九款2020秋季養(yǎng)生粥讓你吃出健康
秋季養(yǎng)生粥。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經”。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經進入大眾百姓視野,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。關于四季養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《九款2020秋季養(yǎng)生粥讓你吃出健康》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
養(yǎng)生導讀:2020秋季早餐最好吃溫食,這樣才能滋養(yǎng)腸胃,所以粥是2020秋季早餐的首選。那么2020秋季養(yǎng)生粥有哪些?2020秋季養(yǎng)生適合喝什么粥,你知道嗎?下面為您介紹九款2020秋季養(yǎng)生粥,每天一碗粥讓你健康過2020秋季!
2020秋季養(yǎng)生粥有哪些?
宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛,潤燥生津,肌膚潤澤,形體健美,烏須黑發(fā)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視為滋味潤肌膚的美容劑,它可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性。故常食此粥不僅有潤膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
材料:糯米1/3杯,胡桃5個,紅棗1個。
做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝去并搗碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調味即可。
四、山藥栗子粥
栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節(jié)痛等。而山藥栗子粥結合了山藥與栗子、紅棗、枸杞等食材的滋補功效,對于補腎養(yǎng)腎效果非常好。
材料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。
做法:山藥去皮。紅棗洗凈,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
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大暑節(jié)氣依然來到,酷熱的天氣已拉開序幕,在炎熱的大暑節(jié)氣里,是人們生在水深火熱環(huán)境里的真是寫照。今天小編就來給大家介紹一下大暑節(jié)氣的天氣特點和一些大暑養(yǎng)生的食譜。希望通過今天的介紹能夠給大家的大暑生活帶來積極的幫助。
大暑節(jié)氣
連續(xù)幾天的高溫天氣,使得人們感覺到了酷暑的來臨。而現在已經是二十四節(jié)氣中的大暑的第七天了,這使得人們對大暑的感覺更深刻了。
作為一年中熱的節(jié)氣,大暑過后天氣會變得更加狂暴,一年中容易中暑的時期也正是此時。
今日大暑,天氣難熬時節(jié)來臨
小暑交大暑,熱得無處躲,前幾日連續(xù)出現的難熬高溫天氣,仿佛是為迎接今天做準備。今日,我們踏入大暑。今天早上5時41分,太陽到達黃經120,二十四節(jié)氣中火氣大的節(jié)氣大暑來臨。
大暑同小暑的性質是一樣的,主要也是反應夏季氣候炎熱的程度。不過,從字面上便已知曉大暑比小暑還要熱。
作為熱的代名詞暑,根據程度不同,在我國古代被分成小暑、大暑、處暑。
其中,小暑比剛立夏時溫度要高,隨著日期推進,也會偶有極端高溫天氣出現;大暑在小暑基礎上更進一層,是一年中氣溫高時期,同時這一時期由于降雨、蒸發(fā)緣故,空氣中濕度較大,形成桑拿天現象,是一年中酷熱難熬的時期;處暑中的處字,有終止的意思,處暑表示暑天即將結束。
一個節(jié)氣約15天,我國古代又把大暑分成三候,一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。形象地描述了其發(fā)展過程中動植物、天氣的變化。
氣溫高暴雨多,天氣大起大落特點明顯
小暑還不熱,大暑熱三伏,這一流傳久遠的諺語說明了大暑的本質屬性。
據《1971~2000中國地面氣候資料》30年統(tǒng)計,部分省區(qū)7月極端高氣溫值出現在下旬,絕大部分省區(qū)8月的極端高氣溫值出現在上旬,而七八月之交正好是大暑過程中。所以說,大暑是名副其實的一年中熱的時期。
氣象臺專家表示,從我們省來說,過了大暑,持續(xù)高溫天氣會明顯增多,同時大雨、暴雨等短時強對流天氣出現也更為頻繁和突然,天氣大起大落的情況比較突出。作為農業(yè)大國,不能忽略高溫天氣對農作物的影響。
盡管高溫天氣對水稻、棉花等喜溫作物生長有利,但持續(xù)高溫會造成旱死情況。近期我國已經有多地出現了干旱情況,建議農民朋友加大灌溉,緩解旱情。
養(yǎng)生導讀:2020秋季想要過得好,湯湯水水少不了。你還在尋找2020秋季養(yǎng)生湯譜?今天小編推薦九款2020秋季養(yǎng)生湯譜,這些2020秋季養(yǎng)生湯的做法簡單,材料又常見,你可不能錯過這些養(yǎng)生湯哦!
