2020秋季肝火旺 11種食物去火氣
肝火旺春季養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钤絹碓胶茫藗冊絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避免走入有關(guān)四季養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“2020秋季肝火旺 11種食物去火氣”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：2020秋季肝火旺怎么辦？不妨吃些清熱解毒的食物來降火。那么2020秋季肝火旺吃什么最有效？綠豆、蜂蜜、荸薺、梨這些食物你可不能錯過！下面為您介紹2020秋季降肝火的11種食物。
2020秋季肝火旺怎么辦？
1、綠豆
進(jìn)食煎炸肥膩等熱性食物后，皮膚出現(xiàn)瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀，怎么辦？吃點(diǎn)綠豆有好處。因?yàn)槌霈F(xiàn)上述情況，是因?yàn)闈穸静赜诩∧w所致，而綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效。此外，綠豆還能降低膽固醇、保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。
喝綠豆湯如果要清涼退火，就別久煮。古人喝綠豆水，但認(rèn)為綠豆不宜煮破，盡量別把綠豆煮到爆開，飲其煮沸后略帶淺綠的清水，清熱效果最佳。
2、蜂蜜
蜂蜜是一種天然的滋養(yǎng)食品，而蜂蜜水則是以蜂蜜作為原料制成的飲品，常喝可延年益壽。具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效，因?yàn)楹信c人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素，便于人體吸收，而且有提高免疫力，滋潤養(yǎng)顏的等多種功效。
蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。調(diào)入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。
3、荸薺
2020秋季因?yàn)樯匣饘?dǎo)致咽喉腫痛、淋巴發(fā)炎的人多了起來。這雖不算大病，但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的良藥。
荸薺營養(yǎng)豐富，汁多味甜，自古有地下雪梨、江南人參之美譽(yù)。荸薺有很好的醫(yī)療保健效果，據(jù)《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。
4、海帶
海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因?yàn)楹院?，其含有的碘被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
對付火氣大，南方人經(jīng)常用綠豆加海帶以及少量冰糖，制成理肝和氣湯綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆和海帶的結(jié)合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠預(yù)防暑熱引起的肝火旺盛，緩解頭痛目眩、口苦口干等癥狀，還可輔助治療早期高血壓。
5、梨
梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為天然礦泉水。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽干喉痛，大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
除了生吃之外，我們還可以榨汁享用?；蚣优齑蠛！⒍献?、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
6、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
將鍋中的水燒開，將摘好、洗凈的空心菜放進(jìn)開水中燙至九成熟，撈起瀝干水待用；然后在油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、雞精、香油炒片刻淋在瀝干水的空心菜上這樣就可以了。
