高血脂喝烏雞湯可以嗎
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1、高血脂喝烏雞湯可以嗎
高血脂的人不宜喝烏雞湯,雞湯中的脂肪被吸收后,會促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高,會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。甘油三酯的正常范圍:2、3毫摩爾/升。甘油三酯是在血液中檢測出的脂質(zhì),被認(rèn)為是血脂肪,它是高血脂的“預(yù)警信號”。甘油三酯水平升高會增加2型糖尿病和心臟病風(fēng)險(特別是女性)。其水平在1、7-2、2毫摩爾/升為臨界性升高,超過2、3毫摩爾/升則危險更大。
2、慎喝雞湯的人群
2.1、高血壓患者
如果你患高血壓疾病,那就不要飲用雞湯了,因為,過量地飲用雞湯除了會引起動脈硬化以外,還會使血壓不斷升高,很難下降。
2.2、胃酸過多者
雞湯中的成分能夠刺激胃酸分泌,如果你是胃潰瘍、胃酸過多、胃出血的患者,就不應(yīng)該飲用雞湯了。
2.3、膽道疾病者
如果你是膽囊炎和膽結(jié)石患者,就不宜過量飲用雞湯。因為雞湯中含有脂肪,消化時需要膽汁輔助,大量飲用雞湯就會刺激膽囊收縮,這樣非常容易誘發(fā)膽囊炎。
2.4、腎功能不全者
如何你有腎功能不全的癥狀,那也盡量不要喝雞湯。雞湯中雖然蛋白質(zhì)含量比較少,但急性腎炎、急慢性腎功能不全及尿毒癥的患者也不宜過量飲用。
3、高血脂的注意事項
3.1、注意飲食也要吃藥
許多患人認(rèn)為,只要平時注意飲食控制,少吃油膩的食物,就沒有必要服用調(diào)脂藥物。專家表示,其實這也是市民的一個誤區(qū)。飲食控制、運(yùn)動、減肥等對于高甘油三酯血癥的效果比較好,但是對于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,它的效果就不明顯了。因為大部分低密度脂蛋白膽固醇是在人體內(nèi)合成的,當(dāng)?shù)兔芏戎鞍啄懝檀妓缴邥r,除積極改善生活方式外,還應(yīng)該同時服用降血脂的藥物。
3.2、吃保健品不可代替吃藥
降血脂的藥物終歸還是藥,‘是藥三分毒’,我吃保健品不也一樣嗎?不但沒有副作用,也能降血脂。對此,專家表示,目前市面上許多保健品都標(biāo)榜擁有清除體內(nèi)血脂、軟化血管的作用,但這都是企業(yè)的宣傳,沒有經(jīng)過國家質(zhì)監(jiān)局的檢驗,更沒有嚴(yán)格的臨床研究與循證醫(yī)學(xué)支持。
降血脂的湯品
1、海帶木耳肉湯:海帶、黑木耳各15克,瘦豬肉60克,味精、精鹽、淀粉適量。豬肉切成絲或薄片,用淀粉拌好,與已切絲的海帶、木耳同入鍋,煮沸后加味精、精鹽和淀粉,攪勻即可。
2、百合蘆筍湯:百合50克,蘆筍250克,黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發(fā)好洗凈,鍋中放入水加百合燒幾分鐘后,再加黃酒、精鹽、味精調(diào)味,倒入盛有蘆筍的碗中即成。
3、山楂首烏湯:山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸漬2小時,再熬煮約1小時,去渣取湯,日服1劑,分2次溫服。
4、枸杞豬肉湯:枸杞子15克,豬瘦肉250克,精鹽、黃酒、蔥段、姜、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗凈,豬肉切絲炒至白色,加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒,注入肉湯,放入枸杞子,煮至肉熟爛,出鍋加入胡椒粉、味精,佐餐食用。
高血脂飲食禁忌
1、飲酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發(fā)動脈硬化,加重高血脂。因此高血脂患者應(yīng)戒酒。
2、濃茶
高血脂病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血脂病的治療。
3、狗肉
高血脂病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血脂的病情。其他類型的高血脂或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內(nèi)積,瘀血阻絡(luò)等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
4、辛辣食物
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血,所以高血脂患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
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1、高血脂能喝雞湯嗎
雞湯營養(yǎng)豐富又美味,許多家庭把雞湯當(dāng)作滋補(bǔ)的佳品,同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補(bǔ)品。但并不是所有的人都適宜喝雞湯,因為雞湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì),是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機(jī)鹽等。
湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。而高血脂是不宜喝雞湯,雞湯中的脂肪被吸收后,會促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高,會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
2、高血脂不能吃哪些食物
2.1、減少糖類和甜食
過多的糖類可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?導(dǎo)致肥胖,促使肝內(nèi)脂肪肝的形成。碳水化合物應(yīng)主要有谷糧供應(yīng),不用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。
2.2、少吃動物內(nèi)臟、動物脂肪及甜食
少吃動物內(nèi)臟、肥肉等,還應(yīng)合理調(diào)劑飲食結(jié)構(gòu),如晚餐不宜多食油膩的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病變加快。
2.3、少吃食鹽,以清淡為宜
高血脂飲食食用過多食鹽或高鹽食品,會為高血脂的發(fā)生埋下隱患。飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食。
3、高血脂吃哪些食物好
3.1、菊花
菊花含有豐富的揮發(fā)油、黃酮、木犀草素等,實驗證明木犀草素可增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素合成,因而有降壓、強(qiáng)心等功效。
3.2、玉米
玉米具有抗血管硬化的作用,亞油酸含量高達(dá)60%以上,還含有卵磷脂和維生素E等,具有降血清膽固醇,防治高血壓、動脈硬化、腦細(xì)胞衰退的作用,有助于血管舒張,維持心臟的正常功能。
3.3、決明子
決明子含有蒽醌類(決明子素、大黃素、鈍葉速素等),蒽醌類物質(zhì)決明子素,大黃素,鈍葉素等有降低血脂,降低血壓的作用。對于防治冠心病、高血壓都有不錯的療效。
高血脂帶來哪些危害
1、高脂血癥會導(dǎo)致高血壓
在人體內(nèi)形成動脈粥樣硬化以后,會導(dǎo)致心肌功能紊亂,血管緊張素轉(zhuǎn)換酶會大量激活,促使血管動脈痙攣,誘致腎上腺分泌升壓素,導(dǎo)致血壓升高。影響血壓升高的因素還有血管的外周阻力、動脈壁彈性、血液粘度這三個方面,而這三種因素與高脂血癥有直接關(guān)系。
2、高脂血癥與高血糖的相互促進(jìn)
很多糖尿病人都伴有高脂血癥,因此人們通常把糖尿病與高脂血癥稱為姐妹病,并認(rèn)為高血脂是糖尿病的繼發(fā)癥。據(jù)統(tǒng)計大約40%的糖尿病病人有脂代謝紊亂。其特點是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低。
3、高血脂會導(dǎo)致肝部功能損傷
長期高血脂會導(dǎo)致脂肪肝,而肝動脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后,結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,而后導(dǎo)致肝硬化,損害肝功能。
生活中如何預(yù)防高血脂
1、增強(qiáng)體育運(yùn)動。一般每周運(yùn)動3-5次,每次持續(xù)時間20-60分鐘。有氧運(yùn)動同減肥一樣,可以降低血脂,如慢跑、太極拳、散步、騎自行車和游泳都是有氧運(yùn)動。
2、控制體重。減少食物中,含熱量多的成分如精制糖、脂肪、糕點等,適當(dāng)控制主食的進(jìn)食量,多進(jìn)食蔬菜和水果等高纖維食物。有高血脂危險傾向的人,要控制及減輕體重。
3、保持平衡心理。易怒、緊張、情緒不穩(wěn)這些不良的心情,都是使血脂升高的誘因。所以,當(dāng)遇事,要保持樂觀的心態(tài),對待生活采取積極向上的態(tài)度;寬容待己,友善待人,與同事、親友、家人、領(lǐng)導(dǎo)和睦相處。
4、飲食合理。預(yù)防高血脂應(yīng)注意合理膳食,減少脂肪攝入,保持以植物油為主的食用油,減少含飽和脂肪較多的肥肉或肉類食品。補(bǔ)充鈣和鉀鹽,每人每日吃新鮮蔬菜400-500克,喝牛奶500ML,可以補(bǔ)充鉀1000MG和鈣400MG;減少鈉鹽攝入。
1、高血脂可以喝羊奶嗎
羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發(fā)生,是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。
羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與母乳相同,多飲用也不會在體內(nèi)形成脂肪堆積。羊奶中也是含有一些蛋白質(zhì)以及脂質(zhì)的,所以如果是血脂高,如果控制良好,適當(dāng)?shù)睾纫稽c是不影響血脂的,因為人體還是有一定代謝功能的。
羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長因子(EGF),對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發(fā)生。
對于血脂高的人士除了一些富含油脂等食物要有所禁忌以外,對牛奶和羊奶等食物只要飲用得當(dāng),對身體只會起到保健的效果,不會帶來血脂的異常問題,做為血脂高的人士也不要過于擔(dān)心,在飲食方面只要有所注意就可以了。
2、高血脂的病因
高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān),是由于單基因缺陷或多基因缺陷,使參與脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致,或由于環(huán)境因素(飲食、營養(yǎng)、藥物)和通過未知的機(jī)制而致。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝性紊亂疾病(糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)),或與其他因素年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等有關(guān)。
3、高血脂臨床表現(xiàn)
高脂血癥的臨床表現(xiàn)主要是脂質(zhì)在真皮內(nèi)沉積所引起的黃色瘤和脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動脈硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤,但其發(fā)生率并不很高;而動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展又是一種緩慢漸進(jìn)的過程。因此在通常情況下,多數(shù)患者并無明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進(jìn)行血液生化檢驗時才發(fā)現(xiàn)有血漿脂蛋白水平升高。
高血脂怎么預(yù)防
1、調(diào)整合理飲食,減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入,多吃高纖維的食物,如麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等,這類食物不僅有預(yù)防癌癥、心臟病方面的功效,幫助排除身體里的有害物質(zhì)和廢物,同時還能減肥,使我們的身體變得更加健康,預(yù)防高血脂。
另外,日常生活可以適當(dāng)多吃一點有降脂功效的食物,比如魚類、水果蔬菜、大蒜、洋蔥、魚油、海參等,讓血脂保持在一個正常的水平。
2、養(yǎng)成良好的生活作息。日常生活中我們應(yīng)注意調(diào)整生活、工作方式,勞逸要有度,平常要積極參加體育活動,提高身體體質(zhì),增強(qiáng)心肺功能,避免久坐不動;同時要注意通過飲食和運(yùn)動控制體重,避免超重、肥胖;還有應(yīng)戒煙限酒,少量飲酒雖對身體健康有益,但酗酒卻是對身體有百害而無一利。
3、定期進(jìn)行體檢。有冠心病、糖尿病及原發(fā)性高脂血癥家族史者應(yīng)每年定期做血脂、血糖、肝功能等全面檢查。而40歲以上男性,絕經(jīng)期后女性應(yīng)每年定期做血脂全面檢查。而為看能夠早期和及時地發(fā)現(xiàn)高脂血癥,建議所有20歲以上的成年人,應(yīng)該定期檢查血漿總膽固醇水平。對于所有的胰腺炎患者,均應(yīng)測定血漿三酰甘油水平。
高血脂怎么鍛煉
除了調(diào)節(jié)飲食,高血脂患者在治療高血脂的時候還應(yīng)注意通過體育鍛煉來改善體質(zhì)情況。體育運(yùn)動不但可以幫助增強(qiáng)心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量,而且還可減輕患者的體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平,升高HDL膽固醇水平。
為了達(dá)到安全有效的目的,進(jìn)行運(yùn)動鍛煉時應(yīng)注意以下事項:
運(yùn)動強(qiáng)度。通常以運(yùn)動后的心率水平來衡量運(yùn)動量的大小,適宜的運(yùn)動強(qiáng)度一般是運(yùn)動后的心率控制在個人最大心率的80%左右。運(yùn)動形式以中速步行、慢跑、游泳、跳繩、做健身操、騎自行車等有氧活動為宜。
運(yùn)動持續(xù)時間。每次運(yùn)動開始之前,應(yīng)先進(jìn)行5~10分鐘的預(yù)備活動,使心率逐漸達(dá)到上述水平,然后維持20~30分鐘。運(yùn)動完后最好再進(jìn)行5~10分鐘的放松活動。每周至少活動3~4次。
運(yùn)動時應(yīng)注意安全保護(hù)。
1、高血脂可以喝蜂蜜嗎
可以,但適量。
蜂蜜主成分是糖類(葡萄糖和果糖)、少量脂類、蛋白質(zhì)(包括酶)、微量元素、有機(jī)酸等,其糖類很容易被身體吸收,其它微量物質(zhì)對身體也有潤腸、寧神、利貧血等功效。從營養(yǎng)學(xué)來講,過量糖類在體內(nèi)可轉(zhuǎn)換成糖元再形成脂肪。但糖類主要來自于主食比如米、面等;少量蜂蜜不會顯著增加糖類的攝入。高血脂應(yīng)注意飲食清淡,多吃蔬菜水果,少食油膩、葷腥食物。
