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姜是我們生活中經常能吃到的一種食用,它也能用來當做調料來食用但是對我們的身體有很好的調理作用,經常食用有很好的去除體內濕氣的作用,并且對痛經以及風濕等疾病都有很好的改善,但是想要讓紅姜對我們的身體近更好的調理一定要掌握好紅姜的作用和功效,下面一起了解下紅姜的功效與作用有哪些
紅姜的功效與作用有哪些
? 中藥材紅姜又稱作“蛇疙瘩”;也有地區(qū)稱作:野黃姜; 紅升麻; 紫姜; 毛頭寒; 巖陀; 巖七; 大紅袍; 半邊傘; 中藥蛇疙瘩為虎耳草科鬼燈檠屬植物羽葉鬼燈檠的根狀莖入藥。夏秋采集,曬干。
? 紅姜的功效與作用: 消炎止痢,調經止痛,止血。主治腸炎,菌痢,痛經,月經不調,風濕疼痛,骨折,跌打瘀血腫痛。 ?
? 1.延緩細胞因氧化而老化,使細胞處于健康和完整的狀態(tài),減少細胞耗氧量,使人更有耐久力。
? 2.對淡化色斑,減緩皺紋產生,美容養(yǎng)顏有明顯的效果。
? 3.有助于減輕腿腳抽筋和手足僵硬的狀況。是保持青春健康、欲消除皮膚色斑的人士的最佳選擇 。特別添加維生素A,更能強化天然Ve祛除斑點和粉刺功效,有助于免疫系統(tǒng)功能正常,和抗呼吸系統(tǒng)感染作用。天然維生素E抗氧化和抗衰老性能指標都高于合成的維生素E數(shù)十倍
? 吃紅姜絲的好處是開胃健脾,促進食欲等。
? 紅姜絲的做法:
? 原料:嫩姜2斤 鹽2大匙 白醋4杯 糖1又1/2杯 米酒1小杯。
? (1)將嫩姜洗凈后徹底瀝干水份,斜切成薄片,再切成絲。
? (2)將鹽加入嫩姜片中攪拌均勻,腌漬30分鐘,期間需翻動多次使入味均勻,再將鹽水濾除倒掉。
? (3)將白醋、糖、米酒放入鍋中加熱,沸騰后即可熄火,待放涼后即為腌醬汁。
? (4)將嫩姜片加入腌醬汁中攪拌均勻,再將嫩姜片連同腌醬汁一起倒入容器中腌漬,腌醬汁需蓋過嫩姜絲,容器加蓋置于陰涼處1~2天即可食用,冷藏約可保存1個月。
掌握好食物的功效在結節(jié)自己的身體情況進行調理就能更好的調理,上面就是對紅姜的功效與作用有哪些的介紹,通過了解之后我們知道紅姜能起到很好的暖胃和調經止痛的作用,比較適合我們經常食用,并且制作方法也是非常簡單快捷的。
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紅枸杞為茄科植物寧夏紅枸杞的干燥成熟果實,紅枸杞味甘,性平。入肝、腎經具有延緩衰老、補虛生精等功效。那么,紅枸杞的功效與作用具體有哪些呢?我們接下來就一起來看看吧!
1.延緩衰老
紅枸杞自古就是滋補養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。紅枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
2.補虛生精
紅枸杞能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。
3.抑癌防癌
紅枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
4.降三高
食用紅枸杞之后可以顯著降低血清里的膽固醇含量和甘油三酯含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓,是冠心病人的良好保健品。
5.促進胃腸蠕動
紅枸杞還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
6.養(yǎng)肝明目
紅枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復。王德山進行紅枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性研究,實驗結果表明,紅枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,并促進肝細胞新生。
7.提高免疫力
中國醫(yī)學科學院研究證實,紅枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數(shù),對機體產生保護作用。
8.防癌、抗癌
紅枸杞對癌細胞的生成和擴散都有一個明顯的抑制作用,現(xiàn)在的一些實驗和臨床應用的結果表明,紅枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和一些腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯機體和延緩衰老的作用。紅枸杞片中含有的微量元素鍺可明顯抑制癌細胞,使癌細胞完全破裂,可以減輕癌癥患者化療的一些的毒副作用,防止白血球下降,調節(jié)免疫的功能。
9.滋補肝腎
紅枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,紅枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,紅枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫(yī)學驗證,紅枸杞還能治療慢性腎衰竭。
10.美容養(yǎng)顏
常吃紅枸杞可以美容,這點很多人都不知道,這是因為紅枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外還能起到美白作用。
