【www.cndadi.net - 夏季調(diào)理腸胃又養(yǎng)生】
飲食是一個(gè)永恒的話題,不管是哪個(gè)年齡段的人群,都要面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,理論上來(lái)講,養(yǎng)胃更多的是要通過(guò)飲食,那么在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中,我們應(yīng)該如何通過(guò)飲食來(lái)養(yǎng)胃?
其實(shí)吃飯的時(shí)候,大家可以吃得少一些,花樣少一些,但是一定要選擇比較精的食物,所謂的精,就是那些容易消化,又能夠給人體提供更多營(yíng)養(yǎng)的食物,而且每餐大約吃七分飽就可以了,這樣能夠有效的刺激胃黏膜,讓胃部更加健康的運(yùn)動(dòng),當(dāng)然,這些食物往往是含有一些纖維比較多的,容易消化的,比如說(shuō)粗糧,或者是各種蔬菜,以及水果等等。
吃食物的時(shí)候不要吃得太冷,或者是太熱,這些食物往往是因?yàn)樘鞖庠?,?duì)自己來(lái)講都不會(huì)起到太多的好處,人體的溫度是在37度左右,所以食物的溫度也盡量維持在30度左右,這樣的話,對(duì)人體來(lái)說(shuō)有著一定的養(yǎng)生功效,如果是太燙,對(duì)腸胃有一種損傷,如果是太冷,同樣會(huì)讓腸胃有所刺激,而且你選擇的食物,一定要選擇干凈的,不干凈的菜盡量不要吃。
大家在選擇食物的時(shí)候相信也喜歡新鮮的,所謂的新鮮,就是不是放置時(shí)間太長(zhǎng),也不是腐爛的,能夠在最短時(shí)間內(nèi)發(fā)揮食物療效,當(dāng)然吃食物的時(shí)候,烹飪方式上也要講究,不要吃太咸的,盡量的吃一些口味比較淡的,最好是不要吃一些辛辣的食物。
吃飯的時(shí)候,盡量吃一些比較軟的,容易讓牙齒咀嚼的,同時(shí)又好消化的,少吃一些經(jīng)過(guò)烘焙的食物,或者是質(zhì)地比較硬的,大家在吃飯的時(shí)候,多在嘴里咀嚼幾下,也能夠幫助胃部消化。只有這樣才能夠達(dá)到養(yǎng)胃的功效。
編輯推薦
養(yǎng)生導(dǎo)讀:腸胃,是人體消化系統(tǒng)的一部分,因此,腸胃對(duì)人體健康非常重要,但是,日常生活中,很多女性為了減肥節(jié)食,很容易就會(huì)出現(xiàn)腸胃疾病。那么,女性腸胃不好怎么調(diào)理呢?下面跟著小編一起來(lái)看看吧。
女性腸胃不好怎么調(diào)理?16招調(diào)理!
1、補(bǔ)充益生菌
人體腸道中生存在數(shù)以億計(jì)的細(xì)菌,其中就包含了有害菌和有益菌,正常情況下兩者是處于平衡狀態(tài)的,人體腸道健康。但是如果有害菌數(shù)量多于有益菌的時(shí)候,腸道內(nèi)菌群的平衡就會(huì)被打破,各種的腸胃道問(wèn)題也會(huì)相繼的出現(xiàn)。
益生菌有著維持腸道健康的作用,而我們可以從日常飲食補(bǔ)充益生菌,幫助維持腸道健康,改善腸道環(huán)境,抑制有害菌的生長(zhǎng)。常見(jiàn)的含有益生菌的食物包括了酸奶、奶酪、泡菜、納豆、腐乳等。多吃富含低聚糖的食物可以刺激益生菌的增長(zhǎng),包括香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥、蘆筍等。
2、多攝取膳食纖維
人體每天攝取20~25克膳食纖維可以降低食道癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn),其可以清掃腸道,調(diào)整腸道菌群環(huán)境,有效的緩解便秘。蔬菜、水果中含有水溶性纖維較多。五谷雜糧等食物中含有的非水溶性纖維較多,可以刺激腸壁的蠕動(dòng),縮短食物在大腸中滯留的時(shí)間,減少有害物質(zhì)的吸收。
3、吃飯慢點(diǎn)