2020秋季養(yǎng)生湯譜
1、沙參玉竹豬肺湯
材料:沙參、玉竹各20克,蔥白25克,豬心、豬肺各100克。
做法:沙參、玉竹用紗布包好,與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內,加水適量燉至豬心、豬肺熟爛,加鹽調味。
功效:此方有養(yǎng)陰清肺,益氣潤燥作用,用于口干舌燥、干咳聲啞、心煩口渴等癥。
2、雪梨銀耳燉瘦肉湯
材料:銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。
做法:將瘦肉洗凈,切塊。雪梨去皮,切成塊狀。銀耳泡發(fā),掰成小塊,備用。切好的豬肉放開水中炒一下,去掉血腥味。炒好的豬肉放入燉盅內。銀耳、雪梨依次放進燉盅,加清水,沒過所有原料即可。把燉盅蓋好蓋子,放篦子上,蓋上鍋蓋。鍋開后大火蒸30分鐘。蒸完30分鐘,打開燉盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分鐘就可以了。
功效:銀耳,滋陰潤肺;豬肉,滋陰潤燥;冰糖,養(yǎng)陰生津;雪梨,生津潤燥。雪梨雪耳燉瘦肉,是2020秋季時節(jié)滋補養(yǎng)陰的養(yǎng)生湯。
3、南北杏鵪鶉湯
材料:南杏、北杏各10克,圓肉15克,鵪鶉2只,豬瘦肉250克,生姜12片。
做法:南、北杏用開水燙,去衣;圓肉洗凈,稍浸泡;豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切;鵪鶉宰后,除去毛、內臟和腳,洗凈,斬件,與生姜一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后改用文火煲3個小時,調入適量食鹽與生油便可。
功效:南北杏煲鵪鶉,其湯品氣味鮮美,具有滋肺潤燥、宣肺止咳、養(yǎng)肺補陰之功。更適合老人調理及女士養(yǎng)顏之用,同時適宜燥傷肺陰,見氣逆喘咳,或干咳無痰,或咳痰不利,或久痰不愈,喉干舌燥者,亦可用于肺結核咳嗽,難以入睡等屬于肺陰不足者。
4、蓮藕鯉魚湯
材料:蓮藕500克、鯉魚1條(約400~500克)、生姜3片。
做法:蓮藕洗凈,去節(jié)、切段;鯉魚宰洗凈,慢火煎至兩邊微黃。然后與生姜一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。
功效:滋補氣血、滋陰補腎?,F代營養(yǎng)學認為蓮藕是含鐵量較高,且又含大量的維生素C和纖維的食物,故對糖尿病等一切體虛之人頗為適宜。秋日也是鯉魚最肥美之時,故蓮藕煲鯉魚是深秋時養(yǎng)生湯品之一。
5、山藥排骨湯
材料:排骨、火腿、蔥、姜、黨參、料酒、枸杞子、山藥適量。
做法:將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫,再放入鍋。往鍋中加入切成2厘米左右的火腿,大火燒開后,再一次撇去浮沫。隨后加入蔥、姜以及黨參及少量的料酒,同時改小火,蓋上鍋蓋,燉半小時后,加入枸杞子,再加蓋燉半小時。最后加入去皮、切成滾刀塊的山藥,大火燒開后,改中火,燉至山藥熟爛,加入鹽調味即可。
功效:山藥補中益氣,具有補益脾胃的作用,山藥排骨湯特別適合脾胃虛弱者進補前食用??谖鄂r美,可補腎養(yǎng)血,增強免疫力,立秋后食用,營養(yǎng)價值豐富。
導讀:2020秋季喝粥可以幫你養(yǎng)腸胃,2020秋季藥膳粥的功效更是了得,加入不同藥材的粥品有不同的養(yǎng)生作用。下面小編為您介紹8款2020秋季藥膳粥的做法,做法很簡單哦!
