2020春季吃什么粥養(yǎng)肝
春季養(yǎng)肝喝什么養(yǎng)生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行四季養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“2020春季吃什么粥養(yǎng)肝”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
1、2020春季吃什么粥養(yǎng)肝:豬肝綠豆粥
原料:豬肺,大米,綠豆
做法:將綠豆、大米洗凈后,放入鍋內(nèi)加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后加入適量的鹽和味精即成。
功效:此粥具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用,適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用,2020春季養(yǎng)肝要多食用。
2、2020春季吃什么粥養(yǎng)肝:決明子粥
原料:決明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
3、2020春季吃什么粥養(yǎng)肝:黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
4、2020春季吃什么粥養(yǎng)肝:牛奶粥
做法:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
功效:可補(bǔ)虛損,健脾胃,潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。
為什么2020春季最宜養(yǎng)肝
中醫(yī)理論認(rèn)為,肝在五行中屬木,與2020春季相應(yīng),通于春氣。類比春天樹木生長伸展和生機(jī)勃發(fā)的特性,肝同樣具有條達(dá)疏暢、升發(fā)生長的特性。肝氣疏通、暢達(dá)則全身氣機(jī)條達(dá),進(jìn)而推動人體全身血液、營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個臟器,促進(jìn)消化系統(tǒng)正常工作、膽汁的分泌排泄以及調(diào)節(jié)人的情志等。
2020春季萬物復(fù)蘇、陽氣始發(fā),人的肝氣亦變得旺盛。若肝氣不順,與春天的生化之氣不相合,就會導(dǎo)致肝氣升發(fā)太過,進(jìn)而肝氣上逆、氣郁化火、肝陽偏亢、肝風(fēng)內(nèi)動,出現(xiàn)煩躁、易怒、眩暈、面赤,甚至中風(fēng)昏厥等癥狀,這也是諸多肝臟疾病容易在春天加重和復(fù)發(fā)的原因;另一方面,利用2020春季人體機(jī)能的生發(fā)特性,正是保持肝氣升舉、調(diào)暢體內(nèi)氣機(jī)的最佳時節(jié),故2020春季最宜養(yǎng)肝。
2020春季養(yǎng)肝飲食
1、2020春季養(yǎng)肝應(yīng)忌辛熱刺激食物
如酒、辣椒、洋蔥、胡椒粉、咖啡、濃茶等,性熱屬陽,進(jìn)入人體后易助熱生濕,加重病;且中醫(yī)認(rèn)為酒乃“純陽毒物,與火同性”,易助濕生熱,所以慢性肝炎、肝硬化患者2020春季養(yǎng)肝應(yīng)忌辛熱刺激食物。
2、2020春季養(yǎng)肝應(yīng)多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物
2020春季養(yǎng)肝要順應(yīng)春升之氣多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥等,這類蔬菜均性溫味辛,既可疏散風(fēng)寒,又能抑殺潮濕環(huán)境下孳生的病菌。
3、2020春季養(yǎng)肝應(yīng)清解里熱、滋養(yǎng)肝臟
春日易引動體內(nèi)郁熱而生肝火,或致體內(nèi)津液外泄,可適當(dāng)配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物,如薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、蘑菇等,這類食物均性涼味甘,可清解里熱,潤肝明目。
4、2020春季養(yǎng)肝應(yīng)多選溫陽滋補(bǔ)的食物:適量進(jìn)食溫陽滋補(bǔ)之品可以助肝氣,如雞、鹿肉、羊肉、狗肉等,且中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“五禽中,雞應(yīng)于肝”,所以春天更應(yīng)該多喝雞湯。
相關(guān)知識
1、2020春季吃什么養(yǎng)肝
1.1、蔥、蒜、青椒
蔥、蒜、青椒具有順氣養(yǎng)肝的作用,并且有增加食欲的功效,可以促進(jìn)消化系統(tǒng)對營養(yǎng)的吸收和利用,更可以提高機(jī)體免疫能力,對肝臟的好處非常巨大。值得注意的是,大蒜不宜多吃,大蒜雖然對肝臟有很大的好處,但是食用過量也會對肝臟造成負(fù)擔(dān)。
