老年人2020冬季應(yīng)該吃什么
老年人冬季養(yǎng)生應(yīng)吃什么。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。進(jìn)行四季養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“老年人2020冬季應(yīng)該吃什么”，希望能為您提供更多的參考。
1、老年人2020冬季應(yīng)該吃什么之牛奶
牛奶是人體營(yíng)養(yǎng)素的最好來(lái)源之一,蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態(tài),所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳 糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶味甘平,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤(rùn)腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補(bǔ)鈣,而牛奶中的鈣不僅豐 富,而且容易吸收。
2、老年人2020冬季應(yīng)該吃什么之香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
3、老年人2020冬季應(yīng)該吃什么之大豆
其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”,含賴(lài)氨酸較高,能彌補(bǔ)糧食中賴(lài)氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
4、老年人2020冬季應(yīng)該吃什么之花旗參
花旗參又叫西洋參,它主要產(chǎn)于美國(guó)的綠州天脈、加拿大、法國(guó)。西洋參與其他參不同,它既有補(bǔ)氣的作用,又有滋陰的作用,服用后不會(huì)上火。特別針對(duì)中年人,每天吃?xún)扇?對(duì)身體很有益處。
5、老年人2020冬季應(yīng)該吃什么之紅糖
紅糖有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛之功效。對(duì)于體寒虛弱、造血功能下降的老年人,特別是大病初愈之人,均有良好保健功效。而且,紅糖是含有較多的維生素和鐵、鋅、錳等成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。但紅糖的每日攝入量建議不要超過(guò)25克。
6、老年人2020冬季應(yīng)該吃什么之甘蔗
2020冬季吃水果首選甘蔗和梨――入冬后,很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡,反應(yīng)能力降低,這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。冬天帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果要數(shù)梨和甘蔗了。
老年人2020冬季食譜
1、粟米龍眼粥
材料:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。
功效:補(bǔ)心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
做法:將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。
2、五谷養(yǎng)生粥
材料:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓
做法:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。等到氣全部泄光后,再開(kāi)火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可。
3、核桃仁粥
材料:核桃仁五十克、大米六食譜十克。功效:補(bǔ)腎,健腦,通淋。
做法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內(nèi)煮熟即可。
小貼士:核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。
老年人2020冬季喝什么茶好
1、紅茶
冬天喝茶以紅茶為上品,紅茶是一種全發(fā)酵茶,性甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩,所以特別適合身體比較虛弱的老年人?？茖W(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率。中風(fēng)和心臟病正是2020冬季高發(fā)的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在2020冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。
2、烏龍茶
在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干?這時(shí)泡上一杯鐵觀音,可以緩解干燥的苦惱。
3、黑茶
黑茶,尤其是老茶,茶性較溫和,適合老年人在冬天飲用。黑茶可以解油膩,黑茶可以暖身護(hù)胃抵御嚴(yán)寒。而冬天因天氣寒冷,加上老年人腿腳不便走動(dòng)少,多喝黑茶除了生熱暖胃外還可以有助于消化吸收。
精選閱讀
1、老年人2020春季應(yīng)該吃什么
1.1、蜂蜜
蜂蜜增強(qiáng)老年人的抵抗力,并對(duì)老年性疾病有防治作用。老年人經(jīng)常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃腸潰瘍,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被譽(yù)為:“老年人牛奶”是當(dāng)之無(wú)愧的。
1.2、雞湯
雞肉有溫中益氣、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,能緩解由身體虛弱引起的乏力,還能調(diào)節(jié)人體的免疫能力。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度,雖然雞肉、牛肉、羊肉等都是蛋白質(zhì)豐富的食材,有強(qiáng)健身體的功效;但相比之下,雞肉所含蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)更多,也更容易被人體吸收利用。