2020秋季藥膳粥
明代醫(yī)家李挺認為晨起食粥,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。粥是滋補首選,不僅營養(yǎng)豐富、容易消化;而且不同體質及不同生理狀態(tài)的人,都可長期食用,最適合泄秋涼、抗秋燥。
各種粥品具有不同的防病保健功效,能達到食補藥膳的效果。例如:粳米粥、茯苓粥補脾養(yǎng)胃,黃米粥、紅豆粥、大棗粥補血益胃,蓮子粥、小麥粥養(yǎng)心除煩、胡桃粥、芝麻粥益精養(yǎng)陰,都是2020秋季藥膳粥的精品。下面小編介紹幾種做法。
1、人參百合粥
鮮人參片25克,干百合50克,粳米150克,水4碗,鹽少許,先將上述材料洗凈,然后將粳米放入鍋中煮成粥,再加鮮百合及鮮人參片同煮至熟,加鹽調味即成。
人參百合粥具有清潤補肺、定心安神之功效,適用于體質虛弱、貧血、肺癆、精血不足等病人。
2、沙參玉竹粥
玉竹20克、北沙參15克、銀耳15克、粳米100克、冰糖20克。分別洗凈切碎,用文火煎煮40分鐘后,去渣取汁,放入粳米100克,加水適量,共煮成稀粥,放入冰糖,再略煮一下。
沙參具有滋陰生津的功效,玉竹具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效。特別適用于病后體虛或糖尿病屬陰虛者。
3、玉竹核桃粥
玉竹、核桃、沙參、百合各15g,粳米、鹽適量。將洗凈的玉竹、核桃、沙參、百合、粳米放入鍋內,加水約1000ml,大火煮開后改小火煮至米開,加入適量食鹽調味即可。
玉竹味甘性微寒,亦有養(yǎng)陰潤肺,益胃生津的作用。核桃補腎、潤腸。沙參味甘微寒,能養(yǎng)陰潤肺,益胃生津。百合味甘,微寒,能養(yǎng)陰潤肺止咳,清心安神。共用有滋陰潤燥之效。適用2020秋季皮膚干燥,大便干結者。
4、銀耳紅棗粥
銀耳、蓮子各15克,紅棗30克,大米100克,將銀耳去蒂洗凈浸泡待用,蓮子去心,紅棗去核,大米洗凈后加適量水與銀耳、蓮子、紅棗同煮,煮至濃稠即可。
此粥具有潤肺生津、健脾而化生氣血之功效,適用于貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等病人食用。
5、黃芪桂圓肉粥
黃芪20克,桂圓肉20克,粳米50克,白糖適量。黃芪切片,置鍋中加水500毫升,煎取汁,粳米用水洗凈,取黃芪液及加適量水煮沸,放桂圓肉同煮成粥后加適量白糖即可。
黃芪桂圓肉粥氣血雙補。適應于年老體弱,氣血不足的頸椎病患者。
6、杏仁川貝百合粥
需準備杏仁、百合各50克、川貝25克,糯米50克。把杏仁、川貝、百合洗凈,加適量水煮約1小時,撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘。
杏仁川貝百合粥可降氣、潤肺,止咳??筛纳瓶人杂刑担貝炆贇?,口干舌燥。
7、熟地黃杞菊粥
熟地黃20克,枸杞20克,菊花5克,粳米100克,冰糖適量。將熟地、枸杞水煎(瓦鍋)取汁;將菊花入沸水沏泡,待用;取粳米常法煮粥,粥將熟時加入熟地、枸杞水煎的汁,煮至粥熟,后加入菊花再稍煮,即成。食用時加冰糖調味,早晚服。
此粥適用于精血虧虛之頭痛,頭暈,心悸氣短等癥,也可用于肝血虛燥、肝陽偏亢之頭痛目眩、心煩、失眠、多夢、口干苦等。
8、芡實紅棗花生粥
芡實60克,紅棗15枚,花生仁30克,粳米250克,先將上述3藥用清水浸泡30分鐘后,放入鍋中煮5分鐘再放入粳米,煮至粥稠即可食用。
芡實含有大量的碳水化合物,易于被人體吸收,與養(yǎng)脾健胃的紅棗、花生同煮粥,對調整秋燥和恢復2020夏季過食生冷食物所致的腸胃功能減退有一定療效。最適宜體虛產婦、貧血和脾胃虛弱者服用。
2020秋季藥膳粥的做法已經為您介紹,2020秋季喝粥功效多,你可以根據自己的需要選擇合適的養(yǎng)生粥。
導讀:喝粥也能幫你降火,所以2020秋季上火的朋友不妨煮些2020秋季去火粥來喝。那么你了解2020秋季去火粥有哪些做法嗎?下面小編為您介紹9款適合2020秋季食用的去火粥。
