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礦泉水已經(jīng)成為現(xiàn)代人們最常飲用的水之一，因?yàn)檫@種水很方便，開(kāi)口就可以喝的。它經(jīng)過(guò)多次的加工過(guò)濾，才成為我們最喜歡的水源。帶給人的不僅僅是方便還有健康，不比家中煮沸的水差。那么，礦泉水礦物質(zhì)水是一樣的嗎?帶給人有多大的益處?相信很多人都還在處于困惑之中，小編在接下來(lái)的講述中會(huì)提到，為大家分享一下礦泉水礦物質(zhì)水。
礦泉水是指來(lái)自地下水深層流經(jīng)某些巖石的地下水。礦泉水中的微量元素能參與人體內(nèi)激素、核酸的代謝，應(yīng)該說(shuō)是人體所需要的保健成分，但對(duì)其進(jìn)行生理化學(xué)研究后的結(jié)果表明：有許多礦泉水不符合衛(wèi)生要求，即使衛(wèi)生合格的礦泉水，因人的身體條件不同，所需微量元素種類和數(shù)量也不同，所以礦泉水的微量元素和離子也并非對(duì)人人都有益。
據(jù)報(bào)導(dǎo)：人體內(nèi)微量元素的生理濃度和中毒劑量很接近，微量元素過(guò)量比攝入不足對(duì)人體更有害，因此，生理保健專家特別指出：微量元素不可亂補(bǔ)。礦泉水雖然含有一定量的微量元素，如人體所需的微量元素已經(jīng)滿足，再補(bǔ)進(jìn)去，多了就會(huì)在血流、細(xì)胞內(nèi)沉積，導(dǎo)致微量元素代謝失調(diào)，增加腎臟負(fù)擔(dān)易產(chǎn)生腎結(jié)石、尿道結(jié)石及膽結(jié)石等。所以說(shuō)，飲用何種類型的礦泉水應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇，但礦泉水不應(yīng)作為長(zhǎng)期飲用的最佳水。經(jīng)純化處理后的水叫純凈水，因宇航員最早飲用的是這種水，故也叫太空水。正常人適當(dāng)飲用純凈水，有助于人體的微循環(huán)，但不宜長(zhǎng)期飲用，由于它不僅除去了水中的細(xì)菌、病毒、污染物等雜質(zhì)，也除去了人體有益的微量元素和礦物質(zhì)，如鈣、鎂幾乎被除凈。
因此，長(zhǎng)期飲用會(huì)影響體內(nèi)電解質(zhì)酸堿平衡，影響神經(jīng)、肌肉和多種酶的活動(dòng)，特別是老人和兒童，如不及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及鈣質(zhì)，容易缺乏營(yíng)養(yǎng)和患缺鈣癥。對(duì)于并非營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的人，不宜長(zhǎng)期飲用純凈水。白開(kāi)水是自來(lái)水經(jīng)過(guò)100度的燒沸后再冷卻下來(lái)
由于只破壞了少量的有害物質(zhì) 使其還保留了許多的微生物和礦物質(zhì) 而純凈水是經(jīng)過(guò)好幾道的過(guò)濾 不僅沒(méi)有一切有毒物 連帶的也一起消滅了對(duì)人體有益的礦物質(zhì)
說(shuō)白了就是死水 長(zhǎng)期的飲用自來(lái)水和純凈水都是不科學(xué)的 最好是保持喝白開(kāi)水的同時(shí)補(bǔ)充礦泉水。
以上內(nèi)容就是小編為大家講述的礦泉水礦物質(zhì)水，我們可以將白開(kāi)水和礦泉水一起結(jié)合著飲用，這樣更有利于大家的身體健康，任何一種東西都應(yīng)該想想另一個(gè)方式，這樣才不會(huì)讓我們的思想老是局限于一個(gè)方面，礦泉水是不適合長(zhǎng)期飲用的，上面小編也為大家講述到了，所以大家要多多了解一下這方面的知識(shí)。
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專家稱合格的礦泉水即使運(yùn)輸過(guò)程中被日曬也不可能長(zhǎng)綠苔
今年2月中旬，消費(fèi)者李先生在麥德龍萬(wàn)泉河商場(chǎng)購(gòu)買了兩箱瑞吧（rioba）天然礦泉水。兩個(gè)月后，在剩余的10多瓶水中，李先生發(fā)現(xiàn)其中3瓶的瓶的內(nèi)壁上長(zhǎng)有綠苔。