延伸閱讀
1、2020秋季肝火旺吃什么好
1.1、蓮子湯
身體癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
應(yīng)對方法:蓮子30克(不去蓮心)同,梔子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
1.2、吃豬肝
身體癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
應(yīng)對方法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
1.3、喝綠豆粥
身體癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
應(yīng)對方法:石膏粉30克(切忌過量),粳米,綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米,綠豆煮粥食之。
2、2020秋季肝火旺的原因
2.1、人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)導(dǎo)致肝火旺
2.1.1、肝火旺是人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出現(xiàn)問題,調(diào)節(jié)失衡導(dǎo)致有內(nèi)熱癥出現(xiàn)。
2.1.2、脾氣暴躁的人容易肝火旺。脾胃不好時會口苦,因?yàn)槠?yīng)的是口,然后,肝火旺會引起心火旺,人一旦上火就會影響到脾胃,因此就口苦。
2.2、不良的飲食生活習(xí)慣導(dǎo)致肝火旺
2.2.1、肝腎同源,肝腎有著密切的關(guān)系,如果人體的腎不好,那么肝就會不好,容易肝火旺。然而適量的酸性食物是養(yǎng)肝的。所以,可以食用酸性食物,比如:火腿、龍蝦、豆腐、空心粉等。
2.2.2、加工食品吃多了。肝火旺的最主要的原因是加工食品吃多了,因?yàn)楝F(xiàn)在的加工食品幾乎都有防腐劑、添加劑等有毒物質(zhì),而肝恰恰是解毒的,當(dāng)毒素超出了肝解毒的范圍時,肝肯定受不了導(dǎo)致肝火旺。
2.2.3、睡眠不好,導(dǎo)致肝火大。人一旦休息不夠,人的器官就開始罷工,影響肝功能的運(yùn)作,導(dǎo)致肝火旺。
3、2020秋季肝火旺的面部癥狀
3.1、易長痘
人一旦肝火旺,心情就會浮躁,肝火多,導(dǎo)致臉部長痘。臉部長痘痘是因?yàn)槿梭w內(nèi)所積累的肝火會產(chǎn)生濕熱,從而引發(fā)臉部長痘的危機(jī),然而肝火一直不下火,就會導(dǎo)致身體的毒素積累,難以祛痘,所以把肝臟調(diào)理好,時刻保持開朗的心情,這樣就能夠減少痘痘的生長。
3.2、黑眼圈
肝火旺會導(dǎo)致失眠,心煩意燥,會胡思亂想,難以入睡。黑眼圈就是肝火旺最明顯的特征,也是乙肝患者肝火旺盛時最主要的特征之一。
3.3、皮膚干燥
肝火旺,會出現(xiàn)口苦、皮膚干燥的癥狀,臉上會長黃褐斑。
2020秋季肝火旺如何調(diào)理
1、多喝檸檬水。我們都知道喝水可以幫助我們加快新陳代謝速度、有效的將體內(nèi)的毒素排出體外,這樣可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。所以每天造成起床之后可以喝一杯溫開水,可以喚醒你一整天的活力喲!可以嘗試在水中加入檸檬,檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁,有利于身體排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。
2、常吃紫甘藍(lán)。肝火旺可以常吃紫甘藍(lán)等十字花科蔬菜,十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍(lán)和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋蔥、大蒜、花椰菜,它們都可以增強(qiáng)身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。
3、經(jīng)常做按摩。當(dāng)身體處于平躺姿勢的時候,輕柔地按摩膽囊和肝臟部位,大約位于身體右側(cè)的肋骨下方。按摩有助于促進(jìn)肝臟部位的血液循環(huán),進(jìn)而改善全身代謝功能。
中醫(yī)推薦降火茶
1、決明子茶
