【www.cndadi.net - 夏季煮什么養(yǎng)生粥好】
我們知道梨子有很好的潤肺止咳的作用，它的口味非常的甘甜，有很好的清涼的作用，和冰糖在一起煮成梨水，在治療咳嗽，緩解咳嗽方面的作用都是不錯的，在煮的時候也要了解一些技巧，這樣煮出來的梨子水功效會更好，可以放入冰糖，枸杞和銀耳，這樣潤肺止咳的作用會更好。
怎樣煮梨水止咳效果好
做法一
材料
梨、冰糖、枸杞、銀耳。
做法
1、首先將準備好的干銀耳提前用水泡發(fā)一下，然后去蒂撕成小塊備用。
首先將準備好的干銀耳提前用水泡發(fā)一下，然后去蒂撕成小塊備用
2、雪花梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養(yǎng)的。
3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內。
4、加入2L左右的水，燒開。
5、接著改小火并燉40分鐘左右，而這道梨水做出來之后主要就是喝水。
小訣竅
做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮，因為梨皮的營養(yǎng)很豐富，而且媽媽們可以放心，梨皮熬了不會有澀味的。
做法二
食材
梨若干、冰糖、不銹鋼鍋。
梨若干、冰糖、不銹鋼鍋
方法
1、把梨洗干凈之后，切成薄薄的一片片的。
2、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
3、把梨片放進鍋里，然后根據梨的數量倒入一定的水，最好是開水。
4、然后蓋上蓋子，開大火開始煮梨水。
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