小心提防吃出來的癌癥
中醫(yī)養(yǎng)生冬季如何吃出好皮膚。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“小心提防吃出來的癌癥”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
“健康的生活方式和定期的身體檢查對腫瘤的預(yù)防和早期發(fā)現(xiàn)十分重要”，廣東省中醫(yī)院腫瘤科有關(guān)專家指出，“惡性腫瘤的發(fā)病原因非常復(fù)雜，它是由環(huán)境、飲食、感染以及遺傳等多種因素綜合作用而成，其中不良的生活習(xí)慣與腫瘤的發(fā)病密切相關(guān)?！币虼?，對待癌癥，要從預(yù)防和早發(fā)現(xiàn)做起。
“吃”出來的癌癥
生活方式中尤其以飲食與癌癥的關(guān)系最為密切，約有三分之一的癌癥與膳食不當(dāng)有關(guān)。
胃癌、食道癌：高熱量、高鹽的飲食;食用不新鮮或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、過熱、過燙、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可誘發(fā)食管癌。其中腌制食物含鹽量太高，又含有大量的亞硝酸鹽，易誘發(fā)胃癌;它和黃曲霉素(發(fā)霉的食品)、苯丙芘(香煙中)是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)。
大腸癌：長期高脂肪、低纖維的飲食。主食吃得精細(xì)，粗糧、雜糧等食入過少?，F(xiàn)今，越來越多的人愛吃西餐、喜好紅肉等，導(dǎo)致我國大腸癌的病人越來越多。
肝癌：酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他們患上肝癌的風(fēng)險是正常人的150倍，而我國30歲至40歲的中青年男性中，有四分之一被確診患有脂肪肝。
前列腺癌：大量飲酒使盆腔充血，從而使前列腺的壓力增高，以及多吃紅肉、作息不規(guī)律，熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的風(fēng)險。
肺癌：吸煙。在惡性腫瘤中，肺癌的發(fā)病率和死亡率占第一位，每四個男性腫瘤患者中就有一位肺癌患者。吸煙史在30年-40年的男性人群中發(fā)病率最高。
其他生活方式中，比如經(jīng)常地以車代步、以電梯代步，缺乏鍛煉等是大腸癌的“朋友”;在車水馬龍的街頭呼吸汽車排放的廢氣是肺癌的誘因;此外，在社會壓力日益劇烈的今天，開朗、平和的心態(tài)也十分重要，科學(xué)研究人的情緒與癌癥的發(fā)生也有一定的相關(guān)性。性格抑郁的人和飯后常生悶氣的人易得胃癌，脾氣暴躁易得肝癌等。
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“想要預(yù)防癌癥上身，一定要從日常飲食做起。”近日，中國臺灣多位醫(yī)學(xué)專家共同發(fā)表文章呼吁，癌癥已連續(xù)27年蟬聯(lián)臺灣人十大死因之首，研究顯示，在臺灣發(fā)生率最高的前七大癌癥與飲食習(xí)慣都有或多或少的關(guān)系。
1.腸癌
臺灣癌癥希望協(xié)會理事長王正旭醫(yī)師表示，紅肉油炸或燒烤后，會產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物，導(dǎo)致腸癌。并且紅肉纖維含量低，易引起便秘，從而影響膽汁及膽酸的中和，刺激大腸上皮細(xì)胞，導(dǎo)致癌變。此外有研究顯示，過多攝入動物性脂肪，也會促進(jìn)致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。因此，久坐并且嗜吃薯條的人，是腸癌高危人群。
2.肝癌
肝癌主要與感染乙型和丙型肝炎有關(guān)?；ㄉ?、玉米、谷物等食品貯存不當(dāng)，就會產(chǎn)生黃曲霉素，最終導(dǎo)致肝癌。
3.肺癌
林口長庚臨床毒物科主任林杰梁表示，肺癌雖然跟食物的關(guān)系不大，但炒菜用的油在高溫之下，會產(chǎn)生多環(huán)芳香烴。如果廚房通風(fēng)不佳，多環(huán)芳香烴除了會被人體吸入，還會附著在食物上，增加致癌風(fēng)險。
4.乳腺癌
肥胖會增加血液中的雌激素濃度，加速乳腺癌細(xì)胞增殖。尤其對絕經(jīng)期婦女來說，脂肪細(xì)胞是雌激素生成的重要場所，所以要注意控制體重。研究發(fā)現(xiàn)，原來很多日本人移民美國后，乳腺癌發(fā)生率是居住在日本時的兩倍，因此乳腺癌也與飲食西化有關(guān)。