1.2、香椿
香椿具有護(hù)肝、潤肺、健脾、補(bǔ)血、活血等功效,還可以祛除風(fēng)濕、清熱解毒,更有開胃的作用,非常適合作為春天的養(yǎng)肝食物。
1.3、紅棗
紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,其溫補(bǔ)的作用非常適合在春天食用,對肝臟的好處很大,是一種非常適合在春天食用的養(yǎng)肝護(hù)肝食物。
2、2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝之調(diào)情志
肝臟的好壞會影響到人們的情緒,反過來情緒的好壞也會在一定程度上影響肝臟的健康程度。所以2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝一定要保持輕松樂觀的情緒,保持一個良好的情緒是養(yǎng)肝血的好方法。情緒不順暢時,應(yīng)該盡量的找一個可以傾訴的人訴說,或者是通過發(fā)泄的方式讓壞情緒滾的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明癌癥患者人群當(dāng)中,無法疏解心中的煩悶之情的比例是其他人群的好幾倍。所以想要健康的養(yǎng)肝護(hù)肝一定要保持一個輕松愉悅的心情。
3、2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝之養(yǎng)肝血
現(xiàn)如今的年輕人大多數(shù)有肝血虧損的情況,這是由于他們經(jīng)常熬夜,或者是長期在電腦面前工作,或者是睡眠質(zhì)量不好所導(dǎo)致的。2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝一定要養(yǎng)肝血,養(yǎng)肝血最重要的一點(diǎn)就是早睡早起,在晚上十一點(diǎn)鐘左右就要準(zhǔn)備入睡了,否則是可能對肝不好。要學(xué)會勞逸結(jié)合,不要等到累了才去休息,不要等到渴了才去喝水。
2020春季怎么養(yǎng)肝
1、多吃枸杞養(yǎng)肝排毒
2020春季易使肝旺,而肝臟在人體內(nèi)是主理疏泄與藏血,因此,2020春季養(yǎng)生宜順應(yīng)陽氣自然升發(fā)舒暢的特點(diǎn),以養(yǎng)肝為要務(wù)。杞子性平味甘,功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨,是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥,為廣東民間煲湯的常用藥材,如《食療本草》說它“堅筋耐老”,“補(bǔ)益筋骨,能益人,去虛勞”。所以在2020春季可以多吃枸杞養(yǎng)肝。
2、注意保暖
春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少,不要一下子換上2020夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導(dǎo)致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急于減穿衣服。
3、運(yùn)動注意強(qiáng)度和速度
起早運(yùn)動,舒筋活絡(luò)也是養(yǎng)護(hù)肝臟的方法之一。由于冬天運(yùn)動比較少,身體的多項機(jī)能還在“冬眠”,因此春天運(yùn)動要“慢”,更適合選擇散步、慢跑、游泳等舒緩運(yùn)動。
2020春季養(yǎng)肝喝什么茶
1、菊花茶
在2020春季的肝火相對而言比較旺盛,容易心煩氣躁,沒有耐性。而菊花屬于辛涼解表藥,在2020春季飲用可降肝火,對于外感風(fēng)熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,因此飲用此茶適宜養(yǎng)肝、平肝。
2、決明子綠茶
決明子綠茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。決明子、綠茶各5g。(或者用決明子粉和綠茶粉各5克)將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水,直到味淡為止。
3、枸杞茶
肝陰不足的表現(xiàn)情況之一是兩眼干澀、看東西模糊、容易犯困,這些都是表明肝虛。在2020春季飲用枸杞茶能夠養(yǎng)肝明目、滋陰潤肺,不僅可以對抗春困,對于腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的。
1、2020春季養(yǎng)肝吃什么:葡萄
葡萄中富含葡萄糖和維生素,具有提高血漿白蛋白的作用,也能幫助消化,促進(jìn)食欲,這對預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。同時,因為葡萄中含有生物活性物質(zhì),可消除體內(nèi)的自由基,這對那些肝臟功能不是很好的人,有利于輔助治療。