通過文章的介紹,大家是不是對紅枸杞的功效與作用有了更加深入的了解,紅枸杞的功效很多,也難怪紅枸杞是養(yǎng)生族最愛的養(yǎng)生品,紅枸杞有很多對健康有利的功效,因此,在日常生活中,大家可以適當?shù)亩喑砸稽c紅枸杞。
導讀:紅肉蜜柚的功效與作用有哪些?紅肉蜜柚非常熱銷,它的價格也比一般柚子要貴。紅肉蜜柚是由柚子進行優(yōu)良變異而來的,它的營養(yǎng)功效也比較高。下面來看紅肉蜜柚的功效與作用。
紅肉蜜柚的功效與作用
1、女性常吃紅肉蜜柚最能符合自然美的原則。蜜柚還有增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質;同時,所含的天然葉酸,對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
2、紅肉蜜柚所含的天然維生素p能強化皮膚毛細孔功能,加速復原受傷的皮膚組織功能。新鮮的蜜柚肉中還含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
3、如果寶寶經常感冒、咳嗽或氣管敏感,媽媽可將新鮮紅肉蜜柚留皮去核,配正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克),加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服便可強健肺部。當寶寶胃食積滯、消化不良時,將適量的紅心蜜柚柚皮切成絲與水同煮,代茶飲服,能消食、開胃、通氣,就可舒暢。
4、心腦血管病及腎臟病患者常利用藥物來排除體內多余的鈉。紅肉蜜柚中正好含有這些患者必須的天然微量元素礦物質鉀,卻幾乎不含鈉,是最佳的食療水果。紅心蜜柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,是現(xiàn)代人追求健康的理想食物。新鮮的紅肉蜜柚肉中含有作用類似于胰島素的成分,能降低血糖,是老年朋友的食療效益最佳的水果。
5、紅肉蜜柚不僅含有一般蜜柚中所有的營養(yǎng)成分,而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處,而胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑,能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。另外,紅肉蜜柚還有助于保護視力。
紅心蜜柚中的維生素和胡蘿卜素的含量非常高,因此有很好的美容養(yǎng)顏功效。其內的過焦還可以增強體質,促進人體對鈣元素以及鐵元素這類微量金屬元素的吸收,孕婦食用后還能使腹中的胎兒更好的發(fā)育。雖然是一種水果,但是紅心蜜柚中糖分含量并不高,而且它還能幫助降低血糖,維持血液中血糖含量的穩(wěn)定。
除了直接吃外,紅心蜜柚還能做成以下美食:
1、紅心蜜柚橙子飲
材料:紅心蜜柚1個,橙子半個,氨基酸飲料150毫升,碎冰適量
做法:將蜜柚和橙子分別洗凈,切成小瓣,去皮去核,取出果肉放入果汁機中,加入氨基酸飲料以及碎冰,攪打均勻即可。
2、紅心柚子茶
材料:紅心蜜柚1個,蜂蜜300克,冰糖適量,蘋果醋少許
做法:蜜柚用鹽將表皮搓洗干凈,用刨子把最外面那層皮刨出來,剩下的剝掉不要。取一半的柚子皮切絲,再用水煮30分鐘,然后浸泡30分鐘。在煮柚子皮的時候將果肉取出掰開。將柚子肉、處理過的柚子皮以及冰糖一同放入鍋中,不要加水,加少許蘋果醋,用中火慢慢煮,煮的過程中不停攪拌、擠壓,這樣出汁更快。大約煮半個小時,關火放涼,加入蜂蜜,攪拌均勻。然后分裝到無油無水的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏即可。
怎么挑選紅肉蜜柚
1、整體形狀。紅肉蜜柚外部看成梯形狀。
2、看表皮。紅肉蜜柚表皮有小綠點分布,大小均勻。
3、看肉質和柚子籽。紅肉蜜柚肉質自然通紅,籽很小,如果不是正宗的話,籽會有點大個。
一般人都可食用紅肉蜜柚。心腦腎病患者和呼吸系統(tǒng)不佳的人尤其適合。孕婦也適合食用。
但是,太苦的紅肉蜜柚不宜吃。紅肉蜜柚性寒,身體虛寒的人不宜多吃。
香菇,又名香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類,在我國已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有植物皇后美譽。在日本,認為香菇和銀耳同是防老長壽的妙藥.
香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。據分析,每百克鮮香菇中含蛋白質12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有效。近年來,美國科學家發(fā)現(xiàn)香菇中含有一種-葡萄糖苷酶,試驗證明,這種物質有明顯的加強機體抗癌的作用,因此,人們把香菇稱為抗癌新兵.香菇還能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內干擾素的產生,干擾病毒蛋白質的合成,使其不能繁殖,從而使人體產生免疫作用。
香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發(fā)現(xiàn)香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以增智慧、益智開心的記載?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。
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