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身體有時候磕到碰到就會有一塊的紫色瘀血，有的人很久都不能恢復(fù)，這是身體活血化瘀太差的緣故，讓身體能夠時刻保持活血化瘀的狀態(tài)是很很重要的，這樣才能讓身體更加有活力。那么常見能夠活血化瘀的食物有哪些呢?又有哪些食譜也能起到活血化瘀的作用呢?下面跟小編一起來了解下吧!
活血化瘀食物
黑木耳
黑木耳具有益氣養(yǎng)腎，活血化瘀的作用，它還可以降低血脂，軟化血管，讓血液流通的更加順暢，減少心血管病的發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，有利于將體內(nèi)的代謝廢物及時排出體外。
洋蔥
辛溫，歸肺、肝經(jīng)。洋蔥有溫陽活血的作用，具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，并降低血壓。
生姜
性溫，味辛。姜有促進(jìn)血液循環(huán)、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度，減少血小板凝集，預(yù)防心腦血管梗塞。
大蒜
大蒜具有很好的殺菌作用，其味辛辣，可以有效的抑制血小板聚集，抑制血栓形成，還能降低膽固醇，是活血化瘀的好食物。
西紅柿
西紅柿含有多種活血化淤的成分。果膠，可降低膽固醇;黃酮素，有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質(zhì)含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液循環(huán)。
紅糖
紅糖，又稱“赤砂糖”。性平，味甘。具有潤肺生津、和中益脾、補(bǔ)血健腦、活血化淤、強(qiáng)身健體等作用，但高血脂、糖尿病患者忌食。
紅糖中含有較多的葡萄糖，在每百克紅糖中，含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物93.5克，鈣90毫克，鐵4毫克，維生素B2 0.09毫克，煙酸0.6毫克以及一定量的胡蘿卜素和微量元素錳、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。
紅糖中所含的礦物質(zhì)鐵，是構(gòu)成紅血球的重要成分，是造血過程中必不可少的物質(zhì);紅糖中所含的葡萄糖，極易被人體吸收利用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為紅糖具有補(bǔ)血、健腦、御寒、強(qiáng)身、活血、化淤、生新等作用，主治胃寒脾虛等癥，特別適宜產(chǎn)婦食用。
延伸閱讀
在我們的日常生活中磕磕碰碰是很難免的事情，磕碰之后很容易出現(xiàn)淤血，這時候可以采取熱敷的方法，平時還可以吃一些活血化瘀的食物，特別是下面介紹的這些食療方法，效果好。
一、當(dāng)歸紅棗煲雞腳
材料
雞爪5個，豬瘦肉50克，當(dāng)歸5克，大棗4顆，桂圓6顆，枸杞子1小把，食鹽1小匙，水適量。
做法
1、雞腳斬成小塊，瘦肉切塊，紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗凈。
2、鍋中燒水，水開后放入雞腳和瘦肉焯燙。
3、焯燙后撈出，沖洗干凈表面浮沫，放入燉盅。
4、加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材，加足量水，隔水燉2-3個小時。
5、喝之前加入少許鹽調(diào)味即可。
功效
在粵菜中，當(dāng)歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材，它甘溫質(zhì)潤，可以補(bǔ)血活血，還可以消腫止痛。而且對于女性來說，當(dāng)歸可以調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便，對貧血也有一定幫助。
二、西蘭花豬肉煲
材料
西蘭花30克，豬腱肉400克，胡蘿卜2根，蜜柚2個，洋蔥丁適量，雞粉半匙，白糖、鹽適量。
做法
1、西蘭花洗凈，掰成小朵。
2、蜜柚、胡蘿卜去皮，蜜柚切塊，胡蘿卜切段。
3、豬腱肉洗凈切塊備用。
4、鍋下油燒熱，放入所有食材翻炒。
5、上色后加清水，大火煮。
6、煮沸后放所有調(diào)味料，繼續(xù)煮30分鐘即可食用。
功效
西蘭花有很好的活血功能，被稱作“血管的清理劑”，可有效防止血小板的凝固，促進(jìn)血液循環(huán)。
三、紅花雞湯
材料
紅花3克，母雞1只，當(dāng)歸15克，無花果2個，橙子1個，鹽適量。
做法
1、紅花、當(dāng)歸洗凈備用，橙子去皮切瓣，無花果切開。
2、母雞清理干凈沸水汆燙，去血水，撈出備用。
人體的奇經(jīng)八脈都靠血液流動來支撐，只有全身血液暢通才能保證身體的健康程度，如果血液不流暢或者處于高凝狀態(tài)，瘀血阻滯，身體就會出現(xiàn)很多問題，甚至是疾病，所以活血化瘀是很重要的一件事。
生活中能夠見到的藥材是非常多的，當(dāng)然，很多的中藥藥材藥用價值都是比較高的，并且不同的藥材藥用價值和藥用功效都是有著很大的區(qū)別的，那么活血化瘀吃什么中藥好?相信我們大家也是比較關(guān)注的，下面我們就來一起看看。
1、黃芪
黃芪這種藥材在我們的生活中是非常的常見的，當(dāng)然，黃芪這種藥材藥用價值是非常高的，我們適當(dāng)?shù)姆靡恍S芪，是可以起到非常好的活血化瘀的作用的，對于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康是非常的有好處的。中醫(yī)理論認(rèn)為,氣無形而血有形,無形的氣是生血、活血的動力。血液在體內(nèi)運(yùn)行是必須以氣為動力的,一旦發(fā)生氣虛、氣滯,導(dǎo)致動力不足,就容易使得血液流通不暢,發(fā)生瘀血。此時,若服用黃芪,則能達(dá)到強(qiáng)健體魄,通暢氣血的目的。
2、三七
另外，三七這種藥材也是具有非常好的活血化瘀的作用的，尤其是我們大家出現(xiàn)了一些外傷的情況，比如腫脹淤血等等這些癥狀都是可以通過適當(dāng)?shù)姆萌邅砭徑獾?。中醫(yī)指出,三七性溫,味甘,微苦,有散瘀止血、消腫定痛的功效?！侗静菥V目》稱三七是“軍中金瘡要藥”,可見它治療跌打損傷方面的神奇效果。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),三七是唯一活血而不破血的藥物,有雙向調(diào)節(jié)的功效,可以活血、抗衰老、改善血液循環(huán)等。
