大家有幫助。
肝臟的健康對于人體來說是非常重要的，中醫(yī)認為四季之中，春天屬木，而人體的肝臟也是木性，所以春季的養(yǎng)生重點在于養(yǎng)肝，而養(yǎng)生最好的方法是通過食療來進行調(diào)理。春季養(yǎng)肝吃什么最好呢?推薦以下的食物，一起來學習最有效的養(yǎng)生之道吧。
中醫(yī)認為，四季養(yǎng)生皆有側重點，則春天屬木，人體的肝臟也是木性，春季補五臟應以養(yǎng)肝為先。人體肝臟不好對健康的危害非常大，對于女性來說容易導致發(fā)胖，血氣不足，皮膚無光澤等。肝臟還通過調(diào)暢周身氣機升降，使臟腑器官各司其職，如果肝氣不順的話，會引發(fā)身體的其他器官的不適。
初春正是養(yǎng)肝護肝的好時期。首先應該要多注意喝水，促進新陳代謝，幫助消化吸收和排除代謝廢物。在日常生活中，還應該保持心態(tài)平和，動怒傷肝氣，盡量做到樂觀開朗，以免肝氣郁結損傷肝臟。平時還應該多運動，做一些散步、慢跑、快走、騎自行車等有氧運動來幫助消耗體內(nèi)熱量，控制體重增長。
除此之外，在飲食方面也應該多注意，少吃油膩、辛辣食物，特別是要注意戒煙限酒。多吃以下的幾類食物對于春季養(yǎng)肝的作用非常大。
春天吃什么養(yǎng)肝
1、大蒜
大蒜對于人體是一種非常健康有益的食物，它有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食欲，能幫助預防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的作用。春季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病，還有養(yǎng)肝護肝的作用。
2、野菜
春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生長在郊外，污染少，且吃法簡單，營養(yǎng)豐富，保健功能顯著。常見的野菜有薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍等。
3、豆芽菜
春季應該適當吃一些應季節(jié)的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火現(xiàn)象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利于肝氣疏通、健脾胃。
4、紅棗
紅棗是一種富含營養(yǎng)的食物，而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養(yǎng)肝佳品，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。
5、枸杞
枸杞有養(yǎng)肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助保護肝細胞，改善肝臟功能，對于慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥，有養(yǎng)肝、調(diào)理腸胃的作用。
6、豆腐
嫩滑新鮮可口的豆腐是許多人都愛的食物之一，豆腐還是食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有益氣、補虛等多方面的功能，常吃豆腐有保護肝臟的作用，同時還能增強免疫力，起到解毒的功效。
肝臟是人體的解毒器官，對身體有很重要的作用，你們養(yǎng)肝護肝的食物有哪些?很多的方法都能保護肝臟，護肝好方法是什么?我們也可以通過喝茶來保護肝臟，護肝喝什么茶?
養(yǎng)肝護肝的食物
馬齒莧
馬齒莧，又名酸米菜、安樂菜、馬兒菜、長壽菜、酸味草、馬踏草。馬齒莧的營養(yǎng)成分幾乎與菠菜相同，而其蛋白質(zhì)的含量超過了菠菜、韭菜等。馬齒莧中含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用，對腎炎水腫有較好的治療效果。同時，其所含的去甲腎上腺素和鈣有一定的止血效果。用馬齒莧做菜、做餡別有風味。南方人喜炒食，北方人喜做餡。鮮食、干食均可，做菜、為糧都行。
萵筍
萵筍是一種很好的養(yǎng)肝食物，白萵筍的皮是淡綠色的，葉子是紫綠色的萵筍叫紫葉萵筍。萵筍中的碳水化合物的含量是比較低的，而且含有很多的煙酸，所以被認為是胰島素的一種激活劑。萵筍可以用來涼拌或者是煸炒，都是很美味的食物。
