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治療支氣管炎食療方-落花生粥
【來 源 】： 《粥譜》
【原 料 】： 花生仁30克 粳米100克
【制 作 】： 將花生仁與粳米共煮粥。
【用 法 】： 每日早晚空腹食用。
【功 效 】： 潤肺止咳。適用于干咳少痰、口干喜飲者。
附：其他相關(guān)食療方
1、治支氣管炎：大蒜200克，醋200毫升，紅糖80克。大蒜頭去皮搗碎，泡入糖醋中1周可用，每日服3次，每次1湯匙。
2、炒芥菜子6克，炒蘿卜子10克，桔皮6克，甘草6克，水煎服，治慢性支氣管炎，咳嗽，痰多氣喘。
3、豬肺200克洗凈，鮮魚腥草60克共煮湯，煮熟后撈去藥渣加入適量食鹽調(diào)味食用。有清熱止咳，解毒消炎作用。適用于風(fēng)熱咳嗽，支氣管炎，咽喉炎，痔瘡發(fā)炎腫痛等癥。
4、板栗豬肉湯：栗子250克(去殼)，豬瘦肉200克，同煮湯，用食鹽和味精調(diào)味食用。有益氣，養(yǎng)血，補腎，滋陰作用。適用于體虛或老年慢性支氣管炎屢治不愈者。
精選閱讀
冬季是支氣管炎多發(fā)與復(fù)發(fā)季節(jié)，對于支氣管炎除根據(jù)病因進(jìn)行抗菌、抗病毒、抗過敏和對癥治療外，還可采取飲食療法，以加強上述療效，增強身體抗病能力，促進(jìn)食欲和病愈。
杏仁粒大米茶
取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可?？呻S意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/p>
取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊，沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可?？勺舨褪秤茫刻?～3次，每次150～250毫升。適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多)者。
枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個療程。適用于痰熱內(nèi)蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。
冬蟲草豬肺湯
取豬肺250克，冬蟲夏草15克，生姜3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫，切塊用沸水過水，與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸后，改為小火燉2小時，加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者，也可用于支氣管哮喘者。
白蘿卜胡椒湯
取白蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個碗中，備用。每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
蜂蜜白蘿卜汁
取白皮大蘿卜1個，蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
在進(jìn)行上述食療的同時，患者飲食宜清淡，多吃營養(yǎng)豐富、易消化吸收的食物(如米粥、爛飯、面條、面包和鮮奶等)，不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，并要忌煙酒。
治療支氣管炎，除了根據(jù)病因進(jìn)行抗菌、抗過敏、抗病毒外，還可以采用飲食療法，在這里為大家推薦幾款治療支氣管炎的食療藥膳，不妨試試吧。
1、冬蟲草豬肺湯
材料：取豬肺250克，冬蟲夏草15克，生姜3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。
做法：把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫，切塊用沸水過水，與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸后，改為小火燉2小時，加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。
功效：適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者，也可用于支氣管哮喘者。
2、杏仁粒大米茶
材料：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。
做法：把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。
功效：可隨意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽。
3、白蘿卜胡椒湯
材料：取白蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。
做法：加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個碗中，備用。每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。
功效：適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
4、金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/p>
材料：取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。
做法：將豬肉洗凈切塊，沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。
功效：適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多)者。
5、枇杷葉粳米粥
材料：取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。
做法：將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個療程。
功效：適用于痰熱內(nèi)蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。
6、蜂蜜白蘿卜汁
材料：取白皮大蘿卜1個，蜂蜜100克。
做法：把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用。
功效：適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
健康提示：在進(jìn)行上述食療的同時，患者飲食宜清淡，多吃營養(yǎng)豐富、易消化吸收的食物(如米粥、爛飯、面條、面包和鮮奶等)，不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，并要忌煙酒。
治療支氣管炎，除了根據(jù)病因進(jìn)行抗菌、抗過敏、抗病毒外，還可以采用飲食療法，在這里為大家推薦幾款治療支氣管炎的食療藥膳，不妨試試吧。
1、冬蟲草豬肺湯
材料：取豬肺250克，冬蟲夏草15克，生姜3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。