吃飯不宜太快,應(yīng)該慢慢進(jìn)食,吃得太快容易導(dǎo)致體內(nèi)積食,增加腸胃的負(fù)擔(dān),減緩腸道的蠕動(dòng)速度,另外食物中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)也無(wú)法得到有效的充分吸收,造成營(yíng)養(yǎng)大量的流失。時(shí)間長(zhǎng)了,腸胃功能就會(huì)失去平衡。慢慢進(jìn)食則可以讓食物更好的被消化和吸收,每口飯最好可以咀嚼20次以上才吞進(jìn)肚子里,食物在口腔中咀嚼的時(shí)候能夠與唾液結(jié)合生成唾液淀粉酶,可以促進(jìn)消化。
4、飯后宜休息片刻
飯后應(yīng)該稍微的休息片刻,可以增強(qiáng)胃腸道的抵抗力,午飯后盡量要小睡一會(huì),避免腸胃到血流量進(jìn)一步的減少。晚飯之后則要隔一段時(shí)間才能休息,晚上睡眠的時(shí)候大部分器官會(huì)進(jìn)入代謝緩慢的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候強(qiáng)迫腸胃道繼續(xù)工作,不但胃粘膜得不到修復(fù),還會(huì)促使胃部大量的分泌胃液,消化食物的同時(shí)破壞胃粘膜,導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等胃部疾病。
5、切勿飽一頓饑一頓
面對(duì)不喜歡的食物的時(shí)候?qū)幵葛I著,也不愿意進(jìn)食,但是碰到喜歡的食物的時(shí)候就吃到撐為止,這樣的飲食習(xí)慣非常不好。每一頓應(yīng)該只吃7~8分飽即可,加餐也不宜過(guò)多,要讓腸胃得到充分的休息,否則很容易有消化不良的問(wèn)題。
6、定時(shí)定量進(jìn)食
胃酸分泌具有一定的規(guī)律性,即一日三餐時(shí)的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律,久之可導(dǎo)致胃病,因此,日常飲食應(yīng)一日三餐,不可過(guò)多進(jìn)食零食。每餐的進(jìn)食量應(yīng)適度,過(guò)饑或過(guò)飯,或饑,飽不均飲食,使胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)失常而致消化不良,因此,應(yīng)養(yǎng)成定時(shí),定時(shí)時(shí)飲食的良好衛(wèi)生習(xí)慣。
7、進(jìn)食溫度適宜
飲食的溫度以不燙不涼為度,即一般保持在40-50攝氏度為宜,過(guò)冷飲食,使胃粘膜血客收縮,胃粘膜血流量減少,影響胃的功能,同時(shí)過(guò)冷飲食還能刺激胃蠕動(dòng)增強(qiáng),甚至產(chǎn)生胃痙攣。過(guò)熱飲食,能燙傷胃粘膜,使胃粘膜保護(hù)作用降低,還能使胃粘膜血管擴(kuò)張,可導(dǎo)致胃粘膜出血。
8、細(xì)嚼慢咽
少食粗糙,過(guò)硬食物,對(duì)食物充分咀嚼,使食物盡可能碎爛,可減輕胃的工作負(fù)擔(dān),咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細(xì)菌等作用,對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用,因此,進(jìn)食宜細(xì)嚼慢咽,不可囫圇吞棗。
9、食物結(jié)構(gòu)合理
動(dòng)物性食品,油膩食物不宜消化過(guò)多食用加重胃腸負(fù)擔(dān),影響食欲,過(guò)細(xì)米面食物無(wú)機(jī)鹽,微量元素,維生素及食物纖維素大量損失,長(zhǎng)期食用必將造成機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良,導(dǎo)致機(jī)體各種功能下降。因此,多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
10、心情舒暢
人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關(guān),情緒低落時(shí),即使美味佳肴,也會(huì)味同嚼蠟。因此,進(jìn)食時(shí)要保持精神放松,心情愉快。