西藍花
西藍花，又名綠菜花、青花菜。西藍花營養(yǎng)豐富，每100克中含維生素C71～165毫克，是番茄的5倍;含維生素A120毫克，是白菜花的43倍、大白菜的100倍;鈣含量是花椰菜的11倍。法國、美國科學家發(fā)現(xiàn)，西藍花還有殺死導致胃癌的幽門螺旋菌的神奇營養(yǎng)功效。英國科學家研究結果表明，西藍花中含有十分豐富的輔助化合物可阻礙早期癌細胞生長，降低患癌癥的危險。西藍花主要用作制作菜肴，既是宴席上營養(yǎng)豐富的高檔菜，又是很好的家庭保健菜。
獼猴桃
獼猴桃，又名藤梨、羊桃、毛梨。獼猴桃是一種高營養(yǎng)水果，有“水果皇后”之美譽。果肉中含有豐富的維生素C，含有17種氨基酸，還含有許多稀有元素的富集物。獼猴桃果實和枝葉中含有許多特異生化活性物質(zhì)，能阻斷致癌物形成，對抗癌有效果。獼猴桃除鮮食外，還可以加工成果醬、果干、果汁、果酒、軟糖、罐頭、糕點、冷食等等。
卷心菜
卷心菜，又名包心菜、大頭菜、結球甘藍、洋白菜、圓白菜。維生素p的含量僅次于芹菜和菠菜，在蔬菜中名列前茅。卷心菜的果膠、纖維素能阻止膽固醇、膽汁酸的吸收，加速食物通過腸道，對動脈硬化、膽石癥患者頗有裨益。卷心菜食用方便，無論熱炒、涼拌、素吃、葷吃，制作泡菜均可，還可做餡食用。
番石榴
番石榴，又名安石榴、酸石榴、西安榴、藥石榴等。番石榴果實營養(yǎng)豐富，含較高的維生素A、維生素C、磷、鉀、鈣、鎂、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，能抗老化，幫助排出體內(nèi)毒素，促進新陳代謝，調(diào)節(jié)生理機能。番石榴用途廣泛，除果實可供生食外，其根可治胃病、腹痛、痢疾;葉可治風濕、解熱、胃痛、驅蟲、嘔吐、腸炎;果可驅蟲、止瀉、止血、治打傷。
護肝好方法
晚11點鐘入睡重要。特別重要的不是吃什么，而是什么時候睡覺。不要晚睡，晚上11點鐘你如果睡著了，很多小毛病是能睡掉的。睡不好的朋友可以從以下幾個方面來嘗試改善：
堅持按摩。睡前搓揉涌泉，按摩足三里、太沖，堅持按摩，實實在在有效。
熱水泡腳：泡腳也有很好的護肝作用，泡腳的時候要注意三點，一點是要將水淹沒膝蓋，第二點是水溫要控制好，第三點是要泡到身體微微出汗了這樣才好，身體的血液循環(huán)都加快了，這樣才能讓毒素更快的從體內(nèi)排出，所以大家在泡腳的時候一定要掌握好這些，才能讓泡腳發(fā)揮更大的作用。
秋季氣候干燥，容易使人肝火旺盛而心煩氣燥容易傷肝傷肺，加之氣候溫差變化較大，更容易造成感冒、腹瀉等季節(jié)性疾病，引起肝病的發(fā)病和復發(fā)，因此，專家提示秋季的養(yǎng)肝護肝就變得尤為重要。
秋天肝臟易受傷
為什么秋季肝臟容易受到傷害呢?秋季氣候由熱漸寒，人體的生理活動也由外向活動轉為內(nèi)斂收藏，雖然秋高氣爽，但氣候干燥，天氣變化不定，早晚溫差大，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肺與秋天同屬于金，而肝屬于木，肺金當秋而旺，可制約肝氣，導致秋天肝氣多虛，易傷機體陰津，肝臟“體陰而用陽，陰虧則肝氣虛”，故秋季是肝病復發(fā)的危險季節(jié)，特別是乙型肝炎和肝硬化，而且比春季持續(xù)時間更長，復發(fā)的病人數(shù)量也更多，甚至肝昏迷和腹腔感染的發(fā)生、病毒的重疊感染都多發(fā)生在秋季。
祖國醫(yī)學素來有“五色飲食”的說法，而肝主青色，“青色入肝經(jīng)”，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血的功效。此外，“肝性喜酸”，根據(jù)酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。同時，適當保養(yǎng)脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、薏仁、扁豆等，對調(diào)養(yǎng)肝臟也大有裨益。
如今很多人都會有暴飲暴食的習慣，殊不知這樣的行為會對胃造成很大的傷害，那么在養(yǎng)胃的時候我們可以食用哪些食物呢？下面就讓我們一起去看一下吧。
1、香菜
雖然在很多時候很多人不喜歡香菜的味道，覺得它很刺鼻，但是不得不說。香菜真的是養(yǎng)胃的好食物，香菜根具和胃調(diào)中的功效，是因香菜根辛香升散，能促進胃腸蠕動，香菜根具有開胃促進腸胃消化的作用。香菜根具有促進血液循環(huán)的作用，香菜根能夠排汗退燒。