2020秋季去火粥
1、枸杞豬肝菠菜粥
需要準備的材料是,菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥。大米洗干凈熬成粥。豬肝切片,飛水撈出,沖凈血沫待。姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸?。將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。具有止渴潤腸,斂陰潤燥,滋陰平肝的功效;主治風火赤眼、便秘、大便澀滯等癥。
2、咸鴨蛋牡蠣粥
每次選用優(yōu)質咸鴨蛋兩個,新鮮牡蠣100克,白米適量,加水煮粥,熟后即可食用。此粥在清肺去火、滋陰養(yǎng)血方面有著較好功效,民間曾以此粥做食療,治療虛火上升、牙痛咽痛、神經衰弱、失眠等疾患。
3、藕丁土豆小米粥
準備藕、土豆、小米。將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切成一小塊的藕丁。將土豆表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切成一小塊的土豆丁。用鍋將水滾開后,加入小米繼續(xù)煲。隨后分別加入已經切好的藕丁和土豆丁,繼續(xù)煲至熟,加入適量鹽調味即可。藕性寒,甘涼入胃,可生津解渴,散瘀清熱,涼血,止嘔。
4、麥門冬粥
麥門冬20~30克,大米50~100克,冰糖適量。將麥門冬洗凈,入鍋加水煎熬,棄渣取藥汁待用;大米淘凈放入鋁鍋內,加水適量,再將麥門冬汁和冰糖適量同入鍋內,置大火上燒沸,用小火煮熟即成。麥門冬可滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩。用其和大米煮粥能養(yǎng)胃清心。
5、麻子仁粥
麻子仁20g,大米100g,白糖適量。將麻子仁擇凈,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,煮沸即可。每日1碗,連續(xù)3~5天。可潤腸通便,滋養(yǎng)補虛。適用于邪熱傷陰,或素體火旺,津枯腸燥所致的大便秘結,脘腹脹滿,惡心欲嘔等。
6、胡蘿卜菊花粥
準備好大米50g、胡蘿卜100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。菊花用水泡發(fā);胡蘿卜洗凈、切小粒。大米洗凈,倒入鍋中;加入適量冷水,大火煮開,小火煮10分鐘。倒入胡蘿卜,大火煮開,小火熬煮15分鐘。加入菊花,煮5分鐘。能清心、除煩、悅目、去燥。
7、鮮葵粥
鮮葵菜100g,大米50g。將葵菜洗凈,切細備用;大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入葵菜,煮沸即可。每日1碗,連續(xù)3~5天??汕鍩釢櫮c,涼血解毒。適用于胃腸積熱所致的大便秘結,小便淋澀,痢疾便血,疔瘡疽腫等。
8、白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是2020秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
9、山藥糯米粥
準備好山藥、荸薺、大棗、糯米。山藥去皮洗干凈切成片備用;鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成?。慌疵滋韵锤蓛?,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。這款藥膳比較適合那些因為秋燥而發(fā)生干咳、便秘的人群。
2020秋季去火粥有很多做法,以上為您介紹了9道養(yǎng)生粥,有需要的朋友可以煲這些粥來降火,食療的方法見效慢,你可一定要堅持哦!