5.口腔癌
據(jù)統(tǒng)計，臺灣口腔癌病人中約八成都有長期嚼檳榔的習(xí)慣，2003年國際癌癥研究總署更是將檳榔列為第一類致癌物質(zhì)。吃檳榔、抽煙、喝酒都會刺激口腔，造成細(xì)胞變性，導(dǎo)致口腔癌。
6.胃癌
胃癌和腸癌是跟飲食習(xí)慣關(guān)系最密切的兩種癌癥。林杰梁介紹，老一代患胃癌比例高，而年輕一代患腸癌比例高。原因是老人們多吃腌制食物，而年輕人飲食習(xí)慣更加西化。兩代人飲食習(xí)慣都存在不足之處。另外，煙熏或腌制的肉類，如咸魚、香腸、臘肉等，都易產(chǎn)生亞硝胺導(dǎo)致胃癌，應(yīng)少吃。
7.前列腺癌
前列腺癌是男性常見癌癥。研究發(fā)現(xiàn)，前列腺癌和食用高熱量、高脂肪食物有關(guān)，攝取大量的蔬菜可以降低患病幾率。
平時很多人喜歡吃饅頭，每天下班之后都會去超市買一些剛剛出鍋的饅頭，而大部分人總是認(rèn)為越松軟的饅頭越好。饅頭越松軟越好嗎？
饅頭太松軟謹(jǐn)防鋁超標(biāo)
太過松軟的饅頭確實有鋁超標(biāo)的風(fēng)險。鋁元素不是人體所需的微量元素，如果長期超量攝入，它具有蓄積性，可以沉積在大腦、骨骼等組織當(dāng)中，累積到一定數(shù)量后產(chǎn)生慢性毒副作用，如引起神經(jīng)系統(tǒng)的病變，導(dǎo)致沉積在骨質(zhì)中的鈣流失，同時抑制骨的生成，可能促進(jìn)骨質(zhì)疏松。此外，鋁對造血系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)有一定毒性，同時妨礙鈣、鋅等多種元素的吸收。
如何辨別饅頭是否鋁超標(biāo)
鋁饅頭特征：虛胖，松軟個大分量輕；一捏就癟不還原，掰開后內(nèi)部蜂窩較大，入口即化吃起來像發(fā)糕。而使用酵母等傳統(tǒng)方式發(fā)酵的饅頭，白中微黃，有股淡淡的面香或堿味；捏在手里不會干癟，內(nèi)部緊實，更有嚼頭。
這兩種饅頭千萬別吃
1、雪白的饅頭
有些居民喜歡買表面看起來雪白的饅頭，豈不知這種饅頭不但吃起來沒有饅頭味，而且危害健康。這種饅頭多是制售者在里面加入了一種化學(xué)藥劑吊白塊.吊白塊又稱雕白塊或次硫酸氫鈉甲醛,是一種工業(yè)漂白劑，加入米面制品后可增白，其主要成分甲醛是一種具有刺激性和傷害性的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，具有漂白和防腐作用。
雕白塊的化學(xué)名字叫甲醛合亞硫酸鈉，它在食品加工過程中分解成為二氧化硫和甲醛。饅頭里的的甲醛和家里的裝修材料不同，是通過咀嚼饅頭直接進(jìn)入到嘴里，甲醛已經(jīng)被世界公認(rèn)為致癌、致畸性物質(zhì)，這樣直接進(jìn)入到嘴的甲醛，可能對身體的損傷更大，因為這個更直接，嚴(yán)重的結(jié)果可能會損傷肝腎，甚至?xí)掳?/p>
2、油炸饅頭
香噴噴、金黃金黃的油炸饅頭聞起來香，吃起來脆，很多人愛吃，但是里面的有害物質(zhì)也不少，這類饅頭經(jīng)過高溫油炸之后會產(chǎn)生一種丙烯酰胺的物質(zhì)，吃多了也很有可能會致癌，目前有些地區(qū)設(shè)置了丙烯酰胺的人體安全攝入量。
吃出來的癌癥
胃癌、食道癌：高熱量、高鹽的飲食；食用不新鮮或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品；喜食偏硬、過熱、過燙、刺激性（烈酒、蒜、醋、辣椒）食物及酸菜，可誘發(fā)食管癌。其中腌制食物含鹽量太高，又含有大量的亞硝酸鹽，易誘發(fā)胃癌；它和黃曲霉素（發(fā)霉的食品）、苯丙芘（香煙中）是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)。
大腸癌：長期高脂肪、低纖維的飲食。主食吃得精細(xì)，粗糧、雜糧等食入過少。現(xiàn)今，越來越多的人愛吃西餐、喜好紅肉等，導(dǎo)致我國大腸癌的病人越來越多。
肝癌：酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他們患上肝癌的風(fēng)險是正常人的150倍，而我國30歲至40歲的中青年男性中，有四分之一被確診患有脂肪肝。
前列腺癌：大量飲酒使盆腔充血，從而使前列腺的壓力增高，以及多吃紅肉、作息不規(guī)律，熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的風(fēng)險。
