2020秋季吃什么湯
老人秋季吃什么養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。科學(xué)的四季養(yǎng)生是怎么進行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“2020秋季吃什么湯”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
1、2020秋季吃什么湯之豬肚黃芪湯
材料:豬肚1個,黃芪20克,紅棗5顆,枸杞10克,食鹽少許。
做法:將豬肚洗干凈,然后將黃芪、紅棗、枸杞洗干凈,紅棗去核,一同放入豬肚里面。用棉線縫好。準備湯鍋,鍋內(nèi)加水,放入豬肚,用大火煮開后就調(diào)成小火燉煮2個小時。最后關(guān)火后撈起豬肚,調(diào)味即可。
功效:這道豬肚黃芪湯有助于改善人們2020秋季食欲不振的現(xiàn)象,同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
2、2020秋季吃什么湯之山藥枸杞鯽魚湯
材料:活鯽魚1條,枸杞20粒,淮山藥250克。鹽適量,蔥姜適量,白酒5毫升,胡椒粉適量。
做法:鯽魚洗凈。在魚身上抹少許鹽。平底鍋加入橄欖油。放入鯽魚煎至兩面微黃,砂鍋水燒開。放入煎好的鯽魚。加入蔥姜。加入白酒。再倒入去皮切塊的淮山藥。加蓋大火煮至20分鐘。把枸杞用清水浸泡。魚湯煮至奶白加入鹽,胡椒粉調(diào)味。最后放入枸杞關(guān)火。
功效:潤燥滋補、滋陰補陽、增強新陳代謝;還可降血脂、調(diào)理腸胃。
3、2020秋季吃什么湯之蘿卜瘦肉湯
材料：白蘿卜500~1000克,豬瘦肉150克,生姜2~3片。
做法:蘿卜、豬瘦肉均用清水洗凈,白蘿卜切成塊狀,豬瘦肉整塊不必切開,然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升,先用武火煲沸后改用文火煲2個小時左右,調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效:白蘿卜是治療喉癥的“白虎湯”,加上豬瘦肉為藥引,可治療急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃體炎、支氣管炎、肝氣淤滯所致脅作痛。
4、2020秋季吃什么湯之白菜干羅漢果豬骨湯
材料:豬大骨400克。白菜適量,羅漢果適量,蜜棗適量,杏仁適量,陳皮適量,食鹽適量,姜3片,水適量。
做法:豬骨洗凈斬塊,放入水里煮開。煮出很多泡泡后,白菜干用清水洗凈,浸泡半個小時左右。在砂鍋里倒入適量清水,把洗好的豬骨和姜片放入,開大火煮。水開后倒入白菜干,將陳皮、姜,煮沸后轉(zhuǎn)為小火煲2小時。最后加入適量鹽調(diào)味即可。
功效:羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效。
2020秋季吃什么食物好
1、豆?jié){。補充蛋白質(zhì)又不易肥胖，豆?jié){中的大豆蛋白更容易被吸收,其中的氨基酸組成與牛奶相似,并脂肪含量低。維護心血管健康，豆?jié){中的卵磷脂有降膽固醇、防動脈硬化、保護心臟等作用。
2、蓮子。調(diào)理失眠，秋乏常常表現(xiàn)為白天乏力而晚上難以入睡,蓮子屬于一味中藥,有養(yǎng)心安神和改善心悸失眠的作用。健脾止瀉，因為2020夏季的濕氣、生冷食物刺激等所導(dǎo)致的脾虛,到了2020秋季之后則容易引起腹瀉現(xiàn)象,可以食用蓮子調(diào)養(yǎng),因為蓮子有健脾止瀉、止帶作用。
3、南瓜。養(yǎng)胃，南瓜中的果膠可以保護胃黏膜,減少粗糙食物對胃的傷害。同時,南瓜在中醫(yī)看來可補中益氣,改善脾胃虛弱。潤腸道，南瓜中的膳食纖維可以提高大便含水量,預(yù)防便秘、痔瘡。
4、菱角。利尿，菱角中的鉀元素含量高,有利尿消腫作用。同時在中醫(yī)看來可利尿、改善小便黃熱現(xiàn)象。改善腹瀉，菱角的特點是利尿?qū)嵈蟊?當(dāng)2020秋季出現(xiàn)腹瀉時候,可食用菱角粥來改善。
2020秋季的飲食禁忌有哪些
1、戒吃水生植物:水生植物大部分在2020秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節(jié),這時生吃水生植物易受其感染,導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。