2、引起高血脂的原因
2.1、靜少動或生性喜靜,貪睡少動;或因職業(yè)工作所限,終日伏案,多坐少走 (這種情況不少見,現(xiàn)在做辦公室,一坐就是一天,容易造成血氣不暢,引發(fā)血脂高)。
2.2、經(jīng)常情緒不穩(wěn)定,易怒易燥,氣血不順,五臟六腑跟著受罪,火氣大傷身,不要太計較得失,否則得不償失。
2.3、年老體衰者,有證明顯示年紀(jì)大的人患病率比年輕人要高,特別是女性。
2.4、體型肥胖的人群,脂肪過多,血脂增高。中藥調(diào)理血脂有曾氏降脂湯。
而西醫(yī)認(rèn)為原因有:即原發(fā)性高脂血癥和繼發(fā)性高脂血癥。
3、高血脂的癥狀
3.1、頭暈,頭暈是各種高脂血癥常見的早期癥狀之一。主要原因是長期的腦及血液黏稠度增高導(dǎo)致腦缺血、缺氧。
3.2、肥胖肥胖的人不僅體內(nèi)脂肪組織增加,而且血液中脂質(zhì)也明顯增加,尤其是甘油三酯、游離脂肪酸和膽固醇水平多高出正常。
3.3、肢體乏力,在血脂升高的早期,患者便可有肢體乏力或伴活動后疼痛,可能與脂肪代謝紊亂及循環(huán)障礙有關(guān)。
3.4、肝臟損害,由于高血脂可以引起脂肪肝,從而導(dǎo)致肝臟腫大,會出現(xiàn)肝臟疾病和肝臟功能的變化,到一定程度也會出現(xiàn)食欲不振等。體檢時可以發(fā)現(xiàn)肝臟增大,還可以出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高。
3.5、肌腱損害,患有家族性高膽固醇血癥的病人常在肘、膝、踝、手指關(guān)節(jié)的伸面皮膚發(fā)生脂質(zhì)異位沉積。跟腱是脂質(zhì)沉積的好發(fā)部位。有時自發(fā)性跟腱斷裂是家族性高膽固醇血癥的初發(fā)癥狀。
老人高血脂怎么辦
1、飲食要清淡
日常飲食對高血脂的影響很大。一些腌制品吃得多,則會為高血脂的發(fā)生埋下隱患。世界衛(wèi)生組織建議,健康成年人每日鹽的攝入量上限由以前的6克降為5克,也就是再少吃一克鹽。
2、堅持適量的體育運(yùn)動
老年人年紀(jì)大了,活動力下降,喜歡待在家中,戶外運(yùn)動量明顯減少,致使有氧消耗降低,而這恰恰也是導(dǎo)致老年人高血脂發(fā)病率較高的一個重要原因。如果不能合理運(yùn)動,必將導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)的堆積。
3、吃飯要多菜少肉
隨著生活水平的提高,不少老年朋友都喜歡大塊吃肉。但是高膽固醇的食物吃多了,問題也隨之而來。冠心病死亡率的增加,其中血脂的升高是主要原因之一。
4、喝酒不宜過量
喝酒過量也是誘發(fā)高血脂的主要因素之一,這會極易造成熱能過剩而導(dǎo)致肥胖,同時酒精在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?乙酸使得游離脂肪酸的氧化減慢,脂肪酸在肝內(nèi)合成為甘油三酯,而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。
老人降血脂吃什么好
1、每天一個蘋果
蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。
2、每天吃半個洋蔥
洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥,持續(xù)8星期,就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好,烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。
3、用橄欖油做食用油
橄欖油能對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱萃取的橄欖油,營養(yǎng)會差很多。
4、每周一碗姜湯
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分,將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。
5、每周兩次清蒸海魚
海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質(zhì),所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次,每次150克以上即可。
1、高血脂可以抽煙嗎
高血脂必須戒煙。研究證明不吸煙者血清總膽固醇、三酰甘油水平通常比吸煙者要低5%~15%,吸煙者和吸二手煙者血清高密度脂蛋白膽固醇水平比正常值要低8%~15%。可見,吸煙對高血脂的形成,有著很大的促進(jìn)作用。吸煙會導(dǎo)致血清總膽固醇、三酰甘油升高,而血清高密度脂蛋白膽固醇會降低,血脂自然會升高。
2、抽煙的危害
對心腦血管的影響:煙霧中的尼古丁和一氧化碳是公認(rèn)的有害物,吸煙會對血管內(nèi)皮細(xì)胞造成損傷,引起膽固醇的升高,從而導(dǎo)致周圍血管及冠狀動脈收縮,造成心肌缺氧。
對呼吸道的影響:吸煙者患慢性氣管炎較不吸煙者高2～4倍,患者往往有慢性咳嗽,咯痰和活動時呼吸困難,即使年輕的無癥狀的吸煙者也會出現(xiàn)輕度的肺功能減退。