11、精神集中
食物的消化,吸收,需充足的的血液供應(yīng)胃腸道。若一邊進(jìn)食,一邊思考問(wèn)題,或一邊進(jìn)食,一邊看書(shū),看電視,大量的血液要供應(yīng)腦部工作,直接影響胃腸道的血液供應(yīng),長(zhǎng)此以往,勢(shì)必影響胃的功能,導(dǎo)致胃病發(fā)生。因此,進(jìn)食時(shí)要專(zhuān)心致志,不可一心二用。
12、避免辛辣
經(jīng)常大量食用辛辣刺激性食物,使胃粘膜受刺激,長(zhǎng)期處于充血狀態(tài),可引發(fā)慢性胃炎,因此,應(yīng)避免長(zhǎng)期,大量食用辣椒,大蒜等刺激性食物。
13、戒煙戒酒
吸煙可使胃部血客收縮,減少胃部血液供應(yīng),同時(shí)抑制胃粘液的分泌,加重胃粘膜損害,吸煙可使幽門(mén)關(guān)閉不全,引起堿性膽汁反流入胃,破壞胃粘膜屏障,使胃粘膜防御功能降低而誘發(fā)胃病,因此,應(yīng)當(dāng)戒煙。
一方面,適量飲用低度酒,能增加胃部血客的血流量,另一方面,長(zhǎng)期或一次大量飲用烈性酒,能直接破壞胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血,水腫,糜爛,甚至出血,因此,可適量飲用水米酒,啤酒,葡萄酒等低度酒,禁止大量飲白酒或酗酒。
14、飲水擇時(shí)
飯前,飯后大量飲水,可沖淡胃液,稀釋胃酸,使胃的化學(xué)性消化作用及胃酸的殺滅細(xì)菌作用大力降低。因此,應(yīng)避免飯前,飯后大量飲水。
15、合理運(yùn)動(dòng)
進(jìn)食后,胃有節(jié)律性的蠕動(dòng),使食物在胃內(nèi)與胃液充分混合,研磨成食糜,并逐漸排空。飯后立即進(jìn)行劇烈活動(dòng),直接影響胃腸的血液供應(yīng),導(dǎo)致消化不良,因此,進(jìn)食后應(yīng)停半一小時(shí)再行活動(dòng)。
16、講究衛(wèi)生
注意飲食衛(wèi)生,把住病從口關(guān)。做到便后,飯前洗手。生吃瓜果要沖洗干凈。避免食物污染上致病細(xì)菌。不食變質(zhì),霉變食物。
最后,要有良好的生活習(xí)慣。要睡好,睡好,才能精神好。睡好,身體的免疫力也會(huì)好。熬夜要盡量的避免。睡眠不規(guī)律是有助于腸胃不好的。還有就是要注意保暖,防止涼了。夏天容易受涼,春秋天氣溫變化又大,這是需要注意的。
你知道腸胃不好如何調(diào)理嗎?今天小編就為大家推薦一些可以調(diào)理腸胃的按摩手法,幫助大家調(diào)理腸胃,你想要學(xué)習(xí)一下嗎?那就趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)這些按摩手法吧!
腸胃不好怎么調(diào)理
按摩腹部方法一:
1、先用右手,五指并攏,以肚臍為中心,面積由小到大,手由輕到重、由慢到快,順時(shí)針?lè)较蚶@肚臍旋轉(zhuǎn)摩腹100圈。
2、再改用左手反方向摩腹100圈,兩手輪換交替摩腹15~20分鐘,以肚皮發(fā)紅,有熱感為度。
注意:在按摩腹部之前最好先飲用一杯溫開(kāi)水。
按摩腹部方法二:
1、將兩手移至上腹部,仍保持右手在下,左手在上,兩手重疊擺放。
2、然后,兩手同時(shí)用力從上腹部推至下腹部,共推腹40次。
注意:按摩知道腹部微微發(fā)熱為佳。
按摩腹部方法三:1、躺臥在床上,然后伸出兩手分別放在同側(cè)的腹部外側(cè)。
2、然后開(kāi)始用手掌的根部從胃部開(kāi)始向下推到腹股溝,這個(gè)動(dòng)作反復(fù)做30-50次。
注意:這個(gè)按摩方法要緩慢進(jìn)行,身體內(nèi)感覺(jué)到雙手推動(dòng)的氣道。
按摩能夠讓人得到全身的放松,科學(xué)的按摩還能夠治療人體健康方面的疾病,所以多按摩對(duì)人是有很多好處的。那么你知道正確的按摩手法有哪些嗎?臉部按摩手法又有哪些呢?下面您就跟著小編一起來(lái)詳細(xì)了解下吧!