2、加蘇打的大米粥
我們都知道在胃不好的時候我們可以通過粥來進行適當?shù)酿B(yǎng)胃，這是因為粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護胃。
3、土豆
土豆作為家常菜中出現(xiàn)最頻繁的一種，不得不說，這是大家很喜愛的一種食物，土豆含有豐富的維生素C，不僅能提高胃黏膜的抵抗力，預防胃潰瘍，還能促進已發(fā)生的胃潰瘍愈合，一直被用來輔助治療胃病和十二指腸球部潰瘍。
早餐是一天最開始的一餐，也是全天最重要的一餐，而且早餐吃的好，還能夠幫助護膚，解決肌膚問題。下面就給大家詳細的介紹一下吧！
1.豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
2.菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)--鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
3.草莓
草莓含有豐富的維生素C，而維生素c有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
4.香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很多時間，人在劇烈運動后，體內(nèi)的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
5.脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
6.麥片
有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會有饑腸轆轆的感覺。營養(yǎng)學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
早餐吃以上這六種食物，讓身體一大早吸收足夠的營養(yǎng)，既能保證全天的精力，也能夠讓肌膚越變越好。
許多人都有這種苦惱：春天萬物生發(fā)，可頭發(fā)卻比往常更容易脫落，梳子上總留下一縷一縷的頭發(fā)。春季脫發(fā)春天是一個換發(fā)的季節(jié)。一到春天，我們的新陳代謝就會加快，頭皮和頭發(fā)的代謝也會加快。下面小編為您介紹春天脫發(fā)的原因以及促毛發(fā)生長的食物。
春天脫發(fā)的原因有哪些
1生活工作壓力
生活工作壓力會使人感到煩心、緊張、情緒不穩(wěn)、失眠，這些因素會影響荷爾蒙分泌，令油脂過盛而堵塞毛囊，最終影響血液循環(huán)及頭發(fā)的營養(yǎng)吸收，導致脫發(fā)。
2飲食營養(yǎng)不良
過度追求苗條的身材，以節(jié)食的方式減肥，會導致頭發(fā)因缺乏充足的營養(yǎng)補給而變得干枯無光澤，進而導致大量脫發(fā)。
3燙、染發(fā)過頻
頻繁地燙發(fā)和漂染會對頭發(fā)造成損害，導致脫發(fā)。
4女性更年期
女性更年期時，各種器官都開始衰退，雌激素分泌逐漸減少，脫發(fā)現(xiàn)象可能也會伴隨出現(xiàn)。此外，某些疾并頭發(fā)扎得過緊、長期服用避孕藥、遺傳等也會導致脫發(fā)。
促毛發(fā)生長的食物類
1含硫氨酸的食品
此類氨基酸是滋養(yǎng)頭發(fā)的主要成分，大多存在于動物性食品、豆類和包心菜中。適度地攝取這些物質(zhì)，可以提供毛發(fā)生長的必需營養(yǎng)。但是，過度食用肉類，不僅無法促使毛發(fā)生長，反而會造成毛發(fā)脫落。
2含膽堿的食物
如蛋、小麥胚芽、豆類、燕麥粥和糙米等。
3含環(huán)己六醇的食物
例如卵磷脂、米糠、全麥和豆類，這類食物能促使毛發(fā)的生長。
4含對氨安息香酸的食物
如香菇、包心菜、葵花子、燕麥、菠菜等。
5含豐富維生素B的食物
如全谷類、肝臟、瘦肉、豆類及新鮮蔬果。
6含脂肪酸的食物
如魚類。每周食用2～3次魚肉（切莫高溫油炸）。如果發(fā)質(zhì)又干又澀，可以多食用亞麻仁油來改善發(fā)質(zhì)。
7少吃甜食
有專家指出，食用過分的糖分，尤其是果糖，是容易造成前額禿頭的現(xiàn)象的。所以當禿頭病人減少糖分的攝入量時，禿頭的速度會有明顯的減緩趨勢。
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