相信我們大家通過上面的這些介紹，對于日常生活中的一些具有活血化瘀的藥材也是有所了解了，所以我們大家如果出現(xiàn)了淤血腫脹等等這些情況了，那么適當(dāng)?shù)姆靡恍S芪或者是三七，都是可以幫助我們有效的緩解病情的。
? ?人的血液就像是一條生生不息的河流，只有一直暢通才能健康。血液淤積就好比河流里的泥沙，使得水不能正暢通的流動。血管中的血液也是如此，如果血液處于高凝狀態(tài)或是血流遲緩，就會導(dǎo)致瘀血阻滯，就會影響你的健康。對于瘀血體質(zhì)的患者來說，要對此重視起來。平時應(yīng)該調(diào)節(jié)飲食，加強(qiáng)鍛煉，盡早擺脫疾病的困擾。
? ?黑木耳：具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質(zhì)過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動通暢，減少心血管病的發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，有利于將體內(nèi)的代謝廢物及時排出體外。
? ?醋：味酸苦、性溫，歸肝、胃經(jīng)，有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效?！侗静萸笳妗防镎f：“醋主斂，故書多載散瘀解毒，下氣消食?！庇糜陴鲅挛父固弁?、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜與茯苓同吃。西紅柿：西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠，可降低膽固醇;黃酮素，有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質(zhì)含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液循環(huán)。山楂：酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。《食鑒本草》里說，它能“化血塊，氣塊，活血”。山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效，所含的黃酮類物質(zhì)能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用，并能擴(kuò)張冠狀動脈、降脂、強(qiáng)心。玉米油：玉米油內(nèi)含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸，對于調(diào)節(jié)血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E，對于清除氧自由基、保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞也有一定作用。
? ?而其他的一些事物比如山楂、芹菜、番薯、番茄、白花椰菜等也會活血化瘀的治療有一定的幫助。食療固然重要，日常的調(diào)理也是很重要的，平時多進(jìn)行體育鍛煉，活動活動筋骨對于促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝有幫助，此外，平時要保持一個愉快的心情，凡事樂觀積極向上，對于活血化瘀也有幫助。
生活中有很多菜肴都可以達(dá)到活血化瘀的效果，但是我們很多人對于這些菜肴并不是很了解。所以也就當(dāng)我們自身類似的問題不能采取這種方法進(jìn)行治療。結(jié)果去醫(yī)院進(jìn)行治療采用藥物治療方法和手術(shù)治療方法都會花費(fèi)我們很多的不必要的支出，來為大家提供一下吃什么菜活血化瘀呢吧。
帶綠豆湯活血化淤,軟堅消痰。取海帶15克,綠豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,紅糖適量。先將玫瑰花用布包好,與洗凈的海帶、綠豆、甜杏仁一同入鍋,加水適量,煮湯至熟,去玫瑰花,加入紅糖調(diào)味即成。每日食用1次,連續(xù)食用20天～30天。適宜粉刺久治不愈和反復(fù)發(fā)作者。 補(bǔ)血健腦、活血化淤的紅糖 紅糖,又稱“赤砂糖”。性平,味甘。具有潤肺生津、和中益脾、補(bǔ)血健腦、活血化淤、強(qiáng)身健體等作用。但高血脂、糖尿病患者忌食。 紅糖中含有較多的葡萄糖,在每百克紅糖中,含蛋白質(zhì)0.4克,碳水化合物93.5克,鈣90毫克,鐵4毫克,維生素B2 0.09毫克,煙酸0.6毫克以及一定量的胡蘿卜素和微量元素錳、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。 紅糖中所含的礦物質(zhì)鐵,是構(gòu)成紅血球的重要成分,是造血過程中必不可少的物質(zhì);紅糖中所含的葡萄糖,極易被人體吸收利用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅糖具有補(bǔ)血、健腦、御寒、強(qiáng)身、活血、化淤、生新等作用。主治胃寒脾虛等癥,特別適宜產(chǎn)婦食用。 在吃紅糖時,1次不要食用過多,最好將紅糖煮成紅糖水再食用,這樣既可避免雜質(zhì)入口,又可消毒,有利于消化吸收。 中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊?；颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克,洗凈后加入適量水,文火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可。
吃什么菜活血化瘀呢一定成為我們很多淤血患者朋友的特別感興趣的話題，最近很多朋友也都在尋找更有效的治療方法，這種方法是一個非常不錯的方法，既可以幫助我們減除吃藥的煩惱，又可以幫助我們恢復(fù)健康!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《活血化瘀吃什么 可以試試這些食療》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“活血化瘀的養(yǎng)生運(yùn)動”專題。