按摩手法
手部點(diǎn)穴屬中醫(yī)內(nèi)病外治法中遠(yuǎn)治法的一種,不但可治療手部附近的疾病,還可治療遠(yuǎn)端和內(nèi)臟相關(guān)的疾病。且其不受場(chǎng)地限制,不借助器具,取穴方便,安全,可靠,沒(méi)有副作用,療程短,見(jiàn)效快。
手部點(diǎn)穴不但可自治,也可他治。有很多問(wèn)題可以發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行調(diào)理。如頸椎病、肩周不適、頭痛、耳鳴、失眠、腹瀉、疲勞綜合征、中風(fēng)后遺癥等。通過(guò)點(diǎn)穴,開(kāi)始時(shí)那些酸、脹、痛、麻、熱、沉、寒、涼等反應(yīng)會(huì)逐漸減輕,病情也隨之逐漸緩解或康復(fù),即通過(guò)點(diǎn)穴經(jīng)脈疏通,令其行氣、活血、化瘀,扶正祛邪,提高人體正氣,和諧臟腑,平衡陰陽(yáng),提高機(jī)體免疫能力。
手部點(diǎn)穴宜在飯后一小時(shí)。急性重癥性、傳染性、高燒性、出血性疾病或必需手術(shù)者不宜進(jìn)行。女性例假、懷孕期和產(chǎn)假期不宜。點(diǎn)穴時(shí),指甲要修短、洗凈,保持衛(wèi)生,主要用拇指端偏峰對(duì)相關(guān)穴位點(diǎn)壓,同樣會(huì)有如同針灸一樣酸,脹、痛、麻、熱、沉、寒、涼、輻射等得氣感。手法上宜先輕后重,再輕揉,循序漸進(jìn),逐漸達(dá)到力中肯綮,要有一定滲透力。點(diǎn)壓頻率約同呼吸次數(shù),每穴位點(diǎn)壓5分鐘左右,一只手做完后再換另一只手,時(shí)間掌握在一小時(shí)左右。做完后,周身溫?zé)嵛⒑?,口渴,喝杯白開(kāi)水。
(一)手穴的定位及主治 手穴療法一共20個(gè)穴位
手背十五穴
1、全頭痛穴;2、前頭痛穴;3、頭頂痛穴;4、偏頭痛穴;5、后頭痛穴;6、眼痛穴;7、肩痛穴;8、頸項(xiàng)痛穴;9、咽喉痛穴;10、胸痛穴;11、脊柱痛穴;12、腰腿痛穴;13、坐骨神經(jīng)痛穴;14、踝痛穴;15、會(huì)陰痛穴。
手掌五穴
16、咳喘穴;17、胃腸痛穴;18、夜尿穴;19、足跟痛穴;20、感冒點(diǎn)穴。
(二)手穴點(diǎn)穴的操作方法
1、全頭痛穴位于拇指掌指關(guān)節(jié)尺側(cè)赤白肉際處主治全頭痛、頭暈、腹脹。
2、前頭痛穴位于食指第一指關(guān)節(jié)橈側(cè)赤白肉際處主治前頭痛,胃腸痙攣、急性腸胃炎、闌尾炎、風(fēng)濕扭傷所致的膝關(guān)節(jié)痛、趾關(guān)節(jié)痛。
3、頭頂痛穴位于中指第一關(guān)節(jié)橈側(cè)赤白肉際處主治神經(jīng)性頭痛、全頭痛。
腸胃不好吃什么調(diào)理
【主食篇】
鹽粥
腹瀉的時(shí)候可以及時(shí)喝一點(diǎn)加了鹽的白粥,注意不要另外再吃其他東西,就只是喝鹽粥就好,避免增加腸胃的負(fù)擔(dān)。腹瀉后的2-3天,都可以通過(guò)進(jìn)食清淡的食物,白粥加入少許鹽,可以補(bǔ)充體內(nèi)丟失的鹽分,同時(shí)有助于飽腹和保護(hù)腸胃。