1.3、魚(yú)
多吃魚(yú)對(duì)老年人養(yǎng)生很有好處。由于魚(yú)脂肪里所含的脂肪酸,是促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì)。金槍魚(yú)、松魚(yú)、烏賊等魚(yú)類(lèi)中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒(méi)有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥,保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。
1.4、骨頭
骨頭營(yíng)養(yǎng)勝過(guò)肉。在顯微鏡下,一層以鈣為主組成的管壁里,有無(wú)數(shù)海綿狀的細(xì)孔,這里儲(chǔ)藏著豐富的營(yíng)養(yǎng)。把豬骨頭與鮮豬肉的營(yíng)養(yǎng)成分作比較,它的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、鈉和產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮肉。
2、老年人2020春季吃什么水果好
2.1、草莓
人類(lèi)進(jìn)入老年以后,身體的消化能力也會(huì)減弱,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀,這時(shí)可以多吃一些草莓和獼猴桃,它們能調(diào)節(jié)胃酸分泌,也能消除腸胃中的多種病菌,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),平時(shí)多吃一些,能讓消化不良的癥狀明顯緩解。
2.2、山竹
山竹是一種熱帶水果,它肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能為人體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇,可以避免它們?cè)谘鼙谏戏e存,平時(shí)老年人多食用一些山竹,可以有效減少動(dòng)脈硬化和高血脂的發(fā)生。
2.3、獼猴桃
獼猴桃刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。
2.4、枇杷
中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
3、老年人2020春季的滋補(bǔ)食療方
3.1、豬肝粥
材料:豬肝60克、粳米250克、適量水。
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功效:具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾之功,尤其適合經(jīng)常頭暈及患有目疾肝病的老年人食用。
3.2、大棗山藥雞湯
材料:大棗3枚、山藥15克、雞200克,蔥、姜、鹽等各適量。
功效:大棗具有補(bǔ)中益氣之功,山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津補(bǔ)腎之效,雞肉亦可健脾補(bǔ)氣,輔以姜、蔥之品,共奏益氣健脾、補(bǔ)益肝腎之功效。
3.3、茯苓核桃瘦肉湯
材料:茯苓10克,瘦肉200克,核桃仁、蔥、姜、鹽等各適量。
功效:茯苓有健脾寧心的作用,核桃仁可補(bǔ)腎填精,本湯品具有補(bǔ)益肝腎之力,性味平和,尤適合老年人常常煮用。
老年人2020春季如何飲食
早春時(shí)節(jié),老人的飲食營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主,多吃谷類(lèi)制品,選用黃豆、花生、核桃和芝麻等食物。此外,還需補(bǔ)充一些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品,如雞蛋、魚(yú)類(lèi)、蝦、牛肉、雞肉和豆制品等。天氣由寒轉(zhuǎn)暖時(shí),老人應(yīng)該補(bǔ)充足夠的維生素礦物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽。
老年人2020春季養(yǎng)生應(yīng)以食補(bǔ)為上。但必須根據(jù)春天人體陽(yáng)氣逐漸生發(fā)的特點(diǎn),選擇其平補(bǔ)、清補(bǔ)的飲食,以免適得其反。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“百草回芽,百病發(fā)作”,就是說(shuō),春天容易舊病復(fù)發(fā)。春天由于溫暖多風(fēng),適宜于細(xì)菌、病毒等微生物的繁殖和傳播,因此,春天外感較多,對(duì)身體虛弱的老年人來(lái)說(shuō),更應(yīng)引起重視。
老年人如有陰虛內(nèi)熱者,可選用清補(bǔ)的方法。這類(lèi)食物有:梨、蓮藕、薺菜、百合等。
老年人2020春季飲食要注意什么
老年人2020春季早餐不能太硬,早晨并不適合進(jìn)食油膩、煎炸、干硬和刺激類(lèi)的食物,避免勞脾傷胃,使食物滯留而引發(fā)消化不良。老年人2020春季飲食中早餐應(yīng)選擇易消化、溫?zé)帷⑷彳浀氖澄铩?/p>
早餐不能太早,雖然經(jīng)過(guò)一夜睡眠,可是我們的消化系統(tǒng)在夜間仍然需要持續(xù)工作,直到早晨才能進(jìn)入休息模式,2-3個(gè)鐘后方可恢復(fù),早餐進(jìn)食時(shí)間最好安排在8點(diǎn)半至9點(diǎn)。
在晚餐方面,食物不可過(guò)葷。老年人的晚餐過(guò)葷會(huì)加劇心腦血管疾病。老年人2020春季飲食的晚餐也不可太晚,太晚吃晚飯不但影響睡眠,而且容易發(fā)生尿路結(jié)石。此外,晚上不要吃太飽,避免胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致失眠多夢(mèng)等問(wèn)題。選擇的食物也不必太精細(xì),避免營(yíng)養(yǎng)不均衡。
1、老年人2020冬季適宜的食物
