懷孕可以吃老玉米嗎?
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹。”生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“懷孕可以吃老玉米嗎?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
生活水平不斷的提高,每個人都非常重視自身的保養(yǎng),尤其是懷孕的女性飲食就會做很大的調(diào)整,老玉米雖然平時常吃,但是懷孕之后吃起來就特別的擔(dān)心,下面一起了解下老玉米懷孕之后能繼續(xù)吃嗎.
生長時間較長,吃起來有些粗糙的玉米。玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。玉米粉可制作窩頭、絲糕等。玉米粉中的蛋白質(zhì)不具有形成面筋彈性的能力,持氣性能差,需與面粉摻和后方可制作各種發(fā)酵點心。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、燜飯。尚未成熟的極嫩的玉米稱為“玉米筍”,可用于制作菜肴。
能吃。老硬玉米適合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纖維的攝入,幫助預(yù)防便秘。整根食用時應(yīng)注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃干凈,因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%,并含有豐富的維生素E,有助于胎兒的大腦發(fā)育。
飲食對身體健康是有很重要的作用,上面就是對老玉米懷孕能不能吃的介紹,這樣在吃老玉米 的時候心理就有一定的把握了,特本辦法消除顧慮了。
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很多人都知道女性在懷孕之后對食物營養(yǎng)的需求會增加很多,有的時候就會吃很多自己喜歡的食物,但是孕期身體變化很多,飲食也是有很多講究的,那么甜玉米懷孕期間能吃嗎,一起看一下吧。
甜玉米,又稱蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。玉米的甜質(zhì)型亞種。甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達(dá)國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。生產(chǎn)中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三類,超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心,栽培歷史悠久。糯玉米營養(yǎng)豐富,食用價值高,被當(dāng)今世界廣泛用作保健的營養(yǎng)食物。
甜玉米可以吃的,不過比較不好消化。所以也不要吃的太多了。
上面就是對甜玉米孕期能吃嗎的介紹,了解之后我們知道不同的食物對不同的體質(zhì)的人來說能起到不同的作用,孕期的飲食也注意搭配和做法。
懷孕對于女性來說是人生一次角色的轉(zhuǎn)變,所以女性在懷孕之后對日常飲食非常重視,其中鮮玉米是很多人平時經(jīng)常吃的食物,那么懷孕之后能否繼續(xù)食用呢,下次一起了解下。
玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米既可磨粉,又可制米。玉米粉沒有等級之分,只有粗細(xì)之別。玉米粉可制作窩頭、絲糕等。玉米粉中的蛋白質(zhì)不具有形成面筋彈性的能力,持氣性能差,需與面粉摻和后方可制作各種發(fā)酵點心。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、燜飯。尚未成熟的極嫩的玉米稱為“玉米筍”,可用于制作菜肴。
能吃。如果整根食用,孕婦適合食用質(zhì)地柔軟的糯玉米和水果玉米。傳統(tǒng)品種的老硬玉米適合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纖維的攝入,幫助預(yù)防便秘。整根食用時應(yīng)注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃干凈,因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%,并含有豐富的維生素E,有助于胎兒的大腦發(fā)育。
想要身體健康我們每個人都應(yīng)該重視自己的飲食,尤其是孕婦這樣的特殊群體,上面是對鮮玉米孕期能吃嗎的介紹,希望孕期的女性能合理調(diào)整好自己的飲食。
生活水平不斷的提高,每個人都非常重視自身的保養(yǎng),尤其是懷孕的女性飲食就會做很大的調(diào)整,黃玉米雖然平時常吃,但是懷孕之后吃起來就特別的擔(dān)心,下面一起了解下黃玉米懷孕之后能繼續(xù)吃嗎.
玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米中賴氨酸、色氨酸含量不足,蛋氨酸含量較高,而大豆的蛋白質(zhì)恰好相反,蛋氨酸含量低而賴氨酸高。兩種食物同食可以起到很好的蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用,谷類食物和大豆混合后的蛋白質(zhì)生物價值可達(dá)到肉類蛋白的水平。
能吃。如果整根食用,孕婦適合食用質(zhì)地柔軟的糯玉米和水果玉米。傳統(tǒng)品種的老硬玉米適合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纖維的攝入,幫助預(yù)防便秘。整根食用時應(yīng)注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃干凈,因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%,并含有豐富的維生素E,有助于胎兒的大腦發(fā)育。
女性在孕期飲食習(xí)慣有很大的改變,了解了黃玉米懷孕之后能不能繼續(xù)吃之后,相信很多孕婦在吃黃玉米的時候心理就會更踏實了,另外女性在孕期一定要做好產(chǎn)檢。
很多女性在懷孕之后食欲變得很差,并且經(jīng)常會覺得胃部不舒服,所以吃東西就特別的調(diào)理,其中玉米粒很多孕婦都喜歡的食物,下面一起了解下懷孕期間能吃嗎?
玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米中賴氨酸、色氨酸含量不足,蛋氨酸含量較高。玉米粒中含有的纖維素高,有利于促進(jìn)腸道蠕動,刺激排便,可治療便秘,達(dá)到減肥的效果。
能吃。如果整根食用,孕婦適合食用質(zhì)地柔軟的糯玉米和水果玉米。傳統(tǒng)品種的老硬玉米適合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纖維的攝入,幫助預(yù)防便秘。整根食用時應(yīng)注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃干凈,因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%,并含有豐富的維生素E,有助于胎兒的大腦發(fā)育。
飲食對于每個孕婦來說都是非常重要的,了解玉米粒孕婦能不能吃之后很多女性就能更加合理搭配好自己的飲食,但是一定要注意飲食多元化不能盲目進(jìn)補(bǔ)。
在日常生活中曬干的老玉米粒是比較常見的一種食物,是指用新鮮的玉米曬干水分后的一種玉米,老干玉米不僅味道香濃,而且營養(yǎng)價值豐富,食用方法繁多,每一種做法都非常令人垂涎,而且經(jīng)常食用還可以補(bǔ)充身體所需要的纖維,對身體健康非常好,可以將曬干的老玉米粒加工成玉米粉,或者是玉米面進(jìn)行食用。
曬干的老玉米粒怎么吃?
準(zhǔn)備一些老玉米
首先你得準(zhǔn)備一些老玉米棒,或者直接購買老玉米粒
刨玉米粒
將老玉米棒上面的玉米粒刨下來待用,直接買的的玉米粒就或略這步
干玉米怎么泡開
清洗玉米粒
無論是玉米棒上面直接刨的玉米還是購買的玉米粒,由于晾曬的條件,難免會有些雜物、沙什么的,所以最好先淘洗、清洗一下,如果想泡的快些可以直接用開水清洗。
發(fā)泡
根據(jù)你需要使用的時間,急用就直接拿開水發(fā)泡,不著急就拿冷水發(fā)泡,正常5小時左右即可
老玉米的營養(yǎng)價值
1、可利用能量高。老玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動,促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。老玉米上述的成份與功能,對于減肥非常有利。老玉米成熟時的花穗玉米須,有利尿作用,也對減肥有利。玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,
也是減肥的代用品之一。
2、亞油酸含量較高。老玉米的亞油酸含量較高,是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達(dá)50%以上,僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量(1%)。
3、礦物質(zhì)約80%存在于胚部,鈣含量很少,約0.02%;磷約含0.25%,但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在,單胃動物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。
4、維生素中維生素E較多,約為20mg/kg,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多,核黃素和煙酸的含量較少,且煙酸是以結(jié)合型存在。
老玉米的功效作用
1、玉米可以延緩衰老 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。 2、預(yù)防心腦血管疾病 現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)研究表明,玉米中含有非常多的維生素、人體所需的多種氨基酸、微量元素以及不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
現(xiàn)代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
3、玉米可以明目
玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
4、玉米能防癌、抗衰老
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,防止白內(nèi)障的發(fā)生;鎂一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能加強(qiáng)腸壁蠕動,促使體內(nèi)廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。
每種食物的屬性和營養(yǎng)價值都有很大的區(qū)別,尤其是孕婦這種特殊的女性要特別注意飲食的調(diào)整,其中玉米胚芽油是比較常見的,下面一起了解下懷孕期間能不能吃。
玉米胚芽油是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸,如亞油酸和油酸,對心腦血管有保護(hù)作用。生產(chǎn)玉米胚芽油的原料是人們以前很少吃但卻亟需補(bǔ)充的粗糧之一――玉米,更確切地講玉米胚芽油是由玉米胚芽加工制成的。吃起來清香爽口的玉米,其胚芽中含有對人體有益的高質(zhì)量油脂,普通玉米籽粒含油僅占4%,大約有85%的油份富集于玉米種胚之中,也就是說1瓶5升裝的玉米胚芽油需要60-80萬個上等玉米胚芽才能煉成。玉米胚芽油由玉米胚加工制成。
可以吃,營養(yǎng)價值很高,但是要適量食用
上面就是對玉米胚芽油孕期能吃嗎的介紹,了解之后我們知道不同的食物對不同的體質(zhì)的人來說能起到不同的作用,孕期的飲食也注意搭配和做法。
煮玉米、烤玉米等深受人們喜愛。而現(xiàn)下市面上出現(xiàn)了多種玉米品種:糯玉米、甜玉米、老玉米……到底這些品種各一的玉米,在營養(yǎng)上有些什么區(qū)別,該如何選擇呢?哪種玉米更營養(yǎng)?怎么吃最好?
