【www.cndadi.net - 五谷養(yǎng)生雜糧】
現(xiàn)在的人，大魚大肉吃太多了，但是反而還很容易得病，而吃一些五谷雜糧到還對(duì)身體健康有很大的幫助，在中醫(yī)上，經(jīng)常吃五谷雜糧的人能夠長(zhǎng)命百歲，很多人身體健康，在中醫(yī)上五谷雜糧也是可以治病的，而中醫(yī)中的五谷雜糧還可以幫助我們提高身體素質(zhì)，在中醫(yī)上給自己吃一些五谷雜糧相當(dāng)于是補(bǔ)品，那么中醫(yī)五谷雜糧養(yǎng)生方法有哪些?
1、高粱養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時(shí)間后，會(huì)有良好的功效。
最佳做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開(kāi)水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。
2、大米潤(rùn)肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時(shí)，具有很好的滋陰潤(rùn)肺的作用。
最佳做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時(shí)可服用。
3、綠豆補(bǔ)肝
綠豆味甘，性涼，是清熱解毒，去火的常備食品。常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體正常代謝。綠豆可降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用，在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒功效更甚。
4、黃豆補(bǔ)脾
黃豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的膽酸，具有促進(jìn)消化吸收的作用。黃豆的顏色與脾臟相對(duì)應(yīng)，可健脾寬中、益氣補(bǔ)虛，經(jīng)常食用還有助于延緩衰老，適用于面色無(wú)華、身體羸弱之人。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于這個(gè)五谷雜糧的養(yǎng)生方法，在吃五谷雜糧來(lái)給自己養(yǎng)生的時(shí)候也要分清楚什么時(shí)候該吃什么，什么時(shí)候吃了之后對(duì)身體好，而中醫(yī)中的五谷雜糧吃了之后對(duì)強(qiáng)健身體同樣有很大的效果，吃這個(gè)五谷雜糧的時(shí)候必須要選擇能夠消化道食物給自己吃，這樣才容易消化。
延伸閱讀
五谷養(yǎng)生方這種東西是我們?cè)谏钪惺秤米疃嗟?，特別是大米跟面粉，南方人的主食是大米，而北方人的主食是面包，所以對(duì)于五谷養(yǎng)生的方法我們應(yīng)該要多去了解一下。一般我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶谆蛘呙姘?，這是對(duì)于以大米為主食的朋友們來(lái)說(shuō)的，你們吃小米有助于你們補(bǔ)充氣血以及調(diào)節(jié)脾胃。
五谷指小米、大米、面、高粱米(黏米)和豆類。
小米 在五谷里為上品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，也最補(bǔ)人。古代，女人剛生完小孩兒坐月子的時(shí)候，媽媽都會(huì)給女兒送小米粥喝，因?yàn)榕藙偵旰⒆?，氣血?huì)受傷，小米是黃色，黃色入中焦，大補(bǔ)脾胃，補(bǔ)脾胃就能夠養(yǎng)氣血。
大米 為涼性。俗語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜，夏吃姜”，冬天的晚上，就著蘿卜喝碗白米粥，清涼順氣，助消化，睡眠好，是養(yǎng)生大法。
面 由小麥磨碾而成。小麥一般冬天播種，夏天收獲，差不多經(jīng)歷了近四季，可以說(shuō)汲取了四季之氣的精華。同時(shí)，面食有濕熱之性，容易引人發(fā)胖，這也是很多女性不吃面食的原因。其實(shí)，我們吃了面食后多鍛煉鍛煉就不會(huì)發(fā)胖了。
高粱米或黏米 黏米有個(gè)特點(diǎn)，特別經(jīng)餓。同時(shí)黏米也比較難消化，所以炸糕類的東西一定要在早上吃，中午和晚上就別吃了。
豆類 中國(guó)有一個(gè)節(jié)日叫“臘八節(jié)”，每年這個(gè)時(shí)候家家戶戶都要喝臘八粥，各地配料雖有不同，但都少不了豆類，常用的有黃豆、赤小豆等。
根據(jù)這篇文章介紹的五谷養(yǎng)生方的介紹，相信你們應(yīng)該都知道五谷養(yǎng)生方這種東西在我們的生活中想要制作是比較簡(jiǎn)單的吧。我們?cè)谏钪兄谱魑骞瑞B(yǎng)生方這種東西，我們建議大家在生活中最好是注意飲食均衡，可以適當(dāng)?shù)拇钆湮骞取?/p>
我們都知道，五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，而且常見(jiàn)的五谷雜糧也是很普通的，比如紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、燕麥、薏仁、高粱、小麥等等，這些五谷雜糧單獨(dú)食用或者搭配的使用，對(duì)身體的養(yǎng)生和保健的作用都是很大的，但是必須掌握一定的烹飪方法。那么五谷雜糧養(yǎng)生應(yīng)該怎么做呢？
1、大豆重養(yǎng)腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、解毒、潤(rùn)膚的功效，對(duì)腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法：泡發(fā)后打制成豆?jié){，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
