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糯米：
冬天地氣下沉，而低氣溫又肅殺傷氣，寒冷的天氣最易傷到人體的氣機(jī)，因此，冬天最需要補(bǔ)氣。糯米便可以補(bǔ)氣暖胃，《本草經(jīng)疏》說糯米可以“補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中自溫，大便亦堅實；溫能養(yǎng)氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”糯米酒糯米粥都很好。
牛肉：
俗語說“牛肉補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”黃牛肉是最能補(bǔ)益氣力的，功效堪比黃芪。這一點，不少中醫(yī)經(jīng)典書籍都曾提及?！夺t(yī)林篡要》認(rèn)為：“牛肉味甘，專補(bǔ)脾土。脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣。”牛肉不易燉爛，烹飪時可以放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，這樣肉比較容易爛，而且山楂和橘皮還有行氣的作用，可以在補(bǔ)氣的同時防止氣機(jī)壅滯。同時放入一些山藥、蓮子、大棗等，更有助于補(bǔ)脾益氣，對脾胃虛弱、氣血不足、虛損羸瘦、體倦乏力者有顯著療效。如果能將牛肉與仙人掌同食，還可以起到抗癌止痛、提高機(jī)體免疫功能的效果。但是牛肉的纖維較粗糙不易消化，且膽固醇和脂肪含量較高，故一周吃一次比較合適。
香菇：
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的之稱，對于氣血兩虧有補(bǔ)氣祛濕的功效，《本草求真》稱：“香菇，食中佳品……能益胃助食?！薄侗静菥V目》則認(rèn)為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣?！?/p>
紅薯：
《本草綱目拾遺》認(rèn)為，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，補(bǔ)益脾胃之氣，適合脾氣虛弱、容易便秘的人。但紅薯吃多了，會造成腸道氣機(jī)壅滯。老年人不適合多吃紅薯。
山藥：
“天氣通于肺，地氣納于腎?！笨梢娚剿幯a(bǔ)益肺腎之氣；《本草綱目》里評價山藥說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛?！庇址Q“神仙之食”特別適合那些氣虛者食用。需要注意的是，山藥有收斂的作用，上火、有實邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
土豆：
土豆又被稱為“地下蘋果”，還被稱為“十全十美”的食物。可大補(bǔ)脾胃之氣尤其是脾胃氣虛。