農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心朱智偉告訴記者,這些玉米沒有特別大的差距,只在營養(yǎng)成分上有些許不同。例如,與普通玉米相比,糯玉米蛋白質(zhì)含量較高,在10%以上,并富含多種維生素,如維生素A、維生素B1等。糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十幾倍,更易被人體吸收和消化,有數(shù)據(jù)顯示,糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米。
但糯玉米營養(yǎng)雖好,并不適合所有人,如糖尿病患者。對糖尿病人來說,玉米是理想食物之一。因為,玉米所含粗纖維和可溶性糖低,如老玉米中的含糖量就 比普通大米低2.3%,而粗纖維含量卻是大米的9倍。所以,糖尿病人可適當(dāng)吃些老玉米。 “但糯玉米和甜玉米就最好不要吃?!北贝蟮谝会t(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里提醒。
甜玉米富含水溶性多糖,含糖量達(dá)到了8%,加強(qiáng)甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,極易引起血糖升高。
“糯玉米則是因為支鏈淀粉含量高而不宜被糖尿病人食用?!睂O孟里介紹,支鏈淀粉含量越高,就越易轉(zhuǎn)化為葡萄糖。一旦被患者食用,其血糖上升速度就會加快。
除了糖尿病人外,平時這幾種玉米都可多吃一些,尤其病后恢復(fù)期的患者。因為,玉米能提高人體免疫力,有助于病后患者恢復(fù)體力。天津營養(yǎng)協(xié)會理事長付金如提供了兩個食療方法:一是將玉米碾碎熬粥,能開胃寧心,對高血壓和冠心病患者有保健作用。二是取3兩玉米須熬制成水,可以用來防治尿路結(jié)石。
很多人都知道女性在懷孕之后對食物營養(yǎng)的需求會增加很多,有的時候就會吃很多自己喜歡的食物,但是孕期身體變化很多,飲食也是有很多講究的,那么甜玉米懷孕期間能吃嗎,一起看一下吧。
甜玉米,又稱蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。玉米的甜質(zhì)型亞種。甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達(dá)國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。生產(chǎn)中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三類,超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心,栽培歷史悠久。糯玉米營養(yǎng)豐富,食用價值高,被當(dāng)今世界廣泛用作保健的營養(yǎng)食物。
甜玉米可以吃的,不過比較不好消化。所以也不要吃的太多了。
上面就是對甜玉米孕期能吃嗎的介紹,了解之后我們知道不同的食物對不同的體質(zhì)的人來說能起到不同的作用,孕期的飲食也注意搭配和做法。
懷孕對于女性來說是人生一次角色的轉(zhuǎn)變,所以女性在懷孕之后對日常飲食非常重視,其中鮮玉米是很多人平時經(jīng)常吃的食物,那么懷孕之后能否繼續(xù)食用呢,下次一起了解下。
玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米既可磨粉,又可制米。玉米粉沒有等級之分,只有粗細(xì)之別。玉米粉可制作窩頭、絲糕等。玉米粉中的蛋白質(zhì)不具有形成面筋彈性的能力,持氣性能差,需與面粉摻和后方可制作各種發(fā)酵點心。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、燜飯。尚未成熟的極嫩的玉米稱為“玉米筍”,可用于制作菜肴。
能吃。如果整根食用,孕婦適合食用質(zhì)地柔軟的糯玉米和水果玉米。傳統(tǒng)品種的老硬玉米適合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纖維的攝入,幫助預(yù)防便秘。整根食用時應(yīng)注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃干凈,因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%,并含有豐富的維生素E,有助于胎兒的大腦發(fā)育。
想要身體健康我們每個人都應(yīng)該重視自己的飲食,尤其是孕婦這樣的特殊群體,上面是對鮮玉米孕期能吃嗎的介紹,希望孕期的女性能合理調(diào)整好自己的飲食。
我們身體所需的營養(yǎng)主要是從食物中獲取的,尤其是女性懷孕后對營養(yǎng)需求更大,所以要適當(dāng)調(diào)整飲食,那么玉米筍在孕期食用對胎兒有好處嗎?
