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腎結(jié)石，顧名思義就是腎上面出現(xiàn)了結(jié)石。你知道腎結(jié)石該怎么辦嗎?腎結(jié)石飲食注意事項(xiàng)又有哪些呢?哪些食物是腎結(jié)石患者不能吃的呢?帶著種種的問(wèn)題，讓我們一起去下文尋找答案吧!
1、勿吃富含草酸鹽的食物
大約60%的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。因此，應(yīng)限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無(wú)花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
2、控制鈣的攝取量
結(jié)石中很多是由鈣或含鈣的產(chǎn)品形成的。如果你正服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，首先需要請(qǐng)教醫(yī)師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸劑可能產(chǎn)生腎結(jié)石。
3、注意蛋白質(zhì)的攝取
腎結(jié)石與蛋白質(zhì)的攝取量有直接的關(guān)聯(lián)。蛋白質(zhì)容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷，導(dǎo)致結(jié)石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。
4、吃富含維生素A的食物
含維生素A的食物，可維持尿道內(nèi)膜健康，也有助于避免結(jié)石復(fù)發(fā)，這類食物包括：胡蘿卜、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維生素A有毒，服用前最好請(qǐng)教醫(yī)生。
延伸閱讀
如今，好多人體內(nèi)都有結(jié)石，只是有些大有些小的，但是體內(nèi)有結(jié)石對(duì)我們身體沒什么好處的，我們一定要當(dāng)心好自己的身體的。那么，比較嚴(yán)重地就是腎結(jié)石了，腎對(duì)我們作用很大，在腎里面有結(jié)石可不好。那么，大家去看一下吧。
腎結(jié)石飲食
腎結(jié)石的藥膳方
核桃粥
配方：核桃仁100克、大米100克、冰糖30克。
制作
1.將大米淘洗干凈，核桃去殼留仁，放入米鍋內(nèi)，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋內(nèi)。
2.把鍋置武火上燒沸，用文火煮30分鐘成粥即成。
食法：每日3次，當(dāng)主食。
功效：補(bǔ)肺腎，排結(jié)石。
竹筍炒鴨肫
配方：雞內(nèi)金30克、鴨肥100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、姜10克、素油50克。
制作
1.將竹筍洗凈切片，雞內(nèi)金研成細(xì)粉，雞肫切片，黑木耳發(fā)透去泥砂及蒂，蔥切段，姜切片。
2.將素油放入炒勺內(nèi)，燒六成熟時(shí)，加入蔥、姜炒香，放入鴨肫、竹筍、木耳及紹酒，鹽少許，炒熟后加入雞內(nèi)金粉炒勻即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：消食積，通石淋。
苡仁粥
配方：苡仁50克、大米150克、白糖30克。
制作
1.將苡仁、大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水1000毫升。
2.將鍋置武火上燒沸，再用中火煮50分鐘即成，食用時(shí)加入白糖拌勻。
食法：每日2次，當(dāng)早晚餐食用。
功效：除濕健脾，利水消腫。
紅棗苡仁魚翅湯
配方：紅棗10枚、苡仁30克、蓮子30克、魚翅50克。
制作
1.將魚翅發(fā)透、洗凈，撕成絲狀;苡仁洗凈，蓮子去心，紅棗去核。
2.將蓮子、苡仁、紅棗先燉，加水500毫升，燉約30分鐘，加入魚翅，再燉20分鐘即成。
食法：每日1次，單食。
功效：補(bǔ)益氣血，通淋利尿。
蜂蜜二汁飲
制作：把空心菜和荸薺洗干凈以后，搗爛取汁，放進(jìn)適量的蜂蜜以后，在服用，效果很明顯。
功效：通淋排石。
核桃茶核桃肉
制作：先把核桃肉磨成粉末，越細(xì)膩越好，然后放進(jìn)容器里，加進(jìn)適量的水，調(diào)成豆?jié){的樣式。鋁鍋內(nèi)放水1大碗，加入白糖，置火上燒至糖溶于水，放入核桃肉漿拌勻，燒至微滾即成。
功效：代茶飲，每日1次?？膳懦鼋Y(jié)石，用于治療各種尿路結(jié)石。
石葦茶
制作：車前子各60克，梔子30克，甘草15克。將上藥共搗粗末，每日一劑，水煎代茶飲。