肺癌：吸煙。在惡性腫瘤中，肺癌的發(fā)病率和死亡率占第一位，每四個男性腫瘤患者中就有一位肺癌患者。吸煙史在30年-40年的男性人群中發(fā)病率最高。
其他生活方式中，比如經(jīng)常地以車代步、以電梯代步，缺乏鍛煉等是大腸癌的朋友;在車水馬龍的街頭呼吸汽車排放的廢氣是肺癌的誘因；此外，在社會壓力日益劇烈的今天，開朗、平和的心態(tài)也十分重要，科學(xué)研究人的情緒與癌癥的發(fā)生也有一定的相關(guān)性。性格抑郁的人和飯后常生悶氣的人易得胃癌，脾氣暴躁易得肝癌等。
7種食物輕松防癌
（1）茄子：霜打茄子是好藥
中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用秋后老茄子、霜打茄子.越來越多證據(jù)表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿、葫蘆素被證實具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的。茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
（2）苦瓜：李時珍稱其為一等瓜
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重，不少人很好這一口，也有人對其敬而遠(yuǎn)之。但真正給它好身份的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時珍，他稱其為一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，通過免疫細(xì)胞做二傳手,將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
（3）海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為昆布,可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防大脖子病在中國已經(jīng)婦孺皆知，實際上，海帶還有其他諸多本領(lǐng),它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力，并將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。
（4）地瓜：抗癌佳品
地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強(qiáng)大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
（5）南瓜：被譽(yù)為神瓜
南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥，對癌癥預(yù)防有很好的效果，南瓜維生素A的含量之高，是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素，還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
（6）麥麩：最好的防癌食物纖維
別名麩子，小麥磨粉時脫下的種皮，用作飼料，不食用。用麥麩喂牲口，皮膚紅潤，毛發(fā)油亮，極顯健康狀，現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視，為了健康，西方不少機(jī)構(gòu)號召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄?。全麥?zhǔn)澄锛窗研←溔Ｄコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬煟眠@種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫,B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此，不少專家認(rèn)為，麥麩是最好的防癌食物纖維。
（7）蘿卜：根莖類蔬菜中的健康保護(hù)神
蘿卜別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農(nóng)諺：冬吃蘿卜夏吃姜，一生不用跑藥堂以及十月蘿卜水人參之說。荷蘭人定胡蘿卜為國菜,日本、美國認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的健康保護(hù)神.