2、大米重潤(rùn)肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時(shí)，具有很好的滋陰潤(rùn)肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時(shí)可服用。
3、小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首，常食能補(bǔ)脾益胃。小米對(duì)脾虛體弱的人而言，可謂是進(jìn)補(bǔ)的上品，可補(bǔ)中益氣、延年益壽。
做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養(yǎng)脾胃的療效，每天早晚均可服用。
4、小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為“五谷之貴”。中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。對(duì)消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。
5、高粱重養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時(shí)間后，會(huì)有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開(kāi)水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。
文章中介紹了很多五谷雜糧養(yǎng)生的方法，介紹了很多食物的做法，如果想要利用五谷雜糧養(yǎng)生的人，是可以按照文章中介紹的食物和方法進(jìn)行調(diào)理的。當(dāng)然介紹的方法有很多，只需要選擇一種方法就可以了，不需要每一種方法都嘗試，治療效果不好。
五谷雜糧養(yǎng)腎方法不失為一種很好的選擇食療的方法，不會(huì)給我們自身帶來(lái)任何的副作用傷害，五谷雜糧可以選用一些黑豆黑米，具有非常不錯(cuò)的中藥補(bǔ)腎的效果，還可以有效地幫助我們緩解自身容易出現(xiàn)的白發(fā)的問(wèn)題，可以有效地幫助我們促進(jìn)黑色素的再生，熟悉一下五谷雜糧養(yǎng)腎方法吧。
腎虛的食療方法很多，一方面不否認(rèn)腎虛食療的作用，但是對(duì)于長(zhǎng)期的嚴(yán)重腎虛患者來(lái)講，腎虛食療見(jiàn)效較慢.另一方面腎虛的食療也是使用藥物是一樣的需要辯證進(jìn)行使用，因此使用過(guò)程中應(yīng)盡量咨詢中醫(yī)師進(jìn)行適當(dāng)選擇.對(duì)于時(shí)間比較充裕的腎虛患者，尤其是老年朋友，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腎虛食療方法，能長(zhǎng)期堅(jiān)持，效果還是不錯(cuò)的.本站介紹腎虛食療秘方數(shù)則如下，希望對(duì)您能有所幫助.
海參粥：水發(fā)海參(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調(diào)味。有補(bǔ)腎益精，滋陰補(bǔ)血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
肉蓯蓉10克，羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補(bǔ)腎助陽(yáng)、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽(yáng)虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等，本方是腎虛食療房中比較經(jīng)典的一方。
鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的作用，適用于腎陽(yáng)不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽(yáng)痿等。
以上的五谷雜糧養(yǎng)腎的方法效果非常不錯(cuò)，吃藥的方法是治療疾病的一種非常不錯(cuò)的方法，養(yǎng)生的方法還有很多我們可以每天晚上跑一跑步也可以有效地幫助我們提高自身的腎功能水平，大家都可以去嘗試一下，還可以提高自身的心肺呼吸能力。
【導(dǎo)讀】《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》中提出了五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣的飲食調(diào)養(yǎng)的原則，同時(shí)也說(shuō)明了五谷雜糧在飲食中的主導(dǎo)地位。談到養(yǎng)生，不能不說(shuō)五谷雜糧，長(zhǎng)壽的老人中50%的人常吃雜糧和素食。下面小編就為您帶來(lái)這篇五谷雜糧養(yǎng)生配方有哪些，希望五谷雜糧養(yǎng)生配方有哪些能對(duì)您有所幫助。
薏苡仁，據(jù)現(xiàn)代藥理研究，薏苡仁煎劑對(duì)癌細(xì)胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒絕手術(shù)治療的喉癌患者，單服薏苡仁煎劑6個(gè)月而愈。薏苡仁浸膏對(duì)實(shí)驗(yàn)小鼠的吉田肉瘤、宮頸癌等也有效。薏苡仁酯的藥理實(shí)驗(yàn)證明，有抑制艾氏腹水癌細(xì)胞的作用。可以說(shuō)，薏苡仁可用以治療多種惡性腫瘤，尤其適宜腸、胃、腎、肺、子宮等部位的癌癥病人服食。
玉米，據(jù)研究，玉米中含有很多量的賴氨酸，而賴氨酸對(duì)治療癌癥有顯著的效果。玉米中又含有大量的植物纖維素，它能刺激腸壁蠕動(dòng)，加速大便排泄，使大便中的致癌物質(zhì)及時(shí)排除，減少直腸癌的發(fā)生。