2、少吃刺激食品:秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不要過于生冷:由于2020秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食非常注重不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
4、不要暴飲暴食:一般人到了2020秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖。在2020秋季飲食中,要注重適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
延伸閱讀
1、2020秋季養(yǎng)肺喝杏仁豬肺湯
材料:新鮮豬肺1個,甜杏仁60枚,生姜汁60ml,蜂蜜250克。
做法:將豬肺洗凈,甜杏仁用溫水凈泡2小時,去皮,搗爛,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻,塞入豬肺管內(nèi),扎好管口備用。將豬肺放入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,后改用文火燉150分鐘即可。
功效:甜杏仁性味甘、平、無毒,富含脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹脂和杏仁油等等,是滋養(yǎng)潤肺止咳之物。豬肺性味甘、平,能治肺虛咳嗽。
2、2020秋季養(yǎng)肺喝川貝雪梨豬肺湯
材料:豬肺半個,川貝母15個,雪梨4個。
做法:豬肺切厚片,泡水中用手擠洗干凈,放入開水中煮5分鐘,撈起過冷河,滴干水。雪梨洗凈,連皮切四塊,去核,川貝母洗凈。把全部材料放入開水鍋內(nèi),待火煮沸后,微火煲2-3小時,調(diào)味供用。
功效:潤肺化痰止咳。燥熱傷肺,癥見咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
3、2020秋季養(yǎng)肺喝蘿卜鮮蝦湯
材料:白蘿卜1根,鮮蝦300克,清水6大杯,白果3個,枸杞1勺,鹽少許。
做法:白蘿卜切大塊,加白果、枸杞、水用大火煮沸,改文火煲約40分鐘;倒入鮮蝦,大火再煮到滾,就可以了;喝的時候按自己的口味加鹽調(diào)味,煲到酥爛的白蘿卜純凈剔透入口即化就可以了。
功效:此湯具有抗毒解毒、養(yǎng)肺益氣、通絡(luò)止痛的功效。
4、2020秋季養(yǎng)肺喝羅漢果百合雞湯
材料:雞300克、羅漢果半個、干百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽。
做法:將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開后,小火煲煮2小時,喝時根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
功效:百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣,而羅漢果既有清熱潤肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬制雞湯,有潤肺排毒的功效。
2020秋季養(yǎng)肺吃什么食物
1、山藥
山藥中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質(zhì)元素,具有營養(yǎng)滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效,還能改善冠狀動脈及微輪回血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,此時進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養(yǎng)肺之上品。
2、柿子
柿子中含有豐富的糖分以及淀粉、胡蘿卜素、維生素以及微量元素,所以營養(yǎng)價值非常的豐富。新鮮的柿子具有很好的涼血止血的作用,同時還能夠很好的治療咽喉干燥以及口舌生瘡的情況,另外柿葉也具有很好的止血作用;柿子餅則是能夠很好的潤心肺以及止咳化痰的作用,服用還能夠起到預(yù)防便秘的作用。
2020秋季養(yǎng)肺的中醫(yī)方法
1、搓鼻法
將兩手拇指外側(cè)相互磨擦有熱感后,用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩30次。然后,按摩鼻翼兩側(cè)的迎香穴,即位于鼻唇溝內(nèi),橫平鼻翼外緣中點處,每遍15~20次。如此,每天1~2遍,可增強鼻的耐寒能力,亦可治傷風(fēng)、鼻塞不通。