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油，它可刺激腸蠕動，促進(jìn)致癌物的排除，蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素，也具有極好的防癌作用。
導(dǎo)讀：夏日的高溫，為人們帶來了很多常見的問題。過去常見的是空調(diào)病，但是近幾年開始又流行空調(diào)病，但是近幾年開始又流行冰箱病。相比于前者，對于后者很多人都不是很熟悉。
冰箱頭痛：
夏天，剛從冰箱冷凍室取出的食品溫度在-6℃以下，而口腔溫度在37℃左右，兩者溫差懸殊。若快速進(jìn)食該食品，可刺激口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣，產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心等一系列癥狀，故為冰箱頭痛。此癥一般開始僅感舌、上腭和頭頂發(fā)麻，而后隨著血管的擴(kuò)張迅速傳入整個頭部，呈現(xiàn)搏動性疼痛。
冰箱肺炎：
冰箱如果平時不經(jīng)常擦洗，冷凍機(jī)的排氣口和蒸發(fā)器中就很容易繁殖真菌。這些真菌耐寒力極強(qiáng)，能在冰箱低溫下生長繁殖，并隨塵埃散布至空氣中。過敏性體質(zhì)者和兒童吸入這種帶菌空氣后，極可能出現(xiàn)咳嗽、胸痛、寒戰(zhàn)、發(fā)熱、胸悶和氣喘等癥狀，臨床上稱之為冰箱肺炎。
冰箱胃炎：
夏季，人若多吃冰箱內(nèi)的冷食物，胃腸在受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，血管會驟然收縮變細(xì)，血流量減少，胃腸道消化液停止分泌，由此導(dǎo)致生理功能失調(diào)，誘發(fā)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀，稱之為冰箱胃炎。
健美、飄逸的秀發(fā)常常表現(xiàn)出人體良好的健康狀況。健康的頭發(fā)應(yīng)該是烏黑、發(fā)亮、光滑，發(fā)根均勻?qū)ΨQ，不分叉，油分適中，色澤一致，沒有頭皮屑。其次在手感上，健康的頭發(fā)潤澤、松軟，富有彈性，易于梳理。想擁有一頭飄逸的秀發(fā)嗎？合理的飲食可以幫助你。
富含鐵和維生素C的食物是健美頭發(fā)的“主力軍”，這是因為鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，而血液是養(yǎng)發(fā)之根本，缺鐵會導(dǎo)致禿發(fā)。含鐵豐富的食物有：動物肝臟、蛋黃、木耳、豆類、金針菜、苜蓿、芥菜、芹菜、莧菜、芝麻、海帶等。同時，還應(yīng)多吃點富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，這樣更有利于鐵的吸收。
此外，維生素B1、維生素B5、維生素B6、維生素F，以及碘、銅等礦物質(zhì)也都是必需的，它們與頭發(fā)健美密切相關(guān)。含有這類成分的食物有奶制品、黃綠色蔬菜（特別是紅蘿卜和菠菜）、肝臟、蛋黃、海帶等。
如果你的頭發(fā)發(fā)質(zhì)較軟，可以多吃點含有鈣質(zhì)的食物，如小魚、紫菜、菠菜、卷心菜等，它們會讓你的頭發(fā)變得硬而有彈力。
發(fā)質(zhì)不良而發(fā)黃或發(fā)灰，是因為頭發(fā)黑色素不足導(dǎo)致的，可以從食物中攝取更多的黑色素，使頭發(fā)的色澤變好。例如多吃一些含碘的食物，如海帶等。因為微量元素碘可以刺激甲狀腺分泌，甲狀腺可以使頭發(fā)烏黑秀美。
頭皮有干性和油性之分。干性頭發(fā)是皮脂分泌不足的結(jié)果，以營養(yǎng)不足的人和中年女性居多，他們經(jīng)常是“雪花”滿身飄。因此，對于干性頭發(fā)的人宜吃含有維生素A、維生素B及脂肪性食物，如動物肝臟、麥芽、海藻類、豬肉、水果等。如果是油性皮膚，主要是由于缺乏維生素B族而引起的居多，特別是維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6，夏日宜多吃些豆類、芋類、綠色蔬菜和面食等。
如果不想讓白發(fā)過早出現(xiàn)，平時飲食中就要注意常吃富含鐵和銅的食物。因為銅元素是頭發(fā)合成黑色素必不可少的元素，人體內(nèi)銅含量低于正常水平時，除引起新陳代謝紊亂和貧血外，還可使頭發(fā)生長停滯、褪色和發(fā)生白發(fā)。含銅多的食物有動物肝臟、腎、蝦蟹類、堅果類、杏脯干和干豆類等。
秋季，可不能因為天冷而松懈減肥，稍有忽視肥肉便可能卷土重來哦！其實健康的減肥是要隨著換季而改變的，那么秋季減肥哪些是益食？哪些是禁食？下面小編帶你一同了解一下吧！吃什么才是健康的呢？
健康吃出來益食:主要以低熱量、低脂肪的食物為主，這樣減肥的效果才會事半功倍哦！
一.紅薯 有超強(qiáng)腹飽感