致癌作用:與吸煙具有最直接關(guān)系的癌癥非肺癌莫屬了,吸煙可降低自然殺傷細(xì)胞的活性,從而削弱機(jī)體對腫瘤細(xì)胞生長的監(jiān)視,殺傷和清除功能,這就進(jìn)一步解釋了為何吸煙是多種癌癥發(fā)生的高危因素。
3、抽煙的注意事項
餐后不要抽煙
人在吃飯后,這時抽煙,煙霧中的有害物質(zhì)會被肺部與全身組織大量吸收,給人體機(jī)能與組織帶來比平常抽煙大很多的傷害。餐后抽煙還可以使膽汁分泌太多,使胰蛋白酶與碳酸鹽的分泌受抑制,影響食物的消化與吸收。
喝咖啡時不要抽煙
假如喝咖啡的同時抽煙,可以使主動脈血管發(fā)生暫時性硬化,破壞人體供血系統(tǒng),將可以使心臟工作負(fù)擔(dān)增多,并且升高血壓來保證身體的血液供應(yīng),長時間下去,極容易造成心臟病突發(fā)與卒中。
喝酒時不要抽煙
喝酒時抽煙,在血液中煙堿的含量比單純抽煙更高,危害更大。此外,煙草毒還具有影響肝臟不能及時地促使酒精在身體內(nèi)代謝的功效,從而造成酒精中毒。所以,喝酒時忌抽煙。
熬夜時不要抽煙
熬夜使人的生理處于應(yīng)激狀態(tài),在熬夜時,腎上腺素的分泌比較準(zhǔn)時作息的人明顯增多,這時抽煙會迅速產(chǎn)生有害物質(zhì),危害心血管,使血壓上升、心率增快,使動脈硬化提速。
高血脂吃什么水果好
蘋果:蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神,心臟病患者的健康元素。
香蕉:可以清腸胃,治便秘,并有清熱潤肺,止煩渴解酒毒等功效。
橘子:橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂,抗動脈粥樣硬化等作用,對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
西瓜:西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖,蘋果酸,果糖,蛋白氨基酸,番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品;
獼猴桃:清熱止渴,和胃降逆,防治,預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化,紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素?？煽焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。
山楂:健胃消食,活血化瘀,兩者能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿作用。
高血脂飲食注意事項
1、限制鈉鹽的攝入。飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食。吃鹽過多,會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應(yīng)在5克以下為宜。
2、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高,可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。
3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,容易促進(jìn)肥胖和動脈硬化。
4、戒煙忌酒。有煙酒嗜好的患者,會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風(fēng)等。
5、宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用,促進(jìn)鈉的排出,可以降壓。含鉀的食物有:豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜,水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
1、高血脂可以吃蘿卜嗎
蘿卜能促進(jìn)膽汁的分泌,膽汁分泌 旺盛,脂肪則消化充分,這樣不僅能降 血脂、降血壓,而且還能起到減肥輕身 的作用。另外,白蘿卜含有大量的水分、維 生素c和一定量的蛋白質(zhì)、鐵等,熱量 較低,且不含膽固醇,因而十分適合高 血脂患者食用。
2、蘿卜的營養(yǎng)價值
增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力
幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;
幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
防癌抗癌:蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
3、吃蘿卜的禁忌
蘿卜忌與木耳同吃。
蘿卜如果木耳一起吃的話,容易得皮炎。
蘿卜不可以和人參一起吃。
蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會抵消人參的功效。
胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。