2、摩頸法
站直或坐立,仰頭,頸部伸直,用手沿咽喉部向下按摩,直至胸部。雙手交替按摩20次為1遍,可連續(xù)做2~3遍。注意按摩時拇指與其他四指張開,虎口對住咽喉部,自頦下向下按搓,可適當(dāng)用力。這種方法可以利咽喉,止咳化痰。
3、呼吸法
在室外空氣清新處,兩腳分開,與肩同寬,兩手掌一上一下相疊,掌心向上,放于臍下3厘米處,兩眼平視前方,全身放松,吸氣于胸中,收腹,再緩緩呼氣,放松,再吸氣、呼氣,如此反復(fù),持續(xù)半小時。
1、2020秋季煲沙參百合潤肺湯
北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預(yù)防痔瘡的功效。
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:先將無花果洗干凈,對半剖開。豬瘦肉洗凈,北沙參、陳皮、百合洗凈。將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
2、2020秋季煲蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯的起到清熱消痰、補血養(yǎng)顏的作用,若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調(diào)節(jié)這些病。因為中和蓮藕的熱性,如果是是體質(zhì)虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。
原料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
3、2020秋季煲桂圓紅棗蓮子湯
材料:桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙、清水1000毫升。
做法:銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
4、2020秋季煲烏雞湯
材料:烏雞半只,姜片三片,大蔥一段,紅棗、桂圓、枸杞。
做法:燒開水,轉(zhuǎn)中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗干凈。砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。
5、2020秋季煲鯽魚湯
材料:鯽魚、蔥片姜片、白胡椒粉、鹽、油。
做法:鍋里放油 將魚煎一會。煎好的魚放入適量水。放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉。大火燒開后小火燉二十分鐘 起鍋時放入適量鹽即可。
2020秋季養(yǎng)生喝什么粥
1、燕麥南瓜粥
材料:燕麥片適量,南瓜適量。
做法:南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片,燕麥片洗凈,將南瓜片和燕麥片加適量的水,放到煲粥的鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎,再煮10分鐘即可。
功效:南瓜營養(yǎng)價值豐富,含有身體必須的“補血元素”,可以幫你補足血氣,而南瓜含有的其它營養(yǎng)素,可以助你排毒養(yǎng)顏、抵抗疾病!其次,南瓜含有豐富果膠,可加強胃腸蠕動,幫助食物消化,還能黏附和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)。
2、紅棗糯米粥
材料:糯米100克,棗70克。
做法:將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡半個小時;鍋中放入適量水燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中;放入紅棗;用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底; 燒滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來;開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可;盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。
功效:有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對于慢性腸炎的人更適用。