1.1、鱸魚(yú):鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫、味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天鱸魚(yú)肥腴可人,魚(yú)肉細(xì)膩,是最好的食用鱸魚(yú)季節(jié)。
1.2、黑木耳:黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平、味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
1.3、香菇:香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿等,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、老年人2020冬季喝什么粥好
2.1、韭菜羊肝粥
材料:韭菜、大米、羊肝。
做法:將韭菜切碎,羊肝清洗干凈之后切片,然后將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效:這道食譜具有很好的不肝血的作用,并且對(duì)于眼睛也有很好的保健功效。
2.2、山藥粥
材料:山藥、白糖
做法:將山藥去皮之后切小塊,然后放入鍋中熬煮成為糊狀,起鍋之前加入白糖,攪拌均勻就可以服用。
功效:具有很好的健脾固腎功效,建議每天最好能夠服用一次,這樣才能夠更好的促進(jìn)身體健康。
3、老年人2020冬季喝什么湯好
3.1、太子參百合瘦肉湯
太子參100克,百合50克,羅漢果半個(gè),豬瘦肉150克。清潤(rùn)肺燥、益肺生津。氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。
3.2、菜干鴨肉蜜棗湯
鴨肉400克,豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個(gè)。清燥潤(rùn)肺、止咳生津。干咳無(wú)痰、咽喉干燥者。
老年人2020冬季飲食原則
1、低脂肪
油吃多了有害身體。高脂飲食,特別是高動(dòng)物性脂肪的飲食,與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。
一般人平均每天動(dòng)物食品攝食量達(dá)到150克時(shí),就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動(dòng)減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動(dòng)物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點(diǎn)脂肪。
2、低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因?yàn)槔夏耆讼牡哪芰坎欢?血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱,經(jīng)常吃甜食和糖果,容易造成齲齒,引起缺鈣,身體易發(fā)胖,還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。
3、低鹽
鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來(lái)源。但常吃過(guò)咸的食物,會(huì)使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。
如果你想保證老年人的健康,那么我們上面介紹的這些三低原則就是我們應(yīng)該注意的,只有這樣我們才能更好的幫助老人,但是也要注意老人的飲食的合理性。
老年人2020冬季養(yǎng)生禁忌
1、忌外出過(guò)早。2020冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時(shí)候,所以外出最易引起感冒,甚至誘發(fā)心腦血管病,因此老人最好選擇上午10點(diǎn)以后到室外鍛煉。
2、忌日曬過(guò)長(zhǎng)。日曬過(guò)長(zhǎng)會(huì)損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
3、忌洗浴過(guò)長(zhǎng)。2020冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,誤以為是由于不清潔所致,于是每天洗浴一次,結(jié)果越洗皮膚越干燥脫屑更多。其實(shí)老人2020冬季5、6天洗浴一次最宜。
4、忌活動(dòng)過(guò)劇。適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)是強(qiáng)身健體、防病抗老的重要手段,但老人不宜做劇烈運(yùn)動(dòng),要選擇合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如慢跑、騎自行車(chē)、打太極拳等。若運(yùn)動(dòng)后頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢(mèng),那就說(shuō)明運(yùn)動(dòng)量過(guò)大,要注意減少運(yùn)動(dòng)量,甚至?xí)簳r(shí)停止運(yùn)動(dòng)。
1、老年人2020冬季養(yǎng)生應(yīng)吃什么之黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平、味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
2、老年人2020冬季養(yǎng)生應(yīng)吃什么之黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物。在這個(gè)過(guò)程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。
3、老年人2020冬季養(yǎng)生應(yīng)吃什么之大豆
大豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全,其中蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),含賴(lài)氨酸較高,能彌補(bǔ)糧食中賴(lài)氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜,又可代替糧食。冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