面食
腸胃不適的人日常飲食最好就以清淡為宜,如白粥、面條都是不錯(cuò)的選擇。面條營(yíng)養(yǎng)豐富,也容易被腸胃消化。腹瀉的朋友在烹調(diào)面食的食物,不要過(guò)于油膩,盡量少油,少鹽,最好就吃湯面,有湯伴隨面食,減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。
【飲料篇】
葡萄酒
有研究表明,適量飲用葡萄酒有助于緩解腹瀉的癥狀。如果只是輕微腹瀉的話,在剛剛開(kāi)始拉肚子的時(shí)候可以小酌一杯葡萄酒就可以治愈。尤其是對(duì)抗由于致病性大腸桿菌引起的腹瀉時(shí),葡萄酒有非常好的作用。
醋茶
醋茶是通過(guò)在綠茶或者花茶中倒入少許醋而成為醋茶。人們腹瀉的時(shí)候,可以通過(guò)連續(xù)喝三杯醋茶而得以緩解癥狀。但是這個(gè)方法并不適用于由于細(xì)菌性引起的腹瀉。
結(jié)語(yǔ):小編為大家推薦的一些可以治療腸胃不好的按摩手法大家都學(xué)會(huì)了嗎?如果你的腸胃不好就一定要試試這些手法哦!還有小編為大家推薦的一些可以調(diào)理腸胃的食物,大家也可以試試哦!
腸胃不好吃什么
【水果篇】
石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤(rùn)燥,的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。
香蕉
香蕉里面含有很多維生素和微量元素,其中維生素A可以增強(qiáng)身體抗病能力,而鉀和鎂就可以防止腹瀉導(dǎo)致身體的電解質(zhì)平衡出現(xiàn)紊亂。因?yàn)橄憬镀ぶ械慕镀に鼐哂幸种普婢图?xì)菌的作用,所以將生香蕉連皮一起蒸熟來(lái)吃,可以起到止瀉的功效,另外香蕉還能維持腸胃蠕動(dòng),防止腹瀉。
蘋(píng)果
蘋(píng)果對(duì)于減緩輕度腹瀉有良好的效果。想要止瀉的時(shí)候可以去1個(gè)蘋(píng)果,連皮帶核一起切成片,放到鍋里加適量的水煮成蘋(píng)果汁,然后食用,每天2-3次。但是要注意,食用熟蘋(píng)果來(lái)止瀉的時(shí)候,不宜添加任何調(diào)味料,尤其是蔗糖,會(huì)加重腹瀉。
楊梅
楊梅具有止嘔止瀉,生津止渴的功效。在用楊梅止瀉的時(shí)候,用楊梅10顆,烏梅15克,一起用水加入煮鍋煮熟即可服用,有緩解腹瀉的作用。鮮桃
便溏或者腹瀉剛開(kāi)始的話,快速吃一個(gè)鮮桃,最好在飯前食用,然后在吃飯的時(shí)候吃大蒜1-2瓣,可以快速減輕腹瀉!
身體出現(xiàn)疾病是當(dāng)今生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象之一,最常見(jiàn)的消化系統(tǒng)的疾病——腸胃炎,你是否有著了解呢?很多人都會(huì)出現(xiàn)的一種病癥,腸胃不好怎么調(diào)理?有效治療腸胃炎的方法有哪些?