決明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道較苦,對于肝火大的人,是個降火的良方,主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子,直接泡茶飲用,直至茶水無色?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
2、蜜糖紅茶
沖泡紅茶,再根據(jù)個人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次,能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒,適合肝火旺,脾胃功能不佳者。
3、枸杞茶
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素,維生素B1、維生素C等,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用?？梢耘莶栾嬘?還會緩解眼睛疲勞和酸澀。
1、2020秋季肝火旺吃櫻桃
櫻桃本身就具有美容養(yǎng)顏的作用,對腎臟排毒又很好的功效,同時還能幫助寶寶通便,是2020秋季可以多吃的一種水果。
2、2020秋季肝火旺吃紫葡萄
紫葡萄比青葡萄更具養(yǎng)顏效果,它的果纖維更加豐富,能幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾,有“清道夫”的美稱。
3、2020秋季肝火旺吃草莓
草莓酸酸甜甜,小朋友都愛吃。草莓中富含維生素C和胡蘿卜素,強(qiáng)固肝臟外,還能排除體內(nèi)垃圾清毒。
4、2020秋季肝火旺吃獼猴桃
食用富含膳食纖維的獼猴桃,可以促進(jìn)腸胃的蠕動,對于消化不良,沒有食欲能起到積極的作用,同時能將體內(nèi)的有毒的物質(zhì)排出體內(nèi),預(yù)防便秘。常食獼猴桃可以起到清熱降火的功效。
5、2020秋季肝火旺吃金桔
金橘性味甘酸,可入肺經(jīng)、胃經(jīng),經(jīng)常食用能起到潤肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多,除了直接食用之外,還可以制成金橘餅食用。
6、2020秋季肝火旺吃葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當(dāng)中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等,對于補(bǔ)充機(jī)體所需和調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能非常有用。另外,葡萄還具有抗氧化功能,可以減少自由基對于肝的損害。所以葡萄也被稱為是養(yǎng)肝護(hù)肝最佳的水果之一。
2020秋季肝火旺的食療食譜
1、荸薺汁
中醫(yī)認(rèn)為,荸薺具有非常好的清熱解毒的功效,2020秋季很多朋友有上火、肝火旺盛的情況,這些小毛病雖然很小,但是卻非常影響人們的正常生活,適當(dāng)?shù)氖秤幂┧j,不僅可以幫助人們生津、降火,祛除體內(nèi)的火氣,還可以溫中益氣。并且荸薺還有促進(jìn)體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。而把荸薺榨成汁,有很好的降肝火功效。
2、綠豆湯
從古代開始我們就有喝綠豆湯消火的習(xí)慣,因?yàn)榫G豆性寒涼有解毒作用,所以夏天有暗瘡、痱子的朋友,喝一些綠豆湯,就可以消除問題。而2020秋季,喝一些綠豆湯也有非常好的降肝火的功效。不過大家在煮綠豆湯降火的時候,注意不要將綠豆煮到爆開,飲用淺綠色的清水,清火效果最好。
3、蓮子百合湯
百合和蓮子,是非常好的清熱解毒的食品。百合,它的大部分成分都為淀粉和蛋白質(zhì),同時還含有大量的維生素和生物堿,也是非常好的滋補(bǔ)佳品。在百合湯中加入適量的蓮子,可以幫助我們清心安神,消除肝火,治療失眠。
肝火旺的癥狀有哪些
肝火旺主要是因?yàn)轱嬍巢缓侠?肝氣久郁。人一旦肝火上升,就會出現(xiàn)肝火盛的癥狀。肝火盛的癥狀一般有口苦、胸悶、乏力、厭食等情況。具體的原因有很多,需要先到正規(guī)醫(yī)院檢查才能更清楚。
肝火旺的癥狀一般會表現(xiàn)頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒,甚至發(fā)狂、夜臥不寧、易驚、暈厥、嘔血等。
看口部:口干,口苦,口臭,舌苔發(fā)厚,牙齦紅腫,這些都是肝火旺的癥狀。