紅薯是大家十分熟悉的食物，特別受歡迎，它纖維質(zhì)松軟，最容易被人體消化。
通便排毒的功效極強(qiáng)，又具有飽腹感，所以常被人們當(dāng)作減肥食物來食用。
也有人直接讓紅薯當(dāng)作主食，制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯。
也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的，大約只有同等分量饅頭的一半多。
秋季減肥 健康吃出來
對肥胖人士來說，可以利用紅薯來代替主食食用。因為紅薯減肥法不但大大減少熱量的攝入，還能夠參加胃腸道蠕動、幫助人體及時排毒。100克的紅薯與100克的米飯相比，前者的熱量僅為后者的三分之一，由此可見，以紅薯代替主食的話，可以減少很多熱量的攝入。紅薯含有非常豐富的纖維素，另外含有維生素A、維生素B、鐵、鉀等營養(yǎng)元素，是健康的減肥食品。紅薯的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助清除體內(nèi)的代謝廢物。紅薯含有的脂肪量非常的少，每100克紅薯中僅有0.2克的脂肪，低脂低熱量，是減肥的佳品。
下面給大家介紹三款紅薯減肥食譜，方法簡單易行，讓大家輕松地減掉身上的肥肉。
紅薯減肥餐NO.1 紅薯泥
首先的一款是最簡單的，也就是直接將紅薯做成紅薯泥。
首先將買回來的紅薯用清水洗凈，然后再拿刀去皮，接著拿出蒸籠，把紅薯放進(jìn)去蒸熟。
蒸好之后把紅薯取出，那大容器裝好，將其壓成泥狀，接著往鍋里放適量的油。
然后把紅薯泥倒進(jìn)去翻炒，一直炒至水汽干掉，炒成魚子狀即可。
注意油放適量即可，不要太多。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
紅薯減肥餐NO.2 紅薯粥
這款粥的做法很簡單。準(zhǔn)備紅薯半個，粳米少量，瘦肉4快就可以了。這是一個人的分量。紅薯去皮，切成小塊，粳米淘洗干凈。把紅薯和粳米一同倒入鍋中煮成粥，然后加入肉片和少量鹽即可。
紅薯減肥餐NO.3 紅薯麥仁湯
首先提前一個晚上把麥仁先用水浸泡起來，到了第二天的時候，再用高壓鍋將浸泡過的麥仁煮熟，先浸泡一下比較容易煮熟透。之后再把麥仁加入到已經(jīng)去皮并切好的紅薯塊當(dāng)中，然后再將其加水煮熟，在即將出鍋之前，往紅薯中加適量的冰糖或者是白糖，這樣，清香的紅薯麥仁湯就做好了。
二.大麥茶 去除脂肪
麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料。許多大型超市的貨架上也能夠看到袋裝的、瓶裝的麥茶。
在日本、韓國，隨著許多人對于康健、健美的尋求，對于含糖飲料的消費(fèi)一直在下降，麥茶逐漸成為了康健人士的首選飲品。海內(nèi)麥茶的流行跟韓國料理的流行是分不開的。在諸多的外來文化中，外來的食文化是不成忽視的力量。尤其是當(dāng)前日益強(qiáng)勁的日風(fēng)、韓流，培養(yǎng)了數(shù)目不成低估的哈韓一族。很多青年男女愛上了韓國料理，而在那里，大麥茶是不成缺少的韓式飲料。另外一方面現(xiàn)代人越來越尋求食物的營養(yǎng)價值，大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥噴鼻，喝了它不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用呢。所以大麥茶起頭受寵。
用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低，所以堪稱保健飲料。此外，大麥茶還具有獨(dú)特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的垃圾帶出體外，使人輕松、減肥，還不會帶來任何多余熱量和負(fù)擔(dān)。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
據(jù)《本草綱目》記載：大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了許多人回歸天然，尋求康健的需求。
大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。持久飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
三.涼拌菜 防止便秘
推薦兩道涼拌菜：一是涼拌心里美(蘿卜絲)，二是涼拌木耳筍片。
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積;黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出。
涼拌菜減肥NO.1 涼拌心里美
1.心里美蘿卜清洗干凈后，削去厚皮，切成細(xì)絲待用.