功效：可治療腎結(jié)石、尿路結(jié)石、腎盂腎炎，小便短赤者為佳。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上述的講解，大家應(yīng)該知道了好多關(guān)于腎結(jié)石飲食的相關(guān)知識(shí)了吧，還是挺重要的，大家可以好好學(xué)習(xí)一下，腎結(jié)石飲食的方法，還是相當(dāng)不錯(cuò)的。隨時(shí)注意自己的身體，希望小編的介紹能對(duì)大家有所幫助吧。
腎結(jié)石病在飲食上需要注意哪些方面？在日常的飲食習(xí)慣中，如何注意預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生？在飲食上您要注意少吃菠菜、楊梅、番茄、可可、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等容易釀生濕熱，促使雜質(zhì)在尿中沉積的食品；對(duì)含鈣高的如牛奶、奶酪以及含磷高的肥肉、蛋黃等食品，也應(yīng)控制；可以多食瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等，注意飲食易消化避免辛辣刺激。
一、缺水是最多見的腎結(jié)石成因，缺水會(huì)升高尿中鈣鹽和尿酸的濃度，使之析出成為結(jié)石，所以補(bǔ)充足夠的水分是預(yù)防腎結(jié)石的關(guān)鍵。
二、橙子、檸檬等含檸檬酸的水果可以中和尿中的酸性，協(xié)助預(yù)防一些腎結(jié)石，但卻也有可能促進(jìn)磷酸鈣類結(jié)石的形成這類結(jié)石形成于堿性環(huán)境。
三、少鹽。過(guò)多的鹽促進(jìn)鈣排入尿中，因而也促進(jìn)結(jié)石的生成。最?；寄I結(jié)石的人是那些常吃快餐又少喝水的人，高鹽快餐在水分缺乏的環(huán)境成了腎結(jié)石的催化劑。
四、適量飲酒也可防結(jié)石，但當(dāng)然更不能太超過(guò)。過(guò)量的酒會(huì)促進(jìn)尿酸生成而造成痛風(fēng)，而尿酸也是一種腎結(jié)石。
腎結(jié)石病在飲食上需要注意哪些方面？在日常的飲食習(xí)慣中，如何注意預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生？在飲食上您要注意少吃菠菜、楊梅、番茄、可可、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等容易釀生濕熱，促使雜質(zhì)在尿中沉積的食品；對(duì)含鈣高的如牛奶、奶酪以及含磷高的肥肉、蛋黃等食品，也應(yīng)控制；可以多食瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等，注意飲食易消化避免辛辣刺激。
一、缺水是最多見的腎結(jié)石成因，缺水會(huì)升高尿中鈣鹽和尿酸的濃度，使之析出成為結(jié)石，所以補(bǔ)充足夠的水分是預(yù)防腎結(jié)石的關(guān)鍵。
二、橙子、檸檬等含檸檬酸的水果可以中和尿中的酸性，協(xié)助預(yù)防一些腎結(jié)石，但卻也有可能促進(jìn)磷酸鈣類結(jié)石的形成這類結(jié)石形成于堿性環(huán)境。
三、少鹽。過(guò)多的鹽促進(jìn)鈣排入尿中，因而也促進(jìn)結(jié)石的生成。最?；寄I結(jié)石的人是那些常吃快餐又少喝水的人，高鹽快餐在水分缺乏的環(huán)境成了腎結(jié)石的催化劑。
四、適量飲酒也可防結(jié)石，但當(dāng)然更不能太超過(guò)。過(guò)量的酒會(huì)促進(jìn)尿酸生成而造成痛風(fēng)，而尿酸也是一種腎結(jié)石。
腎結(jié)石在男性中的發(fā)病率是很高的，腎結(jié)石在發(fā)作起來(lái)直叫人痛不欲生，統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，10%的人有過(guò)腎結(jié)石。那腎結(jié)石怎么辦？日前，美國(guó)健康顧問(wèn)，總結(jié)預(yù)防腎結(jié)石的生活細(xì)節(jié)。
腎結(jié)石的偏方：
1、核桃粥配方
核桃仁100克，大米100克，冰糖30克。將大米淘洗干凈，核桃去殼留仁，放入米鍋內(nèi)，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋內(nèi)。把鍋置武火上燒沸，用文火煮30分鐘成粥即成。每日3次，當(dāng)主食。可補(bǔ)肺腎，排結(jié)石。
2、酥炸核桃
取核桃肉適量，用芝麻油炸酥（防止炸焦黑），蒸過(guò)退火后，研碎備用。另取適量雞內(nèi)金，同細(xì)砂混炒燙起泡研末。每次取核桃肉和雞內(nèi)金末各15-20克，以冰糖水沖服，日2次。一般服用10多天后結(jié)石可排出。據(jù)臨床證明，若結(jié)石超過(guò)花生米大小者，服此藥也不易排出。