2020秋季養(yǎng)生喝什么茶
1、烏龍茶
烏龍茶富含豐富的有機化學(xué)成分和無機礦物元素,用富含多種礦物質(zhì)元素的百衲冰泉沖泡的烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、減肥有很大幫助。
2、菊花茶
秋天氣候干燥,難免會眼干眼澀,尤其是學(xué)生和總是面對電腦的上班族。用具備小分子團屬性的百衲冰泉沖泡的菊花茶不僅有清肝明目、殺菌消毒的作用,而且還能促進人體廢物和毒素的排泄。
3、百合花茶
秋2020冬季節(jié)容易出現(xiàn)喉嚨干燥咳嗽癥狀,因此需注重“養(yǎng)陰”。從中醫(yī)角度進行養(yǎng)陰,百合花茶是不錯的選擇。用富含多種礦物質(zhì)的百衲冰泉沖泡的百合花茶具有降火寧神、潤肺化痰的功效。
4、竹葉茶
竹葉茶其實就是一種以竹葉為主要材料的茶水,將新鮮的竹葉洗干凈,然后放入鍋中用富含礦物質(zhì)元素的百衲冰泉煎煮即可制作而成。這種茶水具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果,更好的促進身體健康。
1、南瓜
經(jīng)常服用南瓜,不僅能夠達到補中益氣的目的,同時還能夠有效的殺菌止疼。南瓜之中含有大量的果膠,這種物質(zhì)能夠有效的吸附眾多的細菌以及有毒物質(zhì),然后一起排出體外。除了排毒作用之外,果膠還能夠有效的保護腸胃避免受到刺激。
2、湯水
其實最養(yǎng)人的食物并不是粥類,而是湯水。這里所說的湯并不是我們?nèi)粘Ｋf的肉湯,肉湯中酸性比較高,所以還不如選擇各種應(yīng)季蔬菜,這樣效果更佳。
3、牛奶
牛奶性平,對于調(diào)養(yǎng)脾胃還有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶,能夠有效的調(diào)養(yǎng)肺部和胃部,并且濕潤大腸,避免出現(xiàn)便秘的情況。如果出現(xiàn)胃痛以及便秘、潰瘍等等情況,那么可以適當(dāng)?shù)暮鸵恍┡Ｄ?但是如果有拉肚子以及脾虛的患者,最好別吃。
4、粥類
粥類食物更加的容易消化,并且也能夠起到很好的養(yǎng)胃作用。常見的粥類有很多,八寶粥是比較常見的一種,分別含有花生、杏仁以及白糖等等,能夠起到很好的養(yǎng)胃的作用新鮮的花生中含有大量的蛋白質(zhì)以及脂肪,能夠很好的保護脾胃。想要做好養(yǎng)胃的工作,那么早餐非常的重要,一定要吃一些不具有刺激性,但是容易消化以及具有營養(yǎng)的食物。
5、菠菜
菠菜具有幫助腸胃、養(yǎng)肝護肝以及治療便秘的作用。中醫(yī)方面認為,菠菜能夠有效的促進胃中胰腺的分泌,對于增加患者的食欲、幫助消化有著很好的作用。菠菜中含有大量的纖維素,這種物質(zhì)能夠有效的促進身體中腸胃進行蠕動,利于排便。
2020秋季吃什么水果養(yǎng)胃
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
3、櫻桃
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
4、石榴
中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。
2020秋季養(yǎng)胃的食療方
1、赤豆薏米粥
赤豆60克,山藥60克,薏米30克,蓮子30克,大棗12枚,芡實30克,糯米70克,白糖、水適量。山藥洗凈、刨皮、切塊,其他原料洗凈,全部放入鍋中,加水適量用武火燒開,改用文火共煮熟爛,加入適量白糖稍燉即成。
2、橘皮粥
取橘皮50克、粳米100克,橘皮研細末備用,粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水煮至粥將成時,加入橘皮再煮10分鐘,每日1次。橘皮可理氣和胃、健脾助運,粳米補氣健脾,合用為理氣運脾之方,適用于有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。
3、百合南瓜粥
宜興百合3顆,大米100克,糯米50克,南瓜半個,水1200毫升。將南瓜切小塊,放微波爐叮熟后,用勺子壓成南瓜泥(我用大火,約5分鐘),然后將百合一片片剝開,放清水里漂洗干凈,備用。大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入電飯鍋中,時間為1小時。煲至半小時后,加入百合,再過半小時,百合南瓜粥就成啦。
1、2020秋季吃什么水果進補