2.把蘿卜絲放入晚上，撒上適量食鹽，拌勻腌5分鐘，用涼開水沖走鹽分,
3.取一空碗，加入白米醋、白砂糖攪拌至溶化后，倒入與蘿卜絲混合即可烹飪.
技巧：1、蘿卜切絲后，用鹽腌一下，能夠釋出辛辣味，并且能使蘿卜絲更爽脆。
2、白米醋和白砂糖的比例沒有特定的標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)個人口味隨意添加，也可以加入適量涼開水勾兌。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
涼拌菜減肥NO.2 涼拌木耳筍片
1、將木耳用涼水侵泡3-5小時(最好是前一日晚侵泡，次日早晨取出，這樣木耳會更脆嫩爽口)，萵筍切片2把侵泡好的木耳，萵筍煮熟后撈出瀝干，加入雞精、食鹽攪拌均勻放置3-5分鐘3、最后加入辣椒、紅油、蔥、蒜即可裝盤。
四.山楂 幫助消化
我們常常在吃多了東西，不太好消化的時候就吃點山楂糕，因為它可以幫助我們迅速消化。
山楂中含有的粗纖維高達(dá)20%，可促進(jìn)腸蠕動。
山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。
它還有降血脂及血壓的作用，對預(yù)防心血管疾病及強(qiáng)化心臟分外有益。
秋季減肥瘦身 健康吃出來
荷葉山楂減肥茶
做法一：
材料：干荷葉一把(約10克) 干山楂20克(約15片) 薏米10克陳皮10克 冰糖隨意 清水700ml (此為一人量，孕婦禁服)2做法：1)將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。2)鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。3)壺中放入冰糖，擱一個漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
做法二：
原料：干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。
2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開后，改成小火煮10分鐘關(guān)火。
3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。
五.木瓜 去除贅肉
木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特點，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的。此外，還有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。
木瓜口感軟糯，比冰淇淋還綿滑，給人一種像太陽一般熱烈但溫暖的放松感。就是這種通常被認(rèn)為熱量很高的食物，其實熱量極低，比蘋果、橙子、桃、梨等的熱量都低，每100克里只含27kcal，蘋果則是52kcal，而維生素c的含量蘋果的48 倍，維生素a在水果中也可以說是最高的，是不是很意外呢?
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木瓜營養(yǎng)價值
1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲 ：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4. 補(bǔ)充營養(yǎng)，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5. 抗痙攣 ：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
食用效果
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng);
具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效;
主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
1.舒筋活絡(luò)。用于濕痹引起的肢體拘攣疼痛，本品能祛濕邪，解拘攣，舒筋絡(luò)。常配牛膝、威靈仙同用。
2.和胃化濕。本品氣香能醒脾和胃，味酸能生津空運(yùn)舒筋，常用于治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉。
本品酸溫入肝經(jīng)能益血舒筋活絡(luò)，入脾經(jīng)能化濕調(diào)中而和胃，凡濕阻脾胃、肝旺筋急之證，均為常用，為肝、脾二經(jīng)要藥。
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木瓜雪蛤湯
1)將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。
2)將冰糖和水一起煲溶后，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時。
3)加入鮮奶，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉1小時即可。
青木瓜蓮子百合糖水
這個糖水超級簡單哦!