5月13日，麥德龍萬(wàn)泉河商場(chǎng)相關(guān)人員將問(wèn)題水拍照，并解釋稱可能是運(yùn)輸過(guò)程中，商品沒(méi)有妥善遮光封閉，受到長(zhǎng)時(shí)間陽(yáng)光直射后，水中礦物質(zhì)產(chǎn)生光合作用形成此種綠苔，飲用對(duì)身體無(wú)害。
5月14日，瑞吧品牌持有人麥德龍發(fā)表聲明稱：出于對(duì)食品安全和顧客健康的高度重視，麥德龍中國(guó)已通知全國(guó)商場(chǎng)將所有涉及產(chǎn)品撤架處理。
李先生稱，5月16日，麥德龍萬(wàn)泉河商場(chǎng)負(fù)責(zé)人從他購(gòu)買的瓶裝水中抽取5瓶作為樣品，送往國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)。
該中心對(duì)樣品水的4個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)，檢測(cè)結(jié)果顯示，其中銅綠假單胞菌的數(shù)值應(yīng)為0,但實(shí)測(cè)值為57,單項(xiàng)判定不合格，其他菌群檢驗(yàn)合格。
麥德龍礦泉水樣品送檢不合格
依據(jù)《飲用天然礦泉水》（gb8537-2008）標(biāo)準(zhǔn)，樣品綜合判定為不合格。
銅綠假單胞菌是致病菌
食品安全專家、國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅解釋，銅綠假單胞菌是一種致病力較低但抗藥性強(qiáng)的桿菌，天然礦泉水中含有此菌，原因可能是水源問(wèn)題，水源中含有該種菌落，在生產(chǎn)加工過(guò)程中消毒、殺菌不徹底，成型品中就會(huì)有該菌落的存在。當(dāng)遇到適宜生長(zhǎng)條件，該菌就會(huì)指數(shù)增長(zhǎng)，最后形成菌落。
董金獅介紹，該菌是一種條件致病菌，在某種特定條件下能致病，可能引起急性腸道炎、腦膜炎、角膜潰瘍、角膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等。
被直曬生菌的說(shuō)法不科學(xué)
此前，麥德龍公司回應(yīng)綠苔系產(chǎn)品運(yùn)輸途中或被直曬。某公司主管人則稱，也可能是運(yùn)輸過(guò)程中商品之間出現(xiàn)碰撞擠壓，導(dǎo)致瓶蓋松動(dòng)，密封性不良，空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，有細(xì)菌滋生形成綠苔。
董金獅認(rèn)為，這兩種說(shuō)法并不科學(xué)。根據(jù)《飲用天然礦泉水》（gb8537-2008）標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，銅綠假單胞菌的要求值為0,也就是說(shuō)不得檢出該微生物。由此可見(jiàn)，如果是一瓶出廠檢測(cè)合格的天然礦泉水，本身是不能含有該微生物的，更談不上光合作用。
健康飲水小常識(shí)
口渴是體內(nèi)輕微失水的表現(xiàn)。正常人每天平均耗水量為2000-2500毫升，體內(nèi)物質(zhì)氧化可生水300毫升，故每日應(yīng)補(bǔ)充水分2200毫升，包括飲食中的含水量。夏天每日補(bǔ)充水分在3000毫升左右，才能滿足人體需要。 一般成年人每天平均排尿約1.5升，通過(guò)呼吸和排汗散失水分約0.5~1升，為了保證健康，我們每天至少應(yīng)飲水2~2.5升
喝水應(yīng)該是白天和晚上都平均為原則，不要在單一小時(shí)內(nèi)連續(xù)喝太多水。
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早上起床
身體可能會(huì)有些許脫水的情況，因?yàn)橐呀?jīng)有一段時(shí)間沒(méi)有補(bǔ)充水份。最好先喝一杯水，讓身體開(kāi)始重新運(yùn)作。其次每隔一段時(shí)間適時(shí)地為身體補(bǔ)充流失的水份。
不管做什么運(yùn)動(dòng)，甚至是打掃房間之后，都應(yīng)該喝水。
發(fā)燒感冒的時(shí)候，一定要喝水，以補(bǔ)充因體溫上升而流失的水份。
一般而言，人每天喝水的量至少要與體內(nèi)的水分消耗量相平衡。