1、孕婦2020秋季養(yǎng)生粥之小米紅糖粥
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補充失血有較好的作用。
2、孕婦2020秋季養(yǎng)生粥之什錦雞粥
此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養(yǎng)素,產婦食用此粥,可滋養(yǎng)五臟,補氣血,防病健體。
3、孕婦2020秋季養(yǎng)生粥之大棗桂圓粥
此粥有健胃益脾、安神補血的功效,含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)物質,產婦食用有利早日康復。
4、孕婦2020秋季養(yǎng)生粥之牛奶燕麥粥
做法:麥片50克。奶粉20克。將麥片在清水中浸泡半個小時,用小火煮20分鐘后加入奶粉,攪拌奶粉直至完全融化,加入適量的鹽繼續(xù)煮10分鐘,加入適量的白糖。
功效:此粥對孕婦有潤肺通腸、養(yǎng)心安神、養(yǎng)血補虛和促進新陳代謝的功效。
5、孕婦2020秋季養(yǎng)生粥之豪華香菇雞肉粥
做法:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,姜絲適量。將香菇泡發(fā)后切成絲,雞肉、豬肚洗干凈后切成絲,和大米一起加適量的水煮沸后,加入姜絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調味。
功效:豬肚有健脾胃、補虛損的功效,雞肉有滋補養(yǎng)身的作用,準孕婦和產婦可經常食用這款豪華粥,增加食欲和強身健體。
孕婦2020秋季吃什么水果好
1、蘋果
俗語說:一天一個蘋果,醫(yī)生遠離我。蘋果可以說是最為常見的水果,其酸酸甜甜的口感,可以緩解孕婦惡心、沒有胃口的害喜癥狀,有增強食欲之效。而且蘋果還有降低膽固醇、抗癌、防動脈硬化、抗疲勞等多種重要作用。準媽媽在孕期多吃蘋果,不但可以攝取到充足的營養(yǎng)與維生素,還有利于預防便秘,促進分娩。
2、石榴
已經到了石榴盛行的季節(jié),現在市場上的石榴可謂是物美價廉。石榴中含有維生素C、維生素B族、糖類,蛋白質以及其他礦物質等。準媽媽在懷孕期間多喝一些石榴汁,有助于降低胎兒大腦發(fā)育損傷風險,同時還可以改善食欲。
3、葡萄
葡萄中富含葡萄糖、果糖、維生素以及其他礦物質。經常吃葡萄能起到滋陰補血、通利小便的作用。準媽媽在孕初期經常吃葡萄有助于消化,可預防便秘,起到安胎的作用。而在眼下干燥的2020秋季,吃葡萄的話還能起到補水的作用,還可以增加孕婦皮膚的膠原蛋白,讓皮膚更有彈性。
2020秋季孕婦喝什么湯好
1、太子參百合瘦肉湯
材料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦肉750克。
做法:先瘦肉洗凈,切厚塊。接著太子參、百合、羅漢果洗凈。然后用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾后,改文火煲約2小時。
功效:太子參具有補肺健脾,益氣生津的功效;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢果能清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰,所以此湯特別適合準媽媽在2020秋季飲用。
2、無花果白菜干豬腱湯
材料:無花果干品4顆,短鮮白菜干100克,鮮豬腱肉200克。
做法:白菜干用清水浸泡3小時至散開、洗干凈,尤其是葉子要沖洗干凈不然有很多細沙,切段。然后無花果稍稍浸泡;洗干凈。接著豬腱洗凈,切塊、飛水去浮沫,跟白菜干、無花果一起放進瓦煲內。大火煲沸后,改為中小火煲約2個小時,調入適量食鹽便可。
功效:此湯具有清肺潤燥化痰、滋潤肌膚的功效。