白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。
蘿卜不可以和中藥吃。
在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜,否則會影響藥效。在吃蘿卜的同時,千萬不要與以上介紹的七種食物一起食用,讓自己減少惹病上身的可能。
蘿卜和桔子幾乎同時上市,極易兩者同吃。
當(dāng)蘿卜攝入人體后,可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
血脂高不能吃什么
1、蝦米
蝦米的膽固醇含量較高,長期過量攝入,可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝,脂肪肝患者應(yīng)少吃。
2、豬腰子
豬腰子膽固醇含量較高,長期過量攝入會導(dǎo)致冠狀動脈粥樣硬化,增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發(fā)病率,高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
3、瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇,多食會引起血膽固醇增高,加速動脈硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應(yīng)少食。營養(yǎng)成分測定顯示雞肝含有大量膽固醇,不利于降低血脂,且會增加動脈硬化的程度,故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
4、羊腎
羊腎含有較高膽固醇,多吃會導(dǎo)致血脂異常、動脈粥樣硬化,對心血管不利,不適合高血脂者食用,尤其是膽固醇血癥者。
5、鴨蛋
鴨蛋膽固醇含量高,吃一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量,故高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者不可多食。
高血脂飲食原則
1、飲食提倡清淡,基本吃素。
但不宜長期吃素,否則飲食成分不完善,反而可引起內(nèi)生性膽固醇增高。
2、宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食,如動物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。
3、脂肪攝入量每天限制在30～50克。
4、限制糖類食品,不吃甜食和零食。
5、多吃蔬菜和水果。
6、宜低鹽飲食,食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。
7、饑飽適度。
每餐進(jìn)食量以下一餐就餐前半小時有饑餓感為度,不宜采用饑餓療法,過度的饑餓反而使體內(nèi)脂肪加速分解,使血中脂酸增加。
1、高血脂可以吃紅棗嗎
高血脂能吃紅棗。紅棗性和補(bǔ)氣血。它對高血壓和高血脂是沒有什么損害的,所以高血壓、高血脂病人可以吃紅棗補(bǔ)氣,但是紅棗本身性滋膩,吃多了容易礙胃,影響脾胃功能,造成體濕,所以要適量。大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
所以,通過上面的介紹,我們便知道了,對于高血脂的人來說一般是可以吃紅棗的,但是要注意少吃的好,因為多吃紅棗還是會對血脂高的人的身體造成一定的危害的。除此之外,血脂高的人在平時的飲食中還要注意禁食高脂肪和油膩的食品、禁食甜食、多吃一些具有降脂作用的食品。
2、紅棗的副作用
紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應(yīng)注意控制食量,一次最好別超過20枚。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用,過量食用有損消化功能。紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、造成便秘等癥。
此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會容易蛀牙。
月經(jīng)期間,一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗。因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。
3、紅棗怎么吃健康
紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
血脂高吃什么好
1、可多吃魚類。
2、多吃新鮮的水果和蔬菜,如蘋果等。
3、多吃大蒜、洋蔥。
4、每日應(yīng)在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧,以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。