人體一天所排出的尿量約有1500毫升，再加上從糞便、呼吸過(guò)程中或是從皮膚所蒸發(fā)的水，總共消耗水分大約是2500毫升左右，而人體每天能從食物中和體內(nèi)新陳代謝中補(bǔ)充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大約8杯左右。
最好飲料
它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝30攝氏度以下的溫開(kāi)水最好，這樣不會(huì)過(guò)于刺激腸胃道的蠕動(dòng)，不易造成血管收縮。含糖飲料會(huì)減慢腸胃道吸收水分的速度，長(zhǎng)期大量喝飲料，對(duì)人體的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一定不良影響。李百花大夫告訴記者，像橙汁、可樂(lè)等含糖飲料口感雖好，但不宜多喝，每天攝入量應(yīng)控制在一杯左右，最多不要超過(guò)200毫升，而對(duì)于糖尿病人和比較肥胖的人來(lái)說(shuō)，則最好不要喝飲料。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的自來(lái)水都符合生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，飲用煮沸了的自來(lái)水是安全的。
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睡前少喝
睡后多喝也是正確飲水的原則，因?yàn)樗昂忍嗟乃?，?huì)造成眼皮浮腫，半夜也會(huì)老跑廁所，使睡眠質(zhì)量不高。而經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的睡眠，人體流失的水分約有450毫升，早上起來(lái)需要及時(shí)補(bǔ)充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循環(huán)，也能促進(jìn)大腦清醒，使這一天的思維清晰敏捷。
10）很多人往往在口渴時(shí)才想起喝水，而且往往是大口吞咽，這種做法也是不對(duì)的。喝水太快太急會(huì)無(wú)形中把很多空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹脹，因此最好先將水含在口中，再緩緩喝下，尤其是腸胃虛弱的人，喝水更應(yīng)該一口一口慢慢喝。
飲水適量
成人每天需要攝入1500~2500毫升的水分。
如何鑒別礦泉水
礦泉水是采自地下深層流經(jīng)巖石的地下水并經(jīng)過(guò)一定處理的飲用水，以含有一定的礦物質(zhì)和微量元素為顯著特征，
目前，國(guó)家制定的礦泉水標(biāo)準(zhǔn)只是對(duì)礦泉水生產(chǎn)企業(yè)的準(zhǔn)入限制，還沒(méi)有對(duì)不同地下水源的礦物質(zhì)做出更細(xì)化的認(rèn)定。在國(guó)外一些國(guó)家除國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，礦泉水還擁有味美爽口和有益健康兩項(xiàng)指標(biāo)，便于給不同口味的消費(fèi)者以選擇。如有的礦泉水健康指數(shù)一般，味道指數(shù)則偏高。而有的則是健康指數(shù)偏高，味道指數(shù)剛過(guò)關(guān)。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，不可能開(kāi)瓶品嘗，僅能憑外觀來(lái)鑒別優(yōu)劣。一般需掌握如下幾點(diǎn)：
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看離子含量：水中的離子含量，鈣高鈉低的搭配為上品，另外還標(biāo)注了鎂、鉀、硫酸根等微量元素含量的為最佳。
看標(biāo)簽：根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律規(guī)定，生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在商品上標(biāo)注的內(nèi)容有：品名、產(chǎn)地、廠名、注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)日期、容量、所含主要成分和含量、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。劣質(zhì)礦泉水往往標(biāo)識(shí)簡(jiǎn)單。一般瓶簽標(biāo)識(shí)破爛、字跡不清，很可能是剝下的真品標(biāo)識(shí)貼上去的。甚至?xí)霈F(xiàn)，揭下標(biāo)簽里面還有一層不同名稱標(biāo)簽殘余的情況。