1)木瓜去皮切塊，紅棗，百合，蓮子事先用水洗凈后泡1小時左右。
2)加適量清水隔水燉1小時左右即可，加冰糖或蜂蜜調(diào)味。
健康吃出來--禁食:我們要盡量避免脂肪和油膩，特別是一些快餐食品更加不能吃。
1、方便面，方便咖喱飯
方便面，膨化食品，即食咖喱飯這類食品幾乎沒有什么營養(yǎng)。
但有又有很高的熱量。
更重要的是方便類食物都含有防腐劑。
這對人體的腎臟和肝臟會造成很大的負(fù)擔(dān)。
所以在瘦身的過程中要盡量避免。
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2、燒烤類食品
燒烤類食品：這類食品我們很多人經(jīng)常吃，不管夏天、冬天都很受歡迎，平時和朋友聚會也經(jīng)常吃，燒烤類食品含致癌物三苯四丙羈;導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，會損壞我們的肝腎。
3、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)：這類的小零食女生很多都經(jīng)常吃，這類食品含食用香精和色素過多，會損肝;而且嚴(yán)重破壞維生素，對減肥美容都沒有好處哦，想要減肥或者美容朋友更加不要使用這類食品!
4、油炸類食品
油炸類食品：這類食品現(xiàn)在我們基本上都知道一些它的壞處，是導(dǎo)致心血管疾病的元兇;還含致癌物質(zhì);破壞維生素，不僅不利于減肥、美容，還是對身體的健康都是造成很大的威脅，盡量杜絕!
5、腌制類食品
腌漬類食品：這類食品是某些地區(qū)很受歡迎，腌漬類食品導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重;導(dǎo)致鼻咽癌;影響粘膜系統(tǒng)，對人體的危害也不能小覷!
小編寄語：完美的身材同成功的事業(yè)一樣需要用心經(jīng)營，減肥不等于節(jié)食，合理的膳食才是真正健康的減肥！
少女美發(fā)主要是指烏發(fā)，防止脫發(fā)，使頭發(fā)潤澤光滑，如想達(dá)到此目的，可分別選用下食療方法。
茯苓首烏膏
何首烏200克，茯苓200克，當(dāng)歸仁50克，枸杞50克，兔絲子50克，牛膝，補(bǔ)骨脂50克，黑芝麻50克，蜂蜜適量
把以上除蜂蜜外諸品同加水浸泡透發(fā)后，再放入鍋內(nèi)加熱煎煮。每20分鐘取煎液一次，共取3次，合其煎液，加熱煎熬濃縮，至稠粘如膏時，加蜂蜜一倍，調(diào)勻，加熱至沸，離火，待冷后裝瓶備用。
飲法：每次一湯匙，以沸水沖化頓飲，每日兩次。注意：感冒初期及脘腹脹滿者不宜食用。
此方法具有補(bǔ)血、養(yǎng)陰、烏發(fā)生發(fā)的功效。
芝麻核桃糖
赤沙糖500克，黑芝麻250克，核桃仁250克
將黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤沙糖放鍋內(nèi)，以小火煎熬較稠厚時，加入黑芝麻、核桃仁調(diào)勻，即?；?。趁熱將糖倒在表面涂過食用油的搪瓷盒中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻后即成黑色沙板糖
經(jīng)常食用，溫經(jīng)補(bǔ)血，烏發(fā)亮顏。
阻止脫發(fā)方
黑豆500克，水1000克(夏季各用1/4量)。
將黑豆洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒，飽脹為度，然后取出黑豆，使其潮干，再撒細(xì)鹽少許，貯于瓷瓶內(nèi)。
每次服6克，日2次，溫開水送下。
此方具有生發(fā)護(hù)發(fā)之功效。對油風(fēng)脫發(fā)(圓形脫發(fā))發(fā)蛀脫發(fā)(脂溢性脫發(fā))、產(chǎn)后脫發(fā)及病期脫發(fā)以及因色素脫失的白斑病(白癜風(fēng))均有效。
昆布芝麻散
黑芝麻500克，昆布（即海帶）250克，蜂蜜適量。
將黑芝麻淘洗干凈，取一潔凈炒鍋，把黑芝麻倒入，用文火炒香，然后將黑芝麻磨成粉末，再加海帶粉充分?jǐn)嚢枰院?，加入適量蜂蜜，邊加邊攪，待其成膏糊狀即成。
服法：每日1-2羹匙，久服見良效。
很多女生選擇昂貴的化妝品保健品讓自己的氣色看起來更好，殊不知在在我們的日常生活中就有這種神奇的食物讓你的氣色看起來更好，下面跟小編一起分享一下吧。
女人多吃豆類食物氣色好