吃葡萄后不能立刻喝水。吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
2、2020春季養(yǎng)肝吃什么:枸杞
枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等保護(hù)眼睛健康所必需的營養(yǎng)素,故有明目的功效。枸杞還有提高機(jī)體免疫力的作用,能補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、止消渴、暖身體、抗衰老等。2020春季常食枸杞子,還有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
枸杞性質(zhì)比較溫和,一般人都可以食用,稍多也無礙,但不可太過。通常枸杞不宜與過多藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅棗等同食。
3、2020春季養(yǎng)肝吃什么:香椿
香椿具有護(hù)肝、潤肺、健脾、補(bǔ)血、活血等功效,還可以祛除風(fēng)濕、清熱解毒,更有開胃的作用,非常適合作為春天的養(yǎng)肝食物。
4、2020春季養(yǎng)肝吃什么:紅棗
紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,其溫補(bǔ)的作用非常適合在春天食用,對肝臟的好處很大,是一種非常適合在春天食用的養(yǎng)肝護(hù)肝食物。
5、2020春季養(yǎng)肝吃什么:豆芽
豆芽具有清熱解毒、防止上火、養(yǎng)肝活血、健脾養(yǎng)胃等功效,而且在春天非常常見,是絕佳的春天養(yǎng)肝食物。
2020春季養(yǎng)肝小常識
1、調(diào)情志
中醫(yī)講“肝主情志”,肝異常會影響人的情緒;反之,心情的好壞也會影響到肝。所以,保持一個良好的心情是養(yǎng)肝血的一個好方法。當(dāng)情緒不舒暢時,盡量能夠找一個可以訴說的人,或找一種可以發(fā)泄心中郁悶的方式來疏泄這種壞的情緒,不要硬憋在心里。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),癌癥和一些腫瘤患者中,無法疏泄心中郁悶的是其他人群的2——4倍。所以,老百姓常說:“萬病氣上來。”
2、養(yǎng)肝血
現(xiàn)在,有很多人由于經(jīng)常熬夜,或長期在電腦前工作,或睡眠質(zhì)量不好,常常會有肝血虧虛的現(xiàn)象。如缺鈣、眩暈、便秘、容易抽筋、月經(jīng)量少或色淡、眼睛干澀等,這些毛病并不是什么特別明顯的大病,常常不被人們所重視?？墒?它又時時困擾著人們,或多或少地影響人們的生活。如何才能解決這些問題呢?
2020春季養(yǎng)肝喝什么花茶
1、玫瑰花茶
玫瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于2020春季飲用。
2、蒲公英茶
蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品;含有豐富的礦物質(zhì),其中的鉀與鈉起著調(diào)節(jié)體內(nèi)水鹽平衡的作用,而蛋黃素則增強(qiáng)了肝膽功能,預(yù)防肝硬化的產(chǎn)生。另外,常喝蒲公英茶還能治療并預(yù)防缺鐵性貧血。
3、枸杞茶
如果一到春天就總覺得自己的兩眼干澀、看東西還有些模糊,這說明您的肝陰不足了,屬于虛證,此時,可以嘗試每天喝喝枸杞子茶。枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對于長期趴在電腦前的上班族來說,尤其合適,不僅可以對抗春困,還能緩解眼睛疲勞。
1、2020春季吃什么養(yǎng)肝護(hù)肝
1.1、貝蘆筍
材料:干貝85克、蘆筍200克、文蛤300克。鹽、香油、蔥花。
做法:蘆筍去皮,切段。文蛤吐沙,洗凈,用沸水燙熟后去殼取肉備用。鍋內(nèi)倒香油燒熱,放入蔥花爆香,先放入干貝、蘆筍拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加鹽即可。
1.2、鯽魚湯
材料:鯽魚500克,陳皮10克,砂3克,蓽撥10克裝入紗布袋內(nèi),調(diào)料、蔥、姜等。
做法:將紗布袋、蔥姜放入魚腹內(nèi),蔥油將魚略煎熟,加水煮沸待湯呈乳白色即可,分2-3次食用。
2、2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝喝什么茶
2.1、玫瑰菊花茶
配方:
取干玫瑰花6至10片,菊花2-3朵,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用,也可配上兩顆紅棗,更能增添幾分甜香,又添滋養(yǎng)氣血之功。
功效:
瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于2020春季飲用。此外,還能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。
2.2、桑葉枸杞茶
配方:
桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中,用沸水沖泡,悶泡五分鐘后即可飲用。
功效:
滋陰潤肺,且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉,有疏散風(fēng)熱,清肺潤燥,平抑肝陽,清肝明目;枸杞,有扶陰固本、補(bǔ)精益氣的功效。
3、2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝多吃什么水果
3.1、葡萄
葡萄含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等,可充分補(bǔ)充機(jī)體能量;且葡萄以酸入肝,有增進(jìn)食欲和保肝、護(hù)肝的作用,所以2020春季肝病患者易多食用葡萄以養(yǎng)肝護(hù)肝。
3.2、草莓
對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護(hù)肝,又因紅色入心,可去心火。
3.3、桂圓
有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑,所以2020春季易多食用桂圓以調(diào)補(bǔ)肝脾、養(yǎng)肝護(hù)肝。
2020春季養(yǎng)肝按摩什么穴位
1、大敦穴
大敦穴是肝經(jīng)的第一個穴位,它在大腳趾內(nèi)側(cè)的趾甲縫旁邊。"敦"是厚的意思,"大敦"就是特別厚。大敦穴又是一個井穴,"井"是源頭的意思。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有"大敦"穴。"大敦穴"可以按摩,也可以艾炙,能達(dá)到清肝明目之功效,可使您頭腦清晰,神清氣爽。
2、行間穴
"行間穴"在大腳趾和二腳趾縫上。它是一個火穴,肝屬木,木生火,如果您肝火太旺,就瀉其心火。而"行間穴"就是一個瀉心火的穴位。春天肝火盛,會導(dǎo)致牙痛、腮幫子腫、口腔潰瘍、鼻出血、舌尖長泡等癥,這表明火已經(jīng)從肝經(jīng)進(jìn)入到心經(jīng),多揉"行間穴",就可以把心火從這里散出去了。
3、太沖穴
"太沖穴"在大腳趾縫往腳背上4厘米處,堪稱人體第一大要穴。有人把"太沖穴"比作人體的出氣筒,因為它是肝經(jīng)的原穴和腧穴,是肝經(jīng)的火穴,能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉"太沖穴",可以把人體郁結(jié)的氣最大限度地沖出去。
2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝小訣竅
1、2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝之調(diào)情志。
肝臟的好壞會影響到人們的情緒,反過來情緒的好壞也會在一定程度上影響肝臟的健康程度。所以2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝一定要保持輕松樂觀的情緒,保持一個良好的情緒是養(yǎng)肝血的好方法。情緒不順暢時,應(yīng)該盡量的找一個可以傾訴的人訴說,或者是通過發(fā)泄的方式讓壞情緒滾的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
2、2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝之養(yǎng)肝血。
現(xiàn)如今的年輕人大多數(shù)有肝血虧損的情況,這是由于他們經(jīng)常熬夜,或者是長期在電腦面前工作,或者是睡眠質(zhì)量不好所導(dǎo)致的。2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝一定要養(yǎng)肝血,養(yǎng)肝血最重要的一點(diǎn)就是早睡早起,在晚上十一點(diǎn)鐘左右就要準(zhǔn)備入睡了,否則是可能對肝不好。要學(xué)會勞逸結(jié)合,不要等到累了才去休息,不要等到渴了才去喝水。
3、2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝之慎勞心。
2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝一定要多注意休息,注意生活的節(jié)奏,可以多接觸一些中醫(yī)方面的知識,接受一些Ok養(yǎng)生,以平和的心態(tài)對待世界上的事情。
1、2020春季女人養(yǎng)肝適合吃的蔬菜
香椿:香椿被稱為“樹上蔬菜”,又名香椿芽、香樁頭等,是香椿樹的嫩芽。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補(bǔ)血、舒筋。