看外觀：優(yōu)質(zhì)礦泉水在日光下應(yīng)無(wú)色、透明。瓶子應(yīng)是全新無(wú)磨損，瓶蓋或包裝上生產(chǎn)日期清晰。瓶身包裝表面光潔度好，不破無(wú)損，其瓶蓋連接緊密，一經(jīng)開(kāi)蓋就會(huì)斷裂，以防有人利用原包裝假冒。將瓶口向下或稍微擠壓應(yīng)不漏水。另外，由于在相同的溫度條件下，礦泉水的吸熱、放熱速度均慢于普通飲用水。所以，礦泉水在夏季高溫時(shí)，其瓶的表面會(huì)有冷凝的水珠出現(xiàn)。
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另外，口感清新爽口，略有甘甜，此是礦泉水的特殊口味。若是自來(lái)水，會(huì)有漂白粉或氯的氣味。如是一般地下水，會(huì)有不爽的異味。
人體每天需要飲用大量的水，水對(duì)人體來(lái)說(shuō)是必不可少的。對(duì)于忙碌的上班族和學(xué)生黨來(lái)說(shuō)，每天在家的時(shí)間少之又少，能喝到家里燒開(kāi)的水的次數(shù)也是少之又少，但又不能不喝水，所以就開(kāi)始大量飲用礦泉水。問(wèn)題就由此而來(lái)，經(jīng)常飲用礦泉水是好是壞呢?礦泉水可以經(jīng)常喝嗎?下面就來(lái)了解一下吧。
礦泉水含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)和游離的二氧化碳，但如果飲用過(guò)多礦泉水，會(huì)影響胃液的分泌和胃的消化機(jī)能，還會(huì)影響膽汁的形成和分泌，從而導(dǎo)致人體內(nèi)的酸堿失調(diào)。
由于礦泉水中含有較多的礦物質(zhì)，過(guò)量飲用會(huì)使這些礦物質(zhì)鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負(fù)擔(dān)。所以患有慢性腎炎、高血壓、心臟病及伴有浮腫的病人不宜飲用礦泉水，更不能將礦泉水當(dāng)作治病的藥水服用。
適量的鈣攝入可以促進(jìn)人的骨架、牙齒發(fā)育，增加細(xì)胞的通透性等，但是如果過(guò)量補(bǔ)充則會(huì)引起高鈣血癥，使人出現(xiàn)軟弱無(wú)力、食欲不振、嘔吐腹瀉等痛苦癥狀，而且過(guò)量的鈣可能導(dǎo)致腎結(jié)石，所以結(jié)石患者要少喝礦泉水。
鋅元素補(bǔ)充過(guò)多，不但會(huì)影響到身體其他微量元素的正常吸收和利用，而且還可能引起身體組織的損傷。
鐵元素?cái)z入過(guò)量可能會(huì)引發(fā)肝硬化和糖尿病，急性鐵中毒者還會(huì)迅速休克，嚴(yán)重者甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。
礦泉水對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)是既有利也有弊的，礦泉水中含有大量人體所需的微量元素，可以補(bǔ)充人體中缺少的微量元素。但是，每個(gè)人的身體狀況不同，如果在不缺少微量元素時(shí)大量的攝入，就會(huì)到底人體代謝失調(diào)，嚴(yán)重加重肝腎的代謝負(fù)擔(dān)，是人體健康水平嚴(yán)重下降。所以，偶爾喝一喝就好了，不要經(jīng)常飲用礦泉水。
水是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚?，很多人都喜歡喝礦泉水。礦泉水中含有一定量的礦物鹽和少量的二氧化碳?xì)怏w,所以嬰兒一般是不能喝礦泉水的。還有礦泉水盡量放在陰涼處不要讓陽(yáng)光照射。合格的礦泉水一般是沒(méi)有異味雜味的。那么喝燒開(kāi)的礦泉水好嗎?下面是小編搜羅的一些資料,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
飲用礦泉水時(shí)應(yīng)以不加熱、冷飲或稍加溫為宜，不能煮沸飲用。
因礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài)，極易被人體所吸收，起到很好的補(bǔ)鈣作用。如若煮沸時(shí)鈣、鎂易與碳酸鈣生成水垢析出，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下飲用。
另外，礦泉水中的元素含量基本是針對(duì)成年人標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)計(jì)的，其含量和比例并對(duì)嬰兒攝人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)高，尤其是某些元素還對(duì)嬰兒有害。比如德國(guó)在2006年11月22日發(fā)布了通報(bào)，修訂天然礦泉水、泉水及餐飲水法令。這次修訂正是考慮到在嬰兒的半成品食品中越來(lái)越多地使用了天然礦泉水，參考了一份關(guān)于天然礦泉水中鈾的含量以及對(duì)健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)的調(diào)查評(píng)估后進(jìn)行的。法令限制了鈾的含量，以及必須在嬰兒半成品食品標(biāo)簽或廣告內(nèi)加以說(shuō)明。
礦泉水的硬度是以其礦物質(zhì)含量來(lái)衡量的。一般，把每升含礦物質(zhì)50毫克以下的礦泉水稱作“特低礦物質(zhì)含量”;50～500毫克的為“低礦物質(zhì)含量”，這種礦泉水口感較柔和，有一定的甘甜味。
通過(guò)上面的資料相必大家對(duì)礦泉水一定有進(jìn)一步的了解吧。桶裝的礦泉水盡量在15天之內(nèi)喝完,還有桶裝的礦泉水不適合反復(fù)燒開(kāi)飲用,飲水機(jī)要定期的消毒這樣才能確保飲水的健康,還有用過(guò)的空桶要放在干凈的地方以免造成廠商清洗困難。
很多人都認(rèn)為家中的自來(lái)水燒開(kāi)了喝不健康，往往認(rèn)為只有礦泉水比較安全.那么礦泉水可以燒開(kāi)了嗎?答案顯然是不可能的。為什么這么說(shuō)呢?礦泉水中含有豐富的礦物元素，鈣，鐵等有益物質(zhì)，有利于人體的吸收。但是如果把礦泉水燒開(kāi)以后，礦泉水中的有益物質(zhì)就會(huì)喪失，還會(huì)造成人體不適，接下來(lái)跟隨小編去看看礦泉水的飲用方法吧。
礦泉水一般不應(yīng)加熱，可以稍微加溫，最好不要煮沸。因?yàn)榈V泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常溫下呈離子狀態(tài)，加溫煮沸后鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢析出，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下直接飲用。礦泉水中含有20多種人體所必需的微量元素和礦物質(zhì)，
而微量元素和礦物質(zhì)的作用不亞于維生素，食物中的微量元素由于受植物纖維和植酸的影響，吸收率多數(shù)不到30%，而溶于水的微量元素和礦物質(zhì)極其輕易智慧滲入細(xì)胞被人體吸收，吸收率高達(dá)90%以上。礦泉水不僅起解渴、載體的作用，而且直接參與到生物體新陳代謝、能量代謝和遺傳信息傳遞等作用。由于礦泉水含有多種無(wú)機(jī)鹽，經(jīng)常飲用能使皮膚光滑細(xì)膩，起到美容的作用。
礦泉水因?yàn)楹幸欢康奈⒘吭睾偷V物質(zhì)或二氧化碳?xì)怏w而區(qū)別于自來(lái)水和純凈水，由于沒(méi)有受到外來(lái)的污染，不含熱量，礦泉水有不同程度的抑瘤效果，一些流行病學(xué)的調(diào)查資料也說(shuō)明礦泉水對(duì)機(jī)體健康、延年益壽有很大作用。
所以正確食用礦泉水的辦法就是常溫食用，而不是燒開(kāi)后進(jìn)行飲用。為了身體的安全，也要定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清理，這樣才能飲用到健康安全的礦泉水。小編說(shuō)了這么多有關(guān)礦泉水的內(nèi)容，相信大家也增強(qiáng)了自己的知識(shí)，同時(shí)對(duì)礦泉水有了很深的了解。
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