看睡眠:肝火旺時晚上睡覺時出現(xiàn)睡眠不穩(wěn),多夢,容易被驚醒,失眠。
看脾氣:肝火旺時還容易心煩意亂,容易發(fā)怒,控制不住脾氣。
看全身:精神不好,容易瞌睡,頭暈,臉色發(fā)紅,身體悶熱,肝火旺的人容易疲倦。
女人肝火旺的癥狀:經(jīng)期推遲,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)血量沒有規(guī)律等。
小孩肝火旺的癥狀一般出現(xiàn)在夏天:喜歡蹬被子,有時候還打呼嚕,暴躁易怒。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在這時候我們就非常容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況了哦，在這個季節(jié)雖然天氣涼爽，但是卻變得更加干燥，因此就更容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)不適的情況，那么我們有什么好方法保護(hù)肝臟健康呢，下面就讓我們一起看看秋季如何養(yǎng)肝吧。
羅漢果茶去火最合適
我們在秋季的時候選擇去服用羅漢果五花茶就是很不錯的了，這是具有去痰火除燥咳等功能。一般為放涼飲用，在天氣轉(zhuǎn)換時較多飲用。同時此茶味道中帶有5種干花的濃郁花香，對于北方人來說，喝起來感覺很特別。在炎熱的夏季，經(jīng)常飲用可以起到很好的生津解渴、除濕清熱、潤腸排毒的作用，這是可以很好的促進(jìn)我們的內(nèi)臟健康的了哦。
按摩穴位
內(nèi)庭穴是足陽明胃經(jīng)的滎穴。滎穴可以說是熱癥、上火的克星。如果有口臭、便秘、咽喉腫痛、牙痛、腹脹、吐酸水等不適時，可以多按內(nèi)庭穴。內(nèi)庭穴是在第二腳趾和第三腳趾之間的縫隙交叉處，每天早晚用大拇指揉100次即可，這是我們?nèi)ジ位鹱罴训难ㄎ涣?，大家是完全可以通過按摩這樣的穴位來促進(jìn)健康的哦。
太沖穴位于大腳趾和第二個腳趾之間的縫隙向 上1.5厘米的凹陷處。由于它屬于足厥陰肝經(jīng)，因此按摩此穴對肝火旺盛帶來的上火癥狀效果非常好。如果把手放在太沖穴上，稍用力就會感覺非常痛，說明肝火 比較旺盛，那更要多按摩這個穴位。在按摩太沖穴前，先用熱水泡腳約10分鐘，然后用大拇指從下向上推揉3分鐘即可，這是可以幫助我們保護(hù)肝臟健康的好方法了，大家不妨試試吧。
上面就給大家介紹了秋季的時候養(yǎng)生需要注意的情況，可以發(fā)現(xiàn)我們在秋季的時候養(yǎng)生需要注意的情況是比較多的了，特別是上面給大家介紹的這幾點(diǎn)是很需要注意的情況了，所以我們大家在秋季的時候就要注意這些細(xì)節(jié)才行了。
1、2020春季肝火旺吃什么食物
1.1、多吃涼拌菜
春天氣溫升高后,細(xì)菌、病毒也活躍,應(yīng)多吃有利于調(diào)節(jié)免疫功能的食品,可常吃些野菜,比如魚腥草,它抗感染的功能就很好,焯一下,那種特別的腥味就可以去很多,再略加調(diào)料拌為涼菜。
1.2、吃健脾益氣食物
飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物,以健脾理氣為主。
1.3、多吃疏肝理氣食物
可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。要針對病因采取疏導(dǎo)的方法來進(jìn)行治療,還需調(diào)節(jié)神志和情志。
2、2020春季肝火旺的食療方
2.1、黃芪玉竹粥
材料:黃芪20克,玉竹15克,粳米50克,紅糖少許。將前兩味藥加水適量煮汁,再加粳米煮粥,熟后加紅糖即可。
2.2、黑米粥
黑米性平味甘,含 15種氨基酸及多種維生素,能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
2.3、紅棗粥
紅棗補(bǔ)氣血,益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
2.4、山藥甲魚湯
材料:山藥(干)30克,桂圓肉20克,甲魚1只(重約500克)。先將甲魚宰殺,洗凈去腸雜,連甲殼帶肉加水適量,與山藥、桂圓肉清燉至爛熟。吃肉喝湯,每日2次。
3、2020春季肝火旺要注意什么
腎藏精,肝藏血,肝血需要依賴腎精的滋養(yǎng),腎精又需肝皿不斷的補(bǔ)充,兩者是互相依存,互相資生。腎精不足,可導(dǎo)致肝血虧虛。反之,肝血虧虛,又可影響腎精的生成。若腎陰不足,肝失滋養(yǎng),可引起肝陰不足,導(dǎo)致肝陽偏亢或肝風(fēng)內(nèi)動的證候,如眩暈、耳鳴、震顫、麻木、抽搐等。