1.1、山楂:山楂含鈣量在2020秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
1.2、蘋果:有句話說得好:“一天一個蘋果,疾病遠離我。”而中醫(yī)也認為,蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。
1.3、香蕉:香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。
2、2020秋季吃什么蔬菜進補
2.1、菜花:菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍。
2.2、豆芽:黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,生芽后不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,其中含水量豐富的天門冬氨酸,能使機體大大減少乳酸的堆積,從而有利于消除疲勞。
2.3、芹菜:芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經(jīng),促進胃液分泌,增進食欲,并有祛啖作用。
3、2020秋季進補的食療方案
3.1、山藥紅棗粥:食欲不好,不思飲食。此時煮點山藥紅棗粥非常適宜。
3.2、人參:人參可興奮大腦、活躍思維能力,適宜在早晨服用,這樣白天精力充沛。如果晚上服用,可能影響睡眠。夜宵吃碗蓮子紅棗湯,寧心安神。
3.3、太子參和黃芪:都是補氣藥物,但用法不一樣。如果是口干咽燥,大便偏干的,屬于熱性體質(zhì),可用太子參煮粥益氣養(yǎng)陰;如果怕風(fēng)畏寒,易感冒,可用黃芪煮粥益氣溫陽。如果搞反了,會有副作用。
3.4、核桃仁和山藥:都是補益食物。核桃仁中含有脂肪油40%～50%,另含蛋白質(zhì)及多種維生素,補腎強腰膝,斂肺定喘兼有潤腸通便作用。而山藥補脾胃、益肺腎,可以止瀉。便秘者宜食核桃仁,便溏者宜食山藥,千萬別用反了。
2020秋季進補有原則
1、進補最好先排毒
據(jù)了解,各種毒素、廢物存留在體內(nèi)會造成代謝功能紊亂,阻礙氣血正常運行、破壞腑臟的功能及腑臟之間的相互協(xié)調(diào)。在這種情況下進補,機體不但無法吸收補品的營養(yǎng)物質(zhì),反而會引發(fā)多種疾病,有害健康。因此秋冬進補之前必須先排毒,通得合適、補得適當(dāng)才能獲得真正健康。
2、補后更需要排毒
有關(guān)專家認為,若補得太過,不但不能強身健體,還會引發(fā)疾病。因為,秋2020冬季節(jié)傳統(tǒng)的食補多用辛熱之品,以溫陽驅(qū)寒,而補藥也多以溫?zé)崴帪橹?人們往往習(xí)慣于純補、膩補、食不厭精,故秋冬進補不當(dāng)易致體內(nèi)陽氣過盛,營養(yǎng)物質(zhì)蓄積化熱;易釀生成毒,毒留體內(nèi)則會引發(fā)多種疾病。
如過食辛辣刺激之品可使大便干結(jié)難解、致痤瘡(青春痘)等癥;過食肥甘厚膩則易損傷脾胃,脾胃呆滯、水濕運化無力則引起便秘腹脹等癥。加之2020冬季運動減少,從而抵抗力下降,原有的疾病極易復(fù)發(fā)或加重。
2020秋季進補的禁忌有哪些
1、忌無病亂補。既增加開支,又害自身。如過量服用魚肝油可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖以及血中膽固醇增多,誘發(fā)心血管疾病。同時,任何補藥服用過量都有害,認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學(xué)的。
2、忌虛實不分。中醫(yī)認為,不是虛癥病人,不宜用補藥。虛癥又有陰、陽、氣、血之分,對癥服用才能有所補益,否則,適得其反,有害身體。
3、忌進補必肉。動物性食物無疑是滋補佳品,不僅有較高的營養(yǎng),而且味美可口。但肉類食品不易消化吸收,若多吃,對胃腸功能已減退的老人常常是不堪重負。而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物又往往是導(dǎo)致心腦血管病及癌癥等常見病、多發(fā)病的因素。
4、忌越貴越補。凡進補均有一定的對象和適應(yīng)癥,應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳,“缺什么,補什么”,不要憑補品價格貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應(yīng)以實用和價廉為滋補原則。要防止以藥代食。重藥輕食不科學(xué)。