4、老年人2020冬季養(yǎng)生應(yīng)吃什么之紅糖
紅糖有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛之功效。對(duì)于體寒虛弱、造血功能下降的老年人,特別是大病初愈之人,均有良好保健功效。而且,紅糖是含有較多的維生素和鐵、鋅、錳等成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。但紅糖的每日攝入量建議不要超過(guò)25克。
5、老年人2020冬季養(yǎng)生應(yīng)吃什么之梨
梨是2020冬季水果中的首選,它含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬2020春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。
老年人2020冬季養(yǎng)生飲食禁忌
1、忌多:應(yīng)少吃多餐,忌暴飲暴食。飲食過(guò)多,會(huì)使胃腸發(fā)生急性擴(kuò)張,引起胃腸消化吸收功能紊亂。有的研究表明,少吃多餐是防止肥胖的好辦法。
2、忌硬:人到老年,牙齒松動(dòng),消化功能低下,食物宜切碎煮爛,蔬菜宜用嫩葉,忌進(jìn)食過(guò)硬和油炸或過(guò)干食物。
3、忌偏食:老年人飲食應(yīng)多樣化,合理搭配食物,注意補(bǔ)充些含鐵、鈣豐富的食物,因鐵是合成血紅蛋白的主要成分;缺鈣易發(fā)生骨骼膠鈣和骨質(zhì)疏松。
4、忌寒:老人體多陰虛,不喜寒,飲食宜熱,可暖胃養(yǎng)身,尤其在寒冷的冬天。
5、忌陳腐:老年人抵抗力低,消化腺分泌機(jī)能減退,胃腸蠕動(dòng)弱,若食品不新鮮,易造成消化、吸收不良及消化道其他不適。
老年人2020冬季如何養(yǎng)生
1、早睡晚起,心要靜
2020冬季早晚寒氣重,且極易侵入人體,老年人體質(zhì)相對(duì)較弱,因此要避開(kāi)早晚的寒氣。中醫(yī)認(rèn)為冬天要“早起晚睡”,是說(shuō)要比春天和夏天稍微晚一些起。2020冬季,很多疾病的發(fā)生、發(fā)展和惡化都是與人的心理狀況息息相關(guān)的。老年人一定要避免憂(yōu)傷、焦慮、緊張等不良情緒的刺激,保持心態(tài)樂(lè)觀,精神愉悅。
2、注意保暖
由于老年人的主要臟器老化,功能減弱,適應(yīng)性差,故當(dāng)寒潮襲來(lái)時(shí),高血壓、中風(fēng)的發(fā)病率增高,心血管病人容易出現(xiàn)心絞痛、心肌梗塞及心衰。嚴(yán)寒還是傷風(fēng)感冒、支氣管炎、肺心病、肺氣腫、哮喘病的重要誘因。因此,2020冬季老年人的衣著要松軟、輕便、貼身、保暖。
3、多曬太陽(yáng)益身心
2020冬季陽(yáng)光對(duì)老年人健康十分有益。長(zhǎng)期呆在室內(nèi),少到戶(hù)外接受陽(yáng)光照射的老人,普遍出現(xiàn)維生素D缺乏癥狀,發(fā)生骨質(zhì)疏松。這些紫外線(xiàn)對(duì)促進(jìn)人體合成維生素D是必不可少的。所以保健專(zhuān)家在2020冬季鼓勵(lì)老年人多去戶(hù)外曬曬太陽(yáng),有助于預(yù)防老年骨質(zhì)疏松癥。
1、老年人2020冬季養(yǎng)生吃什么之香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿等,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、老年人2020冬季養(yǎng)生吃什么之番薯
番薯有很強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類(lèi)等容積性排便物質(zhì),可謂“腸道清道夫”。
3、老年人2020冬季養(yǎng)生吃什么之大豆
大豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全,其中蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),含賴(lài)氨酸較高,能彌補(bǔ)糧食中賴(lài)氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜,又可代替糧食。冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
4、老年人2020冬季養(yǎng)生吃什么之梨
梨是2020冬季水果中的首選,它含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬2020春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。
5、老年人2020冬季養(yǎng)生吃什么之紅糖
紅糖有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛之功效。對(duì)于體寒虛弱、造血功能下降的老年人,特別是大病初愈之人,均有良好保健功效。而且,紅糖是含有較多的維生素和鐵、鋅、錳等成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。但紅糖的每日攝入量建議不要超過(guò)25克。
老人養(yǎng)生食譜
1、粟米龍眼粥
功效:補(bǔ)心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
做法:將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。
小貼士:粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。2020冬季粟米龍眼粥為食,有補(bǔ)心腎,益腰膝的作用。但忌與杏仁同食,會(huì)令人吐瀉。
2、五谷養(yǎng)生粥
做法:蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。等到氣全部泄光后,再開(kāi)火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可。
3、核桃仁粥
做法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內(nèi)煮熟即可。