要預(yù)防肝火旺,除了睡眠足夠、心情放松,一些簡單的藥材或食物也有助于清火,比如藥療方面,肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。肝火的預(yù)防辦法關(guān)鍵在于制怒,同時要注意休息,防止過度疲勞,因?yàn)樯眢w勞累,就會使人情緒不穩(wěn)而易怒。
平時要少食辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等,以免火上澆油。
2020春季肝火旺有什么癥狀
1、看口部:口干,口苦,口臭,舌苔發(fā)厚,牙齦紅腫,這些都是肝火旺的癥狀。
2、看睡眠:肝火旺時晚上睡覺時出現(xiàn)睡眠不穩(wěn),多夢,容易被驚醒,失眠。
3、看脾氣:肝火旺時還容易心煩意亂,容易發(fā)怒,控制不住脾氣。
4、看全身:精神不好,容易瞌睡,頭暈,臉色發(fā)紅,身體悶熱,肝火旺的人容易疲倦。
5、女人肝火旺的癥狀:經(jīng)期推遲,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)血量沒有規(guī)律等。
6、小孩肝火旺的癥狀一般出現(xiàn)在夏天:喜歡蹬被子,有時候還打呼嚕,暴躁易怒。肝火旺還會讓你有口干舌燥、口苦口臭、頭痛頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等這些癥狀。
2020春季肝火旺有什么禁忌
1、忌辛辣溫燥食品
上火時,不要吃辛辣溫燥食品,如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等,因?yàn)檫@些食物辛溫燥烈,容易助長火熱,使上火癥狀加重,不利于病情恢復(fù),因此要禁食。
2、忌黏膩食物
上火人群不要吃油膩、黏稠食物,如肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米飯等。因這類食物易助濕生熱,濕熱內(nèi)盛,將加重火氣。
3、忌含糖量高的食物
糖是產(chǎn)生熱量的食物,吃過后,熱量會積累在身體里,不利于身體里的火往外發(fā),從而加重上火癥狀。所以上火了后,一切糖類都不要吃了,就算是棉花糖也不建議再吃,否則對上火癥狀不利。
含糖高的食物:糖果、巧克力、可可、冰激凌、蛋糕、餅干、飲料、蜜餞等。
4、忌溫?zé)嵝运?/p>
上火時,溫?zé)嵝缘乃遣贿m合吃的,如果食用過多的溫?zé)嵝运菀讓?dǎo)致火上加火,病情遷徙不愈。比如芒果、櫻桃、番石榴、荔枝、龍眼、椰子、榴蓮、杏等。
5、忌溫補(bǔ)食物
上火期間,切勿大補(bǔ),任何溫補(bǔ)類食物都不宜食用,如羊肉、狗肉、鹿肉、動物脂肪、雞肉、鹿茸、鮑魚、大棗、核桃等,以免燥熱,加重上火癥狀。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：睡眠多夢、頭痛頭暈、目赤腫痛、口苦口渴、長痘這些都是2020秋季肝火旺的癥狀，你知道2020秋季肝火旺怎么調(diào)理嗎？2020秋季肝火旺，不妨從飲食下手來降肝火！下面為您介紹2020秋季肝火旺的十個食療方！
2020秋季肝火旺怎么調(diào)理？
中醫(yī)用火來形容身體內(nèi)的某些熱性癥狀，上火的程度較熱氣還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。中醫(yī)認(rèn)為火的病理可分虛實(shí)兩大類，常見的上火癥狀有心火和肝火兩種。我們常稱一些情緒容易激動的人為肝火大。其實(shí)，一般俗稱肝火大的體質(zhì)還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。
2020秋季肝火旺怎么調(diào)理？以下食療幫你滅肝火。
白茅根具有涼血止血，清熱生津，利尿通淋的功效；雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。豬肺味甘，性平，可補(bǔ)肺虛，止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效，尤適用于2020秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或痰中帶血者服用。
材料：鮮白茅根200克、雪梨4個、豬肺1副、瘦肉500克、陳皮5克。
做法：豬肺洗凈，放入開水中煮5分鐘；雪梨切塊，白茅根切段，陳皮用水浸軟；用料一齊放入湯煲，先武火煲滾后，改用文火煲2小時即可。