3、冰糖核桃仁
冰糖120克，香油炸核桃仁120克，共研細(xì)末，每次服60克，每日服4次，開水送下，可軟化結(jié)石。
4、木通藥粉
木通3g、車前子3g、萹蓄3g、大黃1.5g、滑石10g研粉、甘草梢1.5g、瞿麥3g、枝子3g、燈心引。將以上藥品放于大型茶缸內(nèi)，用滾開水沖浸就如沖茶一樣，不要煮，待溫時(shí)，隨時(shí)飲用，不要求速，需安心慢飲。1劑可用開水沖5-6次，飲用時(shí)間可為1天，1劑未愈，再服1劑，使藥水經(jīng)過(guò)腎、輸尿管、膀胱、尿道，將結(jié)石慢慢地溶解、化碎、化小，除之于不覺中，或可不痛而愈，如果貪求快好，而妄加藥量，雖病除較速，但劇痛則不能免，這是要留意的。
腎結(jié)石6個(gè)克星
1、喝水。當(dāng)尿量過(guò)少或雜質(zhì)過(guò)多時(shí)，尿液中的化學(xué)物質(zhì)便會(huì)“抱團(tuán)”，逐漸形成堅(jiān)硬的晶體。因此，喝大量的水（每天2-3升）是預(yù)防結(jié)石形成的最佳辦法，飲水量以讓尿液呈淡黃色或清澈為宜。
2、減鹽。鈣結(jié)石是最常見的腎結(jié)石，包括草酸鈣和磷酸鈣兩種。適當(dāng)減少鈉的攝取，可減少鈉、鈣、尿酸和草酸鹽等物質(zhì)經(jīng)腎排出。已有鈣結(jié)石的人，每日鈉攝入最好限制在200毫克以內(nèi)。
3、補(bǔ)鈣。預(yù)防腎結(jié)石，并不是要從飲食中減少或去除鈣，這樣做反而會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)流失等后果。相反，從食物中攝取豐富的鈣，能減少腸道中草酸等物質(zhì)的吸收，有助預(yù)防結(jié)石。乳制品，如牛奶或酸奶，就是天然鈣質(zhì)的極佳來(lái)源。
4、低糖。糖分及其制品等可促進(jìn)尿鈣的排泄，增加患結(jié)石的幾率。馬薩諸塞州綜合醫(yī)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，低糖型汽水（如自制的檸檬水）中，檸檬酸鹽的含量相對(duì)較高，可抑制草酸鈣結(jié)石的形成。因此，有過(guò)腎結(jié)石的人，可以適當(dāng)選擇低糖或無(wú)糖食品。
5、少肉。富含嘌呤的飲食會(huì)增加尿液中的尿酸含量，增加尿酸結(jié)石的發(fā)生幾率。適當(dāng)減少動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝入，牛肉、豬肉、魚肉和雞蛋等不要大吃特吃，有助于預(yù)防這種類型的結(jié)石。
6、限“草”。草酸是最常見的腎結(jié)石“盟友”，有過(guò)腎結(jié)石的人，應(yīng)當(dāng)限制對(duì)草酸的攝入。富含草酸的食物包括堅(jiān)果、豆制品、麥芽、麥麩、菠菜、茶、大黃、甜菜、干豆、巧克力和紅薯等。
腎結(jié)石不能吃什么？
草酸食物
在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重同樣嚴(yán)重的影響到腎結(jié)石的治療以及恢復(fù)。
生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對(duì)于腎結(jié)石患者而言無(wú)疑是催命符，患者在平時(shí)生活中一定要謹(jǐn)慎食用。
除此之外患者在平時(shí)生活中還要特別的注意一點(diǎn)，那就是盡量的不要吃豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，這類食物同樣會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石的病情加重。
禁忌的水果
患有腎結(jié)石的患者要注意，并不是所有的水果都適合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、無(wú)花果干、核果等。
忌飲料
患有腎結(jié)石的患者在平時(shí)生活中需要忌口的食物有很多，除了以上這些含有草酸的蔬菜以及水果之外，在飲料方面也有諸多方面的禁忌。
腎結(jié)石在男性中的發(fā)病率是很高的，腎結(jié)石在發(fā)作起來(lái)直叫人痛不欲生，統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，10%的人有過(guò)腎結(jié)石。那腎結(jié)石怎么辦？日前，美國(guó)健康顧問(wèn)，總結(jié)預(yù)防腎結(jié)石的生活細(xì)節(jié)。
腎結(jié)石的偏方：
1、核桃粥配方