小貼士:核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期食用,能祛病延年。
2020冬季老人養(yǎng)生禁忌
1、忌外出過(guò)早。2020冬季清晨,是室外溫度最低的時(shí)候,外出易引起感冒,引發(fā)心腦血管疾病。老年人應(yīng)選擇上午10時(shí)后到室外。并且在出門(mén)時(shí),要多帶衣服,方便活動(dòng)出汗后換衣服,停止活動(dòng)后,要馬上穿上衣服,注意擦干汗,以防感冒。對(duì)于風(fēng)寒引起的輕度感冒,用100-200克生姜煮開(kāi)一大鍋的水來(lái)洗浴,便可治愈。
2、忌日曬過(guò)長(zhǎng)。要適當(dāng)曬太陽(yáng),以1-2小時(shí)為宜。日曬過(guò)長(zhǎng),會(huì)損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,讓大氣中的有害化學(xué)物質(zhì)、微生物趁機(jī)侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
3、忌洗浴過(guò)長(zhǎng)。2020冬季空氣干燥寒冷,每天洗澡會(huì)讓身體更干燥,脫皮屑更多。其實(shí),老年人在2020冬季可以隔日洗澡1次,或隔三四日洗浴1次為宜。
4、忌活動(dòng)過(guò)劇。適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)是強(qiáng)身健體,防病抗老的重要手段。但是,老年人不宜做劇烈運(yùn)動(dòng),要選擇合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如慢跑、騎自行車(chē)、打太極拳等,最好慢走在鄉(xiāng)間樹(shù)林間,呼吸清新的空氣。
1、2020冬季老年人養(yǎng)生吃什么之鱸魚(yú)
鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫、味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天鱸魚(yú)肥腴可人,魚(yú)肉細(xì)膩,是最好的食用鱸魚(yú)季節(jié)。
2、2020冬季老年人養(yǎng)生吃什么之黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平、味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
3、2020冬季老年人養(yǎng)生吃什么之黑豆
黑豆是各種豆類(lèi)中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒(méi)有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為,黑豆性平味甘,有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能。
4、2020冬季老年人養(yǎng)生吃什么之玉米
玉米不能算是蔬菜,因?yàn)樗性S多淀粉,熱量較一般蔬菜高,因此在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,玉米被歸類(lèi)為主食類(lèi)。玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等,還富含纖維質(zhì)。常食玉米油,可降低血膽固醇并軟化血管。玉米對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。
5、2020冬季老年人養(yǎng)生吃什么之山藥
山藥黏液蛋白,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴(kuò)張血管,改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能,增強(qiáng)體質(zhì)。過(guò)年期間若有消化不良,可以山藥、蓮子、芡實(shí)加少許黑糖共煮。
老人2020冬季飲食注意事項(xiàng)
1、忌過(guò)食
一般老年人,吃得太多,攝入的熱量超過(guò)人體的需要,就易肥胖。老年人過(guò)于肥胖容易得病。因?yàn)槭澄镌谖钢型Ａ舻臅r(shí)間太長(zhǎng),會(huì)引起不舒服感覺(jué),造成消化不良。同時(shí),還會(huì)使橫膈的活動(dòng)受阻,引起呼吸困難,增加心臟負(fù)擔(dān),可能出現(xiàn)心絞痛之類(lèi)的癥狀。還會(huì)加重肝臟和胰臟的負(fù)擔(dān),影響健康長(zhǎng)壽,因此老年人一定要節(jié)制飲食。
2、忌暴飲暴食
由于老年人的消化功能減退,解毒能力低下,血管彈性變?nèi)?不少人動(dòng)脈硬化,尤其經(jīng)不起暴飲暴食所帶來(lái)的危害。暴飲暴食會(huì)嚴(yán)重地破壞老年人的飲食平衡,給腸胃加重負(fù)擔(dān),會(huì)引起消化不良,容易發(fā)生心絞痛或誘發(fā)心肌梗死。
3、忌口味太重
老年人舌部的味蕾部分萎縮退化,味覺(jué)神經(jīng)也比較遲鈍,胃口欠佳,喜歡吃些濃湯厚味來(lái)刺激食欲。這對(duì)患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌膩。
2020冬季老人養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、忌外出過(guò)早
2020冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時(shí)候,所以外出最易引起感冒,甚至誘發(fā)心腦血管病,因此老人最好選擇上午10點(diǎn)以后到室外鍛煉。
2、忌日曬過(guò)長(zhǎng)
日曬過(guò)長(zhǎng)會(huì)損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
3、忌洗浴過(guò)長(zhǎng)
2020冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,誤以為是由于不清潔所致,于是每天洗浴一次,結(jié)果越洗皮膚越干燥脫屑更多。其實(shí)老人2020冬季5、6天洗浴一次最宜。