米皮糠，中國(guó)古代醫(yī)家即用以治療癌癥?！秳e錄》云：主卒噎。汪穎《食物本草》亦載：通暢，開(kāi)胃，下氣，磨積塊。著名古方啟膈散，主治膈癥，相當(dāng)于食道癌、賁門癌、胃癌等消化道癌癥，主要成分就是米皮糠。米皮糠中的確含有一種抗腫瘤物質(zhì)，據(jù)分析，可能是屬于多糖類化合物，對(duì)移植的小鼠艾氏腹水癌及肉瘤有效。
紅薯，適宜大腸癌者使用，紅薯為高纖維素食物，對(duì)預(yù)防大腸癌有顯著功效。美國(guó)費(fèi)城醫(yī)學(xué)院的何塞維茲教授從紅薯中提取了一種活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能防治結(jié)腸癌和乳腺癌，能延長(zhǎng)人的壽命。
南瓜，根據(jù)近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，南瓜中含有一種能夠分解致癌物質(zhì)亞硝酸胺的酵素，可以消除亞硝酸胺的致癌作用，從而減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)病率。也適宜已患癌癥的病人服用，起到輔助治療的效果。
黃豆，黃豆是一種扶正祛邪的抗癌食品。黃豆中含有優(yōu)良的蛋白質(zhì)，能補(bǔ)益身體，提高免疫功能，抑制癌腫的形成;黃豆中含有多種微量元素，其中所含多量的硒、鉑等能阻斷致癌物質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)脫氧核苷酸結(jié)合，起到抗癌作用;黃豆中所含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，從而可以刺激免疫系統(tǒng)更有效地抗御惡性腫瘤。
白扁豆，據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白扁豆有一定得抗癌功效。扁豆體外試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)它有抑制腫瘤生長(zhǎng)的作用，它所含的植物血細(xì)胞凝集素能使惡性腫瘤細(xì)胞發(fā)生凝集反應(yīng)，使腫瘤細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，進(jìn)而發(fā)揮細(xì)胞毒作用，同時(shí)可促使淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)對(duì)腫瘤的免疫功能。
【導(dǎo)讀】五谷養(yǎng)生粥配方，每天都在與五谷雜糧打交道，不僅為了裹腹，還需要吸收其中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持身體運(yùn)作，更重要的是，吃對(duì)五谷更對(duì)五臟起到養(yǎng)生保健的功效。但是如何使用五谷雜糧才能更好的養(yǎng)生呢？
五谷養(yǎng)生粥離不開(kāi)雜糧
1:產(chǎn)品名稱：降壓配方
【原 料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米
【養(yǎng)生功效】軟化血管，降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴(kuò)張，具有降壓作用。
【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開(kāi)水沖泡；
2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘；
3、用勺子攪一攪不會(huì)結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好！
【儲(chǔ)存方法】密封，置于陰涼干燥
2:產(chǎn)品名稱：抗衰老配方
【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花
【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米
【養(yǎng)生功效】保持內(nèi)分泌的正常，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老，益壽延年，降低血液中膽固醇含量。
【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開(kāi)水沖泡；
2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘；
3、用勺子攪一攪不會(huì)結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好！
【儲(chǔ)存方法】密封，置于陰涼干燥處。
3:產(chǎn)品名稱：減肥瘦身配方
【原 料】蕎麥、黑米、糙米
【養(yǎng)生功效】收縮體內(nèi)脂肪，滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫，抑制肥胖。
【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營(yíng)養(yǎng)粉按1:2比例加100度開(kāi)水沖泡；
2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘；
3、用勺子攪一攪不會(huì)結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好！
【儲(chǔ)存方法】密封，置于陰涼干燥處。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《中醫(yī)五谷養(yǎng)生的方法》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“五谷養(yǎng)生雜糧”專題供您欣賞！