做法：把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫，切塊用沸水過水，與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸后，改為小火燉2小時，加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。
功效：適用于肺腎陰虛（咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗）者，也可用于支氣管哮喘者。
2、杏仁粒大米茶
材料：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。
做法：把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡；大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘；然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。
功效：可隨意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽。
3、白蘿卜胡椒湯
材料：取白蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。
做法：加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個碗中，備用。每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。
功效：適用于抑郁胸痞（情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出）者。
4、金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/p>
材料：取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。
做法：將豬肉洗凈切塊，沸水過水；金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗（去核）洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可?？勺舨褪秤茫刻?～3次，每次150～250毫升。
功效：適用于內(nèi)有熱毒（發(fā)熱、咳嗽、痰多）者。
5、枇杷葉粳米粥
材料：取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。
做法：將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個療程。
功效：適用于痰熱內(nèi)蘊（咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱）之咳嗽者。
6、蜂蜜白蘿卜汁
材料：取白皮大蘿卜1個，蜂蜜100克。
做法：把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用。
功效：適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
健康提示：在進(jìn)行上述食療的同時，患者飲食宜清淡，多吃營養(yǎng)豐富、易消化吸收的食物（如米粥、爛飯、面條、面包和鮮奶等），不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，并要忌煙酒。
支氣管炎是一種比較特殊的病癥，患有這類病癥的人群一定要注意呼吸方面的通暢以及飲食方面的注意事項，而且這類病癥不是那么容易就會被根治的，所以我們除了日常服用藥物之外還要注意平常的飲食，不過我們也知道是藥三分毒這個說法，所以我們建議大家可以采用食療的方式來緩解支氣管炎的癥狀，下面就來具體介紹一下。
治療支氣管炎的食療方法
其實我們所了解到的支氣管炎的食療方法本質(zhì)上來說就是中醫(yī)養(yǎng)生方面的問題，因為我們可以用食療的方式，預(yù)防病癥治療病癥，在我們支氣管炎發(fā)作的期間，如何能夠做到正確的選擇飲食來使用，這是一種非常有學(xué)問的研究方向。因為我們每一個人都處在不同的生活環(huán)境當(dāng)中，地域不同，環(huán)境不同，天氣不同都有可能造成一定的體質(zhì)不同的情況，那么我們?nèi)绾胃鶕?jù)自己的體質(zhì)來選擇適合的食物呢?對于虛寒體質(zhì)來說，如果患了支氣管炎，那么就要在患病期間，忌食所有的水果，蜂蜜，白糖以及果汁等這類生冷甜膩的食物，因為這些食物會影響他們的身體健康，從而加重病癥，對于陽熱較盛的患者來說，就要少吃辣椒羊肉這一類比較刺激的食物。當(dāng)然陽熱體質(zhì)的病人比較特殊，他們除了要少吃辣椒羊肉之外，對于一些排骨湯雞湯以及雞蛋油炸食品等等一類非常油膩的食物都是要少吃的，甚至是不吃，患有支氣管炎之后一定要正確的選擇適合自己體質(zhì)的食物，這樣才能夠有效的控制住自己的病癥。當(dāng)然我們也建議大家去一定正規(guī)的醫(yī)院，親自去詢問那里的醫(yī)生，在醫(yī)生的建議下，正確的使用這些食物，才是最好的做法。
支氣管炎吃什么食物好
如果有些人們患有支氣管炎的話，那么我們一定要注意了，因為支氣管炎這種病癥還有可能引起胃腸道的一些病癥癥狀，如果真的引起了這類胃腸道癥狀的話，就會影響我們的消化道功能，所以我們在患有支氣管炎之后，一定要使用一些比較容易消化的食物，這樣也不會給胃腸道帶來一定的消化負(fù)擔(dān)，從而讓我們的胃腸道更加的健康，除了一些比較消化的食物之外，我們還要多吃一些維生素c，即維生素e這兩類營養(yǎng)元素比較豐富的食物，比如說我們常吃的水果，當(dāng)然一些水果也要根據(jù)自己的體質(zhì)來使用，不過如果想要補充維生素c的話，還是多吃水果蔬菜最為正確，有能夠補充的就有不能夠吃的，對于支氣管炎患者來說一定要注意魚肉海鮮以及其他的刺激性食物是不能夠吃的，否則會影響到他們的病情。對于小朋友們來說，如果他們患有支氣管炎的話，他們的胃腸道功能會相對于成年人來說更加薄弱，飲食方面更需要注意，可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┖邪俸系睦嫠梢栽诶嫠蟹湃胍恍╆惼ご髼椀鹊?，這類飲品是能夠起到一定緩解的作用的。
支氣管炎吃什么水果
對于患有支氣管的患者來說，如果想吃水果的話，最好還是選擇像蘋果，梨，柚子等藥性是涼性的水果來吃，這樣才能夠緩解住他們的情況，當(dāng)然如果對于體質(zhì)虛寒并且患有支氣管炎的患者來說，水果方面也一定要注意可以吃一些，不要多吃，否則會影響到他們的體質(zhì)。
支氣管炎飲食注意事項
對于支氣管炎患者來說，首先要做到的就是忌煙忌酒，煙酒這兩種，東西都會影響到他們本身身體的健康。
第二要做到的就是，不要吃一些生冷的食物，或者是比較寒涼的水果，果汁等等，否則會對他們的支氣管造成一定的傷害。
第三就是忌辣，因為現(xiàn)在很多人都非常喜歡吃辣，尤其是火鍋。這對于支氣管炎患者來說是絕對不允許的，他們是不能夠吃辣的，否則就會影響到他們的身體健康。
第四，就是要忌海鮮類的食物，比如說魚蝦等等。因為他們本身就是一些容易引起人們過敏的食物，而支氣管炎恰恰就是過敏原的變態(tài)反應(yīng)所產(chǎn)生的病癥，所以一定要注意。
支氣管炎這類病癥不是那么容易就會被根治的，對于年輕人來說他們本身就熱情好動，所以如果患有支氣管炎的話也會壓抑他們本來的性格，如果我們想要治療支氣管炎的話，食療是一種非常不錯的方法，上面我們所介紹的飲食方面的注意事項，希望大家能夠多做了解。
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