玉米筍為禾本科玉米屬一年生草本植物。是指晚春玉米苞葉和花絲未授粉的果穗,形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀,食之脆嫩,味道鮮美。玉米筍的植物學(xué)特征與普通玉米沒有本質(zhì)的區(qū)別,只是植株稍矮小、分蘗力強(qiáng)、葉片較多、果穗較小、苞葉較長。
孕婦能吃。玉米筍含維生素C非常豐富,每100克玉米筍含維生素C25毫克,而且還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,以及大量谷氨酸,有營養(yǎng)、強(qiáng)身、健腦、通便之功效,有利胚胎的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,防止孕婦便秘。
良好的飲食習(xí)慣能保證胎兒的正常發(fā)育,上面是關(guān)于玉米筍在孕期能不能吃的介紹,希望每個女性在懷孕之后能更加注意自己的飲食習(xí)慣,多吃些對胎兒發(fā)育有好處的食物。
在孕期,孕婦的飲食是需要十分注意的,尤其是對于孕早期的人而言,為了胚胎能夠正常生長,預(yù)防流產(chǎn),一些容易流產(chǎn)的食物,是碰不得的。那么,玉米這種營養(yǎng)豐富的食物,孕婦吃了會流產(chǎn)嗎?其實,孕婦吃玉米不僅不會流產(chǎn),對于孕婦以及胎兒而言,還都是有著很大的好處的。
一、孕婦可以吃玉米嗎?
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)等,營養(yǎng)豐富,是準(zhǔn)媽媽懷孕期間零食的最佳選擇。玉米全身都是寶,各個部分都有不同的營養(yǎng)成分,處于孕晚期的孕婦常吃可以增強(qiáng)體力及耐力,能夠為以后的分娩打下良好的身體基礎(chǔ)。
二、孕婦吃玉米的好處
孕婦吃玉米對胎兒是有一定好處的,玉米中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素,以及微量元素硒、鎂等,其胚芽含有豐富的不飽和脂肪酸,是普通精米精面的4~5倍,為胎兒發(fā)育提高各種營養(yǎng),十分有利于補(bǔ)充由于經(jīng)常食用米飯、精制面粉等所造成的營養(yǎng)缺失。
而且玉米富含維生素B2,維生素B2能夠促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生,對于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用。妊娠中的婦女需要更加多的維生素B2,缺乏維生素B2會影響鐵在身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn),造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發(fā)育。
更關(guān)鍵的是玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸,有很強(qiáng)的健腦功效。與其所含有的其他如不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),都對胎兒的大腦發(fā)育和智力發(fā)展十分有利。所以,準(zhǔn)媽媽們經(jīng)常吃玉米,有利于提高胎兒的大腦發(fā)育水平。
三、孕婦吃玉米注意事項
1、孕婦吃玉米,建議選擇嫩玉米。
玉米的營養(yǎng)價值很高,但一般建議孕婦食用嫩玉米,而不是老玉米。因為在貯存過程中,玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降,用老玉米做成食物后損失的營養(yǎng)部分較多。而嫩玉米的營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失,水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分比老熟玉米高很多。
2、孕婦吃玉米的時候,最好連玉米的胚芽一起食用。
在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%,并含有豐富的維生素E。所以準(zhǔn)媽媽最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎,并起到防治習(xí)慣性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不安等作用。
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