豆類對女性的荷爾蒙有神奇的穩(wěn)定功效。就如同牛奶，豆類及豆類所含的大量的蛋白質(zhì)可以幫助機(jī)體吸收大量水分，有助于保養(yǎng)皮膚。同時，它們所包含的大量的氨基酸，對肌肉的修復(fù)和再生，皮膚、頭發(fā)、指甲的生長都有好處。相關(guān)研究表明，在治療和預(yù)防乳癌方面，豆類食物也扮演著重要的角色。所以每天食用適量的豆類或者豆制品，如豆?jié){、豆腐，長期堅持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
女人多吃番茄氣色好
番茄含有豐富的微量元素。其中，胡蘿卜素、維生素c和茄紅素，可以對抗陽光和皮膚癌。營養(yǎng)學(xué)家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要，并且可以起到降低心臟病的風(fēng)險和抗衰老的作用。從而為你帶來紅潤健康的好膚色。
女人多吃葡萄氣色好
葡萄是一種可以幫助抗衰老的水果。它富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。其中類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇，它可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。而且不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。一個小要點就是葡萄的一大部分營養(yǎng)來自葡萄皮，所以連皮是最好的。
女人多吃醋氣色好
醋有調(diào)節(jié)腸胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強(qiáng)的殺菌能力。有效幫助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。日常生活中，適量地食用醋及醋制品，可以使你的皮膚光滑，皺紋減少，容顏滋美。用加醋的水洗臉或洗澡，還能能起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。
女人多喝紅酒氣色好
紅酒含有200多種對人體有益的營養(yǎng)成分，它所含的糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無機(jī)鹽等都對人體非常有益。紅酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻塞。所以對女性來說，睡前小飲一杯紅酒可以促進(jìn)血液流通，讓整個人的氣色好起來。而對有輕微貧血的女性，紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚變得有彈性。
女人多吃燕麥氣色好
燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，減去體內(nèi)多余的脂肪。其中豐富的亞油酸能延緩衰老，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。它適合在睡前食用，不會招致肥肉，還可以幫你排除體內(nèi)多余脂肪。舒緩內(nèi)體肝臟，讓你在第二天一覺醒來就有迷人的血色。
女人多喝酸奶氣色好
作為一種健康食物，酸奶的健康功效已經(jīng)得到廣泛的認(rèn)可。而且不只是酸奶，任何發(fā)酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能夠多方面保護(hù)你。研究指出酸奶可以降低患乳腺癌、刺激性腸胃綜合癥、消化系統(tǒng)的炎癥以及腸胃紊亂等疾病的可能。同時，酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。所以，能夠幫你調(diào)養(yǎng)好腸胃得到好的內(nèi)體平衡。
女人多吃香蕉氣色好
香蕉實際上就是包著果皮的安眠藥,它除了含有豐富的能使肌肉放松的鎂，它幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充皮膚所需的所有營養(yǎng)，價值很高哦。
想要擁有一個好的氣色，單有上面這些食物還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，除此之外要有正常的作息，同時還要保持良好的心態(tài)，美麗的女人就是你。