5、宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用,促進(jìn)鈉的排出,可以降壓。含鉀的食物有:豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜,水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含鈣食物。美國醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,高血壓患者每天堅持食人高鈣食物,能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有:奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
高血脂的食療偏方
1、決明子菊花粥
原料:決明子15克,白菊花10克,粳米100克,冰糖適量。
決明子菊花粥
用法:先將決明子放入鍋內(nèi),炒到微有香氣時取出,待冷卻后,與白菊花同煮,取汁去渣,然后放入洗干凈的粳米,煮粥。粥快煮好時,加入冰糖,煮沸即可食用。每日食用1次,5～7次為1療程。
功能:降血脂,降血壓,適用于高脂血癥、高血壓、動脈硬化患者。
2、枸杞槐花茶
原料:枸杞子20克,槐花15克。
用法:將二者混合均勻后,分3～5次放入杯中,用沸水沖沏,代茶飲用,每日1劑。
功能:清熱瀉火,益肝補(bǔ)腎,主治陰虛陽亢、肝腎陰虧型高脂血癥。
3、山楂首烏湯
原料:山楂30克,何首烏18克,澤瀉12克。
用法:每日1劑,水煎兩次,早晚分服。
功能:軟化血管,降血脂。
1、高血脂可以吃西紅柿嗎
西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素。番茄紅素能抗氧化,保護(hù)低密度脂蛋白免受氧化破壞,從而降血脂,預(yù)防心腦血管疾病。
2、高血脂有什么癥狀
輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺,但沒有癥狀不等于血脂不高,定期檢查血脂至關(guān)重要。
一般高血脂的癥狀多表現(xiàn)為:頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等,還會與其他疾病的臨床癥狀相混淆,有的患者血脂高但無癥狀,常常是在體檢化驗血液時發(fā)現(xiàn)高脂血癥。另外,高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。
高血脂較重時會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀,最終會導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病,并出現(xiàn)相應(yīng)表現(xiàn)。
長期血脂高,脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動脈粥樣硬化,會引起冠心病和周圍動脈疾病等,表現(xiàn)為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動后疼痛)。
少數(shù)高血脂還可出現(xiàn)角膜弓和脂血癥眼底改變。角膜弓又稱老年環(huán),若發(fā)生在40歲以下,則多伴有高血脂癥,以家族性高膽固醇血癥多見,但特異性不強(qiáng)。高脂血癥眼底改變是由于富含甘油三酯的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動脈上引起光折射所致,常常是嚴(yán)重的高甘油三酯血癥并伴有乳糜微粒血癥的特征表現(xiàn)。
3、高血脂的危害
導(dǎo)致肝部功能損傷
長期高血脂會導(dǎo)致脂肪肝,而肝動脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后,結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,而后導(dǎo)致肝硬化,損害肝功能。
導(dǎo)致高血壓
在人體內(nèi)形成動脈粥樣硬化以后,會導(dǎo)致心肌功能紊亂,血管緊張素轉(zhuǎn)換酶會大量激活,促使血管動脈痙攣,誘致腎上腺分泌升壓素,導(dǎo)致血壓升高。人體一旦形成高血壓,會使血管經(jīng)常處于痙攣狀態(tài),而腦血管在硬化后內(nèi)皮受損,導(dǎo)致破裂,形成出血性腦中風(fēng),而腦血管在栓子式血栓形成狀態(tài)下淤滯,導(dǎo)致腦血栓和腦栓塞。
導(dǎo)致冠心病
當(dāng)人體由于長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化后,使冠狀動脈內(nèi)血流量變小、血管腔內(nèi)變窄,心肌注血量減少,造成心肌缺血,導(dǎo)致心絞痛,形成冠心病。
危害冠狀動脈
形成粥樣硬化,大量脂類物質(zhì)蛋白,在血漿中沉積移動,降低血液流速,并通過氧化作用酸敗后沉積在動脈血管內(nèi)皮上,并長期黏附在血管壁上,損害動脈血管內(nèi)皮,形成血管硬化。
高血脂吃什么蔬菜
洋蔥:
洋蔥中含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,這些物質(zhì)不但可以降血脂,還可預(yù)防動脈粥樣硬化,對心腦血管具有保護(hù)作用。
黑木耳:
有研究證實,黑木耳有抗血小板聚集、降低血脂和阻止膽固醇沉積的作用。同時,還發(fā)現(xiàn)黑木耳有抗脂質(zhì)過氧化的作用,脂質(zhì)過氧化與衰老是有密切的關(guān)系。