木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,對(duì)于胃腸道功能不良的人來(lái)說(shuō),木瓜具有幫助消化的作用。木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白分解酶,能幫助我們消化肉類(lèi)蛋白質(zhì)。
木瓜可有效治療腸胃炎
木瓜為常用中藥,性溫,味酸。具有平肝舒筋、和胃化濕之功能。用于濕痹拘攣、腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛、吐瀉轉(zhuǎn)筋、腳氣水腫。
木瓜肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實(shí)含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)高,易吸收,具有保健、美容、預(yù)防便秘等功效。木瓜含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蘋(píng)果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和維生素C。
另外,木瓜還富含胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老的功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋(píng)果的48倍!常食具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效;它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、有百益而無(wú)一害的果之珍品。
腸胃不好怎么調(diào)理?木瓜有效治療腸胃炎的方法?你學(xué)會(huì)了嗎?有腸胃炎的患者不妨試一試小編上面的介紹,詳細(xì)會(huì)給你帶來(lái)幫助的,祝你早日健康。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:冬天腸胃不好怎么調(diào)理?腸胃不好會(huì)引發(fā)很多疾病,而且會(huì)臉色發(fā)黃,食欲不振。那么冬天腸胃不好怎么調(diào)理?下面一起來(lái)看看腸胃不好的調(diào)理方法。
冬天腸胃不好怎么調(diào)理
1、增加膳食纖維的攝取
蔬菜、水果、糙米飯、燕麥片都是纖維的好來(lái)源。消化道黏膜較薄或有潰瘍的人,最好選擇纖維較細(xì)、含水溶性纖維高的主食或蔬菜。同時(shí)也要多進(jìn)食健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。
2、忌吃酸性、冷硬等食品
胃不好應(yīng)該少吃蘋(píng)果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,獼猴桃,適量喝一些蜂蜜(菜花蜜,菊花蜜,懷花蜜)都比較不錯(cuò),忌煙酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也盡量少吃,很容易引起消化不良。早晚喝一杯熱牛奶或豆?jié){,用食療的方法治療效果更持久。
3、多吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、細(xì)軟易消化的平衡膳食
選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚(yú)、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激;還要補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。同時(shí)選擇富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。
4、避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物
機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類(lèi)等;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
5、少吃多餐
每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
6、注意烹調(diào)方法
可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
7、保持心情舒暢
進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢,細(xì)嚼慢咽,以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣,配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。
冬季4款食療養(yǎng)胃護(hù)腸
一、百合銀耳雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個(gè),2朵銀耳,10顆小棗,冰糖適量。
做法:
1、將百合用清水浸泡一夜,用前切成小塊;銀耳提前30分鐘用溫水浸泡,并去掉根部,手撕成小塊;雪梨去皮去核切成小塊備用;小棗洗凈去核。
2、準(zhǔn)備湯鍋,加入適量清水,倒入全部材料,開(kāi)大火煮開(kāi)后,調(diào)成小火墩柱20分鐘。
3、煮到鍋內(nèi)湯品出現(xiàn)粘稠狀,調(diào)成大火,加入適量的冰糖(不適宜過(guò)甜),稍加攪拌,等冰糖全部融化后就可以關(guān)火出鍋了。
功效:此湯不僅具有滋陰養(yǎng)顏、潤(rùn)肺止咳、去燥潤(rùn)喉的功效,而且非常利于調(diào)理腸胃。吃的時(shí)候要將全部材料都吃光。
二、番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
做法:排骨汆燙后,加適量開(kāi)水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時(shí),再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會(huì)就可以了。
功效:這道湯水能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。
三、火腿蘿卜湯
材料:白蘿卜400克,火腿75克,生油10克,鹽、蔥、姜各少許。
制法:
1、蘿卜洗凈,切大塊備用;火腿洗凈,用清水浸泡半小時(shí),切成大片備用;姜切細(xì)絲,蔥切末備用。
2、鍋內(nèi)放生油,爆香蔥末,姜絲,加入火腿片,加清水適量。燒沸后放入蘿卜塊,煮到蘿卜軟爛就可以加鹽調(diào)味了。
功效:養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng)、促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,止咳化痰。
四、白菜豆腐湯
材料:白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法:
1、將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。
3、待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。
功效:促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥,促進(jìn)排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。
腸胃不好,最重要的是堅(jiān)持調(diào)理,持之以恒,腸胃也就慢慢好起來(lái)了。
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