豆芽:豆芽防口干唇燥癥狀。春天氣候干燥,容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀,而豆芽味道鮮美,是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽,跟原豆相比,它們的維生素含量增加,礦物質(zhì)利用率提高,并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來說,開春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后涼拌,也可做湯,還可用來涮火鍋。
2、2020春季女人養(yǎng)肝適合吃的食物
大紅棗:春天是生發(fā)的季節(jié),因此要?dú)庋獌赏?平時要多吃一些大紅棗,尤其是女性,春天吃大紅棗補(bǔ)血,可以讓臉色更加的紅潤,而且,大紅棗甘甜,肝喜甜,因此有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。
雞肝:動物肝臟含鐵豐富,鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白。適量進(jìn)食動物肝臟可使皮膚紅潤,所以常食動物肝臟還有益于皮膚健康生長。
雞肝味甘而溫,補(bǔ)血養(yǎng)肝,為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品,較其他動物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng),且可溫胃。動物肝是體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官,所以買回的鮮肝不要急于烹調(diào)。應(yīng)把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘,然后放在水中浸泡30分鐘。
3、2020春季女人適合吃的養(yǎng)肝護(hù)眼藥膳
柴胡粥
材料:柴胡10克,大米100克,白糖適量。
做法:將柴胡洗凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮沸一、二次即可。
功效:柴胡可算得上是護(hù)肝大將了。遇上護(hù)“胃”粳米,不僅能疏肝解郁,升舉陽氣,更是能補(bǔ)脾胃、養(yǎng)五臟、壯氣力,提高身體的免疫功能。
枸杞當(dāng)歸粥
春天的精氣應(yīng)肝臟,而肝臟與眼睛的關(guān)系最為密切,中醫(yī)講:“肝開竅于目?！币虼?在春天多注意調(diào)理肝臟,能起到明目的作用,枸杞當(dāng)歸粥就是飲食調(diào)護(hù)的方法之一。
材料:用當(dāng)歸15克,枸杞10克,白米適量。
做法:將當(dāng)歸放入帶蓋的容器內(nèi),注入熱水、使之膨脹,然后取出切成薄片。與其它材料共同放入慢燉鍋中,煮至爛熟。
功效:當(dāng)歸性味甘、辛溫,歸肝、心、脾經(jīng),有補(bǔ)血活血的作用。枸杞的性味甘平,能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目,還能增強(qiáng)人們的免疫力。二者與白米共煮為粥,不僅香濃味美,而且營養(yǎng)豐富。
2020春季養(yǎng)肝注意事項
1、心情開朗
要想肝臟強(qiáng)健,首先要學(xué)會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律,就會傷及肝氣。因此,保持心情開朗可護(hù)肝。
2、注意飲食平衡
飲食要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣的菜。飲食合理,營養(yǎng)均衡也有利于護(hù)肝,避免因應(yīng)酬飲酒過量使肝受損。
3、保持適量運(yùn)動
加強(qiáng)鍛煉,提高自身免疫力。中醫(yī)專家指出,運(yùn)動可防脂肪肝,消耗掉體內(nèi)多余的脂肪。已經(jīng)患了脂肪肝的人,應(yīng)堅持體育鍛煉,適當(dāng)進(jìn)行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運(yùn)動,這些都可消耗體內(nèi)熱量,控制體重增長。
不同體質(zhì)的人養(yǎng)肝方法不同
從中醫(yī)角度講,按照個體的缺陷,針對肝臟功能主要分為兩種類型:陰虛體質(zhì)和陽盛體質(zhì)。
陰虛體質(zhì)指肝陰虛,其易導(dǎo)致肝陽上亢,使血壓升高,誘發(fā)高血壓病加重,甚至并發(fā)腦血管病。陽盛體質(zhì)主要是內(nèi)熱火上。
分清體質(zhì),養(yǎng)肝就要有針對性。對于陰虛體質(zhì)的人,養(yǎng)肝原則是滋陰潛陽,讓上亢的陽氣降下來。多吃動物性食材,如動物肝臟、麻蛤等,蔬菜可選擇生菜、大頭菜等。對于陽盛體質(zhì)的人,養(yǎng)肝原則是疏肝解瘀,清熱降火。多食芹菜,多喝菊花茶。菊花可清肝明目、降火,防止頭暈眼花等。