核桃仁100克，大米100克，冰糖30克。將大米淘洗干凈，核桃去殼留仁，放入米鍋內(nèi)，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋內(nèi)。把鍋置武火上燒沸，用文火煮30分鐘成粥即成。每日3次，當(dāng)主食?？裳a(bǔ)肺腎，排結(jié)石。
2、酥炸核桃
取核桃肉適量，用芝麻油炸酥（防止炸焦黑），蒸過(guò)退火后，研碎備用。另取適量雞內(nèi)金，同細(xì)砂混炒燙起泡研末。每次取核桃肉和雞內(nèi)金末各15-20克，以冰糖水沖服，日2次。一般服用10多天后結(jié)石可排出。據(jù)臨床證明，若結(jié)石超過(guò)花生米大小者，服此藥也不易排出。
3、冰糖核桃仁
冰糖120克，香油炸核桃仁120克，共研細(xì)末，每次服60克，每日服4次，開水送下，可軟化結(jié)石。
4、木通藥粉
木通3g、車前子3g、萹蓄3g、大黃1.5g、滑石10g研粉、甘草梢1.5g、瞿麥3g、枝子3g、燈心引。將以上藥品放于大型茶缸內(nèi)，用滾開水沖浸就如沖茶一樣，不要煮，待溫時(shí)，隨時(shí)飲用，不要求速，需安心慢飲。1劑可用開水沖5-6次，飲用時(shí)間可為1天，1劑未愈，再服1劑，使藥水經(jīng)過(guò)腎、輸尿管、膀胱、尿道，將結(jié)石慢慢地溶解、化碎、化小，除之于不覺中，或可不痛而愈，如果貪求快好，而妄加藥量，雖病除較速，但劇痛則不能免，這是要留意的。
腎結(jié)石6個(gè)克星
1、喝水。當(dāng)尿量過(guò)少或雜質(zhì)過(guò)多時(shí)，尿液中的化學(xué)物質(zhì)便會(huì)“抱團(tuán)”，逐漸形成堅(jiān)硬的晶體。因此，喝大量的水（每天2-3升）是預(yù)防結(jié)石形成的最佳辦法，飲水量以讓尿液呈淡黃色或清澈為宜。
2、減鹽。鈣結(jié)石是最常見的腎結(jié)石，包括草酸鈣和磷酸鈣兩種。適當(dāng)減少鈉的攝取，可減少鈉、鈣、尿酸和草酸鹽等物質(zhì)經(jīng)腎排出。已有鈣結(jié)石的人，每日鈉攝入最好限制在200毫克以內(nèi)。
3、補(bǔ)鈣。預(yù)防腎結(jié)石，并不是要從飲食中減少或去除鈣，這樣做反而會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)流失等后果。相反，從食物中攝取豐富的鈣，能減少腸道中草酸等物質(zhì)的吸收，有助預(yù)防結(jié)石。乳制品，如牛奶或酸奶，就是天然鈣質(zhì)的極佳來(lái)源。
4、低糖。糖分及其制品等可促進(jìn)尿鈣的排泄，增加患結(jié)石的幾率。馬薩諸塞州綜合醫(yī)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，低糖型汽水（如自制的檸檬水）中，檸檬酸鹽的含量相對(duì)較高，可抑制草酸鈣結(jié)石的形成。因此，有過(guò)腎結(jié)石的人，可以適當(dāng)選擇低糖或無(wú)糖食品。
5、少肉。富含嘌呤的飲食會(huì)增加尿液中的尿酸含量，增加尿酸結(jié)石的發(fā)生幾率。適當(dāng)減少動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝入，牛肉、豬肉、魚肉和雞蛋等不要大吃特吃，有助于預(yù)防這種類型的結(jié)石。
6、限“草”。草酸是最常見的腎結(jié)石“盟友”，有過(guò)腎結(jié)石的人，應(yīng)當(dāng)限制對(duì)草酸的攝入。富含草酸的食物包括堅(jiān)果、豆制品、麥芽、麥麩、菠菜、茶、大黃、甜菜、干豆、巧克力和紅薯等。
腎結(jié)石不能吃什么？
草酸食物
在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重同樣嚴(yán)重的影響到腎結(jié)石的治療以及恢復(fù)。
生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對(duì)于腎結(jié)石患者而言無(wú)疑是催命符，患者在平時(shí)生活中一定要謹(jǐn)慎食用。
除此之外患者在平時(shí)生活中還要特別的注意一點(diǎn)，那就是盡量的不要吃豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，這類食物同樣會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石的病情加重。
禁忌的水果
患有腎結(jié)石的患者要注意，并不是所有的水果都適合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、無(wú)花果干、核果等。
忌飲料
患有腎結(jié)石的患者在平時(shí)生活中需要忌口的食物有很多，除了以上這些含有草酸的蔬菜以及水果之外，在飲料方面也有諸多方面的禁忌。
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