1、2020秋季減肥吃大蒜
大蒜不僅是一種調(diào)料,而且還具有殺菌的作用。另外,它還含有硫化物的混合物,可以減少血液中膽固醇的含量,阻止血栓形成。所以說,它是一種集減肥、保健雙重功效于一身的健康食物。
2、2020秋季減肥吃玉米
玉米含有豐富的鈣、磷、硒以及卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。玉米的纖維含量很豐富,容易讓人產(chǎn)生飽腹感,而且還能促進腸胃蠕動,防止便秘。
3、2020秋季減肥吃韭菜
韭菜不僅僅是一種壯陽食物,也是一種有效的減肥食物。它含有大量的胡蘿卜素和纖維素,能促進腸胃蠕動,具有很強的通便作用,可以排除腸道中過多的營養(yǎng),其中包括過多的脂肪。
4、2020秋季減肥吃芭樂
營養(yǎng)師所開列的減肥譜,是根據(jù)每個人不同的體質(zhì)和需求做調(diào)整的,并不是一成不變,搭配的水果也是因人而異的。所以,絕對不是只有芭樂和番茄才會被列入減肥菜單。芭樂富含維它命B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感,豐富的膳食纖維,讓消化更順暢。愛吃菠蘿的話,可以在飯后吃一些,切勿在胃袋空空的時候食用,否則很容易被酵素傷害。
5、2020秋季減肥吃葡萄柚
葡萄柚富含維生素C,糖份也不高,如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐,熱量當(dāng)然低,假使其它餐的熱量也控制得宜,一段時間后自然瘦下來。不過如果你的體質(zhì)較弱,最好先吃幾片高纖蘇打餅干,防止因為空腹可能受不了的酸度引發(fā)的腸胃疼痛。檸檬富含維它命才,可減少雀斑、黑斑的發(fā)生率,并有部分美白效果。檸檬與醋同樣具有分解脂肪的效果飯后小喝一杯確實能讓自己更美麗窈窕。但檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝或喝太多都會傷胃。
2020秋季減肥的食譜
1、南瓜排骨湯
材料:南瓜半斤、排骨1斤、生姜2片、蜜棗2粒、鹽適量。
做法:把南瓜去籽、洗凈,連皮切厚塊。鍋中放入適量清水煮滾,加入所有材料大火煮上10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時,加入鹽調(diào)味即可。
保健功效:南瓜因為含豐富的淀粉質(zhì)和糖類,所以口感絕佳,具有自然甜味,維生素C、B和礦物質(zhì)等都相當(dāng)豐富,具有補血功能,也可以增加人體免疫力,是減肥時期絕佳的使用食材。
2、玉米降脂粥
材料:玉米粒、胡蘿卜各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽適量。
做法:胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。米加入高湯及胡蘿卜丁煮成粥,再加入玉米粒及鹽調(diào)味即可。
保健功效:玉米可以降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝,防止衰老、美容減肥、通便等作用;胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,它被攝入人體后會很快轉(zhuǎn)化為維生素A,可以明目、美容潤膚調(diào)節(jié)新陳代謝、增強抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
2020秋季減肥的方法
1、每天稱體重
體重秤上的數(shù)字能對人有一種警醒和鼓勵作用。當(dāng)你看到體重上升,你需要告訴自己必須管住嘴,必須邁開腿了。而當(dāng)你看到體重下降,你要告訴自己需要再接再厲。據(jù)研究顯示,每天量體重者的減肥成效,是不常量體重者的2倍。
2、適當(dāng)控制食欲
秋天人的食欲好,而且秋天正是進補時候,人們會有一種以“進補”之名放縱食欲的心理。52%的減肥者聲稱食物是減肥的最大挑戰(zhàn)。越久不吃東西,人們對食物的欲望越強烈。但如果不久進食一次,人們就能控制住食欲。因此,飲食上建議少吃多餐,每餐分量控制,兩餐之間吃點低熱小零食,這樣一來就能解饞。需要注意的是,事先要規(guī)劃好每天攝入的熱量。
3、以有氧運動為主
天氣轉(zhuǎn)涼后,做無氧運動容易引起身體不適,因此2020秋季運動減肥優(yōu)先選擇有氧運動,如跑步、跳繩、快走等。向慢跑、太極拳、爬樓梯等項目沖擊力低,老年人也適合做。