冬2020春季節(jié)轉(zhuǎn)換,要防出現(xiàn)伏氣瘟病。即一冬的余熱被春天的風(fēng)邪所誘發(fā),比如出現(xiàn)口瘡、發(fā)燒、痔瘡等,可服用清熱類的膏方進(jìn)行預(yù)防。
1、2020春季養(yǎng)肝吃大蒜
大蒜屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
2、2020春季養(yǎng)肝吃蘑菇
蘑菇的種類較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機(jī)鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
3、2020春季養(yǎng)肝吃胡蘿卜
胡蘿卜性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素A水平,間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
4、2020春季養(yǎng)肝吃菠菜
春天是菠菜最嫩的季節(jié),也是吃法最美的時候。此時的菠菜稱為“春菠”,根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。菠菜礦物質(zhì)和維生素的含量在蔬菜中名列前茅。2020春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。菠菜炒的時間要短,以免影響口感。
5、2020春季養(yǎng)肝吃紫菜
其富含碘、鈣、B族維生素、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種有益成分,經(jīng)常食用有助于降低機(jī)體膽固醇、軟化血管、養(yǎng)肝護(hù)肝等,可謂是2020春季養(yǎng)肝適宜的飲食之選。紫菜可以預(yù)防人體衰老,它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸,有利于保護(hù)肝臟。
6、2020春季養(yǎng)肝吃韭菜
多吃韭菜,可增強(qiáng)人體脾胃之氣,并可在2020春季乍暖還寒時祛陰散寒、養(yǎng)陽護(hù)肝。因含纖維素較多,韭菜還有增進(jìn)腸蠕動的通便作用,有利清潔腸腔。春天特別適合吃一些溫補(bǔ)陽氣的食物,而韭菜就是非常好的選擇,尤其適合初春,春天吃韭菜能夠健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)充和保護(hù)人的陽氣,還可以殺菌消炎,提高抵抗力。
2020春季養(yǎng)肝喝什么茶好
1、玫瑰菊花茶
配方:取干玫瑰花6至10片,菊花2-3朵,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用,也可配上兩顆紅棗,更能增添幾分甜香,又添滋養(yǎng)氣血之功。
功效:瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于2020春季飲用。此外,還能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。
2、桑葉枸杞茶
配方:桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中,用沸水沖泡,悶泡五分鐘后即可飲用。
功效:滋陰潤肺,且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉,有疏散風(fēng)熱,清肺潤燥,平抑肝陽,清肝明目;枸杞,有扶陰固本、補(bǔ)精益氣的功效。
2020春季養(yǎng)肝的最佳方法
1、不喝酒
飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機(jī)會,有肝病的人應(yīng)該完全戒灑。喝酒總是不好的,每到過節(jié)都需要有酒,有酒的就必須得喝醉了才行,時間久了肝臟會受到大量酒精的傷害由酒精肝發(fā)展到肝癌。
2、注意飲食衛(wèi)生
不喝生水,也不要生食海鮮,因為蛤、蠔以及貝類等容易受到甲型肝炎病毒感染。如果要到甲型肝炎高感染區(qū)旅游,如東南亞、中南美、非洲等地,最好在出發(fā)前注射甲型肝炎疫苗。
3、多運(yùn)動
多運(yùn)動、現(xiàn)在的大多數(shù)人都比較喜歡睡懶覺,一起來就對著電腦,吃的也在電腦旁,基本上很少去運(yùn)動,經(jīng)常運(yùn)動對養(yǎng)肝護(hù)肝也有比較大的影響的。
4、保持正常體重
體重過重會讓肝臟工作更辛苦,罹患脂肪肝的機(jī)率也會升高。如果全身脂肪減少,肝臟的脂肪也會減少,甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數(shù)。如果不是乙肝或丙肝帶原者,一般人肝指數(shù)輕度升高,多為脂肪肝引起的。理想減重方式就是均衡飲食加上規(guī)律運(yùn)動。