生姜:
生姜中主要含有姜油,姜油中的有效成分是油樹脂和膽酸鰲合,能夠阻止膽固醇的吸收,并增加膽固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等可促進(jìn)血液循環(huán)。
茄子:
茄子含有豐富的維生素,紫色茄子還含有維生素pp。常吃茄子可以防止膽固醇升高,茄子纖維中含有皂草堿,可增加微血管的彈性。
高血脂不能吃什么
1、高膽固醇食物。
膽固醇食物攝入過多,就會導(dǎo)致人體內(nèi)膽固醇含量的增加,膽固醇含量增加就會導(dǎo)致血管邊窄甚至堵塞,也就是動脈粥樣化的根本原因。
如:動物內(nèi)臟、蛋等
2、高脂肪食物。
為什么不能吃高脂肪的食物?高血脂本身就是因為脂肪在體內(nèi)堆積,無法代謝導(dǎo)致體內(nèi)血脂不斷增加。如果還要攝入更多的脂肪,就只會不斷增加體內(nèi)血脂含量導(dǎo)致不斷升高。危害身體。
如:肉、奶油、花生等
高血脂不能吃什么高血脂患者不能吃什么呢
3、高糖類食物。
人體內(nèi),多余的糖分會轉(zhuǎn)換成甘油三酯存儲起來。也就是以脂肪的形式存在人體內(nèi)。就又回到了第一點了。
4、多鹽飲食。
日常生活飲食中少放點鹽,鹽中含有鈉,鈉含量在體內(nèi)增加的話容易導(dǎo)致血壓上升。因此要限制鹽的攝入。
5、酒類少喝。
肝臟在代謝酒精的時候會消耗輔酶,造成脂肪酸氧化不足,轉(zhuǎn)而合成甘油三酯。導(dǎo)致甘油三酯含量升高,造成高血脂。
1、高血脂喝什么湯好
1.1、海帶木耳肉湯:海帶、黑木耳各15克,瘦豬肉60克,味精、精鹽、淀粉適量。豬肉切成絲或薄片,用淀粉拌好,與已切絲的海帶、木耳同入鍋,煮沸后加味精、精鹽和淀粉,攪勻即可。
1.2、百合蘆筍湯:百合50克,蘆筍250克,黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發(fā)好洗凈,鍋中放入水加百合燒幾分鐘后,再加黃酒、精鹽、味精調(diào)味,倒入盛有蘆筍的碗中即成。
1.3、山楂首烏湯:山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸漬2小時,再熬煮約1小時。
2、高血脂應(yīng)減少吃哪些食物
2.1、減少糖類和甜食
過多的糖類可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?導(dǎo)致肥胖,促使肝內(nèi)脂肪肝的形成。碳水化合物應(yīng)主要有谷糧供應(yīng),不用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。
2.2、少吃食鹽,以清淡為宜
高血脂飲食食用過多食鹽或高鹽食品,會為高血脂的發(fā)生埋下隱患。飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食。
3、高血脂有什么危害
3.1、高血脂能夠?qū)е氯梭w內(nèi)的血液粘度增大。因此而損害人體循環(huán)系統(tǒng)中的微循環(huán)灌注。它降低了人體血液活動的速度,增大的血液粘稠度,使得微循環(huán)的毛細(xì)血管淤滯,而且降低了紅血球的變形才能和電泳才能。
3.2、高血脂會危害冠狀動脈,形成粥樣硬化。大量脂類物質(zhì)蛋白,在血漿中沉積移動,降低血液流速,并通過氧化作用酸敗后沉積在動脈血管內(nèi)皮上,并長期黏附在血管壁上,損害動脈血管內(nèi)皮,形成血管硬化。
3.3、高血脂會引發(fā)冠心病。這是由于當(dāng)人體長時間處于高脂血癥,導(dǎo)致了動脈粥樣硬化,這樣會讓人體血液的流量變小,使得血管腔內(nèi)變窄,心肌的注血量會減少,從而就造成了心肌缺血的癥狀,導(dǎo)致心絞痛,終會構(gòu)成冠心病。
高血脂有哪些治療方法
1、消脂減肥茶:生首烏30g、生山楂15g、草決明15g、冬瓜皮20g、烏龍茶3g。先將首烏等四味共煎,去渣,以其湯液沖泡烏龍茶,代茶飲用,每日1劑。連續(xù)飲用二月為一療程,一般服用3～5療程。此方有降脂、活血、降壓、利水等功用。
2、決明子海帶湯:草決明20g、海帶30g。水煎濾藥除渣,吃海帶飲湯,每日1次,一月為一療程,一般服用1～3療程,此方有祛脂降壓作用,適用于高血脂、高血壓、冠心病或肥胖病人食用。
3、首烏片:每次口服5片,一日3次,連服2～4個月。本藥的降脂作用,主要機(jī)理是滋補(bǔ)肝腎,調(diào)整人體陰陽平衡。有關(guān)實驗研究表明,首烏含大黃根酸,能促進(jìn)腸道運(yùn)動,阻止或減少脂類在腸道吸收,因而血脂下降。
高血脂適合做什么運(yùn)動
1、散步
對于較嚴(yán)重的高血脂而言,散步是比較合適的一項運(yùn)動,據(jù)介紹,長時間的慢步,舒張壓將明顯下降。每天早上、黃昏,臨睡前到湖邊、公園等空氣清新的地方進(jìn)行半個鐘的散步可以明顯降低血壓。
2、慢跑
對于輕度高血脂患者來說,每天堅持慢跑半個鐘,可以促進(jìn)血液循環(huán),爭強(qiáng)消化功能,緩解壓力。不可過急,減少高血壓發(fā)作的危險。
3、太極拳
太極拳的動作柔和,幫助意念集中,達(dá)到心境寧靜,可以大大消除精神的負(fù)擔(dān)。對降低血壓有很好的作用。
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